Direktorat Pembinaan SMK 2013
22 KE
G IA
TA N
B ELA
JA R
2
2. Kegiatan Belajar 2: Pentingnya Hygiene a. Tujuan Pembelajaran
Setelah mempelajari materi ini, peserta didik diharapkan mampu: 1. Mengidentifikasi pengertian Hygiene
2. Menjelaskan manfaat Hygiene di tempat kerja 3. Mengidentifikasi Personal Hygiene
4. Merancang kegiatan penerapan Hygiene di tempat kerja
b. Uraian Materi
Masalah hygiene tidak dapat dipisahkan dari masalah sanitasi, dan penerapan sanitasi dan hygiene dilakukan secara bersama-sama.
Kebiasaan memperhatikan hidup bersih dan bekerja bersih akan berdampak pada perilaku lingkungan tempat kerja dan lingkungan
sekitarnya. 1 Pengertian Hygiene
Kata Hygiene berasal dari bahasa Yunani yang artinya ilmu untuk membentuk dan menjaga kesehatan Streeth, J.A and Southgate, H.A,
tahun 1986. Dalam sejarah Yunani Hygiene berasal dari nama seorang Dewi yaitu Hygea Dewi pencegah penyakit.
Arti lain dari Hygiene yang intinya sama adalah:
Usaha kesehatan preventif yang menitikberatkan kegiatannya kepada usaha kesehatan individu maupun usaha kesehatan pribadi hidup
manusia
Ilmu yang mengajarkan cara-cara untuk mempertahankan kesehatan jasmani, rohani dan sosial untuk mencapai tingkat kesejahteraan yang
lebih tinggi
Suatu pencegahan penyakit yang menitikberatkan pada usaha kesehatan perseorangan atau manusia beserta lingkungan tempat
orang tersebut berada
Keadaan dimana seseorang, makanan, tempat kerja atau peralatan aman, sehat dan bebas pencemaran yang diakibatkan oleh bakteri,
serangga atau binatang lainnya.
Menurut Brownell, hygiene adalah bagaimana caranya orang memelihara dan melindungi kesehatan
Menurut Gosh, hygiene adalah suatu ilmu kesehatan yang mencakup
seluruh faktor yang membantumendorong adanya kehidupan yang sehat baik perorangan maupun melalui masyarakat.
Menurut Prescott, hygiene menyangkut 2 dua aspek yaitu:
o Yang menyangkut individu personal hygiene
o Yang menyangkut lingkungan environment
Direktorat Pembinaan SMK 2013
23 PENDA
HULUA N
PENDA HULUA
N PENDA
HULUA N
KE G
IA TA
N B
ELA JA
R 2
Hygiene is a concept related to medicine as well as to personal and professional care practices related to most aspects of living although it
is most often associated with cleanliness and preventative measures. Mencuci tangan dengan sabun
Mencuci tangan
dengan sabun
adalah salah
satu tindakan sanitasi dan hygiene dengan membersihkan tangan dan jari
jemari menggunakan air dan sabun oleh manusia untuk menjadi bersih dan memutuskan mata rantai kuman. Mencuci tangan dengan sabun dikenal
juga sebagai salah satu upaya pencegahan penyakit. Hal ini dilakukan karena tangan seringkali menjadi agen yang membawa kuman dan
menyebabkan patogen berpindah dari satu orang ke orang lain, baik dengan kontak langsung ataupun kontak tidak langsung menggunakan
permukaan-permukaan lain seperti handuk, gelas. Tangan yang bersentuhan langsung dengan kotoran manusia dan
binatang, ataupun cairan tubuh lain seperti pilek, dan makananminuman yang terkontaminasi saat tidak dicuci dengan sabun dapat memindahkan
bakteri, virus, dan parasit pada orang lain yang tidak sadar bahwa dirinya sedang ditularkan.
PBB telah mencanangkan tanggal 15 Oktober sebagai Hari Mencuci Tangan dengan Sabun Sedunia. Ada 20 negara di dunia yang
berpartisipasi aktif dalam kegiatan ini, salah satu di antaranya adalah Indonesia.
Kategori