Perbanyakan Tanaman Nenas Varietas Variegata (Ananas comesus "Variegatus") Secara In Vitro.

I KETUT CATUR SUKAWAN (Ab@495886). Perbanyakan Tanaman Nenas
Varietas Variegata (Annnns comesus "Variegatus")

Secara I n Vitro.

Bibawah bimbingan Diny Dinarti.
Nenas merupakan tanaman asli Amerika Tropis yang termasuk famili
Bromeliaceae. Tanaman nenas secara konvensional diperbanyak rnenggunakan
bagian suckers, hapas, slips, mahkota dan batang utama.

Perbanyakan

konvensional ini, selain jumlah tunas baru yang dihasilkan sedikit dan
membutuhkan waktu yang lama, juga sulit untuk menghasilkan varian.
Teknik kultur jaringan merupakan cara yang sangat cepat untuk
menghasilkan tunas baru dan meinisahkan tanaman khimera ke dalam komponen
genotip-genotipnya.
Tujuan penelitian yang ingin dicapai adalah melihat pengaruh zat pengatur
tumbuh BAP terhadap multiplikasi tunas dari 3 fenotip (hijau, putih dan variegata)
yang dihasilkan pada kultur pucuk Anunas comosus "Variegatus" serta pengaruh
zat pengatur tumbuh IBA terhadap pembenhtkan akar pada tunas hasil dari

multiplikasi.
Penelitian dilakukan di Laboratorium Kultur Jaringan Tanaman Jurusan
Budi Daya Pertanian, Fakultas Pertanian, KPB. Penelitian berlangsung dari bulan
Juni 1999 sampai dengan Juni 2000.
Penelitian terbagi menjadi dua tahap. Tahap I menggunakan rancangan
acak lengkap dengan dua faktor. -Faktor pertama adalah BAP dengan 3 taraf
konsentrasi (0.5 mdl; 1.0 mg/l dan 2.0 mdl) dan faktor kedua adalah fenotip dari
pucuk Ananas comosus "Variegatus" terdiri dari hijau, putih dan variegata hijau
putih.
Pada tahap II digunakan rancangan acak lengkap faktorial dengan dua
faktor.

Faktor pertama adalah zat pengatur tumbuh IBA dengan 3 t&f

konsentrasi (0 mdl; 2.5 mg/l dan 5.0 mgll) dan faktor kedua yaitu asal eksplah
yang berasal dari 9 perlakuan pada tahap multiplikasi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa persentase tunas terbesar pada
medium induksi tejadi pada eksplan variegata yang ditanam pada medium yang
mengandung BAP 1.0 mgll dan BAP 2.0 mdl.


Pada medium subkultur I, jumlah rata-rata tunas tertinggi sebanyak 3.47
tunas terdapat .pada eksplan variegata yang ditanam pada inedium yang
mengandung BAP 0.5 mgll.

Multiplikasi tunas adventif Ananas comosus

"Variegatus" pada medium subkultur I1 tertinggi sebanyak 7.41 tunas terdapat
pada eksplan hljau yang ditanam pada medium yang mengandung BAP 1.0 mg/l.
Jumlah tunas paling tinggi pada medium pemanjangan tunas terdapat pada
medium yang berasal dari medium yang ditambah BAP 1.0 mgll dengan fenotip
hijau. Persentase tunas variegata tertinggi (24%) terdapat pada medium yang
ditambah BAP 2.0 mg/l dari eksplan putih.
Persentase tunas variegata yang dihasilkan oleh eksplan variegata tertinggi
(18%) terdapat pada eksplan yang ditanam pada inedium yang mengandung BAP
2.0 mg~l.Hal ini bisa inenjadi bahan pertimbangan, walaupun jumlah tunas yang
dihasilkan sedikit tapi dapat menghasilkan persentase variegata yang tinggi. Hal
lain yang mendukung adalah mempunyai laju multiplikasi paling tinggi.
Pada medium pengakaran menunjukkan bahwa jumlah akar terbanyak
ditunjukkan oleh inedium MS yang ditambah dengan IBA 5.0 mgll.
Kemampuan hidup tanaman dari ketiga fenotip pada tahap aklimatisasi

adalah hijau (100%); variegata (80%) dan putih (0%). Persentase tanaman hidup
dari eksplan variegata tertinggi ditunjukkan oleh eksplan yang ditanam pada
medium yang mengandung IBA 2.5 mg/l. Pada medium yang mengandung JBA
5.0 mgll, walaupun dapat menghasilkan persentase tanaman hidup yang tinggi,
tetapi secara ekonomis lebih menguntungkan menggunakan IBA 2.5 mg/l.

Kesimpulan-yang-dapat-diambil-dari--p
pengatur tumbuh BAP sampai 2.0 mg/l dapat meningkatkan jumlah tunas dan
meningkatkan persentase tunas variegata yang dihasilkan.

Perbanyakan A.

conzosus "Variegatus" dengan menggunakan fenotip variegata, terbaik pada
medium dengan penambahan BAP 2.0 mg/l. Penambahan zat pengatur tumbuh
IBA dapat meningkatkan jumlah akar yang terbentuk. Pengakaran A. comosus
"Variegatus" dari eksplan berfenotip variegata terbaik dengan penambahan JBA
2.5 mg/l.

PERBANYAKAN TANAMAN NENAS VARIETAS
VARIEGATA (Annnns comosus "Variegatus")

SECARA IN WTRO

Oleh

I Ketut Catur Sukawan
A00495006

JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2000