Luas Usaha, Efisiensi Ekonomi Relatif dan Distribusi Pendapatan Usahatani Tambak

LUAS USAHA, EFlSlENSl EKONOMI RELATIF DAN
DlSTRlBUSl PENDAPATAN USAHATANI TAMBAK
(Studi Kasus d i Kecamatan Pedes, Kabupatcn Karawang, Jawa Barat)

O l e h :
DlDlN S. DAMANHURI

FAKULTAS PASCA SARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1 9 8 5

RINGKASAN

DIDIN S. DAMANHURI.

L u a s U s a h a , E f i s i e n s i Ekonomi R e l a t i f

dan D i s t r i b u s i P e n d a p a t a n Usahatambak d i Iiecamatan P e d e s ,
K a b u p a t e n ICarawang , J a w a - b a r a t

( dibawah b i m b i n g a n


BUNGA-

RAN SARAGIH s e b a g a i Ketua, RUDOLF S . SINAGA dan C.

GOFF-

REY SWENSON, s e b a g a i A n g g a o t a ) .
Tujuan P e n e l i t i a n a d a l a h untuk mempelajari

faktor-

f a k t o r yang mempengaruhi t i n g k a t p r o d u k s i dan k e u n t u n g a n ,
r e s p o n penawaran

o u t p u t dan p e r m i n t a a n i n p u t ,

pengaruh

l u a s u s a h a dan l o l r a s i t e r h a d a p e f i s i e n s i t e k n i s , e f i s i e n -


s i h a r g a dan e f i s i e n s i ekonomi s e r t a m e n y e i i d i k i

distri-

b u s i p e n d a p a t a n d i a n t a r a f a k t o r - f a k t o r p r o d u k s i yang t e r l i b a t dalam p r o s e s p r o d u k s i

--

dengan mengambil k a s u s

di

Yecamatan P e d e s , Kabupaten Karawang, J a w a - B a r a t .
D a t a d i a m b i l d a r i p e n e l i t i a n yang d i l a k u k a n a t a s l r e r j a sama U n i v e r s i t a s PBB dan P u s a t S t u d i dan

Pengelolaan

Sumber Daya A l a m dan Lingkungan IPB t a h u n 1981/1982 diman a p e n u l i s i k u t m e n j a d i Tim S o s i a l Ekonominya s e r t a


data

t a h u n 1 9 8 4 s e b a g a i k e l e n g k a p a n , dengan p e n u l i s k e m b a l i k e
l o k a s i yang sama.
Model A n a l i s i s y a n g d i g u n a k a n a d a l a h memakai " p r o f i t
f u n c t i o n " u n t u k memenuhi empat t u j u a n y a n g d i s e b u t p e r t a -

m a d a n a n a l i s i s y a n g membandingkan p e n d e k a t a n f u n g s i p r o d u k s i dan p e n d e k a t a n a c c o u n t i n g u n t u k m e n y e l i d i k i

tujuan

yang k e l i m a .

fungsi

S a l a h s a t u p e r t i m b a n g a n digunalran

keuntungan a d a l a h u n t u k menghindari t e r j a d i n y a
c o l l i n e a r i t y ' antara variabel-uariabel


'rnulti-

penjelas.

Dengan

f u n g s i keuntungan, v a r i a b e l p e n j e l a s n y a bukan i n p u t s e c a r a
f i s i k , t a p i harga-harga

i n p u t v a r i a b e l yang t e l a h

m a l i s a s i k a n dengan h a r g a o u t p u t .

dinor-

Sedangkan a l a s a n penggu-

naan model u n t u k m e n y e l i d i k i d i s t r i b u s i pendapatan

antara


l a i n a d a l a h dengan kedua pendekatan t a d 5 dimaksudkan untuk
rnengetahui apakah d i s t r i b u s i pendapatan d i a n t a r a

faktor-

f a k t o r p r o d u k s i s e s u a i dengan k o n t r i b u s i n y a dalam

proses

produksi.
H a s i l p e n e l i t i a n menunjukkan bahwa f a k t o r - f a k t o r yang
s i g n i f i c a n mernpengaruhi keuntungan a d a l a h f a k t o r . l u a s
nah.

Kemudian b e r i k u t n y a a d a l a h f a k t o r v a r i a b e l

upah t e n a g a k e r j a .

Ditemulran p u l a bahwa tambak


ta-

berupa
yang

di-

usahakan d i d a e r a h p e n e l i t i a n k o n d i s i n y a belum mencapaikeuntungan maksimurn.
rata-rata

Sedanglran k o n d i s i u s a h a tambak

d i d a e r a h p e n e l i t i a n b e r a d a dalam lreadaan

reasing return t o scale".

secara
"dec-


Artinya adalah j i k a seluruh in-

p u t r a t a - r a t a u s a h a tambak d i n a i k a n s a t u u n i t t e r t e n t u , m a ka keuntungan usaha secara r a t a - r a t a akan bertambah kurang
d a r i s a t u u n i t a t a u menurun, k a r e n a b i a y a p r o d u k s i

rata-

r a t a cenderung n a i k .
Kemudian pengaruh perbedaan l u a s u s a h a a n t a r a : k e c i l
( k u r a n g 2 h a ) , sedang (2-5 h a ) dan b e s a r ( d i a t a s 5 h a ) t e r n y a t a t i d a k s i g n i f i c a n t e r h a d a p e f i s i e n s i ekonorni r e l a t i f .
T a p i e f i s i e n s i ekonomi r e l a t i f berpengaruh s e c a r a s i g n i f i can a k i b a t perbedaan l o k a s i a n t a r a : tambak b a n j i r

dengan

tambak ban j i r - l r e k e r i n g a n
aman.

,

dan tambak ban j i r dengan tambak


Dengan demikian d a r i h a s i l s t u d i i n i

menunjdkkan

bahwa p r o b l e m a t i k yang l e b i h ' c r u c i a l ' bukan masalah p e r bedaan l u a s tambak, t a p i a d a l a h bagaimana memberikan t e k n o l o g i t e p a t guna u n t u k menanggulangi a k i b a t ancaman alam
b e r u p a b a n j i r (melimpahnya a i r b a i k d a r i l a u t maupun

su-

n g a i ) dan k e k e r i n g a n .
Respon penawaran o u t p u t t o t a l (bandeng, udang danruc a h ) t e r h a d a p perubahan h a r g a bandeng e l a s t i s i t a s n y a
c i l (= 0,0006 ) .

ke-

T a p i jilra d i h i t u n g r e s p o n penawaranout-

p u t bandeng s a j a t e r h a d a p perubahan h a r g a bandeng
e l a s t i k ( = 1,18 ) .


cukup

Dalam s t u d i i n i o u t p u t yang

adalah output t o t a l .

dilihat

Dan respon penawacan o u t p u t

total

t e r h a d a p perubahan h a r g a i n p u t s a n g a t i n e l a s t i k ( b e r k i s a r
a n t a r a -0,000004 h i n g g a p a l i n g b e s a r -0,0003 untuk
nener dan.upah tenaga k e r j a ) .

harga

Sedangkan respon penawaran

0,64.

output t o t a l terhadap l u a s tanah, e l a s t i s i t a s n y a =

Respon p e r m i n t a a n semua i n p u t v a r i a b e l t e r h a d a p p e r ubahan h a r g a o u t p u t t o t a l a d a l a h hampir
e l a s t i c i t y (=1,0006).

Juga t e l

unitary

price

l a p perubahan h a r g a

in-

p u t i t u s e n d i r i ( b e r k i s a r a n t a r a - 1 , 0 ~ . ) 0 0 4hingga-1,0003).
Dan r e s p o n permintaan k e t u j u h i n p u t v a r i a b e l t e r h a d a p p e r ubahan l u a s tambak ad:llah mempunyai e l l s t i s i t a s


masing-

masing s e b e s a r 0 , 6 4 .
Kemudian d a r i 1:asil a n a l i s i s terc i pax petunjulr bahwa
upaya p e n i n g k a t a n p r o d u k s i dan k e u n t u ~g an

usaha

selama i n i menghasilkan d i s t r i b u s i pel . l p a :,.n yang

tambak
hanya

menguntungkan i n p u t t a n a h (merupakan penjumlahan d a r i s h a - ;
r e pendapatan pernilik t a n a h , manajemenlresidu

penggarap

dan t e n a g a k e r j a p a n e n ) , dan kurang menguntungkan

tenaga

k e r j a prapanen dan p e m i l i k c u r r e n t i n p u t ( p a r a p e n j u a l
n e n e r , pupuk TSP dan u r e a , dedek, p e s t i s i d a t h i o d a n
brestan).

:
dan

LUAS USAHA, EFISIENSI EKONOMI RELATIF DAN
DISTRIBUSI PENDAPATAN USAHATANI TAMBAK
(Studi Kasus di Kecamatan Pedes, Kabupaten Karawang, Jawa-Earat)

Oleh :
DIDIN S. DAMANHURI

Tesis, sebagai salah satu syarat rnemperoleh gelar
Magis ter Sains
pada
Fakultas Pasca Sarjana, Institut Pertanian Eogor

FAKULTAS PASCA SARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1985

LUAS USAHA, EFlSlENSl EKONOMI RELATIF DAN
DlSTRlBUSl PENDAPATAN USAHATANI TAMBAK
(Studi Kasus d i Kecamatan Pedes, Kabupatcn Karawang, Jawa Barat)

O l e h :
DlDlN S. DAMANHURI

FAKULTAS PASCA SARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1 9 8 5

RINGKASAN

DIDIN S. DAMANHURI.

L u a s U s a h a , E f i s i e n s i Ekonomi R e l a t i f

dan D i s t r i b u s i P e n d a p a t a n Usahatambak d i Iiecamatan P e d e s ,
K a b u p a t e n ICarawang , J a w a - b a r a t

( dibawah b i m b i n g a n

BUNGA-

RAN SARAGIH s e b a g a i Ketua, RUDOLF S . SINAGA dan C.

GOFF-

REY SWENSON, s e b a g a i A n g g a o t a ) .
Tujuan P e n e l i t i a n a d a l a h untuk mempelajari

faktor-

f a k t o r yang mempengaruhi t i n g k a t p r o d u k s i dan k e u n t u n g a n ,
r e s p o n penawaran

o u t p u t dan p e r m i n t a a n i n p u t ,

pengaruh

l u a s u s a h a dan l o l r a s i t e r h a d a p e f i s i e n s i t e k n i s , e f i s i e n -

s i h a r g a dan e f i s i e n s i ekonomi s e r t a m e n y e i i d i k i

distri-

b u s i p e n d a p a t a n d i a n t a r a f a k t o r - f a k t o r p r o d u k s i yang t e r l i b a t dalam p r o s e s p r o d u k s i

--

dengan mengambil k a s u s

di

Yecamatan P e d e s , Kabupaten Karawang, J a w a - B a r a t .
D a t a d i a m b i l d a r i p e n e l i t i a n yang d i l a k u k a n a t a s l r e r j a sama U n i v e r s i t a s PBB dan P u s a t S t u d i dan

Pengelolaan

Sumber Daya A l a m dan Lingkungan IPB t a h u n 1981/1982 diman a p e n u l i s i k u t m e n j a d i Tim S o s i a l Ekonominya s e r t a

data

t a h u n 1 9 8 4 s e b a g a i k e l e n g k a p a n , dengan p e n u l i s k e m b a l i k e
l o k a s i yang sama.
Model A n a l i s i s y a n g d i g u n a k a n a d a l a h memakai " p r o f i t
f u n c t i o n " u n t u k memenuhi empat t u j u a n y a n g d i s e b u t p e r t a -

m a d a n a n a l i s i s y a n g membandingkan p e n d e k a t a n f u n g s i p r o d u k s i dan p e n d e k a t a n a c c o u n t i n g u n t u k m e n y e l i d i k i

tujuan

yang k e l i m a .

fungsi

S a l a h s a t u p e r t i m b a n g a n digunalran

keuntungan a d a l a h u n t u k menghindari t e r j a d i n y a
c o l l i n e a r i t y ' antara variabel-uariabel

'rnulti-

penjelas.

Dengan

f u n g s i keuntungan, v a r i a b e l p e n j e l a s n y a bukan i n p u t s e c a r a
f i s i k , t a p i harga-harga

i n p u t v a r i a b e l yang t e l a h

m a l i s a s i k a n dengan h a r g a o u t p u t .

dinor-

Sedangkan a l a s a n penggu-

naan model u n t u k m e n y e l i d i k i d i s t r i b u s i pendapatan

antara

l a i n a d a l a h dengan kedua pendekatan t a d 5 dimaksudkan untuk
rnengetahui apakah d i s t r i b u s i pendapatan d i a n t a r a

faktor-

f a k t o r p r o d u k s i s e s u a i dengan k o n t r i b u s i n y a dalam

proses

produksi.
H a s i l p e n e l i t i a n menunjukkan bahwa f a k t o r - f a k t o r yang
s i g n i f i c a n mernpengaruhi keuntungan a d a l a h f a k t o r . l u a s
nah.

Kemudian b e r i k u t n y a a d a l a h f a k t o r v a r i a b e l

upah t e n a g a k e r j a .

Ditemulran p u l a bahwa tambak

ta-

berupa
yang

di-

usahakan d i d a e r a h p e n e l i t i a n k o n d i s i n y a belum mencapaikeuntungan maksimurn.
rata-rata

Sedanglran k o n d i s i u s a h a tambak

d i d a e r a h p e n e l i t i a n b e r a d a dalam lreadaan

reasing return t o scale".

secara
"dec-

Artinya adalah j i k a seluruh in-

p u t r a t a - r a t a u s a h a tambak d i n a i k a n s a t u u n i t t e r t e n t u , m a ka keuntungan usaha secara r a t a - r a t a akan bertambah kurang
d a r i s a t u u n i t a t a u menurun, k a r e n a b i a y a p r o d u k s i

rata-

r a t a cenderung n a i k .
Kemudian pengaruh perbedaan l u a s u s a h a a n t a r a : k e c i l
( k u r a n g 2 h a ) , sedang (2-5 h a ) dan b e s a r ( d i a t a s 5 h a ) t e r n y a t a t i d a k s i g n i f i c a n t e r h a d a p e f i s i e n s i ekonorni r e l a t i f .
T a p i e f i s i e n s i ekonomi r e l a t i f berpengaruh s e c a r a s i g n i f i can a k i b a t perbedaan l o k a s i a n t a r a : tambak b a n j i r

dengan

tambak ban j i r - l r e k e r i n g a n
aman.

,

dan tambak ban j i r dengan tambak

Dengan demikian d a r i h a s i l s t u d i i n i

menunjdkkan

bahwa p r o b l e m a t i k yang l e b i h ' c r u c i a l ' bukan masalah p e r bedaan l u a s tambak, t a p i a d a l a h bagaimana memberikan t e k n o l o g i t e p a t guna u n t u k menanggulangi a k i b a t ancaman alam
b e r u p a b a n j i r (melimpahnya a i r b a i k d a r i l a u t maupun

su-

n g a i ) dan k e k e r i n g a n .
Respon penawaran o u t p u t t o t a l (bandeng, udang danruc a h ) t e r h a d a p perubahan h a r g a bandeng e l a s t i s i t a s n y a
c i l (= 0,0006 ) .

ke-

T a p i jilra d i h i t u n g r e s p o n penawaranout-

p u t bandeng s a j a t e r h a d a p perubahan h a r g a bandeng
e l a s t i k ( = 1,18 ) .

cukup

Dalam s t u d i i n i o u t p u t yang

adalah output t o t a l .

dilihat

Dan respon penawacan o u t p u t

total

t e r h a d a p perubahan h a r g a i n p u t s a n g a t i n e l a s t i k ( b e r k i s a r
a n t a r a -0,000004 h i n g g a p a l i n g b e s a r -0,0003 untuk
nener dan.upah tenaga k e r j a ) .

harga

Sedangkan respon penawaran
0,64.

output t o t a l terhadap l u a s tanah, e l a s t i s i t a s n y a =

Respon p e r m i n t a a n semua i n p u t v a r i a b e l t e r h a d a p p e r ubahan h a r g a o u t p u t t o t a l a d a l a h hampir
e l a s t i c i t y (=1,0006).

Juga t e l

unitary

price

l a p perubahan h a r g a

in-

p u t i t u s e n d i r i ( b e r k i s a r a n t a r a - 1 , 0 ~ . ) 0 0 4hingga-1,0003).
Dan r e s p o n permintaan k e t u j u h i n p u t v a r i a b e l t e r h a d a p p e r ubahan l u a s tambak ad:llah mempunyai e l l s t i s i t a s

masing-

masing s e b e s a r 0 , 6 4 .
Kemudian d a r i 1:asil a n a l i s i s terc i pax petunjulr bahwa
upaya p e n i n g k a t a n p r o d u k s i dan k e u n t u ~g an

usaha

selama i n i menghasilkan d i s t r i b u s i pel . l p a :,.n yang

tambak
hanya

menguntungkan i n p u t t a n a h (merupakan penjumlahan d a r i s h a - ;
r e pendapatan pernilik t a n a h , manajemenlresidu

penggarap

dan t e n a g a k e r j a p a n e n ) , dan kurang menguntungkan

tenaga

k e r j a prapanen dan p e m i l i k c u r r e n t i n p u t ( p a r a p e n j u a l
n e n e r , pupuk TSP dan u r e a , dedek, p e s t i s i d a t h i o d a n
brestan).

:
dan

LUAS USAHA, EFISIENSI EKONOMI RELATIF DAN
DISTRIBUSI PENDAPATAN USAHATANI TAMBAK
(Studi Kasus di Kecamatan Pedes, Kabupaten Karawang, Jawa-Earat)

Oleh :
DIDIN S. DAMANHURI

Tesis, sebagai salah satu syarat rnemperoleh gelar
Magis ter Sains
pada
Fakultas Pasca Sarjana, Institut Pertanian Eogor

FAKULTAS PASCA SARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1985