Pemanfaatan Limbah Padat Sludge Industri Kertas untuk Pembuatan Kompos sebagai Media Tanam Padi
fi
n
"
� PEMANFAATAN LMBAH PADAT SLGE NDUSTRI
RTAS UNTUKPBUATAN KOOS
SEBAGAlMEDIA TANAMPADI
01..
RN M
F3498045
2003
JURUSAN TENOLOGI NDUSTRI PERTANiAN
FAKULTAS TENOL0GIPERTANIAN
NSTITUT PERTANlAN BOGOR
BO":OR
Antan lm. F03498045. Pematfaatat Limbh Pdt Sludge Ituustri Kerts Uttuk
Pmbun Komos si Meia Tm Paui Di bawh bimbitgat Mobamau
Yi n Erlia Noor. 2t3.
NGSN
Dalam pross pnolaao ir Iimbah a biologis paua perusan pulp uan
k, uibasilkn limbh pauat yatg brupa sludge.
Tenologi petatgn"" n
pnetualiat sludge paua pan pulp un kers ui Ituotsia telah uiln
un etn metnue landilling un itsitersi. Tenik adililng uikpi
memerlukat labat n biaya .g cukup bar, sngkat tektik insiterasi
memrlukat biaya itvstasi n opeiol yng cukup besr pula
Tenik yatg
lebih murah uan sea sebagai «.ngatti keuua metde tersebut Iah tenik
pngomosat. Pngomosat uinil&i sebaai etoue altemtif pngolat limbah
pdt karna uingap lebih m"h 011 sea juga prduk komosnya uapat
uimnfatpn sebagai pupuk un mod,. tumbub n yng h Iitgkutgn
Seera umum Tujun dari Jr :lItin iti aulah uttuk empeJajari proses
•
pmbuan kompos t limbah pao:bt ke.'i uan pematfnnya sebagai mdia
m pdi. TujuI1 kusustya �j;1 utUuk : 1). Mempeiajari pross pembuatn
pomos unat bhat br..'ll
2). Mepeliari proses pembn �";nos paua skala pilot plnt (400 kg). 3). Uji
pmatfaatta komos yatg 1i�s;l: ;�Iimdap � pain.
Pr!-litin iti uilIl ualµ.!!: uua tap yaitu pemhuatat komos un
pngujian komos sebagai meuia :m paui. Pngomosn uilakukat paua skala
210 kg menn mooue wit; u.ga'l perbatuitgat sludge un sekam
70:30 un pmbahn starter Tricderma viride 0.2 % (vlb). Pnomposat
uilatjutkat pa skala 4t kg rªeoggunakat metoue idrw ungat baoao baku
berupa sludge uan sekam ungc:-. �)erbanuitgn 95:5, 85:15 uat 75:25 serta
pnamdaoat starter . viride sedesar 02 % (yb) uan 0.4 % (vld). Atalisa yang
uilakukat paua petgomposan skala 210 kg dlh suhu pengomposat, pH uan cn�
rasio, seuangkan atalisa yang ui;o·.ku!�an
suou, pH, eN rasio uat anahsa mu� ,t kompos yaitu P2s5. K2s uat KTK (Kapasita:.
Tukar Kaion).
Kelayakan komos sebagi media n diujikan tradap
n pdi. Kompos diujikn terhadp n padi dn rbndinan
komosisi a h dn komos g dihasilkn i pngo_ sala 40
kg yaitu 9:1, 8:2, 7:3, 6:4 dn 5:5.
Uji akivsi P-se dari . viride padl mdia slge n m dnn
p>dinn 70:30 ikn bsil ngi yaitu ser 0. 115 lI. Pda
pomosn sala 2 10 g subu IasIa pnomon rr a 32 - 45 ,
pH -Iadlh 7.35 dn eN rsio yang d;'"i1kan yaitu 65 i N rio I
75.56.
Pd. pngomposn skala 40 , bsil .nalisis mnunjukn subu gi
dipi pda i - 14 yaitu br anara 42- 4 C sma u minggo dnn
sn pH selma pngoposn a 7.2 - 8.1 dn
N rasio dh pda
pnomn smpai minggu er 4 dlh 39 u!k pern dnn p>ndinan
sluge n sekam sesr 9 5 : 5
dn pmbat.n .viride 0.4 % (v/b). H,il
alisis mutu produk opos k semua erlakuan
njukkan
r P),
brisar pada 0.03-0.05 %, ,O 0.1-0.17%danKTK 22-34 mq/lOg.
Pad. pngujian fn komos sebagai mdia pdi dngan
b>agai perbndingn mnunjukkn bwa perJakun komosisi tnh dn omos
brpb terbadap ingi n s=pi 3� hri setelh m (HST). H.il
terbaik dri pnn gi yitu pada perbndingn ;. � seinggi 35 em
rd",kan uji statisik, prbgn nh dengan komos te�od.p jumlh daun
idak membn ngub yang nyata sampai 30 hri setelab n S).
Di pnelitian i nkn
k mnbh ketingin dn gndun
komos r subu yang diperolh selama pa'omposn dapa! dipkan dn
jangka u yng lebib la
nn m. 0405. COMPOSTING OF SLGE FROM PAPER
DUSTRY D IS APPICATION FOR PADDES GROWTH.
SU d by Mobmd Yl nd Ea Nor.OO3.
e
Sumy
Te bioloixal wtr reament of r indusry. wouwd produxe a sowid
dump t s nown s swudge. The huge swudge pducion rquire a spciaw
lg. e xompany uslly use wniwwiog or inxeneration. However. te
wandlwing y nd a spcious wand. he innrion ned an epnsive xapital
invesmnt Therefore, a s..11pwe and xhap ltive method s rquid.
Coposing is wargely xhesd as an awive mthod in sludge hdling rom
waste water t. I ofer a safe for e environmentawwy nd conomixawwy
bneit.
n eneral he rsarxh are s'�ed e xoing swudge rom papr
indusry ad use it as mdia for paddies oowh. The spsiix aim for s resrxh
re : I). Stdy the comng in s"ll sxawe, Y mixing sludge ad ff(2\0
kg). 2). Sudy xomosing in piwot pwant (10 kg). 3). The xomost produxt ng
as a pddis mdia
This rsearxh are dividd into �o stp, st s swudge oosing,
followd bY s appwixtion for pddis "rowh. e small ale xomoting
(210 kg) use a swudge and ffmitture nd apply a windrow mthod. e
xomposiion of swudge and af was 70:30 with e addiion of ricea
i/de 0.2 % (vb) nd 0.4 % (vb). . !�e warger sxawe (400 ), he xombinion
of swudge and ff wre 95:5, 85:15 d 75:25. For sll sle during the
xong te tempre, PH. CN i.) wre mesurd. For he large sxawe he
smt wre tmperre, pl� (-,N rio. P20S. KO and KTK ion
xchange Cpcity). For e appwiatioal, the xomost ws mixer with soi! wih
the combinion range from 9:1, 8:2, 7:1. 6:4 o 5:5.
n the small sale, he tmer",,,re ws ben32 - 45 ·C; e aveage
pH ws 7.35 and e l N rtio w. 65 rom he il rio of 75.56. Forhe
wrge sle, highest tempe hie.d er 14 days in the rane 42 - 54 ·C;
pH ws 7.2 o 8.1 and he wowst CN ratio sas 39 r 4 wks. Using 95:5
swudge nd ffd 0.4 % (vlb) ioxuium, he xomost d P20S vlue of 0.03 0.05 %; K20 0.1- 0.17 % d KTK22- 34 mq/lOg.
The xperiment shows t he appwixtion of compost in he media wouwd
signiixntwy rise the paddis rowh up to 30 days planing
The ighest
pddis h 35 em for the xomposition )f ost nd soiw 9:1.
t is suggestd for the xomposting ;ng higher height so n axhieve
higher temperature.
PEMANFAATAN LIMBAHPADAT SLUDGE NDUSTRI
KERTAS UNTUKPEBUATAN KOPOS
SEBAGAI MEDIA TANAMPADI
SI
Seagi Salh Stu Syt luk McufOlh Gelr
SARJANA TENOLGI PERTN
Paua Jusn Tnoloi dusi Pctn
Fls Tenoloi Pian
Itit Pin Bogor
OIeh
NAM
F03498045
..
2003
FAKULTAS TENOLOGIDERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN il)GOR
NSTITUTPERTANAN BOGOR
FAKULTAS TENOOGIPERTANIAN
PEMANFAATAN LIMBAHPADAT SLUGE NDUSTRI
KERTAS UNTUKPEMBUATAN KOPOS
SEBAGAI MEDIA TANAMPADI
SSI
Sebagi Salh Su Syara¶ nk Molb Gelr
SARJANA ENOGI PERTANIAN
Pada Jurusan Tenoloi ndsi Pnian
Flts Tenoloi
Pian
Institut Pin Bogor
OIeb
ARMAN HALM
F349845
ilirn i Bogor pa Tnggall April 1980
Tnggal Lulus: 7.6uFTV(
..0bS
3
,
o'h .
D,ro,lr-o !!
,
M
.
am
""
.d..
Y..
.
ll!,.
Doen Pmbimbing I
)
��:\�... '/
--
---- :.;.
"
. Jr. Ea Noor
Don Pmbimbing D
KATA PENGANTAR
Puji syukur pnulis panjaikan kehadirat Allh SWT, yang telh
mmen
rhmat - Nya sehingga nulis dapat nyelesaikn e¦iin dn nulisan
Peiin ini didri 0100 semakin mninya
sripsi dmgan bik.
kebutuhn
n ks tiap tahnnya sehinga n eningn jumlh limbh
pdat s il nolahn bioloinya. Poposan dinilai sbaai mtode
altetif pangann limbh pt es (sldge) k mngatsi plahn
tersebut.
Penelitin
i din selama delapan (8) buln yaitu dn bulan Mei
sampai Dsember 202 yng etpl i Laboratorium Jurusan Teoologi
Industri Pin FATETA-PB dn T. i'ido Del� arawang.
Uk analisa
mutu komos din di Lahoratorium Jrn Th FAPERTA-IPB.
Sipsi i disusun sebaai salah stu i)'t ntuk mndaptkan gelr sIjana
oi Jurusan Tenologi Indusri Pin, Fkoms Temologi Pin PB.
Pda kmpatn i pnulis mnym�ikn ucapn terima sh pa :
1. Dr. Ir. Mobamad Yani, M.Eng seh" doen pembimbing I yng telh
membn bimbinn yang l'..1us a pnulis mnjadi mahasiswa dn
dalam peny�ln pneliin
2.
Dr. Ir. Erliza Noor s1ku pembimbili" II s ksepatan yang dibrikn
Wltuk melaksanakan pneliian.
s.
r. r. N ii Siswi I¥ri selsku dosn
uji yang telah mmen
bimingn dalam ebn sripsi in;
4.
Ui Alpiah dn Abn Madsari (aim), Ade Dawan, Robyash yng telah
memberikan semanat dalam hidup
, memerikn bun ateri, moral
dan do'a
5. Selurub staf dn laboran di Jurusn Teknologi Indusri Pian FATETA-IPB
6.
Rekan - rekan TN 19.
'
Akhir aa pnulis berharap ulisn i d?.pat bermanfat bagi semua pihak
yang membunnya
Bogor, Agusus 203
Penulis
DATARISI
ln
KATAPNGNTlR .. .... .. .. ... .. ... . ...... ... ...
..
.
.
.
.
..
. .. .
.....
.
...
DATAR TABEL .. ......... ... .. .... ... . ... ..... .....
......
DATAR GABAR .... . .. ... . .... . . .
....
...
DATAR LAPRAN .. . ... .... . ..
.
.
. .
..
...
..
I.
.
.
.
...
.
.
... .
..
...
...
...
..
.
...
.
...
..........
... .
.
..
..
..
.
. . .
............
..
......
.
.....
..
..
..
....
..
.....
..
.
....
.............................
.....
.
.
....
..
........
.. . . iii
...
...
. .
..
......
.. .
..
i
.........................
iv
v
PNDAHULUlN .......n............................m...... .. .......................m............q... 1
A
LATAR BELAKlNG................................................d..................dee....... I
B. TUJUlN .....................................m......m ...... q.....r......rm...........q..n...........m.. o
U.
TNJAUNPUSTAKA ............mm.................n.................................m............. 3
A PENGOPOSAN ...m......r...n.....................m..n..
q............rmr....q.........mm...qqq.. 3
Bn PROSES PENGOMPOSAN ...n................. .. .......n...rm.......... ..m.n ...q...... .. 5
C. F lKTOR YNG EPENGARllPENGOMPOSlN
q
...............
......
9
D. ERISK LGE DN MlTru KOMPOS .......q................m. 15
E.PADI...
........ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.......
.......................................
17
. TODOLOGI.. .................r...n.....q.........r.. .q..... .r..........n...q........m.......m..... o1
A
BlAN DN ALAT .....m.m.........n........nn...r.......r........m......rrr.....q............. o1
B. M ETODE PENEN ..q.....q...........mm. ...................mm..n..............m......m oo
C. ANCANGAN PERCOBAN...
...........
.. ..q .
.
...
q.
. . . . .. . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . .....
25
Nq HASIL DNPEMBAHASN
A un AKTNASI FP-ASE..r...................................rm........q..nnn..............n.... o7
B.PENGOPOSN SKllA LABORATC'.!JM (o10 K) .....q........m.....r. 28
C.PENGOPOSlN SKALA PLOTPLlNT (00g)
.
......
....
.
............
D. PEMlNF AATAN KOPOS SEBAGlJ EDIA TNlM PADl qq
.
V.
... 3o
.
.....
0
KESPULN DlN SARAN rr.nn........................m.......r...nn.....n....rrr..n........43
A. KESMPULN .......................qq.q......r.rm.......m.........q......qq... .......nn....m.....q 43
B. SARlN.qq..m.n....q
..........q........rrr......
DAFTlRPUST A .
..........q.. .....rr....rr...... ..rrr. .43
................... ................. ........ 4
..
LAMPIRAN .r......
..........rr.........q..... ........47
11
DAITAR TABL
.
ln
Tl I. sio N i n u yng dpt Oit o�
Te12. ndn aPd. os
...............................
Tl3. TpPmbnPi
.
..............
10
...........................
17
...... ................................................................
20
Tl4. Perbnn Mu psPlin dngn i Sdr Mu
L.s
........................................................... .....................................
III
39
DfR GMBR
ln
Gbr 1. M ekpniseProssPngomosan
.
... . ..................
br 2. Sirkulsi Udpr.Pad. idrw .
. . ...........
. .
...
.
................
m
........
m .4
.
6
. . ' ..........•.......................
Gambar 3. Pemblikn Windwmm..........................n.q.q.m.........m...................q...... 7
Gambr 4. M orfoiogi Tricdera e
............
. .. ..
.
.
.............................
m
15
........
Gpmbar 5. Dim A1ir Poliin Pmbuan Kopos d" Mdia TmPadi
Sbpgpi mdia m
.
m
m
2
...........................................
Gambar 6. ProssPngomosn M odel indrw
.......
..................
.......
...........
.
..........................
4
Gpmb, 7. Perubax Aiis P - ePda rsPngomoan Sludge dn
Sekpm 80: 20, 70: 30, 0: 40 dnganPbaw
. iride
. .. . .
m 28
......................................
...
... .
...............
.....................
...
Gamb", g. Peruban(a) Suhu,(b) pH,(e) CN rsio PadaPgoon
Skpla o10 kg dan Komosisi Sldge: Sekm 70:30 ............. 31
=
Gmbr 9. Peubn(a) Suu,(b) H,(e) CN rsio pdaPngomosn Skala
400 g
35
. .............. ..............................................................................
Gpmbar 10. M utu Kompos Yog Disilkpn. :(a) dr P,O,(%),(b) dr Ko
(%), (e) KTK(mp/lO )Ppd.pngomposn Skla 40Kg............ 38
Gam�..o 11. Tigi nn pdi pda bqbai komosisl -, .,dia m dengan
prbndingn h n opos 9: I, 8: o, 7: 3, koro� 6: 4 .
5 :5, h: pupuk orgnik
8: 2, h: pupuk oranik 5 : 5 . ..41
�
.
.
Ga.!brr 1o. Jumlh dun n ppdi pada berbaai komposisi sludge dan
Sekm .. .
..
.
.........
....
................................
1\
'
..... . .
..
.
...
...
......
.. .
. .
..............
4o
n
"
� PEMANFAATAN LMBAH PADAT SLGE NDUSTRI
RTAS UNTUKPBUATAN KOOS
SEBAGAlMEDIA TANAMPADI
01..
RN M
F3498045
2003
JURUSAN TENOLOGI NDUSTRI PERTANiAN
FAKULTAS TENOL0GIPERTANIAN
NSTITUT PERTANlAN BOGOR
BO":OR
Antan lm. F03498045. Pematfaatat Limbh Pdt Sludge Ituustri Kerts Uttuk
Pmbun Komos si Meia Tm Paui Di bawh bimbitgat Mobamau
Yi n Erlia Noor. 2t3.
NGSN
Dalam pross pnolaao ir Iimbah a biologis paua perusan pulp uan
k, uibasilkn limbh pauat yatg brupa sludge.
Tenologi petatgn"" n
pnetualiat sludge paua pan pulp un kers ui Ituotsia telah uiln
un etn metnue landilling un itsitersi. Tenik adililng uikpi
memerlukat labat n biaya .g cukup bar, sngkat tektik insiterasi
memrlukat biaya itvstasi n opeiol yng cukup besr pula
Tenik yatg
lebih murah uan sea sebagai «.ngatti keuua metde tersebut Iah tenik
pngomosat. Pngomosat uinil&i sebaai etoue altemtif pngolat limbah
pdt karna uingap lebih m"h 011 sea juga prduk komosnya uapat
uimnfatpn sebagai pupuk un mod,. tumbub n yng h Iitgkutgn
Seera umum Tujun dari Jr :lItin iti aulah uttuk empeJajari proses
•
pmbuan kompos t limbah pao:bt ke.'i uan pematfnnya sebagai mdia
m pdi. TujuI1 kusustya �j;1 utUuk : 1). Mempeiajari pross pembuatn
pomos unat bhat br..'ll
2). Mepeliari proses pembn �";nos paua skala pilot plnt (400 kg). 3). Uji
pmatfaatta komos yatg 1i�s;l: ;�Iimdap � pain.
Pr!-litin iti uilIl ualµ.!!: uua tap yaitu pemhuatat komos un
pngujian komos sebagai meuia :m paui. Pngomosn uilakukat paua skala
210 kg menn mooue wit; u.ga'l perbatuitgat sludge un sekam
70:30 un pmbahn starter Tricderma viride 0.2 % (vlb). Pnomposat
uilatjutkat pa skala 4t kg rªeoggunakat metoue idrw ungat baoao baku
berupa sludge uan sekam ungc:-. �)erbanuitgn 95:5, 85:15 uat 75:25 serta
pnamdaoat starter . viride sedesar 02 % (yb) uan 0.4 % (vld). Atalisa yang
uilakukat paua petgomposan skala 210 kg dlh suhu pengomposat, pH uan cn�
rasio, seuangkan atalisa yang ui;o·.ku!�an
suou, pH, eN rasio uat anahsa mu� ,t kompos yaitu P2s5. K2s uat KTK (Kapasita:.
Tukar Kaion).
Kelayakan komos sebagi media n diujikan tradap
n pdi. Kompos diujikn terhadp n padi dn rbndinan
komosisi a h dn komos g dihasilkn i pngo_ sala 40
kg yaitu 9:1, 8:2, 7:3, 6:4 dn 5:5.
Uji akivsi P-se dari . viride padl mdia slge n m dnn
p>dinn 70:30 ikn bsil ngi yaitu ser 0. 115 lI. Pda
pomosn sala 2 10 g subu IasIa pnomon rr a 32 - 45 ,
pH -Iadlh 7.35 dn eN rsio yang d;'"i1kan yaitu 65 i N rio I
75.56.
Pd. pngomposn skala 40 , bsil .nalisis mnunjukn subu gi
dipi pda i - 14 yaitu br anara 42- 4 C sma u minggo dnn
sn pH selma pngoposn a 7.2 - 8.1 dn
N rasio dh pda
pnomn smpai minggu er 4 dlh 39 u!k pern dnn p>ndinan
sluge n sekam sesr 9 5 : 5
dn pmbat.n .viride 0.4 % (v/b). H,il
alisis mutu produk opos k semua erlakuan
njukkan
r P),
brisar pada 0.03-0.05 %, ,O 0.1-0.17%danKTK 22-34 mq/lOg.
Pad. pngujian fn komos sebagai mdia pdi dngan
b>agai perbndingn mnunjukkn bwa perJakun komosisi tnh dn omos
brpb terbadap ingi n s=pi 3� hri setelh m (HST). H.il
terbaik dri pnn gi yitu pada perbndingn ;. � seinggi 35 em
rd",kan uji statisik, prbgn nh dengan komos te�od.p jumlh daun
idak membn ngub yang nyata sampai 30 hri setelab n S).
Di pnelitian i nkn
k mnbh ketingin dn gndun
komos r subu yang diperolh selama pa'omposn dapa! dipkan dn
jangka u yng lebib la
nn m. 0405. COMPOSTING OF SLGE FROM PAPER
DUSTRY D IS APPICATION FOR PADDES GROWTH.
SU d by Mobmd Yl nd Ea Nor.OO3.
e
Sumy
Te bioloixal wtr reament of r indusry. wouwd produxe a sowid
dump t s nown s swudge. The huge swudge pducion rquire a spciaw
lg. e xompany uslly use wniwwiog or inxeneration. However. te
wandlwing y nd a spcious wand. he innrion ned an epnsive xapital
invesmnt Therefore, a s..11pwe and xhap ltive method s rquid.
Coposing is wargely xhesd as an awive mthod in sludge hdling rom
waste water t. I ofer a safe for e environmentawwy nd conomixawwy
bneit.
n eneral he rsarxh are s'�ed e xoing swudge rom papr
indusry ad use it as mdia for paddies oowh. The spsiix aim for s resrxh
re : I). Stdy the comng in s"ll sxawe, Y mixing sludge ad ff(2\0
kg). 2). Sudy xomosing in piwot pwant (10 kg). 3). The xomost produxt ng
as a pddis mdia
This rsearxh are dividd into �o stp, st s swudge oosing,
followd bY s appwixtion for pddis "rowh. e small ale xomoting
(210 kg) use a swudge and ffmitture nd apply a windrow mthod. e
xomposiion of swudge and af was 70:30 with e addiion of ricea
i/de 0.2 % (vb) nd 0.4 % (vb). . !�e warger sxawe (400 ), he xombinion
of swudge and ff wre 95:5, 85:15 d 75:25. For sll sle during the
xong te tempre, PH. CN i.) wre mesurd. For he large sxawe he
smt wre tmperre, pl� (-,N rio. P20S. KO and KTK ion
xchange Cpcity). For e appwiatioal, the xomost ws mixer with soi! wih
the combinion range from 9:1, 8:2, 7:1. 6:4 o 5:5.
n the small sale, he tmer",,,re ws ben32 - 45 ·C; e aveage
pH ws 7.35 and e l N rtio w. 65 rom he il rio of 75.56. Forhe
wrge sle, highest tempe hie.d er 14 days in the rane 42 - 54 ·C;
pH ws 7.2 o 8.1 and he wowst CN ratio sas 39 r 4 wks. Using 95:5
swudge nd ffd 0.4 % (vlb) ioxuium, he xomost d P20S vlue of 0.03 0.05 %; K20 0.1- 0.17 % d KTK22- 34 mq/lOg.
The xperiment shows t he appwixtion of compost in he media wouwd
signiixntwy rise the paddis rowh up to 30 days planing
The ighest
pddis h 35 em for the xomposition )f ost nd soiw 9:1.
t is suggestd for the xomposting ;ng higher height so n axhieve
higher temperature.
PEMANFAATAN LIMBAHPADAT SLUDGE NDUSTRI
KERTAS UNTUKPEBUATAN KOPOS
SEBAGAI MEDIA TANAMPADI
SI
Seagi Salh Stu Syt luk McufOlh Gelr
SARJANA TENOLGI PERTN
Paua Jusn Tnoloi dusi Pctn
Fls Tenoloi Pian
Itit Pin Bogor
OIeh
NAM
F03498045
..
2003
FAKULTAS TENOLOGIDERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN il)GOR
NSTITUTPERTANAN BOGOR
FAKULTAS TENOOGIPERTANIAN
PEMANFAATAN LIMBAHPADAT SLUGE NDUSTRI
KERTAS UNTUKPEMBUATAN KOPOS
SEBAGAI MEDIA TANAMPADI
SSI
Sebagi Salh Su Syara¶ nk Molb Gelr
SARJANA ENOGI PERTANIAN
Pada Jurusan Tenoloi ndsi Pnian
Flts Tenoloi
Pian
Institut Pin Bogor
OIeb
ARMAN HALM
F349845
ilirn i Bogor pa Tnggall April 1980
Tnggal Lulus: 7.6uFTV(
..0bS
3
,
o'h .
D,ro,lr-o !!
,
M
.
am
""
.d..
Y..
.
ll!,.
Doen Pmbimbing I
)
��:\�... '/
--
---- :.;.
"
. Jr. Ea Noor
Don Pmbimbing D
KATA PENGANTAR
Puji syukur pnulis panjaikan kehadirat Allh SWT, yang telh
mmen
rhmat - Nya sehingga nulis dapat nyelesaikn e¦iin dn nulisan
Peiin ini didri 0100 semakin mninya
sripsi dmgan bik.
kebutuhn
n ks tiap tahnnya sehinga n eningn jumlh limbh
pdat s il nolahn bioloinya. Poposan dinilai sbaai mtode
altetif pangann limbh pt es (sldge) k mngatsi plahn
tersebut.
Penelitin
i din selama delapan (8) buln yaitu dn bulan Mei
sampai Dsember 202 yng etpl i Laboratorium Jurusan Teoologi
Industri Pin FATETA-PB dn T. i'ido Del� arawang.
Uk analisa
mutu komos din di Lahoratorium Jrn Th FAPERTA-IPB.
Sipsi i disusun sebaai salah stu i)'t ntuk mndaptkan gelr sIjana
oi Jurusan Tenologi Indusri Pin, Fkoms Temologi Pin PB.
Pda kmpatn i pnulis mnym�ikn ucapn terima sh pa :
1. Dr. Ir. Mobamad Yani, M.Eng seh" doen pembimbing I yng telh
membn bimbinn yang l'..1us a pnulis mnjadi mahasiswa dn
dalam peny�ln pneliin
2.
Dr. Ir. Erliza Noor s1ku pembimbili" II s ksepatan yang dibrikn
Wltuk melaksanakan pneliian.
s.
r. r. N ii Siswi I¥ri selsku dosn
uji yang telah mmen
bimingn dalam ebn sripsi in;
4.
Ui Alpiah dn Abn Madsari (aim), Ade Dawan, Robyash yng telah
memberikan semanat dalam hidup
, memerikn bun ateri, moral
dan do'a
5. Selurub staf dn laboran di Jurusn Teknologi Indusri Pian FATETA-IPB
6.
Rekan - rekan TN 19.
'
Akhir aa pnulis berharap ulisn i d?.pat bermanfat bagi semua pihak
yang membunnya
Bogor, Agusus 203
Penulis
DATARISI
ln
KATAPNGNTlR .. .... .. .. ... .. ... . ...... ... ...
..
.
.
.
.
..
. .. .
.....
.
...
DATAR TABEL .. ......... ... .. .... ... . ... ..... .....
......
DATAR GABAR .... . .. ... . .... . . .
....
...
DATAR LAPRAN .. . ... .... . ..
.
.
. .
..
...
..
I.
.
.
.
...
.
.
... .
..
...
...
...
..
.
...
.
...
..........
... .
.
..
..
..
.
. . .
............
..
......
.
.....
..
..
..
....
..
.....
..
.
....
.............................
.....
.
.
....
..
........
.. . . iii
...
...
. .
..
......
.. .
..
i
.........................
iv
v
PNDAHULUlN .......n............................m...... .. .......................m............q... 1
A
LATAR BELAKlNG................................................d..................dee....... I
B. TUJUlN .....................................m......m ...... q.....r......rm...........q..n...........m.. o
U.
TNJAUNPUSTAKA ............mm.................n.................................m............. 3
A PENGOPOSAN ...m......r...n.....................m..n..
q............rmr....q.........mm...qqq.. 3
Bn PROSES PENGOMPOSAN ...n................. .. .......n...rm.......... ..m.n ...q...... .. 5
C. F lKTOR YNG EPENGARllPENGOMPOSlN
q
...............
......
9
D. ERISK LGE DN MlTru KOMPOS .......q................m. 15
E.PADI...
........ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.......
.......................................
17
. TODOLOGI.. .................r...n.....q.........r.. .q..... .r..........n...q........m.......m..... o1
A
BlAN DN ALAT .....m.m.........n........nn...r.......r........m......rrr.....q............. o1
B. M ETODE PENEN ..q.....q...........mm. ...................mm..n..............m......m oo
C. ANCANGAN PERCOBAN...
...........
.. ..q .
.
...
q.
. . . . .. . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . .....
25
Nq HASIL DNPEMBAHASN
A un AKTNASI FP-ASE..r...................................rm........q..nnn..............n.... o7
B.PENGOPOSN SKllA LABORATC'.!JM (o10 K) .....q........m.....r. 28
C.PENGOPOSlN SKALA PLOTPLlNT (00g)
.
......
....
.
............
D. PEMlNF AATAN KOPOS SEBAGlJ EDIA TNlM PADl qq
.
V.
... 3o
.
.....
0
KESPULN DlN SARAN rr.nn........................m.......r...nn.....n....rrr..n........43
A. KESMPULN .......................qq.q......r.rm.......m.........q......qq... .......nn....m.....q 43
B. SARlN.qq..m.n....q
..........q........rrr......
DAFTlRPUST A .
..........q.. .....rr....rr...... ..rrr. .43
................... ................. ........ 4
..
LAMPIRAN .r......
..........rr.........q..... ........47
11
DAITAR TABL
.
ln
Tl I. sio N i n u yng dpt Oit o�
Te12. ndn aPd. os
...............................
Tl3. TpPmbnPi
.
..............
10
...........................
17
...... ................................................................
20
Tl4. Perbnn Mu psPlin dngn i Sdr Mu
L.s
........................................................... .....................................
III
39
DfR GMBR
ln
Gbr 1. M ekpniseProssPngomosan
.
... . ..................
br 2. Sirkulsi Udpr.Pad. idrw .
. . ...........
. .
...
.
................
m
........
m .4
.
6
. . ' ..........•.......................
Gambar 3. Pemblikn Windwmm..........................n.q.q.m.........m...................q...... 7
Gambr 4. M orfoiogi Tricdera e
............
. .. ..
.
.
.............................
m
15
........
Gpmbar 5. Dim A1ir Poliin Pmbuan Kopos d" Mdia TmPadi
Sbpgpi mdia m
.
m
m
2
...........................................
Gambar 6. ProssPngomosn M odel indrw
.......
..................
.......
...........
.
..........................
4
Gpmb, 7. Perubax Aiis P - ePda rsPngomoan Sludge dn
Sekpm 80: 20, 70: 30, 0: 40 dnganPbaw
. iride
. .. . .
m 28
......................................
...
... .
...............
.....................
...
Gamb", g. Peruban(a) Suhu,(b) pH,(e) CN rsio PadaPgoon
Skpla o10 kg dan Komosisi Sldge: Sekm 70:30 ............. 31
=
Gmbr 9. Peubn(a) Suu,(b) H,(e) CN rsio pdaPngomosn Skala
400 g
35
. .............. ..............................................................................
Gpmbar 10. M utu Kompos Yog Disilkpn. :(a) dr P,O,(%),(b) dr Ko
(%), (e) KTK(mp/lO )Ppd.pngomposn Skla 40Kg............ 38
Gam�..o 11. Tigi nn pdi pda bqbai komosisl -, .,dia m dengan
prbndingn h n opos 9: I, 8: o, 7: 3, koro� 6: 4 .
5 :5, h: pupuk orgnik
8: 2, h: pupuk oranik 5 : 5 . ..41
�
.
.
Ga.!brr 1o. Jumlh dun n ppdi pada berbaai komposisi sludge dan
Sekm .. .
..
.
.........
....
................................
1\
'
..... . .
..
.
...
...
......
.. .
. .
..............
4o