Pertumbuhan dan Reproduksi Induk Ikan Maanvis Disuntik Hormon Pertumbuhan Rekombinan Ikan Kerapu Kertang Dosis Berbeda.
PERTUMBUHAN DAN REPRODUKSI INDUK IKAN
MAANVIS DISUNTIK HORMON PERTUMBUHAN
REKOMBINAN IKAN KERAPU KERTANG DOSIS BERBEDA
PRASSETYO DWI DHANY WIJAYA
DEPARTEMEN BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2015
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul “Pertumbuhan dan
Reproduksi Induk Ikan Maanvis Disuntik Hormon Pertumbuhan Rekombinan
Ikan Kerapu Kertang Dosis Berbeda” adalah benar karya saya dengan arahan dari
komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan
tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang
diterbitkan dan tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan
dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, Juli 2015
Prassetyo Dwi Dhany Wijaya
NIM C14110050
ABSTRAK
PRASSETYO DWI DHANY WIJAYA. Pertumbuhan dan Reproduksi Induk Ikan
Maanvis Disuntik Hormon Pertumbuhan Rekombinan Ikan Kerapu Kertang Dosis
Berbeda. Dibimbing oleh MUHAMMAD ZAIRIN JUNIOR dan ALIMUDDIN.
Ikan maanvis (Pterophyllum scalare) merupakan ikan hias yang digemari
oleh penghobi, namun ukuran jual yang kecil dan tidak ideal membuat pasar tidak
berkembang. Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji pengaruh penyuntikan
hormon pertumbuhan rekombinan ikan kerapu kertang (rElGH) terhadap
pertumbuhan dan reproduksi induk ikan maanvis. Ikan disuntik rElGH dengan
dosis 0.05, 0.5, 5.0, dan 50 µg/g bobot tubuh. Sebagai kontrol, ikan disuntik
dengan 100 µL bufer fosfat salin. Dari hasil penyuntikan menunjukkan
pertumbuhan mutlak bobot tertinggi pada induk jantan (6.2±2.63 g) dan betina
(3.8±1.71 g) diperoleh pada penyuntikan 0.5 µg/g. Pada induk jantan yang
disuntik dosis 0.5 µg/g memiliki pertumbuhan mutlak panjang baku (4.6±1.92
mm) tertinggi, sedangkan pada induk betina (5.7±2.18 mm) diperoleh pada dosis
0.05 µg/g. Frekuensi pemijahan tertinggi terdapat pada perlakuan kontrol. Dosis
penyuntikan menunjukkan hubungan negatif dengan frekuensi pemijahan,
sementara pada parameter interval pemijahan, derajat penetasan, dan
kelangsungan hidup menunjukkan hasil yang beragam.
Kata kunci: Hormon pertumbuhan rekombinan, pertumbuhan, Pterophyllum
scalare, reproduksi
ABSTRACT
PRASSETYO DWI DHANY WIJAYA . Growth and Reproduction of Maanvis
Broodstock Injected with Different Doses of Recombinant Giant Grouper Growth
Hormone. Supervised by MUHAMMAD ZAIRIN JUNIOR and ALIMUDDIN .
Maanvis (Pterophyllum scalare) is an ornamental fish favored by fish lover,
however the small market size makes the market is not growing. The purpose of
this study was to examine the effect of recombinant giant grouper growth
hormone (rElGH) injection on the growth and reproduction of the maanvis
broodstok. Broodstok was injected with rElGH at a dose of 0.05, 0.5, 5.0, and 50
µg/g body weights. As control, fish was injected with 100 mL phosphate buffer
saline. Results showed that highest absolute body weight growth in male
(6.2±2.63 g) and female (3.8±1.71 g) was obtained in injection dose of 0.5 µg/g.
In the male broodstock injected with rElGH at dose of 0.5 µg/g had the highest
absolute growth of standard body length (4.6±1.92 mm), while the female
(5.7±7.218 mm) was at dose of 0.05 µg/g. Spawning frequency was highest in the
control treatment. Injection dose showed a negative correlation with the frequency
of spawning, while at the interval spawning, hatching and survival rates showed
various results.
Keywords: Growth, Pterophyllum scalare, recombinant growth
reproduction
hormone,
PERTUMBUHAN DAN REPRODUKSI INDUK IKAN
MAANVIS DISUNTIK HORMON PERTUMBUHAN
REKOMBINAN IKAN KERAPU KERTANG DOSIS BERBEDA
PRASSETYO DWI DHANY WIJAYA
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Perikanan
pada
Departemen Budidaya Perairan
DEPARTEMEN BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2015
PRAKATA
Puji syukur kepada Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, hidayah
dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Pertumbuhan dan Reproduksi Induk Ikan Maanvis Disuntik Hormon
Pertumbuhan Rekombinan Ikan Kerapu Kertang Dosis Berbeda”. Penelitian ini
dilaksanakan pada bulan Desember 2014 sampai Maret 2015 di Kolam Percobaan
Babakan, Dramaga, Bogor.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Prof. Dr. Ir. Muhammad
Zairin Jr, M.Sc dan Dr. Alimuddin, S.Pi, M.Sc selaku dosen pembimbing. Orang
tua yang selalu mendoakan dan memberikan dukungan baik dukungan moral
maupun materil selama menempuh pendidikan. Kakak dan adik penulis, Mas Ade
dan Santi yang selalu mendoakan. Kepada teman seperjuangan BDP 48, terima
kasih untuk semangat dan kenangan yang diberikan.
Semoga skripsi ini bermanfaat bagi para pembaca.
Bogor, Juli 2015
Prassetyo Dwi Dhany Wijaya
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL................................................................................................... vi
DAFTAR GAMBAR.............................................................................................. vi
DAFTAR LAMPIRAN..........................................................................................vii
PENDAHULUAN....................................................................................................1
Latar Belakang .................................................................................................... 1
Tujuan Penelitian ................................................................................................. 2
METODE................................................................................................................. 2
Rancangan Percobaan .......................................................................................... 2
Prosedur Penelitian .............................................................................................. 2
Parameter Pengamatan ........................................................................................ 4
HASIL DAN PEMBAHASAN................................................................................ 6
Hasil..................................................................................................................... 6
Pembahasan ....................................................................................................... 14
KESIMPULAN DAN SARAN.............................................................................. 16
Kesimpulan ........................................................................................................ 16
Saran .................................................................................................................. 16
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................ 16
LAMPIRAN........................................................................................................... 18
RIWAYAT HIDUP................................................................................................21
DAFTAR TABEL
1 Kisaran kualitas air pemeliharaan ikan maanvis (Pterophyllum
scalare) ............................................................................................................ 3
2 Kelangsungan hidup dan pemijahan ikan maanvis (Pterophyllum
scalare) selama 2 bulan pertama pengamatan. ................................................ 6
3 Jumlah telur, daya tetas dan kelangsungan hidup larva pada tiap
perlakuan ikan maanvis (Pterophyllum scalare) selama pemeliharaan. ........ 12
DAFTAR GAMBAR
1 Sketsa induk ikan maanvis. Panjang baku (a); tinggi badan (b); lebar
mata (c); lebar badan (d). ................................................................................. 5
2 Bobot mutlak induk jantan dengan perlakuan dosis rElGH 0.05 µg/g (A),
dosis rElGH 0.5 µg/g (B), dosis rElGH 5 µg/g (C), dosis rElGH 50 µg/g
(D) dan dosis 100 µl PBS (K). ......................................................................... 7
3 Bobot mutlak induk betina dengan perlakuan dosis rElGH 0.05 µg/g (A),
dosis rElGH 0.5 µg/g (B), dosis rElGH 5 µg/g (C), dosis rElGH 50 µg/g
(D) dan dosis 100 µl PBS (K). ......................................................................... 7
4 Panjang baku mutlak induk jantan dengan perlakuan dosis rElGH 0.05
µg/g (A), dosis rElGH 0.5 µg/g (B), dosis rElGH 5 µg/g (C), dosis
rElGH 50 µg/g (D) dan dosis 100 µl PBS (K). ................................................ 8
5 Tinggi badan mutlak induk jantan dengan perlakuan dosis rElGH 0.05
µg/g (A), dosis rElGH 0.5 µg/g (B), dosis rElGH 5 µg/g (C), dosis
rElGH 50 µg/g (D) dan dosis 100 µl PBS (K). ................................................ 8
6 Lebar mata pada induk jantan dengan perlakuan A dosis rElGH 0.05
µg/g bobot (▲), B dosis rElGH 0.5 µg/g bobot (■), C dosis rElGH 5
µg/g bobot (●), D dosis rElGH 50 µg/g bobot (−) dan K dosis 100 µl
PBS (♦). ............................................................................................................ 9
7 Lebar badan pada induk jantan dengan perlakuan A dosis rElGH 0.05
µg/g bobot (▲), B dosis rElGH 0.5 µg/g bobot (■), C dosis rElGH 5
µg/g bobot (●), D dosis rElGH 50 µg/g bobot (−) dan K dosis 100 µl
PBS (♦). ............................................................................................................ 9
8 Panjang baku mutlak induk betina dengan perlakuan dosis rElGH 0.05
µg/g (A), dosis rElGH 0.5 µg/g (B), dosis rElGH 5 µg/g (C), dosis
rElGH 50 µg/g (D) dan dosis 100 µl PBS (K). .............................................. 10
9 Tinggi badan mutlak induk betina dengan perlakuan dosis rElGH 0.05
µg/g (A), dosis rElGH 0.5 µg/g (B), dosis rElGH 5 µg/g (C), dosis
rElGH 50 µg/g (D) dan dosis 100 µl PBS (K). .............................................. 10
10 Lebar mata pada induk betina dengan perlakuan A dosis rElGH 0.05
µg/g bobot (▲), B dosis rElGH 0.5 µg/g bobot (■), C dosis rElGH 5
µg/g bobot (●), D dosis rElGH 50 µg/g bobot (−) dan K dosis 100 µl
PBS (♦). .......................................................................................................... 11
11 Lebar badan pada induk betina dengan perlakuan A dosis rElGH 0.05
µg/g bobot (▲), B dosis rElGH 0.5 µg/g bobot (■), C dosis rElGH 5
µg/g bobot (●), D dosis rElGH 50 µg/g bobot (−) dan K dosis 100 µl
PBS (♦). .......................................................................................................... 11
2
12 Panjang baku larva ikan maanvis berumur 21 hari dengan perlakuan
dosis rElGH 0.05 µg/g bobot (A), dosis rElGH 0.5 µg/g bobot (B),
dosis rElGH 5 µg/g bobot (C), dosis rElGH 50 µg/g bobot (D) dan dosis
100 µl PBS (K). .............................................................................................. 13
13 Foto induk ikan maanvis jantan (a) dan betina (b) pada semua perlakuan
dan ulangan. Dari atas ke bawah dosis 0.05, 0.5, 5.0 µg/g, dan 100 mL
PBS. ................................................................................................................ 13
DAFTAR LAMPIRAN
1 Pelaksanaan kegiatan sampling dan penyuntikan induk ikan maanvis
(Pterophyllum scalare) ................................................................................... 19
2 Inkubasi, penetasan telur dan pemeliharaan larva ikan maanvis
(Pterophyllum scalare) ................................................................................... 20
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Ikan maanvis atau angelfish merupakan ikan hias yang digemari oleh
kalangan penghobis. Ikan ini berasal dari sungai Amazon dan memiliki kelebihan
pada warna dan gerakannya yang anggun. Ikan maanvis terdiri atas tiga jenis,
yaitu Pterophyllum scalare, Pterophyllum dumerilii dan Pterophyllum altum
(Lingga dan Susanto 1989). Varietas ikan maanvis banyak jumlahnya, hal ini
disebabkan karena hasil perkawinan secara inbreeding dan interbreeding (Susanto
1989). Selain itu, munculnya corak warna baru disebabkan oleh mutasi pada
pigmen warna seperti black lace, black ghost, blushing, smokey, marbel,
chocolate, zebra, dan gold (Norton 1982).
Maanvis di pasaran dijual berukuran kecil yaitu 2-5 cm serta belum
mencapai ukuran ideal. Hal ini membuat pasar tidak berkembang. Maanvis
dengan ukuran besar berpotensi membuat permintaan pasar juga meningkat.
Ukuran yang besar membuat ikan maanvis dapat dinikmati keindahan warna dan
gerakannya di akuarium. Menurut Mills (1986) kriteria ideal ikan maanvis dicapai
bila panjang total tubuh 11 cm, bentuk ikan baik, dan tubuh tebal (berisi). Sirip
tegak, lurus serta tidak robek. Pola warna pada tubuh dan sirip baik serta jelas.
Salah satu teknologi yang telah diterapkan adalah penggunaan hormon
pertumbuhan. Penggunaan hormon pertumbuhan diharapkan meningkatkan laju
pertumbuhan pada ikan maanvis yang pertumbuhannya mulai melambat serta
belum mencapai ukuran ideal. Selain itu, akan menghemat waktu dan biaya
pemeliharaan.
Hormon pertumbuhan atau GH merupakan polipeptida esensial yang
berfungsi untuk pertumbuhan dan perkembangan organisme secara normal
(Anathy et al. 2001), namun ketersediaannya sedikit dan terbatas (Tsai et al.
1997). Selain itu, hormon pertumbuhan mempengaruhi juga osmoregulasi dan
reproduksi (Sakamoto et al. 1993). Berdasarkan pendapat Van Der Kraak et al.
(1990) hormon pertumbuhan memiliki keterkaitan dalam regulasi fungsi ovarium
pada ikan mas koki (Carrasius auratus). Hormon pertumbuhan rekombinan atau
rGH dapat menjadi solusi, karena rGH menunjukkan fungsi mirip GH dalam ikan
(Moriyama and Kawauchi 1990). Rekombinan GH diproduksi dengan
menggunakan bakteri, ragi, dan sel sebagai media perbanyakan (Sekine et al.
1985).
Percobaan penggunaan rGH sudah dilakukan pada beberapa spesies ikan.
Pada benih ikan nila dengan bobot rata-rata 12.41 gram, disuntik rGH ikan kerapu
kertang (rElGH) 1 µg/g bobot tubuh sebanyak seminggu sekali selama empat
minggu, bobotnya meningkat sebesar 20.94% (Alimuddin et al. 2010).
Selanjutnya pada penelitian Lesmana (2010), benih ikan nila dengan bobot 11
gram disuntik rElGH seminggu sekali selama empat minggu dengan dosis 1 µg
pelet bakteri yang dilarutkan dalam 10 μl PBS per gram ikan memberikan laju
pertumbuhan 20.94%. Pada ikan betok dengan rerata bobot 3.6 gram dan panjang
5.8 cm, penyuntikan dengan
dosis 0.5 µg/g bobot tubuh memberikan
pertumbuhan harian serta meningkatkan bobot lebih tinggi dibandingkan dosis 1.5
µg rElGH masing-masing sebesar 1.85% dan 0.57% (Abbas 2013). Pada benih
2
ikan mas dengan bobot rerata 5.15 gram, penyuntikan seminggu sekali selama
empat minggu dengan dosis 1 µg rElGH ikan mas dalam 10 µl PBS/g bobot tubuh
pertumbuhannya meningkatkan sebesar 106.56% (Utomo 2010). Penelitian
sebelumnya juga menunjukkan ada keterkaitan GH dengan reproduksi.
Berdasarkan percobaan Antharest (2013) ikan sidat (Anguilla bicolor) yang
disuntik kombinasi hormon pregnant mare serum gonadotropin (PMSG) 20
IU/kg+ antidopamin 100 ppm/kg+ rGH 10 µg/kg secara intramuskuler sebanyak
lima kali dengan interval tujuh hari sekali, dapat menginduksi maturasi ikan sidat.
Pada penelitian ini rElGH disuntikkan pada ikan maanvis dengan dosis berbeda.
Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk menguji efek penyuntikan hormon
pertumbuhan rekombinan ikan kerapu kertang dosis berbeda terhadap
pertumbuhan dan reproduksi induk maanvis.
METODE
Rancangan Percobaan
Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan metode
eksperimental. Perlakuan berupa penyuntikan induk ikan maanvis dengan hormon
pertumbuhan rekombinan dari ikan kerapu kertang (rElGH), terdiri atas 5 dosis
berbeda dan tiga kali ulangan. Setiap ulangan digunakan satu pasang induk
maanvis. Perlakuan tersebut adalah :
Perlakuan A : Ikan disuntik rElGH dosis 0.05 µg/g bobot tubuh
Perlakuan B : Ikan disuntik rElGH dosis 0.5 µg/g bobot tubuh
Perlakuan C : Ikan disuntik rElGH dosis 5 µg/g bobot tubuh
Perlakuan D : Ikan disuntik rElGH dosis 50 µg/g bobot tubuh
Perlakuan K : Ikan disuntik 100 µl bufer fosfat salin (PBS)
Prosedur Penelitian
Persiapan wadah
Wadah penelitian berupa akuarium berukuran 50 cm 60 cm 50 cm dan
baskom berdiameter 30 cm dengan volume 8 liter (Lampiran 1). Wadah terlebih
dahulu dibersihkan dan diperiksa untuk menghindari adanya kebocoran selama
pemeliharaan. Selanjutnya dilakukan pemasangan instalasi aerasi dan diletakkan
substrat berupa setengah lingkaran pipa paralon ukuran 2¼ inci dengan tinggi 15
cm dalam akuarium. Akuarium diisi air sampai ketinggian 30 cm.
Ikan Uji
Induk ikan maanvis dipilih yang telah berpasangan dan dalam keadaan sehat.
Induk berasal dari daerah Ciseeng, Bogor dengan bobot 14.0±2.64 gram/ekor dan
panjang baku 60.1±2.49 mm untuk induk jantan. Induk betina bobot 11.2±1.34
3
gram/ekor dengan panjang baku 54.4±3.92 mm. Sepasang induk maanvis
ditempatkan pada sebuah akuarium untuk setiap ulangan. Selanjutnya ikan
maanvis dipelihara selama tiga minggu untuk aklimatisasi sebelum penelitian
dimulai. Pemijahan dilakukan secara alami dengan perbandingan induk jantan dan
betina 1:1. Pemijahan diamati selama dua bulan pertama.
Manajemen pemberian pakan
Pemberian pakan induk ikan maanvis dilakukan secara ad libitum (pakan
selalu tersedia) dengan pemberian cacing sutra yang terlebih dahulu dicuci dengan
air mengalir sampai bersih. Pemberian pakan larva ikan maanvis secara at
satiation (sekenyangnya) dengan naupli artemia, dua kali sehari pada pukul 08.00
dan 15.00 WIB.
Manajemen kualitas air
Pengelolaan kualitas air pada akuarium pemeliharaan induk maanvis
dilakukan dengan penyifonan dan pergantian air sebanyak 10% per hari dan 30%
setiap dua minggu sekali. Penyifonan dan pergantian air larva dilakukan setiap
hari sebanyak 10%. Kandungan oksigen terlarut, suhu, pH, nitrit dan amonia
diukur sebelum dan sesudah pergantian air, sedangkan pengukuran suhu
dilakukan setiap hari pada pukul 07.00 dan 17.00 WIB (Tabel 1).
Tabel 1 Kisaran kualitas air pemeliharaan ikan maanvis (Pterophyllum scalare)
Parameter
Suhu
pH
DO
Amonia
Satuan
°C
Unit
mg/L
mg/L
Pengukuran
25-26
7.10-7.98
4.50-8.50
0.001-0.010
Referensi
23-28 (Elena et al. 2010)
7-9 (Elena et al. 2010)
> 3 (Elena et al. 2010)
MAANVIS DISUNTIK HORMON PERTUMBUHAN
REKOMBINAN IKAN KERAPU KERTANG DOSIS BERBEDA
PRASSETYO DWI DHANY WIJAYA
DEPARTEMEN BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2015
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul “Pertumbuhan dan
Reproduksi Induk Ikan Maanvis Disuntik Hormon Pertumbuhan Rekombinan
Ikan Kerapu Kertang Dosis Berbeda” adalah benar karya saya dengan arahan dari
komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan
tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang
diterbitkan dan tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan
dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, Juli 2015
Prassetyo Dwi Dhany Wijaya
NIM C14110050
ABSTRAK
PRASSETYO DWI DHANY WIJAYA. Pertumbuhan dan Reproduksi Induk Ikan
Maanvis Disuntik Hormon Pertumbuhan Rekombinan Ikan Kerapu Kertang Dosis
Berbeda. Dibimbing oleh MUHAMMAD ZAIRIN JUNIOR dan ALIMUDDIN.
Ikan maanvis (Pterophyllum scalare) merupakan ikan hias yang digemari
oleh penghobi, namun ukuran jual yang kecil dan tidak ideal membuat pasar tidak
berkembang. Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji pengaruh penyuntikan
hormon pertumbuhan rekombinan ikan kerapu kertang (rElGH) terhadap
pertumbuhan dan reproduksi induk ikan maanvis. Ikan disuntik rElGH dengan
dosis 0.05, 0.5, 5.0, dan 50 µg/g bobot tubuh. Sebagai kontrol, ikan disuntik
dengan 100 µL bufer fosfat salin. Dari hasil penyuntikan menunjukkan
pertumbuhan mutlak bobot tertinggi pada induk jantan (6.2±2.63 g) dan betina
(3.8±1.71 g) diperoleh pada penyuntikan 0.5 µg/g. Pada induk jantan yang
disuntik dosis 0.5 µg/g memiliki pertumbuhan mutlak panjang baku (4.6±1.92
mm) tertinggi, sedangkan pada induk betina (5.7±2.18 mm) diperoleh pada dosis
0.05 µg/g. Frekuensi pemijahan tertinggi terdapat pada perlakuan kontrol. Dosis
penyuntikan menunjukkan hubungan negatif dengan frekuensi pemijahan,
sementara pada parameter interval pemijahan, derajat penetasan, dan
kelangsungan hidup menunjukkan hasil yang beragam.
Kata kunci: Hormon pertumbuhan rekombinan, pertumbuhan, Pterophyllum
scalare, reproduksi
ABSTRACT
PRASSETYO DWI DHANY WIJAYA . Growth and Reproduction of Maanvis
Broodstock Injected with Different Doses of Recombinant Giant Grouper Growth
Hormone. Supervised by MUHAMMAD ZAIRIN JUNIOR and ALIMUDDIN .
Maanvis (Pterophyllum scalare) is an ornamental fish favored by fish lover,
however the small market size makes the market is not growing. The purpose of
this study was to examine the effect of recombinant giant grouper growth
hormone (rElGH) injection on the growth and reproduction of the maanvis
broodstok. Broodstok was injected with rElGH at a dose of 0.05, 0.5, 5.0, and 50
µg/g body weights. As control, fish was injected with 100 mL phosphate buffer
saline. Results showed that highest absolute body weight growth in male
(6.2±2.63 g) and female (3.8±1.71 g) was obtained in injection dose of 0.5 µg/g.
In the male broodstock injected with rElGH at dose of 0.5 µg/g had the highest
absolute growth of standard body length (4.6±1.92 mm), while the female
(5.7±7.218 mm) was at dose of 0.05 µg/g. Spawning frequency was highest in the
control treatment. Injection dose showed a negative correlation with the frequency
of spawning, while at the interval spawning, hatching and survival rates showed
various results.
Keywords: Growth, Pterophyllum scalare, recombinant growth
reproduction
hormone,
PERTUMBUHAN DAN REPRODUKSI INDUK IKAN
MAANVIS DISUNTIK HORMON PERTUMBUHAN
REKOMBINAN IKAN KERAPU KERTANG DOSIS BERBEDA
PRASSETYO DWI DHANY WIJAYA
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Perikanan
pada
Departemen Budidaya Perairan
DEPARTEMEN BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2015
PRAKATA
Puji syukur kepada Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, hidayah
dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Pertumbuhan dan Reproduksi Induk Ikan Maanvis Disuntik Hormon
Pertumbuhan Rekombinan Ikan Kerapu Kertang Dosis Berbeda”. Penelitian ini
dilaksanakan pada bulan Desember 2014 sampai Maret 2015 di Kolam Percobaan
Babakan, Dramaga, Bogor.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Prof. Dr. Ir. Muhammad
Zairin Jr, M.Sc dan Dr. Alimuddin, S.Pi, M.Sc selaku dosen pembimbing. Orang
tua yang selalu mendoakan dan memberikan dukungan baik dukungan moral
maupun materil selama menempuh pendidikan. Kakak dan adik penulis, Mas Ade
dan Santi yang selalu mendoakan. Kepada teman seperjuangan BDP 48, terima
kasih untuk semangat dan kenangan yang diberikan.
Semoga skripsi ini bermanfaat bagi para pembaca.
Bogor, Juli 2015
Prassetyo Dwi Dhany Wijaya
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL................................................................................................... vi
DAFTAR GAMBAR.............................................................................................. vi
DAFTAR LAMPIRAN..........................................................................................vii
PENDAHULUAN....................................................................................................1
Latar Belakang .................................................................................................... 1
Tujuan Penelitian ................................................................................................. 2
METODE................................................................................................................. 2
Rancangan Percobaan .......................................................................................... 2
Prosedur Penelitian .............................................................................................. 2
Parameter Pengamatan ........................................................................................ 4
HASIL DAN PEMBAHASAN................................................................................ 6
Hasil..................................................................................................................... 6
Pembahasan ....................................................................................................... 14
KESIMPULAN DAN SARAN.............................................................................. 16
Kesimpulan ........................................................................................................ 16
Saran .................................................................................................................. 16
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................ 16
LAMPIRAN........................................................................................................... 18
RIWAYAT HIDUP................................................................................................21
DAFTAR TABEL
1 Kisaran kualitas air pemeliharaan ikan maanvis (Pterophyllum
scalare) ............................................................................................................ 3
2 Kelangsungan hidup dan pemijahan ikan maanvis (Pterophyllum
scalare) selama 2 bulan pertama pengamatan. ................................................ 6
3 Jumlah telur, daya tetas dan kelangsungan hidup larva pada tiap
perlakuan ikan maanvis (Pterophyllum scalare) selama pemeliharaan. ........ 12
DAFTAR GAMBAR
1 Sketsa induk ikan maanvis. Panjang baku (a); tinggi badan (b); lebar
mata (c); lebar badan (d). ................................................................................. 5
2 Bobot mutlak induk jantan dengan perlakuan dosis rElGH 0.05 µg/g (A),
dosis rElGH 0.5 µg/g (B), dosis rElGH 5 µg/g (C), dosis rElGH 50 µg/g
(D) dan dosis 100 µl PBS (K). ......................................................................... 7
3 Bobot mutlak induk betina dengan perlakuan dosis rElGH 0.05 µg/g (A),
dosis rElGH 0.5 µg/g (B), dosis rElGH 5 µg/g (C), dosis rElGH 50 µg/g
(D) dan dosis 100 µl PBS (K). ......................................................................... 7
4 Panjang baku mutlak induk jantan dengan perlakuan dosis rElGH 0.05
µg/g (A), dosis rElGH 0.5 µg/g (B), dosis rElGH 5 µg/g (C), dosis
rElGH 50 µg/g (D) dan dosis 100 µl PBS (K). ................................................ 8
5 Tinggi badan mutlak induk jantan dengan perlakuan dosis rElGH 0.05
µg/g (A), dosis rElGH 0.5 µg/g (B), dosis rElGH 5 µg/g (C), dosis
rElGH 50 µg/g (D) dan dosis 100 µl PBS (K). ................................................ 8
6 Lebar mata pada induk jantan dengan perlakuan A dosis rElGH 0.05
µg/g bobot (▲), B dosis rElGH 0.5 µg/g bobot (■), C dosis rElGH 5
µg/g bobot (●), D dosis rElGH 50 µg/g bobot (−) dan K dosis 100 µl
PBS (♦). ............................................................................................................ 9
7 Lebar badan pada induk jantan dengan perlakuan A dosis rElGH 0.05
µg/g bobot (▲), B dosis rElGH 0.5 µg/g bobot (■), C dosis rElGH 5
µg/g bobot (●), D dosis rElGH 50 µg/g bobot (−) dan K dosis 100 µl
PBS (♦). ............................................................................................................ 9
8 Panjang baku mutlak induk betina dengan perlakuan dosis rElGH 0.05
µg/g (A), dosis rElGH 0.5 µg/g (B), dosis rElGH 5 µg/g (C), dosis
rElGH 50 µg/g (D) dan dosis 100 µl PBS (K). .............................................. 10
9 Tinggi badan mutlak induk betina dengan perlakuan dosis rElGH 0.05
µg/g (A), dosis rElGH 0.5 µg/g (B), dosis rElGH 5 µg/g (C), dosis
rElGH 50 µg/g (D) dan dosis 100 µl PBS (K). .............................................. 10
10 Lebar mata pada induk betina dengan perlakuan A dosis rElGH 0.05
µg/g bobot (▲), B dosis rElGH 0.5 µg/g bobot (■), C dosis rElGH 5
µg/g bobot (●), D dosis rElGH 50 µg/g bobot (−) dan K dosis 100 µl
PBS (♦). .......................................................................................................... 11
11 Lebar badan pada induk betina dengan perlakuan A dosis rElGH 0.05
µg/g bobot (▲), B dosis rElGH 0.5 µg/g bobot (■), C dosis rElGH 5
µg/g bobot (●), D dosis rElGH 50 µg/g bobot (−) dan K dosis 100 µl
PBS (♦). .......................................................................................................... 11
2
12 Panjang baku larva ikan maanvis berumur 21 hari dengan perlakuan
dosis rElGH 0.05 µg/g bobot (A), dosis rElGH 0.5 µg/g bobot (B),
dosis rElGH 5 µg/g bobot (C), dosis rElGH 50 µg/g bobot (D) dan dosis
100 µl PBS (K). .............................................................................................. 13
13 Foto induk ikan maanvis jantan (a) dan betina (b) pada semua perlakuan
dan ulangan. Dari atas ke bawah dosis 0.05, 0.5, 5.0 µg/g, dan 100 mL
PBS. ................................................................................................................ 13
DAFTAR LAMPIRAN
1 Pelaksanaan kegiatan sampling dan penyuntikan induk ikan maanvis
(Pterophyllum scalare) ................................................................................... 19
2 Inkubasi, penetasan telur dan pemeliharaan larva ikan maanvis
(Pterophyllum scalare) ................................................................................... 20
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Ikan maanvis atau angelfish merupakan ikan hias yang digemari oleh
kalangan penghobis. Ikan ini berasal dari sungai Amazon dan memiliki kelebihan
pada warna dan gerakannya yang anggun. Ikan maanvis terdiri atas tiga jenis,
yaitu Pterophyllum scalare, Pterophyllum dumerilii dan Pterophyllum altum
(Lingga dan Susanto 1989). Varietas ikan maanvis banyak jumlahnya, hal ini
disebabkan karena hasil perkawinan secara inbreeding dan interbreeding (Susanto
1989). Selain itu, munculnya corak warna baru disebabkan oleh mutasi pada
pigmen warna seperti black lace, black ghost, blushing, smokey, marbel,
chocolate, zebra, dan gold (Norton 1982).
Maanvis di pasaran dijual berukuran kecil yaitu 2-5 cm serta belum
mencapai ukuran ideal. Hal ini membuat pasar tidak berkembang. Maanvis
dengan ukuran besar berpotensi membuat permintaan pasar juga meningkat.
Ukuran yang besar membuat ikan maanvis dapat dinikmati keindahan warna dan
gerakannya di akuarium. Menurut Mills (1986) kriteria ideal ikan maanvis dicapai
bila panjang total tubuh 11 cm, bentuk ikan baik, dan tubuh tebal (berisi). Sirip
tegak, lurus serta tidak robek. Pola warna pada tubuh dan sirip baik serta jelas.
Salah satu teknologi yang telah diterapkan adalah penggunaan hormon
pertumbuhan. Penggunaan hormon pertumbuhan diharapkan meningkatkan laju
pertumbuhan pada ikan maanvis yang pertumbuhannya mulai melambat serta
belum mencapai ukuran ideal. Selain itu, akan menghemat waktu dan biaya
pemeliharaan.
Hormon pertumbuhan atau GH merupakan polipeptida esensial yang
berfungsi untuk pertumbuhan dan perkembangan organisme secara normal
(Anathy et al. 2001), namun ketersediaannya sedikit dan terbatas (Tsai et al.
1997). Selain itu, hormon pertumbuhan mempengaruhi juga osmoregulasi dan
reproduksi (Sakamoto et al. 1993). Berdasarkan pendapat Van Der Kraak et al.
(1990) hormon pertumbuhan memiliki keterkaitan dalam regulasi fungsi ovarium
pada ikan mas koki (Carrasius auratus). Hormon pertumbuhan rekombinan atau
rGH dapat menjadi solusi, karena rGH menunjukkan fungsi mirip GH dalam ikan
(Moriyama and Kawauchi 1990). Rekombinan GH diproduksi dengan
menggunakan bakteri, ragi, dan sel sebagai media perbanyakan (Sekine et al.
1985).
Percobaan penggunaan rGH sudah dilakukan pada beberapa spesies ikan.
Pada benih ikan nila dengan bobot rata-rata 12.41 gram, disuntik rGH ikan kerapu
kertang (rElGH) 1 µg/g bobot tubuh sebanyak seminggu sekali selama empat
minggu, bobotnya meningkat sebesar 20.94% (Alimuddin et al. 2010).
Selanjutnya pada penelitian Lesmana (2010), benih ikan nila dengan bobot 11
gram disuntik rElGH seminggu sekali selama empat minggu dengan dosis 1 µg
pelet bakteri yang dilarutkan dalam 10 μl PBS per gram ikan memberikan laju
pertumbuhan 20.94%. Pada ikan betok dengan rerata bobot 3.6 gram dan panjang
5.8 cm, penyuntikan dengan
dosis 0.5 µg/g bobot tubuh memberikan
pertumbuhan harian serta meningkatkan bobot lebih tinggi dibandingkan dosis 1.5
µg rElGH masing-masing sebesar 1.85% dan 0.57% (Abbas 2013). Pada benih
2
ikan mas dengan bobot rerata 5.15 gram, penyuntikan seminggu sekali selama
empat minggu dengan dosis 1 µg rElGH ikan mas dalam 10 µl PBS/g bobot tubuh
pertumbuhannya meningkatkan sebesar 106.56% (Utomo 2010). Penelitian
sebelumnya juga menunjukkan ada keterkaitan GH dengan reproduksi.
Berdasarkan percobaan Antharest (2013) ikan sidat (Anguilla bicolor) yang
disuntik kombinasi hormon pregnant mare serum gonadotropin (PMSG) 20
IU/kg+ antidopamin 100 ppm/kg+ rGH 10 µg/kg secara intramuskuler sebanyak
lima kali dengan interval tujuh hari sekali, dapat menginduksi maturasi ikan sidat.
Pada penelitian ini rElGH disuntikkan pada ikan maanvis dengan dosis berbeda.
Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk menguji efek penyuntikan hormon
pertumbuhan rekombinan ikan kerapu kertang dosis berbeda terhadap
pertumbuhan dan reproduksi induk maanvis.
METODE
Rancangan Percobaan
Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan metode
eksperimental. Perlakuan berupa penyuntikan induk ikan maanvis dengan hormon
pertumbuhan rekombinan dari ikan kerapu kertang (rElGH), terdiri atas 5 dosis
berbeda dan tiga kali ulangan. Setiap ulangan digunakan satu pasang induk
maanvis. Perlakuan tersebut adalah :
Perlakuan A : Ikan disuntik rElGH dosis 0.05 µg/g bobot tubuh
Perlakuan B : Ikan disuntik rElGH dosis 0.5 µg/g bobot tubuh
Perlakuan C : Ikan disuntik rElGH dosis 5 µg/g bobot tubuh
Perlakuan D : Ikan disuntik rElGH dosis 50 µg/g bobot tubuh
Perlakuan K : Ikan disuntik 100 µl bufer fosfat salin (PBS)
Prosedur Penelitian
Persiapan wadah
Wadah penelitian berupa akuarium berukuran 50 cm 60 cm 50 cm dan
baskom berdiameter 30 cm dengan volume 8 liter (Lampiran 1). Wadah terlebih
dahulu dibersihkan dan diperiksa untuk menghindari adanya kebocoran selama
pemeliharaan. Selanjutnya dilakukan pemasangan instalasi aerasi dan diletakkan
substrat berupa setengah lingkaran pipa paralon ukuran 2¼ inci dengan tinggi 15
cm dalam akuarium. Akuarium diisi air sampai ketinggian 30 cm.
Ikan Uji
Induk ikan maanvis dipilih yang telah berpasangan dan dalam keadaan sehat.
Induk berasal dari daerah Ciseeng, Bogor dengan bobot 14.0±2.64 gram/ekor dan
panjang baku 60.1±2.49 mm untuk induk jantan. Induk betina bobot 11.2±1.34
3
gram/ekor dengan panjang baku 54.4±3.92 mm. Sepasang induk maanvis
ditempatkan pada sebuah akuarium untuk setiap ulangan. Selanjutnya ikan
maanvis dipelihara selama tiga minggu untuk aklimatisasi sebelum penelitian
dimulai. Pemijahan dilakukan secara alami dengan perbandingan induk jantan dan
betina 1:1. Pemijahan diamati selama dua bulan pertama.
Manajemen pemberian pakan
Pemberian pakan induk ikan maanvis dilakukan secara ad libitum (pakan
selalu tersedia) dengan pemberian cacing sutra yang terlebih dahulu dicuci dengan
air mengalir sampai bersih. Pemberian pakan larva ikan maanvis secara at
satiation (sekenyangnya) dengan naupli artemia, dua kali sehari pada pukul 08.00
dan 15.00 WIB.
Manajemen kualitas air
Pengelolaan kualitas air pada akuarium pemeliharaan induk maanvis
dilakukan dengan penyifonan dan pergantian air sebanyak 10% per hari dan 30%
setiap dua minggu sekali. Penyifonan dan pergantian air larva dilakukan setiap
hari sebanyak 10%. Kandungan oksigen terlarut, suhu, pH, nitrit dan amonia
diukur sebelum dan sesudah pergantian air, sedangkan pengukuran suhu
dilakukan setiap hari pada pukul 07.00 dan 17.00 WIB (Tabel 1).
Tabel 1 Kisaran kualitas air pemeliharaan ikan maanvis (Pterophyllum scalare)
Parameter
Suhu
pH
DO
Amonia
Satuan
°C
Unit
mg/L
mg/L
Pengukuran
25-26
7.10-7.98
4.50-8.50
0.001-0.010
Referensi
23-28 (Elena et al. 2010)
7-9 (Elena et al. 2010)
> 3 (Elena et al. 2010)