ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA PETIK KOPI AFDELING PLALANGAN DI PTPN XII (PERSERO) KEBUN BLAWAN KECAMATAN SEMPOL KABUPATEN BONDOWOSO
ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS
TENAGA KERJA PETIK KOPI AFDELING PLALANGAN
DI PTPN XII (PERSERO) KEBUN BLAWAN
KECAMATAN SEMPOL KABUPATEN
BONDOWOSO
SKRIPSI
Oleh
Feri Susanto
NIM 100810101072
ILMU EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS JEMBER
2014
ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS
TENAGA KERJA PETIK KOPI AFDELING PLALANGAN
DI PTPN XII (PERSERO) KEBUN BLAWAN
KECAMATAN SEMPOL KABUPATEN
BONDOWOSO
SKRIPSI
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat
untuk menyelesaikan Program Studi Ekonomi Pembangunan (S1)
dan mencapai gelar Sarjana Ekonomi
Oleh
Feri Susanto
NIM 100810101072
ILMU EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS JEMBER
2014
ii
PERSEMBAHAN
Dengan penuh kerendahan hati, saya ucapkan rasa syukur kepada Allah SWT
karena hanya kepadaNYA kita berserah diri.
Skripsi ini saya persembahkan untuk :
1. Ayahanda Busaeri dan Ibunda Sry Wahyuni serta Adikku Rizka Wahyuningsih
tercinta atas doa, kasih sayang, dan pengorbanannya yang tulus dan begitu besar
selama ini;
2. Guru-guruku sejak taman kanak-kanak sampai dengan perguruan tinggi;
3. Almamater Fakultas Ekonomi Universitas Jember yang kubanggakan.
iii
MOTTO
Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Maka apabila kamu telah selesai
dari satu urusan kerjakanlah urusan yang lain dengan sungguh-sungguh.
Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Dan hanya kepada Allah-lah
hendaknya kamu berharap.
(terjemahan Surat Al-Insyiroh ayat 5-8)
Allah akan meninggikan orang-orang yang beriman di antara kamu dan orang-orang
yang diberi ilmu pengetahuan beberapa derajat.
(terjemahan Surat Al-Mujadalah ayat 11)
Berdo’a dan usaha adalah hal penting dalam mencapai suatu tujuan.
(penulis)
iv
PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama : Feri Susanto
NIM
: 100810101072
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa karya ilmiah yang berjudul “Analisis
Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Tenaga Kerja Petik Kopi Afdeling
Plalangan Di PTPN XII (persero) Kebun Blawan Kecamatan Sempol Kabupaten
Bondowoso” adalah benar-benar hasil karya sendiri, kecuali jika dalam pengutipan
substansi disebutkan sumbernya, dan belum pernah diajukan pada institusi manapun,
serta bukan karya jiplakan. Saya bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran
isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa adanya tekanan
dan paksaan dari pihak manapun serta bersedia mendapat sanksi akademik jika
ternyata di kemudian hari pernyataan ini tidak benar.
Jember, 12 September 2014
Yang menyatakan
Feri Susanto
100810101072
v
SKRIPSI
ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS
TENAGA KERJA PETIK KOPI AFDELING PLALANGAN
DI PTPN XII (PERSERO) KEBUN BLAWAN
KECAMATAN SEMPOL KABUPATEN
BONDOWOSO
Oleh
Feri Susanto
NIM 100810101072
Pembimbing
Dosen Pembimbing I : Drs. Sunlip Wibisono, M.Kes
Dosen Pembimbing II : Dra. Nanik Istiyani, M.Si
vi
TANDA PERSETUJUAN SKRIPSI
Judul Skripsi
Nama
Nim
Fakultas
Jurusan
Konsentrasi
Disetujui Tanggal
: Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Tenaga
Kerja Petik Kopi Afdeling Plalangan Di PTPN XII (persero)
Kebun Blawan Kecamatan Sempol Kabupaten Bondowoso
: Feri Susanto
: 100810101072
: Ekonomi
: Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan
: Ekonomi Sumber Daya Manusia
: 12 September 2014
Pembimbing I
Pembimbing II
Drs. H. Sunlip Wibisono, M.Kes
NIP. 19581206 198603 1 003
Dra. Nanik Istiyani, M.Si
NIP. 19610122 198702 2 002
Mengetahui,
Ketua Jurusan
Dr. I Wayan Subagiarta, SE, M.Si
NIP. 19600412 198702 1 001
vii
PENGESAHAN
JUDUL SKRIPSI
ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS
TENAGA KERJA PETIK KOPI AFDELING PLALANGAN
DI PTPN XII (PERSERO) KEBUN BLAWAN
KECAMATAN SEMPOL KABUPATEN
BONDOWOSO
Yang dipersiapkan dan disusun oleh:
Nama
: Feri Susanto
NIM
: 100810101072
Jurusan
: Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan
telah dipertahankan di depan panitia penguji pada tanggal:
26 September 2014
dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan guna
memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
Susunan Panitia Penguji
1. Ketua
: Dr. I Wayan Subagiarta, SE, M.Si
(...........................)
NIP. 19600412 198702 1 001
2. Sekretaris
: Dra. Hj. Andjar Widjajanti, MP
(...........................)
NIP. 19520616 197702 2 001
3. Anggota
: Drs. H. Achmad Qosjim, MP
(...........................)
NIP. 19521210 198103 1 005
4. Pembimbing 1 : Drs. H. Sunlip Wibisono, M.Kes
(...........................)
NIP. 19581206 198603 1 003
5. Pembimbing 2 : Dra. Nanik Istiyani, M.si
(...........................)
NIP. 19610122 198702 2 002
Mengetahui/Menyetujui,
Universitas Jember
Fakultas Ekonomi
Dekan,
Foto 4 X 6
warna
Dr. H.M. Fathorrazi, SE, M.Si
NIP. 19630614 1 199002 1 001
viii
Feri Susanto
Jurusan Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan
Fakultas Ekonomi, Universitas Jember
ABSTRAK
Tenaga kerja adalah faktor yang sangat berpengaruh terhadap produktivitas suatu
perusahaan karena tenaga kerja lebih penting dari faktor produksi dan modal.
Produktivitas tenaga kerja merupakan suatu ukuran sampai sejauh mana manusia atau
angkatan kerja dipergunakan dengan baik dalam suatu proses produksi untuk
mewujudkan hasil ( output ) yang di inginkan. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui pengaruh faktor pendidikan, masa kerja dan umur terhadap produktivitas
tenaga kerja petik kopi Afdeling Plalangan di PTPN XII (persero) Kebun Blawan
Kecamatan Sempol Kabupaten Bondowoso. Hasil uji secara parsial menunjukkan
faktor pendidikan (X1) terhadap produktivitas tenaga kerja petik kopi (Y) dengan
probabilitas thitung sebesar 0,001 < tingkat signifikansi 0,05 maka faktor pendidikan
berpengaruh positif dan signifikan; faktor masa kerja (X2) terhadap produktivitas
tenaga kerja petik kopi (Y) dengan probabilitas thitung sebesar 0,000 < tingkat
signifikansi 0,05 maka faktor masa kerja berpengaruh positif dan signifikan; faktor
umur (X3) terhadap produktivitas tenaga kerja petik kopi (Y) dengan probabilitas
thitung sebesar 0,000 < tingkat signifikansi 0,05 maka faktor umur berpengaruh positif
dan signifikan.
Kata kunci:Tenaga kerja, Produktivitas, Pendidikan, Masa kerja, Umur
ix
Feri Susanto
Department of Economics and Development Studies
Faculty of Economics, Jember University
ABSTRACT
Labor is a factor that greatly affects the productivity of an enterprise because labor is
more important than the factors of production and capital. Labour productivity is a
measure of how well human or labor force is used in a production process to achieve
the desired results (outputs). This research aimed to determine the influence of
education, length of service and age on productivity of coffee picking labor at Blawan
Plantation Plalangan Region of PTPN XII (Persero), District of Sempol, Bondowoso
Regency. Partial test showed that the factors of education (X1) on productivity of
coffee picking labor (Y) had a probability of tstatistic by 0.001 < 0.05 significance
level; so, the factor of education affected positively and significantly; factor of length
of service (X2) on productivity of coffee picking labor (Y) had a probability of tstatistic
by 0.000 < 0.05 significance level; then, the factor of length of service affected
positively and significantly; factor of age (X3) on productivity of coffee picking labor
(Y) had a probability of tstatistic by 0.000 < 0.05 significance level; the age factor
provided a positive and significant effect.
Keyword: Labor, Productivity, Education, Length of Service, Age
x
RINGKASAN
Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Tenaga Kerja Petik Kopi
Afdeling Plalangan Di PTPN XII (persero) Kebun Blawan Kecamatan Sempol
Kabupaten Bondowoso; Feri Susanto; 100810101072; 2014; 51 halaman; Jurusan
Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pengaruh faktor
pendidikan, masa kerja dan umur terhadap produktivitas tenaga kerja petik kopi
Afdeling Plalangan di PTPN XII (persero) Kebun Blawan Kecamatan Sempol
Kabupaten Bondowoso baik secara simultan dan parsial. Penelitian ini menggunakan
metode eksplanatory dengan unit analisis yaitu tenaga kerja petik kopi Afdeling
Plalangan. Pengambilan sampel dilakukan dengan cara random sebanyak 110
responden dari populasi 497 responden. Untuk mengukur besarnya pengaruh faktor
pendidikan, masa kerja dan umur terhadap produktivitas tenaga kerja petik kopi
Afdeling Plalangan di PTPN XII (persero) Kebun Blawan Kecamatan Sempol
Kabupaten Bondowoso digunakan analisis regresi linear berganda.
Penelitian ini menggunakan analisis regresi linear berganda dengan
menggunakan uji F (simultan) dan uji t (parsial) untuk mengetahui adanya pengaruh
dari faktor pendidikan, masa kerja, dan umur terhadap produktivitas tenaga kerja
petik kopi Afdeling Plalangan di PTPN XII (persero) Kebun Blawan Kecamatan
Sempol Kabupaten Bondowoso. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini
adalah data primer yang diperoleh dari tenaga kerja petik kopi dan data sekunder
yang diperoleh dari kantor afdeling plalangan.
Hasil analisis regresi linear berganda secara simultan menunjukkan faktor
pendidikan, masa kerja, dan umur terhadap produktivitas tenaga kerja petik kopi
Afdeling Plalangan di PTPN XII (persero) Kebun Blawan Kecamatan Sempol
Kabupaten Bondowoso berpengaruh positif dan signifikan yaitu probabilitas F hitung
sebesar 0,000 < tingkat signifikansi sebesar 0,05 sehingga hipotesis nol (Ho) ditolak
dan hipotesis alternatif (Ha) diterima. Hasil analisis regresi linear berganda secara
parsial menunjukkan faktor pendidikan (X1) terhadap produktivitas tenaga kerja petik
kopi (Y) dengan probabilitas t hitung sebesar 0,001 < tingkat signifikansi 0,05 maka
faktor pendidikan berpengaruh positif dan signifikan; faktor masa kerja (X2) terhadap
produktivitas tenaga kerja petik kopi (Y) dengan probabilitas t hitung sebesar 0,000 <
tingkat signifikansi 0,05 maka faktor masa kerja berpengaruh positif dan signifikan;
faktor umur (X3) terhadap produktivitas tenaga kerja petik kopi (Y) dengan
probabilitas thitung sebesar 0,000 < tingkat signifikansi 0,05 maka faktor umur
berpengaruh positif dan signifikan.
Hasil koefisien determinasi (R2)sebesar 0,737 artinya bahwa 73,7% faktor
produktivitas tenaga kerja akan dijelaskan oleh variabel bebas, yaitu pendidikan,
masa kerja, dan umur. Sedangkan sisanya 26,3% variabel produktivitas tenaga kerja
dijelaskan oleh faktor lain yang tidak dibahas dalam penelitian ini.
xi
PRAKATA
Tiada untaian kata yang lebih indah dan agung yang dapat penulis ucapkan
selain puji syukur ke hadirat Allah SWT atas segala rahmat, petunjuk dan ridhoNya
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Analisis Faktor Yang
Mempengaruhi Produktivitas Tenaga Kerja Petik Kopi Afdeling Plalangan Di PTPN
XII (persero) Kebun Blawan Kecamatan Sempol Kabupaten Bondowoso”. Skripsi ini
tidak akan mendapat terselesaikan tanpa bantuan dari berbagai pihak yang secara
langsung maupun tidak langsung membantu penulis. Untuk itu, dalam kesempatan ini
penulis ingin mengucapkan terima kasih yang tidak terhingga kepada :
1. Bapak Drs. Sunlip Wibisono, M.Kes., selaku Dosen Pembimbing I dan Ibu Dra.
Nanik Istiyani, M.si., selaku Dosen Pembimbing II yang telah bersedia
meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, saran dan pengarahannya
dalam penulisan skripsi ini;
2. Bapak Dr. Moehammad Fathorrazi M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Jember;
3. Bapak Dr. I Wayan Subagiarta, SE, M.Si., selaku Ketua Jurusan Ilmu Ekonomi
dan Studi Pembangunan;
4. Bapak Drs. Sonny Sumarsono M.M., selaku Dosen Pembimbing Akademik yang
telah membimbing selama penulis menjadi mahasiswa;
5. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Ekonomi Universitas Jember yang telah
memberikan ilmu selama perkuliahan;
6. Seluruh Staf Karyawan di lingkungan Fakultas Ekonomi Universitas Jember,
terima kasih atas bantuannya;
7. Kedua orang tuaku Ayahanda Busaeri dan Ibunda Sry Wahyuni serta Adikku
Rizka Wahyuningsih atas do’anya dan selalu sabar memberikan perhatian serta
kasih sayang yang tak terhingga kepada penulis;
xii
8. Adinda Ayik Puji Hartini yang telah memberikan semangat, dukungan, dan kasih
sayangnya kepada penulis;
9. Teman-teman seperjuangan IESP angkatan 2010 terimakasih telah menjadi teman
baikku dan kebersamaannya selama studiku di FE UNEJ;
10. Semua pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini yang tidak
dapat disebutkan satu-persatu.
Penulis mengharapkan berbagai kritik dan saran yang membangun untuk
menyempurnakan hasil penulisan ini. Semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat
bagi semua pihak dan dapat menjadi sumber inspirasi bagi penulisan karya ilmiah
yang sejenis di masa mendatang.
Jember, 12 September 2014
Penulis
xiii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN SAMPUL ....................................................................................
i
HALAMAN JUDUL .......................................................................................
ii
HALAMAN PERSEMBAHAN ......................................................................
iii
HALAMAN MOTTO .....................................................................................
iv
HALAMAN PERNYATAAN ..........................................................................
v
HALAMAN PEMBIMBING ..........................................................................
vi
HALAMAN TANDA PERSETUJUAN SKRIPSI .........................................
vii
HALAMAN PENGESAHAN .........................................................................
viii
ABSTRAK .......................................................................................................
ix
ABSTRACT ....................................................................................................
x
RINGKASAN ..................................................................................................
xi
PRAKATA ......................................................................................................
xii
DAFTAR ISI ...................................................................................................
xiv
DAFTAR TABEL ........................................................................................... xvii
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xviii
BAB 1. PENDAHULUAN ..............................................................................
1
1.1 Latar Belakang ...........................................................................
1
1.2 Rumusan Masalah .....................................................................
5
1.3 Tujuan Peenelitian ....................................................................
6
1.4 Manfaat Penelitian ....................................................................
6
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................
7
2.1 Teori Pertumbuhan Ekonomi ...................................................
7
2.2 Teori Tenaga Kerja ...................................................................
7
2.2.1 Teori Pasar Tenaga Kerja .....................................................
9
2.3 Teori Produktivitas Tenaga Kerja ............................................
10
xiv
2.3.1 Pengaruh Pendidikan terhadap Produktivitas Tenaga
kerja .............................................................................................
14
2.3.2 Pengaruh Masa Kerja terhadap Produktivitas Tenaga
kerja .............................................................................................
15
2.3.3 Pengaruh Umur terhadap Produktivitas Tenaga kerja .........
16
2.4 Penelitian Terdahulu ..................................................................
17
2.5 Kerangka Pemikiran Penelitian ...............................................
19
2.6 Hipotesis Penelitian ...................................................................
21
BAB 3. METODE PENELITIAN .................................................................
22
3.1 Rancangan Penelitian ................................................................
22
3.1.1 Jenis Penelitian ...................................................................
22
3.1.2 Unit Analisis .......................................................................
22
3.1.3 Populasi ..............................................................................
22
3.1.4 Metode Pengambilan Sampel ..............................................
22
3.2 Metode Pengumpulan Data ......................................................
23
3.2.1 Tehnik Pengumpulan Data ..................................................
24
3.3 Metode analisis Data .................................................................
24
3.3.1 Analisis Regresi Berganda ...................................................
24
3.4 Uji Statistik ................................................................................
25
3.5 Uji Ekonometrika ......................................................................
27
3.6 Definisi Operasional Variabel dan Ukuran ..............................
29
BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................
30
4.1 Gambaran Umum .....................................................................
30
4.1.1 Letak dan Keadaan Geografis Penelitian ..............................
30
4.2 Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Tenaga Kerja .....
34
4.2.1 Pendidikan ...........................................................................
34
4.2.2 Masa Kerja ..........................................................................
35
4.2.3 Umur ...................................................................................
36
xv
4.3 Hasil Analisis Data ....................................................................
37
4.3.1 Hasil Analisis Regresi Linear Berganda ..............................
37
4.3.2 Uji Statistik ........................................................................
39
4.3.3 Uji Ekonometrika ...............................................................
43
4.4 Pembahasan ...............................................................................
45
BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN ...........................................................
50
5.1 Kesimpulan ................................................................................
50
5.2 Saran ..........................................................................................
50
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xvi
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1
Penelitian Terdahulu ......................................................................
18
Tabel 4.1
Tenaga Kerja Petik Kopi menurut Pendidikan Tahun 2014 ...........
35
Tabel 4.2
Tenaga Kerja Petik Kopi menurut Masa Kerja Tahun 2014 ..........
36
Tabel 4.3
Tenaga Kerja Petik Kopi menurut Umur Tahun 2014 ....................
37
Tabel 4.4
Analisis Regresi dengan SPSS ......................................................
38
Tabel 4.5
Uji F (seerempak) .........................................................................
40
Tabel 4.6
Uji t (parsial) ................................................................................
41
Tabel 4.7
Uji Koefisien Determinasi (R2) .....................................................
42
Tabel 4.8
Uji Multikolinearitas ....................................................................
44
Tabel 4.9
Uji Autokorelasi ...........................................................................
44
xvii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Komposisi Penduduk dan Tenaga Kerja ........................................
9
Gambar 2.2 Kerangka Konseptual ...................................................................
20
Gambar 4.1 Peta Areal Konsesi .......................................................................
32
Gambar 4.2 Bagan Organisasi ..........................................................................
33
Gambar 4.3 Organisasi Petik ...........................................................................
34
xviii
TENAGA KERJA PETIK KOPI AFDELING PLALANGAN
DI PTPN XII (PERSERO) KEBUN BLAWAN
KECAMATAN SEMPOL KABUPATEN
BONDOWOSO
SKRIPSI
Oleh
Feri Susanto
NIM 100810101072
ILMU EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS JEMBER
2014
ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS
TENAGA KERJA PETIK KOPI AFDELING PLALANGAN
DI PTPN XII (PERSERO) KEBUN BLAWAN
KECAMATAN SEMPOL KABUPATEN
BONDOWOSO
SKRIPSI
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat
untuk menyelesaikan Program Studi Ekonomi Pembangunan (S1)
dan mencapai gelar Sarjana Ekonomi
Oleh
Feri Susanto
NIM 100810101072
ILMU EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS JEMBER
2014
ii
PERSEMBAHAN
Dengan penuh kerendahan hati, saya ucapkan rasa syukur kepada Allah SWT
karena hanya kepadaNYA kita berserah diri.
Skripsi ini saya persembahkan untuk :
1. Ayahanda Busaeri dan Ibunda Sry Wahyuni serta Adikku Rizka Wahyuningsih
tercinta atas doa, kasih sayang, dan pengorbanannya yang tulus dan begitu besar
selama ini;
2. Guru-guruku sejak taman kanak-kanak sampai dengan perguruan tinggi;
3. Almamater Fakultas Ekonomi Universitas Jember yang kubanggakan.
iii
MOTTO
Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Maka apabila kamu telah selesai
dari satu urusan kerjakanlah urusan yang lain dengan sungguh-sungguh.
Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Dan hanya kepada Allah-lah
hendaknya kamu berharap.
(terjemahan Surat Al-Insyiroh ayat 5-8)
Allah akan meninggikan orang-orang yang beriman di antara kamu dan orang-orang
yang diberi ilmu pengetahuan beberapa derajat.
(terjemahan Surat Al-Mujadalah ayat 11)
Berdo’a dan usaha adalah hal penting dalam mencapai suatu tujuan.
(penulis)
iv
PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama : Feri Susanto
NIM
: 100810101072
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa karya ilmiah yang berjudul “Analisis
Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Tenaga Kerja Petik Kopi Afdeling
Plalangan Di PTPN XII (persero) Kebun Blawan Kecamatan Sempol Kabupaten
Bondowoso” adalah benar-benar hasil karya sendiri, kecuali jika dalam pengutipan
substansi disebutkan sumbernya, dan belum pernah diajukan pada institusi manapun,
serta bukan karya jiplakan. Saya bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran
isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa adanya tekanan
dan paksaan dari pihak manapun serta bersedia mendapat sanksi akademik jika
ternyata di kemudian hari pernyataan ini tidak benar.
Jember, 12 September 2014
Yang menyatakan
Feri Susanto
100810101072
v
SKRIPSI
ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS
TENAGA KERJA PETIK KOPI AFDELING PLALANGAN
DI PTPN XII (PERSERO) KEBUN BLAWAN
KECAMATAN SEMPOL KABUPATEN
BONDOWOSO
Oleh
Feri Susanto
NIM 100810101072
Pembimbing
Dosen Pembimbing I : Drs. Sunlip Wibisono, M.Kes
Dosen Pembimbing II : Dra. Nanik Istiyani, M.Si
vi
TANDA PERSETUJUAN SKRIPSI
Judul Skripsi
Nama
Nim
Fakultas
Jurusan
Konsentrasi
Disetujui Tanggal
: Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Tenaga
Kerja Petik Kopi Afdeling Plalangan Di PTPN XII (persero)
Kebun Blawan Kecamatan Sempol Kabupaten Bondowoso
: Feri Susanto
: 100810101072
: Ekonomi
: Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan
: Ekonomi Sumber Daya Manusia
: 12 September 2014
Pembimbing I
Pembimbing II
Drs. H. Sunlip Wibisono, M.Kes
NIP. 19581206 198603 1 003
Dra. Nanik Istiyani, M.Si
NIP. 19610122 198702 2 002
Mengetahui,
Ketua Jurusan
Dr. I Wayan Subagiarta, SE, M.Si
NIP. 19600412 198702 1 001
vii
PENGESAHAN
JUDUL SKRIPSI
ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS
TENAGA KERJA PETIK KOPI AFDELING PLALANGAN
DI PTPN XII (PERSERO) KEBUN BLAWAN
KECAMATAN SEMPOL KABUPATEN
BONDOWOSO
Yang dipersiapkan dan disusun oleh:
Nama
: Feri Susanto
NIM
: 100810101072
Jurusan
: Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan
telah dipertahankan di depan panitia penguji pada tanggal:
26 September 2014
dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan guna
memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
Susunan Panitia Penguji
1. Ketua
: Dr. I Wayan Subagiarta, SE, M.Si
(...........................)
NIP. 19600412 198702 1 001
2. Sekretaris
: Dra. Hj. Andjar Widjajanti, MP
(...........................)
NIP. 19520616 197702 2 001
3. Anggota
: Drs. H. Achmad Qosjim, MP
(...........................)
NIP. 19521210 198103 1 005
4. Pembimbing 1 : Drs. H. Sunlip Wibisono, M.Kes
(...........................)
NIP. 19581206 198603 1 003
5. Pembimbing 2 : Dra. Nanik Istiyani, M.si
(...........................)
NIP. 19610122 198702 2 002
Mengetahui/Menyetujui,
Universitas Jember
Fakultas Ekonomi
Dekan,
Foto 4 X 6
warna
Dr. H.M. Fathorrazi, SE, M.Si
NIP. 19630614 1 199002 1 001
viii
Feri Susanto
Jurusan Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan
Fakultas Ekonomi, Universitas Jember
ABSTRAK
Tenaga kerja adalah faktor yang sangat berpengaruh terhadap produktivitas suatu
perusahaan karena tenaga kerja lebih penting dari faktor produksi dan modal.
Produktivitas tenaga kerja merupakan suatu ukuran sampai sejauh mana manusia atau
angkatan kerja dipergunakan dengan baik dalam suatu proses produksi untuk
mewujudkan hasil ( output ) yang di inginkan. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui pengaruh faktor pendidikan, masa kerja dan umur terhadap produktivitas
tenaga kerja petik kopi Afdeling Plalangan di PTPN XII (persero) Kebun Blawan
Kecamatan Sempol Kabupaten Bondowoso. Hasil uji secara parsial menunjukkan
faktor pendidikan (X1) terhadap produktivitas tenaga kerja petik kopi (Y) dengan
probabilitas thitung sebesar 0,001 < tingkat signifikansi 0,05 maka faktor pendidikan
berpengaruh positif dan signifikan; faktor masa kerja (X2) terhadap produktivitas
tenaga kerja petik kopi (Y) dengan probabilitas thitung sebesar 0,000 < tingkat
signifikansi 0,05 maka faktor masa kerja berpengaruh positif dan signifikan; faktor
umur (X3) terhadap produktivitas tenaga kerja petik kopi (Y) dengan probabilitas
thitung sebesar 0,000 < tingkat signifikansi 0,05 maka faktor umur berpengaruh positif
dan signifikan.
Kata kunci:Tenaga kerja, Produktivitas, Pendidikan, Masa kerja, Umur
ix
Feri Susanto
Department of Economics and Development Studies
Faculty of Economics, Jember University
ABSTRACT
Labor is a factor that greatly affects the productivity of an enterprise because labor is
more important than the factors of production and capital. Labour productivity is a
measure of how well human or labor force is used in a production process to achieve
the desired results (outputs). This research aimed to determine the influence of
education, length of service and age on productivity of coffee picking labor at Blawan
Plantation Plalangan Region of PTPN XII (Persero), District of Sempol, Bondowoso
Regency. Partial test showed that the factors of education (X1) on productivity of
coffee picking labor (Y) had a probability of tstatistic by 0.001 < 0.05 significance
level; so, the factor of education affected positively and significantly; factor of length
of service (X2) on productivity of coffee picking labor (Y) had a probability of tstatistic
by 0.000 < 0.05 significance level; then, the factor of length of service affected
positively and significantly; factor of age (X3) on productivity of coffee picking labor
(Y) had a probability of tstatistic by 0.000 < 0.05 significance level; the age factor
provided a positive and significant effect.
Keyword: Labor, Productivity, Education, Length of Service, Age
x
RINGKASAN
Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Tenaga Kerja Petik Kopi
Afdeling Plalangan Di PTPN XII (persero) Kebun Blawan Kecamatan Sempol
Kabupaten Bondowoso; Feri Susanto; 100810101072; 2014; 51 halaman; Jurusan
Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pengaruh faktor
pendidikan, masa kerja dan umur terhadap produktivitas tenaga kerja petik kopi
Afdeling Plalangan di PTPN XII (persero) Kebun Blawan Kecamatan Sempol
Kabupaten Bondowoso baik secara simultan dan parsial. Penelitian ini menggunakan
metode eksplanatory dengan unit analisis yaitu tenaga kerja petik kopi Afdeling
Plalangan. Pengambilan sampel dilakukan dengan cara random sebanyak 110
responden dari populasi 497 responden. Untuk mengukur besarnya pengaruh faktor
pendidikan, masa kerja dan umur terhadap produktivitas tenaga kerja petik kopi
Afdeling Plalangan di PTPN XII (persero) Kebun Blawan Kecamatan Sempol
Kabupaten Bondowoso digunakan analisis regresi linear berganda.
Penelitian ini menggunakan analisis regresi linear berganda dengan
menggunakan uji F (simultan) dan uji t (parsial) untuk mengetahui adanya pengaruh
dari faktor pendidikan, masa kerja, dan umur terhadap produktivitas tenaga kerja
petik kopi Afdeling Plalangan di PTPN XII (persero) Kebun Blawan Kecamatan
Sempol Kabupaten Bondowoso. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini
adalah data primer yang diperoleh dari tenaga kerja petik kopi dan data sekunder
yang diperoleh dari kantor afdeling plalangan.
Hasil analisis regresi linear berganda secara simultan menunjukkan faktor
pendidikan, masa kerja, dan umur terhadap produktivitas tenaga kerja petik kopi
Afdeling Plalangan di PTPN XII (persero) Kebun Blawan Kecamatan Sempol
Kabupaten Bondowoso berpengaruh positif dan signifikan yaitu probabilitas F hitung
sebesar 0,000 < tingkat signifikansi sebesar 0,05 sehingga hipotesis nol (Ho) ditolak
dan hipotesis alternatif (Ha) diterima. Hasil analisis regresi linear berganda secara
parsial menunjukkan faktor pendidikan (X1) terhadap produktivitas tenaga kerja petik
kopi (Y) dengan probabilitas t hitung sebesar 0,001 < tingkat signifikansi 0,05 maka
faktor pendidikan berpengaruh positif dan signifikan; faktor masa kerja (X2) terhadap
produktivitas tenaga kerja petik kopi (Y) dengan probabilitas t hitung sebesar 0,000 <
tingkat signifikansi 0,05 maka faktor masa kerja berpengaruh positif dan signifikan;
faktor umur (X3) terhadap produktivitas tenaga kerja petik kopi (Y) dengan
probabilitas thitung sebesar 0,000 < tingkat signifikansi 0,05 maka faktor umur
berpengaruh positif dan signifikan.
Hasil koefisien determinasi (R2)sebesar 0,737 artinya bahwa 73,7% faktor
produktivitas tenaga kerja akan dijelaskan oleh variabel bebas, yaitu pendidikan,
masa kerja, dan umur. Sedangkan sisanya 26,3% variabel produktivitas tenaga kerja
dijelaskan oleh faktor lain yang tidak dibahas dalam penelitian ini.
xi
PRAKATA
Tiada untaian kata yang lebih indah dan agung yang dapat penulis ucapkan
selain puji syukur ke hadirat Allah SWT atas segala rahmat, petunjuk dan ridhoNya
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Analisis Faktor Yang
Mempengaruhi Produktivitas Tenaga Kerja Petik Kopi Afdeling Plalangan Di PTPN
XII (persero) Kebun Blawan Kecamatan Sempol Kabupaten Bondowoso”. Skripsi ini
tidak akan mendapat terselesaikan tanpa bantuan dari berbagai pihak yang secara
langsung maupun tidak langsung membantu penulis. Untuk itu, dalam kesempatan ini
penulis ingin mengucapkan terima kasih yang tidak terhingga kepada :
1. Bapak Drs. Sunlip Wibisono, M.Kes., selaku Dosen Pembimbing I dan Ibu Dra.
Nanik Istiyani, M.si., selaku Dosen Pembimbing II yang telah bersedia
meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, saran dan pengarahannya
dalam penulisan skripsi ini;
2. Bapak Dr. Moehammad Fathorrazi M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Jember;
3. Bapak Dr. I Wayan Subagiarta, SE, M.Si., selaku Ketua Jurusan Ilmu Ekonomi
dan Studi Pembangunan;
4. Bapak Drs. Sonny Sumarsono M.M., selaku Dosen Pembimbing Akademik yang
telah membimbing selama penulis menjadi mahasiswa;
5. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Ekonomi Universitas Jember yang telah
memberikan ilmu selama perkuliahan;
6. Seluruh Staf Karyawan di lingkungan Fakultas Ekonomi Universitas Jember,
terima kasih atas bantuannya;
7. Kedua orang tuaku Ayahanda Busaeri dan Ibunda Sry Wahyuni serta Adikku
Rizka Wahyuningsih atas do’anya dan selalu sabar memberikan perhatian serta
kasih sayang yang tak terhingga kepada penulis;
xii
8. Adinda Ayik Puji Hartini yang telah memberikan semangat, dukungan, dan kasih
sayangnya kepada penulis;
9. Teman-teman seperjuangan IESP angkatan 2010 terimakasih telah menjadi teman
baikku dan kebersamaannya selama studiku di FE UNEJ;
10. Semua pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini yang tidak
dapat disebutkan satu-persatu.
Penulis mengharapkan berbagai kritik dan saran yang membangun untuk
menyempurnakan hasil penulisan ini. Semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat
bagi semua pihak dan dapat menjadi sumber inspirasi bagi penulisan karya ilmiah
yang sejenis di masa mendatang.
Jember, 12 September 2014
Penulis
xiii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN SAMPUL ....................................................................................
i
HALAMAN JUDUL .......................................................................................
ii
HALAMAN PERSEMBAHAN ......................................................................
iii
HALAMAN MOTTO .....................................................................................
iv
HALAMAN PERNYATAAN ..........................................................................
v
HALAMAN PEMBIMBING ..........................................................................
vi
HALAMAN TANDA PERSETUJUAN SKRIPSI .........................................
vii
HALAMAN PENGESAHAN .........................................................................
viii
ABSTRAK .......................................................................................................
ix
ABSTRACT ....................................................................................................
x
RINGKASAN ..................................................................................................
xi
PRAKATA ......................................................................................................
xii
DAFTAR ISI ...................................................................................................
xiv
DAFTAR TABEL ........................................................................................... xvii
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xviii
BAB 1. PENDAHULUAN ..............................................................................
1
1.1 Latar Belakang ...........................................................................
1
1.2 Rumusan Masalah .....................................................................
5
1.3 Tujuan Peenelitian ....................................................................
6
1.4 Manfaat Penelitian ....................................................................
6
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................
7
2.1 Teori Pertumbuhan Ekonomi ...................................................
7
2.2 Teori Tenaga Kerja ...................................................................
7
2.2.1 Teori Pasar Tenaga Kerja .....................................................
9
2.3 Teori Produktivitas Tenaga Kerja ............................................
10
xiv
2.3.1 Pengaruh Pendidikan terhadap Produktivitas Tenaga
kerja .............................................................................................
14
2.3.2 Pengaruh Masa Kerja terhadap Produktivitas Tenaga
kerja .............................................................................................
15
2.3.3 Pengaruh Umur terhadap Produktivitas Tenaga kerja .........
16
2.4 Penelitian Terdahulu ..................................................................
17
2.5 Kerangka Pemikiran Penelitian ...............................................
19
2.6 Hipotesis Penelitian ...................................................................
21
BAB 3. METODE PENELITIAN .................................................................
22
3.1 Rancangan Penelitian ................................................................
22
3.1.1 Jenis Penelitian ...................................................................
22
3.1.2 Unit Analisis .......................................................................
22
3.1.3 Populasi ..............................................................................
22
3.1.4 Metode Pengambilan Sampel ..............................................
22
3.2 Metode Pengumpulan Data ......................................................
23
3.2.1 Tehnik Pengumpulan Data ..................................................
24
3.3 Metode analisis Data .................................................................
24
3.3.1 Analisis Regresi Berganda ...................................................
24
3.4 Uji Statistik ................................................................................
25
3.5 Uji Ekonometrika ......................................................................
27
3.6 Definisi Operasional Variabel dan Ukuran ..............................
29
BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................
30
4.1 Gambaran Umum .....................................................................
30
4.1.1 Letak dan Keadaan Geografis Penelitian ..............................
30
4.2 Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Tenaga Kerja .....
34
4.2.1 Pendidikan ...........................................................................
34
4.2.2 Masa Kerja ..........................................................................
35
4.2.3 Umur ...................................................................................
36
xv
4.3 Hasil Analisis Data ....................................................................
37
4.3.1 Hasil Analisis Regresi Linear Berganda ..............................
37
4.3.2 Uji Statistik ........................................................................
39
4.3.3 Uji Ekonometrika ...............................................................
43
4.4 Pembahasan ...............................................................................
45
BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN ...........................................................
50
5.1 Kesimpulan ................................................................................
50
5.2 Saran ..........................................................................................
50
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xvi
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1
Penelitian Terdahulu ......................................................................
18
Tabel 4.1
Tenaga Kerja Petik Kopi menurut Pendidikan Tahun 2014 ...........
35
Tabel 4.2
Tenaga Kerja Petik Kopi menurut Masa Kerja Tahun 2014 ..........
36
Tabel 4.3
Tenaga Kerja Petik Kopi menurut Umur Tahun 2014 ....................
37
Tabel 4.4
Analisis Regresi dengan SPSS ......................................................
38
Tabel 4.5
Uji F (seerempak) .........................................................................
40
Tabel 4.6
Uji t (parsial) ................................................................................
41
Tabel 4.7
Uji Koefisien Determinasi (R2) .....................................................
42
Tabel 4.8
Uji Multikolinearitas ....................................................................
44
Tabel 4.9
Uji Autokorelasi ...........................................................................
44
xvii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Komposisi Penduduk dan Tenaga Kerja ........................................
9
Gambar 2.2 Kerangka Konseptual ...................................................................
20
Gambar 4.1 Peta Areal Konsesi .......................................................................
32
Gambar 4.2 Bagan Organisasi ..........................................................................
33
Gambar 4.3 Organisasi Petik ...........................................................................
34
xviii