Konferensi Sains Kelautan dan Perikanan Indonesia I 17-18 Juli 2007

Prosiding Konferensi Sains Kelautan dan Perikanan Indonesia I 


t"7­"18  Juli 2007 



Diterbitkan okh:  

Masyarakat Sains Kelautan"dan Peri\.::anan Indonesia (MSKPI)  
Pebruari 2003  

Editor: Eko  Sri \Viyono, Alimuddin, Ronny I \Vahyu, 
Tati  Nurhayati, Ali Mashar 

ISBN  : 978­979­17577­0­6 

K­>nferen!,i Sains KelovlOll dOn Pe,ikof'lon Indonesio I  
KompVl FPIK  _ Irs D'(l'''''O'::'''  17.  iセ@ A.I,  :>,\.11  

ャセat@


PENGANTAR 

Masyarakat Sains  Kelautan dan  Perikanan  Indonesia 
Konferensi  Sa ins  Kelautan  dan  Perikanan  Indonesia  I (KSKPI)  merupakan 
ill1plemenlasi  tugas  dan  tanggung  jawab  Masyarakat  Sains  Kclautan  dan 
Perikanan  Indonesia  (MSKPI)  yang  diinisiasi  pembenlukannya  di  Universitas 
Brawijaya,  Malang  pada  langgal  20  Februari  2006.  MSKPI  didirikan  dengan 
tujuan  untuk  ntenjadi  media  komunikasi  seluruh  cabang  sains  dibidang  kelautan 
dan  perikanan  dimana  saat  ini  telah  b::rkembang  komunitas­komunitas  menurut 
cabang  sains,  seperti  MAl  (Masyarakat  Akuakultur  Indonesia),  IMFISERN 
(Indonesian Marille and Fisheries Socio-Economics Research Network), (SOl. 
(lkatan Sarjana Oseanologi  Indonesia), MIl (Masyarakat lkhtiologi  Indonesia) dan  : 
lain­lain.  MSKPI dengan  KSKP(  memiliki  tanggung jawab moral  untuk menjadi 
jembatan  bagi  komunikasi  antar cabang sains maupun antar cabang sains dengan 
pengambilan keputusan dibidang kelautan dan perikanan. 
Sepcrti  tujuan  pendiriannya,  MSKPI  diharapkan  dapat  menjadi  media  bagi 
komunikasi  sains· antar  seluruh  pemangku  kepentingan  kelautan  dan  perikanan. 
Salah  satu  bentuk  komunikasi  sains  tersebut  adalah  diselenggar:akanllya 
Konferensi  Sains  Kelautan  dan  Petikanan  Inuonesia  I  (KSKP  l)  di  Bogor PJda 

tanggal  17­18  Juli  2007.  Sebagai  kerangka  tindak  lanjut  KSKP  I,  MSKPI 
.  melakukan  road-show untuk  mensosialisasikan  hasil­hasil  konferensi.  khususnya 
yang terkait dengan pengembangan sa ins  kelautan dan perikanan dimasa dalang. 
Dalam  kesempatan  ini,  MSKPI  meilgucapkan  terimakasih  yang  sebesarbesamya  kepada  seluruh  Panitia  .KSKPI  yang  telah  bekelja  keras  ll1ewujudkr.n 
mengucapkan  penghargaan  yang  tinggi 
kegiatan  1Ili.  Selain  iiu,  \fSKPI  ェオセ。@
dalam  pelaksanaan 
kepada  seluruh  pihak  dan  institusi  yang  telah  セ・イォッョ|ゥ「オウ@
KSKPI  ini.  l:hususnyii  Dep:1I1em'en  Kelautan  dan  Perikaaan  Rl,  Nippon  Suissan 
Indonesia,  CP  Prima,  Pusal  Kajian  Sumberdya  Pesisir dan  Lautan  (PKSPL­IPB), 
dan illstifll:.:?Ior Naruml alld Regiollal Rc:solIl"ces (INRR). 
Semoga  hasil­hasil  KSKPI  dapa\  bermanfaat  bagi  pcngembangan  salns 
masa  dalang.  Sampui jump"'.  p3da 
kelaumn  dan  perikanan  Indonesia  saat  i11l  、イNャセ@
Indonesia  ![  di  Uni\'ersit3s  Halu(lleo. 
Konfe­rensi  Sail.s  Kelautan  dan  ャG・イゥォXQセ。ョ@
k・ョ、。ャセ@
tahun 2009. 

).[i\syarakal Sains Kelautan dan .Perikanan  Indonesia. 


ttd 

Dr. Ir. Kadar­wan Socwardi 
Kdua 

­i-

• 

Y セ@



. . .  _ _  
ェ⦅セヲ@

.......  

Ko,;feremi soim Kefovfon dOn Peril­'.:lnon エョ、ッ・セ」ゥ@

Ko'''pvS fPII:  ­ IPS  Dromogo. 17·18  Jul;  2007 



KATA PENGANTAR 
Panitia  Konferensi  Sains  Kelautan dan  Perikanan  Indonesia  ( 

Puji  syukur  kall1i  panja!kan  kchadlirat  Alloh  SWT  atas  pcrkenan­Nya 
sehingga  prosiding Konferensi  Sains  Kelautan  dan  Pelikanan  I ndonesia  I (KSKPI 
I)  dapa!  diselesaikan.  Konferensi  yang  diselenggarakan  selama 2  han  pad a  17­18 
Juli  2007  bel1ujuan  untuk  memberikan  wadah  bagi  saintis  dibidang  kelautan  dan 
peIikanan  dalam  mengembangkan  jaringan  dan  infonnasi  ten tang  status  dan 
pcngembangan  sains  ke!autan  dan  penkanan  serta  keterkaitannya  dengan 
pengambilan keputusan di9idang pembangunan kelautan dal\penkanan. Se1ain  iru. 
konferensi  ini  juga  ditujukan  untuk  menjalin  komunikasi  lebih  intens  antata 
dengan konlunitas 
saintis dan  penggiat akademik dibidang kelautan dan  ーセゥォ。ョ@
pengambilan  keputusan serta stakeholders lainnya. 
Untuk  mencapai  tujuan  tersebut,  maka  struktur  kon(erensi  ini  tefbagi 
menjadi  .4  bagian  utama, yaitu  pel1ama',  keYllote session, yang menampilkan salah 

seorang  ゥォッjセ@
baru  dibidang  bioteknologi  khususnya  rekayasa  protein.  Sebuah 
kebanggaan  kami  clapat  menghadirkan  Dr.  Arif  Budi  Witarto  dad  Puslit 
Bioteknologi  LIPI  untuk  membenkan  elllig/lll1iellt tentang  pengembangan  sains 
kdautan  dan  perikanan.  Selanju!Ilya,  bagian  kedua  adalah  panel sessioll yang 
menampilkan  6  orang  pembicara  masing­masing  3  orang  pembicara  pad a  hari 
pel1all1u  dan  hali  kedua.  Pada  han pertama,  Dr.  Subhal  Nurhakim  (PRPT · BRKP, 
DKP)"Dr.  Sunoto (BP SDM  DKP),  dan  Ir..  Fimlansyah, M.Sc.  (Vice, President PT. 
ep  Prima,  sオイ。「ケセIN@
Pada  han  kedua,  di!ampil­kan  ュ。セゥョァMウ@
Dr. Sumpeno 
Putro  (Pusat  Riset  Bioteknologi  dan  Pengolahan  Hasi)  Perikanai1,  8RKP­DKP). 
Dr.  Indrajaya  (Staf  Ahli  Kom.isi  IV  DPR  RI!FPIK  IPB)  dan  Prof.  Dr.  Enang, 
11(\I1'i5.  MS  (Guru  Besar IInHl  Ak'JakultuL  FPIK­IPB). 
Se":ara  keseillruhan,  terdapat  132  hasil  riset  yang.  dipresentasikan  dalam 
konferellsi  i:li.  ynng  berasal  dari  lembaga  pendtdikan  ti;lggi  kelautan  dan 
perikanan,  Lel1lbaga  IImu  Pengetahuan  Indonesia  (L1PI),  Badan  Pengkajian  dan 
Penerapnn  Teknologi (BPp"n dan  tidak  kctinggalan pultl  yang.  berasal dari  lingkup 
Departemen  Kelnut