ANALISIS PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA OUTSOURCING PADA INDUSTRI GULA PTPN XI DI PG SEMBORO KABUPATEN JEMBER DAN PG DJATIROTO KABUPATEN LUMAJANG
ANALISIS PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA
OUTSOURCING PADA INDUSTRI GULA PTPN XI DI PG
SEMBORO KABUPATEN JEMBER DAN PG DJATIROTO
KABUPATEN LUMAJANG
SKRIPSI
Oleh
Achmad Fathoni
NIM 100810101050
PROGRAM STUDI EKONOMI PEMBANGUNAN
JURUSAN ILMU EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS JEMBER
2014
ANALISIS PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA
OUTSOURCING PADA INDUSTRI GULA PTPN XI DI PG
SEMBORO KABUPATEN JEMBER DAN PG DJATIROTO
KABUPATEN LUMAJANG
SKRIPSI
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat
untuk menyelesaikan Program Studi Ekonomi Pembangunan (S1)
dan mencapai gelar Sarjana Ekonomi
Oleh
Achmad Fathoni
NIM 100810101050
PROGRAM STUDI EKONOMI PEMBANGUNAN
JURUSAN ILMU EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS JEMBER
2014
i
PERSEMBAHAN
Skripsi ini saya persembahkan untuk :
1. Ayahanda Fathur Rahman dan Ibunda Khozaimah atas segala ketulusan doa,
dukungan, kasih sayang serta pengorbanan yang tak terhingga selama ini;
2. Bapak Kiai Haji Fadlurrohman Zaini dan Bapak Kiai Haji Muhyiddin
Abdusshomad atas ketulusan doa, dukungan dan motivasi selama ini;
3. Bapak Ach Fauzan, Ach Zainuri dan saudara – saudaraku yang telah memberikan
dukungan dan motivasi salama ini;
4. Guru-guruku sejak sekolah dasar sampai dengan perguruan tinggi;
5. Almamater Fakultas Ekonomi atas kesempatan terbaik yang telah kurasakan
bersama keluarga Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
ii
MOTTO
(Hidup Adalah Cinta Dan Ibadah : Al Ghozali)
(Hendaklah kamu menjaga(melaksanakan perintah dan menjahui larangan) Allah,
Allah akan menjaganmu (dari kesukaran dan marabahaya),
Hendaklah kamu menjaga(melaksanakan perintah dan menjahui larangan) Allah,
kamu akan mencapai apa yang ada didepanmu : Al Hadits)
(ingatlah kamu pada Allah diwaktu lapang, maka Allah akan mengingatmu diwaktu
sempit : Al Hadits)
iii
PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Achmad Fathoni
NIM
: 100810101050
menyatakan dengan sesungguhnya bahwa karya ilmiah yang berjudul “Analisis
Produktivitas Tenaga Kerja Outsourcing pada Industri Gula PTPN XI Di PG
Semboro Kabupaten Jember dan PG Djatiroto Kabupaten Lumajang” adalah benar–
benar hasil karya sendiri, kecuali kutipan yang sudah saya sebutkan sumbernya,
belum pernah diajukan pada institusi mana pun dan bukan karya jiplakan. Saya
bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah
yang harus dijunjung tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa ada tekanan dan
paksaan dari pihak mana pun serta bersedia mendapat sanksi akademik jika ternyata
dikemudian hari pernyataan ini tidak benar.
Jember, 29 Agustus 2014
Yang menyatakan,
Achmad Fathoni
NIM 100810101050
iv
SKRIPSI
ANALISIS PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA
OUTSOURCING PADA INDUSTRI GULA PTPN XI DI PG
SEMBORO KABUPATEN JEMBER DAN PG DJATIROTO
KABUPATEN LUMAJANG
Achmad Fathoni
NIM 100810101050
Pembimbing:
Dosen Pembimbing I
: Prof. Dr. M. Saleh, M.Sc.
Dosen Pembimbing II
: Fivien Muslihatinningsih, SE, M.Si.
v
TANDA PERSETUJUAN
Judul Skripsi
: ANALISIS
PRODUKTIVITAS
TENAGA
KERJA
OUTSOURCING PADA INDUSTRI GULA PTPN XI DI PG
SEMBORO KABUPATEN JEMBER DAN PG DJATIROTO
KABUPATEN LUMAJANG
Nama Mahasiswa
: Achmad Fathoni
NIM
: 10081010101050
Fakultas
: Ekonomi
Jurusan
: Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan
Konsentrasi
: Ekonomi Sumber Daya Manusia
Tanggal Persetujuan : 11 Juli 2014
Pembimbing I,
Pembimbing II,
Prof. Dr. M. Saleh, M.Sc.
NIP 19560831 198403 1 002
Fivien Muslihatinningsih, SE, M.Si
NIP 19830116 200812 2 001
Mengetahui
Ketua Jurusan
Dr. Iwayan Subagiarta, SE, M.Si
NIP 19600412 198702 1 001
vi
PENGESAHAN
Judul Skripsi
ANALISIS PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA OUTSOURCING PADA
INDUSTRI GULA PTPN XI DI PG SEMBORO KABUPATEN JEMBER DAN
PG DJATIROTO KABUPATEN LUMAJANG
Yang dipersiapkan dan disusun oleh:
Nama
: Achmad Fathoni
NIM
: 100810101050
Jurusan
: Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan
Telah dipertahankan di depan penguji pada tanggal:
29 Agustus 2014
dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan guna
memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
Susunan Panitia Penguji
1. Ketua
: Dr. Moehammad Fathorrazi, SE, M.Si.
NIP. 19630614 199002 1 001
(............................)
2. Sekretaris : Prof. Dr. Sarwedi, MM.
NIP. 19531015 198303 1 001
(............................)
3. Anggota
(............................)
: Dr. Siswoyo Hari Santosa, SE, M.Si.
NIP. 19680715 199303 1 001
Mengetahui/Menyetujui
Universitas Jember
Fakultas Ekonomi
Dekan,
Pas Foto 4 x 6
Berwarna
Dr. Moehammad Fathorrazi, SE, M.Si
NIP. 19630614 199002 1 001
vii
Analysis of Outsourcing Labor Productivity in Sugar Industry PTPN XI at PG
(Sugar Factory) Semboro Jember and PG Djatiroto Lumajang
Achmad Fathoni
Department of Development Economics, Faculty of Economics,
University of Jember
ABSTRACT
Sugar is a type of commodity that is required by every person and has been a basic necessity.
Sugar is an essential commodity for Indonesian people and even for the world community.
This research aimed to determine the effect of age, education, length of service and number
of dependents in the family by using Simple Random Sampling method. The measurement on
the effect of age, pandidikan, length of service and number of dependents in the family used
multiple linear regression analysis. The research results showed that age, education, length
of service and number of dependents in the family had a simultaneous significant effect.
Meanwhile, age, length of service, number of dependents partially had a significant effect
and the variable of education did not have a significant effect. This is also shown by the
results of multiple determination (R2) coefficient analysis which was relatively high.
Keywords: sugar, education, length of service.
viii
RINGKASAN
Analisis Produktivitas Tenaga Kerja Outsourcing pada Industri Gula PTPN XI
Di PG Semboro Kabupaten Jember dan PG Djatiroto Kabupaten Lumajang;
Achmad Fathoni; 100810101050; 2014; 87 Halaman; Jurusan Ilmu Ekonomi Studi
Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
Salah satu industri yang potensial untuk dikembangkan adalah industri gula.
Gula merupakan jenis komoditi yang diperlukan oleh setiap orang dan sudah
merupakan kebutuhan pokok. Segmen pasarnya pun tidak terbatas, mulai dari anak
kecil sampai orang dewasa dalam setiap lapisan masyarakat. Jumlah penduduk yang
semakin meningkat dan perubahan gaya hidup masyarakat akan menyebabkan
permintaan gula semakin meningkat Gula merupakan komoditi penting bagi
masyarakat Indonesia bahkan bagi masyarakat dunia. Manfaat gula sebagai sumber
kalori bagi masyarakat selain dari beras, jagung dan umbi-umbian menjadikan gula
sebagai salah satu bahan makanan pokok. Pada tahun 2007-2013 total produksi gula
Indonesia mengalami kenaikan yang diikuti dengan naiknya tingkat konsumsi gula
masyarakat. Total konsumsi gula Indonesia mengalami kenaikan setiap tahunnya.
Kebutuhan gula nasional yang terus meningkat tersebut telah menyebabkan terjadinya
defisit produksi setiap tahunnya, sehingga harus dipenuhi oleh impor.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besar pengaruh umur, pendidikan,
masa kerja dan jumlah tanggungan keluarga produktivitas tenaga kerja outsourcing
pada industri gula PTPN XI di PG semboro kabupaten jember dan PG djatiroto
kabupaten lumajang, baik secara parsial maupun secara bersama-sama. Untuk metode
penelitiannya, pada pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan metode
Simple Random Sampling. Untuk mengukur besar pengaruh umur, pandidikan, masa
kerja dan jumlah tanggungan keluarga terhadap produktivitas tenaga kerja
outsourcing pada industri gula PTPN XI di PG semboro kabupaten jember dan PG
djatiroto kabupaten lumajang digunakan analisis regresi linier berganda.
Hasil analisis regresi linier berganda secara bersama-sama menunjukan bahwa
variabel umur, pendidikan, masa kerja dan jumlah tanggungan keluarga mempunyai
pengaruh yang signifikan terhadap produktivitas tenaga kerja outsourcing pada
industri gula PTPN XI di PG semboro kabupaten jember dan PG djatiroto kabupaten
lumajang. Hal tersebut dapat dibuktikan dari hasil estimasi yang menunjukan nilai
ix
probabilitas F-hitung sebesar 0,000000 yang berarti nilai tersebut lebih kecil dari
tingkat signifikansi (α=5%), sehingga hipotesis nol (H0) ditolak dan hipotesis
alternatif (Ha) diterima. Hasil analisis regresi linier berganda secara parsial
menunjukan nilai probabilitas t-hitung variabel umur sebesar 0,0079; nilai
probabilitas t-hitung variabel pendidikan sebesar 0,7825; nilai probabilitas t-hitung
variabel masa kerja sebesar 0,0000; dan nilai probabilitas t-hitung variabel jumlah
tanggungan keluarga sebesar 0,0028. Karena tingkat probabilitas t-hitung dari
variabel pendidikan lebih besar dari tingkat signifikansi (α=5%) maka H0 diterima,
berarti secara parsial variabel umur, masa kerja, jumlah tanggungan keluarga
mempunyai pengaruh yang signifikan (t-hitung < α=0,05) terhadap produktivitas
tenaga kerja outsourcing pada industri gula PTPN XI di PG semboro kabupaten
jember dan PG djatiroto kabupaten lumajang dan secara parsial variabel pendidikan
tidak berpengaruh secara signifikan (t-hitung > α=0,05) terhadap produktivitas tenaga
kerja outsourcing pada industri gula PTPN XI di PG semboro kabupaten jember dan
PG djatiroto kabupaten lumajang. Dari hasil analisis koefisien determinasi berganda
(R2) diperoleh hasil sebesar 0,7772, hal ini berarti 77,72 perubahan produktivitas
tenaga kerja dipengaruhi oleh variabel umur, pendidikan, masa kerja dan jumlah
tanggungan keluarga. Sedangkan sisanya sebesar 22,28% disebabkan oleh faktor lain
yang tidak termasuk dalam persamaan regresi yang dibuat.
x
SUMMARY
Analysis of Outsourcing Labor Productivity in Sugar Industry PTPN XI at PG
(Sugar Factory) Semboro Jember and PG Djatiroto Lumajang; Achmad Fathoni;
100810101050; 2014; 90 Pages; Department of Economics, Development
Economics, Faculty of Economics, University of Jember.
One of the potential industry to be developed is sugar industry. Sugar is a type
of commodity that is needed by everyone and has been a basic necessity. The market
segment is not limited, ranging from children to adults in every layer of society. The
increasing number of population and lifestyle change will lead to increased demand
for sugar. Sugar is an important commodity for Indonesian people and even for the
world community. The benefits of sugar as a source of calories for people in addition
to rice, corn and tubers make sugar as one of staple food ingredients. In years 20072013, the total production of sugar in Indonesia increased followed by a rise in the
level of sugar consumption in the society. The total consumption of sugar in
Indonesia increases continuously every year. The continuously increasing need of
sugar at national scale has made a deficit in the production each year, so it must be
fulfilled by imports.
This research aimed to determine the effect of age, education, length of service
and number of dependents on outsourcing labor productivity at sugar industry PTPN
XI at PG Semboro Jember Regency and PG Djatiroto Lumajang Regency, either
partially or simultaneously .The research used simple random sampling. To measure
the effect of age, education, length of service and number of dependents on
outsourcing labor productivity at sugar industry PTPN XI at PG Semboro Jember
Regency and PG Djatiroto Lumajang Regency, multiple linear regression analysis
was used.
The results of multiple linear regression analysis showed that the variables of
age, education, length of service and number of dependents in the family
simultaneously had a significant effect on outsourcing labor productivity in the sugar
industry PTPN XI at PG Semboro in Jember Regency and PG Djatiroto Lumajang
Regency. This can be evidenced from the estimation results that indicated the
probability value of F-test of 0.000000, which means that the value is lower than the
significance level (α = 5%), so the null hypothesis (H0) is rejected and the alternative
xi
hypothesis (Ha) is accepted. The results of multiple linear regression analysis showed
that partially the probability value of t-test of age variable was 0.0079; t-test
probability value of education variable was 0.7825; t-test probability value of length
of service variable was 0.0000; and the t-test probability value of number of
dependents variable was 0.0028. Because the t-test probability level of education
variable is higher than the significance level (α = 5%), H0 is accepted, which means
that partially age, length of service, number of dependents have a significant effect (ttest α = 0.05) on outsourcing labor
productivity in sugar industry PTPN semboro XI at PG Semboro Jember Regency
and PG Djatiroto Lumajang Regency. The analysis of multiple determination (R2)
coefficient obtained a value of 0.7772; this means that 77.72% of change in labor
productivity is affected by the variables of age, education, length of service and
number of dependents. Whereas, the remaining 22.28% is caused by other factors not
included in the regression equation made.
xii
PRAKATA
Segala puji syukur dihaturkan ke hadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Analisis Produktivitas Tenaga Kerja Outsourcing Pada Industri Gula PTPN XI Di
PG Semboro Kabupaten Jember dan PG Djatiroto Kabupaten Lumajang”. Skripsi ini
disusun untuk memenuhi salah satu syarat menyelesaikan pendidikan strata satu (S1)
pada Jurusan Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas
Jember.
Dalam proses penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak.
Oleh karena itu, penulis ingin menyampaikan terima kasih kepada:
1. Bapak Prof. Dr. H. M. Saleh, M.Sc., selaku Dosen Pembimbing I yang telah
bersedia membimbing penulis dan dukungan untuk menyusun tugas akhir yang
baik dan tulus ikhlas;
2. Ibu Fivien Muslihatinningsih, SE, M.Si, selaku Dosen Pembimbing II yang
bersedia meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, saran, kritik dan
pengarahan dengan penuh keikhlasan, ketulusan dan kesabaran dalam
menyelesaikan skripsi ini;
3. Bapak Dr. Moehammad Fathorrazi, SE., M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Jember;
4. Bapak Dr. I Wayan Subagiarta, SE., M.Si., selaku Ketua Jurusan Ilmu Ekonomi
Studi Pembangunan;
5. seluruh Bapak dan Ibu dosen beserta staf karyawan di lingkungan Fakultas
Ekonomi Universitas Jember serta Perpustakaan Fakultas Ekonomi dan
Perpustakaan Pusat;
xiii
6. segenap keluarga Kelompok Studi Konsentrasi Ekonomi Sumber Daya Manusia
dan Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan atas segala kesempatan terbaik yang
penuh makna;
7. Ayahanda Fathur Rahman dan Ibunda Khozaimah atas segala dukungan dan
pengorbanan yang telah diberikan selama ini;
8. sahabat-sahabatku Rio Wisnu, Muhammad Malik Ibrahim, M Kholili, Verry
Setiawan, Dashita Tia, Delvi Nusranti, Anggun Yunita, Mila,
yang telah
menemaniku selama berada di bangku kuliah serta segala kerja sama, pengertian
dan dukungannya;
9. semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu.
Penulis juga menerima kritik dan saran dari semua pihak demi kesempurnaan
skripsi ini. Akhirnya penulis berharap, semoga skripsi ini dapat bermanfaat.
Jember, Agustus 2014
Penulis
xiv
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL .....................................................................................
i
HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................
ii
HALAMAN MOTTO ...................................................................................
iii
HALAMAN PERNYATAAN .......................................................................
iv
HALAMAN PEMBIMBINGAN ..................................................................
v
HALAMAN PERSETUJUAN .....................................................................
vi
HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... vii
ABSTRACT ................................................................................................... viii
RINGKASAN ................................................................................................
ix
SUMMARY ...................................................................................................
xi
PRAKATA ..................................................................................................... xiii
DAFTAR ISI ..................................................................................................
xv
DAFTAR TABEL ......................................................................................... xviii
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xix
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................
xx
BAB 1. PENDAHULUAN ...........................................................................
1
1.1 Latar Belakang .........................................................................
1
1.2 Rumusan Masalah ....................................................................
8
1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian ..............................................
8
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA .................................................................. 10
2.1 Landasan Teori ......................................................................... 10
2.1.1 Teori Pertumbuhan Ekonomi Adam Smith ...................... 10
2.1.2 Teori Pembangunan Ekonomi Karl Marx ........................ 10
2.1.3 Teori Pertumbuhan Ekonomi Rostow .............................. 11
2.1.4 Teori Tenaga Kerja ........................................................... 12
xv
2.1.5 Teori Produktivitas ........................................................... 14
2.1.6 Teori Human Capital ........................................................ 17
2.1.7 Hubungan antara Umur dengan Produktivitas .................. 17
2.1.8 Hubungan antara Pendidikan dengan Produktivitas .......... 18
2.1.9 Hubungan antara Masa Kerja dengan Produktivitas ........ 19
2.1.10 Hubungan antara Jumlah tanggungan Keluarga dengan
Produktivitas .................................................................. 19
2.2 Tinjauan Peneliti Sebelumnya ................................................. 20
2.3 Kerangka Konseptual .............................................................. 25
2.4 Hipotesis .................................................................................... 26
BAB 3. METODE PENELITIAN ............................................................... 27
3.1 Rancangan Penelitian ............................................................... 27
3.1.1 Jenis Penelitian ................................................................. 27
3.1.2 Unit Analisis ...................................................................... 27
3.1.3 Populasi dan Metode Pengambilan Sampel ..................... 27
3.1.4 Metode Pengumpulan Data .............................................. 28
3.1.5 Metode Analisis Data ....................................................... 29
3.2 Uji Statistik ............................................................................... 30
3.2.1 Uji F (Uji Bersama) .......................................................... 30
3.2.2 Uji t (Uji Parsial) .............................................................. 31
3.2.3 Koefisien Determinasi (R2) ............................................... 32
3.3 Uji Ekonometrika (Uji Asumsi Klasik) ................................... 33
3.3.1 Uji Multikolinieritas ......................................................... 33
3.3.2 Uji Heteroskedastisitas ..................................................... 34
3.3.3 Uji Autokorelasi ............................................................... 34
3.3.4 Uji Normalitas ................................................................... 35
3.4 Devinisi Variabel Operasional ................................................. 35
BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................... 37
4.1 Gambaran Umum Industri Gula ............................................. 37
4.1.1 Industri Gula PG Semboro Kabupaten Jember ................. 37
4.1.2 Industri Gula PG Djatiroto Kabupaten Lumajang ............ 38
xvi
4.1.3 Visi, Misi dan Strategi Serta Kebijakan Perusahaan ......... 40
4.1.4 Ketenagakerjaan Perusahaan PG Semboro Dan PG
Djatiroto ............................................................................ 41
4.2 Gambaran Umum Variabel Penelitian ................................... 43
4.2.1 Umur Tenaga Kerja Outsourcing pada Industri Gula PG
Semboro Kabupaten Jember dan PG Djatiroto Kabupaten
Lumajang ........................................................................... 43
4.2.2 Tingkat Pendidikan Tenaga Kerja Outsourcing pada
Industri Gula PG Semboro Kabupaten Jember dan PG
Djatiroto Kabupaten Lumajang ......................................... 44
4.2.3 Masa Kerja Tenaga Kerja Outsosurcing pada Industri
Gula PG Semboro Kabupaten Jember dan PG Djatiroto
Kabupaten Lumajang ........................................................ 44
4.2.4 Jumlah Tanggungan Keluarga Tenaga Kerja Outsourcing
pada Industri Gula PG Semboro Kabupaten Jember dan
PG Djatiroto Kabupaten Lumajang ................................... 45
4.2.5 Produktivitas Tenaga Kerja Outsourcing pada Industri
Gula PG Semboro Kabupaten Jember dan PG Djatiroto
Kabupaten Lumajang ........................................................ 46
4.3 Analisis Data .............................................................................. 48
4.3.1 Analisis Deskriptif ........................................................... 48
4.3.2 Analisis Regresi Linier Berganda ..................................... 49
4.3.3 Uji Statistik........................................................................ 51
4.3.4 Uji Ekonometrika (Uji Asumsi Klasik)............................. 54
4.3 Pembahasan ............................................................................... 58
BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN ....................................................... 64
5.1 Kesimpulan ................................................................................ 64
5.2 Saran .......................................................................................... 65
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xvii
DAFTAR TABEL
Halaman
1.1 Produksi, Konsumsi dan Impor Gula di Indonesia Tahun 2007 - 2013 .. 2
1.2
Rendemen dan Luas Areal Tebu di Indonesia Tahun 2005 - 2013 ....... ..
1.3
Struktur Ekonomi di Jawa Timur Menurut Lapangan Usaha Tahun
3
2008 - 2012 ........................................................................................... ..
5
1.4
Luas Perkebunan Tebu di Jawa Timur Tahun 2005 - 2012 .................. ..
6
2.1
Perbedaan dengan Penelitian Sebelumnya ............................................. 23
3.1
Populasi dan Sampel .............................................................................. 29
4.1
Umur Tenaga Kerja ................................................................................ 45
4.2
Tingkat Pendidikan Tenaga Kerja .......................................................... 46
4.3
Masa Kerja Tenaga Kerja ....................................................................... 47
4.4
Jumlah Tanggungan Keluarga ................................................................ 48
4.5
Produktivitas Tenaga Kerja .................................................................... 49
4.6
Analisis Deskriptif ................................................................................. 51
4.7
Hasil Analisis Regresi Linier Berganda ................................................. 52
4.8
Hasil Uji F (Uji Secara Bersama-Sama/Serentak) .................................. 54
4.9
Hasil Uji t (Uji Secara Parsial) ............................................................... 55
4.10 Hasil Uji R2 ............................................................................................. 56
4.11 Hasil R2 Model Auxiliary (Uji Multikolinieritas) ................................... 57
4.12 Hasil R2 Model Correlation (Uji Multikolinieritas) ............................... 58
4.13 Hasil Uji White (Uji Heteroskedastisitas) .............................................. 59
4.14 Hasil Uji Breusch-Godfrey Serial Correlation LM (Uji Autokorelasi) .. 59
4.14 Hasil Uji Durbin-Watson (Uji Autokorelasi) ......................................... 60
xviii
DAFTAR GAMBAR
2.1
Halaman
Kerangka Konseptual .............................................................................. 25
4.1
Hasil Uji Normalitas .............................................................................. 57
xix
DAFTAR LAMPIRAN
A.
Halaman
Daftar Kuesioner ..................................................................................... 72
B.
Rekapitulasi Hasil Kuesioner .................................................................. 74
C.
Analisis Deskriptif ................................................................................... 76
D.
Analisis Regresi Linier Berganda ........................................................... 77
E.
Uji F (Uji Serentak) .................................................................................. 78
F.
Uji t (Uji Parsial/Individu) ........................................................................ 79
G.
Uji R2 (Koefisien Determinasi) ............................................................... 80
H.
Uji Multikoinieritas ................................................................................. 81
I.
White Test ................................................................................................ 84
J.
Breusch-Godfrey Serial Correlation LM Test ......................................... 85
K. Durbin-Watson Test ................................................................................ 86
L.
Histogram Normality Test ...................................................................... 87
xx
OUTSOURCING PADA INDUSTRI GULA PTPN XI DI PG
SEMBORO KABUPATEN JEMBER DAN PG DJATIROTO
KABUPATEN LUMAJANG
SKRIPSI
Oleh
Achmad Fathoni
NIM 100810101050
PROGRAM STUDI EKONOMI PEMBANGUNAN
JURUSAN ILMU EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS JEMBER
2014
ANALISIS PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA
OUTSOURCING PADA INDUSTRI GULA PTPN XI DI PG
SEMBORO KABUPATEN JEMBER DAN PG DJATIROTO
KABUPATEN LUMAJANG
SKRIPSI
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat
untuk menyelesaikan Program Studi Ekonomi Pembangunan (S1)
dan mencapai gelar Sarjana Ekonomi
Oleh
Achmad Fathoni
NIM 100810101050
PROGRAM STUDI EKONOMI PEMBANGUNAN
JURUSAN ILMU EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS JEMBER
2014
i
PERSEMBAHAN
Skripsi ini saya persembahkan untuk :
1. Ayahanda Fathur Rahman dan Ibunda Khozaimah atas segala ketulusan doa,
dukungan, kasih sayang serta pengorbanan yang tak terhingga selama ini;
2. Bapak Kiai Haji Fadlurrohman Zaini dan Bapak Kiai Haji Muhyiddin
Abdusshomad atas ketulusan doa, dukungan dan motivasi selama ini;
3. Bapak Ach Fauzan, Ach Zainuri dan saudara – saudaraku yang telah memberikan
dukungan dan motivasi salama ini;
4. Guru-guruku sejak sekolah dasar sampai dengan perguruan tinggi;
5. Almamater Fakultas Ekonomi atas kesempatan terbaik yang telah kurasakan
bersama keluarga Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
ii
MOTTO
(Hidup Adalah Cinta Dan Ibadah : Al Ghozali)
(Hendaklah kamu menjaga(melaksanakan perintah dan menjahui larangan) Allah,
Allah akan menjaganmu (dari kesukaran dan marabahaya),
Hendaklah kamu menjaga(melaksanakan perintah dan menjahui larangan) Allah,
kamu akan mencapai apa yang ada didepanmu : Al Hadits)
(ingatlah kamu pada Allah diwaktu lapang, maka Allah akan mengingatmu diwaktu
sempit : Al Hadits)
iii
PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Achmad Fathoni
NIM
: 100810101050
menyatakan dengan sesungguhnya bahwa karya ilmiah yang berjudul “Analisis
Produktivitas Tenaga Kerja Outsourcing pada Industri Gula PTPN XI Di PG
Semboro Kabupaten Jember dan PG Djatiroto Kabupaten Lumajang” adalah benar–
benar hasil karya sendiri, kecuali kutipan yang sudah saya sebutkan sumbernya,
belum pernah diajukan pada institusi mana pun dan bukan karya jiplakan. Saya
bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah
yang harus dijunjung tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa ada tekanan dan
paksaan dari pihak mana pun serta bersedia mendapat sanksi akademik jika ternyata
dikemudian hari pernyataan ini tidak benar.
Jember, 29 Agustus 2014
Yang menyatakan,
Achmad Fathoni
NIM 100810101050
iv
SKRIPSI
ANALISIS PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA
OUTSOURCING PADA INDUSTRI GULA PTPN XI DI PG
SEMBORO KABUPATEN JEMBER DAN PG DJATIROTO
KABUPATEN LUMAJANG
Achmad Fathoni
NIM 100810101050
Pembimbing:
Dosen Pembimbing I
: Prof. Dr. M. Saleh, M.Sc.
Dosen Pembimbing II
: Fivien Muslihatinningsih, SE, M.Si.
v
TANDA PERSETUJUAN
Judul Skripsi
: ANALISIS
PRODUKTIVITAS
TENAGA
KERJA
OUTSOURCING PADA INDUSTRI GULA PTPN XI DI PG
SEMBORO KABUPATEN JEMBER DAN PG DJATIROTO
KABUPATEN LUMAJANG
Nama Mahasiswa
: Achmad Fathoni
NIM
: 10081010101050
Fakultas
: Ekonomi
Jurusan
: Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan
Konsentrasi
: Ekonomi Sumber Daya Manusia
Tanggal Persetujuan : 11 Juli 2014
Pembimbing I,
Pembimbing II,
Prof. Dr. M. Saleh, M.Sc.
NIP 19560831 198403 1 002
Fivien Muslihatinningsih, SE, M.Si
NIP 19830116 200812 2 001
Mengetahui
Ketua Jurusan
Dr. Iwayan Subagiarta, SE, M.Si
NIP 19600412 198702 1 001
vi
PENGESAHAN
Judul Skripsi
ANALISIS PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA OUTSOURCING PADA
INDUSTRI GULA PTPN XI DI PG SEMBORO KABUPATEN JEMBER DAN
PG DJATIROTO KABUPATEN LUMAJANG
Yang dipersiapkan dan disusun oleh:
Nama
: Achmad Fathoni
NIM
: 100810101050
Jurusan
: Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan
Telah dipertahankan di depan penguji pada tanggal:
29 Agustus 2014
dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan guna
memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
Susunan Panitia Penguji
1. Ketua
: Dr. Moehammad Fathorrazi, SE, M.Si.
NIP. 19630614 199002 1 001
(............................)
2. Sekretaris : Prof. Dr. Sarwedi, MM.
NIP. 19531015 198303 1 001
(............................)
3. Anggota
(............................)
: Dr. Siswoyo Hari Santosa, SE, M.Si.
NIP. 19680715 199303 1 001
Mengetahui/Menyetujui
Universitas Jember
Fakultas Ekonomi
Dekan,
Pas Foto 4 x 6
Berwarna
Dr. Moehammad Fathorrazi, SE, M.Si
NIP. 19630614 199002 1 001
vii
Analysis of Outsourcing Labor Productivity in Sugar Industry PTPN XI at PG
(Sugar Factory) Semboro Jember and PG Djatiroto Lumajang
Achmad Fathoni
Department of Development Economics, Faculty of Economics,
University of Jember
ABSTRACT
Sugar is a type of commodity that is required by every person and has been a basic necessity.
Sugar is an essential commodity for Indonesian people and even for the world community.
This research aimed to determine the effect of age, education, length of service and number
of dependents in the family by using Simple Random Sampling method. The measurement on
the effect of age, pandidikan, length of service and number of dependents in the family used
multiple linear regression analysis. The research results showed that age, education, length
of service and number of dependents in the family had a simultaneous significant effect.
Meanwhile, age, length of service, number of dependents partially had a significant effect
and the variable of education did not have a significant effect. This is also shown by the
results of multiple determination (R2) coefficient analysis which was relatively high.
Keywords: sugar, education, length of service.
viii
RINGKASAN
Analisis Produktivitas Tenaga Kerja Outsourcing pada Industri Gula PTPN XI
Di PG Semboro Kabupaten Jember dan PG Djatiroto Kabupaten Lumajang;
Achmad Fathoni; 100810101050; 2014; 87 Halaman; Jurusan Ilmu Ekonomi Studi
Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
Salah satu industri yang potensial untuk dikembangkan adalah industri gula.
Gula merupakan jenis komoditi yang diperlukan oleh setiap orang dan sudah
merupakan kebutuhan pokok. Segmen pasarnya pun tidak terbatas, mulai dari anak
kecil sampai orang dewasa dalam setiap lapisan masyarakat. Jumlah penduduk yang
semakin meningkat dan perubahan gaya hidup masyarakat akan menyebabkan
permintaan gula semakin meningkat Gula merupakan komoditi penting bagi
masyarakat Indonesia bahkan bagi masyarakat dunia. Manfaat gula sebagai sumber
kalori bagi masyarakat selain dari beras, jagung dan umbi-umbian menjadikan gula
sebagai salah satu bahan makanan pokok. Pada tahun 2007-2013 total produksi gula
Indonesia mengalami kenaikan yang diikuti dengan naiknya tingkat konsumsi gula
masyarakat. Total konsumsi gula Indonesia mengalami kenaikan setiap tahunnya.
Kebutuhan gula nasional yang terus meningkat tersebut telah menyebabkan terjadinya
defisit produksi setiap tahunnya, sehingga harus dipenuhi oleh impor.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besar pengaruh umur, pendidikan,
masa kerja dan jumlah tanggungan keluarga produktivitas tenaga kerja outsourcing
pada industri gula PTPN XI di PG semboro kabupaten jember dan PG djatiroto
kabupaten lumajang, baik secara parsial maupun secara bersama-sama. Untuk metode
penelitiannya, pada pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan metode
Simple Random Sampling. Untuk mengukur besar pengaruh umur, pandidikan, masa
kerja dan jumlah tanggungan keluarga terhadap produktivitas tenaga kerja
outsourcing pada industri gula PTPN XI di PG semboro kabupaten jember dan PG
djatiroto kabupaten lumajang digunakan analisis regresi linier berganda.
Hasil analisis regresi linier berganda secara bersama-sama menunjukan bahwa
variabel umur, pendidikan, masa kerja dan jumlah tanggungan keluarga mempunyai
pengaruh yang signifikan terhadap produktivitas tenaga kerja outsourcing pada
industri gula PTPN XI di PG semboro kabupaten jember dan PG djatiroto kabupaten
lumajang. Hal tersebut dapat dibuktikan dari hasil estimasi yang menunjukan nilai
ix
probabilitas F-hitung sebesar 0,000000 yang berarti nilai tersebut lebih kecil dari
tingkat signifikansi (α=5%), sehingga hipotesis nol (H0) ditolak dan hipotesis
alternatif (Ha) diterima. Hasil analisis regresi linier berganda secara parsial
menunjukan nilai probabilitas t-hitung variabel umur sebesar 0,0079; nilai
probabilitas t-hitung variabel pendidikan sebesar 0,7825; nilai probabilitas t-hitung
variabel masa kerja sebesar 0,0000; dan nilai probabilitas t-hitung variabel jumlah
tanggungan keluarga sebesar 0,0028. Karena tingkat probabilitas t-hitung dari
variabel pendidikan lebih besar dari tingkat signifikansi (α=5%) maka H0 diterima,
berarti secara parsial variabel umur, masa kerja, jumlah tanggungan keluarga
mempunyai pengaruh yang signifikan (t-hitung < α=0,05) terhadap produktivitas
tenaga kerja outsourcing pada industri gula PTPN XI di PG semboro kabupaten
jember dan PG djatiroto kabupaten lumajang dan secara parsial variabel pendidikan
tidak berpengaruh secara signifikan (t-hitung > α=0,05) terhadap produktivitas tenaga
kerja outsourcing pada industri gula PTPN XI di PG semboro kabupaten jember dan
PG djatiroto kabupaten lumajang. Dari hasil analisis koefisien determinasi berganda
(R2) diperoleh hasil sebesar 0,7772, hal ini berarti 77,72 perubahan produktivitas
tenaga kerja dipengaruhi oleh variabel umur, pendidikan, masa kerja dan jumlah
tanggungan keluarga. Sedangkan sisanya sebesar 22,28% disebabkan oleh faktor lain
yang tidak termasuk dalam persamaan regresi yang dibuat.
x
SUMMARY
Analysis of Outsourcing Labor Productivity in Sugar Industry PTPN XI at PG
(Sugar Factory) Semboro Jember and PG Djatiroto Lumajang; Achmad Fathoni;
100810101050; 2014; 90 Pages; Department of Economics, Development
Economics, Faculty of Economics, University of Jember.
One of the potential industry to be developed is sugar industry. Sugar is a type
of commodity that is needed by everyone and has been a basic necessity. The market
segment is not limited, ranging from children to adults in every layer of society. The
increasing number of population and lifestyle change will lead to increased demand
for sugar. Sugar is an important commodity for Indonesian people and even for the
world community. The benefits of sugar as a source of calories for people in addition
to rice, corn and tubers make sugar as one of staple food ingredients. In years 20072013, the total production of sugar in Indonesia increased followed by a rise in the
level of sugar consumption in the society. The total consumption of sugar in
Indonesia increases continuously every year. The continuously increasing need of
sugar at national scale has made a deficit in the production each year, so it must be
fulfilled by imports.
This research aimed to determine the effect of age, education, length of service
and number of dependents on outsourcing labor productivity at sugar industry PTPN
XI at PG Semboro Jember Regency and PG Djatiroto Lumajang Regency, either
partially or simultaneously .The research used simple random sampling. To measure
the effect of age, education, length of service and number of dependents on
outsourcing labor productivity at sugar industry PTPN XI at PG Semboro Jember
Regency and PG Djatiroto Lumajang Regency, multiple linear regression analysis
was used.
The results of multiple linear regression analysis showed that the variables of
age, education, length of service and number of dependents in the family
simultaneously had a significant effect on outsourcing labor productivity in the sugar
industry PTPN XI at PG Semboro in Jember Regency and PG Djatiroto Lumajang
Regency. This can be evidenced from the estimation results that indicated the
probability value of F-test of 0.000000, which means that the value is lower than the
significance level (α = 5%), so the null hypothesis (H0) is rejected and the alternative
xi
hypothesis (Ha) is accepted. The results of multiple linear regression analysis showed
that partially the probability value of t-test of age variable was 0.0079; t-test
probability value of education variable was 0.7825; t-test probability value of length
of service variable was 0.0000; and the t-test probability value of number of
dependents variable was 0.0028. Because the t-test probability level of education
variable is higher than the significance level (α = 5%), H0 is accepted, which means
that partially age, length of service, number of dependents have a significant effect (ttest α = 0.05) on outsourcing labor
productivity in sugar industry PTPN semboro XI at PG Semboro Jember Regency
and PG Djatiroto Lumajang Regency. The analysis of multiple determination (R2)
coefficient obtained a value of 0.7772; this means that 77.72% of change in labor
productivity is affected by the variables of age, education, length of service and
number of dependents. Whereas, the remaining 22.28% is caused by other factors not
included in the regression equation made.
xii
PRAKATA
Segala puji syukur dihaturkan ke hadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Analisis Produktivitas Tenaga Kerja Outsourcing Pada Industri Gula PTPN XI Di
PG Semboro Kabupaten Jember dan PG Djatiroto Kabupaten Lumajang”. Skripsi ini
disusun untuk memenuhi salah satu syarat menyelesaikan pendidikan strata satu (S1)
pada Jurusan Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas
Jember.
Dalam proses penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak.
Oleh karena itu, penulis ingin menyampaikan terima kasih kepada:
1. Bapak Prof. Dr. H. M. Saleh, M.Sc., selaku Dosen Pembimbing I yang telah
bersedia membimbing penulis dan dukungan untuk menyusun tugas akhir yang
baik dan tulus ikhlas;
2. Ibu Fivien Muslihatinningsih, SE, M.Si, selaku Dosen Pembimbing II yang
bersedia meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, saran, kritik dan
pengarahan dengan penuh keikhlasan, ketulusan dan kesabaran dalam
menyelesaikan skripsi ini;
3. Bapak Dr. Moehammad Fathorrazi, SE., M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Jember;
4. Bapak Dr. I Wayan Subagiarta, SE., M.Si., selaku Ketua Jurusan Ilmu Ekonomi
Studi Pembangunan;
5. seluruh Bapak dan Ibu dosen beserta staf karyawan di lingkungan Fakultas
Ekonomi Universitas Jember serta Perpustakaan Fakultas Ekonomi dan
Perpustakaan Pusat;
xiii
6. segenap keluarga Kelompok Studi Konsentrasi Ekonomi Sumber Daya Manusia
dan Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan atas segala kesempatan terbaik yang
penuh makna;
7. Ayahanda Fathur Rahman dan Ibunda Khozaimah atas segala dukungan dan
pengorbanan yang telah diberikan selama ini;
8. sahabat-sahabatku Rio Wisnu, Muhammad Malik Ibrahim, M Kholili, Verry
Setiawan, Dashita Tia, Delvi Nusranti, Anggun Yunita, Mila,
yang telah
menemaniku selama berada di bangku kuliah serta segala kerja sama, pengertian
dan dukungannya;
9. semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu.
Penulis juga menerima kritik dan saran dari semua pihak demi kesempurnaan
skripsi ini. Akhirnya penulis berharap, semoga skripsi ini dapat bermanfaat.
Jember, Agustus 2014
Penulis
xiv
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL .....................................................................................
i
HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................
ii
HALAMAN MOTTO ...................................................................................
iii
HALAMAN PERNYATAAN .......................................................................
iv
HALAMAN PEMBIMBINGAN ..................................................................
v
HALAMAN PERSETUJUAN .....................................................................
vi
HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... vii
ABSTRACT ................................................................................................... viii
RINGKASAN ................................................................................................
ix
SUMMARY ...................................................................................................
xi
PRAKATA ..................................................................................................... xiii
DAFTAR ISI ..................................................................................................
xv
DAFTAR TABEL ......................................................................................... xviii
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xix
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................
xx
BAB 1. PENDAHULUAN ...........................................................................
1
1.1 Latar Belakang .........................................................................
1
1.2 Rumusan Masalah ....................................................................
8
1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian ..............................................
8
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA .................................................................. 10
2.1 Landasan Teori ......................................................................... 10
2.1.1 Teori Pertumbuhan Ekonomi Adam Smith ...................... 10
2.1.2 Teori Pembangunan Ekonomi Karl Marx ........................ 10
2.1.3 Teori Pertumbuhan Ekonomi Rostow .............................. 11
2.1.4 Teori Tenaga Kerja ........................................................... 12
xv
2.1.5 Teori Produktivitas ........................................................... 14
2.1.6 Teori Human Capital ........................................................ 17
2.1.7 Hubungan antara Umur dengan Produktivitas .................. 17
2.1.8 Hubungan antara Pendidikan dengan Produktivitas .......... 18
2.1.9 Hubungan antara Masa Kerja dengan Produktivitas ........ 19
2.1.10 Hubungan antara Jumlah tanggungan Keluarga dengan
Produktivitas .................................................................. 19
2.2 Tinjauan Peneliti Sebelumnya ................................................. 20
2.3 Kerangka Konseptual .............................................................. 25
2.4 Hipotesis .................................................................................... 26
BAB 3. METODE PENELITIAN ............................................................... 27
3.1 Rancangan Penelitian ............................................................... 27
3.1.1 Jenis Penelitian ................................................................. 27
3.1.2 Unit Analisis ...................................................................... 27
3.1.3 Populasi dan Metode Pengambilan Sampel ..................... 27
3.1.4 Metode Pengumpulan Data .............................................. 28
3.1.5 Metode Analisis Data ....................................................... 29
3.2 Uji Statistik ............................................................................... 30
3.2.1 Uji F (Uji Bersama) .......................................................... 30
3.2.2 Uji t (Uji Parsial) .............................................................. 31
3.2.3 Koefisien Determinasi (R2) ............................................... 32
3.3 Uji Ekonometrika (Uji Asumsi Klasik) ................................... 33
3.3.1 Uji Multikolinieritas ......................................................... 33
3.3.2 Uji Heteroskedastisitas ..................................................... 34
3.3.3 Uji Autokorelasi ............................................................... 34
3.3.4 Uji Normalitas ................................................................... 35
3.4 Devinisi Variabel Operasional ................................................. 35
BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................... 37
4.1 Gambaran Umum Industri Gula ............................................. 37
4.1.1 Industri Gula PG Semboro Kabupaten Jember ................. 37
4.1.2 Industri Gula PG Djatiroto Kabupaten Lumajang ............ 38
xvi
4.1.3 Visi, Misi dan Strategi Serta Kebijakan Perusahaan ......... 40
4.1.4 Ketenagakerjaan Perusahaan PG Semboro Dan PG
Djatiroto ............................................................................ 41
4.2 Gambaran Umum Variabel Penelitian ................................... 43
4.2.1 Umur Tenaga Kerja Outsourcing pada Industri Gula PG
Semboro Kabupaten Jember dan PG Djatiroto Kabupaten
Lumajang ........................................................................... 43
4.2.2 Tingkat Pendidikan Tenaga Kerja Outsourcing pada
Industri Gula PG Semboro Kabupaten Jember dan PG
Djatiroto Kabupaten Lumajang ......................................... 44
4.2.3 Masa Kerja Tenaga Kerja Outsosurcing pada Industri
Gula PG Semboro Kabupaten Jember dan PG Djatiroto
Kabupaten Lumajang ........................................................ 44
4.2.4 Jumlah Tanggungan Keluarga Tenaga Kerja Outsourcing
pada Industri Gula PG Semboro Kabupaten Jember dan
PG Djatiroto Kabupaten Lumajang ................................... 45
4.2.5 Produktivitas Tenaga Kerja Outsourcing pada Industri
Gula PG Semboro Kabupaten Jember dan PG Djatiroto
Kabupaten Lumajang ........................................................ 46
4.3 Analisis Data .............................................................................. 48
4.3.1 Analisis Deskriptif ........................................................... 48
4.3.2 Analisis Regresi Linier Berganda ..................................... 49
4.3.3 Uji Statistik........................................................................ 51
4.3.4 Uji Ekonometrika (Uji Asumsi Klasik)............................. 54
4.3 Pembahasan ............................................................................... 58
BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN ....................................................... 64
5.1 Kesimpulan ................................................................................ 64
5.2 Saran .......................................................................................... 65
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xvii
DAFTAR TABEL
Halaman
1.1 Produksi, Konsumsi dan Impor Gula di Indonesia Tahun 2007 - 2013 .. 2
1.2
Rendemen dan Luas Areal Tebu di Indonesia Tahun 2005 - 2013 ....... ..
1.3
Struktur Ekonomi di Jawa Timur Menurut Lapangan Usaha Tahun
3
2008 - 2012 ........................................................................................... ..
5
1.4
Luas Perkebunan Tebu di Jawa Timur Tahun 2005 - 2012 .................. ..
6
2.1
Perbedaan dengan Penelitian Sebelumnya ............................................. 23
3.1
Populasi dan Sampel .............................................................................. 29
4.1
Umur Tenaga Kerja ................................................................................ 45
4.2
Tingkat Pendidikan Tenaga Kerja .......................................................... 46
4.3
Masa Kerja Tenaga Kerja ....................................................................... 47
4.4
Jumlah Tanggungan Keluarga ................................................................ 48
4.5
Produktivitas Tenaga Kerja .................................................................... 49
4.6
Analisis Deskriptif ................................................................................. 51
4.7
Hasil Analisis Regresi Linier Berganda ................................................. 52
4.8
Hasil Uji F (Uji Secara Bersama-Sama/Serentak) .................................. 54
4.9
Hasil Uji t (Uji Secara Parsial) ............................................................... 55
4.10 Hasil Uji R2 ............................................................................................. 56
4.11 Hasil R2 Model Auxiliary (Uji Multikolinieritas) ................................... 57
4.12 Hasil R2 Model Correlation (Uji Multikolinieritas) ............................... 58
4.13 Hasil Uji White (Uji Heteroskedastisitas) .............................................. 59
4.14 Hasil Uji Breusch-Godfrey Serial Correlation LM (Uji Autokorelasi) .. 59
4.14 Hasil Uji Durbin-Watson (Uji Autokorelasi) ......................................... 60
xviii
DAFTAR GAMBAR
2.1
Halaman
Kerangka Konseptual .............................................................................. 25
4.1
Hasil Uji Normalitas .............................................................................. 57
xix
DAFTAR LAMPIRAN
A.
Halaman
Daftar Kuesioner ..................................................................................... 72
B.
Rekapitulasi Hasil Kuesioner .................................................................. 74
C.
Analisis Deskriptif ................................................................................... 76
D.
Analisis Regresi Linier Berganda ........................................................... 77
E.
Uji F (Uji Serentak) .................................................................................. 78
F.
Uji t (Uji Parsial/Individu) ........................................................................ 79
G.
Uji R2 (Koefisien Determinasi) ............................................................... 80
H.
Uji Multikoinieritas ................................................................................. 81
I.
White Test ................................................................................................ 84
J.
Breusch-Godfrey Serial Correlation LM Test ......................................... 85
K. Durbin-Watson Test ................................................................................ 86
L.
Histogram Normality Test ...................................................................... 87
xx