1. Home
  2. Hubungan investasi

Metabolisme Mikrobia Rumen TINJAUAN PUSTAKA

commit to user 18

H. Metabolisme Mikrobia Rumen

Aktivitas dan populasi mikrobia di dalam rumen dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain ; 1. Suhu rumen, fluktuasi suhu rumen dapat mempengaruhi populasi mikrobia rumen terutama spesies-spesies tertentu yang sangat peka terhadap perubahan temperature lingkungan, 2. pH rumen, keasaman rumen dipengaruhi oleh jenis pakan yang diberikan sehingga memperngaruhi produk fermentasi yaitu VFA dan konsentrasi bikarbonat dan fosfat yang disekresikan oleh ternak melalui saliva Owens dan Goestch, 1988 cit Suprayogi, 1998, 3. Frekuensi pemberian pakan, karena bertambahnya frekuensi pemberian pakan menyebabkan fluktuasi pH rumen akan berkurang, 4. Macam dan komposisi pakan sangat menentukan terhadap hasil akhir fermentasi rumen. Jika pakan mengandung serat kasar tinggi maka bakteri selulolitik akan dominant dan sebaliknya jumlah protozoa berkurang, 5. Spesies ternak, setiap spesies ternak mempunyai variasi jenis dan jumlah mikrobia yang berbeda. Hal ini disebabkan oleh perbedaan tingkah laku makan atau perbedaan volume rumen, serta laju pengeluaran isi rumen ke saluran berikutnya Soetanto, 1987 cit Suprayogi, 1998. Perkembangan populasi mikroba rumen terutama bakteri rumen akan dibatasi oleh kadar amonia, karena sangat diperlukan oleh bakteri sebagai sumber N untuk membangun selnya dan sifat predasi dari protozoa. Kecukupan ketersediaan amonia sebagai sumber N dan VFA yang merupakan sumber bahan baku utama yang dibutuhkan untuk proses sintesis protein mikroba yang berguna bagi induk semang Preston dan Leng, 1987. Protein mikroba merupakan sumber protein yang utama bagi ternak ruminansia. Produksi protein mikroba dapat ditingkatkan dengan cara menambahkan karbohidrat mudah dicerna dalam rumen seperti tetes, pati, glukosa, fruktosa dan sukrosa Hungate, 1966. commit to user 19 HIPOTESIS Hipotesis penelitian ini adalah bahwa penggunaan proteksi minyak ikan lemuru, minyak kelapa sawit, dan bungkil kelapa sawit berpengaruh terhadap pH, konsentrasi NH 3, VFA, dan protein mikrobia rumen sapi PO berfistula rumen. commit to user commit to user 20

III. MATERI DAN METODE PENELITIAN

Dokumen yang terkait

Pengaruh Konsentrasi Paclobutrazol dan Pupuk Growmore(10-55-10)Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Mentimun(Cucumis sativus L.)

1 89 93

Penggunaan Bungkil Inti Sawit Fermentasi (Phanerochaete chrysosporium) dan Suplementasi Mineral Zn dalam Ransum terhadap Performans Broiler Umur 0-6 Minggu

0 40 62

Penentuan Kehilangan Minyak Kelapa Sawit Pada Air Kondensat Unit Perebusan Di PTPN III PKS Rambutan Tebing Tinggi Dengan Metode Ekstraksi Sokletasi

4 70 38

Efektivitas Minyak Ikan Lemuru Terproteksi Terhadap Populasi Mikrob Rumen dan Fermentasinya pada Kerbau dan Sapi

0 3 9

PENGARUH PENGGUNAAN MINYAK IKAN LEMURU, MINYAK KELAPA SAWIT, DAN BUNGKIL KELAPA SAWIT TERPROTEKSI TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK, PROTEIN, pH DAN NH3 CAIRAN RUMEN SAPI PO BERFISTUL

0 5 50

PENGARUH PENGGUNAAN MENIR KEDELAI, TEPUNG IKAN DAN BUNGKIL KELAPA SAWIT TERPROTEKSI TERHADAP pH, KONSENTRASI NH3, VFA DAN PROTEIN MIKROBA RUMEN SAPI PERANAKAN ONGOLE BERFISTULA

0 2 52

PENGGUNAAN LIMBAH KEBUN DAN LIMBAH INDUSTRI KELAPA SAWIT SERTA PENGARUHNYA TERHADAP KARAKTERISTIK CAIRAN RUMEN (pH, VFA dan NH3 ) SECARA IN-VITRO.

0 1 7

PENGARUH PENAMBAHAN MIKROKAPSUL MINYAK IKAN TERHADAP KARAKTERISTIK CAIRAN RUMEN (pH, VFA, NH3) SECARA IN-VITRO.

0 0 10

PENGARUH PENGGUNAAN MINYAK IKAN LEMURU DAN MINYAK KELAPA SAWIT TERPROTEKSI DALAM RANSUM TERHADAP KUALITAS KIMIA DAGING DOMBA LOKAL JANTAN.

0 0 9

Minyak Kelapa Sawit minyak kelapa sawit

0 3 32