perpindahan kalor antara dua atau lebih fluida yang berbeda suhunya, dengan luas permukaan yang minimum dan kondisi operasi yang efektip serta konstruksi yang
kokoh, maka pada penelitian ini jenis APK yang direncanakan adalah jenis cangkang tabung yang terdiri satu cangkang atau dengan satu tabung serta
dilengkapi dengan beberapa baffle. Pada penelitian ini yang akan diamati dan dianalisa unjuk kerja termal dan
penurunan tekanan suatu APK jenis cangkang tabung susunan segiempat yang dipengaruhi oleh pemasangan baffle dalam berbagai variasi posisi jarak, dimana
pada sisi tabung dialiri fluida dingin yaitu air laut dan pada sisi cangkang dialiri fluida panas yaitu air demineralisasi. Dalam hal ini unjuk kerja termal dinyatakan
dalam angka koefisien perpindahan kalor menyeluruh dan penurunan tekanan.
1.2. Perumusan dan Batasan Masalah
1.2.1. Perumusan masalah Dalam penelitian ini, penulis membatasi masalah pada analisa koefisien
perpindahan kalor menyeluruh dan penurunan tekanan pada APK jenis cangkang dan tabung dengan susunan tabung segiempat dengan variasi nilai jarak baffle,
dimana pada tabung dialiri fluida dingin berupa air laut dan pada cangkang dialiri fluida panas berupa air demineralisasi. Dalam penelitian ini dirumuskan masalah
yang ditinjau yaitu berapa jarak baffle optimal dan angka koefisien perpindahan panas menyeluruh overall heat transfer coefficient dan penurunan tekanan.
1.2.2. Batasan masalah Batasan masalah dalam penelitian ini yaitu pengujian dilakukan dengan
rencana awal data yang ditetapkan sebagai berikut : 1.
Dengan 6 enam variasi jarak baffle yaitu pada 40 mm, 44 mm,49 mm, 55 mm, 63 mm dan 73 mm. Laju aliran massa air demineralisasi fluida panas
adalah 0,2 kgdet dengan rencana suhu masuk 42,8 C dan fluida dingin adalah
air laut dengan laju aliran massa 0,2kgdet. 2.
APK ini merupakan hasil rancang bangun yang didasarkan atas perhitungan teoritis dengan metode trial and error dan sebagai data hasil pengujian yang
diamati dan diperoleh berupa suhu air keluar yang diukur dengan menggunakan alat ukur Termo Resistance PT-100 ohm dan perbedaan tekanan
pada sisi cangkang diukur menggunakan manometer air pipa U serta variabel lain yang dibutuhkan juga diukur dengan alat-alat ukur standar lainnya.
1.3. Tujuan penelitian
Adapun tujuan penelitian pada tugas akhir ini, adalah: a.
Menganalisa APK cangkang dan tabung secara eksperimental dengan variasi jarak baffle untuk mendapatkan data laju perpindahan kalor dan
penurunan tekanan. b.
Untuk mendapatkan nilai jarak baffle yang optimal pada APK cangkang dan tabung susunan segiempat.
1.4. Manfaat Penelitian
Adapun manfaat penelitian pada tugas akhir ini, adalah: a.
Menghasilkan informasi nilai jarak baffle yang optimal untuk APK cangkang dan tabung susunan tabung segiempat yang dapat digunakan
untuk perancangan APK.
b. Sebagai pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi bidang APK
cangkang dan tabung susunan tabung segiempat. c.
Sebagai pengembangan wawasan penelitian secara eksperimental pada laboratorium Departemen Teknik Mesin Universitas Sumatera Utara.
1.5. Metode Pengumpulan Data
