1. Home
  2. Lainnya

PENGEMBANGAN PANGAN FUNGSIONAL SEBAGAI ANTIDIABETES DARI BEBERAPA MOLUSKA YANG MEMPUNYAI ANTIVITAS ANTIOKSIDAN TINGGI

•
Laporan Akhir Penelitian

Penelitian Sub-telnatik Penelitian Institusi IPB

PENGEMBANGAN PANGAN FUNSIONAL SEBAGAI
ANTIDIABETES DARI BEBERAPA MOLUSKA YANG
MEMPUNYAI ANTIVITAS ANTIOKSIDAN TINGGI

Dr Ir Sri Purwaningsih, MSi NIDN: 0013076510
Prof. Drh Ekowati Handharyani, MSi,PhD NIDN:0017125907

DlREKTORAT JENDERAL PENDIDlKAN TINGGI
DEP ARTEMEN PENDIDIKAN NASIONAL
DEPARTEMEN TEKNOLOGI HASIL PERAlRAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
November, 2014

Dokumen yang terkait

Strategi Jepang Dalam Pengembangan Pangan Tradisional Sebagai Basis Pangan Fungsional

0 7 11

Pengembangan produk pangan fungsional instan berbasis antioksidan

0 10 142

Craker Bekatul sebagai Pangan Fungsional yang Kaya Serat dan Bernilai Gizi Tinggi

1 7 22

PENGEMBANGANSEDDlANSIRUPDUAHBAKAU (Rhizophora mucronata Lamk.): ANTIOKSIDAN ALAMI SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL

0 6 56

Pemanfaatan Red Palm Oil Sebagai Sumber Antioksidan Pada Produk Pangan Fungsional Yang Berpotensi Untuk Mencegah Atherosklerosis.

2 8 100

PENGUJIAN FARMAKOLOGIS BEBERAPA TUMBUHAN YANG BERKHASIAT SEBAGAI ANTIDIABETES.

0 0 6

PENGEMBANGAN EKSTRAK FLAVONOID MADU MONOFLORA SEBAGAI INGREDIENT MINUMAN FUNGSIONAL TINGGI ANTIOKSIDAN.

0 1 1

PENGEMBANGAN EKSTRAK FLAVONOID MADU MONOFLORA SEBAGAI INGREDIENT MINUMAN FUNGSIONAL TINGGI ANTIOKSIDAN.

0 1 69

PENGEMBANGAN EKSTRAK FLAVONOID MADU MONOFLORA SEBAGAI INGREDIENT MINUMAN FUNGSIONAL TINGGI ANTIOKSIDAN.

3 2 62

Aktivasi Antioksidan Beberapa Tumbuhan yang Berpotensi Sebagai Antidiabetes dengan Metode DPPH

0 1 51