GENERAL ARRANGEMENT KM. SAFARA G.C
P P
r r
o o
g g
r r
a a
m m
S S
t t
u u
d d
i i
D D
i i
p p
l l
o o
m m
a a
I I
I I
I I
T T
e e
k k
n n
i i
k k
P P
e e
r r
k k
a a
p p
a a
l l
a a
n n
I I
I I
I I
- -
2 2
9 9
U U
n n
i i
v v
e e
r r
s s
i i
t t
a a
s s
D D
i i
p p
o o
n n
e e
g g
o o
r r
o o
S S
e e
m m
a a
r r
a a
n n
g g
G G
U U
S S
Z Z
A A
Z Z
I I
F F
T T
I I
T T
A A
H H
P P
. .
L L
G G
6 6
3 3
1 1
= 23 x Gudang makanan = 23 x 22,5
= 15 m
2
Direncanakan : = L x P
= 3,285 x 4,8 8 jarak gading
= 15,77 m
2
6.1.2. Gudang dingin cool storage
Digunakan untuk menyimpan sayuran dan daging dengan luas :
= 13 x Gudang makanan = 13 x 15,77
= 5,26 m
2
Direncanakan : = 2.4 x 3,6 6 jarak gading
= 8,64 m
2
6.2. Dapur Galley
Terletak pada deck utama belakang dinding dapur terbuka dan dilengkapi :
a. Ventilasi b. Kaca sinar yang bisa dibuka dan ditutup
c. Tungku masak, ukuran dan jumlahnya disesuaikan dengan jumlah orang.
Dapur harus diletakkan dekat dengan mess room, harus terhindarkan dari asap, debu, dan tidak boleh ada jendela opening langsung
antara galley dengan slepping room. Luas dapur 0,5 – 1,0 m
2
tiap orang, diambil 0,5 m
2
orang. = 0,5 x 30
= 15 m
2
Direncanakan : = l x p
= 4,2 x 4,8 8 jarak gading
GENERAL ARRANGEMENT KM. SAFARA G.C
P P
r r
o o
g g
r r
a a
m m
S S
t t
u u
d d
i i
D D
i i
p p
l l
o o
m m
a a
I I
I I
I I
T T
e e
k k
n n
i i
k k
P P
e e
r r
k k
a a
p p
a a
l l
a a
n n
I I
I I
I I
- -
3 3
U U
n n
i i
v v
e e
r r
s s
i i
t t
a a
s s
D D
i i
p p
o o
n n
e e
g g
o o
r r
o o
S S
e e
m m
a a
r r
a a
n n
g g
G G
U U
S S
Z Z
A A
Z Z
I I
F F
T T
I I
T T
A A
H H
P P
. .
L L
G G
6 6
3 3
1 1
= 20.16 m
2
6.3. Ruang Makan Mess Room
a. Mess room untuk ABK Bintara Tamtama dengan Perwira harus dipisah
b. Mess room harus dilengkapi meja dan kursi c. Mess room untuk ABK terletak di main deck dan untuk perwira
terletak di poop deck. d. Mess room terletak dibelakang dengan ukuran 0,5 – 1,0 m
2
tiap orang Diambil 1.
e. Mess room untuk perwira = 1 x 10
= 10 m
2
Luas direncanakan : = 3,6 x 4,2 7 jarak gading
= 15,12 m
2
f. Mess room untuk ABK Bintara Tamtama
= 20 x 1 = 20 m
2
Luas direncanakan : = 4,2 x 6 10 jarak gading
= 25,2 m
2
g. Panjang meja disesuaikan dengan jumlah ABK h. Besar meja 700 sd 800 mm dilengkapi mistar pin yang dapat
diputar dan disorongkan. i. Dalam ruang makan terdapat satu atau lebih bufet untuk
menyimpan barang pecah belah dan perlengkapan lainnya.
6.4. Pantry
Merupakan ruangan yang digunakan untuk menyimpan makan dan minuman, peralatan perlengkapan makan.
a. Diletakkan didekat mess room b. Dilengkapi rak-rak peralatan masak
GENERAL ARRANGEMENT KM. SAFARA G.C
P P
r r
o o
g g
r r
a a
m m
S S
t t
u u
d d
i i
D D
i i
p p
l l
o o
m m
a a
I I
I I
I I
T T
e e
k k
n n
i i
k k
P P
e e
r r
k k
a a
p p
a a
l l
a a
n n
I I
I I
I I
- -
3 3
1 1
U U
n n
i i
v v
e e
r r
s s
i i
t t
a a
s s
D D
i i
p p
o o
n n
e e
g g
o o
r r
o o
S S
e e
m m
a a
r r
a a
n n
g g
G G
U U
S S
Z Z
A A
Z Z
I I
F F
T T
I I
T T
A A
H H
P P
. .
L L
G G
6 6
3 3
1 1
c. Disepanjang dinding terdapat meja masak dengan kemiringan 95° yang dilengkapi lubang-lubang cucian, sedangkan meja
dilengkapi dengan timah. d. Untuk menghidangkan ke ruang makan dilewatkan melalui
jendela sorong. e. Diletakkan pada geladak utama dengan ukuran
= 4,2 x 1,8 = 7,56 m
2
6.5. Loundry Room
