Deskripsi produksi pakan buatan 1

17 2. Menganalisis sistem fisiologi nutrisi pada biota air. 3. Menganalisis jenis-jenis bahan baku pakan.

B. Kegiatan Belajar 1. Tujuan Pembelajaran

Setelah mempelajari Buku Teks Bahan ajar Siswa tentang menganalisis macam-macam kebutuhan nutrisi pakan buatan, Siswa mampu: a. Menjelaskan macam-macam zat nutrisi yang dibutuhkan ikan yaitu protein, karbohidrat, lipid, vitamin dan mineral b. Menjelaskan macam-macam kebutuhan nutrien sesuai stadia c. Menjelaskan perhitungan kebutuhan nutrien sesuai stadia

2. Uraian Materi

Apakah anda mengetahui apakah itu pakan buatan? Pakan buatan adalah pakan yang dibuat oleh manusia untuk ikanbiota air peliharaan yang berasal dari berbagai macam bahan baku yang mempunyai kandungan gizi yang baik sesuai dengan kebutuhan ikan dan dalam pembuatannya sangat memperhatikan sifat dan ukuran ikan. Pakan buatan dibuat oleh manusia untuk mengantisipasi kekurangan pakan yang berasal dari alam yang kontinuitas produksinya tidak dapat dipastikan. Dengan membuat pakan buatan diharapkan jumlah pakan yang dibutuhkan oleh ikan akan terpenuhi setiap saat. Apakah zat gizi itu? Mari kita diskusikan. Sebelum mendiskusikan tentang zat gizi kita pelajari terlebih dahulu tentang kriteria pakan buatan yang baik. 18 Pakan buatan yang berkualitas baik harus memenuhi kriteria-kriteria seperti:  Kandungan gizi pakan terutama protein harus sesuai dengan kebutuhan ikanbiota air  Diameter pakan harus lebih kecil dari ukuran bukaan mulut ikanbiota air  Pakan mudah dicerna  Kandungan nutrisi pakan mudah diserap tubuh  Memiliki rasa yang disukai ikan  Kandungan abunya rendah  Tingkat efektivitasnya tinggi Sebelum melakukan pembuatan pakan ikan harus dipahami terlebih dahulu tentang jenis-jenis pakan yang dapat diberikan kepada ikan budidaya. Pengelompokkan jenis-jenis pakan ikan dapat dibuat berdasarkan bentuk, berdasarkan kandungan airnya, berdasarkan sumber dan berdasarkan konstribusinya pada pertumbuhan ikan. Jenis- jenis pakan buatan berdasarkan bentuk antara lain adalah: 1. Bentuk larutan Digunakan sebagai pakan burayak ikan berumur 2 - 20 hari. Larutan ada 2 macam, yaitu: 1 Emulsi, bahan yang terlarut menyatu dengan air pelarutnya; 2 Suspensi, bahan yang terlarut tidak menyatu dengan air pelarutnya. Bentuk larutan ini biasanya diberikan pada saat larva dengan komposisi bahan baku yang utama adalah kuning telur bebek atau ayam dengan tambahan vitamin dan mineral. 2. Bentuk tepungmeals Digunakan sebagai pakan larva sampai benih berumur 2-40 hari. Tepung halus diperoleh dari remah yang dihancurkan atau dibuat