Aplication Of Microbial Consortia For Direct Bioconversion Of Palm Oil Mill Effluent Under Aerobik Condition
PROSIDING SEMINAR TAHUNAN MAKSI2013
PENGUATAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN INDUSTRI
KELAPA SAW IT YANG BERKELANJUTAN
Editor:
Jono M. Munandar
Muhammad Nakhjib
Dede Saputra
Iman Sulaeman
Elviana
DISELENGGARAKAN OLEH :
•
DIDUKUNG OLEH :
,
ｾ＠
mandlrt
@
"':;,
MUSIM MAS
PTDAM'MASSEj ,\HTERA
DAM. MAS SEED ESTATE
9 (}
2013
BSIBANKBRI
Me!ay;mi Deng;m Sctulus Ha ti
PENGUATAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN INDUSTRI
KELAPA SAWIT YANG BERKELANJUTAN
Prosiding Seminar Tahunan MAKSI
Bogor, 25 September 2013, IICC
Editor:
Jana M. Munandar
Muhammad Nakhjib
Dede Saputra
Iman Sulaeman
Elviana
Design cover:
Iman Sulaeman
Diterbitkan oleh:
Masyarakat Perkelapa-Sawitan Indonesia (MAKSI)
Perpustakaan Nasional: Katalog Dalam Terbitan
ISBN: 978-602-14669-0-2
Copyrigh t©2013
Masyarakat Perkelapa-Sawitan Indonesia (MAKSI )
Penguatan penelitian dan pengembangan induslri kelapa sawit yang berkelanjutan
Sidang Para rei Bidang
DAFTAR lSI
•
Kata Pengantar ............................................................................................................. .
Daftar lsi. ........................................................................................................................
ii
Sekilas Tentang Masyarakat Perkelapa-Sawitan Indonesia (MAKSI)......................
1
Susunan Acara..............................................................................................................
6
Sambutan Ketua Umum MAKSI...................................................................................
8
Aplication of Mi
Aerobik Condition .
Desain Mobile Pafm
•
Kaji-Banding Ute
Jarak pagar (Ja
Sambutan Rektor IPB ................................................................................................... 10
Sidang Pleno ................................................................................................................. 13
Strategi Pengenbangan Litbang Kelapa Sawit dalam Mengantisipasi Investasi
Industri Kelapa Sawit Berkelanjutan di dalam dan luar negeri
(Dr. Tony Liwang, PT Smart Tbk, Sinarmas Agribussiness and Food) ............ ............. 14
Kebijakan Pendanaan Industri Kelapa Sawit yang Berkelanjutan dalam
Menghadapi Tekanan Global
(Dr. Aviliani- Komisari BRI).... ................. .... .................... .... ..................... ........ ............ 68
Kebijakan Pembangunan Pusat Inovasi Kelapa Sawit di Sei Mangkei
dalam Menunjang Pengembangan Industri Kelapa Sawit yang Berdaya
Saing Global
(Dr. Dedi Mulyadi- Kemenlerian Perindustrian RI) .............................................. ........... 83
.s
•
•
•
•
Penggunaan Model
Minyak Da/am SSE ,
•
The Optimation of A
Bunches IEOPB)
Sidang Pararel Sosial.
Rangkuman Diskusi ..................................................................................................... 98
•
Analisis Beban KetJ
dengan Kapasilas 5
Sidang Paralel Bidang Industri Hulu dan Lingkungan Kelapa Sawit ...................... 1 03
•
Menuju Kebijakan B
Analisis Daya ｓ ｾ＠
Investigation of Bacterial Community Structure in Ganoderma Boninense Endemic Area .. ........... 104
•
•
Bio-Fungicide Application on Oif Palm Seedling Using Antagonist Microbe for Ganoderma ........ .. 110
Lama Perendaman Eksplan Daun Kelapa Sawi! (Elaeis guineensis Jacq.)
dafam Larutan Glukosa dan Pengaruhnya terhadap Kalogenesis dan Embriogenesis
•
•
ii
The Profil of Inlel1ec
The Development. 0
•
•
•
A Study on The Pol
from Palm Oit Mil E
The Effect Of Plant Growth Promoting Microbes Inoculation On Oil Palm Clonal Growth ...... ........ 116
Respon Morfofisiofogis Varietas Ke/apa Sawit Terhadap Cekaman Aluminium .............. .
•
•
.. .. 122
...... 133
Respons Pembenlukan Ka/us dan Embrisomatik pada Eksplan
Daun Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) terhadap Periode Subkultur .......................... ......... 141
Analisis Kesenjan!}
di Indonesia dan PI
ShockS and Risk C
Playa Role? .....-
Penyehatan Tanaman Kelapa Sawit TerinfekSi Ganoderma di Rumah Kaca
Menggunakan Ganor, Fungisida Organik Berbahan Baku Loka/ ............................ ..................... 149
•
Biodiesel Productic.
TraneslerificaUon
Utilization of Empty Fruit Bunches and Bunch Ash as Ameliorant on
Oif Palm (Elaeis guineensis Jacq.) Seedling Growth in Main Nursery
•
Strategi Pengembo
•
Strategi Pengemb
.................. ...... ...... .157
Karakterisfik Gfulam dari 1/3 Bagian Terluar Batang Ke/apa Sawit .............. ........................... . .... 163
Effect of Pre-Compression on Phenol Formaldehyde Resin Impregnation of Inner
Parts of Oil Palm Stem ........ ........ .........
................ .....
. ........................ .......... 171
ｐ･ｲ､｡ｧｮ
ｊｾ＠
Makalah poster .........
Teknik Immobitisa
pada Industri PM,
september. 25th 2!
September. 25th 2013 --MAKSt
- - - - - -.....- - - Penguatan penelitian dan pengembangan industri kelapa sawit yang berkelanjutan
Sidang Para rei Bidang Industri Hilir dan Lingkungan Kelapa Sawi!.. ..................... 178
Validasi Metode Analisis Beta Karoten dengan HPLC-MWD pada
Matriks SampeJ Minyak Sawit ......................... ....... ......... . ....... .... .
---_..............
--_.............. .
ii
-----........... .
1
--_............ .
6
Comparative Study on Catalysis Performance of Whole-Cell Lipase and Commercial
Lipase as Biocatalyst for Non-Alcohol Route of Biodiese/ Synthesis ... .... .... ... ....... .. .... ...... ...... ... ... 189
8
--_._......... .
-_...............
-
10
13
... .. ... ... ... .... ..... .. 189
Aplicafion of Microbial Consortia for Direct Bioconversion of Palm Oil Mill Effluent Under
Aerobik Condition ... .. ............. ......... .... ... ....... ...................... .... .......... .
.. 196
Prediksi Penurunan Kualitas Minyak Goreng Kelapa Sawit Menggunakan Fourier
Transform Infrared (FTIR) Spektroskopi dengan Analisis Multivariat .... ... ... ... ....... ... ... ........ .
... 204
Desain Mobile Palm Sterilizer (Mopast) pada Pengolahan Minyak Sawit .
... . 219
Pengaruh Orientasi Lapisan Zephyr terhadap Kualitas Papan Zephyr Pelepah Sawit .... ..... ....... .. 230
•
Kaji-Banding Ufe Cycle Assessment (LCA) Kelapa Sawit (Elaeis guineensis) dan
Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) sebagai Bahan Baku Biodiesel di Indonesia ..
•
Produksi Biodiesel dari Minyak Sawn Low-Grade:Efektivitas Katalis Padat Sifiko Organik Asam
Polisulfonat pada Sintesis Satu Tahap Acid-Transesferifikasi Minyak Sawit Low-Grade ....... ......... 251
v estasi
......... 238
Bioavtur Production Process from Palm Oil Based Through Hydrogenation
and Catalytic Cracking. ...... ... .... .. ... ...... ... ... .... ... ... .........
. .............. .
............. .. 14
•
Produksi Meti! Ester Sultonat (MES) dari CPO Pari! ...
256
............... ........ .............. 262
Proses Reaktivasi Spent Bleaching Earth Sebagai Adsorben untuk Pemurnian
Biodiesel dan Crude Palm Oil
..... .... ................ ........... ........ ... .. .. .. .. ....... ... ... ... ......... .. . 274
--_.•............
68
83
Penggunaan Modellmpeler Berbeda pada Produksi Biodiesef dari Residu
Minyak Dalam SBE Secara In Situ .. ........ ... ...... ...... ..... ..... ..... ... ...
•
The Optimation of Pulp Production USing Formacell Method from Empty Oil-Palm
Bunches (EOPB) .. ...............•..................
•
........ ..... 103
•
Area ........... .. 104
I"Ga'od:::;thJd
' m
Groioth .......
.. ... .
. ...... 314
Analisis Beban Kerja pada Proses Produksi Crude Palm Oil di Pabrik Minyak Sawit
dengan Kapasitas 50 ton TBS/jam .
. .. 326
Menuju Kebijakan Bea Keluar CPO yang Lebih Proporsional
... ... 343
Analisis Daya Saing Minyak Sawi! Indonesia .. .......... ............. ...... ... .. ........ ... ...... ......... .... ............. 366
110
•
.. 116
.. 122
_
. ........................... 397
Sidang Para rei Sosial, Ekonomi, Bisnis dan Manajemen Kelapa Sawit ................. 325
98
_
•
·· ...... ... . 133
..... 141
•
... 149
The Profil of Inteffectual Property Right on Global Palm Oi/lndustry and Its Implication for
The Development of Palm Oil Industrial Clusters in Indonesia ... ....... ...... ......... ...... ...... .
380
A Study on The Potency of Electrical Energy Production and Greenhouse Gas Reduction
from Palm Oil Mill Effluent (POME) (A Case Study In Lampung Province)
.. .... ... ... ........ .
389
Analisis Kesenjangan Industri Asam Lemak dan Alkohol Lemak Berbasis Minyak Kelapa Sawit
di Indonesia dan Proyeksi Produksi dan Konsumsinya (2013-2022) .. .... ......... .... .
498
Shocks and Risk Coping Strategies Among Oil Palm Smallholders: Does Contract Farming
Playa Role? ........ ......... ... ... ... ....... .. .
409
Biodiesel Productiono Residual Oil Confined on Spent Bleaching Earth by In Situ
Tranesterification ....
. .... .. .... .... ...... ..... ................ .... .. ....... ............ ... .
.425
... . ....... ... . 435
.. ... 157
Strategi Pengembangan Klas/er Induslri KeJapa Sawit di Kalimantan Timur
.... 163
Strategi Pengembangan Klaster Indus!ri Kelapa Sawit Indonesia Berbasis Konektivitas
Perdagangan Inlernasional ...
. 449
Makalah Poster ................ ... ... ......................................................................... .. ............ 458
----······.. ...... 171
-
.25!h 201 3 -MAKSI
Teknik Immobilisasi Enzim unfuk Peningkatan Stabilitas Lipase dan Aplikasinya
pada Industri Pangan Berbasis CPO .
........... ....... .. ...
September, 25th 2013 --MAKSI
... ... ... .. 459
iii
Penguatan penelitian dan pengembangan industri kelapa sawit yang berkelanjutan - - - - - - - - - -
•
Strategi Rantai Pasok Kelapa Sawit Berkelanju!an di Provfnsi Riau ... .... .... .... .............. ........
.... ..467
•
Pembuatan Papan Partikel dan" Pe/epah Sawit dengan Perekat A/ami
.... .475
•
Pemanfaatan Batang Kelapa Sawi! Sebagai Bahan Baku Kayu Lapis ..
.. .. 483
•
Embriogenesis $omatik dan Regenerasi Tunas In Vitro Pada Tanaman
Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis JACQ.) ......... ..... ....... .. ..... ... ........ .............. ..... ... ... .................... .490
Susunan Panitia ............................................................................................................ 496
•
ra."=
OaJam
serta mencegat
kerjasama
ueminat dan pel<
oemerintah, pe
- angan indll¢.""
ntuk dapat In
onesia.
Menyadap
Hayati ITB, PAU '
Gizi IPB, PAU Bit:
IPB dan Pusat
asyarakat PerkE
MAKSI mE
300 orang yang
MAKSI lebih merr
sawit, oleh karer
peneliti termas .
MAKSI ye
Umum setiap 3
MAKSI sejak taht
(1) Prof. Dr. Ir.
2001)
(2) Prof. Dr .Ir.
2002-2005)
(3) Prof. Dr .Ir.
2006-2008)
iv
September, 25th 2013 ---MAKSI
September, 25th 201
- - - -- - - Penguata
Penguatan penelitian dan pengembangan industri ke\apa sawil yang berkelanjulan
APLICATION OF MICROBIAL CONSORTIA FOR DIRECT
BIOCONVERSION OF PALM OIL MILL EFFLUENT UNDER AEROl=-.
CONDITION
Prayoga SURYADARMA, Budimandra HARAHAP, Ricky Susanto P
Lianitha KURNIAWATI, Dian Sukma RIANY, Mujtahid ALFAJRI, Dj
MANGUNWIDJAJA
Oepartemen Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian , Institut p",.."..
Bogor, Kampus IPB Oarmaga P.O. Box 220 Bogor 16002
ABSTRACT
ＮｾＸｓｩ＠
The microbial consortia from different ponds of palm oil mill effluen:
treatment were selected and applied for direct bioconversion of lignosellulosic r==t'"
palm oil mill effluent under aerobic conditions. The consortias were isolated frorr
of palm oil mills (POM) of Condong-Garut and Rejosari-Lampung . They were
ensure effective isolation of aerobic microorganisms. The active lignin- anc
degrading microorganisms were determined by using the method of selected
medium. Meanwhile, the hemicellulose-degrading microorganisms were sae::all
spectrophotometry method. The microorganisms isolated from Anaerobic 5 .
POM and Anaerobic 3 of Rejosari POM had the high growth rate in selected m
lignin plates. Meanwhile, the high cellulolytic indexes were indicated by microbia
from Anaerobic 2 and Facultative 1 of Rejosari POM. The high direct bioconversiacellulose, and hemicellulose in POME was also shown by the mix cultu'E
consortias.
Keywords: Palm oil mill effluent, lignocellulose, direct bioconversion , microbial
and aerobic.
CO"'_
PENDAHULUAN
Jumlah Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit (LCPKS) saat ini terus
peningkatan seiring dengan meningkatnya produktivitas minyak kelapa sawit
Oil/CPO) . Menurut Erningpraja et al. (2009), 1 ton Tandan Buah Segar (TBS)
3
mampu menghasilkan 0.6 - 0.8 m LCPKS yang berasal dari stasiun klarifikasi stasiun rebusan (15 - 20%), hidrosiklon (5 - 10%), dan sisanya air cucian parr
tidak diolah , beban pencemarannya setara dengan buangan 1 000 orang /hari.
Jika dilihat dari komposisinya , LCPKS dapat dijadikan suatu prod uk
tinggi. Menurut Baharuddin et al. (20 10), LCPKS yang belum diolah mengan
selulosa , 23.21% hemiselulosa , dan 26.72% lignin dari total padatannya. ""'.....
hemiselulosa ini apabila dihidrolisis menghasil kan gula-gula sederhana
dijadikan substrat dalam bioproses.Maka dari itu , LCPKS sangat berpcx=
dimanfaatkan menjadi suatu produk yang bernilai tinggi.
1961 P • 9 e
oertumbuhan mikrQ(
Mashitah 2010). (
lignoselulosa LCF
September, 25.:!
-:JOfganisme aerobik ｾ＠
langsung ke dala"
｟ＢＧｮＭ
ｾ＠ pun lebih maks
_CC;5. dari tanah dan lum
mikroorganism e
teridentifikasi ya,
-,""""", dan Basidiomycel
ＭＮＬｾ
｡ｴ ｡ｮ＠
mikroorgar
• .uln tunggal. Men
:::ampuran kultur mi
&1Zim dari tiap jeni
- den gan sumber nI
s...;atu molekul pad,
3I1g dihasilkan dart
penelitian ini me
noselulosa yang
ana lainnya. Tuj u,
.,,,....:.. yang dapat diapl
3efObik. Penelitian in
1l!1'::i
PENGUATAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN INDUSTRI
KELAPA SAW IT YANG BERKELANJUTAN
Editor:
Jono M. Munandar
Muhammad Nakhjib
Dede Saputra
Iman Sulaeman
Elviana
DISELENGGARAKAN OLEH :
•
DIDUKUNG OLEH :
,
ｾ＠
mandlrt
@
"':;,
MUSIM MAS
PTDAM'MASSEj ,\HTERA
DAM. MAS SEED ESTATE
9 (}
2013
BSIBANKBRI
Me!ay;mi Deng;m Sctulus Ha ti
PENGUATAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN INDUSTRI
KELAPA SAWIT YANG BERKELANJUTAN
Prosiding Seminar Tahunan MAKSI
Bogor, 25 September 2013, IICC
Editor:
Jana M. Munandar
Muhammad Nakhjib
Dede Saputra
Iman Sulaeman
Elviana
Design cover:
Iman Sulaeman
Diterbitkan oleh:
Masyarakat Perkelapa-Sawitan Indonesia (MAKSI)
Perpustakaan Nasional: Katalog Dalam Terbitan
ISBN: 978-602-14669-0-2
Copyrigh t©2013
Masyarakat Perkelapa-Sawitan Indonesia (MAKSI )
Penguatan penelitian dan pengembangan induslri kelapa sawit yang berkelanjutan
Sidang Para rei Bidang
DAFTAR lSI
•
Kata Pengantar ............................................................................................................. .
Daftar lsi. ........................................................................................................................
ii
Sekilas Tentang Masyarakat Perkelapa-Sawitan Indonesia (MAKSI)......................
1
Susunan Acara..............................................................................................................
6
Sambutan Ketua Umum MAKSI...................................................................................
8
Aplication of Mi
Aerobik Condition .
Desain Mobile Pafm
•
Kaji-Banding Ute
Jarak pagar (Ja
Sambutan Rektor IPB ................................................................................................... 10
Sidang Pleno ................................................................................................................. 13
Strategi Pengenbangan Litbang Kelapa Sawit dalam Mengantisipasi Investasi
Industri Kelapa Sawit Berkelanjutan di dalam dan luar negeri
(Dr. Tony Liwang, PT Smart Tbk, Sinarmas Agribussiness and Food) ............ ............. 14
Kebijakan Pendanaan Industri Kelapa Sawit yang Berkelanjutan dalam
Menghadapi Tekanan Global
(Dr. Aviliani- Komisari BRI).... ................. .... .................... .... ..................... ........ ............ 68
Kebijakan Pembangunan Pusat Inovasi Kelapa Sawit di Sei Mangkei
dalam Menunjang Pengembangan Industri Kelapa Sawit yang Berdaya
Saing Global
(Dr. Dedi Mulyadi- Kemenlerian Perindustrian RI) .............................................. ........... 83
.s
•
•
•
•
Penggunaan Model
Minyak Da/am SSE ,
•
The Optimation of A
Bunches IEOPB)
Sidang Pararel Sosial.
Rangkuman Diskusi ..................................................................................................... 98
•
Analisis Beban KetJ
dengan Kapasilas 5
Sidang Paralel Bidang Industri Hulu dan Lingkungan Kelapa Sawit ...................... 1 03
•
Menuju Kebijakan B
Analisis Daya ｓ ｾ＠
Investigation of Bacterial Community Structure in Ganoderma Boninense Endemic Area .. ........... 104
•
•
Bio-Fungicide Application on Oif Palm Seedling Using Antagonist Microbe for Ganoderma ........ .. 110
Lama Perendaman Eksplan Daun Kelapa Sawi! (Elaeis guineensis Jacq.)
dafam Larutan Glukosa dan Pengaruhnya terhadap Kalogenesis dan Embriogenesis
•
•
ii
The Profil of Inlel1ec
The Development. 0
•
•
•
A Study on The Pol
from Palm Oit Mil E
The Effect Of Plant Growth Promoting Microbes Inoculation On Oil Palm Clonal Growth ...... ........ 116
Respon Morfofisiofogis Varietas Ke/apa Sawit Terhadap Cekaman Aluminium .............. .
•
•
.. .. 122
...... 133
Respons Pembenlukan Ka/us dan Embrisomatik pada Eksplan
Daun Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) terhadap Periode Subkultur .......................... ......... 141
Analisis Kesenjan!}
di Indonesia dan PI
ShockS and Risk C
Playa Role? .....-
Penyehatan Tanaman Kelapa Sawit TerinfekSi Ganoderma di Rumah Kaca
Menggunakan Ganor, Fungisida Organik Berbahan Baku Loka/ ............................ ..................... 149
•
Biodiesel Productic.
TraneslerificaUon
Utilization of Empty Fruit Bunches and Bunch Ash as Ameliorant on
Oif Palm (Elaeis guineensis Jacq.) Seedling Growth in Main Nursery
•
Strategi Pengembo
•
Strategi Pengemb
.................. ...... ...... .157
Karakterisfik Gfulam dari 1/3 Bagian Terluar Batang Ke/apa Sawit .............. ........................... . .... 163
Effect of Pre-Compression on Phenol Formaldehyde Resin Impregnation of Inner
Parts of Oil Palm Stem ........ ........ .........
................ .....
. ........................ .......... 171
ｐ･ｲ､｡ｧｮ
ｊｾ＠
Makalah poster .........
Teknik Immobitisa
pada Industri PM,
september. 25th 2!
September. 25th 2013 --MAKSt
- - - - - -.....- - - Penguatan penelitian dan pengembangan industri kelapa sawit yang berkelanjutan
Sidang Para rei Bidang Industri Hilir dan Lingkungan Kelapa Sawi!.. ..................... 178
Validasi Metode Analisis Beta Karoten dengan HPLC-MWD pada
Matriks SampeJ Minyak Sawit ......................... ....... ......... . ....... .... .
---_..............
--_.............. .
ii
-----........... .
1
--_............ .
6
Comparative Study on Catalysis Performance of Whole-Cell Lipase and Commercial
Lipase as Biocatalyst for Non-Alcohol Route of Biodiese/ Synthesis ... .... .... ... ....... .. .... ...... ...... ... ... 189
8
--_._......... .
-_...............
-
10
13
... .. ... ... ... .... ..... .. 189
Aplicafion of Microbial Consortia for Direct Bioconversion of Palm Oil Mill Effluent Under
Aerobik Condition ... .. ............. ......... .... ... ....... ...................... .... .......... .
.. 196
Prediksi Penurunan Kualitas Minyak Goreng Kelapa Sawit Menggunakan Fourier
Transform Infrared (FTIR) Spektroskopi dengan Analisis Multivariat .... ... ... ... ....... ... ... ........ .
... 204
Desain Mobile Palm Sterilizer (Mopast) pada Pengolahan Minyak Sawit .
... . 219
Pengaruh Orientasi Lapisan Zephyr terhadap Kualitas Papan Zephyr Pelepah Sawit .... ..... ....... .. 230
•
Kaji-Banding Ufe Cycle Assessment (LCA) Kelapa Sawit (Elaeis guineensis) dan
Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) sebagai Bahan Baku Biodiesel di Indonesia ..
•
Produksi Biodiesel dari Minyak Sawn Low-Grade:Efektivitas Katalis Padat Sifiko Organik Asam
Polisulfonat pada Sintesis Satu Tahap Acid-Transesferifikasi Minyak Sawit Low-Grade ....... ......... 251
v estasi
......... 238
Bioavtur Production Process from Palm Oil Based Through Hydrogenation
and Catalytic Cracking. ...... ... .... .. ... ...... ... ... .... ... ... .........
. .............. .
............. .. 14
•
Produksi Meti! Ester Sultonat (MES) dari CPO Pari! ...
256
............... ........ .............. 262
Proses Reaktivasi Spent Bleaching Earth Sebagai Adsorben untuk Pemurnian
Biodiesel dan Crude Palm Oil
..... .... ................ ........... ........ ... .. .. .. .. ....... ... ... ... ......... .. . 274
--_.•............
68
83
Penggunaan Modellmpeler Berbeda pada Produksi Biodiesef dari Residu
Minyak Dalam SBE Secara In Situ .. ........ ... ...... ...... ..... ..... ..... ... ...
•
The Optimation of Pulp Production USing Formacell Method from Empty Oil-Palm
Bunches (EOPB) .. ...............•..................
•
........ ..... 103
•
Area ........... .. 104
I"Ga'od:::;thJd
' m
Groioth .......
.. ... .
. ...... 314
Analisis Beban Kerja pada Proses Produksi Crude Palm Oil di Pabrik Minyak Sawit
dengan Kapasitas 50 ton TBS/jam .
. .. 326
Menuju Kebijakan Bea Keluar CPO yang Lebih Proporsional
... ... 343
Analisis Daya Saing Minyak Sawi! Indonesia .. .......... ............. ...... ... .. ........ ... ...... ......... .... ............. 366
110
•
.. 116
.. 122
_
. ........................... 397
Sidang Para rei Sosial, Ekonomi, Bisnis dan Manajemen Kelapa Sawit ................. 325
98
_
•
·· ...... ... . 133
..... 141
•
... 149
The Profil of Inteffectual Property Right on Global Palm Oi/lndustry and Its Implication for
The Development of Palm Oil Industrial Clusters in Indonesia ... ....... ...... ......... ...... ...... .
380
A Study on The Potency of Electrical Energy Production and Greenhouse Gas Reduction
from Palm Oil Mill Effluent (POME) (A Case Study In Lampung Province)
.. .... ... ... ........ .
389
Analisis Kesenjangan Industri Asam Lemak dan Alkohol Lemak Berbasis Minyak Kelapa Sawit
di Indonesia dan Proyeksi Produksi dan Konsumsinya (2013-2022) .. .... ......... .... .
498
Shocks and Risk Coping Strategies Among Oil Palm Smallholders: Does Contract Farming
Playa Role? ........ ......... ... ... ... ....... .. .
409
Biodiesel Productiono Residual Oil Confined on Spent Bleaching Earth by In Situ
Tranesterification ....
. .... .. .... .... ...... ..... ................ .... .. ....... ............ ... .
.425
... . ....... ... . 435
.. ... 157
Strategi Pengembangan Klas/er Induslri KeJapa Sawit di Kalimantan Timur
.... 163
Strategi Pengembangan Klaster Indus!ri Kelapa Sawit Indonesia Berbasis Konektivitas
Perdagangan Inlernasional ...
. 449
Makalah Poster ................ ... ... ......................................................................... .. ............ 458
----······.. ...... 171
-
.25!h 201 3 -MAKSI
Teknik Immobilisasi Enzim unfuk Peningkatan Stabilitas Lipase dan Aplikasinya
pada Industri Pangan Berbasis CPO .
........... ....... .. ...
September, 25th 2013 --MAKSI
... ... ... .. 459
iii
Penguatan penelitian dan pengembangan industri kelapa sawit yang berkelanjutan - - - - - - - - - -
•
Strategi Rantai Pasok Kelapa Sawit Berkelanju!an di Provfnsi Riau ... .... .... .... .............. ........
.... ..467
•
Pembuatan Papan Partikel dan" Pe/epah Sawit dengan Perekat A/ami
.... .475
•
Pemanfaatan Batang Kelapa Sawi! Sebagai Bahan Baku Kayu Lapis ..
.. .. 483
•
Embriogenesis $omatik dan Regenerasi Tunas In Vitro Pada Tanaman
Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis JACQ.) ......... ..... ....... .. ..... ... ........ .............. ..... ... ... .................... .490
Susunan Panitia ............................................................................................................ 496
•
ra."=
OaJam
serta mencegat
kerjasama
ueminat dan pel<
oemerintah, pe
- angan indll¢.""
ntuk dapat In
onesia.
Menyadap
Hayati ITB, PAU '
Gizi IPB, PAU Bit:
IPB dan Pusat
asyarakat PerkE
MAKSI mE
300 orang yang
MAKSI lebih merr
sawit, oleh karer
peneliti termas .
MAKSI ye
Umum setiap 3
MAKSI sejak taht
(1) Prof. Dr. Ir.
2001)
(2) Prof. Dr .Ir.
2002-2005)
(3) Prof. Dr .Ir.
2006-2008)
iv
September, 25th 2013 ---MAKSI
September, 25th 201
- - - -- - - Penguata
Penguatan penelitian dan pengembangan industri ke\apa sawil yang berkelanjulan
APLICATION OF MICROBIAL CONSORTIA FOR DIRECT
BIOCONVERSION OF PALM OIL MILL EFFLUENT UNDER AEROl=-.
CONDITION
Prayoga SURYADARMA, Budimandra HARAHAP, Ricky Susanto P
Lianitha KURNIAWATI, Dian Sukma RIANY, Mujtahid ALFAJRI, Dj
MANGUNWIDJAJA
Oepartemen Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian , Institut p",.."..
Bogor, Kampus IPB Oarmaga P.O. Box 220 Bogor 16002
ABSTRACT
ＮｾＸｓｩ＠
The microbial consortia from different ponds of palm oil mill effluen:
treatment were selected and applied for direct bioconversion of lignosellulosic r==t'"
palm oil mill effluent under aerobic conditions. The consortias were isolated frorr
of palm oil mills (POM) of Condong-Garut and Rejosari-Lampung . They were
ensure effective isolation of aerobic microorganisms. The active lignin- anc
degrading microorganisms were determined by using the method of selected
medium. Meanwhile, the hemicellulose-degrading microorganisms were sae::all
spectrophotometry method. The microorganisms isolated from Anaerobic 5 .
POM and Anaerobic 3 of Rejosari POM had the high growth rate in selected m
lignin plates. Meanwhile, the high cellulolytic indexes were indicated by microbia
from Anaerobic 2 and Facultative 1 of Rejosari POM. The high direct bioconversiacellulose, and hemicellulose in POME was also shown by the mix cultu'E
consortias.
Keywords: Palm oil mill effluent, lignocellulose, direct bioconversion , microbial
and aerobic.
CO"'_
PENDAHULUAN
Jumlah Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit (LCPKS) saat ini terus
peningkatan seiring dengan meningkatnya produktivitas minyak kelapa sawit
Oil/CPO) . Menurut Erningpraja et al. (2009), 1 ton Tandan Buah Segar (TBS)
3
mampu menghasilkan 0.6 - 0.8 m LCPKS yang berasal dari stasiun klarifikasi stasiun rebusan (15 - 20%), hidrosiklon (5 - 10%), dan sisanya air cucian parr
tidak diolah , beban pencemarannya setara dengan buangan 1 000 orang /hari.
Jika dilihat dari komposisinya , LCPKS dapat dijadikan suatu prod uk
tinggi. Menurut Baharuddin et al. (20 10), LCPKS yang belum diolah mengan
selulosa , 23.21% hemiselulosa , dan 26.72% lignin dari total padatannya. ""'.....
hemiselulosa ini apabila dihidrolisis menghasil kan gula-gula sederhana
dijadikan substrat dalam bioproses.Maka dari itu , LCPKS sangat berpcx=
dimanfaatkan menjadi suatu produk yang bernilai tinggi.
1961 P • 9 e
oertumbuhan mikrQ(
Mashitah 2010). (
lignoselulosa LCF
September, 25.:!
-:JOfganisme aerobik ｾ＠
langsung ke dala"
｟ＢＧｮＭ
ｾ＠ pun lebih maks
_CC;5. dari tanah dan lum
mikroorganism e
teridentifikasi ya,
-,""""", dan Basidiomycel
ＭＮＬｾ
｡ｴ ｡ｮ＠
mikroorgar
• .uln tunggal. Men
:::ampuran kultur mi
&1Zim dari tiap jeni
- den gan sumber nI
s...;atu molekul pad,
3I1g dihasilkan dart
penelitian ini me
noselulosa yang
ana lainnya. Tuj u,
.,,,....:.. yang dapat diapl
3efObik. Penelitian in
1l!1'::i