Aplikasi Berbagai Bahan Organik Dan Lama Inkubasi Terhadap Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah Ultisol

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Bagan Penelitian
B6I1 (II)

B1I1 (I)

B5I1(I)

B0I2 (II)

B4I1 (I)

B2I1 (III)

B3I1 (III)

B7I1 (I)

B7I2 (II)

B3I1 (II)

B6I2 (II)

B4I2 (I)

B1I2 (I)

B6I2 (I)

B5I2 (I)

B0I2 (I)

B4I2 (II)

B0I2 (III)

B1I1 (II)

B6I1 (I)

B3I2 (I)

B4I1 (II)

B5I2 (III)

B6I2 (III)

B1I2 (II)

B1I1 (III)

B2I2 (II)

B0I1 (II)

B7I2 (I)

B1I2 (III)

B0I1 (I)

B3I2 (II)

B2I1 (I)

B5I2 (II)

B5I1 (III)

B6I1 (III)

B4I1 (III)

B4I2 (III)

B2I1 (II)

B5I1 (II)

B0I1 (III)

B2I2 (III)

B7I1 (III)

B7I2 (III)

B3I1 (I)

B7I1 (II)

B3I2 (III)

B2I2 (I)

U

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 2. Data analisis awal tanah Ultisol Desa Kampung Dalam Kecamatan
Silangkitan, Kabupaten Labuhan Batu Selatan, Provinsi Sumatera
Utara.
No Parameter
Metode
Satuan
Nilai
Kriteria
1
pH H2O
Elektrometri
------4,90
Masam
2 C-Organik
Wakley and Black
%
0,53
Sangat Rendah

3
P-Total
Extract HClO4
%
0,011 Sangat Rendah
4
K-dd
1M NH4Oac pH7
me/100gr
0,17
Rendah
5
N-Total
Kjedahl
%
0,08
Sangat Rendah
6 P-Tersedia
Bray II
ppm

8,80
Rendah
7
KTK
1M NH4Oac pH7
me/100gr
16
Rendah
8
Al-dd
1M KCl
Cmol/Kg
0,11
9
Tekstur
%
Pasir
- Pasir Kasar
76
Berlempung

- Pasir Halus
9
- Debu
6
- Liat
9
Lampiran 3. Hasil analisis awal kompos
Tithonia
No
Parameter
Satuan

Kulit
durian

TKKS

Pukan
ayam

6,43
39,87
2,15
16,09
0,33
0,72

8,80
22,30
1,64
13,60
1,60
2,88

Nilai
1
2
3
4
5

6

pH H2O
C-organik
N-Total
C/N
P-Total
K-Total

------%
%
-------%
%

8,53
38,52
2,73
14,11
0,89
10,08

8,72
34,60
2,80
14,24
0,53
9,54

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 4. Data pH Tanah Ultisol setelah inkubasi 3 minggu dan 4 minggu
Ulangan
Total
Rataan
Perlakuan
I
II
III
I1 5.42
5.46
5.27
16.15
5.38
B0
I2 4.94
5.35
5.35
15.64
5.21
I1 6.78
6.93
6.84
20.55
6.85
B1
I2 6.73
6.96
6.88
20.57
6.86
I1 6.90
7.06
6.94
20.90
6.97
B2
I2 7.11
7.20
6.77
21.08
7.03
I1 5.58
5.47
5.68
16.73
5.58
B3
I2 5.90
5.48
5.50
16.88
5.63
I1 6.98
6.81
7.33
21.12
7.04
B4
I2 7.02
6.64
6.68
20.34
6.78
I1 6.79
6.36
6.84
19.99
6.66
B5
I2 6.42
6.30
6.21
18.93
6.31
I1 6.65
7.45
7.06
21.16
7.05
B6
I2 6.47
6.21
6.19
18.87
6.29
I1 5.80
6.26
5.72
17.78
5.93
B7
I2 5.81
5.84
6.04
17.69
5.90
Total
101.30 101.78 101.30 304.38
Rataan
6.33
6.36
6.33
6.34
Lampiran 5. Data Sidik Ragam pH Tanah
SK
db
JK
KT
F hit
Perlakuan
15
19.01
1.27
29.36
B
7
17.79
2.54
58.88
I
1
0.40
0.40
9.26
Interaksi
7
0.82
0.12
2.70
Galat
32
1.38
0.04
Total
47
20.39
KK
3%

F 0,05
1.99
2.31
4.15
2.31

Ket
*
*
*
*

Ket :
* = nyata (pada taraf 5%)
tn = tidak nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 6. Data C-Organik tanah Ultisol inkubasi 3 minggu dan 4 minggu
Ulangan
Total
Rataan
Perlakuan
I
II
III
I1 0.84
0.62
0.58
2.04
0.68
B0
I2 0.42
0.51
0.56
1.49
0.50
I1 0.54
0.80
0.83
2.17
0.72
B1
I2 0.47
0.70
1.02
2.19
0.73
I1 1.62
1.51
0.99
4.12
1.37
B2
I2 1.19
1.40
0.71
3.30
1.10
I1 1.51
1.17
1.02
3.70
1.23
B3
I2 1.11
0.73
1.62
3.46
1.15
0.48
1.12
2.61
0.87
I1 1.01
B4
I2 0.65
0.60
1.30
2.55
0.85
I1 0.72
0.73
1.25
2.70
0.90
B5
I2 1.17
1.01
1.22
3.40
1.13
I1 0.69
1.75
0.84
3.28
1.09
B6
I2 0.48
0.55
0.98
2.01
0.67
I1 1.17
1.10
1.25
3.52
1.17
B7
I2 0.81
1.05
0.45
2.31
0.77
Total
14.40
14.71
15.74
44.85
Rataan
0.90
0.92
0.98
0.93

Lampiran 7. Data Sidik Ragam C-Organik
SK
db
JK
KT
F hit
Perlakuan
15
2.79
0.19
1.99
B
7
2.03
0.29
3.09
I
1
0.25
0.25
2.61
Interaksi
7
0.52
0.07
0.80
Galat
32
3.00
0.09
Total
47
5.79
KK
33%

F 0,05
1.99
2.31
4.15
2.31

Ket
*
*
tn
tn

Ket :
* = nyata (pada taraf 5%)
tn = tidak nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 8. Data N-Total Tanah Ultisol setelah inkubasi 3 minggu dan 4 minggu
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
I
II
III
I1 0.18
0.19
0.21
0.57
0.19
B0
I2 0.18
0.20
0.22
0.60
0.20
I1 0.23
0.17
0.23
0.63
0.21
B1
I2 0.22
0.23
0.25
0.70
0.23
I1 0.23
0.24
0.25
0.72
0.24
B2
I2 0.24
0.24
0.27
0.75
0.25
I1 0.24
0.25
0.22
0.70
0.23
B3
I2 0.23
0.23
0.24
0.69
0.23
I1 0.24
0.22
0.23
0.69
0.23
B4
I2 0.23
0.20
0.20
0.64
0.21
I1 0.22
0.22
0.22
0.66
0.22
B5
I2 0.22
0.24
0.24
0.70
0.23
I1 0.22
0.24
0.24
0.70
0.23
B6
I2 0.21
0.25
0.24
0.69
0.23
I1 0.23
0.22
0.24
0.70
0.23
B7
I2 0.24
0.23
0.21
0.69
0.23
Total
3.58
3.55
3.69
10.83
Rataan
0.22
0.22
0.23
0.23

Lampiran 9. Data Sidik Ragam N-Total Tanah
SK
Perlakuan
B
I
Interaksi
Galat
Total
KK

db
15
7
1
7
32
47
7%

JK
0.0099
0.0082
0.0001
0.0016
0.0071
0.0170

KT
0.0007
0.0012
0.0001
0.0002
0.0002

F hit
2.94
5.22
0.53
1.01

F
0,05
1.99
2.31
4.15
2.31

Ket
*
*
tn
tn

Ket :
* = nyata (pada taraf 5%)
tn = tidak nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 10. Data P-Total Tanah Ultisol setelah inkubasi 3 minggu dan 4
minggu
Ulangan
Total
Rataan
Perlakuan
I
II
III
I1 0.03
0.02
0.02
0.1
0.02
B0
I2 0.02
0.04
0.03
0.1
0.03
I1 0.05
0.06
0.05
0.2
0.05
B1
I2 0.05
0.05
0.05
0.1
0.05
I1 0.05
0.04
0.05
0.1
0.05
B2
I2 0.03
0.04
0.05
0.1
0.04
I1 0.03
0.04
0.03
0.1
0.04
B3
I2 0.04
0.05
0.04
0.1
0.04
I1 0.05
0.04
0.04
0.1
0.04
B4
I2 0.04
0.04
0.04
0.1
0.04
I1 0.04
0.04
0.05
0.1
0.05
B5
I2 0.05
0.03
0.04
0.1
0.04
I1 0.03
0.03
0.05
0.1
0.04
B6
I2 0.04
0.04
0.03
0.1
0.04
I1 0.05
0.04
0.03
0.1
0.04
B7
I2 0.04
0.04
0.04
0.1
0.04
Total
0.65
0.64
0.65
1.94
Rataan
0.04
0.04
0.04
0.04

Lampiran 11. Data Sidik Ragam P-Total Tanah Ultisol
SK
db
JK
KT
F hit
F 0,05
Perlakun
15
0.0023 0.0002
4.49
1.99
B
7
0.0021 0.0003
9.00
2.31
I
1
0.00
0.0000
0.01
4.15
Interaksi
7
0.0001 0.0000
0.62
2.31
Galat
32
0.0011 0.0000
Total
47
0.0033
KK
14%

Ket
*
*
tn
tn

Ket :
* = nyata (pada taraf 5%)
tn = tidak nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 12. Data K-Tukar Tanah Ultisol setelah inkubasi 3 minggu dan 4
minggu
Ulangan
Total
Rataan
Perlakuan
I
II
III
I1 0.07
0.08
0.10
0.25
0.08
B0
I2 0.10
0.10
0.30
0.51
0.17
I1 2.64
2.06
2.14
6.83
2.28
B1
I2 2.65
1.99
2.52
7.16
2.39
I1 2.66
1.50
2.68
6.84
2.28
B2
I2 1.80
1.75
2.58
6.14
2.05
I1 0.52
0.47
0.45
1.44
0.48
B3
I2 0.46
0.57
0.56
1.58
0.53
I1 1.26
1.12
0.92
3.29
1.10
B4
I2 1.00
0.85
0.56
2.42
0.81
I1 2.02
1.91
2.15
6.09
2.03
B5
I2 2.16
2.06
1.65
5.88
1.96
I1 1.37
2.03
2.23
5.64
1.88
B6
I2 1.69
2.00
1.51
5.20
1.73
I1 0.50
0.46
0.45
1.41
0.47
B7
I2 0.93
0.74
0.78
2.45
0.82
Total
21.84
19.70
21.58
63.12
Rataan
1.37
1.23
1.35
1.32
Lampiran 13. Data Sidik Ragam K-Tukar Tanah
SK
db
JK
KT
F hit
Perlakuan
15
31.14
2.08
24.47
B
7
30.68
4.38
51.66
I
1
0.00
0.00
0.05
Interaksi
7
0.46
0.07
0.77
Galat
32
2.71
0.08
Total
47
33.86
KK
22%

F 0,05
1.99
2.31
4.15
2.31

Ket
*
*
tn
tn

Ket :
* = nyata (pada taraf 5%)
tn = tidak nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 14. Kriteria Sifat Tanah
Sifat Tanah Satuan S.Rendah
C (Karbon)
N
(Nitrogen)
C/N
P2O5 Total
P2O5 eksHCl
P-avl Bray
II
P-avl
through
P-avl olsen
K2O eksHCl
CaO eks
HCl
MgO eks
HCl
MnO eks
HCl
K-Tukar
Na-Tukar
Ca-Tukar
Mg-Tukar
KTK (CEC)
Kejenuhan
Basa
Kejenuhan
Al
EC
(Nedeco)

pH H2O
pH KCl
(Sumber

Rendah

Sedang

Tinggi

S.Tinggi

%
%

0,75

%
%

10

Netral

Agak
Alkalis
7,6-8,5
6,1-6,5

Alkalis

Mmhos
S.
Masam
Agak
Masam
Masam
8,5
>6,5

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR PUSTAKA
Anas, I. 2000. Potensi Sampah Kota untuk Pertanian di Indonesia. Semnar dan
Lokakarya Pengelolaan Sampah Organik untuk Mendukung Program
Ketahanan Pangan dan Kelestarian Lahan Pertanian. Kongres
MAPORINA,
6 – 7 September 2000, Malang
Ardjasa, W.S. 1994. Peningkatan Produktivitas Lahan Kering Marginal Melalui
Pemupukan Fosfat Alam dan Bahan Organik Berlanjut Pada Pola :
Padigogo-kedelai-kacang
tungkak.
Prosing
Seminar
Nasional.
Pengembangan Wilayah Lahan Kering nagian I. Lembaga Penelitian
Universitas Lampung
Deptan, 2006. Pedoman Pengelolaan Limbah Industri Kelapa Sawit. Subdit
Pengelolaan Lingkungan, Direktorat Pengolahan Hasil Pertanian, Ditje
PPHP, Departemen Pertanian. Jakarta
Delgado, J. A. and R. F. Follett. 2002. Carbon and Nutrient Cycles. J. Soil and
Water Conserv
Djaja, W. 2008. Langkah Jitu Membuat Kompos dari Kotoran Ternak & Sampah.
PT Agromedia Pustaka. Jakarta. 86 hal
Hakim, N.,M.Y. Nyakpa, A. M. Lubis, S. G. Nugroho, M. R. Saul, Go Ban Hong,
N. H. Bailey. 1986. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Penerbit Universitas
Lampung. Lampung
Hakim, N dan Agustian. 2012. Tithonia Untuk Pertanian Berkelanjutan. Andalas
University Press. Sumatera Barat
Hanafiah, K.A. 1989. Pengaruh Pupuk Kandang dan Kapur terhadap Agihan
Bentuk dan Ketersediaan P pada Tanah Latosol. Thesis S2 bidang Kimia
dan Kesuburan Tanah. PS Ilmu Tanah, PPS-UGM, Yogyakarta
Hardjowigeno, S., 1993. Klasifikasi Tanah dan Pedogenesis, Akademika
Pressindo. Jakarta
Hartatik, W. 2007. Tithonia diversifolia Sumber Pupuk Hijau. Warta Penelitian
dan Pengembangan Pertanian Vol.29, No.5. Bogor
Helmke, P.A. and D.L. Sparks. 1996. Lithium, sodium, potassium, rubidium, and
cesium. In Methods of Soil Analysis. Part 3 Chemical Methods-SSSA Book
Series No. 5
Humas PTPN XIII. Limbah Kelapa Sawit Pengganti Pupuk. http : PTPNXIII.com . Diakses pada tanggal 18 Februari 2016

Universitas Sumatera Utara

Hutagaol, H.H. 2003 Efek Interaksi Perlakuan Kapur Dolomit dan Kompos Kulit
Durian terhadap pH, P-tersedia, KTK, dan Al-dd pada Tanah Masam.
Skripsi Ilmu Tanah, FP-USU. Medan
IOPRI.

2002. Enhancing Oil Palm Industry Development Through
Environmentally Friendly Technology (Proceding Of Chemistry
&Technology Confrence). Bali

Jama.B.A., C.A. Palm., R.J.Buresh., A. I. Niang., C. Gachego., G. Nziquheba and
B.Amadado.2000. Tithonia Diversifolia as a green manure for
improvement of soil fertility in western Kenya. A Review.Agroforestry
Systems
Lahuddin. 1999. Pengaruh Kompos Kulit Durian (Husk-Pulp Compost of
Durio zibethinus) terhadap Produktivitas Lahan Perkarangan, Makalah
Seminar dalam Prosiding Kongres Nasional VII HITI, Bandung
Las, I. dan D. Setyorini. 2010. Kondisi Lahan, Teknologi, Arah, dan
Pengembangan Pupuk Majemuk NPK dan Pupuk Organik. Hlm
47. Dalam Prosiding Semnas Peranan Pupuk NPK dan Organik dalam
Meningkatkan Produksi Dan Swasembada Beras Berkelanjutan. Balai
Besar Litbang Sumberdaya Lahan Pertanian, Bogor 24 Februari 2010
Munir,M. 1996. Tanah-tanah Utama di Indonesia. Produktivitas Tanah,
Klasifikasi dan Pemanfaatannya. Pustaka Jaya. Jakarta
Prasetyo, B.H. dan Suriadikarta, D.A. 2006. Karakteristik, Potensi dan Teknologi
Pengelolaan Tanah Ultisol untuk Pengembangan Pertanian Lahan Kering
di Indonesia. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya
Lahan
Pertanian
Balai
Penelitian
Tanah.
http://pustaka.litbang.deptan.go.id/publikasi.pdf (Diakses pada tanggal 18
Februari 2016)
Prasetyo, Abu, dan Ahmadi.2005. SGM Strategi Belajar Mengajar. Pustaka Setia:
Bandung
Subagyo, H., N. Suharta, Agus B. Siswanto. 2000. Tanah-tanah Pertanian di
Indonesia dalam Sumberdaya Lahan Indonesia dan Pengelolaannya. Pusat
Penelitian Tanah dan Agroklimat. Badan Penelitian dan Pengembangan
Pertanian. Departemen Pertanian.Bogor. 21-65
Sudaryono. 2009. Tingkat Kesuburan Tanah Ultisol Pada Lahan Pertambangan
Batubara Sangatta, Kalimantan Timur. Peneliti Pusat Teknologi
Lingkungan. Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi. Vol.10 (Hal.
337-346). Jakarta

Universitas Sumatera Utara

Suntoro, W.A. 2003. Peranan Bahan Organik Terhadap kesuburan Tanah dan
Upaya Pengelolaannya. Ilmu Kesuburan Tanah. Universitas Sebelas
Maret. Surakarta.
Sutedjo, M.M. 2002. Pupuk dan Cara Pemupukan. Penerbit Rineka Cipta, Jakarta.
Hal 42
Syafwina, E.D. Wong, Y. Honda, T. Watanabe, and M. Kuwahara. 2002a.
Pretreatment of empty fruit bunch of oil palm by white-rot fungi for the
utilization of its component. p. 351–356. In W. Dwianto, S. Yusuf, E.
Hermiati, and L. Suryanegara. (Ed.). Sustainable Utilization of Tropical
Forest Resources. Proceedings of the 4th International Wood Science
Symposium, Serpong, 2–5 September 2002. Research Institute for
Sustainable Humanosphere, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Japan
Society for the Promotion of Science, Serpong
Tan, K. H., 2010. Principles of Soil Chemistry, Third Edition. Gadjah Mada
University Press. Yogyakarta
Wanjau, S., M. John dan R. Thijssen. 2002. Pemindahan Biomassa dan Panen
Pupuk Cuma - cuma. Kenya Woodfuel & Agroforestry Programme.
Nairobe, Kenya
Widowati, L.R., Sri Widati, U. Jaenudin, dan W. Hartatik. 2005. Pengaruh
Kompos Pupuk Organik yang Diperkaya dengan Bahan Mineral dan
Pupuk Hayati terhadap Sifat-sifat Tanah, Serapan Hara dan Produksi
Sayuran Organik. Laporan Proyek Penelitian Program Pengembangan
Agribisnis, Balai Penelitian Tanah, TA 2005 (Tidak dipublikasikan)

Universitas Sumatera Utara

METODOLOGI PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Fisika Tanah Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan dan analisis tanah dilakukan di
Laboratorium Socfindo sejak Maret sampai Juni 2016.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan untuk penelitian ini adalah contoh tanah Ultisol
yang diambil di Desa Kampung Dalam Kecamatan Silangkitan Kabupaten
Labuhan Batu Selatan Provinsi Sumatera Utara pada kedalaman 0-30 cm secara
komposit, bahan organik berupa kompos Tithonia, kompos TKKS, kompos kulit
durian, pupuk kandang (pukan) ayam serta bahan kimia yang digunakan untuk
analisis tanah di laboratorium.
Alat yang digunakan untuk penelitian ini adalah cangkul, pot plastik,
karung goni, kantong plastik, kertas label, spidol, pH meter, timbangan dan alatalat laboratorium untuk keperluan analisis tanah.
Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial
dengan 2 faktor perlakuan dan 3 ulangan yaitu :
Faktor I

: Bahan Organik (B)
B0 : Tanpa Bahan Organik (0 Ton/ ha)
B1 : Kompos Thitonia (20 Ton/ha)
B2 : Kompos Kulit Durian (20 Ton/ha)
B3 : Kompos TKKS (20 Ton/ha)
B4 : Pukan Ayam (20 Ton/ha)

Universitas Sumatera Utara

B5 : Kompos Thitonia (50%) + Pukan Ayam (50%)
B6 : Kompos Kulit Durian (50%) + Pukan Ayam (50%)
B7 : Kompos TKKS (50%) + Pukan Ayam (50%)
Faktor II

: Lama Inkubasi (I)
I1

: Inkubasi 3 minggu

I2

: Inkubasi 4 minggu

Sehingga diperoleh kombinasi perlakuan sebagai berikut :
B0I1

B1I1

B2I1

B3I1

B4I1

B5I1

B6I1

B7I1

B0I2

B1I2

B2I2

B3I2

B4I2

B5I2

B6I2

B7I2

Dari kombinasi diatas diperoleh 8 x 2 x 3 = 48 unit percobaan
Bagan penelitian dapat dilihat pada Lampiran 1.
Model Matematis :
Yijk = µ + αi + βj + (αβ)ij + εijk
Dimana :
Yijk

: Data pengamatan pada kelompok ke-i pada faktor B taraf ke-j dan faktor
I taraf ke-k

µ

: Nilai tengah umum

αi

: Pengaruh percobaan ke-i dari faktor B

βj

: Pengaruh percobaan ke-j dari faktor I

(αβ)ij : Pengaruh interaksi perlakuan ke-i dari faktor B dan perlakuan ke-j dari
faktor I

Universitas Sumatera Utara

εijk

: Pengaruh galat perlakuan ke-i dari faktor B dan perlakuan ke-j dari
faktor I
Selanjutnya data dianalisis dengan Analisis Varian pada setiap parameter

yang di ukur dan di uji lanjutan bagi perlakuan yang nyata dengan menggunakan
uji Jarak Duncan (Duncan Multiple Range Test) taraf 5%.
PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan Contoh Tanah
Pengambilan contoh tanah Ultisol dilakukan di desa Kampung Dalam,
Kabupaten Labuhan Batu Selatan, diambil tanah secara komposit dengan
kedalaman 0-30 cm. Kemudian dikering udarakan dan diayak dengan
menggunakan ayakan pasir.
Analisis Tanah Awal
Tanah yang telah kering udara dianalisis % KA dan % KL untuk
mendapatkan kebutuhan air. Selain itu analisis yang dilakukan ialah pH H2O (1 :
2,5), % C-organik tanah (Metode Walkley and Black), % N-total (Metode
Kjeldhal), K-Tukar (NH4 Oac pH-7), dan P total (extract percloric/sulphuric).
Data analisis tanah awal dapat dilihat pada Lampiran 2.
Persiapan Media
Media dibuat dalam pot plastik yang di isi dengan tanah Ultisol sebanyak
1 Kg setara dengan berat tanah kering mutlak.
Pembuatan Kompos
Pembuatan kompos kulit durian dilakukan dalam kurun waktu 1½ bulan
mulai dari persiapan bahan hingga menghasilkan kompos . Kulit durian dipotong
hingga berukuran ¼ bagian dengan menggunakan parang lalu dibiarkan hingga

Universitas Sumatera Utara

beberapa hari kemudian dicacah dengan mesin pencacah hingga ukurannya
menjadi lebih halus. Setelah itu ditutup dengan plastik untuk menjaga suhu dan
kelembaban, kemudian diaplikasikan EM-4 ke dalam wadah dan dibolak balik
setiap satu minggu sekali serta dilakukan penyiraman setiap dua hari sekali
Pembuatan Kompos Tithonia dilakukan dalam kurun waktu 1 Bulan mulai
dari persiapan bahan hingga menghasilkan kompos Tithonia. Tithonia dicacah
menjadi potongan-potongan kecil dan diletakkan pada wadah yang tersedia.
Setelah itu ditutup dengan plastik untuk menjaga suhu dan kelembaban, kemudian
diaplikasikan EM-4 ke dalam wadah dan Tithonia dibolak balik setiap satu
minggu sekali, serta dilakukan penyiraman setiap dua hari sekali.
Pembuatan kompos Tandan Kosong Kelapa Sawit dilakukan dalam kurun
waktu 1½-2 bulan. Tandan kosong dicacah menjadi potongan-potongan kecil dan
diletakkan pada wadah yang tersedia. Setelah itu ditutup dengan plastik untuk
menjaga suhu dan kelembaban, dan dibolak balik setiap satu minggu sekali, serta
dilakukan penyiraman setiap dua hari sekali.
Pembuatan Pupuk kandang ayam dilakukan dalam kurun waktu 2 Minggu.
Pupuk

kandang

ayam

diperoleh

dari

lokasi

peternakan

ayam

di Kec. Kwala Bekala, kemudian dibersihkan bulu-bulu ayam yang terikut di
dalam nya dan dikering udarakan. Selanjutnya pupuk kandang ayam di masukkan
ke dalam goni dan dibiarkan tetap terbuka agar ada sirkulasi udara.
Analisis Kompos
Kompos yang telah dibuat yang berasal dari Tithonia, tandan kosong
kelapa sawit, kulit durian dan pukan ayam dianalisis %KA, pH H2O, %C, %N,

Universitas Sumatera Utara

rasio C/N, K-Tukar dan P-total. Data analisis awal kompos dapat dilihat pada
Lampiran 3.
Aplikasi Kompos
Aplikasi kompos sesuai dengan perlakuan dimana dosis yang ditambahkan
yaitu 20 ton/ha. Kompos dan pukan ayam dimasukkan ke dalam pot plastik dan
diaduk merata. Setelah itu diinkubasi sesuai perlakuan selama 3 minggu dan 4
minggu. Selama inkubasi berlangsung, tanah dipertahankan dalam kondisi
kapasitas lapang.
Pengambilan Sampel
Pengambilan sampel tanah dari masing-masing perlakuan dalam pot
plastik dilakukan sesuai dengan lama inkubasi yaitu inkubasi 3 minggu dan
inkubasi 4 minggu. Contoh tanah diambil sebanyak 200 g dari masing-masing pot
plastik dan dimasukkan ke dalam kantong plastik transparan yang telah diberi
label perlakuan untuk dilakukan analisis laboratorium.
Parameter Pengamatan
1.

pH H2O metode Elektrometri

2.

C-Organik (%) metode Walkley and Black

3.

N-total (%) metode Kjeldhal

4.

Kadar P total (%) extract percloric/sulphuric

5.

K-Tukar (me/100g) Metode NH4 Oac pH-7

Universitas Sumatera Utara

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
pH
Data pH tanah Ultisol setelah lama inkubasi 3 minggu dan 4 minggu
tertera pada Lampiran 4. Berdasarkan hasil sidik ragam pada Lampiran 5
diperoleh bahwa pada perlakuan pemberian beberapa bahan organik, lama
inkubasi serta perlakuan kombinasi antara bahan organik dengan lamanya
inkubasi berpengaruh nyata terhadap pH tanah Ultisol. Nilai rataan pH tanah
akibat perlakuan pemberian beberapa bahan organik, lama inkubasi dan
kombinasi antara bahan organik dengan lamanya inkubasi dapat dilihat pada
Tabel 1, 2, dan 3.
Tabel 1.Nilai rataan pH tanah akibat perlakuan kombinasi beberapa bahan
organik dan lama inkubasi
Perlakuan

Waktu Inkubasi
I1
(3 mnggu)

B0 ( Tanpa bahan Organik)
B1 ( Kompos Tithonia)
B2 ( Kompos Kulit Durian)
B3 ( Kompos TKKS)
B4 (Pukan Ayam)
B5 (Tithonia + Pukan Ayam)
B6 (Kulit Durian + Pukan ayam )
B7 (TKKS+ Pukan Ayam)

5,38 de
6,85 a
6,97 a
5,58 cd
7,04 a
6,66 a
7,05 a
5,93 c

I2
(4 minggu)
5,21 e
6,86 a
7,03 a
5,63 cd
6,78 a
6,31 b
6,29 b
5,90 c

Keterangan : angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama berarti berbeda nyata
menurut uji DMRT pada taraf 5%.
Tabel 1 menunjukkan bahwa nilai pH pada kombinasi perlakuan B6I1
(kulit durian + pukan ayam dengan inkubasi 3 minggu) berbeda nyata yaitu
sebesar 7,05 dengan kriteria netral menurut Balai Penelitian Tanah (2005)

Universitas Sumatera Utara

dibandingkan dengan nilai kombinasi perlakuan B0I2 (tanpa bahan organik dengan
inkubasi 4 minggu) dengan nilai pH terendah yaitu 5,21 dengan kriteria masam.
Tabel 2.Nilai rataan pH tanah akibat perlakuan beberapa bahan organik
Perlakuan
Rataan
B0 ( Tanpa bahan Organik)
B1 ( Kompos Tithonia)
B2 ( Kompos Kulit Durian)
B3 ( Kompos TKKS)
B4 (Pukan Ayam)
B5 (Tithonia + Pukan Ayam)
B6 (Kulit Durian + Pukan ayam )
B7 (TKKS+ Pukan Ayam)

5,30 f
6,86 ab
7,00 a
5,60 e
6,91 ab
6,49 c
6,67 bc
5,92 d

Keterangan : angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama berarti berbeda nyata
menurut uji DMRT pada taraf 5%.
Nilai rataan pH tanah Ultisol akibat pemberian bahan organik pada
perlakuan B2 (kompos kulit durian) berbeda nyata dibandingkan dengan semua
perlakuan kecuali dengan perlakuan B1 ( kompos Tithonia) dan B4 (pukan ayam).
Pemberian bahan organik pada perlakuan B2 (kompos kulit durian) meningkatkan
pH tertinggi yaitu 7,00 dengan kriteria netral dan pH terendah pada B0 (tanpa
bahan organik) yaitu 5,30 dengan kriteria masam.
Tabel 3.Nilai rataan pH tanah akibat perlakuan lama inkubasi
Perlakuan
I1 ( Inkubasi 3 Minggu)
I2 ( Inkubasi 4 Minggu)

Rataan
6,43 a
6,25 b

Keterangan : angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama berarti berbeda nyata
menurut uji DMRT pada taraf 5%.
Nilai rataan pH tanah pada inkubasi I1 (3 minggu) berbeda nyata yaitu 6,43
dengan kriteria agak masam dibandingkan dengan nilai rataan pH tanah pada
inkubasi I2 (4 minggu) yaitu 6,25 dengan kriteria agak masam.
Efek peningkatan pH pada perlakuan pemberian bahan organik dan waktu
inkubasi dapat dilihat pada Gambar 1.

Universitas Sumatera Utara

8
7
6

pH

5
4

I1

3

I2

2
1
0
B0

B1

B2

B3

B4

B5

B6

B7

Bahan Organik
Gambar 1. Grafik pengaruh kombinasi perlakuan bahan organik dan lama
inkubasi terhadap pH tanah Ultisol
Gambar 1 menunjukkan bahwa peningkatan pH tertinggi terjadi pada
perlakuan kombinasi B6I1 (kulit durian + pukan ayam dengan inkubasi 3 minggu)
yaitu 7,05 atau mengalami peningkatan sebesar 35,32 % dibandingkan pH
terendah yaitu 5,21 pada perlakuan kombinasi B0I2 (tanpa bahan organik dengan
inkubasi 4 minggu).
C-Organik
Data C-organik tanah Ultisol setelah lama inkubasi 3 minggu dan 4
minggu tertera pada Lampiran 6. Berdasarkan hasil sidik ragam pada Lampiran 7
diperoleh bahwa perlakuan pemberian beberapa bahan organik berpengaruh nyata
terhadap C-organik tanah Ultisol sedangkan perlakuan lama inkubasi dan
kombinasi antara bahan organik dengan lamanya inkubasi berpengaruh tidak
nyata terhadap C-organik tanah Ultisol. Nilai rataan pH tanah akibat pemberian
beberapa bahan organik dapat dilihat pada Tabel 4.

Universitas Sumatera Utara

Tabel 4. Nilai rataan C-organik tanah (%) akibat pemberian beberapa bahan
organik
Perlakuan
Rataan
B0 ( Tanpa bahan Organik)
0,59 c
B1 ( Kompos Tithonia)
0,73 bc
B2 ( Kompos Kulit Durian)
1,24 a
B3 ( Kompos TKKS )
1,19 a
B4 (Pukan Ayam)
0,86 abc
B5 (Tithonia + Pukan Ayam)
1,02 ab
B6 (Kulit Durian + Pukan ayam)
0,88 abc
B7 (TKKS + Pukan Ayam )
0,97 abc
Keterangan : angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama berarti berbeda nyata
menurut uji DMRT pada taraf 5%.
Tabel 4 menunjukkan bahwa nilai rataan C-organik akibat pemberian
bahan organik pada perlakuan B2 (kompos kulit durian), B3 (kompos TKKS), dan
B5 (Tithonia + pukan ayam) berbeda nyata dibandingkan perlakuan B0 (tanpa
bahan organik). Data rataan C-organik tertinggi diperoleh pada perlakuan B2
(kompos kulit durian) yaitu 1,24 % dan terendah pada perlakuan B0 (tanpa bahan
organik) yaitu 0,59 %.
Efek peningkatan C-organik pada perlakuan pemberian bahan organik
dapat dilihat pada Gambar 2.

1.4

C-Organik (%)
C-Oganik

1.2
1

0.8
0.6
0.4
0.2
0

B0

B1

B2

B3

B4

B5

B6

B7

Bahan Organik
Gambar 2 . Grafik pengaruh berbagai perlakuan berbagai bahan organik
terhadap C-organik Tanah Ultisol

Universitas Sumatera Utara

Gambar 2 menunjukkan bahwa peningkatan C-organik tertinggi terjadi pada
perlakuan B2 (kulit durian) yaitu 1,24 % atau mengalami peningkatan sebesar
110,17 % dibandingkan yang terendah yaitu 0,59 % pada perlakuan B0 (tanpa
bahan organik)
N-Total
Data N-total tanah Ultisol setelah lama inkubasi 3 minggu dan 4 minggu
tertera pada Lampiran 8. Berdasarkan hasil sidik ragam pada Lampiran 9
diperoleh bahwa perlakuan pemberian beberapa bahan organik berpengaruh nyata
terhadap N-total tanah Ultisol sedangkan perlakuan lama inkubasi dan kombinasi
antara bahan organik dengan lamanya inkubasi berpengaruh tidak nyata terhadap
N-total tanah Ultisol. Nilai rataan N-total tanah akibat pemberian beberapa bahan
organik dapat dilihat pada Tabel 5.

Tabel 5. Nilai rataan N-Total tanah (%) akibat pemberian beberapa bahan organik
Perlakuan
Rataan
B0 ( Tanpa bahan Organik)
B1 ( Kompos Tithonia)
B2 ( Kompos Kulit Durian )
B3 ( Kompos TKKS )
B4 (Pukan Ayam)
B5 (Tithonia + Pukan Ayam)
B6 (Kulit Durian + Pukan ayam)
B7 (TKKS + Pukan Ayam)

0,20 c
0,22 b
0,24 a
0,23 ab
0,22 b
0,23 ab
0,23 ab
0,23 ab

Keterangan : angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama berarti berbeda nyata
menurut uji DMRT pada taraf 5%.
Tabel 5 menunjukkan bahwa nilai rataan N-Total akibat pemberian
beberapa bahan organik pada semua perlakuan berbeda nyata dibandingkan
perlakuan B0 (tanpa bahan organik). Data rataan N- Total tertinggi diperoleh pada

Universitas Sumatera Utara

perlakuan B2 (kompos kulit durian) yaitu 0,24 % dan terendah pada perlakuan B0
(tanpa bahan organik) yaitu 0,20 %.
Efek peningkatan N-Total pada perlakuan pemberian bahan organik dapat
dilihat pada Gambar 3 .
0.3

N-Total (%)

0.25
0.2
0.15
0.1
0.05
0
B0

B1

B2

B3

B4

B5

B6

B7

Bahan Organik
Gambar 3 . Grafik pengaruh berbagai perlakuan bahan Organik terhadap
N-total tanah Ultisol
Gambar 3 menunjukkan bahwa peningkatan N-Total tertinggi terjadi pada
perlakuan B2 (kompos kulit durian) yaitu 0,24 % atau mengalami peningkatan
sebesar 20% dibandingkan yang terendah yaitu 0,20 % pada perlakuan B0 (tanpa
bahan organik).
P-Total
Data P-Total tanah Ultisol setelah lama inkubasi 3 minggu dan 4 minggu
tertera pada Lampiran 10. Berdasarkan hasil sidik ragam pada Lampiran 11
diperoleh bahwa perlakuan pemberian beberapa bahan organik berpengaruh nyata
terhadap P-Total tanah Ultisol sedangkan perlakuan lama inkubasi dan kombinasi
antara bahan organik dengan lamanya inkubasi berpengaruh tidak nyata terhadap

Universitas Sumatera Utara

P-Total tanah Ultisol. Nilai rataan P-Total tanah akibat pemberian beberapa bahan
organik dapat dilihat pada Tabel 6.
Tabel 6. Nilai rataan P-Total tanah (%) akibat pemberian beberapa bahan organik
Perlakuan
Rataan
B0 ( Tanpa bahan Organik)
0.03 c
B1 ( Kompos Tithonia)
0.05 a
B2 ( Kompos Kulit Durian)
0.04 b
B3 ( Kompos TKKS)
0.04 b
B4 (Pukan Ayam)
0.04 b
B5 (Tithonia + Pukan Ayam)
0.04 b
B6 (Kulit Durian + Pukan ayam)
0.04 b
B7 (TKKS + Pukan Ayam)
0.04 b
Keterangan : angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama berarti berbeda nyata
menurut uji DMRT pada taraf 5%.
Tabel 6 menunjukkan bahwa nilai rataan P-Total tanah akibat pemberian
bahan organik pada perlakuan B1 (kompos Tithonia) berbeda nyata dibandingkan
perlakuan B0 (tanpa bahan organik). Data rataan tertinggi P-Total diperoleh pada
perlakuan B1 (kompos Tithonia) yaitu 0,05 % dan terendah pada perlakuan B0
(tanpa bahan organik) yaitu 0,03 %.
Efek peningkatan P-Total pada perlakuan pemberian bahan Organik dapat
dilihat pada Gambar 4.
0.06

P-Total(%)

0.05
0.04
0.03
0.02
0.01
0
B0

B1

B2

B3

B4

B5

B6

B7

Bahan Organik
Gambar 4 . Grafik pengaruh berbagai perlakuan bahan organik terhadap
P-total tanah Ultisol

Universitas Sumatera Utara

Gambar 4 menunjukkan bahwa peningkatan P-Total tertinggi terjadi pada
perlakuan B1 (kompos Tithonia) yaitu 0,05 % atau sebesar 66,6 % dibandingkan
yang terendah yaitu 0,03 % pada perlakuan B0 (tanpa bahan organik).
K-Tukar
Data K-Tukar tanah Ultisol setelah lama inkubasi 3 minggu dan 4 minggu
tertera pada Lampiran 12. Berdasarkan hasil sidik ragam pada Lampiran 13
diperoleh bahwa perlakuan pemberian beberapa bahan organik berpengaruh nyata
terhadap K-Tukar tanah Ultisol sedangkan perlakuan lama inkubasi dan
kombinasi antara bahan organik dengan lamanya inkubasi berpengaruh tidak
nyata terhadap K-Tukar tanah Ultisol. Nilai rataan K-Tukar tanah akibat
pemberian beberapa bahan organik dapat dilihat pada Tabel 7
Tabel 7. Nilai rataan K- Tukar tanah (me/100 g) akibat pemberian beberapa
bahan organik
Perlakuan
Rataan
B0 (Tanpa bahan Organik)
0,13 e
B1 (Kompos Tithonia)
2,33 a
B2 (Kompos Kulit Durian)
2,16 ab
B3 (Kompos TKKS)
0,50 d
B4 (Pukan Ayam)
0,95 c
B5 (Tithonia + Pukan Ayam)
1,99 ab
B6 (Kulit Durian + Pukan ayam)
1,81 b
B7 (TKKS + Pukan Ayam)
0,64 cd
Keterangan : angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama berarti berbeda nyata
menurut uji DMRT pada taraf 5%.
Tabel 7 menunjukkan bahwa nilai rataan K-Tukar tanah Ultisol akibat
pemberian bahan organik pada perlakuan B1 (kompos Tithonia), B2 (kompos kulit
durian) dan B5 (Tithonia + pukan ayam) berbeda nyata dibandingkan perlakuan B0
(tanpa bahan organik). Data rataan K-Tukar tertinggi secara berturut-turut
diperoleh pada perlakuan B1 (kompos Tithonia) yaitu 2,33 me/100 g , B2 (kompos
kulit durian) dan B5 (Tithonia + pukan ayam) masing-masing yaitu 2,66 me/100 g

Universitas Sumatera Utara

dan 1,99 me/100 g namun masing-masing berpengaruh tidak nyata, dan terendah
pada perlakuan B0 (tanpa bahan organik).
Efek peningkatan K-Tukar pada perlakuan pemberian bahan Organik
dapat dilihat pada Gambar 5.

K-Tukar (me/100 g)

2.5
2
1.5
1
0.5
0
B0

B1

B2

B3

B4

B5

B6

B7

Bahan Organik
Gambar 5 . Grafik pengaruh berbagai perlakuan bahan organik terhadap
K-tukar tanah Ultisol
Gambar 5 menunjukkan bahwa peningkatan K-Tukar tertinggi terjadi pada
perlakuan B1 (kompos Tithonia) yaitu 2,33 me/100 g atau mengalami peningkatan
sebesar 1692,3 % dibandingkan yang terendah yaitu 0,13 me/100 g pada
perlakuan B0 (tanpa bahan organik).

Universitas Sumatera Utara

Pembahasan
pH Tanah
Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi bahan organik, lama
inkubasi serta kombinasi perlakuan antara bahan organik dan lama inkubasi
berpengaruh nyata terhadap peningkatan pH tanah Ultisol. Kombinasi perlakuan
B6I1 (kulit durian + pukan ayam dengan inkubasi 3 minggu) berpengaruh nyata
meningkatkan pH tanah tertinggi yaitu 7,05. Menurut kriteria sifat tanah tergolong
netral (Lampiran 4). Hal ini disebabkan karena kulit durian + pukan ayam yang
diinkubasi selama 3 minggu dalam proses dekomposisinya akan melepaskan
mineralnya, baik itu asam-asam organik ataupun kation-kation basa, yang akan
mengakibatkan peningkatan pH tanah. Hal ini sesuai dengan Hamed (2014) yang
menyatakan bahwa kandungan unsur hara yang diberikan dari bahan organik pada
tanah berkorelasi dengan lamanya proses mineralisasi yang dibutuhkan suatu
bahan organik untuk menyediakan hara bagi tanah. Asam-asam organik sebagai
hasil dekomposisi dapat mengikat ion H+ sebagai penyebab kemasaman dalam
tanah sehingga pH tanah meningkat
Menurut Bayer et al. (2001) bahwa naik turunnya pH tanah merupakan
+

-

+

fungsi ion H dan OH , jika konsentrasi ion H dalam larutan tanah naik, maka pH
-

akan turun dan jika konsentrasi ion OH naik maka pH akan naik. Bahan organik
-

yang telah terdekomposisi akan dapat menghasilkan ion OH yang dapat
menetralisir aktivitas ion H+
C-Organik
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa aplikasi bahan organik berupa
kompos kulit durian, kompos tandan kosong kelapa sawit dan Tithonia + pukan

Universitas Sumatera Utara

ayam berpengaruh nyata terhadap C-organik tanah Ultisol. Hal ini disebabkan
karena karbon (C) merupakan penyusun utama dari bahan organik itu sendiri,
sehingga dengan penambahan bahan organik dapat menambah kadar C-organik
pada tanah Ultisol yang tergolong sangat rendah menurut kriteria sifat tanah
(Lampiran 4). Pernyataan ini didukung oleh Hanafiah et al (2009) yang
menyatakan bahwa kadar karbon dalam bahan organik dapat mencapai sekitar
48 -58 % dari berat total bahan organik, sehingga pengaplikasian bahan organik
dengan kadar C-organik tinggi mampu mensuplai kadar C-organik bagi tanah
dengan kadar yang rendah.
Dari hasil penelitian diperoleh bahwa bahan organik yang baik untuk
meningkatkan C-organik adalah kompos kulit Durian

yaitu sebesar 1,24 %

disusul oleh tandan kosong kelapa sawit dan Tithonia + pukan Ayam masing masing sebesar 1,19 % dan 1,02 %. Hal ini dikarenakan kandungan lignin pada
kulit durian lebih rendah di bandingkan tandan kosong kelapa sawit dan Tithonia
sehingga bahan organik lebih cepat terdekomposisi. Pernyataan ini didukung oleh
Darwin (2010) bahwa kandungan lignin yang tinggi menyebabkan produk residu
tanaman tersebut lambat mengalami dekomposisi secara alami. Hasil penelitian
Hatta (2007) menunjukkan bahwa kulit durian mengandung lignin sebesar 5 %.
Gusnidar dan Teguh (2008) serta Syafwina et al (2002) masing – masing
menyatakan bahwa kandungan lignin pada Tithonia dan tandan kosong kelapa
sawit adalah sebesar 16,90 % dan 27,60 – 32,50 %.
N-Total
Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi bahan organik berupa
kompos kulit durian berpengaruh nyata meningkatkan N-Total tanah Ultisol

Universitas Sumatera Utara

dibandingkan perlakuan B0 (tanpa bahan organik). Hal ini disebabkan karena
kompos kulit durian memiliki kandungan nitrogen yang sangat tinggi sehingga
dapat meningkatkan N-Total dalam tanah Ultisol. Hasil analisis awal kompos kulit
durian di peroleh kadar N-Total sebesar 2,80 % (Lampiran 3) dan tergolong
kedalam kriteria sangat tinggi (Lampiran 4). Lahuddin (1999) menyatakan bahwa
kulit durian yang telah menjadi kompos mampu menyuplai hara N dalam tanah
dimana sebagian besar adalah N anorganik dalam bentuk NH4+ dan NO3-.
Selanjutnya N yang tersedia dalam bentuk NH4+ dan NO3- jika tidak
diserap oleh tanaman akan rentan kembali kedalam bentuk N2 yang terjadi melalui
proses nitrifikasi dan denitrifikasi. Dalam proses denitrifikasi, nitrat (NO3-) yang
merupakan hasil nitrifikasi ammonium (NH4+) dengan bantuan bakteri anaerobik
akan menjadi gas Nitrogen (N2). Hal ini didukung oleh pernyataan
Widayat et al (2010) bahwa Nitrifikasi merupakan proses pengubahan nitrogen
ammonium (N-NH4+) secara biologis menjadi nitrogen-nitrit (N-NO2) oleh bakteri
nitrosomonas dan kemudian nitrit diubah menjadi nitrat (NO3-) oleh bakteri
nitrobacter. Herlambang dan Marsidi (2003) menyatakan dalam proses
denitrifikasi senyawa nitrat (NO3-) akan diubah menjadi gas nitrogen (N2) melalui
reaksi berikut :
NO3

Reduksi

NO2

Reduksi

NO Reduksi

N2O

Reduksi

N2

P-Total
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada parameter P-Total penambahan
bahan organik baik berupa kompos dan pupuk kandang ayam secara nyata
meningkatkan P-Total tanah Ultisol. Hal ini dikarenakan bahan organik dan pupuk
kandang yang digunakan akan termineralisasi melepas unsur hara fosfor ke dalam

Universitas Sumatera Utara

tanah sehingga unsur P meningkat didalam tanah. Dari analisis awal diperoleh
masing-masing bahan organik yaitu kompos Tithonia, kompos kulit durian,
kompos tandan kosong kelapa sawit, dan pupuk kandang ayam memiliki kadar P
berturut-turut 0,89 %, 0,53 %, 0,33% , dan 1,60% (Lampiran 3). Suntoro (2003)
menyatakan bahwa peran bahan organik terhadap ketersediaan hara dalam tanah
tidak terlepas dengan proses mineralisasi yang merupakan tahap akhir dari proses
perombakan bahan organik. Hara P merupakan hara yang relatif lebih banyak
untuk dilepas dan dapat digunakan untuk tanaman.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa aplikasi bahan organik berupa
kompos Tithonia diversifolia berpengaruh nyata meningkatkan P-Total tanah
Ultisol dibandingkan perlakuan B0 (tanpa bahan organik). Hal ini disebabkan
karena kompos Tithonia memiliki kandungan P yang tinggi. Hasil analisis awal
kandungan P pada kompos Tithonia sebesar 0,89 % (Lampiran 3) dan menurut
kriteria sifat tanah tergolong dalam kriteria tinggi (Lampiran 4). Hartatik (2007)
menyebutkan bahwa selain meningkatkan pH tanah, Tithonia mampu melepaskan
fosfor ke dalam tanah sehingga kandungan hara P dalam tanah Ultisol dapat
meningkat.
K-Tukar
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa aplikasi bahan organik berupa B1
(kompos Tithonia), B2 (kompos kulit durian) dan B5 (Tithonia + pukan ayam)
berpengaruh nyata meningkatkan K-Tukar tanah Ultisol dibanding perlakuan B0
(tanpa bahan organik). Hal ini dikarenakan bahan organik akan melepaskan unsur
hara terutama makro seperti kalium kedalam tanah. Hasil analisis awal diperoleh
kandungan kalium pada perlakuan B1, B2, dan B5 berturut-turut yaitu

Universitas Sumatera Utara

2,33 me/100 g , 2,16 me/100 g , dan 1,99 me/100 g. Damanik et al (2010)
menyatakan bahwa penambahan bahan organik pada tanah akan menyumbangkan
berbagai unsur hara terutama unsur hara makro seperti Nitrogen, Fosfor, Kalium,
serta unsur hara mikro lainnya.
Pada perlakuan kompos Tithonia diperoleh nilai K-Tukar adalah 2,33
me/100 g dan menurut kriteria sifat tanah tergolong kedalam kategori sangat
tinggi (Lampiran 4). Hal ini disebabkan karena kompos Tithonia memiliki
kandungan K yang relatif tinggi. Jama, et al (2000)

menyatakan Tithonia

diversifolia berpotensi digunakan sebagai pupuk hijau, karena mengandung unsur
hara K yang cukup tinggi, yaitu sekitar 3.5 – 4.1%.

Universitas Sumatera Utara

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
1.

Aplikasi kompos kulit durian nyata meningkatkan pH tanah, C-organik, dan
P-Total tanah Ultisol.

2.

Lama inkubasi berbeda nyata terhadap pH tanah, namun tidak berbeda nyata
terhadap C-organik, P-Total, K-Tukar, N-Total tanah Ultisol.

3.

Kombinasi antara kompos kulit durian dengan pukan ayam nyata
meningkatkan pH tanah Ultisol.

Saran
Untuk penelitian selanjutnya yang menggunakan inkubasi bahan organik
disarankan penggunaan waktu inkubasi selama 3 minggu.

Universitas Sumatera Utara

TINJAUAN PUSTAKA
Ultisol
Ultisol merupakan tanah yang bertekstur relatif berat, berwarna merah
atau kuning dengan struktur gumpal mempunyai agregat yang kurang stabil dan
permeabilitas rendah. Tanah ini umumnya berkembang dari bahan induk tua. Ciri
Ultisol memiliki solum tanah agak tebal yaitu 90-180 cm dengan batas horizon
yang datar. Kandungan bahan organik pada lapisan olah adalah kurang dari 9 %
umumnya sekitar 5 %. Kandungan unsur hara seperti N, P, K dan Ca umumnya
rendah dan pH sangat rendah 4 - 5,5 (Frisandi, 2009).
Menurut Munir (1996) bahwa untuk meningkatkan produktivitas Ultisol
dapat dilakukan melalui pemberian beberapa bahan seperti : kapur, pupuk, bahan
organik, penerapan teknik lorong, terasering, drainase dan pengolahan tanah.
Peningkatan produktivitas lahan-lahan pertanian dan perbaikan kesehatan lahan
dapat dilakukan melalui pengelolaan tanah secara terpadu baik aspek kimia, fisik
dan biologi tanah, dimana pengelolaan dengan bahan organik tanah merupakan
salah satu kegiatan yang utama.
Sifat kimia pada tanah Ultisol yang berperan dalam menentukan sifat, ciri
dan kesuburan tanah yakni kemasaman kurang dari 5,5 , kandungan bahan organik
rendah sampai sedang, kejenuhan basa kurang dari 35%, serta Kapasitas Tukar
Kation kurang dari 24 me per 100 gram liat. Tingkat pelapukan dan pembentukan
Ultisol berjalan lebih cepat pada daerah-daerah yang beriklim humid dengan suhu
tinggi dan curah hujan yang tinggi (seperti halnya Indonesia), ini berarti Ultisol
merupakan tanah yang telah mengalami proses pencucian sangat intensif, hal ini

Universitas Sumatera Utara

yang menyebabkan Ultisol memiliki kejenuhan basa rendah. Selain itu, Ultisol
juga memiliki kandungan Al-dd tinggi (Munir, 1996).
Untuk mengurangi kendala yang ada pada Ultisol adalah meningkatkan
keberadaan bahan organik di dalam tanah. Karena bahan organik, disamping
memasok zat organik juga dapat memperbaiki sifat struktur tanah, meningkatkan
KTK dan produktivitas tanah (Ardjasa, 1994).
Bahan Organik
Menurut Stevenson (1994), bahan organik tanah adalah semua jenis
senyawa organik yang terdapat di dalam tanah, termasuk serasah, fraksi bahan
organik ringan, biomassa mikroorganisme, bahan organik terlarut di dalam air,
dan bahan organik yang stabil atau humus.
Bahan organik yang ditambahkan ke dalam tanah menyediakan zat
pengatur tumbuh tanaman yang memberikan keuntungan bagi pertumbuhan
tanaman seperti vitamin, asam amino, auksin dan giberelin yang terbentuk melalui
dekomposisi bahan organik (Brady, 1990).
Pupuk Kandang Ayam
Penggunaan pupuk kandang sudah banyak digunakan banyak orang dalam
meningkatkan kandungan hara dalam tanah. Hal ini disebabkan karena pupuk
kandang memang dapat menambah tersedianya unsur hara bagi tanaman. Selain
itu, pupuk kandang juga mempunyai pengaruh yang positif terhadap sifat fisis dan
kimiawi tanah, mendorong perkembangan jasad renik (Sutedjo, 2002).
Pemberian bahan organik juga berperan dalam memperbaiki sifat kimia
tanah. Dari hasil penelitian Hanafiah (1989) menunjukkan bahwa pemberian
pupuk kandang ayam setelah 8 Minggu dapat memperbaiki sifat Kimiawi Tanah.

Universitas Sumatera Utara

Peningkatan takaran pupuk kandang ayam diikuti oleh naiknya pH, kadar Ca-dd,
C-Organik, N-Total, C/N, dan H-dd, serta turunnya kadar Al-dd dan Fe-dd yang
semuanya bersifat positif terhadap perbaikan sifat kimiawi tanah.
Pupuk kotoran ayam broiler merupakan pupuk organik yang mempunyai
kadar hara P yang relatif lebih tinggi dari pupuk kandang lainnya. Kadar hara ini
tergantung jenis konsentrat yang diberikan. Selain itu pula kotoran ayam tersebut
tercampur sisa-sisa makanan ayam serta sekam sebagai alas kandang yang dapat
menyumbangkan kandungan hara ke dalam pupuk kandang terhadap tanaman.
Beberapa hasil penelitian aplikasi pupuk kandang ayam selalu memberikan
respons tanaman yang baik pada musim pertama. Hal ini terjadi karena pupuk
kandang ayam relatif lebih cepat terdekomposisi serta memiliki kadar hara yang
cukup pula jika dibandingkan dengan jumlah unit yang sama dengan pupuk
kandang lainnya (Widowati et al., 2005).
Kotoran ayam juga merupakan salah satu pupuk organik yang
mengandung kadar N yang tinggi dan kering. Kualitas kompos kotoran ayam
lebih banyak ditentukan oleh pakan yang diberikan dan alas lantai kandang (litter)
yang digunakan. Kualitas kotoran ayam petelur berbeda dengan ayam kampung.
Selain itu jika kotoran ayam banyak tercampur dengan bulu atau dengan gabah
alas lantai maka kualitasnya akan kurang bagus (Djaja, 2008)
Kompos Tithonia diversifolia
Tithonia diversifolia merupakan tanaman yang banyak tumbuh sebagai
semak di pinggir jalan, tebing, dan sekitar lahan pertanian. Tanaman ini telah
menyebar hampir di seluruh dunia, dan sudah dimanfaatkan sebagai kompos oleh
petani

di

Kenya,

namun

di

Indonesia

belum

banyak

dimanfaatkan.

Universitas Sumatera Utara

Pupuk organik berupa kompos Tithonia diversifolia merupakan sejenis gulma
yang dapat tumbuh di tanah-tanah terlantar, namun mengandung unsur hara yang
tinggi terutama N, P, K yaitu 3.5 %, 0.38 % dan 4.1 % yang berfungsi untuk
meningkatkan pH tanah, menurunkan Al-dd serta meningkatkan kandungan P, Ca
dan Mg tanah (Hartatik, 2007).
Tithonia diversifolia segar terdiri dari 20 % bahan kering dan berisi
nitrogen 4,6 %. Daun Tithonia diversifolia berkonsentrasi fosfor luar biasa besar
(0,27-0,38 % P). Konsentrasi tersebut lebih tinggi daripada tingkat yang
ditemukan pada tumbuhan polong kira-kira sebesar 0,15-0,20 % Fosfor
(Wanjau et al., 2002).
Menurut Hartatik (2007) bahwa pemberian Tithonia diversifolia pada
tanah Ultisol untuk mensubstitusi N dan K pupuk buatan untuk meningkatkan pH
tanah, menurunkan Al-dd, serta meningkatkan kandungan hara P, Ca, dan Mg.
Kompos Kulit Durian
Menurut data Dinas Pertanian Tanaman Pangan Sumatera Utara
tahun 1998, produksi buah durian sebesar 48.892 ton dan cenderung meningkat
sepanjang tahun. Dari buah durian ini diperoleh kulit durian sebesar 62,4 % dan
inilah yang akan menjadi limbah kota apabila tidak dimanfaatkan, sehingga
dijadikan alternatif sebagai pupuk organik yang diharapkan berguna bagi
tanaman, dan dapat memperbaiki sifat kimia tanah (Lahuddin, 1999).
Peningkatan pH tanah yang disebabkan oleh pemberian kompos
disebabkan oleh kandungan basa - basa kompos yang sangat tinggi sehingga
menyebabkan peningkatan pH yang sangat jelas. Peningkatan basa - basa ini juga
menyebabkan ketersediaan hara bagi pertumbuhan tanaman. Akibat langsung dari

Universitas Sumatera Utara

peningkatan pH adalah terjadinya peningkatan ketersediaan P pada tanah tersebut.
Penambahan kompos limbah kota seperti kompos kulit buah durian juga
menyebabkan Al-dd menurun dengan jelas (Anas, 2000).
Tandan kosong Kelapa Sawit
Tandan kosong sawit berfungsi ganda yaitu selain menambah hara ke
dalam tanah, juga meningkatkan kandungan bahan organik tanah yang sangat
diperlukan bagi perbaikan sifat fisik tanah. Dengan meningkatnya bahan organik
tanah maka struktur tanah semakin mantap dan kemampuan tanah menahan air
bertambah baik, perbaikan sifat fisik tanah tersebut berdampak positif terhadap
pertumbuhan akar dan penyerapan unsur hara (Deptan, 2006).
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh PPKS, Pabrik Minyak Sawit
menghasilkan limbah padat dan limbah cair memiliki potensi pemanfaatan sebagai
pupuk organik bagi tanaman kelapa sawit. Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS)
merupakan bahan organik yang mengandung ; 42,8 % C, 2,90 % K2O, 0,80 % N,
0,22 % P2O5, 0,30 % MgO dan unsur-unsur mikro antara lain 10 ppm B, 23 ppm
Cu dan 51 ppm Zn. Dalam setiap 1 ton Tandan Kosong sawit mengandung unsur
hara yang setara dengan 3 Kg Urea, 0,6 kg RP, 12 kg MOP dan 2 kg kiserit
(Humas, 2008).
Tandan kosong ditumpuk dan dibiarkan sampai membusuk tidak akan
menjadi kompos organik yang bermutu karena nilai C/N masih tinggi.
Pengomposan adalah penurunan rasio atau perbandingan antara karbohidrat dan
nitrogen dengan singkatan nilai C/N. Bahan organik yang berasal dari tanaman
atau hewan / kotoran hewan yang masih segar mempunyai nilai C/N yang tinggi
antara 50 – 400 (kayu yang tua). Bahan organik dapat diserap tanah adalah

Universitas Sumatera Utara

mempunyai C/N yang sama dengan tanah ialah sekitar 10 – 12 oleh karena itu
limbah sawit (cair dan padat) yang mempunyai nilai C/N tinggi harus diturunkan
(IOPRI, 2002).
Dekomposisi tandan kosong kelapa sawit secara alami sangat lambat,
memerlukan waktu yang cukup lama yaitu antara 6 – 12 bulan. Menurut
Khalid et al., (2000) kecepatan dekomposisi TKS di lapangan dipengaruhi oleh
iklim makro, iklim mikro, kualitas bahan dan aktivitas organisme pada areal
tersebut. Secara rata-rata residu tanaman kelapa sawit di lapangan terdekomposisi
selama 12 – 18 Bulan. Komponen bahan padat terbesar TKS terdiri dari selulosa,
hemiselulosa dan lignin dalam jumlah yang lebih kecil sehingga limbah TKS ini
disebut

juga

lignoselulosa.

Menurut

Syafwina

et

al

(2002)

dalam

Hermiati et al ., (2010) kandungan selulosa, hemiselulosa dan lignin pada tandan
kosong kelapa sawit adalah 41,30 – 46,50 % selulosa, 25,30 – 33,80 %
hemiselulosa dan 27,60 – 32,50 % lignin.
Reaksi Tanah (pH)
Dari data analisis tanah Ultisol dari berbagai wilayah di Indonesia,
menunjukkan bahwa tanah tersebut memiliki ciri reaksi tanah sangat masam
(pH 4,1 – 4,8). Menurut Soemarno (2010), Kondisi pH tanah merupakan faktor
penting yang menentukan kelarutan unsur yang cenderung berkesetimbangan
dengan fase padatan. Kelarutan oksida-oksida hidrous dari Fe dan Al secara
langsung tergantung pada konsentrasi hidroksil (OH-) dan menurun kala pH
meningkat. Kation hidrogen (H+) bersaing secara langsung dengan kation-kation
asam Lewis lainnya membentuk tapak kompleksi, dan oleh karenanya kelarutan
kation kompleks seperti Cu dan Zn akan meningkat dengan menurunnya pH.

Universitas Sumatera Utara

Konsentrasi kation hidrogen menentukan besarnya KTK tergantung-muatan
(dependent charge) dan dengan demikian akan mempengaruhi aktivitas semua
kation tukar. Kelarutan Fe-fosfat, Al-fosfat dan Ca- fosfat sangat tergantung pada
pH, demikian juga kelarutan anion molibdat (MoO4) dan sulfat yang terjerap.
Anion molibdat dan sulfat yang terjerap, dan fosfat yang terikat Ca kelarutannya
akan menurun kalau pH meningkat.
Pengaruh penambahan bahan organik terhadap pH tanah dapat
meningkatkan atau menurunkan tergantung oleh tingkat kematangan bahan
organik yang kita tambahkan dan jenis tanahnya. Penambahan bahan organik yang
belum matang (misal pupuk hijau) atau bahan organik yang masih mengalami
proses dekomposisi, biasanya akan menyebabkan penurunan pH tanah, karena
selama proses dekomposisi akan melepaskan asam-asam organik yang
menyebabkan menurunnya pH tanah. Namun apabila diberikan pada tanah yang
masam dengan kandungan Al tertukar tinggi, akan menyebabkan peningkatan pH
tanah, karena asam-asam organik hasil dekomposisi akan mengikat Al
membentuk senyawa komplek (khelat), sehingga Al-tidak terhidrolisis lagi.
Dilaporkan bahwa penambahan bahan organik pada tanah masam, antara lain
inseptisol, ultisol dan andisol mampu meningkatkan pH tanah dan mampu
menurunkan Al tertukar tanah (Suntoro, 2001).
Fosfor dalam Tanah
Fosfor merupakan unsur yang diperlukan dalam jumlah besar (hara makro)
jumlah fosfor dalam tanaman lebih kecil dibandingkan dengan nitrogen dan
kalium, namun fosfor merupakan kunci kehidupan tanaman menyerap fosfor
dalam bentuk ion ortofosfat primer (H2PO4- ) dan ion ortofosfat sekunder

Universitas Sumatera Utara

(HPO42-). Kemungkinan P masih dapat diserap dalam bentuk lain, yaitu pirofosfat
dan metafosfat, selain itu dapat pula diserap dalam bentuk senyawa fosfat organik
yang

larut

dalam

air

misalnya