2008 - Badan POM Ketinggalan Kereta, Geger Bakteri, Baru Sampling Susu (kliping)
Kliping BeritaKesehatai^ &
PUBLIKSETJENDEPKES.
PUSATKOMUNIKASI
RI
r2s50
JL. H.R.'RhiirNAsAtDx€ KAv.4-eJAKARTA
Far'(021)52:23002,52960661
Tetp.(021)5223002,5?9,07116,52907117,52907118,52907119
iltDoflEslA
. SEH/TT
2010
Badan POM Ketinggalan Kereta
Geget
Bafiteri,
Baru
$amiling
$usu
Jakafta,sEvrAwA
KERESAHANyang menye-ruakdi
masyarakatsetelah pemberitaantentangbebera-pasusuformulayangter-
cemarbakteriEnterobacter
Sakazakii terhadapsemuamereksusuyangbertak ayal membuatBadanPengawas edar di pasaran.
"Susu formula
Obatdan Makanan(POM)secarakhudi pasaran la"totalsampling" yak konsus akan melakukan
s u m s i ,t a p i u n t u k m e n e - bisasedikitsabarmenunggu m a k a n a n b a y i ( d a r i 1 5 m e n g h a s i l k a ne n t e r o k s i n
nangkanmasya-rakat
maka h a s i . lk a j i a n B a d a n P O M s a m p e l )y a n g d i p a s a r k a n (racun)melaluiuji sitolisis
BadanPOMmelakukan'totalkeluar.
antaraApril- Juni2006telah (penghancuran
sel).
sampling'terhadapsemua
Ketika ditanyatentang terkontaminasi bakteri
Bahaya susu yang
jenis dan merek susu for- jumlahjenisdan merekyang EnterobacterSakazakii.
tercemarbakteriini terhadap
mulauntukbayi,"kataKepala a k a n d i u j i , H u s n i a hy a n g
Penelitianini dilakukan kesehatanmemangsUdah
BadanPOM HusniahRubi- akrabdisapaAnceini menje- melaluidua tahap.Tahap diketahuisecaraumumdi
anaThamrinAkib,di Jakarta, laskankira-kiraada 96 buah. pertama,isolasidan iden- seluruhdunia,tapi bila susu
Jumatpetang.
Tepatduapekanlalu,situs tifikasibakteriEnterobakter formuladicampurkan
dengan
MenurutHusniah,uji labo- resmilnstitutPertanianBogor Sakazakiidalam22 sampel air masakbersuhudi atas70
ratoriumtentangkandungan (lPB)wwwipb.ac.id
menye- susuformuladan 15 sampel derajatCelcius,semuajenis
bakteridi susuformulaakan butkanbahwatim penelitian makananbayi.
bakteri mati dan tidak
memakanwaktusekitardua mereka mendapati22,73
Tahapkedua,menguji12 berbahayalagi buat map e k a n , i t u s e b a b n y ai a percensusuformula(dan22 isolat bakteriitu dari hasil nusia.
memintaagar masyarakat sampel) dan 40 persdn isolasidan kemampuannya
rAl{r/sr}
PUBLIKSETJENDEPKES.
PUSATKOMUNIKASI
RI
r2s50
JL. H.R.'RhiirNAsAtDx€ KAv.4-eJAKARTA
Far'(021)52:23002,52960661
Tetp.(021)5223002,5?9,07116,52907117,52907118,52907119
iltDoflEslA
. SEH/TT
2010
Badan POM Ketinggalan Kereta
Geget
Bafiteri,
Baru
$amiling
$usu
Jakafta,sEvrAwA
KERESAHANyang menye-ruakdi
masyarakatsetelah pemberitaantentangbebera-pasusuformulayangter-
cemarbakteriEnterobacter
Sakazakii terhadapsemuamereksusuyangbertak ayal membuatBadanPengawas edar di pasaran.
"Susu formula
Obatdan Makanan(POM)secarakhudi pasaran la"totalsampling" yak konsus akan melakukan
s u m s i ,t a p i u n t u k m e n e - bisasedikitsabarmenunggu m a k a n a n b a y i ( d a r i 1 5 m e n g h a s i l k a ne n t e r o k s i n
nangkanmasya-rakat
maka h a s i . lk a j i a n B a d a n P O M s a m p e l )y a n g d i p a s a r k a n (racun)melaluiuji sitolisis
BadanPOMmelakukan'totalkeluar.
antaraApril- Juni2006telah (penghancuran
sel).
sampling'terhadapsemua
Ketika ditanyatentang terkontaminasi bakteri
Bahaya susu yang
jenis dan merek susu for- jumlahjenisdan merekyang EnterobacterSakazakii.
tercemarbakteriini terhadap
mulauntukbayi,"kataKepala a k a n d i u j i , H u s n i a hy a n g
Penelitianini dilakukan kesehatanmemangsUdah
BadanPOM HusniahRubi- akrabdisapaAnceini menje- melaluidua tahap.Tahap diketahuisecaraumumdi
anaThamrinAkib,di Jakarta, laskankira-kiraada 96 buah. pertama,isolasidan iden- seluruhdunia,tapi bila susu
Jumatpetang.
Tepatduapekanlalu,situs tifikasibakteriEnterobakter formuladicampurkan
dengan
MenurutHusniah,uji labo- resmilnstitutPertanianBogor Sakazakiidalam22 sampel air masakbersuhudi atas70
ratoriumtentangkandungan (lPB)wwwipb.ac.id
menye- susuformuladan 15 sampel derajatCelcius,semuajenis
bakteridi susuformulaakan butkanbahwatim penelitian makananbayi.
bakteri mati dan tidak
memakanwaktusekitardua mereka mendapati22,73
Tahapkedua,menguji12 berbahayalagi buat map e k a n , i t u s e b a b n y ai a percensusuformula(dan22 isolat bakteriitu dari hasil nusia.
memintaagar masyarakat sampel) dan 40 persdn isolasidan kemampuannya
rAl{r/sr}