Pengaruh Pemberian Amelioran terhadap Produksi Padi dan Kualitas Air di Tanah Gambut Kalimantan Tengah
PENGARUH PEMBERIAN AMELIORAN
TERHADAP PRODUKSI PADI DAN KUALITAS AIR
DI TANAH GAMBUT KALIMANTAN TENGAH
Olch:
I Made Gora Pandi
PROGRAM PASCASARJANA
INSTITUT PERT ANI AN BOGOR
1999
RlNGKASAN
I MADE GORA PANnI. Pengaruh Pemberian Amelioran Terhadap Produksi Padi
dan Kualitas Air di Tanah Gambut Kalimantan Tengah (Di bawah bimbingan NAiK
SINUKABAN sebagai ketua; SUDRADJAT dan SINIS MUNANnAR, sebagai
anggota)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh zeolit dan fosfat alam
terhadap produksi padi dan perubahan kualitas air di laban gambut Kalimantan
Tengah.
Penelitian dilakukan di Desa Dadahup Kecamatan Kapuas
Kabupaten
Kapuas
Kalimantan
Tengah
yang
tennasuk
dalam
Murung
kawasan
pengembangan laban gambut satu juta bektar. Penelitian mulai dilaksanakan bulan
Oktober 1998 sampai dengan bulan Februari 1999.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok pola faktorial terdiri
dna faktor, yaitu faktor zeolit dan fosfat alamo Masing-masing faktor terdiri dari
dan 0, 45, 90, 135 kg P,O, ha" berturut-
empat taraf dosis : 0, I, 2, 3 ton ha"
tufU1 uDtuk zeolit dan fosfat alamo Setiap kombinasi perlakuan diulang sebanyak
tiga kali sehingga percobaan ini mempunyai 48 satuan percobaan. Tanaman yang
digunaksn adalah padi varietas Banyuasin.
Pengamatan
dilakukan terhadap
pertumbuhan dan produksi padi, kualitas air serta analisis usahatani.
Sebelum
pelaksanaan penelitian, dilakukan analisis zeolit dan fosfat alam untuk mengetahui
sifat-sifatnya.
111
Hasil analisis menunjukkan bahwa zeolit yang digunakan mempunyai
kemumian 80 % dan fosfat alam Tunisia mempunyai kadar P 24.54 %, dengan
beberapa impurities seperti Ca, Mg, AI, Fe, Fe, Cu, Zn dan Co.
Analisis statistik menunjukkan bahwa zeolit dan fosfat alam dapat
meningkatkan jumlah anakan, berat kering akar, berat kering tajnk, jumlah bulir
per malai, produksi dan pH air.
Pemberian zeolit sampai 2 ton ba"
dan fosfat alam 45 kg 1'-20, ba" dapat
menghasilkan berat kering tajuk sebesar 72.69 g atau meningkat 250 % jika
dibandingkan dengan kontrol.
Dari hasil analisis juga terlihat bahwa pemberian amelioran menghasilkan
kisaran produksi padi dari 2.08 hingga 3.96 ton ba·'. Perlakuan dengan zeolit 2
ton ba" dan fosfat alam 45 kg 1'-20, ba" sudah dapat mengbasilkan produksi melebihi
3 ton ba" gabah kering giling, bahkan dapat mencapai 3.5 ton ba·'.
Analisis usaha tani menunjukan nilai Be-Ratio tertinggi diperoleh dari
perlakuan zeolit dosis 1 ton ha-' dan fosfat alam 45 kg P20S.ha- 1 yaitu sebesar 2.42,
dan diikilti oleh perlakuan zeolit dosis 3 ton ba"
dan fosfat alam 45 kg 1'-20, ba"
serta zeolit 2 ton ba" tanpa fosfat alam masing-masing sebesar 2.40 dan 2.37.
Analisis statistik juga menunjukkan bahwa perlaruan zeolit 3 ton ba· 1
dan fosfat alam 135 kg P,O, ha· 1 dapat meningkatkan
pH air menjadi 5.30,
meningkat sebesar 106.63% jika dibandingkan dengan kontrol.
iv
PENGARUH PEMBERIAN AMELIORAN TERHADAP
PRODUKSI PADI DAN KUALITAS AIR DI TANAII GAMBUT
KALIMANTAN TENGAII
Oleh:
I Made Gora Pandi
Tesis sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh
GeIar Magister Sains
pada
Program Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor
PROGRAM PASCASARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1999
Judul Penelitian
PENGARuH PEMBERIAN AMELIORAN TER HADAP PRODUKSl PADl DAN KUALITAS AIR
Dl TANAH GAMBUT KALIMANTAN TENGAH
Nama Mabasiswa
1 Made Gura Pandi
NomorPokok
PSL96203
Program Studi
Pengelolaan Sumberdaya AIam dan Lingkungan
(Prof. Dr.
(Dr. Jr. Sudrruljat, MS)
Anggota
Ketoa Program Studi
(Prof. Dr. lr. M. Sri Saeni, MS.)
Tanggal Lulus : II Oktober 1999
ｬｾｵｫ｡｢ｮＩ＠
Ketua
(Dr. Sinis Munandar, MS.)
Anggota
UCAPAN TERIMA KASIH
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa, . karena
atas berkat dan Rahmat-Nya sehingga penelitian dan penulisan tesis ini clapat
diselesaikan.
Pada kesempatan ini dengan segala ketulusan bati penulis menyampaikan
terima kasih dan penghargaan yang setinggi - tingginya kepada Bapak Prof. Dr. Ir.
Naik Sinukaban selaku Ketua Komisi Pembimbing yang telab banyak memberikan
saran sejalc perencanaan. pelaksanaan hingga penulisan tesis ini. Penghargaan dan
rasa terima kasih yang sama disampaikan pula kepada Bapak Dr. Ir. Sudradjat, MS.
dan Bapak Dr. H. Sinis Munandar, MS. selaku anggota komisi pembimbing.
Kepada Rektor dan Ketua Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Alam Dan
Lingkungan (PSL) IPB yang telab sudi menerima penulis untuk menempuh studi
tingkat magister juga disampaikan terima kasih.
Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Bapak. Ir.
Gde Ngurah Wididana. selaku Direktur Indonesia Kyusei Farming Society yang
telah memberikan bantuan dana untuk penelitian ini.
Kepada Bapak Ir. Balubu Siregar Pemimpin Proyek Pengembangan Laban
Gambul Pertanian di Kapuas, beserta stafproyek yaitu: 8apak Ir. Muhnunad Noor,
MS., Bapak Ir. H. A. Muis, Bapak Ir. Kemas Imam Basuki, MS., Ir. Mulyadi
Mario dan Bapak Ir. Widito, penulis mengucapkan terima kasih.
Ucapan terima kasih yang sarna juga penulis sampaikan kepada istri dan
anak-anak tercinta, A. Etty Aguswati, Ni Putu Damarathi dan I Made Sanjaya atas
dorongan semangat yang diberikan sehingga tesis ini dapat diselesaikan dengan
baik.
Disadari bahwa karya tulis ilmiah ini masih jauh dari sempuma. Atas segala
kekurangannya penulis memohon pengertian
yang sedalam-dalamnya kepada
pembaca dan segala saran untuk lebih menyempurnakan tulisan ini sangat penulis
harapkan.
Bogor.
Vlll
AguslUs 1999
RIWAYAT mDUP
Penulis dilahirkan di Singaraja Bali tanggal 15 Desember 1959, merupakan
anak kedua dari tujuh bersaudara pasangan I Wayan Kadjeng dan Ni Luh Sasih.
Pada tabun 1970 penulis menyelesaikan pendidikan dasar di Sekolah Dasar
Swastiastu Singaraja, selanjutnya pendidikan tingkat lanjutan pertama penulis
dapatkan di kota yang santa pada Sekolab Menengah Pertama (SMP) Negeri I,
selesai pada tahun 1973. Penulis melanjutkan pendidikan menengah alas di Sekolah
Pertanian Menengah Alas (SPMA) Mataram. Nusa Tenggara Barat selesai pada
tabun 1981.
Sejak tahun 1984 sampai saal ini penulis bekerja di Direktorat Bina
Rehabilitasi dan Pengembangan Lahan, Ditjen Tanaman Pangan dan HortikulturaDepartemen Pertanian.
Paela talmo 1990 penulis mendapat kesempatan uotuk
meJanjutkan pendidikan ketingkat strata 1 (S1) di Universitas Nasional pada
Fakultas Pertanian jurusan Budidaya Pertanian,
selesai pada tabuo
1994.
Selanjumya pada tabun 1996 penulis mendapat kesempatan melanjutkan pendidikan
pascasarjana
(S2)
di Institut
Pertanian Boger pada Jurusan Pengelolaan
Sumberdaya Alam dan Lingkungan.
Pada tabun 1995 penulis mengikuti pelatihan "Tidal Swamp Rice Production
Course" di International Rice Research Institute, Los Banos - Filipina.
Penulis menikah dengan Anastasia Etty Aguswati, putri kedua dari pasangan
CH. Soenarto dan Adm. Suparti pada tahun 1986. Dikaruniai dua orang putra,
yaitu Ni Putu Darnarathi dan I Made Sanjaya.
x
KATAPENGANTAR
Penggunaan laban gambut seeara intensif dapat ntempercepat penurunan
produktivitas laban baik secara fisik, kimia maupun biologis.
Salah satu upaya
memperbaiki produktivitas laban yang menurun tersebut clapat dilakukan dengan
pemberian bahan antelioran (zeolit dan fosfat alam) ke dalam tanah. Penggunaan
fosfat 31am disamping sebagai sumber hara P juga clapat memperbaiki kemasaman
taoah gambuL
Percobaan lapangan dilakukan di Desa Dadabup UPT. A2 Kecarnatan
Kapuas Murung Kabupaten Kapuas, Kalimantan Tengab dan basilnya dituangkan
dalam tulisan ioi.
Pacla kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada Bapak
Prof. Dr. If. Naik Sinukaban sebagai ketua komisi pembimbing. 8apak Dr.
Sudradjat, MS. dan Bapak Dr. Sinis Munandar, MS. sebagai anggota komisi atas
segala saran, bimhingan dan araban sejak penyusunan proposal, penelitian sampai
penulisan tesis ini.
Akhimya penulis menyadari bahwa tulisan ini masih jauh dari sempuma.
Walaupun demikian, serooga hasil-hasil penelitian yang dituangkan dalam tesis ini
bermanfaat bagi mereka yang memerlukalUlya.
Bogor,
Agustus 1999
PenuUs.
TERHADAP PRODUKSI PADI DAN KUALITAS AIR
DI TANAH GAMBUT KALIMANTAN TENGAH
Olch:
I Made Gora Pandi
PROGRAM PASCASARJANA
INSTITUT PERT ANI AN BOGOR
1999
RlNGKASAN
I MADE GORA PANnI. Pengaruh Pemberian Amelioran Terhadap Produksi Padi
dan Kualitas Air di Tanah Gambut Kalimantan Tengah (Di bawah bimbingan NAiK
SINUKABAN sebagai ketua; SUDRADJAT dan SINIS MUNANnAR, sebagai
anggota)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh zeolit dan fosfat alam
terhadap produksi padi dan perubahan kualitas air di laban gambut Kalimantan
Tengah.
Penelitian dilakukan di Desa Dadahup Kecamatan Kapuas
Kabupaten
Kapuas
Kalimantan
Tengah
yang
tennasuk
dalam
Murung
kawasan
pengembangan laban gambut satu juta bektar. Penelitian mulai dilaksanakan bulan
Oktober 1998 sampai dengan bulan Februari 1999.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok pola faktorial terdiri
dna faktor, yaitu faktor zeolit dan fosfat alamo Masing-masing faktor terdiri dari
dan 0, 45, 90, 135 kg P,O, ha" berturut-
empat taraf dosis : 0, I, 2, 3 ton ha"
tufU1 uDtuk zeolit dan fosfat alamo Setiap kombinasi perlakuan diulang sebanyak
tiga kali sehingga percobaan ini mempunyai 48 satuan percobaan. Tanaman yang
digunaksn adalah padi varietas Banyuasin.
Pengamatan
dilakukan terhadap
pertumbuhan dan produksi padi, kualitas air serta analisis usahatani.
Sebelum
pelaksanaan penelitian, dilakukan analisis zeolit dan fosfat alam untuk mengetahui
sifat-sifatnya.
111
Hasil analisis menunjukkan bahwa zeolit yang digunakan mempunyai
kemumian 80 % dan fosfat alam Tunisia mempunyai kadar P 24.54 %, dengan
beberapa impurities seperti Ca, Mg, AI, Fe, Fe, Cu, Zn dan Co.
Analisis statistik menunjukkan bahwa zeolit dan fosfat alam dapat
meningkatkan jumlah anakan, berat kering akar, berat kering tajnk, jumlah bulir
per malai, produksi dan pH air.
Pemberian zeolit sampai 2 ton ba"
dan fosfat alam 45 kg 1'-20, ba" dapat
menghasilkan berat kering tajuk sebesar 72.69 g atau meningkat 250 % jika
dibandingkan dengan kontrol.
Dari hasil analisis juga terlihat bahwa pemberian amelioran menghasilkan
kisaran produksi padi dari 2.08 hingga 3.96 ton ba·'. Perlakuan dengan zeolit 2
ton ba" dan fosfat alam 45 kg 1'-20, ba" sudah dapat mengbasilkan produksi melebihi
3 ton ba" gabah kering giling, bahkan dapat mencapai 3.5 ton ba·'.
Analisis usaha tani menunjukan nilai Be-Ratio tertinggi diperoleh dari
perlakuan zeolit dosis 1 ton ha-' dan fosfat alam 45 kg P20S.ha- 1 yaitu sebesar 2.42,
dan diikilti oleh perlakuan zeolit dosis 3 ton ba"
dan fosfat alam 45 kg 1'-20, ba"
serta zeolit 2 ton ba" tanpa fosfat alam masing-masing sebesar 2.40 dan 2.37.
Analisis statistik juga menunjukkan bahwa perlaruan zeolit 3 ton ba· 1
dan fosfat alam 135 kg P,O, ha· 1 dapat meningkatkan
pH air menjadi 5.30,
meningkat sebesar 106.63% jika dibandingkan dengan kontrol.
iv
PENGARUH PEMBERIAN AMELIORAN TERHADAP
PRODUKSI PADI DAN KUALITAS AIR DI TANAII GAMBUT
KALIMANTAN TENGAII
Oleh:
I Made Gora Pandi
Tesis sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh
GeIar Magister Sains
pada
Program Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor
PROGRAM PASCASARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1999
Judul Penelitian
PENGARuH PEMBERIAN AMELIORAN TER HADAP PRODUKSl PADl DAN KUALITAS AIR
Dl TANAH GAMBUT KALIMANTAN TENGAH
Nama Mabasiswa
1 Made Gura Pandi
NomorPokok
PSL96203
Program Studi
Pengelolaan Sumberdaya AIam dan Lingkungan
(Prof. Dr.
(Dr. Jr. Sudrruljat, MS)
Anggota
Ketoa Program Studi
(Prof. Dr. lr. M. Sri Saeni, MS.)
Tanggal Lulus : II Oktober 1999
ｬｾｵｫ｡｢ｮＩ＠
Ketua
(Dr. Sinis Munandar, MS.)
Anggota
UCAPAN TERIMA KASIH
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa, . karena
atas berkat dan Rahmat-Nya sehingga penelitian dan penulisan tesis ini clapat
diselesaikan.
Pada kesempatan ini dengan segala ketulusan bati penulis menyampaikan
terima kasih dan penghargaan yang setinggi - tingginya kepada Bapak Prof. Dr. Ir.
Naik Sinukaban selaku Ketua Komisi Pembimbing yang telab banyak memberikan
saran sejalc perencanaan. pelaksanaan hingga penulisan tesis ini. Penghargaan dan
rasa terima kasih yang sama disampaikan pula kepada Bapak Dr. Ir. Sudradjat, MS.
dan Bapak Dr. H. Sinis Munandar, MS. selaku anggota komisi pembimbing.
Kepada Rektor dan Ketua Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Alam Dan
Lingkungan (PSL) IPB yang telab sudi menerima penulis untuk menempuh studi
tingkat magister juga disampaikan terima kasih.
Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Bapak. Ir.
Gde Ngurah Wididana. selaku Direktur Indonesia Kyusei Farming Society yang
telah memberikan bantuan dana untuk penelitian ini.
Kepada Bapak Ir. Balubu Siregar Pemimpin Proyek Pengembangan Laban
Gambul Pertanian di Kapuas, beserta stafproyek yaitu: 8apak Ir. Muhnunad Noor,
MS., Bapak Ir. H. A. Muis, Bapak Ir. Kemas Imam Basuki, MS., Ir. Mulyadi
Mario dan Bapak Ir. Widito, penulis mengucapkan terima kasih.
Ucapan terima kasih yang sarna juga penulis sampaikan kepada istri dan
anak-anak tercinta, A. Etty Aguswati, Ni Putu Damarathi dan I Made Sanjaya atas
dorongan semangat yang diberikan sehingga tesis ini dapat diselesaikan dengan
baik.
Disadari bahwa karya tulis ilmiah ini masih jauh dari sempuma. Atas segala
kekurangannya penulis memohon pengertian
yang sedalam-dalamnya kepada
pembaca dan segala saran untuk lebih menyempurnakan tulisan ini sangat penulis
harapkan.
Bogor.
Vlll
AguslUs 1999
RIWAYAT mDUP
Penulis dilahirkan di Singaraja Bali tanggal 15 Desember 1959, merupakan
anak kedua dari tujuh bersaudara pasangan I Wayan Kadjeng dan Ni Luh Sasih.
Pada tabun 1970 penulis menyelesaikan pendidikan dasar di Sekolah Dasar
Swastiastu Singaraja, selanjutnya pendidikan tingkat lanjutan pertama penulis
dapatkan di kota yang santa pada Sekolab Menengah Pertama (SMP) Negeri I,
selesai pada tahun 1973. Penulis melanjutkan pendidikan menengah alas di Sekolah
Pertanian Menengah Alas (SPMA) Mataram. Nusa Tenggara Barat selesai pada
tabun 1981.
Sejak tahun 1984 sampai saal ini penulis bekerja di Direktorat Bina
Rehabilitasi dan Pengembangan Lahan, Ditjen Tanaman Pangan dan HortikulturaDepartemen Pertanian.
Paela talmo 1990 penulis mendapat kesempatan uotuk
meJanjutkan pendidikan ketingkat strata 1 (S1) di Universitas Nasional pada
Fakultas Pertanian jurusan Budidaya Pertanian,
selesai pada tabuo
1994.
Selanjumya pada tabun 1996 penulis mendapat kesempatan melanjutkan pendidikan
pascasarjana
(S2)
di Institut
Pertanian Boger pada Jurusan Pengelolaan
Sumberdaya Alam dan Lingkungan.
Pada tabun 1995 penulis mengikuti pelatihan "Tidal Swamp Rice Production
Course" di International Rice Research Institute, Los Banos - Filipina.
Penulis menikah dengan Anastasia Etty Aguswati, putri kedua dari pasangan
CH. Soenarto dan Adm. Suparti pada tahun 1986. Dikaruniai dua orang putra,
yaitu Ni Putu Darnarathi dan I Made Sanjaya.
x
KATAPENGANTAR
Penggunaan laban gambut seeara intensif dapat ntempercepat penurunan
produktivitas laban baik secara fisik, kimia maupun biologis.
Salah satu upaya
memperbaiki produktivitas laban yang menurun tersebut clapat dilakukan dengan
pemberian bahan antelioran (zeolit dan fosfat alam) ke dalam tanah. Penggunaan
fosfat 31am disamping sebagai sumber hara P juga clapat memperbaiki kemasaman
taoah gambuL
Percobaan lapangan dilakukan di Desa Dadabup UPT. A2 Kecarnatan
Kapuas Murung Kabupaten Kapuas, Kalimantan Tengab dan basilnya dituangkan
dalam tulisan ioi.
Pacla kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada Bapak
Prof. Dr. If. Naik Sinukaban sebagai ketua komisi pembimbing. 8apak Dr.
Sudradjat, MS. dan Bapak Dr. Sinis Munandar, MS. sebagai anggota komisi atas
segala saran, bimhingan dan araban sejak penyusunan proposal, penelitian sampai
penulisan tesis ini.
Akhimya penulis menyadari bahwa tulisan ini masih jauh dari sempuma.
Walaupun demikian, serooga hasil-hasil penelitian yang dituangkan dalam tesis ini
bermanfaat bagi mereka yang memerlukalUlya.
Bogor,
Agustus 1999
PenuUs.