Optimasi Reduksi Polisiklik Aromatik Hidrokarbon Dalam Makanan Bakar Khas Indonesia dengan Memanfaatkan Bumbu Lokal Serta Pengaturan Jarak dan Lama Pemanasan Menggunakan Response Surface Methodology

2f
FORMULIR HASIL VALIDASI DAN PENILAIAN KARYA ILMIAH DOSEN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
A Identitas Artikel dan Jurnal
1 Judul Makalah

· Optimasi Red uksi Polisoklik Arom atik Hldrokarbon Dalam Makanan
Ba kar Kha s Indo nesi a dengan Mem anfaatkan Bumbu Lokal Serta
Pengaturan Jarak da n Lama Pem ansan Mengg unakan Response
Surface Methodology

2 Penulis
3 Halaman dalam Prosiding
4 Identitas Prosiding
a. Judul Prosiding
b. ISBN
c Tah un Terbit
d. Penerbit
e. Alamat Website Penerbit

: Hanifah Nuryani Lioe , Vane Regiyana , Rangga Bayuharda Pratama

: 12-30
· Prosiding Seminar Hasil-hasil Penelitian IPB 2011
978-602-8853- 14-9
20 12
LP PM IPB
· http llrepository .ipb.ac.id/handle/123456789/62504

B. Hasil Validasi Oleh Ketua Departemen
Dengan ini menyatakan dengan sebenarnya bahwa karya ilmiah ini telah diperiksa/dival idasi dan hasilnya
telah memenuhi kaidah ilmiah, norma akademik dan norma hukum sesuai dengan Peraturan Menteri
Pendidikan Nasional Nomor 17 Tahun 201 0 tentang Pencegahan dan Penangg ulangan Plagiat di
Perguruan Tinggi

2013

Bogor,..
Ketua 0

u dan Teknologi Pangan

C. Hasil Penilaian Peer Reviewer IPB
Nilai
Maksimal

Komponen yang Dinilai
a. Kelengkapan unsu r isi makalah (10%)
Ruang lingkup da n kedalaman pembahasan
b,
(30%)
Kecukupan dan kemutakhiran datalinformasi
c.
dan metodologi (30%)
Kelengkapan uns ur da n kual itas penerbitan
d,
prosiding (30%)
Nilai Total (100%)

ｾｂ

ＰＹ

Pen ilai II ,

ｾｩｊｵｴｬ｜ｲｖｃ＠

ｲＴｵｴＱｾ＠

.T • ｓｯ･ｾ＠

ｃ＠

1,0

1.00
3.00
3.00

,t, ()

ｾＬｓ＠

ｾ＠

fi -

,

------- - ---3,OQ
10.00

Nilai untuk individu dosen yang bersangkutan

Nilai yang Diperoleh
Rata -rata
Penilai II
Penilai I

;J., r;-

8

(

.1, f f

__ｾ
J;,

- - t----

(j-

,

ｾ ｦｩ ｏ＠

( ,60

,
ＲＱｾ＠

｟ ｏ ｟＠

;2,1->

f'

:;, 5lJ

ti,ts-