Pengaruh Ransum Kombinasi terhadap Energi dapat Dicerna (DE) dan Total Digestible Nutrient (TDN) pad Sapi Brahman Cross, Peranakan Ongole dan Madura

PENGARUH RANSUM KOMBlNASl TERHAOAP ENERGI DAPAT DICERNA
(DE) DAN TOTAL DIGESTIBLE NUTRIENTS (TON) PADA SAP1
BRAHMAN CROSS, PERANAKAN ONGOLE DAN MADURA
%

KARYA

ILMIAH

ARlE PRAMBODO

FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT P E R T A N l A N B O G O R
1 9 8 6

ARIE PRAMBODO, 1986.

tas Peternakan, I n s t i t u t Pertanian
Pembimbing Utama

: Ir. Kartiarso, MSc.


Pembimbing.Anggota : Ir. L i l y Aboenawan
P e n e l i t i a n i n i dilakukan di Bagian Ilmu Gizi Ternak
Pedaging dan Kerja Pakultas Peternakan, I n s t i t u t Pertanian Bogor selama 291 h a r i , mulai dari tanggal 29 Oktob e r 19W sampai dengan 1 4 Agustus 1985.
lfujuan p e n e l i t i a n i n i adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian ransum kombinasi a n t a r a jerami padi dan
konsentrat, rumput lapang dan konsentrat terhadap konsumsi energi, energi f e s e s , energi dapat dicerna (DE),
kecernaan energi dan TDN pada s a p i Brahman Cross, Peran&an Ongole dan Madura.
Ternak yang dipakai sebanyak 54 ekor s a p i jantan
4 tahun, t e r d i r i d a r i I8 ekor
yang berumur a n t a r a 2.5
s a p i Brahman Cross yang didatangkan d a r i Ujung Pandang,
18 ekor s a p i Peranakan Ongole dan 18 ekor s a p i Madura
yang d i d a t a n e a n d a r i Jawa Timur.
Rancangan Percobaan yang digunakan adalah Rancangan
Acak Lengkap Berblok dengan pola Palstorial 3 x 2 dengan
3 ulangan. Bangsa s a p i dikelompokkan menjadi' 3 kelompok
dan sekaligus sebagai ulangan. Paktor y a w pertama adal a h ersentase hi'auan yang t e r d i r i d a r i 3 tingkatan
( 3 0 2 40% dan 50963; f a k t o r yang kedua adalah j e n i s hijauan yang t e r d i r i d a r i jerami padi dan rumput lapang;
i n t e r a k s i a n t a r a persentase hijauan dengan j e n i s hijauan
(ransum) ada 6 y a i t u ransum I; 11, 111, I V , V dan V I .

Data yang diperoleh d i a n a l i s a dengan analisa S i d i k Peragam dengan bobot badan awal kolekting sebagai variabel.
pengiring, Pengujian dilakukan dengan u j i j a r & Duncan.
Pengaruh persentase hijauan dalam ransum terhadap
konsumsi energi, energi dapat dicerna (DE), kecernaan
energi dan TDN berbeda sangat nyata (PLO.OI), s e d a n e a n
terhadap energi f e s e s t i d a k berbeda nyata. Konsumsi
energi, kecernaan e n e r g i dan TDN pada penggunaan hijauan
5C% dalam ransum nyata (Pfi.05) l e b i h k e c i l dibandingkan
dengan penggunaan h i j a u a n 30$ dan 40%, sedangkan a n t a r a
30% dan 40% t i d a k berbeda nyata. Energi dapat dicerna
(DE) pada penggunaan hijauan 50% dalam ransum nyata
l e b i h k e c i l dibandingkan 30% dan sangat nyata
l e b i h k e c i l dibandingkan 40%

-

Penggunaan j e n i s hijauan yang berupa jerami padi
dan rumput lapang dalam ransum t i d a k berpengaruh nyata
terhadap konsumsi e n e r g i , energi f e s e s , energi dapat
dicerna (DE), kecernaan energi dan TDN.

Pengaruh bangsa s a p i terhadap energi f e s e s dan kecernaan energi sangat nyata (Pfi.Ol), sedangkan -terhadap konsumsi energi nyata (P&.05),
t e t a p i terhadap DE
Energi f e s e s s a p i Peranakan Ongole
dan TDN t i d a k nyata.
nyata (Pc.05) l e b i h k e c i l dibandingkan sapi Madura dan
sangat nyata (PfO.01) l e b i h k e c i l dibandingkan s a p i
Brahman Cross, sedangkan a n t a r a Brahman Cross dan Madura
t i d a k berbeda nyata.
Kecernaan e n e r g i pada bangsa s a p i
Peranakan Ongole sangat nyata (Pfi.01) l e b i h b e s a r dibandingkan dengan bangsa s a p i B r a h m a n Cross dan Madura,
sedangkan a n t a r a Brahman Cross dan Madura t i d a k berbeda
nyata. Konsumsi energi s a p i Brahman Cross nyata (PD.05)
l e b i h b e s a r dibandingkan s a p i Madura, sedangkan a n t a r a
bangsa s a p i Madura dan Peranakan Ongole, Brahman Cross
den Peranakan Gngole t i d a k berbeda nyata.

PENGARUH RANSUM KOMBINASI TERHADAP ENERGI DAPAT DICERNA
(DE) DAN W T A S DIGESTIBLE NUTRIENTS (TDN) PADA SAPI
B W A N CROSS, PERANAKAN ONGOLE DM1 MADURA


K a r y a I l m i a h sebagai aalah satu syarat untuk
m e m p e r o l e h gelax SarjanS Peternakan

Oleh

ARIE

BARULTAS

PRAMBOM)

PETERNAKAN

I N S T I W T PERTANIAN BOGOR

1986

PENGARlJH RANSUM KOMBINAST TERFIADAP ENERGI DAPAT DICERNA

(DE: DAN IPOICAL D I G E S I P I ~ E ~ T R I E N T S (TDN) PADA SAPI

BRAFIMAN CROSS, PERANAKAN ONGOLE DAK MADURA

01eh
ARIE

PRAMBODO

M8.0061

Karya I l m i a h i n i t e l a h d i s e t u j u i d m disidangkan
dihadapan Komisi Ujian Lisan pada tanggal 11 J a n u a r i 1986

Ir. ~ b t i a r s o ,MSc.
Pembimbing Utama

Ketua Jurusan
Ilmu N u t r i s i dan Makanan Ternak
Pakultas Peternakan
I n a t i . i n t Peftanian Bogor


D r . Toha S u t e r d i

Ir. L i l y Aboenawan
Pembimbing Anggota

Dekan
Peternakan

PENGARUH RANSUM KOMBlNASl TERHAOAP ENERGI DAPAT DICERNA
(DE) DAN TOTAL DIGESTIBLE NUTRIENTS (TON) PADA SAP1
BRAHMAN CROSS, PERANAKAN ONGOLE DAN MADURA
%

KARYA

ILMIAH

ARlE PRAMBODO

FAKULTAS PETERNAKAN

INSTITUT P E R T A N l A N B O G O R
1 9 8 6

ARIE PRAMBODO, 1986.

tas Peternakan, I n s t i t u t Pertanian
Pembimbing Utama

: Ir. Kartiarso, MSc.

Pembimbing.Anggota : Ir. L i l y Aboenawan
P e n e l i t i a n i n i dilakukan di Bagian Ilmu Gizi Ternak
Pedaging dan Kerja Pakultas Peternakan, I n s t i t u t Pertanian Bogor selama 291 h a r i , mulai dari tanggal 29 Oktob e r 19W sampai dengan 1 4 Agustus 1985.
lfujuan p e n e l i t i a n i n i adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian ransum kombinasi a n t a r a jerami padi dan
konsentrat, rumput lapang dan konsentrat terhadap konsumsi energi, energi f e s e s , energi dapat dicerna (DE),
kecernaan energi dan TDN pada s a p i Brahman Cross, Peran&an Ongole dan Madura.
Ternak yang dipakai sebanyak 54 ekor s a p i jantan
4 tahun, t e r d i r i d a r i I8 ekor
yang berumur a n t a r a 2.5
s a p i Brahman Cross yang didatangkan d a r i Ujung Pandang,

18 ekor s a p i Peranakan Ongole dan 18 ekor s a p i Madura
yang d i d a t a n e a n d a r i Jawa Timur.
Rancangan Percobaan yang digunakan adalah Rancangan
Acak Lengkap Berblok dengan pola Palstorial 3 x 2 dengan
3 ulangan. Bangsa s a p i dikelompokkan menjadi' 3 kelompok
dan sekaligus sebagai ulangan. Paktor y a w pertama adal a h ersentase hi'auan yang t e r d i r i d a r i 3 tingkatan
( 3 0 2 40% dan 50963; f a k t o r yang kedua adalah j e n i s hijauan yang t e r d i r i d a r i jerami padi dan rumput lapang;
i n t e r a k s i a n t a r a persentase hijauan dengan j e n i s hijauan
(ransum) ada 6 y a i t u ransum I; 11, 111, I V , V dan V I .
Data yang diperoleh d i a n a l i s a dengan analisa S i d i k Peragam dengan bobot badan awal kolekting sebagai variabel.
pengiring, Pengujian dilakukan dengan u j i j a r & Duncan.
Pengaruh persentase hijauan dalam ransum terhadap
konsumsi energi, energi dapat dicerna (DE), kecernaan
energi dan TDN berbeda sangat nyata (PLO.OI), s e d a n e a n
terhadap energi f e s e s t i d a k berbeda nyata. Konsumsi
energi, kecernaan e n e r g i dan TDN pada penggunaan hijauan
5C% dalam ransum nyata (Pfi.05) l e b i h k e c i l dibandingkan
dengan penggunaan h i j a u a n 30$ dan 40%, sedangkan a n t a r a
30% dan 40% t i d a k berbeda nyata. Energi dapat dicerna
(DE) pada penggunaan hijauan 50% dalam ransum nyata

l e b i h k e c i l dibandingkan 30% dan sangat nyata
l e b i h k e c i l dibandingkan 40%

-

Penggunaan j e n i s hijauan yang berupa jerami padi
dan rumput lapang dalam ransum t i d a k berpengaruh nyata
terhadap konsumsi e n e r g i , energi f e s e s , energi dapat
dicerna (DE), kecernaan energi dan TDN.
Pengaruh bangsa s a p i terhadap energi f e s e s dan kecernaan energi sangat nyata (Pfi.Ol), sedangkan -terhadap konsumsi energi nyata (P&.05),
t e t a p i terhadap DE
Energi f e s e s s a p i Peranakan Ongole
dan TDN t i d a k nyata.
nyata (Pc.05) l e b i h k e c i l dibandingkan sapi Madura dan
sangat nyata (PfO.01) l e b i h k e c i l dibandingkan s a p i
Brahman Cross, sedangkan a n t a r a Brahman Cross dan Madura
t i d a k berbeda nyata.
Kecernaan e n e r g i pada bangsa s a p i
Peranakan Ongole sangat nyata (Pfi.01) l e b i h b e s a r dibandingkan dengan bangsa s a p i B r a h m a n Cross dan Madura,
sedangkan a n t a r a Brahman Cross dan Madura t i d a k berbeda

nyata. Konsumsi energi s a p i Brahman Cross nyata (PD.05)
l e b i h b e s a r dibandingkan s a p i Madura, sedangkan a n t a r a
bangsa s a p i Madura dan Peranakan Ongole, Brahman Cross
den Peranakan Gngole t i d a k berbeda nyata.

PENGARUH RANSUM KOMBINASI TERHADAP ENERGI DAPAT DICERNA
(DE) DAN W T A S DIGESTIBLE NUTRIENTS (TDN) PADA SAPI
B W A N CROSS, PERANAKAN ONGOLE DM1 MADURA

K a r y a I l m i a h sebagai aalah satu syarat untuk
m e m p e r o l e h gelax SarjanS Peternakan

Oleh

ARIE

BARULTAS

PRAMBOM)


PETERNAKAN

I N S T I W T PERTANIAN BOGOR

1986

PENGARlJH RANSUM KOMBINAST TERFIADAP ENERGI DAPAT DICERNA

(DE: DAN IPOICAL D I G E S I P I ~ E ~ T R I E N T S (TDN) PADA SAPI
BRAFIMAN CROSS, PERANAKAN ONGOLE DAK MADURA

01eh
ARIE

PRAMBODO

M8.0061

Karya I l m i a h i n i t e l a h d i s e t u j u i d m disidangkan
dihadapan Komisi Ujian Lisan pada tanggal 11 J a n u a r i 1986

Ir. ~ b t i a r s o ,MSc.
Pembimbing Utama

Ketua Jurusan
Ilmu N u t r i s i dan Makanan Ternak
Pakultas Peternakan
I n a t i . i n t Peftanian Bogor

D r . Toha S u t e r d i

Ir. L i l y Aboenawan
Pembimbing Anggota

Dekan
Peternakan

Dokumen yang terkait

Pendugaan Bobot Badan Sapi Brahman Cross, Sapi Aceh dan Sapi Bali Berdasarkan Panjang Badan dan Lingkar Dada

10 133 54

Kecernaan Lemak Kasar Dan TDN (Total Digestible Nutrient) Ransum yang Mengandung Pelepah Daun Kelapa Sawit Dengan Perlakuan Fisik, Kimia, Biologis Dan Kombinasinya Pada Domba

4 45 63

PENGARUH PEMBERIAN BAKTERI Enterococus casseliflavus ASAL SEKUM KERBAU RAWA TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING DAN TOTAL DIGESTIBLE NUTRIENT TERNAK SAPI PERANAKAN ONGOLE

0 5 20

PENGARUH TINGKAT PENGGUNAAN MINERAL MIKRO ORGANIK TERHADAP KECERNAAN LEMAK DAN TDN (TOTAL DIGESTIBLE NUTRIENT)PADA SAPI PEDAGING

3 27 48

PENGARUH JENIS SAPI DAN BENTUK PENYAJIAN KONSENTRAT TERHADAP KONSUMSI, KECERNAAN LEMAK DAN TOTAL DIGESTIBLE NUTRIENT.

0 0 6

PENGARUH PENGGANTIAN RUMPUT LAPANGAN DENGAN SERAT SAWIT FERMENTASI YANG DISUPLEMENTASI Cr TERHADAP ENERGI DAPAT DICERNA YANG DIUKUR DALAM TOTAL DIGESTIBLE NUTRIENT (TDN) RANSUM TERNAK DOMBA.

0 0 6

PENGARUH NISBAH SINKRONISASI PELEPASAN N-PROTEIN DAN ENERGI RANSUM DALAM RUMEN TERHADAP TOTAL DIGESTIBLE NUTRIENT, RETENSI N, EFISIENSI RANSUM DAN ALANTOIN.

0 1 7

PENGARUH PENGGUNAAN SINGKONG DENGAN IMBANGAN KONSENTRAT DAN JERAMI FERMENTASI YANG BERBEDA TERHADAP NILAI TOTAL DIGESTIBLE NUTRIENT RANSUM PADA SAPI SIMPO.

0 0 2

SUPLEMENTASI PADA PAKAN SUMBER ENERGI YANG BERBEDA DALAM RANSUM SAPI PERANAKAN ONGOLE TERHADAP.

0 0 12

PENGARUH RATIO UREA - MINYAK TERHADAP KECERNAAN PROTEIN DAN FERMENTABILITAS RANSUM PADA SAPI PERANAKAN ONGOLE

0 0 39