Penyerapan Tenaga Kerja Sub-Sektor Tanaman Pangan, Khususnya Usaha Tani Padi di Sulawesi Utara

7'7 7),I,"
ii

i llti

Jbi

PENYERAPAN TENAGA KERlA SUB .SEKTOR TANAMAN
PANGAN, RHUSUSNYA USAWATANI PAD1
Dl SULAWESI UTARA

Oleh
MlEKE FARNY TIWOW
8727704

PROGRAM PASCASARJANA
KPK IPB UNSRAT
M A N A D O

-

1992

S e k a l i p u n a k u mempunyai k a r u n i a u n t u k membuat
dan a k u m e n g e t a h u i s e g a l a r a h a s i a
dan m ' e m i l i k i . s e l u r u h p e n g e t a h u a n t e t a p i a k u s a m a s e k a l i t i d a k bergwna
j i k a a k u t i d a k rnem'punyai k a s i h
. .

( I' K o r i n t u s 13 : 2 )
.

.

.

Sebab d i dalam O i a kamu t e l a h m e n j a d i k a y a
dalam s e g a l a macam p e r k a t a a n
dao s e g a l a macam pengetahuan.

( I T e s a l b n i k a 4 : 16 )

Kupersembahkan kepada
anak-anakku

tersayang

I n d r i a dan Fandy

RINGKASAN
PENYERAPAN TENAGA KERJA SUB-SEKTOR TANAVAN PANGAN,
KHUSUSNYA
USAHATANI PAD1 D I SULAWESI UTARA.
Disusun o l e h Mieke F a r n y
T i w ~ = ~ dwi bawati b i m b i n g a n DR. I E . H u n a s o r S a n i c n ' s e b a g a i k e t u a ,
DR.
M.
Wullur,
MS d a n DR. I R . V . V .
J. P a n e l e w e n s e b a g a i
anggota.

Penel i t i a n
sektor

ini

Tanaman

usatiatani
Juga

bertuJuan

untuk m e 1ih a t

F'angan/k:tiususnya

usatiatani

keragaan
padi

,

sub-

peranan

p a d i d a l a m kemampuannya m e n y e r a p t e n a g a k e r j a

ingin

penyerapan

mengetati~li f a k t o r - f a k t o r

yang

dan

mempengaruhi

t e n a g a ker.ja s e c a r a m i k r o pada t i n g k a t

i!sahatani

padi.
Penelitian
s e b a g a i contr:btl

i n i m e n g a m b i l 1~:qI::asi d i S u l a w e s i
d i p i 1i t 1 3 t : : a b u p a t e n y a i t

H~zqlaang M o n g o n d o ~ l w d a n G o r o n t a l c ~ .

~

Ll a b u p a t e n

F'ada

setiap

Utara

Minahasa,
kabupaten

diambil s a t u kecamatan dan pada s e t i a p keramatan diambil
desa

sebagai

contoti, dimana s e t i a p d e s a d i p i l i h

dan

20

dua

petani

p a d i d e n g a n m e t o d e S t r a t i f i e d Random S a m p l i g .
A n a l i s i s yang digunakan pada p e n e l i t i a n i n i adalati : A n a l i s i s
b:uosien

Lokasi

,

t.::oef i s i e n P e n g g a n d a T e n a g a t:er ja d a n A n a l i s i s

R e g r e s i Li n i er Herganda.
R e r d a s a r kan
bahwa
basis.

usatiatani

penguJian

padi

yang d i l a k u k a n ,

d i S ~ i l a w e s i Utara

I n i t e r l itiat d a r i b e s a r n y a t::uosien

maka

diperoleh

merupaL::an
L8:tk:asi

yang

besar d a r i satu.

D i s a m p i n g i tl-i

untul.::

tanaman pangan l e b i l i b e s a r d a r i s a t u ,

herarti
basis.

sub-sektor

sub-sekt~tr

tanaman

sek:tnr
lebiti

d i p e r o l e t l p u l a K u c ~ s i e n LoL:asi

pangan

.juga . merupakan

S e b a g a i m a n a t l a l n y a d i S u l a w e s i Utara,

usatiatani

yang
sektar
padi

.

di

1::abupaten

Hinahasa,

iner~tpal:an s e k : t o r b a s i s .

meinber i k a n

dampak:

dampai::nya

dapat

pengganda

.tenaga

l e b i ti

yang
rjainpak

Sebagai

d i tunjulcIcan
i::er.ja.

melalui

dampair p a d a s e ! : t o r
regrssi

t e n a g a !:er.ja u s a t i a t a n i

ini

p~tpctk.

untuk

luas

nailcknya

besat-an

seI.::-tor i n i

member i!::an

sendiri

berrjanda

,

jctga

yatyg

dilairultan

yang menpengarutii

penyerapan

l u a s l a t ? a n jcimlah t e n a g a

i r e l u a u g a d a n .jumlah b i a y a u s a h a t a n i
Lctas l a t i a n t e r n y a t a m e m p u n y a i

lahan

kei- ja

tenaga

selain

rjan

koefisien

p a d i d i S c t . l a w e s i Utara a d a l a h

p e n y e r a p a n t e n a g a k e r ja.

dengan

padi

lainnya.

linier

p e n g g u n a a n tel-:nologi ,
dalam

usahatani

t:::szsefisi=n p e n g g a n d a

nenun.ju!::l.tan b a h w a fai::to:--fairtot-

dai-i

Gor~~tn,I:alo

b a g i p e r t c i n b u t . ~ a ni ~ e s e m p a t a n !rer ja,

a k t ivitas-ah-t :vita-,

A n a l i si s

lahan,

sektor

h e s a r satit menun.jukS:an b a h w a

bagi

mernberikan

Mongond~zuw d a n

Scta-tu sekts=cr b a s i s a k a n meinpengarcthi

w i layah.

perek:s:~nomian

Rolaang

a d a l a h -53,

hubungan

ha1

n : = ~ a tfi
regresi

berarti

bahwa

l u a s l a h a n 1 h a ak:an m e n g c i r a n g i p e n g 4 - t r a n g a n

'ienaga

1 : : e r j a s e b a n y a k 53 HOK/ha.

yang

!.:el'.ja

daZ :71m

Hesarnya koef i s i e n
42.71:

kiondisi

:

PENYERAPAN TENAGA KERJA SUB-SEKTOR
TANAMAN FANGAN KHUSUSNYA USAHATANI
PAD1 D I SULAWESI UTAEA.

:

MEIKE FARNY TIWUW.

NF:

:

8727704

PROGRAM STUDI

:

PENGEMGANGAN DAN PENGERAHAN SUMBERDAYA
EKONOMI DAN SOSIAL MASYAEAKAT.

JUDUL

DISUSUN OLEH

-

MENYETUJUI :
1.

MAX WULLUR. MS,
I Angguta )

.

@

KClMISI F

DF:

IMBING

V.V.J.

PANELEMEN, MEc,Ph.D

OGRAM PASCASARJANA

T a n g g a l Lulus

:

8 Oktober 1 9 9 1

UCAPAN TERIMR. K P - S I H

P u j i s y u k u r kepada Tuham Yang Maha B e s a r '

. p e n y e r t a a n N y a maka t h e s i s i n i d a p a t t e r s e l e s a i k a n pada

.

.

.

tunya.

wak-

.

. .
U c a p a n , t e r i m a k a s i h p e n u l i s s a m p a i k a n kepada ~ o m i i Pem
i
-

bimbing:

DR.

OR.

I r . B u n a s o r Sanim,

Max W u l l u r ,

Ms dan OR,

V.V.J.

MSc' s e l a k u k e t u a , j u g a kepada
P a n e l e w e n masing-masing

s=

b a g a i a n g g o t a pembirnbing yang t e l a h b a n y a k membantu p e n u l i s
sejak.penyusunan

" P r o j e c t Statement"

sampai s e l e s a i n y a t h e -

sis ini.

-l e r i m a

kasih setinggi-tingginya

kepada p i m p i n a n P r o g r a m

P a s c a s r j a n a I P B Bogor dan P i m p i n a n P r o g r a m P a s c a s a r j a n a

-

IPB

KPK

U n s r a t yang t e l a h menerirna p e n u l i s m e n j a d i mahasiswa

pada lembaga yang d i p i m p i n n y a ,

s e r t a p i m p i n a n I K I P Manado

Khususnya F a k u l . t a s I l m u P e n d i d i k a n yang t e l a h rnemberikan k e sempatan s t u d i .

3uga 'kepada K e t u a p r o g r a m S t u d i PWO I P B

Yo-

g o r s e r t a K e t u a Program S t u d i Peqbangunan dan Pengerahan Suq
. .
b e r d a y a Ekonomi dan S o s i a l M a s y a r a k a t s e r t a kepada p a r a .dosen yang sudah membimbing dan membina p e n u l i s selama rnengi
k u t i k u l i a h pada Program P a s c a s a r j a n a IPB
Unsrat.

-

Bogor dan KPK IPB-

.Oemikian p u l a h h a l n y a Kepada p a r a karyawan dan s t a f

a - d m i n i s t r a s i yang sudah b d r j e r i h p a y a h membantu p e n u l i s s e l a
ma m e n y e l e s a i k a n s t u d i .
'

.

k a r e n a dengan

T e r i m e k a s i h j u g a kepada r e k a n mahasiswa F r o g r a m Fasca-

s a r j a n a KPK I P 9

-

U n s r a t yang t e l a h b e k e r j a s a m a dengan penu-

l i s selama k u l i a h bersama-sama.

Terirna k a s i h j u g 2 -kepada i n s

'

.

.

tansi-instansi

t e r k a i t yeng t e l a h memberikan s e r t a m e m b a n t u

dalam pengumpulan d a t a yang p e n u l i s p e r l u k a n dzlsm penyusuz
an t h e s i s i n i .
Akhirnya kepada Orang t u a yang t e l a h memberikan d o r o n q
. .
an dan bantuan;. s e r t a kepada suami t e r c i n t a , Nildy ~ a w i t j e . .
~r e d a n k e p a d a a n a k - a n a k . k u t e r k a s i h I n d r i a d a n Fandy y a n g
merupakan b u a h c i n t a k a s i h , . w a l a u p u n . s e r i n g d i t i n e g a l selama m e n g i k u t i p e n d i d i k a n d i P a s c a s a r j a f i a t e l a h menambah d o
rongan t a n sernangat, dengan penuh c i n t a k a s i h dan s a y a n g

ss

ya u d a p k a n t e r i m a k a s i h yang t i d s k t e r b a t a s a t a s p e n g e r t i a n n y a selama i n i .

i~lanado, Desemcer 1 9 9 1

Penulis

DAFTAF: I S 1

HALAMAN F'ENI?ESAHAN
UCAPAN TEEIMA KASIH
FIINGKASAN
DAFTAF: I S I
DAFTAR TAHEL

7

L X

4

i

- r.
.

1.2.

1. 3.

.

II !

....................................
La??:'
Z e l a i - : a n g ..........................
Perumi.!can Nasal at? ....................
...
T u j u a n clan :