Wisata Kuliner dan Perubahan Sosial Masyarakat Desa Bagan Percut Kecamatan Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang

DAFTAR PUSTAKA

Alvin L. Betrand. 1980. Sosiologi, terjemahan: Sanapiah S. F, Jakarta: Penerbit
Rajawali.

CV.

Bagong Suyanto. 2013. Sosiologi Ekonomi: Kapitalisme dan Konsumsi di EraMasyarakat
Post-Modernisme. Kencana Prenada Media Group.Jakarta.
Bengen, D.G. 2000. Pengenalan dan Pengelolaan Ekosistem dan Sumber
daya Pesisir (Prosiding Pelatihan Untuk Pelatih Pengelolaan Wilayah Pesisir
Terpadu, Bogor 13-18 November 2000. Pusat Kajian Sumber daya Pesisir dan Lautan
IPB).
Bungin, Burhan H.M, 2007; Penelitian Kualitatif : Komunikasi, Ekonomi, Kebijakan Publik,
dan Ilmu social, Jakarta : Kencana Prenama Media Group
Dahuri, Rohmin Et Al. 1996. Pengelo\laan Sumberdaya
Lautan Secara Terpadu. Jakarta: Pradnya Paramita

Wilayah

Pesisir


Dan

Hawley 1978, Sosiologi dan Perubahan Sosial, PT Ersco Bandung.
Hogg, MA. 2005. Uncertainty, social identity and ideology. Ketidakpastian
identitas,
sosial dan ideology. Dalam SR Thye & EJ Lawler (Eds.), Kemajuan
dalam
proses
kelompok
Munir, B, 2002. Perencanaan Pembangunan Daerah dalam Perspektif Otonomi
Badan Penerbit Bappeda, Propinsi NTB.

Daerah.

Moore, Wilbert E. 1967. Order and Change. Essay in Comparative Sosiology.
and sons. New York

Jhon Wiley


Nasution. 2003. Metode Penelitian Naturalistik Kualitatif. Bandung: Tarsito
Nazsir, R Nasrullah. 2008. Sosiologi Kajian Lengkap Konsep Teori Sosiologi
Sosial. Bandung Widya Padjajaran.

Ilmu

Nugraha, Hilman 2014. Perubahan sosial dalam perkembangan Pariwisata Desa
Kecamatan Lembang.

Cibodas

Pitana, I Gede dan Gayatri, Putu G. 2005. Sosiologi Pariwisata. Yogyakarta: Andi.
Rahayu, Suci 2014. Perubahan Sosial Masyarakat Lokal Akibat Perkembangan Pariwisata
Dusun Wakka Kab. Pinrang.
Riyadi dan Bratakusumah. 2005. Perencanaan Pembangunan Daerah. Edisi ke Tiga.
Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
Riyadi dan Deddy Supriyadi Bratakusumah. 2005. Perencanaan Pembangunan
Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama
Robert,


Redfield. 1985.
Press

Masyarakat,

Petani

dan

Daerah.

Kebudayaan, Jakarta. Rajawali

Universitas Sumatera Utara

Saryani, 2015. Hubungan social dan Peruahan Sosial di Provinsi Daerah Istimewa Jogjakarta
Soekanto, Soerjono. 1987. Sosiologi: Suatu Pengantar. Edisi Baru Ketiga. Jakarta: Rajawali
Press.
______. (1990). Teori Sosiologi tentang Perubahan Sosial. Jakarta: Ghalia


Indonesia.

Soemardjan, Selo. (1990) . Perubahan Sosial di Yogyakarta, Yogyakarta: Gadjah Mada
University Press.
Soemartono, Gatot P. 2011. Hukum Lingkungan Indonesia. Jakarta: Sinar Grafika
Soetomo, 2006, Strategi-Strategi
Yogyakarta.
Sudharto, P. Hadi. 1995.
Univercity Press.

Pembangunan

Aspek

Sosial

Masyarakat,

Amdal.


Pustaka

Yogyakarta:

Gajah Mada

Sukmadinata, NanaSyaodih , 2005, Metode Penelitian Pendidikan, Badung
Rosda Karya
Suratmo, Gunawan. 2004. Analisis Mengenai Dampak Lingkungan.
Mada University Press.

Pelajar,

:Remaja

Yogyakarta: Gajah

Suryadana, Liga. 2009 Perkembangan Industri Makanan (Kuliner). Tersedia di :
http://file.upi.edu/Direktori/FPIPS/Lainnya/Liga_Suryadana/Perkembangn
_industri_kuliner.pdf[3 Mei 2014]

Suyanto, Bagong. 2005. Metode Penelitian Sosial. Jakarta: Kencana Prenada

Media

Taroeprajetka, H (1998). Ilmu Pengetahuan Teknologi dan Pengembangan Sumber Daya
Manusia Bidang Pariwisata. Hildiktipari, P2-Par-ITB, 3-4 Juli 1998. Bandung.
Usman, S. (1998). Pembangunan dan Pemberdayaan Masyarakat. Yogyakarta :
Pelajar.

Pustaka

Yin, Robert K. 1997. Studi Kasus (Desain dan Metode), Raja Grafindo Persada,

Jakarta.

Zakiyah, Dara Nur. (2012). Perubahan Sosial Di Desa Linggajati Kecamatan
Kabupaten Tasikmalaya Pada Tahun 2006-2011.

Sukaratu


Sumber lain :
http://media.unpad.ac.id/thesis/230110/2009/230110090034_2_7398.pd di akses pada tanggal
05 Februari 2017, pukul 09:00.
http://repository.uin-suska.ac.id/886/6/BAB%20V.pdf diakses pada tanggal 20 Februari i
2017, pukul 22:36.
https://diarydiar.wordpress.com/2010/01/26/hakikat-pembangunan-di-indonesia/,
tanggal 13 Februari 2017, pukul 11.30

diakses

Pesselkab.bps.go.id/2008/Sistem sosial ekonomi diakses pada tanggal 12 Februari 2017,
pukul 09:00

Universitas Sumatera Utara

Tesis Fadillah, Pengaruh Perubahan Kegiatan Pemanfaatan Lahan Terhadap Kondisi Sosial
Ekonomi Masyarakat Kasus : Kecamatan Tanah Merah Kabupaten Indragiri Hilir (Magister
Perencanaan Kota dan Daerah (MPKD-UGM Tahun 2003).

Universitas Sumatera Utara