Soal uts

  

PT. XYZ adalah suatu perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan daging kelapa segar

untuk menghasilkan produk kelapa parut kering (desiccated coconut). Dalam operasionalnya

perusahaan ini sering mendapat kendala, terutama pada mesin Hammer Mill karena sering

mengalami kerusakan yang mengakibatkan terhentinya proses produksi (kehilangan jam

produksi) untuk waktu perbaikan maupun penggantian komponen mesin. PT. XYZ selama ini

melakukan penggantian (replacement) komponen-komponen mesin bila telah terjadi

kerusakan (corrective replacement). Penggantian komponen yang hanya bersifat corrective

mengakibatkan adanya penghentian proses produksi secara tiba-tiba sehingga akan

menambah biaya (cost) yang harus dikeluarkan perusahaan yaitu kerugian dari kesempatan

produksi yang hilang (opportunity cost). Perusahaan menggunakan mesin Hammer Mill

sebanyak 3 unit, yaitu: mesin Hammer Mill I&II untuk produksi fine grade dan mesin

Hammer Mill III untuk produksi medium grade. Berikut hasil pengumpulan data komponen

mesin dan data kerusakan masing-masing mesin.

Tabel 1. Daftar Komponen Mesin Hammer &harga komponen

  1 Rotor 375.000

  11 Hammer 1.000.000

  17 Vibration Absorber 12.000

  16 Hammer Plate 25.000

  15 Switch 125.000

  14 Frame 100.000

  13 Screen Ø4 mm 215.000

  12 Gear Motor 1.800.000

  10 Screen Ø3 mm 250.000

  2 Bearing 450.000

  NO Nama Komponen Harga/unit ( Rp )

  8 Screen Ø1.5 mm 315.000

  7 Screen Ø0.5 mm 325.000

  6 Delivery device 50.000

  5 Pulley 255.000

  4 Shaft/as 110.000

  3 Belt 80.000

  9 Screen Ø2 mm 265.000

  

Tabel 2. Data Frekuensi Kerusakan dan Harga komponen Hammer Mill Mesin-1

  10 Gear Motor

  2

  1 Rotor

  NO Nama Komponen Jumlah Kebutuhan ( Unit ) Frekuensi Kerusakan

  1 Tabel 4. Data Frekuensi Kerusakan dan Harga komponen Hammer Mill Mesin-3

  1

  11 Hammer

  1

  1

  4

  2 Bearing

  1

  9 Screen Ø3 mm

  6

  1

  8 Screen Ø2 mm

  10

  1

  7 Screen Ø1.5 mm

  25

  8

  5

  6 Screen Ø0.5 mm

  1

  3

  9 Screen Ø3 mm

  7

  1

  8 Screen Ø2 mm

  1

  1

  7 Hammer

  6

  6 Delivery device

  11

  2

  1

  5 Pulley

  4

  1

  4 Shaft/as

  6

  1

  3 Belt

  1

  8

  NO Nama Komponen Jumlah Kebutuhan ( Unit ) Frekuensi Kerusakan

  1

  1

  7 Screen Ø0.5 mm

  10

  1

  6 Delivery device

  3

  1

  5 Pulley

  5

  4 Shaft/as

  8 Screen Ø1.5 mm

  8

  1

  3 Belt

  18

  5

  2 Bearing

  23

  2

  1 Rotor

  15

  1

  1

  2 Bearing

  5 Delivery device

  4

  1

  4 Shaft/as

  5

  1

  3 Belt

  21

  5

  10

  13

  2

  1 Rotor

  NO Nama Komponen Jumlah Kebutuhan ( Unit ) Frekuensi Kerusakan

  5 Tabel 3. Data Frekuensi Kerusakan dan Harga komponen Hammer Mill Mesin-2

  1

  10 Screen Ø3 mm

  8

  1

  9 Screen Ø2 mm

  23

  Tabel 5. Waktu Kerusakan Komponen

  • 8/2/2012
  • 20/1/2012 **
  • 8/1/2012
  • 24/2/2012
  • 2 28/1/2012 24/2/2012 30/1/2012 28/2/2012 21/1/2012 2/4/2012 3 6/3/2012 13/3/2012 15/2/2012 17/3/2012 8/2/2012 7/5/2012 4 2/4/2012 3/4/2012 5/3/2012 11/4/2012 2/3/2012 26/6/2012 5 5/5/2012 26/4/2012 23/3/2012 28/4/2012 16/3/2012 20/8/2012 6 10/6/2012 20/5/2012 9/4/2012 28/5/2012 15/4/2012 11/10/2012 7 5/7/2012 11/6/2012 4/5/2012 21/6/2012 3/5/2012 17/12/2012 8 12/8/2012 29/6/2012 1/6/2012 21/7/2012 5/6/2012 7/2/2013 9 5/9/2012 24/7/2012 25/6/2012

  14 11/3/2013 6/12/2012 18/11/2012 28/1/2013 20/11/201 2 -

  NO Komponen Kegiatan Alat Bahan

  Tabel 6. Kegiatan Penggantian Komponen Kritis Mesin Hammer Mill

  24 - - 4/12/2013 - - -

  27/11/201 3 1/11/2013 - 15/11/201 3 -

  22/12/201 3 19/8/2013 - 22 - 4/10/2013 26/9/2013 - 3/10/2013 - 23 -

  28/10/201 3 25/6/2013 - 21 - 20/8/2013 19/8/2013

  16 17/6/2013 8/2/2013 24/1/2013 8/4/2013 20/1/2013 - 17 1/8/2013 15/3/2013 15/3/2013 12/5/2013 20/2/2013 - 18 5/10/2013 16/4/2013 19/4/2013 1/7/2013 13/4/2013 - 19 - 24/5/2013 2/6/2013 22/8/2013 18/5/2013 - 20 - 3/7/2013 20/7/2013

  15 5/5/2013 9/1/2013 25/12/2012 12/3/2013 18/12/201 2 -

  2 19/10/201 2 -

  NO Mesin Hammer -1 Mesin Hammer -2 Mesin Hammer -2 Tgl.kerus akan Bearing Tgl.kerus akan Rotor Tgl.kerusa kan Screen Ø0.5 mm Tgl.kerus akan Bearing Tgl.kerus akan Screen Ø3 mm Tgl.kerus akan Bearing

  29/12/201

  21/11/201 2 19/9/2012 - 13 9/2/2013 3/11/2012 13/10/2012

  26/10/201 2 19/8/2012 22/9/2013 12 2/1/2013 4/10/2012 13/9/2012

  11 28/11/201 2 6/9/2012 13/8/2012

  10 19/10/201 2 13/8/2012 17/7/2012 19/9/2012 15/7/2012 21/7/2013

  22/08/201 2 28/6/2012 4/5/2013

  8/2/2012

  1 3/1/2012

  Tambahan Bongkar - Pasang Bongkar - Pasang

  • 4 Mesin Kunci Inggris 24"

  Rotor Memasang Obeng Set dan Kunci

  • 5 Komponen Ring Set Bongkar - Pasang

  6 Mesin Kunci Inggris 24" - Screen

  Memasang Obeng Set dan Kunci

  • 7 Komponen Ring Set

  Tabel 7. Biaya Peralatan Penggantian komponen kritis Mesin Hammer Mill Umur

  NO Alat Ekonomis Harga ( Rp ) Nilai Akhir ( Rp )

  ( Tahun ) Kunci Inggris 24 " 5 300.000

  1

  2 Obeng Set

  2 100.000

  3 Kunci Ring Set

  2 265.000

  Diketahui pula data-data berikut :

  1. Jumlah tenaga kerja pada bagian Maintenance 3 orang, dengan gaji Rp.1.750.000/orang/bulan ( Hari minggu Libur ).

  2. Jjumlah out put/hari = 2000 kg/hari, dengan harga Rp.10.000/kg 3. kerusakan bearing mengakibatkan proses produksi berhenti selama 3 jam dan kerusakan rotor proses produksi berhenti selama 1 jam

  4. kerusakan screen Ø0.5 mm mengakibatkan proses produksi berhenti selama 30 menit

  5. kerusakan screen Ø3 mm mengakibatkan proses produksi berhenti selama 1 jam

  6. Biaya Grace Rp.20.000 Berdasarkan informasi diatas :

  1. Tentukan komponen kritis dengan metode ABC

  2. Tentukan pola distribusi kerusakan komponen kritis

  3. Hitung parameter distribusi kerusakan

  4. Hitung MTTF (mean time to failure)

  5. Hitung cost of failure dan cost of preventive

  6. Hitung interval waktu penggantian pencegahan yang optimal 7. Hitung ongkos penggantian saat ini, dan ongkos penggantian usulan.