Penilaian Pembelajaran, Remedial dan Pengayaan Hilmi Fathuraauf Kompetensi Inti

 Siswa memperbaiki hasil presentasi dan membuat kesimpulan c. Penutup 15 menit 1 Peserta didik bersama-sama guru membuat rangkumansimpulan pelajaran 2 Peserta didik melakukan penilaian danatau refleksi terhadap kegiatan yang sudah dilaksanakan secara konsisten dan terprogram 3 Peserta didik diberikan penugasan sebagai penguatan dan pemantapan 4 Sebagai refleksi, guru membimbing peserta didik untuk membuat kesimpulan tentang pelajaran yang baru saja berlangsung serta menanyakan kepada peserta didik apa manfaat yang diperoleh setelah mempelajari peran dan ruang lingkup sanitasi, hygiene dan keselamatan kerja 5 Menginformasikan rencana kegiatan pembelajaran untuk pertemuan yang akan datang tentang jenis-jenis, struktur dan perkembangbiakan mikroorganisme di bidang makanan

H. Penilaian Pembelajaran, Remedial dan Pengayaan

1. Instrumen dan Teknik Penilaian KD Teknik Penilaian Instrumen 3.1 Mendeskripsikan peranan, ruang lingkup dan menerapkan prosedur sanitasi hygiene bidang makanan. 1. Presentasi 1. Modul 2. Analisis Hasil Penilaian Penskoran Jawaban dan Pengolahan Nilai 1. Nilai 4 : jika jawaban sesuai dan ada pengembangan jawaban 2. Nilai 3 : jika jawaban sesuai kunci namun kurang tepat 3. Nilai 2 : jika jawaban kurang sesuai dengan kunci jawaban 4. Nilai 1 : jika jawaban tidak sesuai dengan kunci jawaban Pengolahan Nilai IPK No Soal Skor Penilaian 1 Nilai 1. 1 3 Nilai perolehan KD pegetahuan : rerata dari nilai IPK 1216 100 = 80 2. 2 3 3. 3 3 4. 4 3 Jumlah 3. Pembelajaran Remedial dan Pengayaan KD Teknik Penilaian Pengayaan 3.1. Mendeskripsikan peranan, ruang lingkup dan menerapkan prosedur sanitasi hygiene bidang makanan. 1. Diberi pertanyaan lisan 1. Menyempurnakan file presentasi sesuai arahan guru

I. Media, Alat, Bahan, dan Sumber Belajar

1. Media  Powerpoint 2. Alat  Modul pembelajaran  LCD  Komputerlaptop 3. Bahan 4. Sumber Belajar  Buku Sanitasi, hygiene dan Keselamatan Kerja  Internet Mengetahui, Guru Pembimbing Siti Nurjanah, S.Pd. NIP. 19701212 200701 2 030 Magelang, Juli 2016 Guru Mata Pelajaran

M. Hilmi Fathuraauf

NIM. 13511244006 PEMERINTAH KOTA MAGELANG DINAS PENDIDIKAN SMK NEGERI 3 MAGELANG Jl. P. Tendean No. 1 Magelang Telp. 362210 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN Sekolah : SMK N 3 Magelang Mata Pelajaran : Sanitasi, Hygiene, dan Keselamatan Kerja KelasSemester : X 1 Alokasi Waktu : 4 x 45 menit

J. Kompetensi Inti

KI 3. Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untukmemecahkan masalah. KI 4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung

K. Kompetensi Dasar