Jumlah 23.2 4.0 Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Kalimantan Timur - Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Kalimantan Timur Hal 74 - 88

Tabel 117. Konsumsi Daging Sapi di Provinsi Kalimantan Timur ton No. Kab Kota 2010 2011 2012 2013 2014 1 P a s e r 268.3 374.4 516.4 362.8 456.2 2 Kutai Barat 79.7 102.2 221.8 168.0 100.5 3 Kutai Kartanegara 849.6 938.9 1,037.6 561.8 802.4 4 Kutai Timur 341.4 414.8 348.7 654.0 536.8 5 B e r a u 269.3 297.3 340.4 414.1 464.0 6 Penajam Paser Utara 55.7 49.7 283.5 275.1 582.5 7 Mahakam Ulu - - - - 17.7 8 Balikpapan 3,429.5 3,851.2 4,112.3 3,742.5 3,587.6 9 Samarinda 2,377.9 2,374.3 2,823.3 2,818.0 3,064.9 10 Bontang 666.4 766.3 770.6 804.6 801.8 8,337.8 9,168.9 10,454.5 9,801.0 10,414.6 Tabel 118. Konsumsi Daging Kerbau di Provinsi Kalimantan Timur ton No. Kab Kota 2010 2011 2012 2013 2014 1 P a s e r 16.4 17.8 0.9 0.4 0.9 2 Kutai Barat 3.7 4.0 4.8 11.4 13.0 3 Kutai Kartanegara 32.3 117.0 131.1 4.4 2.9 4 Kutai Timur 1.8 1.3 0.2 1.3 6.2 5 B e r a u - - - 0.4 - 6 Penajam Paser Utara 0.6 - 73.5 - - 7 Mahakam Ulu - - - - - 8 Balikpapan 60.2 - 28.1 16.7 5.1 9 Samarinda 39.1 12.1 10.7 12.3 34.2 10 Bontang 1.3 - - 0.7 0.2 155.4 152.3 249.2 47.6

62.6 Jumlah

Jumlah 74 Tabel 119. Konsumsi Daging Kuda di Provinsi Kalimantan Timur ton No. Kab Kota 2010 2011 2012 2013 2014 1 P a s e r - - - - - 2 Kutai Barat - - - - - 3 Kutai Kartanegara - - - - - 4 Kutai Timur - - - - 1.1 5 B e r a u - - 0.4 3.4 - 6 Penajam Paser Utara - - - - - 7 Mahakam Ulu - - - - - 8 Balikpapan - - - 1.4 1.0 9 Samarinda - - - - 0.2 10 Bontang - - - - - - -

0.4 4.8

2.3 Tabel 120. Konsumsi Daging Kambing di Provinsi Kalimantan Timur ton No. Kab Kota 2010 2011 2012 2013 2014 1 P a s e r 28.4 31.1 31.7 32.7 31.7 2 Kutai Barat 4.9 6.3 9.7 8.1 7.7 3 Kutai Kartanegara 43.2 29.5 29.7 12.5 14.3 4 Kutai Timur 17.2 16.6 5.8 19.2 24.9 5 B e r a u 10.2 18.8 56.3 32.8 27.7 6 Penajam Paser Utara 2.6 5.8 12.2 12.6 71.3 7 Mahakam Ulu - - - - 0.2 8 Balikpapan 229.1 276.9 228.5 228.0 735.3 9 Samarinda 335.0 246.3 157.4 165.0 165.1 10 Bontang 24.2 24.6 20.6 20.9 19.4 694.8 656.0 551.9 531.8 1,097.5 Jumlah Jumlah 75 Tabel 121. Konsumsi Daging Domba di Provinsi Kalimantan Timur ton No. Kab Kota 2010 2011 2012 2013 2014 1 P a s e r 0.5 0.3 1.6 0.1 1.6 2 Kutai Barat - - - - - 3 Kutai Kartanegara - - - - - 4 Kutai Timur - - - - - 5 B e r a u - - - 0.3 - 6 Penajam Paser Utara - - - - - 7 Mahakam Ulu - - - - - 8 Balikpapan 8.5 15.3 - - 3.5 9 Samarinda 7.6 7.6 3.2 3.2 0.6 10 Bontang 0.3 - - 0.4 -

16.9 23.2

4.8 4.0

5.7 Tabel 122. Konsumsi Daging Babi di Provinsi Kalimantan Timur ton No. Kab Kota 2010 2011 2012 2013 2014 1 P a s e r - - 10.9 0.2 52.2 2 Kutai Barat 273.8 296.4 311.8 319.3 274.5 3 Kutai Kartanegara 46.3 39.2 278.0 45.7 92.1 4 Kutai Timur 40.7 133.4 118.5 186.4 188.7 5 B e r a u 57.5 36.1 13.2 101.0 133.5 6 Penajam Paser Utara - - 23.4 14.0 94.8 7 Mahakam Ulu - - - - 53.4 8 Balikpapan 1.2 0.2 65.9 138.8 131.9 9 Samarinda 290.2 290.2 394.4 406.6 408.2 10 Bontang 16.1 16.1 1.6 8.8 13.3 726.0 811.7 1,217.8 1,220.8 1,442.6 Jumlah Jumlah 76 Tabel 123.a. Konsumsi Daging Ayam Buras di Provinsi Kalimantan Timur ton No. Kab Kota 2010 2011 2012 2013 2014 1 P a s e r 1,112.3 1,440.9 883.1 930.7 1,074.9 2 Kutai Barat 236.0 248.5 265.1 231.7 192.2 3 Kutai Kartanegara 728.1 1,317.9 2,404.8 2,639.0 1,230.9 4 Kutai Timur 566.1 668.0 588.2 676.2 668.5 5 B e r a u 252.9 412.3 182.9 152.4 270.4 6 Penajam Paser Utara 135.4 139.5 105.2 236.4 729.0 7 Mahakam Ulu - - - - 44.6 8 Balikpapan 41.7 35.6 37.0 84.6 74.6 9 Samarinda 596.1 410.3 427.5 467.2 456.1 10 Bontang 36.6 37.7 76.5 96.3 125.4 3,705.3 4,710.7 4,970.3 5,514.7 4,866.7 Tabel 123.b. Konsumsi Daging Ayam Petelur di Provinsi Kalimantan Timur ton No. Kab Kota 2010 2011 2012 2013 2014 1 P a s e r 45.1 13.6 0.5 0.9 1.5 2 Kutai Barat - - - - - 3 Kutai Kartanegara 283.3 342.6 414.2 500.8 99.2 4 Kutai Timur - - 6.4 12.5 12.0 5 B e r a u 10.3 5.8 12.9 12.4 27.4 6 Penajam Paser Utara 21.6 21.8 - 27.1 32.0 7 Mahakam Ulu - - - - - 8 Balikpapan 26.5 26.5 29.9 14.5 32.6 9 Samarinda 163.6 89.8 90.1 96.2 87.4 10 Bontang - - - - 1.3 550.3 500.0 554.1 664.5 293.4 Jumlah Jumlah Jumlah 77 Tabel 123.c. Konsumsi Daging Ayam Pedaging di Provinsi Kalimantan Timur ton No. Kab Kota 2010 2011 2012 2013 2014 1 P a s e r 1,849.4 1,805.3 1,755.4 1,894.1 1,925.3 2 Kutai Barat 130.3 135.0 456.8 514.7 1,108.2 3 Kutai Kartanegara 8,520.4 8,543.0 9,397.4 10,757.7 7,082.2 4 Kutai Timur 359.7 1,839.7 1,676.5 1,952.2 2,050.5 5 B e r a u 1,329.4 1,539.6 2,056.8 1,966.5 1,239.6 6 Penajam Paser Utara 14.3 31.0 42.1 73.0 1,948.1 7 Mahakam Ulu - - - - 14.5 8 Balikpapan 9,364.5 10,233.4 9,745.9 15,942.5 16,109.7 9 Samarinda 8,577.6 8,026.1 8,112.3 7,622.5 13,730.6 10 Bontang 1,568.6 1,568.6 1,568.6 2,916.1 3,165.3 31,714.2 33,721.8 34,811.8 43,639.2 48,374.0 Tabel 124. Konsumsi Daging Itik di Provinsi Kalimantan Timur ton No. Kab Kota 2010 2011 2012 2013 2014 1 P a s e r 3.3 3.6 5.1 6.5 14.1 2 Kutai Barat 3.9 4.0 7.6 4.2 5.7 3 Kutai Kartanegara 10.9 11.5 12.8 12.9 14.8 4 Kutai Timur 4.1 8.3 4.4 6.5 9.0 5 B e r a u 9.2 14.7 6.5 4.0 14.7 6 Penajam Paser Utara 4.5 4.6 10.8 10.9 23.4 7 Mahakam Ulu - - - - 0.3 8 Balikpapan 27.8 36.3 0.6 1.3 83.4 9 Samarinda 21.0 20.9 19.3 14.3 22.3 10 Bontang 0.3 0.3 0.3 0.3 1.2

85.1 104.1