1. Home
  2. Lainnya

PEMANFAATAN BELUT (Monopterus albus) SEBAGAI ABON DENGAN PENAMBAHAN KELUWIH (Artocarpus communis)

Dokumen yang terkait

Perbandingan antara Keluwih (Artocarpw communis) dan Sukun (Artocarpus altilis) Terhadap Kualitas Abon Sapi

1 33 71

PENGARUH PENAMBAHAN KELUWIH (Artocarpus camasi) TERHADAP KUALITAS ABON UDANG VANNAME (Litopenaeus vanname)

0 5 1

Pemanfaatan Keluwih dalam Pembuatan Abon dengan Penambahan Ikan sebagai Sumber Protein dalam Rangka Diversifikasi Pangan

0 14 8

Teknik pengolahan dan penyajian ikan belut, Monopterus albus ISI

1 19 68

Pemanfaatan belut (Monopterus albus) dalam pembuatan keripik

0 6 81

Upaya Pemijahan Ikan Belut Sawah (Monopterus albus)

0 5 67

Kinerja Produksi Belut Monopterus albus pada Media Budidaya yang Berbeda

0 5 31

PROPORSI PENAMBAHAN TEPUNG TAPIOKA DAN LAMA PEREBUSAN TERHADAP KUALITAS PEMPEK IKAN BELUT (Monopterus albus)

0 0 8

PENGARUH PENAMBAHAN DAGING IKAN BELUT (Monopterus albus) TERHADAP KUALITAS KERUPUK SKRIPSI

0 1 24

PEMANFAATAN KELUWIH (Artocarpus communis) DALAM PEMBUATAN ABON NABATI DENGAN SUBSTITUSI JAMUR TIRAM (Pleurotus oestreatus) - Unika Repository

0 1 11