Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) Air Limbah Di Pengolahan Kelapa Sawit

PENGARUH KAYAMBANG UNTUK MENURUNKAN KADAR
BIOLOGICAL OXYGEN DEMAND (BOD) AIR LIMBAH
DI PENGOLAHAN KELAPA SAWIT

SKRIPSI

Oleh :

V.A IRMAYANTI HARAHAP
NIM.001000275

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2002

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

PENGARUH KAYAMBANG UNTUK MENURUNKAN KADAR
BIOLOGICAL OXYGEN DEMAND (BOD) AIR LIMBAH

DI PENGOLAIlAN KELAPA SAWIT

SKRIPSI

Diajukan Sebagai SalahSatu Syarat Untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Kesehatan Masyarakat .

Oleh :

V.A IRMAYANn HARARAP
NIM. 001000275'

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2002

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.


HALAMAN PENGESAHAN
Skripsi Dengan Judul :

PENGARUHKAYAMBANG UNTUK MENUllUNKAN KADAR
BIOLOGICAL OXYGEN DEMAND (BOD) AIR LIMBAB
Dl PENGOLAHAN KELAPA SAWIT
Yangdipersiapkan dan dipertahankan oleh :

V.A IRMAYANn BARAIIAP
NIM:.«)Ol000275

TelahDiuji dan d

ゥ セ エ 。 ヲ オ ⦅ セ セ ヲ ャ ゥ セ ャ ュ _ j

Pada

dr, Wirsai Ha an,
NIP. 131 654259


V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

ABSTRAK
Dengan semakin pesatnya perkembangan dan pertumbuhan teknologi,
sehingga menyebabkan tingginya tingkat pencemaran, salah satunya yang berasal dari
kegiatan industri, Akan tetapi pertumbuhan industri tersebut tidak diiringi oleh
pengendalian-pengendalian terhadap dampak negatif yang ditimbulkan oleh industri
tersebut yaitu berupa limbah. Dimana limbah yang dikeluarkan oleh kegiatan industri
tersebut mempunyai parameter yang berdampak terhadap lingkungan, salah satunya
adalah Biological Oxygen Demand (BOD).
Adapun upaya pengendaliannya adalah dengan cara menurunkan angka
BOD itu sendiri sampai dengan baku mutu industri yang diizinkan, yaitu salah satu
dengan memanfatakan tumbuhan air jenis Kayambang sebagai salah satu pengolahan
limbah secara biologis yaitu dengan cara Biofilter.
Penelitian ini bersifat eksperimen yaitu dengan perlakuan Kayambang
terhadap air limbah pada pengolahan kelapa sawit (PKS) dengan dosis masingmasing 0,5 kg/15 liter, I kg/IS liter, dan 1,5 kg/IS liter sertakontrol dengan tujuan
untuk mengetahui perbedaan dosis yang efektif untuk menurunkan BOD air limbah
PKS.
Pengamatan dilakukan setelah tiga hari pembiakan kayambang dengan dosis

masing-masing tersebut diatas kedalam air limbah. Dimana dari hasilpengamatan
menunjukkan bahwaangka BOD Air Limbah PKS (ALPKS) Kebun Rambutan
Tebing tinggi, masih belum sesuai dengan baku mutu yang ditentukan untuk jenis
industri khususnya Kelapa Sawit.
Uji statistik yang digunakan adalah dengan Anova dengan tingkat
kemaknaan lima persen, dimana terdapat perbedaan yang bermakna dengan adanya
perlakuan kayambang untuk menurunkan BOD ALPKS, degan kata lain bahwa F
hitung yaitu 180,73, sedangkan F tabel yaitu 5,14, sehingga Fh > Ft maka Ho ditolak.
Dari hasil penelitian dapat ditarik kesimpulan yaitu adanya dosis
kayambang yang efektif untuk menurunkan BOD ALPKS. Hal ini terlihat setelah
adanya perlakuan kayambang dan kemudian diperiksa di laboratorium Kebun
Gunung Para, dengan hasil pengukuran pada dosis 0,5 kg/IS liter BOD rata-rata 936
mg/l, dosis 1 kg/IS liter BOD rata-rata 823 mgll dan dosis 1,5 kg/IS liter BOD ratarata 403 mg/l, sedangkan kontrol 1258 mgll dan BOD sebelum perlakuan
kayambang yaitu 1307 mgll, maka dapat dinyatakan bahwa semua perlakuan dosis
kayambang adalah berbeda nyata atau sangat nyata dimana semakin banyak dosis
kayambang, maka akan semakin efektifuntuk menurunkan BOD air limbah PKS.
Dengan demikian dosis yang efektif untuk menurunkan BOD air limbah
adalah dosis 1,5 kg/IS liter yaitu menurunkan BOD sampai dengan 70,39 %.
Untuk itu diharapkan agar mau memanfaatkan kayambang sebagai biofilter
pada kolam-kolam proses pengolahan air limbah, salah satu pada kolam terakhir

sebelum dibuang ke badan air yang berguna untuk menurunkan BOD dan parameter
lain.
Kata KUlIci :

Kayambang ( Lemna minor ) dan BOD = Biological Oxygen
Demand (Kebutuhan oksigen untuk menguraikan zat-zat organik
secara biologis ).

11
V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama

: V.A lrmayanti Harahap.

TempatITanggal Lahir

: Kerasaan, 04 Agustus 1978.


Agama

: lsi a m.

Status

: Belum Kawin.

Alamat Rumah

: n. Air Bersih No. 71 Bahbayu, Kel. Kerasaan I
Kec. Pematang Bandar, Kab. Simalungun.

Alamat Kantor

Riwayat Pendidikan

: 1. SDN 091632 Kerasaan I Thn 1983 - 1989


2. SMP Satrya Budi 3 Kerasaan I Thn 1989 - 1992
3. SMUN 5 Medan Thn 1992 -1995
4. AKPERDEP.KES RlMedan Too 1995 -1998
5. FKM USU Tahun 2000 - 2002.
Riwayat Pekerjaan

: Belum bekerja.

111
V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

KATA PENGANTAR

Bismillahirrahmanir-rahim ....,

Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah Subhanahu

wata'ala, karena berkat rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis memperoleh
kekuatan, kesehatan dan kesanggupan dalam menyelesaikan penyususnan skripsi ini

dengan judul " PENGARUH KAYAMBANG UNTUK MENURUNKAN KADAR

BIOLOGICAL OXYGEN DEMAND (BOD) AIR LlMBAH DI PENGOLAHAN
KELAPA SAWIT " yang merupakan persyaratan dalam menyelesaikan program

Sarjana Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara tahun 2002.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari
kesempumaan baik materi maupun dalam hal penulisannya, oleh karena itu penulis
sangat mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun dari semua pihak
demi kesempumaan skripsi ini.
Dalam penulisan ini tak sedikit hambatan yang dihadapi, untuk itu penulis
sengaja menyampaikan secara khusus ucapan terima kasih yang sedalam-dalamnya
kepada Mama n' Papa tercinta " HANS'Y " , Kakak-kakakku, Abang dan Adikku
tercinta serta seseorang yang tersayang "ES" yang telah memberikan dukungan baik
moril maupun materi secara langsung atau tidak langsung, do'a serta bimbingan
kepada penulis.

IV
V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.


Pada kesempatan ini penulis juga menyampaikan penghargaan dan ucapan
terima kasih atas waktu, perhatian dan bimbingan yang kepada Ibu Ir. EvilUlria

M.Kes dan Bapak Dr. Surya Dharma, MPH selama membimbing penulis dalam
penyelesaian skripsi ini.
Tak lupa juga dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih
kepada:
1. Bapak dr. Achsan Harahap, MPH selaku dekan FKM USU.
2. Ibu Hanida R. Nst, SKM, M.Kes. selaku dosen pembimbing akademik selama
mengikuti perkuliahan di FKM USU.
3. BapaklIbu dosen bagian Kesling FKM USU beserta staf yang telah membantu
selama penulisan skripsi ini.
4. Direktur beserta seluruh karyawan PTPN Ill Khususnya PKS Rambutan Tebing
Tinggi yang telah membantu dan membimbing penulis selama penelitian.
5. Bapak/Ibu dosen-dosen FKM USU beserta seluruh staf yang telah membantu
penulis selama mengikuti perkuliahan di FKM USU.
6. Seluruh rekan-rekan khususnya stambuk'OO thank's for everything ok!!!.. ..

v

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.


V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

V.A Irmayanti Harahap : Pengaruh Kayambang Untuk Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) ...,2002.
USU Repository © 2009.

Dokumen yang terkait

Efektifitas Zeolit Dalam Menurunkan Biological Oxygen Demand (Bod) Pada Limbah Cair Industri Tahu Di Kotamadya Binjai Provinsi Sumatera Utara

0 37 95

Analisa Biological Oxygen Demand (Bod) Dari Limbah Cair Laboratorium Balai Riset Dan Standardisasi Medan

0 80 55

Penentuan Kadar COD (Chemical Oxygen Demand) Pada Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit, Pabrik Karet Dan Domestik

0 57 39

Biological Oxygen Demand (BOD), Chemical Oxygen Demand (COD), Rubber Industry

0 6 22

PROTOTYPE UNIT PENGOLAHAN LIMBAH (ACTIVATED SLUDGE BIOSAND FILTER REACTOR) UNTUK MENURUNKAN KADAR CHEMICAL OXYGEN DEMAND (COD), BIOLOGICAL OXYGEN DEMAND (BOD) DAN TOTAL SUSPENDED SOLID (TSS) PADA LIMBAH CAIR TAHU

4 23 108

KEEFEKTIFAN POLY ALUMUNIUM CHLORIDE (PAC) DALAM MENURUNKAN KADAR BOD (BIOLOGICAL OXYGEN Keefektifan Poly Alumunium Chloride (PAC) Dalam Menurunkan Kadar Bod (Biological Oxygen Demand) Pada Limbah Cair Industri Batik Desa Kliwonan Masaran Sragen.

0 4 15

ARTIKEL PENELITIAN Keefektifan Poly Aluminium Chloride (Pac) Dalam Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) Limbah Cair Rumah Makan.

0 6 12

KEEFEKTIFAN POLY ALUMINIUM CHLORIDE (PAC) DALAM MENURUNKAN KADAR BIOLOGICAL OXYGEN DEMAND (BOD) Keefektifan Poly Aluminium Chloride (Pac) Dalam Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) Limbah Cair Rumah Makan.

0 9 16

PENDAHULUAN Keefektifan Poly Aluminium Chloride (Pac) Dalam Menurunkan Kadar Biological Oxygen Demand (Bod) Limbah Cair Rumah Makan.

0 2 7

BOD Biological Oxygen Demand dan COD Che

0 2 38