PERANCANGAN MESIN GILING PENGHANCUR IKAN KERING

PERANCANGAN MESIN GILING PENGHANCURIKAN KERING
Oleh: NUR ALI ( 07510060 )
Mechanical Engineering
Dibuat: 2008-10-18 , dengan 3 file(s).

Keywords: Sistem Pemipihan, Potong
Kebutuhan tepung ikan sebagai makanan tambahan untuk ternak terus meningkat dikalangan
atau petani tambak, guna meningkatkan mutu dan kualitas ternaknya, maka perlu adanya alat
secara teknis dan ekonomis bisa di terima oleh industri kecil (home Industri) sebagai penambah
income.
Dalam perancangan mesin giling penghancur ikan ini menggunakan system roll (pemipihan) dan
potong, system kerja dari alat ini menggunakan tenaga motor dengan daya 1 HP dengan putaran
520 rpm dan penggeraknya yang di trnsmisikan oleh sabuk–V untuk menggerakkan penggiling
yang dilengkapi 3 buah pisau putar sebagai pemotong dengan kecepatan 265 rpm dan 3 pisau
diam (tetap) pada dinding rumah penggiling sebagai landasan potongannya. Dengan cara
kerjanya yaitu : Ikan masuk melalui saluran masuk akan dihancurkan didalam ruang
penggilingan, kemudian setelah akan berubah dalam bentuk serbuk atau tepung akan keluar
melalui saluran keluar, pada saluran keluar dilengkapi dengan saringan agar ikan yang masih
kasar bisa kembali dihancurkan oleh penggiling.

Necessity of flour as supplement fodder for livestock is being developed in realm and fishpond.

It is to increase their livestock quality, so there need a tool technique and economics that can be
received by small industry (home industry) as income added. This machine use rolling system
(flatten) and cutting system, and the work system of this machine is use motor energy with 1 HP
energy and 520 rpm circle. And his activator is transmitted by V-belt. To move the crusher
which completed by 3 true knife as cutter and the speed 265 rpm and 3 silent knife which on the
roller wall house as cut lands. The work way of this machine is the fish entered into inter line and
it will be crush in rolling space. Then it will be change to be powder or flour that will be getting
out by outer line. In this line is completed by filtering system. So the crude fish can be crushed
by rolling machine again.