Program Pengabdian kepada Masyarakat Fakultas Pertanian IPB 1991-1995

PmWAM

PEt3Q&BDEA@
ADA BASYAEAKAT
FAKUETPjS "qTA44 T$N LPB
1891-1985 f 3

Su~liher$"aya manusia, bida.ng ksl.. .;I.~~~JESJ

d ~ r berbagai
i
per3r~gEra-t;
jurtisan y..ang beraaung p a . Fakult.as
P e r l a n i m xmrupakan raudsl dasar bagi penyelenggaraari progrw
persgabdi.~zri kspada giasyar&~t$ (PPH) yaug d ~ p a % k~erdayaguna bwi
keberhasi l an
g
perlanian secara hoi. isLik.
I-fssil
kegiatau P
serta %ernu~x~

permssal ahan d i I~~zlangdapat diof ah.
1
?,anj u t @ma meria1orkari.r.bsrbi~igai gagasw aanuraeu~ta2 daa
masubem
b a g perurnusan kebijakari daa prograrfi
pernbangdna~.
Kegiatan PFM jugs dihar~pkan&pa% berui&nfaat bagi para pe~ggt~~fia
.
yimg bsrkiprah cislaxi sektor a:,qas&a.
Selain izir, prograrii PPM yaW
diselznggarekan dapat digunakm sebagai urnpain
balik
bag3
paningka%an dan pengeabangau dkjarzia pendidikzirl dan p e n e l i k i w Gasaran kegiat.axi Wig tidak hanya terba%as pada %ingka% Lokal a%au
nasjonal.
Berbagsi ban3..& dm- jeuis p s l ~ c k i h a nsudah rrra
%r&hkarrkspada kelonpuk ~ a s a r a rr~e g i o n a l dan internasion
j r a ~ g dikelola

lirga


e
a
r Undang-Undang Poksk Pendidikan MQ. 2 Tahun IB89
cfaa Perat,ura~?,
PemerinZ;ah No. 3 0 Tahun 2890 zireuzberi numsa baru
Frxkultas Per-banian dan IFE secara kessluruhan uu%k dapat;
@@$2&P%
~ f , ~ i f i r&@f3?2a;$&-ai.1t3&k.".1r~
send j. rl d s i
mea-p,

Ienggarakan progrsm PPM yang berrfianfaat ganda,
Mengacu kepada
kedua l h ~ d a s a nhukum Itu, S e r i l a t modal d a. s a. ~ysng dirniliki oleh
Fz&ultaa Tertaniari IF9 peris ;I?irumuska::i ;ienxs dan mekar4fsme periyelenggaraan PPbf .y m g 'iiia~iip3xm~,nr=iptt.akarj
i k l i r n yang kond~sifguna
merrangsang rnwnculnya gagas=-gagasan
m~nunental &
pr~gramp~ograrfi y6x-g ak4,ual dari LPB. sebagai Lembaga pendiSikan LingEli

per%afli&:lyar3-g .bergengs;i di i,ingk& nasionzl dcr;: Sahkan di &t;-Fngka-t; regiunal dan ia%emiasiorja"l.. S-is-bem kelembagaan beriki~t; kee%eut.um dalarii ~
j
e pengabdiw..
r
kepada ma~yw&a"csr,cara
nsrsimal. nasik perlu diserrrpurnakan
+

we

r?_

+--

1)

---------------.--

-..-.-.---.-.-.---


MET ;a LenFrEfsgifa Pwggtrdi2;:f% pads
Masyarak~itInstitut PesLariian Bogur, tanggal 7-8 Mei 1891,

~ 3 i ~ 64-4-1 ~ : dalam
~ ~ ~ ~ R
3%
3p a t

F - - P - -AT--

*-<

Kmdxsi surrikserdaya alaxj cis-n sumberday-a manusia Indonzia yang
barsifat, g
frierruu$~$perlunya pemlianguuan isksnomi y m g
ber-t;?~r~ip~.z
pada sekt-,ar pertaniao, G a r i s ----g- ~ r i sEewar Baluari M e g ~ r a
(GBHN) mengisyar~+,kanbahwa perribangunan nasional akan dikemk~mgkm ae11u j ~ ns t ~ r - u k t , ~ekonomi
~r
yarig seimbang ;"antar8 sektcr indtts%t;ri

y m g k~tat;dangan dukungan s s k t o r p e r t m i a n yang t,a.rlggu~. Sejalan
dengan I , pembangzman per%anian diarahkan pada usaha un%uk
mzningkatkan prnduksi , rr,znirigkatksrl perigharsi iari p e t a n i , mewerl u a s keserripFlilan kerja, mendorang pemerataan keserfi.geitan berwsaha,
msningkaikan perbailcan giei masyarakati, dari mendukung pembatagurrm
daer8k1- serta meningka%ka.ri pesge;:ibangsri
e k s p ~ r knmo&itas nunmigas,
Gagasan monur&en%aly a ~ gd i c i p t & a r ~ IPE ~ z d aawal %?&tun 1960tierup8 knris~pBimas telah xiemba1,~ai.iegara.ki%ake %arap swaseartracjla "neras pada t,ahun 2984,
Dalt-zm era pa-sea-swassiribada i n i ,
~ a s i kbanyak t a n t m g ~ rynng
~
df hadapi dal~iinpsmbmgdnan per%aulim
Indonesia.
Usnha peningkat,ar~ d2n Feuga'Lrranar~ produksi parigan
barux berpaeu demgan keuaikan kebutuhari korisuri~s
i sebErgai akiba%
g e ~ i n g k a t a n penduduk yarlg mas ih c u b ~ ptinggi yaiclg jjuga di i h c l ~ t i
dengan peuin$ka$an pe~idapa-t~;
dari pernbahan prda kansuirrsi,
Fenmrranan daav"isa asaL rainyak binmi menu~tut ad~riyapeuingkat8n .ekspor Eomoditas pertanim guua meriipsrtakiarikan kefaagsungsn pemban&urimi nasiosal d m sekaligus meningka%kaa pendwa-ban masyarzrfra%.
Sumberdaya p e r t ~ m i a nsebagai sumberdaya te

) ymg tersedia seesra beragam d i
eunggulan kor~para-hif( comrjrrra-tiye
werupakan alternatiif yang lebih men j ~ rjikan
i
. O l e h karena i%u,
perf u dirancang bsrbagai prc~grarayaug + i t , ~ j u k a nuntuk meningka%meujaga cian rrienirrgka%kar~
km prod13l;si karrtoditas ekspor per%anian;
. .
~ U & U komoditas , ~iienin@S"k~ttk8ri
efi s ~ . e u s ipr0d:iks i sebingga mampu
rner~ja%a;tberbagai tar~tangariglobal dengan tetap mempertirfibangkm
peningka*Lm nilai kambah di dalam n e g e r i , Disam2ing itu, peatbanmnm p e r t m i a n hams berperan p1.7la dalarn usaha untuk men@~rmgi
bebw~ iwor sekiingga x e l a i n akan m e m p ~ n y a i dampak penghemaem
dmisa., juga aka1 mengzirangi ke"lergari.t;urr secasn efconorrti raaupt3n
palltik dari nsgara l a i n .
,

f 3 n t ~ k rrierj ja;qab
'rJe-r.hagai %ar~%arigan terse,b;n+,
gcr%ensi

lahaxi, sumb@rdwa hayati dan sug?c:erdaya mamwsia Ymi$
C V ~ ? J P besar h a r ~ s didayagunakan secara
op%imal dengm %@"cap
mendasarkan diri pads prinsip perribangun~in yang k ~ e r k e l a n j ~ ~ ~ m
j.
Ren&ala tekciis yang dihada2i antars ,
l a i n diagkai; i;:esuburan iahafi yang k~er~gazi
dan d i s t r i b u s i p ~ ~ d u d u k
ysng k ~ r a n gmerata srjt,ar wi l ayah menyebabkan potens i f &ftn Y m $
adia %erutama df. 3.uar 38~1a ~iasit.I belum didayagunwkm seeara
optimal ur~%uikusakia p e r t a n i a n , Di l n i p~ i h a k , tahan per*-t;aiiar?bf
Jwa semakin menyempit karena desakan tingginya jumlah penduduk
d m pe~ingStzt.~n
vol~rnspelriAarigum~1sekt;or nan i ~ e r t & r ~ i a n ,L&wsurrberdaya

D a L m usaha menina;ika%kan pendayng;.;n&sa pot;ensi s ~ m h e r d ~ r y ~ r
perLayrian ykyg t e r s e d i e . termasuk sur:k7erdaya manusia diper Iukan
gangerfibangari dan peneragatn i ' h i i i ~ daiz T;ekaoliogi (iptek3 d i BidanQ
pert+mian.
Dalaa konkeks ini gengeii~kj~r1gari sumberd~ya mmusia

namp& riienduduki t;c~fipat;yang s2;rai;egis .
Fe~~orf~ers~x
menarik dexryasa igi. 631
kmteks pemh~ingun;sl
gerba- ,..
sadang ;'jerlangs~.zng. pp"
,,L~Eembangfjn
ear.! di-gers-lxxkasi
usaha
ser-ka pengembangan mariajemen rnp&.iici. t2a.rcip.ak ke -eruii~k.aar~
,
Dengm
seaakin t;iurggiriya kebui;uhan ,&.an keca.rlgg;'i.l?iandain E;stepa.t:a.n usaha
per2;mian Serbagai p e l ~ y ~ r 1 a rjasa
i
t~erupas'tudi kel~yaP&&ri,evaltzasi prrsyek, pereneanaan usatia p e r t a n i a r ~ , dari analisis dlanp~dxXingkungm sert2a jasa kc~tnsi~
l t a n s i dalzrci berba-gai. asp&
psr%rznizpn
semakin diperluk~r~.- Eiepedul.i~.rryerzg semakin iiier~tZ;adLw~kwal i t a s
hidup d m kekidupm masyaraka% merizink,u% peran Fang lebih besar

drnri lembapa sergururarr t i n g g i unt.u& 3ekerjasama dengar1 berlswai
insLiLusi e
c i a - i swasta d a i BZG mengembsngkari b e r h a a i
prograa perrebangunan masyarak~%. Aspek-aspek pembsngunan d a r i
%a%&, psningka%aui pendagataa kelompok miskis; Fcran w a r i l t a serta
aspek I i n g k ~ ~ n g m
marupakm hal-ha1 yztrlg semakin d i p a r i d a ~ gstr8ttei s . Sederean pr'ogram penex-fn t a h Yang menysngkut prograrii per%&n i w di pinggiraj perkctaax~, program t-.-aL.t;tmhgi~;s;,
r-.--*
-.- penge~lib~rxg8n
kalernb~gaaa 3,rjsiaI darj ekanomi . .d
p.-*-.L
- A :-;A .
p e r l u didukl~rdg
gursa kzberkas-ila~aya. Fanr~rrne~la
inf p
a tsrit.an$yin bagi
Fekt~S+asPerZ;arzian dan unit-unik lainnya d i IFB.

nian


?'

-

r'-+--

Szbagaimana halnya dengaa Indurresia; berbsgai negara berkenbang h ' i n pun roerrghadapi per-masalah~ad a l am ~iienjafarilim prasas
prfs~b~~gunsarir~ya.
Malairpurr sscara stl'lista ~ l s i a l p:.zrmssalahan yaQG
cllkradwi -ber"ndda deagan dj. negara ki-ta, tla~r'fi1n pada psinsipnyrir
s&t;i,apaegara ;it.fzrerlulrau tmiagz s;eiz~baug~-jnan
&sagam 1:3--1aL
i%as YErDg
dapa% di%lr1cZa2kari, Pengalariian dsn modal dasar yang dimiliki Fakul%as Per%ania
1 das IL9f4 seeara
keseluruhan 13.erii1~ngkink8nd i seXftnggarakaan5~8 kegi"dtiarr pengeirtbangar~sumSerdaya mxausia y53!Q$
di&ujukan unt:,uk f
i negara-nsgara
ber-kembaig
1laiar;xya.

f)en&8p1 i
, sr,sa.rnn kegi@?.:ariPPM t i d a k t~xuy-a.tex-batas pads
ggasyarakak gengguna di. dalagi gegerj., tetapi .j?nga ., . L:.iar negeri,
SeIrub.\nrjgm~deng.an seliiua itu, %aka p e n y ~ l e n g g a r a a r i6sri 2pengemba~gan program PPi4 F & ~ l t , s s ?e~f;a:i'ar~ p e r l ~ idi:r:z.~r;);ska-ri dari diselez~gg&rai.;m1y
disrahkan baik -un-buk
menjmab berbagai Lanf
.
nasio;.ial marxpun i-egio.tlnl darr. ~r.t-cernit;sianal.
.

..

ill~
dfbahns
Berarigkat
d a r i kermgka pew'
krI r a n sebagaimaria
t s r s e b u L di atas, program pengabdian kepada masyarakab Faktrltas
PercJibriim 1E"B rsrer~punyai$3; j?nzr.t IIm!.im terci-frtm y a kcjndi si Y ~
*

,

Q

t* u 2- u a n
pembangunan
pel-tsiian
nasional mef alui pengerabangan surr!berdaya : a a a r ? ~ sd%m~ kele~rkbagaan.
Dnlam knnteks r e g i o n a l dan ir"-1llrc~l.i~,;>i~ur&1;
. . program FPM dit1.a jukarr
urrtuk merijalin k e r j a s a f ~ adengari berbagaz li-.ts-titusi reglonak dhn
internasionai dalam raragka ~iewujudka.nkeragaan sis-lem perhanisn
yang Lehih manLap secara g l o b a l ,
~

~

X

J

msrflpeu.@i~p&,
U
pencapaiair!.

----

Tujuan

khsrzs

program PFM FakulS,as e r t ~ ~ i a IF13
r

avllara

lain:

.aidal.ay3
a. M e r l a n t i ~ psi.lyeciiia?xrt:enaga p~rrjfesj.r_~pi
b ~ s b a a j . bidav~g
pertmian Y&Y@ EIfi-;sy-lukan .r::T&2
-*.---.
t i t a a ~ dk8ti
d ~
>eriggGi?,& baik
ins%ansi
~ e z e r i n t ~ a hmaupun swasta &an
lembaga
swada~a

-- --

masyar~kat
.
b. 1?4"~nysdi&m~a
berupa in*.i ---. s dan p e n y ~ ~ l u h a na%au
konsultasi ds3an berbagai asp&= pert.ay~iar1 hagi masyar&at
pmgE;!iJnakh~s~rzsnya
y ~ l g3erkiprah s ecara l angslrzng d i Lapangarr.
c . Heabantu teroiptanya iklim yang kundusif bag2 masya~crakat
p e r k d i 2edesaan guna ~tenin.gkq.t~ka~
peransertar~ya &elant
pembmgunari pertaniari herdasarkan grinsip pendekatan membmlu
masyarak;l+, agar ~ r i a r i g ~menolong
~x
dirinya sendiri C
gecti33e %o hex: themselves) dalam rang,rka g e n i ~ g k a - k a n k u a i i t a s
Lridupriy a.
d . Mericiptakan ik2j.r~ ysng kondusif bagi para s t a f agar l e b i h
Cerarigsar1g rfielaksaraakan kegia-tan FPM .

8enge.c~k e ~ 8 d - ntu juan $82 surdlerdaya Falilaltas Per-bariiar~ XpB
dar~gun@ men javmb berbagai tantangan pembangunan pertanian dalm
era BZ~baZisasi dewasa ini p r u g r m FPM F ~ k ~ l t a a Pertm-iiar~
dirancwlg aebagai berikut :

1. Pe~iyelenggarar~pelatikjan singk8-t !shorL.* %ery:t training) bagi
para pelah2 pembangunan gertanian aaiam 3erbagsi
bidang
seperli pert.,manar~, pmgel olaau gul~ria, pfnanggulangari hmia
?rterpa6u, kclijser-vasi tanah5 m o n j . t ~ r ? , n g
dari s v a i u a s i prcryek,
mmajemen agribisnis, kapex-mi, peranan wanita, pe~iar~faa%an
pekara~gan, dm perencauaan pangan dam g i z i masyaraka-b.
2 = Fmyelf:riggaraziri penyufuhari &an pelayxian jasa konsultasi,
3, Penyelengguraari pel&ik~an regions1 s t a u internasianal.
4, Pen&~tli&~.rlgan
desa mitra ker ja dengas melibatkari mahasiswa dm
dosen yuriior.
5. P a n e r b i t a ~a l ~ . %
barhu pand.sr1g-dengar C a s d i ~vi suaL
> tnntuk
pe~yuluhan-per.-bex~iarr.
3

I, Jurusmi sebagai i n s t i - h s i pzlsksaria progx-awi dlr3z.gsarrg untuk

kegiat