Pengaruh Pelapisan Chitosan terhadap Fisiologi Pascapanen Buah Apel (Malus sylvestris L)

7b 4 ~ 1 .%

HU'=
-

F

PENGARUH PELAPISAN CHITOSAN TERHADAP
FlSlOLOGl PASCAPANEN
BUAH APEL (Malus sylvestris L.)

OLEH :
NURRACHMAN

SEKOLAHPASCASARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2004