Sistem Informasi Penjualan dan Persediaan Bahan Baku di Toko Kue Pompidou

UNIVERSITAS KOMPUTER INDONESIA

PROGRAM STUDI SISTEM INFORMASI

KAMPUS I : Jl. DIPATIUKUR 112 TELP. (022) 2504119, 2533603 BANDUNG 40132 KAMPUS II : Jl. DIPATIUKUR 112 TELP. (022) 2533676, 2506634 BANDUNG 40132 KAMPUS III : Jl. DIPATIUKUR 112 TELP. (022) 2503624, FAX. 2533754 BANDUNG 40132 KAMPUS IV : Jl. DIPATIUKUR 112 TELP. (022) 2506553, 2508412 BANDUNG 40132

BIODATA MAHASISWA

DATA PRIBADI:

NIM : 10512274

Nama : TIYA SULISTIANI

Tempat/Tanggal Lahir : SERANG / 06 Oct 1993

Jenis Kelamin : P

Semester : 8

Jenjang Pendidikan : Program Sarjana (Strata - I)

IPK : 3.38

Alamat Rumah : LINK. WATES TELU NO.15 RT : 13 RW : 05, KELURAHAN

PURWAKARTA, KECAMATAN PURWAKARTA, KOTA CILEGON, BANTEN - 42437

Alamat Bandung : JL. TUBAGUS ISMAIL DALAM 18/153 B, RT: 03 RW: 07

KECAMATAN COBLONG, BANDUNG - 40134

Email : TIYASULISTIANI@GMAIL.COM

No. Telp

DATA KELUARGA:

: 081906338502

Nama Orangtua : NONO HANALI

Alamat Orang Tua : LINK. WATES TELU NO.15 RT : 13 RW : 05, KELURAHAN

PURWAKARTA, KECAMATAN PURWAKARTA, KOTA CILEGON, BANTEN - 42437

Nomor Telpon Orang Tua : 08129709859

Pekerjaan Orang Tua : KARYAWAN BUMN

Dengan ini saya, yang bertanda tangan dibawah ini, menyatakan bahwa data di atas adalah benar.

Hormat Saya,

SISTEM INFORMASI PENJUALAN DAN

PERSEDIAAN BAHAN BAKU

DI TOKO KUE POMPIDOU

SKRIPSI

Diajukan sebagai salah satu syarat kelulusan pada Program Studi Sistem Informasi Jenjang S1 (Sarjana) Fakultas Teknik dan Ilmu Komputer

Oleh

:.

TIYA SULISTIANI

1.05.12.274

PROGRAM STUDI SISTEM INFORMASI

FAKULTAS TEKNIK DAN ILMU KOMPUTER

UNIVERSITAS KOMPUTER INDONESIA

BANDUNG

KATA PENGANTAR

Puji syukur alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas berkat, rahmat, taufik dan hidayah-Nya, penyusunan skripsi yang berjudul “Sistem

Informasi Penjualan dan Persediaan Bahan Baku di Toko Kue Pompidou” dapat

diselesaikan dengan baik.

Penulis menyadari bahwa dalam proses penulisan skripsi ini banyak mengalami kendala, namun berkat bantuan, bimbingan, kerjasama dari berbagai pihak dan berkah dari Allah SWT sehingga kendala-kendala yang dihadapi tersebut dapat diatasi. Untuk itu penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada Ibu Lusi Melian, S.Si., MT, selaku pembimbing penulis yang telah dengan sabar, tekun, tulus dan ikhlas meluangkan waktu, tenaga dan pikiran memberikan bimbingan, motivasi, arahan, dan saran-saran yang sangat berharga kepada penulis selama menyusun skripsi.

Selanjutnya ucapan terima kasih penulis sampaikan pula kepada:

1. Bapak Dr. Ir. Eddy Soeryanto Soegoto, selaku Rektor Universitas Komputer Indonesia.

2. Bapak Prof. Dr. Denny Kurniadie, M.sc, selaku Dekan Fakultas Teknik dan Ilmu Komputer.

3. Ibu Citra Noviasari, S.Si., MT, selaku Ketua Prodi Sistem Informasi. 4. Bapak Iyan Gustiana, S.Kom., M.Kom, selaku Dosen Wali.

5. Tak lupa juga penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua orang tua dan keluarga yang telah memberikan dukungan serta pengorbanan baik secara moril ataupun materil sehingga penulis dapat menyelesaikan studi dengan baik.

6. Terima kasih juga kepada seluruh Dosen dan Staff pengajar jurusan Sistem Informasi Universitas Komputer Indonesia.

7. Kepada pihak Toko Kue Pompidou yang telah menerima penelitian sehingga penulis dapat melaksanakan penyusunan skripsi.

8. Ucapan terima kasih kepada rekan rekan dan semua sahabat lainnya yang telah banyak memberikan bantuan, dorongan serta motivasi sehingga laporan skripsi ini dapat terselesaikan tepat waktu.

Akhirnya, dengan segala kerendahan hati penulis menyadari masih banyak terdapat kekurangan-kekurangan, sehingga penulis mengharapkan adanya saran dan kritikyang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini.

Bandung, Juni 2016

DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN

LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN

ABSTRAK ... i

ABSTRACT _{... ii}

KATA PENGANTAR ... iii

DAFTAR ISI... v

DAFTAR GAMBAR ... ix

DAFTAR TABEL ... xii

DAFTAR SIMBOL ... xiv

BAB I PENDAHULUAN ... 1

1.1 Latar Belakang ... 1

1.2 Identifikasi dan Rumusan Masalah ... 4

1.2.1 Identifikasi Masalah ... 4

1.2.2 Rumusan Masalah ... 5

1.3 Maksud dan Tujuan Penelitian ... 5

1.3.1 Maksud Penelitian ... 6

1.3.2 Tujuan Penelitian ... 6

1.4 Kegunaan Penelitian ... 6

1.4.1 Kegunaan Praktis ... 7

1.4.2 Kegunaan Akademis ... 7

1.5 Batasan Masalah ... 8

1.6 Lokasi dan Waktu Penelitian... 9

1.6.1 Lokasi Penelitian ... 9

1.6.2 Waktu Penelitian ... 9

1.7 Sistematika Penulisan ... 10

BAB IILANDASAN TEORI ... 12

2.1. Konsep Dasar Sistem ... 12

2.1.1. Karakteristik Sistem ... 13

2.3. Konsep Dasar Sistem Informasi ... 14

2.3.1. Komponen Sistem Informasi ... 15

2.4. Pengertian Penjualan ... 17

2.5. Pengertian Pembelian ... 17

2.6. Pengertian Persediaan Bahan Baku ... 18

2.7. Pengertian Jaringan Komputer ... 18

2.7.1. Jenis-jenis Jaringan Komputer... 18

2.7.2. Topologi Jaringan ... 20

2.7.3. Manfaat Jaringan Komputer ... 24

2.8. Perangkat Lunak Pendukung ... 24

2.8.1. Java ... 25

2.8.2. XAMPP ... 25

2.8.3. Netbeans 8.0.2 ... 26

2.8.4. MySQL ... 26

BAB IIIMETODE PENELITIAN ... 28

3.1. Objek Penelitian ... 28

3.1.1. Sejarah Singkat Perusahaan ... 28

3.1.2. Visi dan Misi Perusahaan... 29

3.1.2.1. Visi... 29

3.1.2.2. Misi ... 29

3.1.3. Struktur Organisasi Perusahaan ... 29

3.1.4. Deskripsi Tugas ... 30

3.2. Metodelogi Penelitian ... 33

3.2.1. Desain Penelitian ... 33

3.2.2. Jenis dan Metode Pengumpulan Data ... 34

3.2.2.1. Sumber Data Primer ... 34

3.2.2.2. Sumber Data Sekunder ... 35

3.2.3. Metode Pendekatan dan Pengembangan ... 35

3.2.3.1. Metode Pendekatan ... 35

Metode Pengembangan ... 36

3.2.3.2.1. 3.2.3.3. Alat Bantu Analisis dan Perancangan ... 37

3.2.4. Pengujian Software ... 39

3.3. Analisis Yang Berjalan... 41

3.3.1. Analisis Prosedur Yang Sedang Berjalan ... 41

3.3.2. Use case diagram ... 44

3.3.2.1. Definisi Aktor dan Deskripsinya ... 45

3.3.2.2. Definisi Use Case dan Deskripsinya ... 46

3.2.3. Skenario Use Case ... 48

3.2.4. Activity Diagram ... 59

3.2.5. Evaluasi yang Sedang Berjalan ... 65

BAB IVHASIL DAN PEMBAHASAN ... 67

4.1. Perancangan Sistem... 67

4.1.1. Tujuan perancangan sistem yang diusulkan ... 67

4.1.2. Gambaran umum sistem yang diusulkan ... 68

4.1.3. Perancangan prosedur yang diusulkan ... 68

4.1.3.1. Use case diagram ... 69

4.1.3.2. Skenario use case ... 71

4.1.3.3. Activity diagram ... 86

4.1.3.4. Sequence Diagram ... 93

4.1.4. Perancangan data ... 98

4.1.4.1. Class diagram ... 99

4.1.4.2. Object Diagram ... 99

4.1.4.3. Deployment diagram ... 101

4.2. Perancangan Antar Muka ... 102

4.2.1. Struktur Menu ... 102

4.2.2. Perancangan input ... 105

4.2.3. Perancangan Output ... 121

4.3. Perancangan Arsitektur Jaringan ... 131

4.4. Pengujian ... 132

4.4.1. Rencana pengujian ... 132

4.4.2. Kasus dan hasil pengujian ... 133

4.5. Implementasi ... 146

4.5.1. Implementasi perangkat lunak ... 146

4.5.2. Implementasi perangkat keras... 146

4.5.3. Implementasi basis data ... 147

4.5.4. Implementasi antar muka ... 157

4.5.5. Implementasi Instalasi Program ... 161

4.5.5. Penggunaan Program ... 162

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 175

5.1. Kesimpulan... 175

5.2. Saran ... 176

DAFTAR PUSTAKA ... 177 LAMPIRAN

177

DAFTAR PUSTAKA

[1] Sholiq, "Pemodelan Sistem Informasi Berorientasi Objek dengan UML", Yogyakarta : Graha Ilmu, 2006.

[2] Al-Bahra Bin Ladjamudin, “Analisis dan Desain Sistem Informasi”, Yogyakarta : Graha Ilmu, 2013

[3] Jogiyanto, Hartono, “Analisis dan Desain Sistem Informasi”,3rd ed, Yogyakarta:

Andi, 2010

[4] Sutabri, Tata, ”Konsep Sistem Informasi”, Yogyakarta: Andi, 2012. [5] Fatta. Al. Hanif, ”Analisis dan Perancangan Sistem Informasi Untuk

Keunggulan Bersaing Perusahaan dan Organisasi Modern”, Yogyakarta: Andi,

2007

[6] Himayati, “Eksplorasi Zahir Accounting”, Jakarta :PT. Elex Media, 2008

[7] Rudianto, “Akuntansi Manajemen : Informasi Untuk Pengambilan Keputusan

Manajemen”, Jakarta :Grasindo, 2006.

[8] MADCOMS, “Cepat dan Mudah Membangun Sistem Jaringan Komputer” , Yogyakarta: Andi, 2013

[9] Utomo, Priyo Eko, “Cara Cepat dan Mudah Belajar JavaSE7”, Yogyakarta :

Andi, 2013.

[10] Novriadi, “Java Fundamental dengan Netbeans 8.0.2”, Yogyakarta :

Deepublish, 2015.

[11] Afrizal. Yasmi, Wahyuni dan Fauzan. Rauf , “Rekayasa Perangkat Lunak”, Bandung, Indonesia: Unikom Pers, 2012.

[12] S. A. Rosa dan Salahudin. M, “Rekayasa Perangkat Lunak Terstruktur dan

1

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Dengan semakin berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi, serta semakin kompleksnya permasalahan-permasalahan yang ditemui pada segi kehidupan, membuat manusia untuk senantiasa menyelesaikan permasalahan yang dihadapinya dengan memanfaatkan kecanggihan teknologi.

Pada era globalisasi saat ini manusia didorong untuk berfikir lebih maju agar memperoleh kemudahan dalam melakukan aktivitasnya dengan mencoba membuat sebuah inovasi baru yaitu membuat alat bantu yang dapat memudahkan berbagai aktivitasnya, salah satu hasilnya adalah komputer.

Komputer adalah salah satu teknologi perangkat keras yang dihasilkan oleh manusia yang dapat dijadikan alat bantu dalam suatu sistem informasi. Dengan menggunakan komputer, sistem informasi yang mulanya berjalan secara manual dapat diubah menjadi sistem informasi terkomputerisasi. Hal ini dibuktikan oleh keberadaan komputer sebagai alat bantu dalam hal pendidikan, bisnis, hiburan, pemerintahan maupun di dalam kehidupan sehari hari. Dengan demikian, peranan komputer sangatlah berguna dalam sebuah organisasi untuk menunjang dalam hal pekerjaan.

Sekarang ini masih banyak bidang usaha yang belum menggunakan sistem komputer untuk menjunjang usaha mereka. Seperti dalam pengolahan data persediaan produk, pengolahan data penjualan dan pembelian, serta proses

2

pembuatan laporan, seluruhnya masih bersifat manual. Seperti yang terjadi di toko kue Pompidou, proses-proses pendataanya dirasakan masih kurang maksimal dan belum memanfaatkan sistem komputer.

Pompidou adalah sebuah toko kue yang menjual berbagai macam jenis kue dan roti serta macam – macam minuman. Toko tersebut masih menggunakan mesin kasir konvensional dimana riskan terjadi kesalahan dalam perhitungan harga, sedangkan untuk mengolah data masih menggunakan buku sehingga akan memakan waktu yang lama dan tidak terjamin dalam keamanannya.

Dalam pengecekan dan pembelian persediaan bahan baku yang dilakukan oleh bagian produksi masih bersifat manual yaitu masih menggunakan pencatatan pada buku besar. Selain itu faktur pembelian bahan baku dijaadikan sebagai arsip untuk dijadikan sebagai laporan persediaan bahan baku sehingga riskan untuk terjadi kehilangan data. Begitu pula untuk pencatatan tentang produk apa saja yang dibuat perharinya masih menggunakan buku besar.

Di seluruh bagian pada Toko Pompidou, pencatatannya masih menggunakan buku besar termasuk pada bagian penjualan contohnya dalam pendataan produk yang telah dikirimkan dari bagian produksi. Bagian penjualan akan mendatanya perhari. Pada buku besar yang ada di bagian penjualan mencangkup produk yang masuk ke toko untuk dijual, produk yang telah terjual, produk yang telah kadaluarsa, dan stock akhir produk.

Tentunya data transaksi penjualannya masih dilakukan secara manual menggunakan mesin kasir konvensional, pendataan transaksi penjualan dilakukan perhari ditulis pada buku besar penjualan dilihat dari faktur-faktur penjualan, dan apabila ada pesanan produk langsung dari costumer pada hari ini maka pencatatan data penjualannya dilakukan pada hari pengambilan produk dipesan sehingga riskan sekali bagian penjualan lupa untuk mencatatnya. Selain itu

3

adanya salah jumlah antara jumlah file data produk dengan jumlah fisik produk akibat kesalahan pada proses perhitungan sehinggan keadaan tersebut dapat menghambat kegiatan operasional toko.

Data persediaan produk yang ada di toko, dan data transaksi penjualan yang telah ditulis di buku besar yang ada di bagian penjualan akan dijadikan sebagai laporan.

Dengan menggunakan pencatatan manual yang dilakukan di buku besar oleh semua bagian, keamanan data menjadi kurang terjamin, dan dalam pembuatan laporan dari tiap bagian akan memerlukan waktu yang cukup lama. Tidak ada integrasi dari setiap bagian tentu akan menghambat proses kerja yang ada di toko kue Pompidou. Maka diperlukan adanya suatu sistem pengolahan data yang mampu melakukan tugas-tugas tersebut. Sistem pengolahan data tersebut akan mempermudah seluruh bagian yang bekerja di toko kue Pompidou, dengan adanya sistem otomatis pelayanan kepada pelangganpun akan semakin baik.

Untuk membantu menyelesaikan permasalahan dalam pengolahan data persediaan bahan baku, pengolahan data penjualan dan pembelian, serta proses pembuatan laporan maka penulis mengambil permasalahan diatas untuk dijadikan bahan penyusunan skripsi dengan judul “Sistem Informasi Penjualan dan Persediaan Bahan Baku di Toko Kue Pompidou”

1.2 Identifikasi dan Rumusan Masalah

Selama melakukan penelitian di Toko kue Pompidou peneliti menemukan beberapa masalah dalam pelaksanaan proses pengelolaan data produk persediaan oleh bagian administrasi dapur yang dapat diidentifikasi dan dirumuskan sebagai berikut.

4

Berdasarkan latar belakang yang ada dan permasalahan yang ada pada Toko Kue Pompidou, maka penulis mengidentifikasi masalah sebagai berikut :

1. Data kue dan data bahan baku masih dicatat secara manual dalam buku besar, sehingga sulit untuk mengelola data tersebut

2. Masih sering terjadi kesalahan input harga karena kasir masih menggunakan mesin kasir konvensional

3. Pada proses pemesanan, pencatatan transaksi penjualan dimana dapat menyebabkan lupanya proses pendataan penjualan

4. Masih sering terjadi kesalahan dalam pembuatan laporan karena masih dicatat secara manual dan membutuhkan waktu lama untuk pembuatannya

5. Tidak terintegrasinya dari setiap divisi, menyebabkan sering terjadi kesalahan data sehingga sulit untuk memeriksa laporan dari setiap divisi

6. Tidak adanya penyimpanan data yang jelas sehingga sulit untuk melakukan pengolahan data.

1.2.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan uraian diatas telah diidentifikasi masalah yang di hadapi Toko kue Pompidou, maka penulis menyimpulkan mengenai masalah - masalah yang terjadi di Toko kue Pompidou adalah sebagai berikut :

1. Bagaimana sistem informasi penjualan dan persediaan bahan baku yang sedang berjalan di Toko kue Pompidou.

2. Bagaimana perancangan sistem informasi penjualan dan persediaan bahan baku di Toko kue Pompidou agar dapat berjalan efektif dan efisien.

5

3. Bagaimana pengujian sistem informasi penjualan dan persediaan bahan baku di Toko kue Pompidou.

4. Bagaimana implementasi sistem informasi penjualan dan persediaan bahan baku di Toko kue Pompidou.

1.3 Maksud dan Tujuan Penelitian

Penelitian yang dilakukan peneliti pada toko kue Pompidou memiliki maksud dan tujuan agar dapat memberikan solusi atas permasalahan yang ditemukan pada saat melakukan penelitian. Adapun penjelasan maksud dan tujuan penelitian yaitu:

1.3.1 Maksud Penelitian

Maksud penelitian ini dapat merancang dan membuat sistem informasi yang baru dapat mempermudah pekerjaan para pegawai di toko kue Pompidou serta meningkatkan pelayanan .untuk para pelanggan,

1.3.2 Tujuan Penelitian

Adapun tujuan dari penelitian yang dilakukan oleh penulis adalah sebagai berikut : 1. Untuk mengetahui seperti apa sistem informasi penjualan dan persediaan bahan baku

yang sedang berjalan di toko kue Pompidou.

2. Untuk membuat perancangan sistem informasi penjualan dan persediaan bahan baku di toko kue Pompidou yang efektif dan efisien agar dapat membantu para pegawai di toko tersebut.

3. Untuk menguji sistem informasi penjualan dan persediaan bahan baku di toko kue Pompidou agar sistem informasi yang dirancang dapat berjalan sesuai dengan yang diharapkan.

6

4. Untuk mengimplementasikan suatu sistem informasi penjualan dan persediaan bahan baku di toko kue Pompidou.

1.4 Kegunaan Penelitian

Dari hasil penelitian yang dilakukan oleh penulis diharapkan dapat membantu berbagai pihak dilihat dari kegunaan praktis dan kegunaan akademik yang berkaitan dalam merancang sistem informasi informasi penjualan dan persediaan bahan baku di toko kue Pompidou.

1.4.1 Kegunaan Praktis

1. Bagi penulis

Sebagai salah satu wadah atau sarana untuk menerapkan ilmu pengetahuan yang telah diperoleh dibangku kuliah ke dalam praktek yang sebenarnya dan menambah pengetahuan penulis mengenai proses penjualan dan pengolahan data serta bahan baku di toko kue Pompidou. 2. Bagi peneliti lain

Menjadi referensi dan pembelajaran dalam melakukan penelitian berikutnya.

1.4.2 Kegunaan Akademis

1. Bagi Pegawai

Dapat membantu dan mempermudah pekerjaan para pegawai yang ada di toko kue Pompidou.

7

Dengan menggunakan sistem informasi ini dapat membantu dalam kemajuan teknologi informasi di toko kue Pompidou dan menjadi tolak ukur atas kemajuan teknologi informasi dari usaha kuliner lainnya

8

1.5 Batasan Masalah

Penulis menyadari adanya keterbatasan waktu dan kemampuan dalam penulisan dan pembahasan agar tidak menyimpang dari tujuan, maka perlu dibuat pembatasan masalah sebagai berikut :

1. Ruang lingkup penelitian yang dilakukan penulis hanya meliputi proses penjualan, pembelian, dan persediaan bahan baku.

2. Pada sistem yang diusulkan pemesanan bahan baku hanya dilakukan apabila bahan sudah habis.

3. Pada retur bahan baku kepada supplier hanya meliputi kesalahan pengiriman bahan baku, untuk sisa bahan baku yang tidak terpakai tidak dapat dikembalikan kepada supplier.

4. Sistem tidak menyediakan transaksi langsung dengan supplier bahan baku. 5. Tidak membahas takaran bahan baku dari setiap produk

6. Pembuangan bahan baku tidak memperhatikan tanggal kadaluarsa bahan baku

7. Dalam proses produksi pada aplikasi ini tidak menyertakan masa kadaluarsa secara otomatis

9

1.6 Lokasi dan Waktu Penelitian

Adapun Lokasi dan Waktu Penelitian yang penulis lakukan untuk menguraikan lokasi, waktu dan aktifitas yang penulis lakukan untuk melakukan penelitian ini.

1.6.1 Lokasi Penelitian

Lokasi yang menjadi objek penelitian ini adalah di toko kue Pompidou yang beralamat di Jl. Ciliwung No. 14, Bandung.

1.6.2 Waktu Penelitian

Tabel 1.1 Waktu Penelitian

No.

Kegiatan Penelitian

Tahun 2016

Maret April Mei Juni 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1 Listen to customer (Mendengarkan pelanggan) :

Observasi

Wawancara

Studi Literatur

2 Build / revise mock-up (Membangun / merivisi prototype) :

Perancangan sistem Pembuatan software Pengujian software

10 Evaluasi

Implementasi

1.7 Sistematika Penulisan BAB I PENDAHULUAN

Bab ini berisi uraian tentang Latar Belakang Masalah yang mendasari pentingnya diadakan penelitian, identifikasi, pembatasan dan perumusan Masalah Penelitian, Maksud dan Tujuan Penelitian, Kegunaan Penelitian yang diharapkan, dan lokasi dan waktu penelitian serta Sistematika Penulisan.

BAB II LANDASAN TEORI

Bab ini berisi tentang teori yang mendiskripsikan pengertian, dan juga jurnal dari penelitian sebelum-sebelumnya.

BAB III OBJEK DAN METODE PENELITIAN

Bab ini berisi uraian tentang sejarah singkat tempat penelitian,visi dan misi sekolah dan struktur organisasi sekolah,deskripsi tugas,desain penelitian,jenis dan metode pengumpulan data,metode dan pengembangan sistem,analisis sistem yang sedang berjalan.

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

Dalam bab ini diuraikan tentang Hasil Penelitian yang meliputi perancangan sistem yang di usulkan, perancangan, antarmuka, perancanganar sitektur jaringan,dan juga implementasi dan pengujian.

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

Berisi uraian tentang pokok-pokok kesimpulan dan saran-saran yang perlu disampaikan kepada pihak-pihak yang berkepentingan dengan hasil penelitian.

175

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan

1. Aplikasi Sistem Informasi Penjualan dan Persediaan Bahan baku ini mempermudah pegawai dalam melakukan pengolahan data-data mulai dari pembelian bahan baku hingga proses akhir yaitu penjualan produk secara terkomputerisasi

2. Pada bagian penjualan terdapat aplikasi penjualan untuk meminimalisir kesalahan input harga

3. Untuk pemesanan produk pada bagian penjualan dibuat aplikasi pemesanan agar mempercepat transaksi pemesanan dan dengan menggunakan database dapat menyimpan data transaksi secara aman

4. Dengan terintegrasinya setiap divisi pada aplikasi ini dapat membantu dan menciptakan efektifitas dalam kegiatan operasional di Toko Kue Pompidou

5. Aplikasi ini mempermudah manajer dalam memanage laporan dari setiap divisi

6. Aplikasi ini mempermudah dalam pencarian data dan tempat penyimpanan yang aman

176

176

5.2. Saran

1. Diharapkan adanya pengembangan terhadap sistem yang telah dibuat dalam hal menambahkan fitur mengenai takaran bahan baku dari setiap produk pada proses produksi

2. Diharapkan adanya pengembangan sistem untuk menyertakan masa kadaluarsa secara otomatis pada proses produksi

7

Dengan menggunakan sistem informasi ini dapat membantu dalam kemajuan teknologi informasi di toko kue Pompidou dan menjadi tolak ukur atas kemajuan teknologi informasi dari usaha kuliner lainnya

8 1.5 Batasan Masalah

Penulis menyadari adanya keterbatasan waktu dan kemampuan dalam penulisan dan pembahasan agar tidak menyimpang dari tujuan, maka perlu dibuat pembatasan masalah sebagai berikut :

1. Ruang lingkup penelitian yang dilakukan penulis hanya meliputi proses penjualan, pembelian, dan persediaan bahan baku.

2. Pada sistem yang diusulkan pemesanan bahan baku hanya dilakukan apabila bahan sudah habis.

3. Pada retur bahan baku kepada supplier hanya meliputi kesalahan pengiriman bahan baku, untuk sisa bahan baku yang tidak terpakai tidak dapat dikembalikan kepada supplier.

4. Sistem tidak menyediakan transaksi langsung dengan supplier bahan baku. 5. Tidak membahas takaran bahan baku dari setiap produk

6. Pembuangan bahan baku tidak memperhatikan tanggal kadaluarsa bahan baku

7. Dalam proses produksi pada aplikasi ini tidak menyertakan masa kadaluarsa secara otomatis

9 1.6 Lokasi dan Waktu Penelitian

Adapun Lokasi dan Waktu Penelitian yang penulis lakukan untuk menguraikan lokasi, waktu dan aktifitas yang penulis lakukan untuk melakukan penelitian ini.

1.6.1 Lokasi Penelitian

Lokasi yang menjadi objek penelitian ini adalah di toko kue Pompidou yang beralamat di Jl. Ciliwung No. 14, Bandung.

1.6.2 Waktu Penelitian

Tabel 1.1 Waktu Penelitian

No.

Kegiatan Penelitian

Tahun 2016

Maret April Mei Juni

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 Listen to customer (Mendengarkan pelanggan) :

Observasi Wawancara Studi Literatur

2 Build / revise mock-up (Membangun / merivisi prototype) : Perancangan sistem Pembuatan software Pengujian software

10 Evaluasi

Implementasi

1.7 Sistematika Penulisan BAB I PENDAHULUAN

Bab ini berisi uraian tentang Latar Belakang Masalah yang mendasari pentingnya diadakan penelitian, identifikasi, pembatasan dan perumusan Masalah Penelitian, Maksud dan Tujuan Penelitian, Kegunaan Penelitian yang diharapkan, dan lokasi dan waktu penelitian serta Sistematika Penulisan.

BAB II LANDASAN TEORI

Bab ini berisi tentang teori yang mendiskripsikan pengertian, dan juga jurnal dari penelitian sebelum-sebelumnya.

BAB III OBJEK DAN METODE PENELITIAN

Bab ini berisi uraian tentang sejarah singkat tempat penelitian,visi dan misi sekolah dan struktur organisasi sekolah,deskripsi tugas,desain penelitian,jenis dan metode pengumpulan data,metode dan pengembangan sistem,analisis sistem yang sedang berjalan.

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

Dalam bab ini diuraikan tentang Hasil Penelitian yang meliputi perancangan sistem yang di usulkan, perancangan, antarmuka, perancanganar sitektur jaringan,dan juga implementasi dan pengujian.

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

Berisi uraian tentang pokok-pokok kesimpulan dan saran-saran yang perlu disampaikan kepada pihak-pihak yang berkepentingan dengan hasil penelitian.

175 BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan

1. Aplikasi Sistem Informasi Penjualan dan Persediaan Bahan baku ini mempermudah pegawai dalam melakukan pengolahan data-data mulai dari pembelian bahan baku hingga proses akhir yaitu penjualan produk secara terkomputerisasi

2. Pada bagian penjualan terdapat aplikasi penjualan untuk meminimalisir kesalahan input harga

3. Untuk pemesanan produk pada bagian penjualan dibuat aplikasi pemesanan agar mempercepat transaksi pemesanan dan dengan menggunakan database dapat menyimpan data transaksi secara aman

4. Dengan terintegrasinya setiap divisi pada aplikasi ini dapat membantu dan menciptakan efektifitas dalam kegiatan operasional di Toko Kue Pompidou

5. Aplikasi ini mempermudah manajer dalam memanage laporan dari setiap divisi

6. Aplikasi ini mempermudah dalam pencarian data dan tempat penyimpanan yang aman

176

176 5.2. Saran

1. Diharapkan adanya pengembangan terhadap sistem yang telah dibuat dalam hal menambahkan fitur mengenai takaran bahan baku dari setiap produk pada proses produksi

2. Diharapkan adanya pengembangan sistem untuk menyertakan masa kadaluarsa secara otomatis pada proses produksi