Pengaruh Tingkat Pemberian Tepung Daun Singkong (Manihot esculenta, Crantz) terhadap Koefisien Cerna Bahan Kering, Bahan Organik dan Lemak Kasar pada Kelinci Persilangan
ICesederhxiaari dal? kehausan akan
Ilmu Pcngetahuan pa but k i t a
usahakzm e el ma h i d u p
.........
...............................
Iie ju j u r a n d a l m b e r p i k i q , be?liilt a dan b e r b u a t merupakan'langk a h awal u n t u k n ~ e n c a p a idharma
(kebenaran y a r ~ ga b a d i )
.........
................................
Kupersenibahkan b u n t :
Bapak, I b u , a d i k - a d i k
Sudiarta, Eudiarsa,
J a n l i a i i , Arsana, Tainarl,
R a d i a s ~ n i n i . Kakr W i d i a r s a
dao k e l u a r g a s e r t a temnnternar, sealnianiat e r
PENGARUH TINGKAT PEMBERIAN TEPUNG DAUN SINGKONG
( Manihot esculenta, Crantz) TERHADAP KOEFISIEN CERNA
BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK DAN LEMAK KASAR PAD/%
KELlRlCl PERSILAMGAN
KARYA
ILMIAH
F A K U L I A S PETBRNAKAN
l N S T l T U T PJRTANIAN
lea4
B060R
N I WRYAN RESMIADI, 1984. Pengaruh T i n g k a t Pember i a n Tepung Daun S i n g k o n ~(Manihot e s c u l e n t a , C r a n t z )
t e r h a d s p K o e f i s i e i l Cernn Eahsn K e r i n g , Bahan O r ~ a n i k
dan Lemak Kasar pada K e l i n c i P e r s i l a n g a n . Karya I l m i a h
F a k u l t a s P e t e r n a k a n I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
L i l y Arnalia Sof'yan
: Ir. Bambang S u d a r y a n t o
Pembimbing .Utama
: Dr.
Pembimbing Anggota
P e n e l i t i a n i n i d i l a k u k a n d i Bagian Aneka Ternak
B a l a i P e n e l i t i a n Ternak Bogor, d i m u l a i d a r i t a n g g l ~5..
Maret sampai d e r ~ g a nt a n g g a l 29 Mei 1984.
Tujuan p e n e l i t i a n i n i a d n l a h u n t u k mengetahui pengartth t i n g k a t pemberian t e p u n g daun s i n g k o n g (Manihot
e s c u l e n t a , C r a n t z ) t e r h a d a p k o e f i s i e n c e r n a bahan ker i n g , bahan o r g a n i k dan lemak k a s a r pada k e l - i n c i p e r s i langan.
Pada p e n e l i t i a n i n i digunakan 30 e k o r k e l i n c i p e r s l l a r i g a n , yang t e r d i r i d a r i 1 5 e k o r k e l l n c i jaritan d8.n
15 e k o r k e l i . n c i b e t i n a . Bahaii makanan yang digunakan
a d a l a h Beef Kwik b u a t a n PT. C a r g i l l dan t e p u n g daun
s i n g k o n g j e n i s A d i r a I yang d i p e r o l e h d a r i d a ~ r a hC i l e n d e k , Bogor. P e r l a k u a n yang d i b e r i k a n a d a l a l i RI
(100% Beef Ilwik a t a u d i s i n g k a t BK), R . (90% BK + 10%
R
t e p u n g daun s i n g k o n g a t a u d i s i n g k a t T%),
(807; BK
+ 20% TDS) , R~~ (70% BK + 30% TDS) &an R~
BK + 40%
TDS)
Rancangan percobaan yang digunakan a d a l a h r a n c a ngan Acak Lengkap dengan p o l a f a k t o r i a l 2x5. F a k t o r
p e r t a m a a d a l a h j e n i s kelamin dqn f a k t o r k e d u a a d a l a h
p e r l a k u a n (ransum).
Dari h a s i l . pengolahan d b t a d i p e r o l e h bahwa, jeni.s
k e l a m i n t i d a k nie!npcngaruhi k o e f i s i e n c e r n a bahan k e r i n g
bahan o r g a n i k dan lemak k a s a r pada k e l i n c i p e r s i l a w a n . T i n g k a t pemberian t e p u n g daun s i n g k o n g memberikan pengaruh yang s a n g a t n y a t a ( P ( 0 . 0 1 ) t e r h a d a p koef i s i e n c e r n a bahan k e r i n g , bahan o r g a n i k dari lemak kas a r . Pengaruhnya L e r s i f at l i n i e r . Berdasarkan u j i
j a r a k Duncan d i p e r o l e h bahwa u n t u k k o e f i s i e n c e r n a baberbeda s a n g a t
han k e r i n g R t i d a k b e r b e d a dengan R
n y a t a (P < 0.61.) dengan RIII,
R
dm1%' ; R
berbeda
bgybeda s 8 n g a % - n y a t a
n y a t a (P < 0.05) dengan R
( P < 0 . 0 1 ) dengan R dan &Ir'sedarigkan R
t i d a k berbed z dengan R
dan
IJnyAk bahan o r g d $ & RI t i d a l <
XY R.- , b e r b e d a s a n g a t n y a t a (PC 0 . 0 1 ) deb e r h e d a dcn,:~.in
R
d& RV.
R I t i d a k b e r b e d a dengan R
ngan R
berbed&lr&.ng&Y n y a t a ( P ( (3.01) dengan Rlv dan R ; bedangkan N
t i d a k b e r b e d a dengan R
dan Rv.
8ntuk
lemak k a s & h l ~ ticlak bsrbeda dengarilg
berbeda s a n g a t
n y a t a (P ( c.o$) dengan RIII,
RIV d a n
RII t i d &
(8%
.
,
a:.
&::
h e r b e d a dengan H. , b e r b e d a s a c g a t n y a t a (P( 0 . 0 1 ) dengan RIV dan RV. hghangkan RIII t i d a l r b e r b e d a dengan H IV.
t e t a p i b e r b e d a s.:ngat n y a t a (P(0.01). dengan R
Menurunnga k o s i i s i e u c e r n a k a r e n a meninggatnya
p e r s e n t a s e t e p u n g daun s i n g k o n g dal.am ranslJm ineng$kuti
persamaan Y = 85.57 - O.3OX ( r = -. 0.77), u n t u k bahan
O.27X ( r = - 0 . 6 9 ) "ilntuk bahan o r l r e r i n g , '1 = 90.2ii
g a n i k 3x1 V = 91.2C)
0.81X ( r = - 0.55). u n t u k lemalr
kasar.
.
-
-
PENGARUH T I N G K A T P E M B E R I A N TEPUNG DAUN S I N G K O N G
( M a n i h o t esculenta, C r a n t z )
TERHADAP K O E F I S I E N ' C E R N A
BAHAN K E R I N G , BAI-IAN ORGANIK DAN LEMAK KASAR PADA
K E L I N C I PERSILANGAN
K a r y a I l m i a h sebagai Salah S a t u Syarat
untuk M e m p e r o l e h G e l a r Sarjana P e t e r n a k a n
Oleh
N I WAYAN R E S M I A D I
FAKULTAS PETERNAKAN
I N S T I T U T P E R T A N I A N BOGOR
1984
PEN GARU H TIN GKAT PEl"IER1 Al? TEPU '!J G DAU If SIN GICOIV G
(Manillot s c u l e n t a , C r a n t z ) TERHADAP IIOEFISIEN ICERNA
BAIiAN KERING, BAIiAN ORGANIIi DAN LEMAK ICASAk PliDA
KELINCI PEKS TLANGAN
Oleh
N I WAYAI>! RESMIADI
K a r y a I l m i a h i n i t e l a h d i s e t u j u i dan d i s i d a n g k a n
d i h a d a p a n Komisi U j i a n L i s a n p a d a t a n g g a l 8 S e p t e m b e r 1 9 8 4
-.
Retua Jurusan
I l m u N u t r i s i dan Makanan Terllak
Fakultas Peternakac
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Delian
Fa!iultas P e t e r i i a k a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
D r . Toha S u t a r d i
--
Eddie Gurnadi
RIWAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n d i S i n g a r a j a , B a l i U t a r a , pada
tanggal
23 Okt2ber 1960.
Merupakan anak pei,tama r i a r i
t u j u h b e r s a u d a r a k e l u a r g a Made Sedaya (Ayah) dan Nyontan
bferesning ( I b u )
.
Tahun 1966 p e n u l i s memasuki Sekolah Dasar R e g e r i
I1 Tamblang, S i n g a r a j a , kemudian m e l a n j u t k a n k e S e k o l a h
lqenengah Pertama N e g e r i S i n g a r a j a pada t a h u n 1973.
Me-
masuki S e k o l a h blenengah P e r s i a p a n Pembangunan N e g e r i
S i n g a r a j a pada t a h u n 1976.
'Pahug 1979 d i t e r i m a s e b a g a i mahasis\va d i I n s t i t u t
P ~ r t a n j . a l - IBogor f r e l a l u i Proyclr P e r i n t i s I1 d a n t e r d a f t a r seba.gai. mahasiswa F ' a k u l t a s F e t e r n a k a n I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogpr pada t a h u n 1981.
NI WSYAN RESMIADI
KATA PEPJGlQ'JTAR
~u ji s y u h u r p e n u l i s psn j a t k a n ke l i a d i r a t ..!uhar?
Yang Maha E s a y a n g t e l a l ~melimpnhkan rahmatNya, s e h i n g -
ga p p e n l i s d a p a t r n e n y e l e s a i k a r ~Karya I l m i a h i n i yang
m e r u p a k a ~s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleki G e l i r
ICesar j a n a a r ~ p a d a F a k u l t a s .Peternaka11 I n s L i t u t P e r t a n i a n Bogor.
Pad&,kesempatan i n i p e n u l i s mengucapkan banyak
t e ~ i m ak a s i h yang s e b e s a r - b e s a r n y a kepada i h u D r . L i l y
1 a a l i . a S o f y a n s e l j a g a i pembim'Ling u t a n a d a n b n p d ~
Ir. Bambang S u d a r y a n t o s e h a g a i pemhj.mbing angg0t.a.
T&.
I.upa juga p e n u l i s s a m ~ ~ a i k arasa
n
t e r i m a lcasih kepada
E r i k a d m Mahrowi al;as kerja samany'a, s e r t a kepada s e l u r u k s t a f p e n g a j a r dan karyawan d i F a k u l t a s P e t e r n a kari I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor, k e p a d a ib.u S o r a y a b e s e r -
t z s e l u r u h s t a f pegawai l a b o r a t o r i u m maka.nm t e r n a k
RPT Bogor.
P e n u l i s j u g a menyampaikan rasa t e r i m a k a s i h yang
seb.esar-besarnya.kepada.bapak,
i b u , adik-adik, keluar-
ga, kak K e t u t W i d i a r s a b e s e r t a k e l u a r g a atas s e g a l a
b a n t u a n s e r t a doa yang t e l a h d i b e r i k a n .
Akhir k a t a p e n u l i s mengucapkan banyak t e r i m a kas i h k e p a d a semua p i h a k yang t e l a h membantu dalam menger.
.-
j a k a n Karya I l m i a h i n i , dan semoga t ~ l i s a n ' : i n i : & . ~ ~ h f a a t b a g i yang memerlukan.
Bogor, September 1984
Penulis
DAFTAR I S 1
Halarnan
...........................a,.
DAFTAR I S 1 ..................................
DA17TAR 'I'AGEL ................................
DAFTAE GAMBAR ...............................
KATA PZl'lGARTAR
.................................
TINJAUAM PUSTAKA ............................
Tanaman Ubi Kayu .......................
Kandungan Z a t Makanan Eaun Singkorlg ....
Ka~idungan HCN Daun Singkong ............
PENDAHITLUAPI
Penggunaan Dsun Singkorig s e b a g a i Makanar
Ternak
.................................
.........................
icebutuhari Z a t - z a t Makanan b a g i K e l i n c i .
A r t i I-Iijauan s e b a g a i Makarian 'Pernak K e l i n c i .......................................
M o e f i s i e n C e r n s Baharl Kering. Bshan Orgariik dan Lemak Kasar ....................
IQiTFIil DAN METODA PENELITIAE.................
HASIL DAN PEMBAHASAN ........................
H a s i l A n a l i s a Zat-;iat Makanan d a l a n Ransum ....................................
ICoefisien Cerna Bahan I c e r i n g ...........
I i o e f i s i e n Cesnn Bahan Organi k ..........
I
Ilmu Pcngetahuan pa but k i t a
usahakzm e el ma h i d u p
.........
...............................
Iie ju j u r a n d a l m b e r p i k i q , be?liilt a dan b e r b u a t merupakan'langk a h awal u n t u k n ~ e n c a p a idharma
(kebenaran y a r ~ ga b a d i )
.........
................................
Kupersenibahkan b u n t :
Bapak, I b u , a d i k - a d i k
Sudiarta, Eudiarsa,
J a n l i a i i , Arsana, Tainarl,
R a d i a s ~ n i n i . Kakr W i d i a r s a
dao k e l u a r g a s e r t a temnnternar, sealnianiat e r
PENGARUH TINGKAT PEMBERIAN TEPUNG DAUN SINGKONG
( Manihot esculenta, Crantz) TERHADAP KOEFISIEN CERNA
BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK DAN LEMAK KASAR PAD/%
KELlRlCl PERSILAMGAN
KARYA
ILMIAH
F A K U L I A S PETBRNAKAN
l N S T l T U T PJRTANIAN
lea4
B060R
N I WRYAN RESMIADI, 1984. Pengaruh T i n g k a t Pember i a n Tepung Daun S i n g k o n ~(Manihot e s c u l e n t a , C r a n t z )
t e r h a d s p K o e f i s i e i l Cernn Eahsn K e r i n g , Bahan O r ~ a n i k
dan Lemak Kasar pada K e l i n c i P e r s i l a n g a n . Karya I l m i a h
F a k u l t a s P e t e r n a k a n I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
L i l y Arnalia Sof'yan
: Ir. Bambang S u d a r y a n t o
Pembimbing .Utama
: Dr.
Pembimbing Anggota
P e n e l i t i a n i n i d i l a k u k a n d i Bagian Aneka Ternak
B a l a i P e n e l i t i a n Ternak Bogor, d i m u l a i d a r i t a n g g l ~5..
Maret sampai d e r ~ g a nt a n g g a l 29 Mei 1984.
Tujuan p e n e l i t i a n i n i a d n l a h u n t u k mengetahui pengartth t i n g k a t pemberian t e p u n g daun s i n g k o n g (Manihot
e s c u l e n t a , C r a n t z ) t e r h a d a p k o e f i s i e n c e r n a bahan ker i n g , bahan o r g a n i k dan lemak k a s a r pada k e l - i n c i p e r s i langan.
Pada p e n e l i t i a n i n i digunakan 30 e k o r k e l i n c i p e r s l l a r i g a n , yang t e r d i r i d a r i 1 5 e k o r k e l l n c i jaritan d8.n
15 e k o r k e l i . n c i b e t i n a . Bahaii makanan yang digunakan
a d a l a h Beef Kwik b u a t a n PT. C a r g i l l dan t e p u n g daun
s i n g k o n g j e n i s A d i r a I yang d i p e r o l e h d a r i d a ~ r a hC i l e n d e k , Bogor. P e r l a k u a n yang d i b e r i k a n a d a l a l i RI
(100% Beef Ilwik a t a u d i s i n g k a t BK), R . (90% BK + 10%
R
t e p u n g daun s i n g k o n g a t a u d i s i n g k a t T%),
(807; BK
+ 20% TDS) , R~~ (70% BK + 30% TDS) &an R~
BK + 40%
TDS)
Rancangan percobaan yang digunakan a d a l a h r a n c a ngan Acak Lengkap dengan p o l a f a k t o r i a l 2x5. F a k t o r
p e r t a m a a d a l a h j e n i s kelamin dqn f a k t o r k e d u a a d a l a h
p e r l a k u a n (ransum).
Dari h a s i l . pengolahan d b t a d i p e r o l e h bahwa, jeni.s
k e l a m i n t i d a k nie!npcngaruhi k o e f i s i e n c e r n a bahan k e r i n g
bahan o r g a n i k dan lemak k a s a r pada k e l i n c i p e r s i l a w a n . T i n g k a t pemberian t e p u n g daun s i n g k o n g memberikan pengaruh yang s a n g a t n y a t a ( P ( 0 . 0 1 ) t e r h a d a p koef i s i e n c e r n a bahan k e r i n g , bahan o r g a n i k dari lemak kas a r . Pengaruhnya L e r s i f at l i n i e r . Berdasarkan u j i
j a r a k Duncan d i p e r o l e h bahwa u n t u k k o e f i s i e n c e r n a baberbeda s a n g a t
han k e r i n g R t i d a k b e r b e d a dengan R
n y a t a (P < 0.61.) dengan RIII,
R
dm1%' ; R
berbeda
bgybeda s 8 n g a % - n y a t a
n y a t a (P < 0.05) dengan R
( P < 0 . 0 1 ) dengan R dan &Ir'sedarigkan R
t i d a k berbed z dengan R
dan
IJnyAk bahan o r g d $ & RI t i d a l <
XY R.- , b e r b e d a s a n g a t n y a t a (PC 0 . 0 1 ) deb e r h e d a dcn,:~.in
R
d& RV.
R I t i d a k b e r b e d a dengan R
ngan R
berbed&lr&.ng&Y n y a t a ( P ( (3.01) dengan Rlv dan R ; bedangkan N
t i d a k b e r b e d a dengan R
dan Rv.
8ntuk
lemak k a s & h l ~ ticlak bsrbeda dengarilg
berbeda s a n g a t
n y a t a (P ( c.o$) dengan RIII,
RIV d a n
RII t i d &
(8%
.
,
a:.
&::
h e r b e d a dengan H. , b e r b e d a s a c g a t n y a t a (P( 0 . 0 1 ) dengan RIV dan RV. hghangkan RIII t i d a l r b e r b e d a dengan H IV.
t e t a p i b e r b e d a s.:ngat n y a t a (P(0.01). dengan R
Menurunnga k o s i i s i e u c e r n a k a r e n a meninggatnya
p e r s e n t a s e t e p u n g daun s i n g k o n g dal.am ranslJm ineng$kuti
persamaan Y = 85.57 - O.3OX ( r = -. 0.77), u n t u k bahan
O.27X ( r = - 0 . 6 9 ) "ilntuk bahan o r l r e r i n g , '1 = 90.2ii
g a n i k 3x1 V = 91.2C)
0.81X ( r = - 0.55). u n t u k lemalr
kasar.
.
-
-
PENGARUH T I N G K A T P E M B E R I A N TEPUNG DAUN S I N G K O N G
( M a n i h o t esculenta, C r a n t z )
TERHADAP K O E F I S I E N ' C E R N A
BAHAN K E R I N G , BAI-IAN ORGANIK DAN LEMAK KASAR PADA
K E L I N C I PERSILANGAN
K a r y a I l m i a h sebagai Salah S a t u Syarat
untuk M e m p e r o l e h G e l a r Sarjana P e t e r n a k a n
Oleh
N I WAYAN R E S M I A D I
FAKULTAS PETERNAKAN
I N S T I T U T P E R T A N I A N BOGOR
1984
PEN GARU H TIN GKAT PEl"IER1 Al? TEPU '!J G DAU If SIN GICOIV G
(Manillot s c u l e n t a , C r a n t z ) TERHADAP IIOEFISIEN ICERNA
BAIiAN KERING, BAIiAN ORGANIIi DAN LEMAK ICASAk PliDA
KELINCI PEKS TLANGAN
Oleh
N I WAYAI>! RESMIADI
K a r y a I l m i a h i n i t e l a h d i s e t u j u i dan d i s i d a n g k a n
d i h a d a p a n Komisi U j i a n L i s a n p a d a t a n g g a l 8 S e p t e m b e r 1 9 8 4
-.
Retua Jurusan
I l m u N u t r i s i dan Makanan Terllak
Fakultas Peternakac
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Delian
Fa!iultas P e t e r i i a k a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
D r . Toha S u t a r d i
--
Eddie Gurnadi
RIWAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n d i S i n g a r a j a , B a l i U t a r a , pada
tanggal
23 Okt2ber 1960.
Merupakan anak pei,tama r i a r i
t u j u h b e r s a u d a r a k e l u a r g a Made Sedaya (Ayah) dan Nyontan
bferesning ( I b u )
.
Tahun 1966 p e n u l i s memasuki Sekolah Dasar R e g e r i
I1 Tamblang, S i n g a r a j a , kemudian m e l a n j u t k a n k e S e k o l a h
lqenengah Pertama N e g e r i S i n g a r a j a pada t a h u n 1973.
Me-
masuki S e k o l a h blenengah P e r s i a p a n Pembangunan N e g e r i
S i n g a r a j a pada t a h u n 1976.
'Pahug 1979 d i t e r i m a s e b a g a i mahasis\va d i I n s t i t u t
P ~ r t a n j . a l - IBogor f r e l a l u i Proyclr P e r i n t i s I1 d a n t e r d a f t a r seba.gai. mahasiswa F ' a k u l t a s F e t e r n a k a n I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogpr pada t a h u n 1981.
NI WSYAN RESMIADI
KATA PEPJGlQ'JTAR
~u ji s y u h u r p e n u l i s psn j a t k a n ke l i a d i r a t ..!uhar?
Yang Maha E s a y a n g t e l a l ~melimpnhkan rahmatNya, s e h i n g -
ga p p e n l i s d a p a t r n e n y e l e s a i k a r ~Karya I l m i a h i n i yang
m e r u p a k a ~s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleki G e l i r
ICesar j a n a a r ~ p a d a F a k u l t a s .Peternaka11 I n s L i t u t P e r t a n i a n Bogor.
Pad&,kesempatan i n i p e n u l i s mengucapkan banyak
t e ~ i m ak a s i h yang s e b e s a r - b e s a r n y a kepada i h u D r . L i l y
1 a a l i . a S o f y a n s e l j a g a i pembim'Ling u t a n a d a n b n p d ~
Ir. Bambang S u d a r y a n t o s e h a g a i pemhj.mbing angg0t.a.
T&.
I.upa juga p e n u l i s s a m ~ ~ a i k arasa
n
t e r i m a lcasih kepada
E r i k a d m Mahrowi al;as kerja samany'a, s e r t a kepada s e l u r u k s t a f p e n g a j a r dan karyawan d i F a k u l t a s P e t e r n a kari I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor, k e p a d a ib.u S o r a y a b e s e r -
t z s e l u r u h s t a f pegawai l a b o r a t o r i u m maka.nm t e r n a k
RPT Bogor.
P e n u l i s j u g a menyampaikan rasa t e r i m a k a s i h yang
seb.esar-besarnya.kepada.bapak,
i b u , adik-adik, keluar-
ga, kak K e t u t W i d i a r s a b e s e r t a k e l u a r g a atas s e g a l a
b a n t u a n s e r t a doa yang t e l a h d i b e r i k a n .
Akhir k a t a p e n u l i s mengucapkan banyak t e r i m a kas i h k e p a d a semua p i h a k yang t e l a h membantu dalam menger.
.-
j a k a n Karya I l m i a h i n i , dan semoga t ~ l i s a n ' : i n i : & . ~ ~ h f a a t b a g i yang memerlukan.
Bogor, September 1984
Penulis
DAFTAR I S 1
Halarnan
...........................a,.
DAFTAR I S 1 ..................................
DA17TAR 'I'AGEL ................................
DAFTAE GAMBAR ...............................
KATA PZl'lGARTAR
.................................
TINJAUAM PUSTAKA ............................
Tanaman Ubi Kayu .......................
Kandungan Z a t Makanan Eaun Singkorlg ....
Ka~idungan HCN Daun Singkong ............
PENDAHITLUAPI
Penggunaan Dsun Singkorig s e b a g a i Makanar
Ternak
.................................
.........................
icebutuhari Z a t - z a t Makanan b a g i K e l i n c i .
A r t i I-Iijauan s e b a g a i Makarian 'Pernak K e l i n c i .......................................
M o e f i s i e n C e r n s Baharl Kering. Bshan Orgariik dan Lemak Kasar ....................
IQiTFIil DAN METODA PENELITIAE.................
HASIL DAN PEMBAHASAN ........................
H a s i l A n a l i s a Zat-;iat Makanan d a l a n Ransum ....................................
ICoefisien Cerna Bahan I c e r i n g ...........
I i o e f i s i e n Cesnn Bahan Organi k ..........
I