Suplementasi zeolit dalam ransum basal yang mengandung bungkil kedelai terhadap performans tikus putih (Rattus norvegicus)
SUPLEMENTASI ZEGLIT DALkiM RANSUM BASAL YANG
MENGANDUNG BUNGKIL KEDELAI TERHADAP
PERFORMANS TIKUS PUTIH (Rrrttus noruegicrcs)
PROGRAM STUD1 TEKNOLOGI PRODUKSI T E R N S
FAKULTAS PETERI\'AKAhr
INSTITUT PERTANIAh' BOGOR
2006
I
..
DAVID RAIMON. D01499063. Suplementasi Zeolit dalam Ransum Basal yang
Mengandung Bnngkil Kedelai Terbadap Performans Tikns Putih (Roffus
norvegicus). Skripsi Program Studi Tehologi Produksi Ternak. Fakuhas
Peternakan. Inst itut Pertanian Bogor
Pembimbing Utama : Dr. Lr. Pollung H. S i a g i i MS.
Pembimbing Anggota : Dr. Ir. Erika B. Laconi, MS.
Tikus menrpakan hewan yang banyak dig&
dalam berbagai penelitian,
antara lain untuk bidang kesehatan, obat tradisional dan sebagai pakan untuk h e w n
kesayangan. Beberapa keunggulan tikus sebagai hewan percobaan adalah mudah
dalam penanganan, pemeliharaan, dan siklus hidup pendek.
Bungkil kedelai menxpakan salah satu bahan pakan ternak yang banyak
mengandung protein Harga bahan pakan ternak sebagai sumber protein relatif
maid, untuk itu dibutuhkan sumber bahan mabranan ternak relatif lebih murah, baik
itu sebagai pengganti atau sebagai tambahan
Zeolit merniliki nilai ekonomis, antara lain dalam bidang industri kertas,
plastik, pupuk, pencegah potusi dan bahan pakan tarnhahan untuk tern&.
Penambahan zeolit dalam ransum diharapkan dapat menmgkahn p r ~ d ~ i v i t a s
ternak dan mengurangi penggunaan bahan rnakanan lain khususnya sumber protein
yang harganya relatif mshal.
Penelitian ini dilakukan unt. mengetahui pengaruh penam'oahan zeolit
dalam ransum yang mengandung bungkil kedelai terhadap penampilan temak dengan
mengamati konsumsi ransum, pertarnbahan bobot badan, konversi ransum, kadar air
dan protein feses Rancangan yang dig&
adalah Rancangan Acak Lengkap
dalam percobaan faktorial4 x 2 dengan tiga ulangan. Faktor pertarna adalah
taraf penambahan 0,3,6 dan 9% zeolit, dan &or kedua adalah jenis kelamin. Data
yang terkrumpul dianalisa dengan ANOVA dan apabila data yang diperoleh berbeda
nyata, dilanjutkan uji jarak Duncan, kemudian untuk mendapatkan tipe kurva
pendugm terbaik data diolah dengan uji kontras orthogonal polinomial.
Penambahan zeolit dan jenis kelamin m e m p e r b . perkdaan yang sangat
nyata pada konsumsi ransum Penarnbahan zeolit tidak memberikan pengaruh yang
nyata terhadq pertambahan bobot badan, dan konversi ransurn tihvs putih
P
, zeolit
~ pada
~ taraf 6% d a p t d i l A c a n karera memiliki rataan
pertarnb o b t badan yang tinggi dibandingkan 3% dan 9%. Tikus putih jantan
memiliki performans yang lebih baik dibandir?g!!an tikus putih betina. ?enambahan
zeolit dapat menurunkan kadar air dan protein feses seiring meningkatnya
penggunaan zeolit dalam ransum tikus
w)
Kata-Rata ktnci: tikus putih (Ratlus norvegicus), bungkil kedelai, zeolit
ABSTRACT
Suplementation of Zeolite in Feed Which Contain Soybean Meal to Performans
of White Rat (Ranus norvegicus)
Rairnon, D., P.H. Siagian, and E.B.Laconi
Rai is the mostly animal that used in a lot of research, for exampie in Mth,
traditional drug and for meals of pets. Some advantages of rat as animal of attempt is
so easy in handling, conservancy, and cycle of short Ze. Soybean
represent one
of Livestock meals which contain high protein The cost of livestock feeds that have
more protein is relatively more expensive, so t h t it needed livestock feeds that more
cheaper, for replace or in addition Zeolite have their economic value, which is in the
field of paper industry, plastic, and fertilizer. Presentative of pollution and addition
substance for livestock. Zeolite addition in feed expected can improve livestock
productivity and reduce other food-stuff use which is relatively more expensive. The
main purpose of this research is knowing the effect of zeolite in p e r f o r m s of rats
(Rattzcs norvegicur), by looking dry matter consumption of feed, daily weight gain,
feed cgnversion, waier and protein content of feces. The research used the
Completely Randomized Design (CRD) in factorial experiment 4 x 2 with three
replications. First factor are levels of addition 0, 3, 6 and !% zeolite, and second
factor is sex Data was analyzed by ANOVA, and if data obtained significant
different, will be continued by Duncan test, and then to get the best type curve data
processed with test of contrast of orthogonal polynomial The addition of zeolite and
sex give a significant difference to W i n g consume. The addition of zeolite is not
give a significant difference to daily weight gain, and feed convertion of white rat.
The addition zeolite at level 6% can be conducted because is having mean of
accretion body weight of high compared to 3% and 9%. Male white rat have better
p e r f o m l s compared to female white rat. Addition of zeolite can degrade rate
irrigate feses and protein feses the increasing of use of zeolite in ration of rat.
Keywordr: white rat ( Raflus norvegicur), soybean meal, zeolite.
SUIPLEILaENTASP ZEOLIT DAkAM IRANSUM BASAL YANG
MENGANDUNG BUNGKIL KEDELAI TERaADAP
PERFORMANS TIKUS PUTIH (Ra2tus norvegiafs)
DAVID RAMON
DQ)14!XXW
PROGRAM S T D I TEKNQLAPGI PRQDUKSI TERNAK
FAKULTAS PETXRNAKAN
M
m PIZXTANIAN BOGOR
206
SUPLEMENTASI ZEOLIT DALAM RANSUM BASAL YANG
MENGANDUNG BUNGKIL KEDELAI TERaADAP
PERFORMANS TIKUS PUTIH (RaZW nontegiacs)
Oleb:
DAVID RAIMON
DO1499063
Pembimbing U&
Dr. Ir. PoH.Siagian, MS
NIP. 130 67421
Drf
NIP 131 671 591
E*KLlmniMS
Penulis dilahirkan pada tanggal 05 Mei 1980 di Padang Sumatera Barat.
Penulis adalah anak ketiga dari empat bersaudara dari pasangan Bapak Agus Bakri
dan Ibu Nurbaiti
Pendidikan dasar diselesaikan tahun 1993 di SDN 06 Alai Timur Padang,
pendidikan lanjutan menengah pertama diselesaikan pada tahun 1996 di S M P N 25
Padang dan pendidikan lanjutan mene.ngah atas diselesaikan pada tahun 1999 di
SMU Trisoko ~akartaTimur.
Penulis diterima sebagai rnahasiswa pada jurusan Teknologi Produksi Ternak,
Fakuttas petendan, Institut Pertanian Bogor melalui jalur Ujian Masuk Perguruan
Tinggi Negeri (UMPTN) pada tahun 1999.
Setelah mengikut i pendidikan, penulis akti f di Organisasi Mahasiswa Daerah
Asal (OMDA) IPB PMM.
KATA PENCANTAR
Puji dan syukur Penulis panjatkan ke-hadirat Allah SWT atas ridho dan
rahmat-Nya sehingga skripsi ini dapat diselesaikan, x r l a shalawat dan salam selalu
dilimpahkan kepada Nabi Muhammad SAW dan para sahabatnya. Judul skripsi ini
.adalah "Suplementasi Zeolit dalam Ransum Basal yang Mengandung Bungkil
Kedelai terhadap Performans Tikus Putih (Ramrs norvegials)" disusun dan diajukan
sebagai s p a t untuk memperoleh gelar sarjana di Fakuttas Peternakan, Institut
Pertanian Bogor.
Skripsi ini berisi penjelasan tentang pengaruh penambahan m l i t &lam
meningkatkan performans tikus putih (Rattus norvegicus). Zeolit memiliki sifat fisik
dan kimia yang unik, dilihat dari sifat fisknya struktur m l i t berbentuk ronggarongga yang dapat menyerap partikel air pakan, sehingga daya cerna &an
dalam
saluran pencemaan akan lebih lambat dan penyerapan zat makanan &an lebih lama
Dilihat dari sifat kimiawinya, m l i i dapat berperan sebagai penukar ion Penggunaan
zeolit daiam dunia pstemakan masih terbatas, ini terlihat rnasih hm-angnya literatur
yang berkaitan dengan penggunaan m i i t &lam dunia peternakan.
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus sampai Nopember 2005.
Persiapan skripsi telah dilakukan sejak bulan Juli 2005, diawali dengan
mengumpulkan literatur tentang zeolit. Penelitian dilakukan selama tiga bulan, sejak
bulan September sampai dengan Nopember 2005. Penulisan slaipsi dimulai sejak
bulan JUNsampai dengan Oktober 2005.
Penulis menyadari rnasih banyak kekurangan dalam penulisan skripsi ini,
tetapi Penulis berharap skipsi ini &pat memberikzn informasi baru dalam dunia
petemakan. Penulis juga berharap pembaca dapat memberikan saran dan kritiknya
gum menambah ilmu ~ n g e t a h u a nbaik untuk Penulis sendiri rnaupun kalangan lain.
Bogoq Januari 2006
Penulis
MENGANDUNG BUNGKIL KEDELAI TERHADAP
PERFORMANS TIKUS PUTIH (Rrrttus noruegicrcs)
PROGRAM STUD1 TEKNOLOGI PRODUKSI T E R N S
FAKULTAS PETERI\'AKAhr
INSTITUT PERTANIAh' BOGOR
2006
I
..
DAVID RAIMON. D01499063. Suplementasi Zeolit dalam Ransum Basal yang
Mengandung Bnngkil Kedelai Terbadap Performans Tikns Putih (Roffus
norvegicus). Skripsi Program Studi Tehologi Produksi Ternak. Fakuhas
Peternakan. Inst itut Pertanian Bogor
Pembimbing Utama : Dr. Lr. Pollung H. S i a g i i MS.
Pembimbing Anggota : Dr. Ir. Erika B. Laconi, MS.
Tikus menrpakan hewan yang banyak dig&
dalam berbagai penelitian,
antara lain untuk bidang kesehatan, obat tradisional dan sebagai pakan untuk h e w n
kesayangan. Beberapa keunggulan tikus sebagai hewan percobaan adalah mudah
dalam penanganan, pemeliharaan, dan siklus hidup pendek.
Bungkil kedelai menxpakan salah satu bahan pakan ternak yang banyak
mengandung protein Harga bahan pakan ternak sebagai sumber protein relatif
maid, untuk itu dibutuhkan sumber bahan mabranan ternak relatif lebih murah, baik
itu sebagai pengganti atau sebagai tambahan
Zeolit merniliki nilai ekonomis, antara lain dalam bidang industri kertas,
plastik, pupuk, pencegah potusi dan bahan pakan tarnhahan untuk tern&.
Penambahan zeolit dalam ransum diharapkan dapat menmgkahn p r ~ d ~ i v i t a s
ternak dan mengurangi penggunaan bahan rnakanan lain khususnya sumber protein
yang harganya relatif mshal.
Penelitian ini dilakukan unt. mengetahui pengaruh penam'oahan zeolit
dalam ransum yang mengandung bungkil kedelai terhadap penampilan temak dengan
mengamati konsumsi ransum, pertarnbahan bobot badan, konversi ransum, kadar air
dan protein feses Rancangan yang dig&
adalah Rancangan Acak Lengkap
dalam percobaan faktorial4 x 2 dengan tiga ulangan. Faktor pertarna adalah
taraf penambahan 0,3,6 dan 9% zeolit, dan &or kedua adalah jenis kelamin. Data
yang terkrumpul dianalisa dengan ANOVA dan apabila data yang diperoleh berbeda
nyata, dilanjutkan uji jarak Duncan, kemudian untuk mendapatkan tipe kurva
pendugm terbaik data diolah dengan uji kontras orthogonal polinomial.
Penambahan zeolit dan jenis kelamin m e m p e r b . perkdaan yang sangat
nyata pada konsumsi ransum Penarnbahan zeolit tidak memberikan pengaruh yang
nyata terhadq pertambahan bobot badan, dan konversi ransurn tihvs putih
P
, zeolit
~ pada
~ taraf 6% d a p t d i l A c a n karera memiliki rataan
pertarnb o b t badan yang tinggi dibandingkan 3% dan 9%. Tikus putih jantan
memiliki performans yang lebih baik dibandir?g!!an tikus putih betina. ?enambahan
zeolit dapat menurunkan kadar air dan protein feses seiring meningkatnya
penggunaan zeolit dalam ransum tikus
w)
Kata-Rata ktnci: tikus putih (Ratlus norvegicus), bungkil kedelai, zeolit
ABSTRACT
Suplementation of Zeolite in Feed Which Contain Soybean Meal to Performans
of White Rat (Ranus norvegicus)
Rairnon, D., P.H. Siagian, and E.B.Laconi
Rai is the mostly animal that used in a lot of research, for exampie in Mth,
traditional drug and for meals of pets. Some advantages of rat as animal of attempt is
so easy in handling, conservancy, and cycle of short Ze. Soybean
represent one
of Livestock meals which contain high protein The cost of livestock feeds that have
more protein is relatively more expensive, so t h t it needed livestock feeds that more
cheaper, for replace or in addition Zeolite have their economic value, which is in the
field of paper industry, plastic, and fertilizer. Presentative of pollution and addition
substance for livestock. Zeolite addition in feed expected can improve livestock
productivity and reduce other food-stuff use which is relatively more expensive. The
main purpose of this research is knowing the effect of zeolite in p e r f o r m s of rats
(Rattzcs norvegicur), by looking dry matter consumption of feed, daily weight gain,
feed cgnversion, waier and protein content of feces. The research used the
Completely Randomized Design (CRD) in factorial experiment 4 x 2 with three
replications. First factor are levels of addition 0, 3, 6 and !% zeolite, and second
factor is sex Data was analyzed by ANOVA, and if data obtained significant
different, will be continued by Duncan test, and then to get the best type curve data
processed with test of contrast of orthogonal polynomial The addition of zeolite and
sex give a significant difference to W i n g consume. The addition of zeolite is not
give a significant difference to daily weight gain, and feed convertion of white rat.
The addition zeolite at level 6% can be conducted because is having mean of
accretion body weight of high compared to 3% and 9%. Male white rat have better
p e r f o m l s compared to female white rat. Addition of zeolite can degrade rate
irrigate feses and protein feses the increasing of use of zeolite in ration of rat.
Keywordr: white rat ( Raflus norvegicur), soybean meal, zeolite.
SUIPLEILaENTASP ZEOLIT DAkAM IRANSUM BASAL YANG
MENGANDUNG BUNGKIL KEDELAI TERaADAP
PERFORMANS TIKUS PUTIH (Ra2tus norvegiafs)
DAVID RAMON
DQ)14!XXW
PROGRAM S T D I TEKNQLAPGI PRQDUKSI TERNAK
FAKULTAS PETXRNAKAN
M
m PIZXTANIAN BOGOR
206
SUPLEMENTASI ZEOLIT DALAM RANSUM BASAL YANG
MENGANDUNG BUNGKIL KEDELAI TERaADAP
PERFORMANS TIKUS PUTIH (RaZW nontegiacs)
Oleb:
DAVID RAIMON
DO1499063
Pembimbing U&
Dr. Ir. PoH.Siagian, MS
NIP. 130 67421
Drf
NIP 131 671 591
E*KLlmniMS
Penulis dilahirkan pada tanggal 05 Mei 1980 di Padang Sumatera Barat.
Penulis adalah anak ketiga dari empat bersaudara dari pasangan Bapak Agus Bakri
dan Ibu Nurbaiti
Pendidikan dasar diselesaikan tahun 1993 di SDN 06 Alai Timur Padang,
pendidikan lanjutan menengah pertama diselesaikan pada tahun 1996 di S M P N 25
Padang dan pendidikan lanjutan mene.ngah atas diselesaikan pada tahun 1999 di
SMU Trisoko ~akartaTimur.
Penulis diterima sebagai rnahasiswa pada jurusan Teknologi Produksi Ternak,
Fakuttas petendan, Institut Pertanian Bogor melalui jalur Ujian Masuk Perguruan
Tinggi Negeri (UMPTN) pada tahun 1999.
Setelah mengikut i pendidikan, penulis akti f di Organisasi Mahasiswa Daerah
Asal (OMDA) IPB PMM.
KATA PENCANTAR
Puji dan syukur Penulis panjatkan ke-hadirat Allah SWT atas ridho dan
rahmat-Nya sehingga skripsi ini dapat diselesaikan, x r l a shalawat dan salam selalu
dilimpahkan kepada Nabi Muhammad SAW dan para sahabatnya. Judul skripsi ini
.adalah "Suplementasi Zeolit dalam Ransum Basal yang Mengandung Bungkil
Kedelai terhadap Performans Tikus Putih (Ramrs norvegials)" disusun dan diajukan
sebagai s p a t untuk memperoleh gelar sarjana di Fakuttas Peternakan, Institut
Pertanian Bogor.
Skripsi ini berisi penjelasan tentang pengaruh penambahan m l i t &lam
meningkatkan performans tikus putih (Rattus norvegicus). Zeolit memiliki sifat fisik
dan kimia yang unik, dilihat dari sifat fisknya struktur m l i t berbentuk ronggarongga yang dapat menyerap partikel air pakan, sehingga daya cerna &an
dalam
saluran pencemaan akan lebih lambat dan penyerapan zat makanan &an lebih lama
Dilihat dari sifat kimiawinya, m l i i dapat berperan sebagai penukar ion Penggunaan
zeolit daiam dunia pstemakan masih terbatas, ini terlihat rnasih hm-angnya literatur
yang berkaitan dengan penggunaan m i i t &lam dunia peternakan.
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus sampai Nopember 2005.
Persiapan skripsi telah dilakukan sejak bulan Juli 2005, diawali dengan
mengumpulkan literatur tentang zeolit. Penelitian dilakukan selama tiga bulan, sejak
bulan September sampai dengan Nopember 2005. Penulisan slaipsi dimulai sejak
bulan JUNsampai dengan Oktober 2005.
Penulis menyadari rnasih banyak kekurangan dalam penulisan skripsi ini,
tetapi Penulis berharap skipsi ini &pat memberikzn informasi baru dalam dunia
petemakan. Penulis juga berharap pembaca dapat memberikan saran dan kritiknya
gum menambah ilmu ~ n g e t a h u a nbaik untuk Penulis sendiri rnaupun kalangan lain.
Bogoq Januari 2006
Penulis