Kultur in vitro jarak pagar (Jatropha curcas L.) melalui penggunaan pemadat hidrogel
A /AH
%@b
%lf
KULTUR IN VITRO JARAK PAGAR (Jatropha curcas L.)
MELALUI PENGGUNAAN PEMADAT HIDROGEL
AQUA SORB^^) DAN GULA TREHALOSA ( T R E H A ~ ~ )
Oleh
Vina Novita
A34302050
PROGRAM STUD1 HORTIKULTURA
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2006
RINGKASAN
VINA NOVITA. Kultur In Vitro Jarak Pagar Jatropha cureas L.) Melalui
Penggunaan Pemadat Hidrogel (Aquasorb ) dan Gula Trehalosa
reha ha^,). (Dibimbing oleh GUSTAAF ADOLF WATTIMENA).
4,
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh kombinasi pemadat, gula
dan media terhadap perbanyakan dan pertumbuhan tanaman jar& pagar (Jatropha
curcas L.) secara in vitro. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Biologi
Molekuler dan Seluler Tanaman, Pusat Penelitian Sumberdaya Hayati dan
Bioteknologi, IPB pada bulan Maret sampai Juli 2006.
Eksplan yang digunakan adalah tunas pucuk dari kecambah aseptik embrio biji
jarak pagar (Jatropha curcas L.) berumur 35 hari setelah tanam @ST) yang
ditumbuhkan pada media MS 0 (media tanpa ZPT). Rancangan yang digunakan
adalah rancangan acak lengkap (RAL) faktorial dengan tiga faktor. Faktor
pertama adalah pemadat yaitu agar 7 g/l serta hidrogel 5, 10, 15 dan 20 g/l (PI,
P2, P3, P4 dan P5), faktor yang kedua adalah gula yaitu sukrosa 30 g/l dan
trehalosa 20 g/l (GI dan G2) dan faktor ketiga adalah media MS yaitu MS 0 dan
MS 11 (MI dan M2).
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa interaksi antara pemadat, jenis gula
dan jenis media MS lnempengaruhi peubah inisiasi tunas, jumlah tunas, bobot
basah kalus dan bobot kering kalus, namun tidak mempengaruhi peubah tinggi
dan jumlah daun. Inisiasi tunas tercepat terdapat pada perlakuan P2GlM2 (5 g/l
hidrogel
+ 30 g/l sukrosa + media MS 11) yaitu pada 1 MST. Persentase
kombinasi perlakuan yang dapat menginisiasi tunas sebesar 15% dari seluruh
kombinasi perlakuan. Jumlah tunas terbaiyak terdapat pada perlakuan PlGlM2
(7 g/l agar + 30 g/l sukrosa + MS 11) pada 6 MST yaitu sebanyak 6.1 tunas.
Eksplan pada media dengan pemadat hidrogel 10, 15 dan 20 g/l tidak mengalami
senesens daun sampai 8 MST.
KULTUR IN VITRO JARAK PAGAR (Jatropha curcas L.)
MELALUI PENGGUNAAN PEMADAT HIDROGEL
AQUA SORB^^) DAN GULA TREHALOSA ( T R E H A ~ ~ )
Skripsi sebagai salah satu syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian
pada Fakultas Pertanian lnstitut Pertanian Bogor
Oleh
Vina Novita
A34302050
PROGRAM STUD1 HORTIKULTURA
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2006
Judul : KULTUR IN VZTRO JARAK PAGAR (Jatropha curcas L.)
MELALUI PENGGUNAAN PEMADAT HIDROGEL
( A Q U A S O R ~ ~DAN
~ ) GULA TREHALOSA (TREHA~~')
Nama : Vina Novita
NRP
: A34302050
Menyetujui,
Dosen Pembimbing
NIP. 130 203 586
NIP.130 422 698
Tanggal lulus :
:
20
illiBb
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Baturaja tanggal 28 November 1983 dari pasangan
Achmad Rusli dan Erna Tuti. Penulis merupakan anak ketiga dari empat
bersaudara. Penulis menamatkan pendidikan dasar pada tal~un1996 di SD Negeri
10 Sungai Liat dan melanjutkan ke sekolah lanjutan tingkat pertama di SLTP
Negeri I Palembang dan lulus pada tahun 1999. Selanjutnya penulis berhasil
menamatkan pendidikan menengah atas di SMU Negeri I Palembang pada tahun
2002.
Penulis diterima di Institut Pertanian Bogor pada tahun 2002 melalui jalur
Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB) dan terdaftar sebagai mahasiswa
Program Studi Hortikultura, Jumsan Budidaya Pertanian yang sekarang menjadi
Departemen Agronomi dan HortiMtura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian
Bogor.
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, puji syukur kepada Allah SWT karena atas izin dan ridho-Nya
penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul "Kultur In vitro Jarak Pagar
(Jahopha curcas L.) Melalui Penggunaan Pemadat Hidrogel ( ~ ~ u a s o r Dan
b~~)
Gula Trehalosa (TrehaTM)". Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Departemen Agronomi dan Hortikultura,
Fakultas Pertanian, IPB.
Penulis menyampaikan terimakasih kepada :
1.
Prof Dr Ir G. A. Wattimena, MSc. sebagai dosen pembimbing yang telah
memberikan arahan, masukan dan hirnbingan selama penelitian ini.
2.
Dr Ir Nurul Khumaida, MSi sebagai pembimbing akademik yang selalu
memberikan nasehat dan dukungan kepada penulis.
3.
Dr Ir Ni Made Armini Wiendi, MS dan Dr Ir Sobir, Msi sebagai dosen
penguji yang telah memberikan masukan dan saran
4.
Orang tua, saudara dan keluarga yang selalu ada dalam suka dan duka.
5.
Teh Nia, Pak Asep, Teh Ara dan Mba Nurbaity yang telah membagi
pengalaman dan waktu selama penelitian ini.
6.
Sahabatku Atun, Dewi, Dita, Ai, Rizqon, Asep, Imam, Kiki, Bude, Nurul,
Pb, Millin, Krisna, kelompok Cayuri serta seluruh rekan hortikultura 39
yang turut berpartisipasi dalam penelitian ini.
7.
Warga "Pondok Bisma" yang telah menjadi keluarga kedua penulis.
Semoga hasil penelitian ini dapat berguna bagi siapa saja yang memhacanya,
terutama untuk saya sendiri. Amin.
Bogor, Desember 2006
DAFTAR IS1
Halaman
PENDAHULUAN .........................................................................................
1
1
Latar Belakang ......................................................................................
Tujuan ....................................................................................................
2
Hipotesis ................................................................................................ 2
TINJAUAN PUSTAKA ...............................................................................
3
Tanaman Jarak Pagar ............................................................................. 3
Kultur Jaringan Tanaman .......................................................................4
5
Eksplan ..................................................................................................
Media ..................................................................................................... 6
Agar ........................................................................................................ 7
Hidrogel.................................................................................................. 7
Sukrosa ...................................................................................................
8
Trehalosa ................................................................................................
8
Media MS ...............................................................................................
9
ZPT ........................................................................................................ 10
Kultur Jaringan Euphorbiaceae ............................................................
10
BAHAN DAN METODE ............................................................................ 14
Waktu dan Tempat .........................................................................14
Bahan dan Alat .................................................................................... 14
..
Metode Penellban .................................................................................
14
Pelaksanaan .......................................................................................... 16
HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................................
20
Kondisi Umum ..................................................................................... 20
20
Hasil dan Pembahasan ..........................................................................
Pembahasan Umurn ..............................................................................
31
KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................... 37
DAFTAR PUSTAKA
..................................................................................
38
LAMPIRAN ..................................................................................................
41
%@b
%lf
KULTUR IN VITRO JARAK PAGAR (Jatropha curcas L.)
MELALUI PENGGUNAAN PEMADAT HIDROGEL
AQUA SORB^^) DAN GULA TREHALOSA ( T R E H A ~ ~ )
Oleh
Vina Novita
A34302050
PROGRAM STUD1 HORTIKULTURA
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2006
RINGKASAN
VINA NOVITA. Kultur In Vitro Jarak Pagar Jatropha cureas L.) Melalui
Penggunaan Pemadat Hidrogel (Aquasorb ) dan Gula Trehalosa
reha ha^,). (Dibimbing oleh GUSTAAF ADOLF WATTIMENA).
4,
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh kombinasi pemadat, gula
dan media terhadap perbanyakan dan pertumbuhan tanaman jar& pagar (Jatropha
curcas L.) secara in vitro. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Biologi
Molekuler dan Seluler Tanaman, Pusat Penelitian Sumberdaya Hayati dan
Bioteknologi, IPB pada bulan Maret sampai Juli 2006.
Eksplan yang digunakan adalah tunas pucuk dari kecambah aseptik embrio biji
jarak pagar (Jatropha curcas L.) berumur 35 hari setelah tanam @ST) yang
ditumbuhkan pada media MS 0 (media tanpa ZPT). Rancangan yang digunakan
adalah rancangan acak lengkap (RAL) faktorial dengan tiga faktor. Faktor
pertama adalah pemadat yaitu agar 7 g/l serta hidrogel 5, 10, 15 dan 20 g/l (PI,
P2, P3, P4 dan P5), faktor yang kedua adalah gula yaitu sukrosa 30 g/l dan
trehalosa 20 g/l (GI dan G2) dan faktor ketiga adalah media MS yaitu MS 0 dan
MS 11 (MI dan M2).
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa interaksi antara pemadat, jenis gula
dan jenis media MS lnempengaruhi peubah inisiasi tunas, jumlah tunas, bobot
basah kalus dan bobot kering kalus, namun tidak mempengaruhi peubah tinggi
dan jumlah daun. Inisiasi tunas tercepat terdapat pada perlakuan P2GlM2 (5 g/l
hidrogel
+ 30 g/l sukrosa + media MS 11) yaitu pada 1 MST. Persentase
kombinasi perlakuan yang dapat menginisiasi tunas sebesar 15% dari seluruh
kombinasi perlakuan. Jumlah tunas terbaiyak terdapat pada perlakuan PlGlM2
(7 g/l agar + 30 g/l sukrosa + MS 11) pada 6 MST yaitu sebanyak 6.1 tunas.
Eksplan pada media dengan pemadat hidrogel 10, 15 dan 20 g/l tidak mengalami
senesens daun sampai 8 MST.
KULTUR IN VITRO JARAK PAGAR (Jatropha curcas L.)
MELALUI PENGGUNAAN PEMADAT HIDROGEL
AQUA SORB^^) DAN GULA TREHALOSA ( T R E H A ~ ~ )
Skripsi sebagai salah satu syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian
pada Fakultas Pertanian lnstitut Pertanian Bogor
Oleh
Vina Novita
A34302050
PROGRAM STUD1 HORTIKULTURA
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2006
Judul : KULTUR IN VZTRO JARAK PAGAR (Jatropha curcas L.)
MELALUI PENGGUNAAN PEMADAT HIDROGEL
( A Q U A S O R ~ ~DAN
~ ) GULA TREHALOSA (TREHA~~')
Nama : Vina Novita
NRP
: A34302050
Menyetujui,
Dosen Pembimbing
NIP. 130 203 586
NIP.130 422 698
Tanggal lulus :
:
20
illiBb
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Baturaja tanggal 28 November 1983 dari pasangan
Achmad Rusli dan Erna Tuti. Penulis merupakan anak ketiga dari empat
bersaudara. Penulis menamatkan pendidikan dasar pada tal~un1996 di SD Negeri
10 Sungai Liat dan melanjutkan ke sekolah lanjutan tingkat pertama di SLTP
Negeri I Palembang dan lulus pada tahun 1999. Selanjutnya penulis berhasil
menamatkan pendidikan menengah atas di SMU Negeri I Palembang pada tahun
2002.
Penulis diterima di Institut Pertanian Bogor pada tahun 2002 melalui jalur
Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB) dan terdaftar sebagai mahasiswa
Program Studi Hortikultura, Jumsan Budidaya Pertanian yang sekarang menjadi
Departemen Agronomi dan HortiMtura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian
Bogor.
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, puji syukur kepada Allah SWT karena atas izin dan ridho-Nya
penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul "Kultur In vitro Jarak Pagar
(Jahopha curcas L.) Melalui Penggunaan Pemadat Hidrogel ( ~ ~ u a s o r Dan
b~~)
Gula Trehalosa (TrehaTM)". Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Departemen Agronomi dan Hortikultura,
Fakultas Pertanian, IPB.
Penulis menyampaikan terimakasih kepada :
1.
Prof Dr Ir G. A. Wattimena, MSc. sebagai dosen pembimbing yang telah
memberikan arahan, masukan dan hirnbingan selama penelitian ini.
2.
Dr Ir Nurul Khumaida, MSi sebagai pembimbing akademik yang selalu
memberikan nasehat dan dukungan kepada penulis.
3.
Dr Ir Ni Made Armini Wiendi, MS dan Dr Ir Sobir, Msi sebagai dosen
penguji yang telah memberikan masukan dan saran
4.
Orang tua, saudara dan keluarga yang selalu ada dalam suka dan duka.
5.
Teh Nia, Pak Asep, Teh Ara dan Mba Nurbaity yang telah membagi
pengalaman dan waktu selama penelitian ini.
6.
Sahabatku Atun, Dewi, Dita, Ai, Rizqon, Asep, Imam, Kiki, Bude, Nurul,
Pb, Millin, Krisna, kelompok Cayuri serta seluruh rekan hortikultura 39
yang turut berpartisipasi dalam penelitian ini.
7.
Warga "Pondok Bisma" yang telah menjadi keluarga kedua penulis.
Semoga hasil penelitian ini dapat berguna bagi siapa saja yang memhacanya,
terutama untuk saya sendiri. Amin.
Bogor, Desember 2006
DAFTAR IS1
Halaman
PENDAHULUAN .........................................................................................
1
1
Latar Belakang ......................................................................................
Tujuan ....................................................................................................
2
Hipotesis ................................................................................................ 2
TINJAUAN PUSTAKA ...............................................................................
3
Tanaman Jarak Pagar ............................................................................. 3
Kultur Jaringan Tanaman .......................................................................4
5
Eksplan ..................................................................................................
Media ..................................................................................................... 6
Agar ........................................................................................................ 7
Hidrogel.................................................................................................. 7
Sukrosa ...................................................................................................
8
Trehalosa ................................................................................................
8
Media MS ...............................................................................................
9
ZPT ........................................................................................................ 10
Kultur Jaringan Euphorbiaceae ............................................................
10
BAHAN DAN METODE ............................................................................ 14
Waktu dan Tempat .........................................................................14
Bahan dan Alat .................................................................................... 14
..
Metode Penellban .................................................................................
14
Pelaksanaan .......................................................................................... 16
HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................................
20
Kondisi Umum ..................................................................................... 20
20
Hasil dan Pembahasan ..........................................................................
Pembahasan Umurn ..............................................................................
31
KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................... 37
DAFTAR PUSTAKA
..................................................................................
38
LAMPIRAN ..................................................................................................
41