Subtitusi Dedak Padi Dengan Limbah Restoran Terhadap Limbah Fisik dan Kimia Ransum Ayam Broiler
SUBTITUSI DEDAK PADI DENGAN LIMBAH RESTORAN
TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA
RANSUM AYAM BROILER
SKRIPSI
ALBERTUS RANDY SOEWARNO
PROGRAM STUDI NUTRISI DAN MAKANAN TERNAK
FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2007
RINGKASAN
ALBERTUS RANDY SOEWARNO. D24103045. 2007. Subtitusi Dedak Padi
dengan Limbah Restoran terhadap Sifat Fisik dan Kimia Ransum Ayam Broiler.
Skripsi. Program Studi Ilmu Nutrisi dan Makanan ternak, Fakultas Peternakan, Institut
Pertanian Bogor.
Pembimbing Utama : Dr. Ir. Nahrowi, MSc
Pembimbing anggota : Ir. Abdul Djamil Hasjmy, MS
Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh subtitusi dedak padi
dengan limbah restoran dalam ransum terhadap sifat fisik dan kimia ransum yang
meliputi berat jenis, kerapatan tumpukan, kerapatan pemadatan tumpukan, sudut
tumpukan, pH dan kelarutan total.
Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah limbah restoran dan dedak padi
masing-masing sebanyak 3 kg serta 3 macam pakan perlakuan yang terdiri dari;
Perlakuan pertama (P1) adalah ransum dengan dedak 13 %, perlakuan kedua (P2)
adalah ransum dengan komposisi dedak 6,2 % dan limbah restoran 6,2 % dan perlakuan
ketiga (P3) adalah ransum dengan limbah restoran 12 %. Masing-masing perlakuan
tersebut mempunyai 4 ulangan. Data dari Rancangan Acak Lengkap diolah dengan
analisis ragam (ANOVA) menggunakan program SAS. Nilai rataan kemudian
dibandingkan dengan uji beda nyata terkecil.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan memberikan pengaruh yang sangat
nyata (P
TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA
RANSUM AYAM BROILER
SKRIPSI
ALBERTUS RANDY SOEWARNO
PROGRAM STUDI NUTRISI DAN MAKANAN TERNAK
FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2007
RINGKASAN
ALBERTUS RANDY SOEWARNO. D24103045. 2007. Subtitusi Dedak Padi
dengan Limbah Restoran terhadap Sifat Fisik dan Kimia Ransum Ayam Broiler.
Skripsi. Program Studi Ilmu Nutrisi dan Makanan ternak, Fakultas Peternakan, Institut
Pertanian Bogor.
Pembimbing Utama : Dr. Ir. Nahrowi, MSc
Pembimbing anggota : Ir. Abdul Djamil Hasjmy, MS
Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh subtitusi dedak padi
dengan limbah restoran dalam ransum terhadap sifat fisik dan kimia ransum yang
meliputi berat jenis, kerapatan tumpukan, kerapatan pemadatan tumpukan, sudut
tumpukan, pH dan kelarutan total.
Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah limbah restoran dan dedak padi
masing-masing sebanyak 3 kg serta 3 macam pakan perlakuan yang terdiri dari;
Perlakuan pertama (P1) adalah ransum dengan dedak 13 %, perlakuan kedua (P2)
adalah ransum dengan komposisi dedak 6,2 % dan limbah restoran 6,2 % dan perlakuan
ketiga (P3) adalah ransum dengan limbah restoran 12 %. Masing-masing perlakuan
tersebut mempunyai 4 ulangan. Data dari Rancangan Acak Lengkap diolah dengan
analisis ragam (ANOVA) menggunakan program SAS. Nilai rataan kemudian
dibandingkan dengan uji beda nyata terkecil.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan memberikan pengaruh yang sangat
nyata (P