Analisis optimalisasi penggunaan faktor-faktor produksi industri kecil kerupuk ikan (kemplang) (studi kasus di sentra industri kecil kerupuk kemplang kelurahan Satu Ulu, kecamatan Seberang Ulu, kota Palembang , propinsi Sumatera Selatan )

DENA NUR AMBARSARI (C04496039). Analisis Optimalisasi Peug,ounaan
Faktor-Faktor Produksi Industri Kecil Kerupuk Ikan (Kemplang) (Studi Kasus
Di Sentra Industri Kecil Kerupuk Kemplang Kelurahau Satu Ulu, Kecamatau
Seberang Ulu, Kota Palembang, Propinsi Sumatera Selatan).
Dibawah
Bimhingan Mach. Prihatua Sobari dan Achmad Fahruddin.
Ludustri kecil di Ludouesia meiupakau bagiau penting dari sistem
perekonomiau

uasioual

karena

beiyeran

uutuk

mempercepat

pemerataan


peitmbuhau ekonomi. Namuu iudustii kecil aka11 selalu meugalalni keterbatasan
d m permasalahan baik modal, mauajeiial maupuu peniugkatan produksi.
Icetidakefisieuan produksi meiupakan salah satu peimasalahan yang ditimbulkan
akibat ketidaktahuan pengusaha dalam mengoptimalkan penggunaan faktor-fahtor
produksiuya, sehiugga tingkat keuntlmgaa maksilnal dan produksi optimal tidak akan
tercapai.
Peiumusan masalah dalam peuelitian iui adalah : (1) Faktor-faktor produksi
apakah yang berpeugaluh nyata terhadap tiugkat produksi dalam industli kccil
keiupuk k e q l a u g di seutra iudustii keiupuk kemplaug &an Kelurahau Satu Ulu;
(2)Bagaimana meugoptimallcan peugguuaan faktor-faktor produksi iudustli kecil
keiupuk kemplang &an di Kelurahau Satu Ulu agar tercapai keuutuugan maksimal
Penelitiau ini beitujuan untuk : (I) Meugetzhui gambaran umum iudustri kecil
keiupuk kemplang ikau di Kelurahau Satu Ulu: Kecamatau Seberang Ulu, Kota
Palembang, Propiusi Sumatera Selatan; (2) Meneutukan fakto~faktorproduksi yang
beipeugaiuh uyata terhadap tiugkat produksiupa dalam iudustii kecil ken~puk
kemplang &an; (3) Mengaualisis optimalisasi pengguuaan faktor-faktor produksi
iudustri kecil ke~upukkemplang ikan.
Metode yang digunakan dalam penelitiau iui adalah studi kasus dengan satuan
kasus sentra iudustli kecil kelupuk kemplang Kelurahau Sahi Ulu, Kecamatan
Seberaug Ulu, Kota Palembang, Propiusi Sumatera Selatan. Peuelitiau dilaksanakan

selama satu bulan mulai tanggal 1 Febiuari - 29 Feb~uari2000.