STUDI TENTANG SIKAP KONSUMEN TERHADAP PRODUK LOVE ICE YOGHURT DRINK
i
STUDI TENTANG SIKAP KONSUMEN TERHADAP
PRODUK LOVE ICE YOGHURT DRINK
SKRIPSI
OLEH:
FINNA MANGESTYA INDRA P.
08810183
FAKULTAS PSIKOLOGI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2012
ii
iii
iv
v
KATA PENGANTAR
Dengan mengucapkan Puji dan Syukur kehadirat Allah SWT Sehingga
penulis dapat menyelesaikan penyusunan Skripsi ini dengan judul: STUDI SIKAP
KONSUMEN TERHADAP PRODUK LOVE YOGHURT DRINK.
Penyusunan Skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi sebagian persyaratan
dalam memperoleh gelar Sarjana Psikologi di Fakultas Psikologi Universitas
Muhammadiyah Malang.
Pada kesempatan ini dengan segala kerendahan hati penulis mengucapkan
terima kasih yang sebanyak-banyaknya kepada:
1. Bapak Dra. Cahyaning Suryaningrum, M.Si., Selaku Dekan Fakultas Psikologi
Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Bapak M. Salis Yuniardi, S.Psi, M.Si., Selaku Ketua Program Studi Fakultas
Psikologi Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Ibu Dra. Siti Suminarti Fasikhah, M.Si, Selaku Dosen Wali yang telah banyak
membantu dan memotivasi penulis dalam proses belajar, sehingga dapat
menyelesaikan kuliah serta skripsi dengan baik.
4. Ibu Dra. Djudiyah, M.Si selaku pembimbing I dan Ibu Tri Muji Ingarianti, M.Psi
selaku pembimbing II yang telah banyak memberi pengarahan dan bimbingan
serta petunjuk-petunjuk yang berguna kepada penulis sehingga penulisan Skripsi
ini dapat terselesaikan tepat pada waktunya.
5. Bapak dan Ibu Dosen yang telah mengajar dan membimbing penulis dari mulai
menjadi mahasiswa Psikologi Universitas Muhammadiyah Malang.
6. Kedua Orang Tuaku tercinta terima kasih atas doa, cinta, dan kasih sayang yang
tiada henti-hentinya, serta dukungan moril maupun materiil dalam penyusunan
skripsi ini.
7. Kakak- kakakku tersayang yang selalu memberi pandangan- pandangan hidup
yang luar biasa dan motivasi yang tiada henti.
vi
8. Adik- adikku yang selalu memberi semangat dan menghibur disaat penulis mulai
malas mengerjakan skripsi.
9. Arief yang selalu mendampingi, memberi motivasi, pengalaman serta
pengetahuan baru yang luar biasa.
10. Keluarga besar yang setia menanti hari kelulusan penulis.
11. Teman- teman tercinta yang selalu menemani disituasi apapun.
Akhirnya atas bantuan, bimbingan dan pengarahan serta dorongan yang
diberikan semoga mendapatkan balasan dari Tuhan yang Maha Esa. Penulis
menyadari masih banyak kekurangan dalam penulisan Skripsi ini, dan penulis
mengharapkan kritik serta saran yang membangun dari pembaca demi kesempurnaan
Skripsi ini.
Demikianlah Skripsi ini disusun dan semoga apa yang penulis sajikan dapat
berguna dan bermanfaat bagi para pembaca untuk menambah bekal ilmu
pengetahuan.
Malang, 8 Mei 2012
Penulis
Finna Mangestya Indra P.
vii
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR .........................................................................................
i
DAFTAR ISI ......................................................................................................
iii
DAFTAR TABEL. ..................................................................................................
v
DAFTAR GAMBAR ...........................................................................................
vi
DAFTAR LAMPIRAN...........................................................................................
vii
ABSTRAKSI ......................................................................................................
viii
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah Penelitian ............................................. 1
B. Rumusan Masalah ........................................................................
5
C. Tujuan Penelitian ......................................................................... 5
D. Manfaat Penelitian ....................................................................... 6
BAB II LANDASAN TEORI
A. Teori Yang Melandasi Permasalahan ..........................................
7
1. Pengertian Sikap .................................................................... 7
2. Komponen Sikap ....................................................................
8
3. Ciri- ciri Sikap........................................................................
8
4. Pembentukan Sikap................................................................
9
5. Sikap dalam Tindakan............................................................ 11
6. Pengertian Konsumen ............................................................ 12
7. Faktor- faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen ...... 13
8. Pengertian Produk .................................................................. 14
9. Atribut Produk ....................................................................... 14
10. Produk Love Ice Yoghurt Drink ............................................ 16
11. Sikap Konsumen Terhadap Produk Love Ice Yoghurt Drink 16
B. Kerangka Berpikir........................................................................ 17
viii
BAB III METODE PENELITIAN
A. Rancangan Penelitian ................................................................... 18
B. Variabel Penelitian ....................................................................... 18
B. Definisi Operasional Variabel...................................................... 19
E. Populasi, Sampel dan Teknik Pengumpulan Data ....................... 20
F. Instrumen Penelitian .................................................................... 21
G. Prosedur Penelitian ...................................................................... 25
H. Validitas dan Reliabilitas ............................................................. 26
H. Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas.............................................. 28
I. Teknik Analisis Data.................................................................... 30
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN HASIL
PENELITIAN
A. Hasil Analisa Penelitian ............................................................... 31
1. Deskripsi Subjek .................................................................... 31
2. Deskripsi Data ........................................................................ 32
B. Pembahasan Hasil Penelitian ....................................................... 37
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan .................................................................................. 42
B. Saran ............................................................................................ 42
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................44
ix
DAFTAR TABEL
Halaman
TABEL 1
Blue Print………………………………….
24
TABEL 2
Uji Validitas dan Reliabilitas……………...
28
TABEL 3
Deskripsi Subjek Penelitian……………….
30
TABEL 4
Sikap Konsumen…………………………..
31
TABEL 5
Sikap Dilihat dari Karakteristik Konsumen
31
TABEL 6
Aspek Harga………………………………
33
TABEL 7
Aspek Merk……………………………….
33
TABEL 8
Aspek Kemasan…………………………...
34
TABEL 9
Aspek Kualitas……………………………
34
TABEL 10
Aspek Ukuran…………………………….
34
TABEL 11
Data Tabulasi Variabel Sikap……………..
36
x
DAFTAR GAMBAR
GAMBAR 1 Faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen…
GAMBAR 2 Kerangka Berpikir…………………………………
Halaman
12
16
xi
DAFTAR LAMPIRAN
1.
2.
3.
4.
Skala Penelitian
Data Kasar
Data Statistik Uji Validitas dan Reliabilitas
Data Statistik Analisa Data Z- Score
xii
Daftar Pustaka
Azwar, Saifuddin. 1988. Sikap manusia, teori dan pengukurannya. Yogyakarta: Liberty.
Bahar, Burhan. 2008. Kefir minuman susu fermentasi dengan segudang khasiat untuk
kesehatan. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Engel, James F., Blackwell, Roger D., Paul W. Miniard. 1995. Perilaku konsumen.
Jakarta : Bina Rupa Aksara.
Gerungan, W.A. 1991. Psikologi sosial. Bandung: Eresco.
Kotler Philip, P. 1992. Manajemen pemasaran: Edisi 6. Jakarta: Erlangga.
Mueller , J.Daniel. 1992. Mengukur sikap sosial. Jakarta: Bumi Aksara.
Rudibyo. 2010. Persepsi konsumen terhadap atribut produk minuman ringan Quickly.
Abstrak diakses pada 1 januari 2012 dari http:// www.jurnalpsikologionline.com.
Paramita, D. 2010. Analisis tipe perilaku konsumen dalam membeli teh di pasar
tradisional Kabupaten Wonogiri. Diperoleh dari
http://eprints.uns.ac.id/212/1/170402411201010041.pdf.
Saladin, H. Djaslim. 1991. Unsur- unsur inti pemasaran dan menejemen pemasaran.
Bandung: Mandar Maju.
Soekamto, S. 1985. Kamus sosiologi: edisi baru. Jakarta: Rajawali.
Sutisna, M. 2001. Perilaku konsumen & komunikasi pemasaran. Bandung : Rosdakarya.
Sutojo, Siswanto. 2003. Meningkatkan jumlah dan mutu pelanggan. Jakarta: Damar
Mulia Pustaka.
Widayanti, D. 2001. Sikap konsumen pasar swalayan terhadap produk teh hijau di Kota
Surakarta. Abstrak diakses 10 april 2012 dari http://digilib.uns.ac.id.
STUDI TENTANG SIKAP KONSUMEN TERHADAP
PRODUK LOVE ICE YOGHURT DRINK
SKRIPSI
OLEH:
FINNA MANGESTYA INDRA P.
08810183
FAKULTAS PSIKOLOGI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2012
ii
iii
iv
v
KATA PENGANTAR
Dengan mengucapkan Puji dan Syukur kehadirat Allah SWT Sehingga
penulis dapat menyelesaikan penyusunan Skripsi ini dengan judul: STUDI SIKAP
KONSUMEN TERHADAP PRODUK LOVE YOGHURT DRINK.
Penyusunan Skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi sebagian persyaratan
dalam memperoleh gelar Sarjana Psikologi di Fakultas Psikologi Universitas
Muhammadiyah Malang.
Pada kesempatan ini dengan segala kerendahan hati penulis mengucapkan
terima kasih yang sebanyak-banyaknya kepada:
1. Bapak Dra. Cahyaning Suryaningrum, M.Si., Selaku Dekan Fakultas Psikologi
Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Bapak M. Salis Yuniardi, S.Psi, M.Si., Selaku Ketua Program Studi Fakultas
Psikologi Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Ibu Dra. Siti Suminarti Fasikhah, M.Si, Selaku Dosen Wali yang telah banyak
membantu dan memotivasi penulis dalam proses belajar, sehingga dapat
menyelesaikan kuliah serta skripsi dengan baik.
4. Ibu Dra. Djudiyah, M.Si selaku pembimbing I dan Ibu Tri Muji Ingarianti, M.Psi
selaku pembimbing II yang telah banyak memberi pengarahan dan bimbingan
serta petunjuk-petunjuk yang berguna kepada penulis sehingga penulisan Skripsi
ini dapat terselesaikan tepat pada waktunya.
5. Bapak dan Ibu Dosen yang telah mengajar dan membimbing penulis dari mulai
menjadi mahasiswa Psikologi Universitas Muhammadiyah Malang.
6. Kedua Orang Tuaku tercinta terima kasih atas doa, cinta, dan kasih sayang yang
tiada henti-hentinya, serta dukungan moril maupun materiil dalam penyusunan
skripsi ini.
7. Kakak- kakakku tersayang yang selalu memberi pandangan- pandangan hidup
yang luar biasa dan motivasi yang tiada henti.
vi
8. Adik- adikku yang selalu memberi semangat dan menghibur disaat penulis mulai
malas mengerjakan skripsi.
9. Arief yang selalu mendampingi, memberi motivasi, pengalaman serta
pengetahuan baru yang luar biasa.
10. Keluarga besar yang setia menanti hari kelulusan penulis.
11. Teman- teman tercinta yang selalu menemani disituasi apapun.
Akhirnya atas bantuan, bimbingan dan pengarahan serta dorongan yang
diberikan semoga mendapatkan balasan dari Tuhan yang Maha Esa. Penulis
menyadari masih banyak kekurangan dalam penulisan Skripsi ini, dan penulis
mengharapkan kritik serta saran yang membangun dari pembaca demi kesempurnaan
Skripsi ini.
Demikianlah Skripsi ini disusun dan semoga apa yang penulis sajikan dapat
berguna dan bermanfaat bagi para pembaca untuk menambah bekal ilmu
pengetahuan.
Malang, 8 Mei 2012
Penulis
Finna Mangestya Indra P.
vii
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR .........................................................................................
i
DAFTAR ISI ......................................................................................................
iii
DAFTAR TABEL. ..................................................................................................
v
DAFTAR GAMBAR ...........................................................................................
vi
DAFTAR LAMPIRAN...........................................................................................
vii
ABSTRAKSI ......................................................................................................
viii
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah Penelitian ............................................. 1
B. Rumusan Masalah ........................................................................
5
C. Tujuan Penelitian ......................................................................... 5
D. Manfaat Penelitian ....................................................................... 6
BAB II LANDASAN TEORI
A. Teori Yang Melandasi Permasalahan ..........................................
7
1. Pengertian Sikap .................................................................... 7
2. Komponen Sikap ....................................................................
8
3. Ciri- ciri Sikap........................................................................
8
4. Pembentukan Sikap................................................................
9
5. Sikap dalam Tindakan............................................................ 11
6. Pengertian Konsumen ............................................................ 12
7. Faktor- faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen ...... 13
8. Pengertian Produk .................................................................. 14
9. Atribut Produk ....................................................................... 14
10. Produk Love Ice Yoghurt Drink ............................................ 16
11. Sikap Konsumen Terhadap Produk Love Ice Yoghurt Drink 16
B. Kerangka Berpikir........................................................................ 17
viii
BAB III METODE PENELITIAN
A. Rancangan Penelitian ................................................................... 18
B. Variabel Penelitian ....................................................................... 18
B. Definisi Operasional Variabel...................................................... 19
E. Populasi, Sampel dan Teknik Pengumpulan Data ....................... 20
F. Instrumen Penelitian .................................................................... 21
G. Prosedur Penelitian ...................................................................... 25
H. Validitas dan Reliabilitas ............................................................. 26
H. Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas.............................................. 28
I. Teknik Analisis Data.................................................................... 30
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN HASIL
PENELITIAN
A. Hasil Analisa Penelitian ............................................................... 31
1. Deskripsi Subjek .................................................................... 31
2. Deskripsi Data ........................................................................ 32
B. Pembahasan Hasil Penelitian ....................................................... 37
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan .................................................................................. 42
B. Saran ............................................................................................ 42
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................44
ix
DAFTAR TABEL
Halaman
TABEL 1
Blue Print………………………………….
24
TABEL 2
Uji Validitas dan Reliabilitas……………...
28
TABEL 3
Deskripsi Subjek Penelitian……………….
30
TABEL 4
Sikap Konsumen…………………………..
31
TABEL 5
Sikap Dilihat dari Karakteristik Konsumen
31
TABEL 6
Aspek Harga………………………………
33
TABEL 7
Aspek Merk……………………………….
33
TABEL 8
Aspek Kemasan…………………………...
34
TABEL 9
Aspek Kualitas……………………………
34
TABEL 10
Aspek Ukuran…………………………….
34
TABEL 11
Data Tabulasi Variabel Sikap……………..
36
x
DAFTAR GAMBAR
GAMBAR 1 Faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen…
GAMBAR 2 Kerangka Berpikir…………………………………
Halaman
12
16
xi
DAFTAR LAMPIRAN
1.
2.
3.
4.
Skala Penelitian
Data Kasar
Data Statistik Uji Validitas dan Reliabilitas
Data Statistik Analisa Data Z- Score
xii
Daftar Pustaka
Azwar, Saifuddin. 1988. Sikap manusia, teori dan pengukurannya. Yogyakarta: Liberty.
Bahar, Burhan. 2008. Kefir minuman susu fermentasi dengan segudang khasiat untuk
kesehatan. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Engel, James F., Blackwell, Roger D., Paul W. Miniard. 1995. Perilaku konsumen.
Jakarta : Bina Rupa Aksara.
Gerungan, W.A. 1991. Psikologi sosial. Bandung: Eresco.
Kotler Philip, P. 1992. Manajemen pemasaran: Edisi 6. Jakarta: Erlangga.
Mueller , J.Daniel. 1992. Mengukur sikap sosial. Jakarta: Bumi Aksara.
Rudibyo. 2010. Persepsi konsumen terhadap atribut produk minuman ringan Quickly.
Abstrak diakses pada 1 januari 2012 dari http:// www.jurnalpsikologionline.com.
Paramita, D. 2010. Analisis tipe perilaku konsumen dalam membeli teh di pasar
tradisional Kabupaten Wonogiri. Diperoleh dari
http://eprints.uns.ac.id/212/1/170402411201010041.pdf.
Saladin, H. Djaslim. 1991. Unsur- unsur inti pemasaran dan menejemen pemasaran.
Bandung: Mandar Maju.
Soekamto, S. 1985. Kamus sosiologi: edisi baru. Jakarta: Rajawali.
Sutisna, M. 2001. Perilaku konsumen & komunikasi pemasaran. Bandung : Rosdakarya.
Sutojo, Siswanto. 2003. Meningkatkan jumlah dan mutu pelanggan. Jakarta: Damar
Mulia Pustaka.
Widayanti, D. 2001. Sikap konsumen pasar swalayan terhadap produk teh hijau di Kota
Surakarta. Abstrak diakses 10 april 2012 dari http://digilib.uns.ac.id.