Pengaruh Pemberian Besi (Fe) terhadap Pertumbuhan Bibit Kelapa Genjah (Cocos nucifera L. var nana)

Untuk para kekasih
yang telah memberiku
hidup, cinta dan kebahagiaan

PENGARUN PEMBERlAN BESl IFe 3 TERHWDAP
PERTBDMBUHAW BlBlB KELWPA GENIAH
C Cocos nuc@ra L. var nana 1

JURUSAN BUD1 DAYA PERTANlAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR

1995

RAHMI YUNIANTI, Pengaruh Pemberian Besi (Fe) Terhadap
Pertumbuhan Bibit Kelapa Genjah (Cocos nucifera L. var
nana) (Di bawah bimbingan SUDRADJAT)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
pemberian FeS04 terhadap pertumbuhan bibit kelapa genjah.
Penelitian dilakukan di rumah kaca Kebun Percobaan
Cikabayan, Bogor.


IPB

Bahan penelitian adalah bibit kelapa

Genjah Kuning Nias (Vl) dan Genjah Hijau Nias (V2).
Rancangan yang digunakan adalah rancangan faktorial dalam
lingkungan acak kelompok terdiri dari 2 faktor dengan 3
ulangan.

faktor pertama adalah varietas yaitu V1 dan V2.

Faktor kedua adalah pemupukan FeS04 terdiri dari 0 (Pl),
10 (P2), 20 (P3) dan 30 gram/bibit (P4).

Setiap satuan

percobaan terdiri dari 4 bibit dalam polibag, disusun
dengan jarak 60 cm x 60 cm.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat

pengaruh nyata terhadap pertumbuhan tinggi tanaman, lingkar batang, panjang pelepah daun, jumlah pelepah daun,
panjang akar, jumlah akar, berat kering akar, berat kering
tajuk, dan kadar Fe jaringan tanaman akibat perlakuan
pupuk.
berat

Meskipun terlihat bahwa pertumbuhan tajuk dan
kering

dosis 30 gram/bibit lebih baik

yang lebih rendah, pemberian

dari

dosis

FeS04 hingga 30 gram/bibit

belum menunjukkan penqaruh yang nyata.


PENGARUH PEMBERIAN BESl (Fe) TERHADAP
PERTUMBUHAN BIBIT KELAPA GENJAH
(Cocos nucifera L. war nana)

Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian
lnstitut Pertanian Bogor

OIeh :
RAHMl YUNlANTl
A 280558

JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR

1995


Judul

:

PENGARUH PEMBERIAN BESI (Fe) TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT KELAPA GENJAH (Cocos nucifera L. var
nana)

Nama

:

Rahmi Yunianti

NrP

:

A 280558

Menyetujui,

Dosen Pembimbing
/

Dr Ir Sudradiat.
<
. MS
NIP 130 873 2 2 8

pudi Daya Pertanian

130 536 690

Tanggal Lulus

:

2 9 DEc ;995

KATA PENGANTAR


Puji syukur ke hadirat Allah SWT, dengan izin-Nya
laporan penelitian ini dapat diselesaikan.
Laporan Penelitian ini berjudul "Pengaruh Pemberian
Besi (Fe) Terhadap Pertumbuhan Bibit Kelapa Genjah (Cocos

nucifera L. var nana)". Disusun sebagai salah satu syarat
memperoleh gelar sarjana pada Jurusan Budi Daya Pertanian,
Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Penghargaan dan ucapan terima kasih penulis sampaikan
kepada

:

1.

Dr Ir Sudradjat, MS selaku pembimbing;

2.

Ir Supijatno dan Ani Kurniawati, SP selaku penguji;


3.

Kepala Sub Balai Penelitian Kelapa Pakuwon;

4.

Kepala Kebun Percobaan IPB Cikabayan;

5.

Kepala Laboratorium Kimia Balai Besar Industri Hasilhasil Pertanian Bogor;

6.

Kepala Laboratorium Kimia Gizi Jurusan GMSK IPB;

7.

Rekan-rekan penulis, Aji, Are, Nano, Lola, Sri, Rudy,

Meyward, Ardo, Anton, warga Mexindo 10 yang telah banyak memberi sumbangan tenaga dan pikiran serta;

8.

Semua pihak yang telah membantu

dalam penyelesaian

penelitian ini dan tidak dapat penulis sebutkan satu
per satu .
Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan pada ayah
dan umi, serta seluruh keluarga yang telah melimpahi

penulis dengan kasih sayang dan doa sehingga penulis dapat
menyelesaikan penelitian ini.
Semoga laporan ini bermanfaat bagi mereka yang memerlukan .

Bogor, Desember 1995
Penulis


DAFTAR IS1

Halaman
DAFTAR IS1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

i

DAFTAR TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ii

DAFTAR GAMBAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

iii

PENDAHULUAN
Latar Belakang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tujuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hipotesis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
TINJAUAN PUSTAKA

Kelapa Genjah . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Syarat Tumbuh Kelapa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Perkecambahan d m Pertumbuhan Kelapa . . . . . . . . .
Pemupukan Tanaman Kelapa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Unsur Mikro Fe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1

2
3
4
5
6

7
8

BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bahan dan Alat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Metode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pelaksanaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pengamatan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11
11
11
13

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pembahasan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

17

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Saran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

31
31

26

....................................

33

..........................................

35

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

15

Nomor

Halaman
Teks

Dosis dan Waktu Aplikasi Pupuk Pada Pembibitan Kelapa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lampiran
Rata-rata Berat Kering Sisa Albumen Pada Berbagai Perlakuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rata-rata Tinggi Tanaman, Lingkar Batang,
Panjang Pelepah Daun, Jumlah Pelepah
Daun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rata-rata Panjang Akar, Jumlah Akar, Berat
Kering Akar, Berat Kering Tajuk dan Kadar Fe Jaringan Tanaman . . . . . . . . . . . . . . . .
Data Tinggi Tanaman, Lingkar Batang, Panjang
Pelepah Daun dan Jumlah Pelepah Daun Pada Berbagai Perlakuan . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Data Panjang Akar dan Jumlah Akar Pada Berbagai Perlakuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Data Berat Kering Akar dan Tajuk Pada Berbagai Perlakuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Data Analisis Kadar Fe Akhir Percobaan Pada
Berbagai Perlakuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sidik Ragam Tinggi Tanaman Pada Umur 1 BST
Sampai 3 BST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sidik Ragam Tinggi Tanaman Pada Umur 4 BST
Sampai 6 BST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sidik Ragam Lingkar Batang Pada Umur 1 BST
Sampai 3 BST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sidik Ragam Lingkar Batang Pada Umur 4 BST
Sampai 6 BST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sidik Ragam Panjang Pelepah Daun Pada Umur
1 BST Sampai 3 BSt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

13.
14.

Sidik Ragam Panjang Pelepah Daun Pada Umur
4 BST Sampai 6 BST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

45

Sidik Ragam Jumlah Pelepah Daun Pada Umur
1 BST Sampai 3 BST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

46

15. Sidik Ragam Jumlah Pelepah Daun Pada Umur
4 BST Sampai 6 BST . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sidik Ragam Panjang Akar, Jumlah Akar, Berat
Kering Akar dan Berat Kering Tajuk Pada Umur 6 BST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

48

Sidik Ragam Analisis Kadar Fe Akar, Fe Pelepah dan Fe Daun Pada Umur 6 BST . . . . . . . . .

49

18. Rekapitulasi Sidik Ragam Parameter Pengamatan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

50

16.

17.

Untuk para kekasih
yang telah memberiku
hidup, cinta dan kebahagiaan

PENGARUN PEMBERlAN BESl IFe 3 TERHWDAP
PERTBDMBUHAW BlBlB KELWPA GENIAH
C Cocos nuc@ra L. var nana 1

JURUSAN BUD1 DAYA PERTANlAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR

1995

RAHMI YUNIANTI, Pengaruh Pemberian Besi (Fe) Terhadap
Pertumbuhan Bibit Kelapa Genjah (Cocos nucifera L. var
nana) (Di bawah bimbingan SUDRADJAT)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
pemberian FeS04 terhadap pertumbuhan bibit kelapa genjah.
Penelitian dilakukan di rumah kaca Kebun Percobaan
Cikabayan, Bogor.

IPB

Bahan penelitian adalah bibit kelapa

Genjah Kuning Nias (Vl) dan Genjah Hijau Nias (V2).
Rancangan yang digunakan adalah rancangan faktorial dalam
lingkungan acak kelompok terdiri dari 2 faktor dengan 3
ulangan.

faktor pertama adalah varietas yaitu V1 dan V2.

Faktor kedua adalah pemupukan FeS04 terdiri dari 0 (Pl),
10 (P2), 20 (P3) dan 30 gram/bibit (P4).

Setiap satuan

percobaan terdiri dari 4 bibit dalam polibag, disusun
dengan jarak 60 cm x 60 cm.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat
pengaruh nyata terhadap pertumbuhan tinggi tanaman, lingkar batang, panjang pelepah daun, jumlah pelepah daun,
panjang akar, jumlah akar, berat kering akar, berat kering
tajuk, dan kadar Fe jaringan tanaman akibat perlakuan
pupuk.
berat

Meskipun terlihat bahwa pertumbuhan tajuk dan
kering

dosis 30 gram/bibit lebih baik

yang lebih rendah, pemberian

dari

dosis

FeS04 hingga 30 gram/bibit

belum menunjukkan penqaruh yang nyata.

PENGARUH PEMBERIAN BESl (Fe) TERHADAP
PERTUMBUHAN BIBIT KELAPA GENJAH
(Cocos nucifera L. war nana)

Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian
lnstitut Pertanian Bogor

OIeh :
RAHMl YUNlANTl
A 280558

JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR

1995

Judul

:

PENGARUH PEMBERIAN BESI (Fe) TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT KELAPA GENJAH (Cocos nucifera L. var
nana)

Nama

:

Rahmi Yunianti

NrP

:

A 280558

Menyetujui,
Dosen Pembimbing
/

Dr Ir Sudradiat.
<
. MS
NIP 130 873 2 2 8

pudi Daya Pertanian

130 536 690

Tanggal Lulus

:

2 9 DEc ;995

KATA PENGANTAR

Puji syukur ke hadirat Allah SWT, dengan izin-Nya
laporan penelitian ini dapat diselesaikan.
Laporan Penelitian ini berjudul "Pengaruh Pemberian
Besi (Fe) Terhadap Pertumbuhan Bibit Kelapa Genjah (Cocos

nucifera L. var nana)". Disusun sebagai salah satu syarat
memperoleh gelar sarjana pada Jurusan Budi Daya Pertanian,
Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Penghargaan dan ucapan terima kasih penulis sampaikan
kepada

:

1.

Dr Ir Sudradjat, MS selaku pembimbing;

2.

Ir Supijatno dan Ani Kurniawati, SP selaku penguji;

3.

Kepala Sub Balai Penelitian Kelapa Pakuwon;

4.

Kepala Kebun Percobaan IPB Cikabayan;

5.

Kepala Laboratorium Kimia Balai Besar Industri Hasilhasil Pertanian Bogor;

6.

Kepala Laboratorium Kimia Gizi Jurusan GMSK IPB;

7.

Rekan-rekan penulis, Aji, Are, Nano, Lola, Sri, Rudy,
Meyward, Ardo, Anton, warga Mexindo 10 yang telah banyak memberi sumbangan tenaga dan pikiran serta;

8.

Semua pihak yang telah membantu

dalam penyelesaian

penelitian ini dan tidak dapat penulis sebutkan satu
per satu .
Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan pada ayah
dan umi, serta seluruh keluarga yang telah melimpahi

penulis dengan kasih sayang dan doa sehingga penulis dapat
menyelesaikan penelitian ini.
Semoga laporan ini bermanfaat bagi mereka yang memerlukan .

Bogor, Desember 1995
Penulis

DAFTAR IS1

Halaman
DAFTAR IS1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

i

DAFTAR TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ii

DAFTAR GAMBAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

iii

PENDAHULUAN
Latar Belakang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tujuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hipotesis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
TINJAUAN PUSTAKA
Kelapa Genjah . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Syarat Tumbuh Kelapa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Perkecambahan d m Pertumbuhan Kelapa . . . . . . . . .
Pemupukan Tanaman Kelapa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Unsur Mikro Fe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1

2
3
4
5
6

7
8

BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bahan dan Alat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Metode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pelaksanaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pengamatan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11
11
11
13

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pembahasan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

17

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Saran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

31
31

26

....................................

33

..........................................

35

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

15

Nomor

Halaman
Teks

Dosis dan Waktu Aplikasi Pupuk Pada Pembibitan Kelapa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lampiran
Rata-rata Berat Kering Sisa Albumen Pada Berbagai Perlakuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rata-rata Tinggi Tanaman, Lingkar Batang,
Panjang Pelepah Daun, Jumlah Pelepah
Daun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rata-rata Panjang Akar, Jumlah Akar, Berat
Kering Akar, Berat Kering Tajuk dan Kadar Fe Jaringan Tanaman . . . . . . . . . . . . . . . .
Data Tinggi Tanaman, Lingkar Batang, Panjang
Pelepah Daun dan Jumlah Pelepah Daun Pada Berbagai Perlakuan . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Data Panjang Akar dan Jumlah Akar Pada Berbagai Perlakuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Data Berat Kering Akar dan Tajuk Pada Berbagai Perlakuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Data Analisis Kadar Fe Akhir Percobaan Pada
Berbagai Perlakuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sidik Ragam Tinggi Tanaman Pada Umur 1 BST
Sampai 3 BST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sidik Ragam Tinggi Tanaman Pada Umur 4 BST
Sampai 6 BST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sidik Ragam Lingkar Batang Pada Umur 1 BST
Sampai 3 BST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sidik Ragam Lingkar Batang Pada Umur 4 BST
Sampai 6 BST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sidik Ragam Panjang Pelepah Daun Pada Umur
1 BST Sampai 3 BSt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

13.
14.

Sidik Ragam Panjang Pelepah Daun Pada Umur
4 BST Sampai 6 BST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

45

Sidik Ragam Jumlah Pelepah Daun Pada Umur
1 BST Sampai 3 BST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

46

15. Sidik Ragam Jumlah Pelepah Daun Pada Umur
4 BST Sampai 6 BST . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sidik Ragam Panjang Akar, Jumlah Akar, Berat
Kering Akar dan Berat Kering Tajuk Pada Umur 6 BST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

48

Sidik Ragam Analisis Kadar Fe Akar, Fe Pelepah dan Fe Daun Pada Umur 6 BST . . . . . . . . .

49

18. Rekapitulasi Sidik Ragam Parameter Pengamatan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

50

16.

17.