Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah Ultisol Akibat Pemberian Beberapa Bahan Organik dan Waktu Inkubasi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Bagan Penelitian
B6I1 (II)

B1I1 (I)

B5I1(I)

B0I2 (II)

B4I1 (I)

B2I1 (III)

B3I1 (III)

B7I1 (I)

B7I2 (II)

B3I1 (II)

B6I2 (II)

B4I2 (I)

B1I2 (I)

B6I2 (I)

B5I2 (I)

B0I2 (I)

B4I2 (II)

B0I2 (III)

B1I1 (II)

B6I1 (I)

B3I2 (I)

B4I1 (II)

B5I2 (III)

B6I2 (III)

B1I2 (II)

B1I1 (III)

B2I2 (II)

B0I1 (II)

B7I2 (I)

B1I2 (III)

B0I1 (I)

B3I2 (II)

B2I1 (I)

B5I2 (II)

B5I1 (III)

B6I1 (III)

B4I1 (III)

B4I2 (III)

B2I1 (II)

B5I1 (II)

B0I1 (III)

B2I2 (III)

B7I1 (III)

B7I2 (III)

B3I1 (I)

B7I1 (II)

B3I2 (III)

B2I2 (I)

U

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 2. Data analisis awal tanah Ultisol Desa Kampung Dalam Kecamatan
Silangkitan, Kabupaten Labuhan Batu Selatan, Provinsi Sumatera
Utara.
No
Parameter
Metode
Satuan
Nilai
Kriteria
1 pH H2O
Elektrometri
------4,90
Masam
2 C-Organik
Wakley and
%
0,53 Sangat Rendah
Black

3 P-Total
Extract HClO4
%
0,011 Sangat Rendah
4 K-dd
1M NH4Oac pH7
me/100gr
0,17
Rendah
5 N-Total
Kjedahl
%
0,08 Sangat Rendah
6 Tekstur
Pipet
%
76
Pasir
Pasir Kasar
9

Berlempung
Pasir Halus
6
Debu
9
Liat
Lampiran 3. Hasil analisis awal bahan organik
Tithonia
No
Parameter
Satuan

Kulit
durian

TKKS

Pukan
ayam

6,43
39,87
2,15
16,09
0,33
0,72

8,80
22,30
1,64
13,60
1,60
2,88

Nilai
1
2
3
4
5

6

pH H2O
C-organik
N-Total
C/N
P-Total
K-Total

------%
%
-------%
%

8,53
38,52
2,73
14,11
0,89
10,08

8,72
34,60
2,80
14,24
0,53
9,54

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 4. Kriteria Sifat Tanah
Sifat Tanah

Satuan

S.Rendah

Rendah

Sedang

Tinggi

S.Tinggi

C (Karbon)
N
(Nitrogen)
C/N
P2O5 Total
P2O5 eksHCl
P-avl Bray
II
P-avl
through
P-avl olsen
K2O eksHCl
CaO eks
HCl
MgO eks
HCl
MnO eks
HCl
K-Tukar
Na-Tukar
Ca-Tukar
Mg-Tukar
KTK (CEC)
Kejenuhan
Basa
Kejenuhan
Al
EC
(Nedeco)

%
%

0,75

%
%

10

Netral

Agak
Alkalis
7,6-8,5
6,1-6,5

Alkalis

pH H2O
pH KCl
(Sumber

Mmhos
S.
Masam
Agak
Masam
Masam
8,5
>6,5

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 5. Data pengamatan pH tanah
Perlakuan
I
5,23
5,99
6,8
7,2
7,5
7,2
7,2
6,4
7,7
7,2
7,2
7,1
6,8
6,9
6,5
6,3
109,22
6,83

B0I1
B0I2
B1I1
B1I2
B2I1
B2I2
B3I1
B3I2
B4I1
B4I2
B5I1
B5I2
B6I1
B6I2
B7I1
B7I2
Total
Rata-rata

Ulangan
II
5,97
5,78
7,2
7,0
7,5
7,2
7,0
6,1
7,5
7,3
7,1
6,6
6,7
6,5
6,3
6,1
107,85
6,74

Total
III
5,98
5,52
7,3
7,0
7,4
6,9
6,3
6,1
7,4
7,2
7,4
6,6
7,3
6,4
6,3
6,0
107,1
6,70

17,18
17,29
21,3
21,2
22,4
21,3
20,5
18,6
22,6
21,7
21,7
20,3
20,8
19,8
19,1
18,4
324,17

RataRata
5,72
5,76
7,10
7,07
7,47
7,10
6,83
6,20
7,53
7,23
7,23
6,77
6,93
6,60
6,36
6,13
6,75

Lampiran 6. Analisis Sidik Ragam pH tanah
SK
Perlakuan
B
I
Interaksi
Galat
Total

Db
15
7
1
7
32
47

JK
14,56
13,04
1,02
0,50
1,91
16,47

KT
0,97
1,86
1,02
0,07
0,06

F hit
16,28
31,26
17,08
1,20

F 0,05
1,99
2,31
4,15
2,31

Ket
*
*
*
tn

Koefisien Keragaman (KK) : 4%
Keterangan

:

tn
*

: tidak nyata
: nyata pada taraf 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 7. Data pengamatan C-organik tanah (%)
Perlakuan
B0I1
B0I2
B1I1
B1I2
B2I1
B2I2
B3I1
B3I2
B4I1
B4I2
B5I1
B5I2
B6I1
B6I2
B7I1
B7I2
Total
Rata-rata

I
0,86
0,84
1,15
1,09
1,24
1,42
1,92
1,44
1,09
1,27
1,19
1,42
1,22
1,02
1,09
1,14
19,40
1,21

Ulangan
II
0,72
0,97
1,03
1,21
1,20
1,22
1,24
0,95
1,02
0,97
1,16
1,02
1,20
1,36
1,03
1,05
17,35
1,08

Total
III
0,77
1,10
1,13
0,98
1,30
1,74
1,39
1,39
0,77
1,14
0,68
0,98
1,04
1,10
1,22
1,28
18,01
1,13

Lampiran 8. Analisis Sidik Ragam C-organik tanah
SK
db
JK
KT
F hit
Perlakuan
15
1,44
0,10
2,71
B
7
1,15
0,16
4,65
I
1
0,04
0,04
1,22
Interaksi
7
0,25
0,04
0,99
Galat
32
1,13
0,04
Total
47
2,58

2,35
2,91
3,31
3,28
3,74
4,38
4,55
3,78
2,88
3,38
3,03
3,42
3,46
3,48
3,34
3,47
54,76

RataRata
0,78
0,97
1,10
1,09
1,25
1,46
1,52
1,26
0,97
1,13
1,01
1,14
1,15
1,16
1,11
1,16
1,14

F 0,05
1,99
2,31
4,15
2,31

Ket
*
*
tn
tn

Koefisien Keragaman (KK) : 17%
Keterangan

:

tn
*

: tidak nyata
: sangat nyata pada taraf 5% dan 1%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 9. Data pengamatan N-Total Tanah (%)
Perlakuan
I
0,22
0,21
0,27
0,28
0,27
0,28
0,37
0,33
0,36
0,32
0,38
0,35
0,22
0,21
0,20
0,17
4,44
0,27

B0I1
B0I2
B1I1
B1I2
B2I1
B2I2
B3I1
B3I2
B4I1
B4I2
B5I1
B5I2
B6I1
B6I2
B7I1
B7I2
Total
Rata-rata

Ulangan
II
0,22
0,23
0,25
0,28
0,31
0,29
0,31
0,32
0,34
0,34
0,33
0,35
0,23
0,20
0,23
0,17
4,40
0,27

Total
III
0,23
0,24
0,27
0,24
0,30
0,30
0,33
0,32
0,35
0,36
0,36
0,23
0,21
0,23
0,17
0,17
4,31
0,27

Lampiran 10. Analisis Sidik Ragam N-Total Tanah
SK
db
JK
KT
F hit
Perlakuan
15
0,1593 0,0106
17,71
B
7
0,1542 0,0220
36,71
I
1
0,0020 0,0020
3,34
Interaksi
7
0,0031 0,0004
0,75
Galat
32
0,0192 0,0006
Total
47
0,1785

0,67
0.68
0,79
0.80
0,88
0,87
1,01
0,97
1,05
1,02
1,07
0,93
0,66
0,64
0,60
0,51
13,15

RataRata
0,23
0,23
0,26
0,26
0,29
0,29
0,34
0,32
0,35
0,34
0,36
0,31
0,22
0,21
0,20
0,17
0,27

F 0,05
1,99
2,31
4,15
2,31

Ket
*
*
tn
tn

Koefisien Keragaman (KK) : 9%
Keterangan

:

tn
*

: tidak nyata
: nyata pada taraf 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 11. Data pengamatan P-Total Tanah (%)
Perlakuan
I
0,05
0,04
0,05
0,07
0,05
0,07
0,06
0,07
0,05
0,06
0,06
0,06
0,06
0,07
0,07
0,06
1,00
0,06

B0I1
B0I2
B1I1
B1I2
B2I1
B2I2
B3I1
B3I2
B4I1
B4I2
B5I1
B5I2
B6I1
B6I2
B7I1
B7I2
Total
Rata-rata

Ulangan
II
0,05
0,05
0,05
0,05
0,07
0,06
0,07
0,06
0,07
0,07
0,06
0,05
0,07
0,08
0,06
0,07
1,00
0,06

Total
III
0,05
0,06
0,05
0,07
0,07
0,07
0,07
0,06
0,06
0,07
0,06
0,07
0,06
0,08
0,05
0,07
1,00
0,06

Lampiran 12. Analisis Sidik Ragam P-Total Tanah
SK
Db
JK
KT
F hit
Perlakuan
15
0,0024
0,0002
3,23
B
7
0,0018
0,0003
5,09
I
1
0,0002
0,0002
3,64
Interaksi
7
0,0005
0,0001
1,31
Galat
32
0,0016
0,0000
Total
47
0,0040

0,15
0,15
0,15
0,19
0,19
0,21
0,20
0,19
0,18
0,19
0,19
0,17
0,20
0,23
0,18
0,20
2,94

RataRata
0,05
0,05
0,05
0,06
0,06
0,07
0,07
0,06
0,06
0,07
0,06
0,06
0,07
0,08
0,06
0,07
0,061

F 0,05
1,99
2,31
4,15
2,31

Ket
**
**
tn
tn

Koefisien Keragaman (KK) : 12%
Keterangan

:

tn
*

: tidak nyata
: nyata pada taraf 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 13. Data pengamatan K-Tukar Tanah (me/100gr)
Perlakuan
I
0,17
0,25
2,10
1,33
1,86
1,61
0,28
0,33
0,91
0,78
1,39
1,01
0,90
1,20
0,38
0,51
15,01
0,94

B0I1
B0I2
B1I1
B1I2
B2I1
B2I2
B3I1
B3I2
B4I1
B4I2
B5I1
B5I2
B6I1
B6I2
B7I1
B7I2
Total
Rata-rata

Ulangan
II
0,16
0,21
1,48
1,77
0,65
1,69
0,32
0,32
0,55
0,53
1,90
1,41
0,98
0,96
0,50
0,41
13,48
0,84

Total
III
0,26
0,21
1,59
1,50
1,61
1,41
0,32
0,33
0,49
0,53
1,07
0,91
1,19
0,68
0,50
0,47
13,07
0,81

Lampiran 14. Analisis Sidik Ragam K-Tukar Tanah
SK
Db
JK
KT
F hit
Perlakuan
15
12,81
0,85
13,57
B
7
12,51
1,79
28,40
I
1
0,03
0,03
0,48
Interaksi
7
0,27
0,04
0,62
Galat
32
2,01
0,06
Total
47
14,83

0,60
0,67
5,17
4,60
4,12
4,71
0,92
0,98
1,95
1,84
4,36
3,33
3,07
2,84
1,38
1,39
41,93

RataRata
0,20
0,22
1,72
1,53
1,37
1,57
0,31
0,33
0,65
0,61
1,45
1,11
1,02
0,95
0,46
0,46
0,87

F 0,05
1,99
2,31
4,15
2,31

Ket
*
*
tn
tn

Koefisien Keragaman (KK) : 24%
Keterangan

:

tn
*

: tidak nyata
: nyata pada taraf 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 15. Foto-Foto Penelitian

Foto 1. Contoh tanah Ultisol dimasukkan ke dalam pot plastik dan diberi
label untuk persiapan pemberian bahan organik

Foto 2. Penulis melakukan pemberian bahan organik ke dalam contoh tanah

Foto 3 : Penulis bersama dengan pembimbing melakukan supervisi penelitian

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR PUSTAKA
Anas, I. 2000. Potensi Sampah Kota untuk Pertanian Di Indonesia dalam Seminar
dan Lokakarya Pengelolaan Sampah organik Untuk Mendukung Program
Ketahanan Pangan dan Kelestarian Lahan Pertanian. Kongres
MAPORINA,6-7 September 2000,Malang. Hal. 1-11.
Clemente, J.S., M.J. Simpson., A.J. Simpson., S.F. Yanni., J.K. Whallen. 2013.
Comparison of Soil Organic Matter composition after incubation with maize
leaves, roots, and stems. Elsevier Journal. 192 : 86-96.
Crawford. J.H. .Composting of Agricultural Waste. in BiotechnologyApplications
and Research, Paul N, Cheremisinoff and R. P.Ouellette (ed). p. 68-77.
Damanik, M. M. B., B. E. Hasibuan, Fauzi, Sarifuddin, dan H. Hanum., 2010.
Kesuburan Tanah dan Pemupukan. USU Press. Medan
Darmosarkoro, W., dan Winarna, 2001. Penggunaan TKS dan Kompos TKS
untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Produksi Tanaman. Dalam
Darmosarkoro, et al (Eds). Lahan dan Pemupukan Kelapa Sawit Edisi 1.
2007. PPKS, Medan.
Foth, H. D. 1995. Dasar - Dasar Ilmu Tanah. Edisi ketujuh. Terjemahan
Purbayanti, dkk. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta. 782 hal
Hakim, N. M. Y. Nyakpa., A. M. Lubis., S. G. Nugroho., M. R. Saul., M. Diha.,
G. B. Hong., dan H. H. Bailey. 2008. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Universitas
Lampung. Lampung.
Hamed, M.H., M.A. Desoky., A.M. Ghallab., M.A. Faragallah. 2014. Effect Of
Incubation Periods And Some Organic Materials On Phosphorus Forms In
Calcareous Soils. Dept., Faculty of Agriculture, Al-Azhar University. Egypt
Hanafiah, K. A. 2009. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. PT. Raja Grafindo Persada.
Jakarta .
Harada, Y., A.Inoko. 2012. Soil Science and Plant Nutrition. McMillan
Publishing Co. New York.
Hartatik, W., 2007. Titonia (Tithonia diversifolia). Fakultas Pertanian. Universitas
Andalas.Padang
Hutagaol, H.H. 2003. Efek Interaksi Perlakuan Kompos Kulit Durian dan Kapur
Dolomit terhadap pH,P-tersedia,KTK dan Al-dd pada Tanah Masam. Skripsi
Program Sarjana Universitas Sumatera Utara.

Universitas Sumatera Utara

Jama, B., C.A. Palm., R.J. Buresh., A.Niang., C,Gachengo., B. Amadalo. 2000.
Tithonia diversifolia as a green manure for soil fertility improvement in
western Kenya. Journal of Agroforestry Systems. 49 : 201-221.
Kasno, A. 2009. Peranan Bahan Organik Terhadap Kesuburan Tanah. Balai
Penelitian Tanah. Bogor.
Lahuddin. 1999. Pengaruh Kompos Kulit Durian terhadap Produktivitas Lahan
Pekarangan. Makalah Seminar pada Kongres HITI Bandung. Tanggal 2-4
November 1999. Bandung. Hal. 15-18.
Mukhlis dan Fauzi. 2003. Pergerakan Unsur Hara Nitrogen Dalam Tanah. Ilmu
Tanah FP – USU. Medan. repository.usu.ac.id.bitstream. 14 Maret 2012.
Munir, M. 1996. Tanah-Tanah Utama Di Indonesia, Karateristik, Klasifikasi dan
Pemanfaatannya. Pustaka Jaya. Jakarta. Hal. 216-238
Prasetyo, B. H. N. dan Suriadikarta, H. 2006. Karakteristik dan Sebaran Ultisol di
Daerah Pametikarata. Jurnal Tanah dan Iklim
Rencana Strategis Kementrian Pertanian 2015-2019. Kementrian Pertanian
Indonesia. Diakses melalui www.kementan.go.id pada tanggal 10 Maret 2016
Rosmarkam, A dan N.W, Yuwono, 2002. Ilmu Kesuburan Tanah. Kanisius,
Yogyakarta
Roy, S., A. Kashem. 2014. Effects of Organic Manures in Changes of Some Soil
Properties at Different Incubation Periods. Journal of Soil Science 4 :81-86.
Sastrosupadi dan Santoso. 2005. Limbah Peternakan. Jurnal Penelitian Ilmiah
Simangunsong, S. A. 2006. Pengaruh Pemberian Berbagai MVA dan Pupuk
Kandang Ayam pada Tanaman Tembakau Deli Terhadap Serapan P dan
Pertumbuhan di Tanah Inceptisol Sampali. Tesis. Universitas Sumatera Utara.
Medan.
Soil Survey Staff. 2014. Key to Soil Taxonomy Twelfth Edition. United States
Department of Agriculture Natural Resources Concervation Service. USA.
Sudaryono. 2009. Tingkat kesuburan tanah ultisol Pada lahan pertambangan
batubara sangatta, Kalimantan timur. Badan Pengkajian dan Penerapan
Teknologi. Bogor
Suhardjo, M. Soepartini., dan U. Kurnia, 1993. Bahan Organik Tanah. Informasi
Penelitian Tanah, Air, Pupuk dan Lahan. Pusat Penelitian Tanah dan
Agroklimat, Bogor.

Universitas Sumatera Utara

Suntoro, W.A, 2001. Produktivitas kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) yang
dipupuk dengan tandan kosong dan limbah cair pabrik kelapa sawit. Jurnal
Ilmu Pertanian. 15(1):37-48.
Sutarta, E.S., Winarna, P.L Tobing, dan Sufianto, 2001. Aplikasi Limbah Cair
Pabrik Kelapa Sawit Pada Perkebunan Kelapa Sawit. Dalam Darmosarkoro,
et al (Eds). Lahan dan Pemupukan Kelapa Sawit Edisi 1. 2007. PPKS,
Medan.
Tan, K. H., 1991. Dasar-Dasar Kimia Tanah. Diterjemahkan Ir. Didiek Hadjar
Goenadi, MSc. PhD. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Wanjau, S., M. John dan R. Thijssen. 2002. Pemindahan biomassa : Panen Pupuk
Cuma-Cuma. Kenya Woodfuel & Agroforestry Programme.
Yu, M., X. Ding., S. Xue., S. Li., X. Liao., R.Wang. 2011. Effects of organic
matter application on phosporus adsorption of three soil materials.
Guangdong Institute of Eco Environmental and Soil Science. China.

Universitas Sumatera Utara

METODOLOGI PENELITIAN

Tempat dan Waktu Penelitan
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Fisika Tanah Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara dan analisis tanah dilakukan di
Laboratorium Analitik PT. Socfin Indonesia Medan. Penelitian ini dilaksanakan
mulai bulan Maret sampai Mei 2016.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan untuk penelitian ini adalah contoh tanah Ultisol
yang diambil di Desa Kampung Dalam, Kecamatan Silangkitan, Kabupaten
Labuhan Batu Selatan, Provinsi Sumatera Utara pada kedalaman 0-20 cm secara
komposit, Bahan organik berupa kompos Tithonia, kompos tandan kosong kelapa
sawit, kompos kulit durian, pupuk kandang ayam, air aquadest serta bahan-bahan
kimia yang digunakan untuk analisis tanah di Laboratorium.
Alat yang digunakan untuk penelitian ini adalah cangkul, pot plastik,
kantong plastik, plastik sampel, kertas label, spidol, timbangan, batang pengaduk,
dan alat-alat Laboratorium lainnya untuk keperluan analisis tanah.
Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial
dengan 2 faktor perlakuan dan 3 ulangan yaitu :
Faktor I

: Bahan Organik (B)
B0 : Tanpa Bahan Organik

\

B1 : Kompos Tithonia

(setara dengan 10 gr /pot)

B2 : Kompos Kulit Durian

(setara dengan 10 gr/pot)

B3 : Kompos TKKS

(setara dengan 10 gr/pot)

Universitas Sumatera Utara

B4 : Pukan Ayam ( 20 ton/ha)

(setara dengan 10 gr/pot)

B5 : Kompos Tithonia (50%) + Pukan Ayam (50%)
B6 : Kompos Kulit Durian (50%) + Pukan Ayam (50%)
B7 : Kompos TKKS (50%) + Pukan Ayam (50%)
Faktor II

: Waktu Inkubasi (I)
I1

: Inkubasi 1 minggu

I2

: Inkubasi 2 minggu

Sehingga diperoleh kombinasi perlakuan sebagai berikut :
B0I1

B0I2

B1I1

B1I2

B2I1

B2I2

B3I1

B3I2

B4I1

B4I2

B5I1

B5I2

B6I1

B6I2

B7I1

B7I2

Kombinasi perlakuan diatas diulang sebanyak 3 ulangan, sehingga diperoleh
jumlah unit percobaan adalah 8 x 2 x 3 = 48 unit percobaan
Model linier Rancangan Acak Lengkap Faktorial
Yijk = µ + αi + βj + (αβ)ij + €ijk
Dimana :
Yijk

: Data pengamatan pada satuan percobaan ke-k yang memperoleh
kombinasi perlakuan percobaan ke-i dari faktor bahan organik (B) dan
percobaan ke-j dari faktor waktu inkubasi (I)

Universitas Sumatera Utara

µ

: Nilai tengah umum

αi

: Pengaruh percobaan ke-i dari faktor bahan organik (B)

βj

: Pengaruh percobaan ke-j dari faktor waktu inkubasi (I)

(αβ)ij : Pengaruh percobaan ke-i dari faktor bahan organik (B) dan percobaan
ke-j dari faktor waktu inkubasi (I).
€ijk

: Pengaruh pengacakan dari satuan percobaan ke-k yang memperoleh
kombinasi perlakuan bahan organik (B) dengan waktu inkubasi (I).
Selanjutnya data dianalisis dengan Analisis Varian pada setiap parameter

yang diukur dan dilakukan uji lanjutan bagi perlakuan yang nyata dengan
menggunakan uji Jarak Berganda Duncan (Duncan Multiple Range Test) pada
taraf 5%.
PELAKSANAAN PENELITIAN
Pengambilan Contoh Tanah
Pengambilan contoh tanah Ultisol dilakukan di Desa Kampung Dalam,
Kecamatan Silangkitan, Kabupaten Labuhan Batu Selatan. Tanah diambil secara
komposit dengan kedalaman 0-20 cm. Kemudian dikering udarakan dan diayak
dengan menggunakan ayakan 10 mesh.
Analisis Tanah Awal
Tanah yang telah kering udara dan telah diayak lalu dianalisis % KA dan
% KL untuk menentukan kebutuhan air. Selain itu dilakukan analisis pH H2O
(Metode Elektrometri), C-organik tanah (Metode Walkley and Black),
N-total tanah (Metode Kjeldhal), P-Total extract Perchloric/Sulphuric, K-dd tanah
( Metode NH4Oac pH 7).

Universitas Sumatera Utara

Persiapan Media
Media percobaan yang digunakan berupa pot plastik yang diisi dengan
tanah Ultisol yang telah kering udara sebanyak 1 kg/pot.
Pengomposan
Tanaman Tithonia diperoleh dari Desa Tiga Panah, Kabupaten Karo.
Tihtonia terlebih dahulu dicacah menjadi potongan-potongan (kira-kira berukuran
2 cm) dan diletakkan pada wadah yang tersedia. Lalu diberikan EM-4 (Effective
Microorganism 4) untuk mempercepat proses pengomposan. Setelah itu wadah
ditutup dengan plastik untuk menjaga suhu dan kelembaban. Tithonia dibolak
balik setiap satu minggu sekali, serta dilakukan penyiraman setiap dua hari sekali.
Kulit durian diperoleh dari Pajak Sore, Padang Bulan Medan. Kulit durian
terlebih dahulu dicacah menjadi potongan-potongan kecil dan diletakkan pada
wadah yang tersedia. Lalu diberikan EM-4 untuk mempercepat proses
pengomposan. Setelah itu ditutup wadah dengan plastik untuk menjaga suhu dan
kelembaban. Kulit durian dibolak balik setiap satu minggu sekali, serta dilakukan
penyiraman setiap dua hari sekali.
Tandan kosong kelapa sawit diperoleh dari Pusat Penelitian Kelapa Sawit
(PPKS) Medan. Tandan Kosong Kelapa Sawit terlebih dahulu dicacah menjadi
potongan-potongan kecil dan diletakkan pada wadah yang tersedia. Lalu diberikan
EM-4 untuk mempercepat proses pengomposan. Setelah itu ditutup wadah dengan
plastik untuk menjaga suhu dan kelembaban. Tandan kosong kelapa sawit dibolak
balik setiap satu minggu sekali, serta dilakukan penyiraman setiap dua hari sekali.

Universitas Sumatera Utara

Pupuk kandang ayam diperoleh dari lokasi peternakan ayam. Pupuk
kandang selanjutnya di keringudarakan di Laboratorium Fisika Tanah, Fakultas
Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan.
Analisis Kompos dan Pupuk Kandang ayam
Dilakukan analisis kompos dan pupuk kandang ayam yaitu % KA, pH
H2O, % C, % N, rasio C/N, P-total dan K-Total .
Aplikasi Kompos dan Pupuk Kandang ayam
Aplikasi kompos dan pupuk kandang ayam sesuai dengan perlakuan
dimana dosis yang ditambahkan yaitu 20 ton/ha. Bahan organik berupa kompos
dan pupuk kandang ayam dimasukkan ke dalam pot dan diaduk merata. Setelah
itu diinkubasi sesuai perlakuan yaitu selama 1 minggu dan 2 minggu. Aplikasi
kompos dan pupuk kandang ayam pertama diberikan untuk perlakuan inkubasi 2
minggu (I2), setelah satu minggu kemudian dilakukan aplikasi kompos dan pupuk
kandang ayam untuk perlakuan inkubasi 1 minggu (I1).
Penyiraman
Penyiraman ke dalam pot penelitian dilakukan setiap hari dengan
mempertahankan tanah pada kondisi kapasitas lapang.
Pengambilan Sampel
Pengambilan sampel tanah dilakukan secara bersamaan yaitu pada
perlakuan inkubasi 1 minggu (I1) dan inkubasi 2 minggu (I2). Sampel yang
diambil dari setiap perlakuan adalah sebanyak 500 gr, lalu sampel tanah
dimasukkan ke dalam plastik bening.

Universitas Sumatera Utara

Parameter Pengamatan
1. pH H2O metode Elektrometri
2. C-Organik (%) metode Walkley and Black
3. N-total (%) metode Kjeldhal
4. Kadar P total (%) extract Perchloric/Sulphuric
5. K-dd (me/100gr) metode NH4Oac pH 7

Universitas Sumatera Utara

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil
pH (H2O) Tanah
Hasil sidik ragam pada Lampiran 6 menunjukkan bahwa perlakuan
pemberian beberapa bahan organik baik berupa kompos dan pupuk kandang ayam
menghasilkan pH tanah lebih tinggi secara nyata dibandingkan perlakuan tanpa
bahan organik (B0). Perlakuan waktu inkubasi berpengaruh nyata terhadap pH
tanah Ultisol. Sedangkan kombinasi antara perlakuan pemberian bahan organik
dengan waktu inkubasi berpengaruh tidak nyata terhadap pH tanah Ultisol. Nilai
rataan pH tanah akibat perlakuan pemberian beberapa bahan organik dan nilai
rataan pH tanah akibat perlakuan waktu inkubasi dapat dilihat pada Tabel 2 dan
Tabel 3.
Tabel 2. Nilai Rataan Perlakuan Pemberian Beberapa Bahan Organik terhadap
pH tanah Ultisol
Perlakuan

Rataan

B0 ( Tanpa bahan organik)
5,74 f
B1 ( Kompos Tithonia)
7,09 ab
B2 ( Kompos Kulit durian)
7,29 ab
B3 ( Kompos TKKS)
6,51 de
B4 (Pupuk Kandang Ayam)
7,38 a
B5 (Tithonia (50%) + Pukan Ayam (50%)
7,00 bc
B6 (Kulit durian (50%) + Pukan ayam (50%)
7,04 bc
B7 (TKKS (50%) + Pukan Ayam (50%)
6,24 e
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama berarti berbeda tidak
nyata menurut uji DMRT pada taraf 5%.
Pada Tabel 2 dapat dilihat bahwa pelakuan pemberian bahan organik
berupa pupuk kandang ayam (B4) menghasilkan pH tanah Ultisol lebih tinggi
secara nyata dibandingkan dengan perlakuan tanpa pemberian bahan organik (B0)
maupun perlakuan pemberian bahan organik lainnya kecuali dengan perlakuan

Universitas Sumatera Utara

kompos Tithonia (B1) dan kompos kulit durian (B2) yang berpengaruh tidak nyata.
Data rataan pH tanah

tertinggi yaitu 7,38 diperoleh pada perlakuan pupuk

kandang ayam (B4) dan data rataan pH tanah terendah yaitu 5,74 diperoleh pada
perlakuan tanpa bahan organik (B0).
Tabel 3. Nilai rataan perlakuan inkubasi bahan organik pada waktu inkubasi yang
berbeda terhadap pH tanah Ultisol
Perlakuan
I1 (Inkubasi 1 minggu)
I2 ( Inkubasi 2 minggu)

Rataan
6,90a
6,61b

Tabel 3 diatas menunjukkan bahwa nilai rataan pH tanah pada inkubasi 1
minggu lebih tinggi secara nyata yaitu 6,90 dibandingkan nilai rataan pH tanah
pada inkubasi 2 minggu yaitu 6,61.
Efek peningkatan pH tanah Ultisol akibat perlakuan pemberian beberapa
bahan organik dapat dilihat pada Gambar 1.

Gambar 1 . Grafik pengaruh pemberian beberapa bahan organik terhadap pH
tanah Ultisol.
Dari Gambar 1 diatas menunjukkan bahwa pemberian bahan organik pada
perlakuan pupuk kandang ayam (B4) menghasilkan nilai pH tanah paling tinggi

Universitas Sumatera Utara

dibandingkan perlakuan lainnya, sedangkan perlakuan tanpa bahan organik (B0)
menghasilkan pH tanah paling rendah dibandingkan perlakuan pemberian bahan
organik lainnya.
C-Organik Tanah
Hasil sidik ragam pada Lampiran 8 menunjukkan bahwa perlakuan
pemberian beberapa bahan organik baik berupa kompos dan pupuk kandang ayam
menghasilkan C-Organik tanah lebih tinggi secara nyata dibandingkan perlakuan
tanpa bahan organik (B0). Perlakuan waktu inkubasi berpengaruh tidak nyata
terhadap

C-Organik tanah Ultisol. Sedangkan kombinasi perlakuan antara

perlakuan pemberian bahan organik dengan waktu inkubasi berpengaruh tidak
nyata terhadap C-Organik tanah Ultisol. Nilai rataan C-Organik tanah akibat
perlakuan pemberian beberapa bahan organik dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Nilai Rataan Perlakuan Pemberian Beberapa Bahan Organik terhadap
C-Organik (%) tanah Ultisol
Perlakuan

Rataan
B0 ( Tanpa bahan organik)
0,88 d
B1 ( Kompos Tithonia)
1,10 cd
B2 ( Kompos Kulit durian)
1,35 ab
B3 ( Kompos TKKS)
1,39 a
B4 (Pupuk kandang Ayam)
1,05 cd
B5 (Tithonia (50%) + Pukan Ayam (50%)
1,08 cd
B6 (Kulit durian (50%) + Pukan ayam (50%)
1,16 abc
B7 (TKKS (50%) + Pukan Ayam (50%)
1,13 bc
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama berarti berbeda tidak
nyata menurut uji DMRT pada taraf 5%.
Tabel 4 diatas menunjukkan bahwa perlakuan pemberian bahan organik
kompos tandan kosong kelapa sawit (B3) menghasilkan C-Organik tanah lebih
tinggi secara nyata dibandingkan tanpa bahan organik (B0) dan pemberian bahan
organik lainnya kecuali dengan kompos kulit durian (B2) dan kompos kulit durian
+ pupuk kandang ayam (B6) yang berpengaruh tidak nyata. Data rataan C-Organik

Universitas Sumatera Utara

tertinggi yaitu 1,39 % diperoleh pada kompos tandan kosong kelapa sawit (B 3)
dan data rataan C- Organik terendah yaitu 0,88% diperoleh pada tanpa bahan
organik (B0).
Efek peningkatan C-Organik pada tanah Ultisol akibat perlakuan
pemberian bahan organik dapat dilihat pada Gambar 2.

Gambar 2. Grafik pengaruh pemberian beberapa bahan organik terhadap
C-Organik tanah Ultisol.
Dari Gambar 2 diatas menunjukkan bahwa pemberian bahan organik
berupa kompos tandan kosong kelapa sawit (B3) menghasilkan nilai rataan
C-Organik tanah paling tinggi dibandingkan perlakuan lainnya, sedangkan
perlakuan tanpa bahan organik (B0) menghasilkan nilai rataan C-Organik paling
rendah dibandingkan perlakuan pemberian bahan organik lainnya.
N-Total Tanah
Hasil sidik ragam pada Lampiran 10 menunjukkan bahwa perlakuan
pemberian beberapa bahan organik baik berupa kompos dan pupuk kandang ayam
menghasilkan N-Total tanah lebih tinggi secara nyata dibandingkan tanpa bahan
organik (B0). Perlakuan waktu inkubasi berpengaruh tidak nyata terhadap

Universitas Sumatera Utara

N-Total tanah Ultisol. Sedangkan kombinasi antara perlakuan pemberian bahan
organik dengan waktu inkubasi berpengaruh tidak nyata terhadap N-Total tanah
Ultisol. Nilai rataan N-Total tanah akibat perlakuan pemberian beberapa bahan
organik dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Nilai Rataan Perlakuan Pemberian Beberapa Bahan Organik terhadap
N-Total (%) tanah Ultisol
Perlakuan

Rataan

B0 ( Tanpa bahan organik)
0,18 c
B1 ( Kompos Tithonia)
0,26 b
B2 ( Kompos Kulit durian)
0,29 b
B3 ( Kompos TKKS)
0,33 a
B4 (Pupuk kandang Ayam)
0,35 a
B5 (Tithonia (50%) + Pukan Ayam (50%)
0,33 a
B6 (Kulit durian (50%) + Pukan ayam (50%)
0,26 b
B7 (TKKS (50%) + Pukan Ayam (50%)
0,22 b
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama berarti berbeda tidak
nyata menurut uji DMRT pada taraf 5%.
Tabel 5 diatas menunjukkan bahwa perlakuan pemberian bahan organik
kompos tandan kosong kelapa sawit (B3), pupuk kandang ayam (B4) dan kompos
tithonia + pupuk kandang ayam (B5) menghasilkan N-Total tanah Ultisol lebih
tinggi secara nyata dibandingkan tanpa pemberian bahan organik (B0) dan
perlakuan pemberian bahan organik lainnya, namun antara perlakuan tersebut
tidak berpengaruh nyata. Data rataan N-Total tertinggi yaitu 0,35 % diperoleh
pada perlakuan pupuk kandang ayam (B4) dan data rataan N-Total terendah yaitu
0,18% diperoleh pada perlakuan tanpa bahan organik (B0).

Universitas Sumatera Utara

Efek peningkatan N-Total pada tanah Ultisol akibat perlakuan pemberian
bahan organik dapat dilihat pada Gambar 3.

Gambar 3 . Grafik pengaruh perlakuan pemberian beberapa bahan organik
terhadap N-Total tanah Ultisol.
Dari Gambar 3 diatas menunjukkan bahwa perlakuan pemberian beberapa
bahan organik pada

perlakuan kompos tandan kosong kelapa sawit (B3)

menghasilkan nilai rataan N-Total tanah paling tinggi dibandingkan perlakuan
lainnya, sedangkan perlakuan tanpa bahan organik (B0) menghasilkan nilai rataan
N-Total paling rendah dibandingkan perlakuan pemberian bahan organik lainnya.
P-Total Tanah
Hasil sidik ragam pada Lampiran 12 menunjukkan bahwa perlakuan
pemberian beberapa bahan organik baik berupa kompos dan pupuk kandang ayam
menghasilkan P-Total tanah lebih tinggi secara nyata dibandingkan tanpa
pemberian bahan organik (B0). Perlakuan waktu inkubasi berpengaruh tidak nyata
terhadap P-Total tanah Ultisol. Sedangkan kombinasi antara perlakuan pemberian
bahan organik dengan waktu inkubasi berpengaruh tidak nyata terhadap P-Total
tanah Ultisol. Nilai rataan P-Total tanah akibat perlakuan pemberian beberapa
bahan organik dapat dilihat pada Tabel 6.

Universitas Sumatera Utara

Tabel 6. Nilai Rataan Perlakuan Pemberian Beberapa Bahan Organik terhadap
P-Total (%) pada tanah Ultisol.
Perlakuan

Rataan

B0 ( Tanpa bahan organik)
B1 ( Kompos Tithonia)
B2 ( Kompos Kulit durian)
B3 ( Kompos TKKS)
B4 (Pupuk kandang Ayam)
B5 (Tithonia (50%) + Pukan Ayam (50%)
B6 (Kulit durian (50%) + Pukan ayam (50%)

0,04
0,06
0,07
0,07
0,06
0,07
0,08

c
b
ab
ab
b
ab
a

B7 (TKKS (50%) + Pukan Ayam (50%)

0,07 ab

Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama berarti berbeda tidak
nyata menurut uji DMRT pada taraf 5%.
Tabel 6 diatas menunjukkan bahwa perlakuan pemberian bahan organik
baik berupa kompos dan pupuk kandang ayam menghasilkan P-Total tanah lebih
tinggi secara nyata dibandingkan perlakuan tanpa pemberian bahan organik (B0).
Data rataan P-Total tanah tertinggi yaitu 0,08% diperoleh pada perlakuan kompos
kulit durian + pupuk kandang ayam (B6) dan data rataan P-Total terendah yaitu
0,04% terdapat pada perlakuan tanpa bahan organik (B0) . Pemberian bahan
organik pada perlakuan kompos kulit durian + pupuk kandang ayam (B6)
menghasilkan P-Total tanah lebih tinggi secara nyata dibandingkan perlakuan
tanpa bahan organik (B0) , perlakuan kompos Tithonia (B1) dan perlakuan kompos
Tithonia + pupuk kandang ayam (B5), namun tidak berpengaruh nyata terhadap
perlakuan pemberian bahan organik lainnya.

Universitas Sumatera Utara

Efek peningkatan P-Total tanah Ultisol akibat perlakuan pemberian
beberapa bahan organik dapat dilihat pada Gambar 4.

Gambar 4 . Grafik pengaruh pemberian bahan organik terhadap P-Total tanah
Ultisol.
Dari Gambar 3 diatas menunjukkan bahwa perlakuan pemberian bahan
organik kompos kulit durian + pupuk kandang ayam (B6) menghasilkan nilai
rataan P-Total tanah paling tinggi dibandingkan perlakuan lainnya, sedangkan
perlakuan tanpa bahan organik (B0) menghasilkan nilai rataan P-Total paling
rendah dibandingkan perlakuan pemberian bahan organik lainnya
K-Tukar Tanah
Hasil sidik ragam pada Lampiran 14 menunjukkan bahwa perlakuan
pemberian beberapa bahan organik baik berupa kompos dan pupuk kandang ayam
menghasilkan K-Tukar tanah lebih tinggi secara nyata dibandingkan tanpa
pemberian bahan organik (B0). Perlakuan waktu inkubasi berpengaruh tidak nyata
terhadap K-Tukar tanah Ultisol. Sedangkan kombinasi perlakuan antara perlakuan
pemberian bahan organik dengan waktu inkubasi berpengaruh tidak nyata

Universitas Sumatera Utara

terhadap K-Tukar tanah Ultisol. Nilai rataan K-Tukar tanah akibat perlakuan
pemberian beberapa bahan organik dapat dilihat pada Tabel 7.
Tabel 7. Nilai Rataan Perlakuan Pemberian Beberapa Bahan Organik terhadap
K-Tukar (me/100gr) tanah Ultisol
Perlakuan

Rataan

B0 (Tanpa bahan organik)
0,21 e
B1 (Kompos Tithonia)
1,63 a
B2 (Kompos Kulit durian)
1,48 ab
B3 (Kompos TKKS)
0,32 e
B4 (Pukan Ayam)
0,63 d
B5 (Tithonia (50%) + Pukan Ayam (50%)
1,28 b
B6 (Kulit durian (50%) + Pukan ayam (50%)
0,99 c
B7 (TKKS (50%) + Pukan Ayam (50%)
0,46 de
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama berarti berbeda tidak
nyata menurut uji DMRT pada taraf 5%.
Tabel 7 diatas menunjukkan bahwa perlakuan pemberian bahan organik
baik berupa kompos dan pupuk kandang ayam menghasilkan K-Tukar tanah
Ultisol lebih tinggi secara nyata dibandingkan perlakuan tanpa pemberian bahan
organik (B0). Data rataan K-Tukar tertinggi yaitu 1,63 me/100gr diperoleh pada
perlakuan kompos tithonia (B1) dan data rataan K-Tukar terendah yaitu 0,21
me/100 gr terdapat pada perlakuan tanpa bahan organik (B0). Perlakuan pemberian
bahan organik berupa kompos tithonia (B1) menghasilkan K-Tukar tanah lebih
tinggi secara nyata dibandingkan perlakuan tanpa bahan organik (B0) dan
perlakuan bahan organik lainnya kecuali perlakuan kompos kulit durian (B2) yang
tidak berpengaruh nyata.

Universitas Sumatera Utara

Efek peningkatan K-Tukar pada tanah Ultisol akibat perlakuan pemberian
bahan organik dapat dilihat pada Gambar 5.

Gambar 5 . Grafik pengaruh pemberian beberapa bahan organik terhadap K-Tukar
tanah Ultisol.
Dari Gambar 5 diatas menunjukkan bahwa perlakuan pemberian bahan
organik pada

perlakuan kompos kulit durian + pupuk kandang ayam (B6)

menghasilkan nilai rataan K-Tukar tanah paling tinggi dibandingkan perlakuan
pemberian bahan organik lainnya, sedangkan perlakuan tanpa bahan organik (B0)
menghasilkan nilai rataan K-Tukar paling rendah dibandingkan perlakuan
pemberian bahan organik lainnya.
Pembahasan
pH (H2O) Tanah
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pada parameter pH tanah,
perlakuan pemberian bahan organik baik berupa kompos dan pupuk kandang
ayam menghasilkan pH tanah Ultisol lebih tinggi secara nyata dibandingkan
perlakuan tanpa pemberian bahan organik (B0). Hal ini disebabkan karena
dekomposisi bahan organik dapat menghasilkan asam-asam organik yang dapat
mengikat sumber kemasaman seperti Al, Fe sehingga mengurangi kemasaman
tanah. Menurut Hakim (2006), bahwa dari pelapukan bahan organik akan
dihasilkan asam humat, asam fulvat, serta asam-asam organik lainnya. Asam-

Universitas Sumatera Utara

asam dapat mengikat logam seperti Al dan Fe sehingga mengurangi kemasaman
tanah. Kasno (2009) menambahkan bahwa terjadinya peningkatan nilai pH
melalui penambahan organik disebabkan karena proses dekomposisi dari bahan
organik yang dilakukan oleh mikroorganisme yang menghasilkan CO 2 yang
kemudian bereaksi dengan H2O yang membentuk H2CO3, yang selanjutnya
terdisosiasi menjadi ion H+ dan HCO32-. Ion CO32- mempunyai kemampuan dalam
menarik ion H+ dari koloid tanah yang dapat menetralkan kemasaman tanah serta
menurunkan Al-dd.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perlakuan waktu inkubasi 2
minggu menghasilkan nilai pH tanah lebih rendah secara nyata dibandingkan
perlakuan waktu inkubasi 1 minggu. Hal ini disebabkan karena setelah 1 minggu
inkubasi, bahan organik yang diberikan telah mengalami proses dekomposisi
secara optimum dalam meningkatkan pH tanah, sehingga kadar bahan organik
yang belum terdekomposisi menjadi berkurang, hal ini menyebabkan semakin
sedikitnya asam-asam organik yang dihasilkan dari proses mineralisasi bahan
organik untuk inkubasi 2 minggu, dimana asam-asam organik menjadi kurang
maksimal dalam mengikat logam-logam seperti Al dan Fe yang tinggi dalam
tanah Ultisol, sehingga pH tanah menjadi menurun. Hal ini sesuai dengan
Darmosarkoro dan Winarna (2001) yang menyatakan bahwa proses mineralisasi
bahan organik yang terus bejalan menyebabkan jumlah bahan organik semakin
berkurang di dalam tanah. Didukung oleh Hakim (2006) menyatakan bahwa
melalui pelapukan bahan organik menghasilkan asam-asam organik seperti asam
humat, asam fulvat, serta asam-asam organik lainnya. Asam-asam itu memiliki
kemampuan mengikat sumber kemasaman tanah yaitu Al dan Fe, semakin tinggi

Universitas Sumatera Utara

asam-asam organik tanah dari proses mineralisasi bahan organik maka dapat
mengurangi logam-logam Al dan Fe dalam tanah sehingga kemasaaman tanah
menjadi berkurang.
C-organik
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perlakuan pemberian bahan
organik baik berupa kompos dan pupuk kandang ayam menghasilkan C-organik
lebih tinggi secara nyata dibandingkan tanpa pemberian bahan organik (B 0). Hal
ini disebabkan karena karbon (C) merupakan penyusun utama dari bahan organik
itu sendiri, sehingga dengan penambahan bahan organik berupa kompos dan
pupuk kandang ayam dapat menambah kadar C-organik pada tanah Ultisol yang
tergolong sangat rendah menurut kriteria sifat tanah (Lampiran 4). Hal ini sesuai
dengan Hanafiah et al (2009) yang menyatakan bahwa kadar karbon dalam bahan
organik dapat mencapai sekitar 48%-58% dari berat total bahan organik, sehingga
pengaplikasian bahan organik dengan kadar C-organik tinggi mampu menyuplai
kadar C-organik bagi tanah dengan kadar C-organik rendah.
Perlakuan pemberian bahan organik berupa kompos tandan kosong kelapa
sawit (B3) menghasilkan C-Organik tanah paling tinggi dibandingkan perlakuan
tanpa bahan organik (B0), dan perlakuan pemberian bahan organik lainnya. Hal ini
disebabkan karena kompos tandan kosong kelapa sawit dari hasil analisis awal
menunjukkan bahwa kompos tandan kosong kelapa sawit memiliki kandungan
C-organik paling tinggi yaitu sebesar 39,87 % (Lampiran 3) dan rasio C/N paling
tinggi dibanding bahan organik lainnya yaitu sebesar 16,09 % (Lampiran 3)
sehingga dapat meningkatkan kandungan karbon pada tanah melalui proses
mineralisasi

bahan

organik.

Hal

ini

sesuai

dengan

Universitas Sumatera Utara

Darmosarkoro dan Winarna (2001) yang menyatakan bahwa kompos tandan
kosong kelapa sawit yang dihasilkan oleh pabrik kelapa sawit merupakan sumber
hara yang potensial yang berfungsi sebagai bahan pembenah tanah karena
tingginya kandungan karbon yang terdapat dalam bahan organik. Hal ini didukung
oleh Anas (2000) bahwa dengan penambahan bahan organik berupa kompos
tandan kosong kelapa sawit kedalam tanah rata-rata kandungan C-organik tanah
meningkat sekitar 28-54%.
N-Total
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian bahan organik baik
jenis kompos dan pupuk kandang ayam menghasilkan N-Total tanah Ultisol lebih
tinggi secara nyata dibandingkan dengan perlakuan tanpa bahan organik (B0). Hal
ini dikarenakan bahan organik yang digunakan mengandung sejumlah unsur hara
Nitrogen di dalamnya. Dari hasil analisis awal yang dilakukan masing-masing
bahan organik yaitu kompos tithonia, kompos kulit durian, kompos tandan kosong
kelapa sawit, dan pukan ayam memiliki kandungan Nitrogen (%) secara berturutturut yaitu 2,73 , 2,80, 2,15, 1,64 (Lampiran 3). Hal ini sesuai dengan Yu et al
(2011) yang menyatakan bahwa kadar N anorganik pada tanah yang diberikan
bahan organik lebih besar dibandingkan dengan tanah tanpa penambahan bahan
organik, yang menunjukkan adanya proses atau reaksi mineralisasi atau adanya
penambahan N anorganik hasil pelapukan bahan organik sehingga unsur hara
menjadi tersedia ke dalam tanah. Didukung oleh Rosmarkam dan Yuwono (2002)
yang menyatakan bahwa bahan organik merupakan sumber nitrogen yang utama
di dalam tanah, unsur hara Nitrogen tidak diperoleh dari hasil pelapukan batuan,

Universitas Sumatera Utara

melainkan sumber utama N berasal dari hasil dekomposisi bahan organik pada
tanah.
P-Total
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian bahan organik baik
berupa kompos dan pupuk kandang ayam menghasilkan P-Total tanah Ultisol
lebih tinggi secara nyata dibandingkan perlakuan tanpa pemberian bahan organik
(B0). Hal ini dikarenakan bahan organik yang digunakan mengandung sejumlah
unsur hara fosfor dalam bentuk P2O5 di dalamnya, yang dapat meningkatkan
kandungan unsur hara fosfor dalam tanah. Dari hasil analisis awal yang dilakukan
masing-masing bahan organik yaitu kompos tithonia, kompos kulit durian,
kompos tandan kosong kelapa sawit, dan pupuk kandang ayam memiliki kadar
P2O5 (%) secara berturut-turut yaitu 0,89, 0,53, 0,33, 1,60 (Lampiran 3). Hal ini
sesuai dengan Darmosarkoro dan Winarna (2001) yang menyatakan bahwa bahan
organik yang mengandung sejumlah unsur hara akan menyumbangkan unsur hara
apabila bahan organik tersebut mengalami proses mineralisasi di dalam tanah.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perlakuan pupuk kandang ayam
(B4) menghasilkan P-Total tanah paling tinggi dibandingkan perlakuan tanpa
pemberian bahan organik (B4) dan pemberian bahan organik lainnya . Hal ini
disebabkan karena kandungan P yang tinggi pada pupuk kandang ayam. Menurut
Rosmarkan dan Yuwono (2002) bahwa kandungan unsur hara P2O5 pada kotoran
ternak ayam sebesar 16 % , lebih besar dari pada kotoran hewan ternak lainnya
yang lainnya, sehingga mampu menyumbangkan unsur hara fosfor (P) pada tanah
Ultisol yang memiliki kandungan fosfor (P) yang rendah menurut kriteria sifat
tanah (Lampiran 4).

Universitas Sumatera Utara

K-Tukar
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penambahan bahan organik baik
jenis kompos dan pupuk kandang ayam menghasilkan K-Tukar tanah Ultisol lebih
tinggi secara nyata dibandingkan perlakuan tanpa pemberian bahan organik (B0).
Hal ini disebabkan karena bahan organik yang digunakan juga mengandung
sejumlah unsur hara kalium dalam bentuk K2O di dalamnya. Dari hasil analisis
awal yang dilakukan masing-masing bahan organik yaitu kompos Tithonia,
kompos kulit durian, kompos tandan kosong kelapa sawit, dan pupuk kandang
ayam memiliki kadar K2O (me/100gr) secara berturut-turut yaitu 10,08 , 9,54,
0,72, 2,88. Hal ini sesuai dengan Damanik et al (2010) bahwa penambahan bahan
organik pada tanah akan menyumbangkan berbagai unsur hara terutama unsur
hara makro seperti Nitrogen, Fosfor, Kalium, serta unsur hara mikro lainnya,
meningkatkan kapasitas menahan air, dan meningkatkan aktivitas organisme
tanah pada semua jenis tanah.
Perlakuan pemberian bahan organik berupa kompos Tithonia (B1)
menghasilkan K-Tukar tanah paling tinggi dibandingkan perlakuan B0 (tanpa
bahan organik) dan perlakuan pemberian bahan organik lainnya. Hal ini
disebabkan karena kompos tithonia memiliki kandungan K2O paling tinggi
dibanding bahan organik lainnya yaitu sebesar 10,08 me/100gr (Lampiran 3),
sehingga mampu menyuplai unsur hara Kalium ke dalam tanah Ultisol yang
memiliki kandungan kalium yang rendah menurut kriteria sifat tanah
(Lampiran 5). Hal ini didukung oleh Jama et al (2000) yang menyatakan bahwa
tithonia menggandung unsur hara Kalium (K) tinggi yaitu sebesar 4,1%, sehingga

Universitas Sumatera Utara

akan menyumbangkan unsur hara tersebut ke dalam tanah apabila bahan organik
tersebut mengalami proses mineralisasi di dalam tanah.

\

Universitas Sumatera Utara

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan
1. Pemberian beberapa bahan organik lebih tinggi secara nyata terhadap pH
tanah, C-Organik, N-Total , P-Total dan K-Tukar tanah Ultisol.
2. Waktu Inkubasi 2 minggu menghasilkan nilai pH tanah lebih rendah secara
nyata dibandingkan waktu inkubasi 1 minggu, namun perlakuan waktu
inkubasi berpengaruh tidak nyata terhadap C-Organik, N-Total, P-Total,
K-Tukar tanah Ultisol.
3. Kombinasi perlakuan antara bahan organik dan waktu inkubasi tidak
berpengaruh nyata terhadap pH tanah, C-Organik, N-Total, P-Total dan
K-Tukar tanah Ultisol.
Saran
Untuk melihat pengaruh perlakuan inkubasi bahan organik terhadap
perubahan beberapa sifat kimia tanah Ultisol, maka diperlukan penambahan
waktu inkubasi.

Universitas Sumatera Utara

TINJAUAN PUSTAKA

Tanah Ultisol
Kata Ultisol berasal dari bahasa latin “ultimus” yang berarti terakhir atau
pada kasus-kasus ultisol, tanah yang mengalami pelapukan terbanyak dan hal
tersebut memperlihatkan pengaruh pencucian paling akhir. Terdapat kejenuhan
aluminium yang tinggi (Foth, 1995). Menurut Soil Survey Staff (2014)
menyebutkan bahwa tanah ultisol mempunyai horizon argilik atau horizon kandik,
dengan kejenuhan basa (jumlah kation) kurang dari 35 % pada horizon tanah yang
lebih rendah.
Ultisol mempunyai kendala dalam pemanfaatannya seperti kemasaman
tanah, kejenuhan Al-dd yang tinggi, kapasitas tukar kation dan kejenuhan basabasa yang rendah serta kadar mineral lapuknya yang sangat rendah. Hal ini
dikarenakan tingkat pelapukan dan pembentukan ultisol berjalan lebih cepat pada
daerah-daerah beriklim humid dengan suhu tinggi dan curah hujan yang tinggi.
Sehingga tanah mengalami proses pencucian yang sangat intensif (Munir, 1995).
Sedangkan sifat kimia yang terdapat pada tanah ultisol yakni kemasaman
(pH) kurang dari 5,5, kandungan bahan organik rendah sampai sedang, kejenuhan
basa kurang dari 35%, serta kapasitas tukar kation kurang dari 24 me/100 gram
liat. Tingkat pelapukan dan pembentukan ultisol berjalan lebih cepat pada daerahdaerah yang beriklim humid dengan suhu tinggi dan curah hujan tinggi (seperti
halnya di Indonesia), ini berarti ultisol merupakan tanah yang telah mengalami
proses pencucian sangat intensif, hal ini yang menyebabkan ultisol mempunyai
kejenuhan basa rendah. Selain itu, ultisol juga memiliki kandungan Al-dd yang
tinggi (Munir, 1996).

Universitas Sumatera Utara

Reaksi tanah ultisol umumnya masam hingga sangat masam (pH 3 – 5).
Kapasitas tukar kation pada tanah ultisol tergolong rendah yaitu berkisar 6,10 –
6, 80 cmol/kg. Pada pH rendah (< 5.0) ketersedian P bermasalah dari bentuk
tersedia menjadi tidak tersedia. Pada tanah masam kelarutan logam seperti Al, Fe,
dan Mn sangat tinggi. Permasalahan kemasaman tanah pada tanah ultisol
menyebabkan unsur hara makro seperti Fosfor (P) menjadi tidak tersedia bagi
tanaman (Damanik dkk, 2010).
Dari data analisis tanah ultisol dari berbagai wilayah di Indonesia,
menunjukkan bahwa kandungan bahan organik lapisan atas tipis (8 - 12 cm),
umumnya rendah sampai sedang. Rasio C/N tergolong rendah (5 - 10). Selain
kandungan P, kandungan N juga relatif rendah, kandungan P-potensial yang
rendah dan K-potensial yang bervariasi sangat rendah sampai rendah, baik lapisan
atas maupun lapisan bawah. Jumlah basa-basa tukar rendah, kandungan K-dd
hanya berkisar 0-0,1 me/100 g tanah (Prasetyo dan Suriadikarta, 2006).
Kemasaman dan kejenuhan Al yang tinggi dilaporkan sebagai penyebab utama
pertumbuhan buruk dan produksi rendah Tanah mineral masam ultisol yang

didalamnya terdapat mineral liat kaolinit, yang tersusun atas ion Al dan Si,
sehingga dengan berjalannya terus proses mineralisasi maka ion Al3+ akan
terlepas dan keberadaanya dalam larutan tanah dapat menurunkan pH tanah.
(Hutagaol, 2003).

Peran Al dapat ditukar pada tanah ultisol sangat penting, karena pada
tanah - tanah tersebut sering ditemukan kejenuhan Al nisbi yang tinggi. Dari hasil
penelitian menunjukkan bahwa ultisol mempunyai kejenuhan Al yang lebih tinggi
dari pada tanah - tanah yang lain, bahkan bisa mencapai lebih dari 85 %. Di dalam

Universitas Sumatera Utara

tanah Al-dd akan mengendap pada pH antara 5,5 sampai 6,0 sehingga pada
tanah-tanah yang mempunyai pH lebih besar dari 6,0 kandungan Al-dd dan
kejenuhan

Al

nisbi

rendah

bahkan

peranannya

dapat

diabaikan

(Prasetyo dan Suriadikarta, 2006).
Bahan Organik
Bahan organik merupakan bahan-bahan yang dapat diperbaharui, didaur
ulang atau dirombak oleh bakteri-bakteri tanah menjadi unsur yang dapat
digunakan oleh tanaman tanpa mencemari tanah dan air. Bahan organik yang
mengandung sejumlah unsur hara akan menyumbangkan unsur hara tersebut
apabila bahan organik tersebut mengalami proses dekomposisi di dalam tanah.
Proses mineralisasi bahan organik yang terus bejalan menyebabkan jumlah bahan
organik semakin berkurang di dalam tanah (Darmosarkoro dan Winarna, 2001).
Bahan organik merupakan sumber makanan bagi mikroorganisme dalam
tanah. Mikroorganisme akan mendekomposisi bahan organik jika faktor
lingkungan mendukung terjadinya proses tersebut sehingga senyawa kompleks
akan menjadi senyawa sederhana. Hasil dekomposisi berupa senyawa lebih stabil
yang disebut humus. Makin banyak bahan organik maka akan semakin banyak
pula populasi jasad mikro dalam tanah (Suhardjo dkk, 1993).
Bahan organik penting artinya bagi kesuburan tanah. Peranannya yang
terpenting terhadap perbaikan sifat fisik, kimia dan biologis dan dapat membuat
unsur hara dari bentuk tak tersedia menjadi bentuk lebih tersedia untuk
pertumbuhan tanaman. Penambahan bahan organik akan menyumbangkan
berbagai unsur hara terutama unsur hara makro N, P, K, serta unsur hara mikro
lainnya, hormon pertumbuhan tanaman, meningkatkan kapasitas menahan air, dan

Universitas Sumatera Utara

meningkatka

aktivitas

organisme

tanah

pada

semua

jenis

tanah

(Damanik dkk, 2010).
Pelapukan bahan organik akan menghasilkan asam humat, asam vulvat,
serta asam-asam organik lainnya. Asam-asam itu dapat mengikat logam seperti Al
dan Fe sehingga pengikatan P dikurangi dan P lebih tersedia. Asam-asam itu
dapat mengikat logam seperti Al dan Fe yang dapat mengurangi kemasaman
tanah, semakin tinggi jumlah asam-asam organik tanah yang dihasilkan dari
proses mineralisasi bahan organik maka pengikatan logam-logam Al dan Fe
semakin meningkat (Hakim, 2008).
Bahan organik memiliki kandungan karbon (C) yang dapat mencapai
sekitar 48%-58% dari berat total bahan organik. Bahan organik berpengaruh nyata
terhadap tinggi tanaman dan bobot kering tanaman karena bahan organik yang
ditambahkan kedalam tanah mengandung karbon yang tinggi dimana pengaturan
jumlah karbon berhubungan dengan nutrisi lain di dalam tanah, sehingga dapat
meningkatkan kesuburan tanah dan penggunaan hara secara efisien bagi tanaman
(Hanafiah, 2009).
Pemberian

kompos

dapat

meningkatkan

produksi

tanaman

dan

memperbaiki sifat-sifat kimia, fisika dan biologi tanah. Pupuk organik yang
diaplikasikan ke lahan akan mengalami dekomposisi secara lambat dan
melepaskan unsur-unsur hara yang diperlukan tanaman seperti N, P dan K serta
unsur-unsur hara makro dan mikro lainnya. Penambahan bahan organik seperti
kompos kedalam tanah juga akan meningkatkan kandungan bahan organik tanah
dan meningkatkan KTK tanah (Clemente et al, 2013).

Universitas Sumatera Utara

Kompos Tithonia diversifolia
Tithonia diversifolia merupakan tanaman yang banyak tumbuh sebagai
semak di pinggir jalan, tebing, dan sekitar lahan pertanian. Tanaman ini telah
menyebar hampir di seluruh dunia, dan sudah dimanfaatkan sebagai kompos oleh
petani

di

Kenya,

namun

di

Indonesia

belum

banyak

dimanfaatkan

(Hartatik, 2007).
Penambahan pupuk organik berupa kompos Tithonia diversifolia pada
tanah dimaksudkan untuk meningkatkan kandungan unsur hara, serapan air tanah
dan

mengurangi

run

off

yang

mengakibatkan

erosi

tanah.

Kompos

Tithonia diversifolia menggandung unsur hara yang tinggi terutama N, P, K, yaitu
3,5% N ; 0,38% P ; dan 4,1% K yang berfungsi untuk meningkatkan pH tanah,
menurunkan Al-dd serta meningkatkan kandungan unsur hara mikro seperti
Ca dan Mg tanah dan dapat meningkatkan kesuburan tanah/produktivitas lahan
(Jama, 2000).
Penelitian di sebuah usahatani, pupuk hijau dari tanaman tithonia
diterapkan dengan pemberian 5, 10 dan 20 ton/ha ke tanah yang ditanami jagung.
Hasil penelitian menunjukkan terjadi peningkatan produksi jagung pada lahan
yang diberikan tithonia. Tanah yang diberikan pupuk TSP berhasil hanya 250-300
kg/Ha lebih tinggi daripada kontrol. Sedangkan pada tanah yang diaplikasikan
tithonia atau lantana, menghasilkan jagung lebih dari 1.000 kg/Ha lebih tinggi
daripada kontrol. Kesimpulan unggul yang lain yaitu setelah diterapkan, sisa atau
pengaruh kelanjutan pemindahan biomasa ternyata meningkatkan hasil pada
musim tanaman ketiga setelah penerapan (Wanjau dkk, 2002).

Universitas Sumatera Utara

Konsentrasi fosfor di daun tithonia sangat tinggi (0,27 - 0,38% P). Jumlah
P di daun tithonia lebih tinggi daripada tingkat yang ditemukan di tumbuhan
pol