Analisis finanasial usaha budidaya udang windu diCV Amri Ali, Kabupaten Selayar, Provinsi Sulawesi Selatan
ANhLISIS FINANSIAL USAHA BUDIDAYA UDANG WINDU
DI CV AMRI ALI, KABUPATEN SELAYAR, PROVLNSI
SULAWESI SELaTAN
NOVRYANTO RUSLAN SAPUTRA
.
PROGRAM STUD1
MANAJEMEN BlSNlS DAN EKONOMI PERIKANAN-KELAUTAN
FAKULTAS PERLKANAN DAN ILIMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
.
.
.
'
.
I
.
2006
PERFNATAAN IMENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER
INFORMAS1
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul:
-
ANALISIS FINANSIAL USAHA BUDIDAYA UDANG WINDU DI CV
AMRI ALI, KABWATEN SELAYAR, PROVTNSI SULAWESI SELATAN
-
&ah benar mempakan hasil kasya sendiri dan belurn diajukan dalam bentuk
apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi
yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maqun tidak diterbitkan
dari penulis lain telah disebutkan dalarn teks dan dicanturnkan dalarn Daftar
Pustaka di bagian akhir Skripsi ini.
. .:
..
. .
NOVRYANTO RUSLAN SAPUTRA
C44 102003
ABSTRAK
NOVRYANTO RUSLAN SAPUTRk Analisis Finansial Usaha Budidaya
Udang Windu di CV Amri Ali, Kabupaten Selayar, Provinsi Sulawesi Selatan.
Dibimbing oleh DINARWAN dan NARM FARMAYANTI.
CV Amri Ali sebagai suatu unit bisnis dalarn pengembangannya
memerlukan analisis usaha, analisis kriteria investasi dan analisis sensitivitas.
Penelitian ini bertujub untuk mengetahui kondisi teknis dan finansial kegiatan
usaha buddaya Udang Windu yang diusahakan CV Amri Ali di Sulawesi Selatan.
menganalisis kelayakan finansial pada investasi pengembangan usaha budidaya
Udang Windu di CV Amri Ali, menganalisis sensitivitas kegiatan usaha budidaya
Udang Windu CV Amri Ali di dalarn menghadapi gejolak perubahan yang tejadi
pada komponen input maupun outputnya
Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus. Berdasarkan
analisis usaha pada bulan Maret tahun 2005 smpai dengan bulan Februari tahun
2006, usaha tudidaya Udang Windu CV Amri Ali memperoleh keuntungan
s e b Rp 108.149.035,50 dengan nilai R C R d o sebesar 1,3 1, paybackperiod
s e b 4,02 ,dan Break Even Point sebesar Rp 259.030.504,38. Berdasarkan
perhtungan analisis kriteria investasi didapat nilai NPV sebesar Rp
129.061.398,60, Net B/C sebesar 1 2 7 dan 1IL: sebesar 45,98 %. Hasil
perhitungan kriteria investasi menunjukkan NPV > 0, Net B/C > 1 dan IRR >
discount rate rnaka usaha budidaya Udang Windu CV Amri Mi lapak untuk
dikembangkan. Analisis sensitivitas dilakukan dengan menentukan berapa
persen variabel kenaikan harga pakan, ke~laikanhargd benih dan penurunan harga
jual Udang Windu harus berubah sampai ke hasil perhitungan yang membuat
us& budidaya Udang Windu tidak layak untuk dilaksanakan. Berdasarkw
analisis sensitivitas, usaha budidaya Udang Windu CV Amri Ali tidak layak
dijalankan apabila kenaikan harga benur 256 %, kenaikan harga pakan 98 % dan
penunman harga jual Udang Windu 20,9 %.
Kata Kunci : Rudidaya Udang Windy Analisis Finansial, Investasi, Sensitivitas
ANALISIS F I N A N S m U S A H A BUDIDAYA UDANG WINDU
DI CV AMlU ALI, KABUPATEN SELAYAR, P R O W S 1
SULAWESI SELATAN
Skripsi
Sebagai salah satu syarat nntuk rnernperoleh gelar Sarjana Perikanan
pada Fakdtas Perikanan d& Ilmu Kelautan
Institat Pertanian Bogor
Oleh
NOVRYANTO RUSLAN SAPUTRA
C44102003
.
..
...
.
PROGRAM STUD1
MANAJEMEN BISNIS DAN EKONOMl PERIKANAN-KELAUTh3
PAKULTAS PERMANAN D m - ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2006
: Analisis F i i a l Usaha Bxdidaya Udang Wmdu
di CV Amri Ah, Kabupaten Selayar, Provinsi
Sulawesi Selatan
Nama Mahasiiswa
: Novryanto Ruslan Sap-
Nomor Pokok
: C.44102003
Program Studi
:
Manajemen Bisnis dan Ekonomi PerikananKelautan
\
Ir. Dinarwan. M.S
NIP.131 789 335
Tanggal Lulus : 1 September 2006
Ir. Nami Farmavanti ldSc
NIP. 131 918 658
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Nlab SWT &is segala rahmat
dan hidayah-Nya sehingga skripsi ini dapat diselesaikan. Skripsi ini merupakan
hasil penelitian yang dilakukan pada bulan Juni dengan judul "Analisis Finansial
Usaha Budidaya Udang Windu di CV Amri Ali, Kabupaten Selayar, Provinsi
Sulawesi Selatann.
.
Ucapan terima kasih penulis samp&an kepadrl Ir. Dinarwan, M.S dm Ir.
.
Nami Farmayanti, M.Sc, selaku Pembimbing yang telah memberikan bimbingan,
arahan dan rnasukan hingga penyelesaian skripsi ini ;Bapak Amri Ali, ayah, ibu,
Ruth Bonggasau dan sahabat-sahabatyang tel& memberi dorongan dan semangat
dalarn menyelesaikan penulisan skripsi ini; serta semua pihak yang telab bejasa
dalam membantu penulis menyelesaikan penulisan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari
sempwia Mudah-mudahan skripsi ini dapat memberi manfaat bagi semua pihak
yang memerlukan.
Bogor, September 2006
Novryanto Ruslan Saputra
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Makassar tanggal i November 1984 dari ayah H.
Ruslan Nur dan ibu Hj. Awik Ruslan. Penulis merupakan put* pertama dari
tujuh bemudam
Pendidikan formal yang dilalui penulis adalah SMUN 1 Benteng, Selayar
dan Idus Tahun 2002 Pada tahun yang sama (2002) penulis lulus seleksi masuk
jalur Undangan Seleksi Masuk lnstitut Pertanian Bogor. Penulis memilih
Program Studi Manajemen Bisnis dan Ekonomi ~erikanan-kelautan,Departemen
Sosial Ekonomi Perikanan dim Kelautans, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.
InstiM Perranian Bogor. Selama m e n g h t i perkuliahan, penulis menjadi anggota
DPM C Fakultas Perikanan dan llmu Kelautan periode 2003D004 sebagai Ketua
Kom isi Eksternal dan pada periode 2004R005 menjadi pengurus Himasepa.
Selain itu penulis juga menjadi anggota organisasi mahasiswa daerah IKAMI
Sulsel cabang Bogor.
Pada tanggal 1 bulan September 2006 penulis dinyatakan lulus ujian
skripsi yang bejudul "Analisis Finansial Usaha Budidaya Udang Windu di CV
&nri
ALi, Kabupaten Selayar, Provinsi Sulawesi Selatan''.
DI CV AMRI ALI, KABUPATEN SELAYAR, PROVLNSI
SULAWESI SELaTAN
NOVRYANTO RUSLAN SAPUTRA
.
PROGRAM STUD1
MANAJEMEN BlSNlS DAN EKONOMI PERIKANAN-KELAUTAN
FAKULTAS PERLKANAN DAN ILIMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
.
.
.
'
.
I
.
2006
PERFNATAAN IMENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER
INFORMAS1
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul:
-
ANALISIS FINANSIAL USAHA BUDIDAYA UDANG WINDU DI CV
AMRI ALI, KABWATEN SELAYAR, PROVTNSI SULAWESI SELATAN
-
&ah benar mempakan hasil kasya sendiri dan belurn diajukan dalam bentuk
apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi
yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maqun tidak diterbitkan
dari penulis lain telah disebutkan dalarn teks dan dicanturnkan dalarn Daftar
Pustaka di bagian akhir Skripsi ini.
. .:
..
. .
NOVRYANTO RUSLAN SAPUTRA
C44 102003
ABSTRAK
NOVRYANTO RUSLAN SAPUTRk Analisis Finansial Usaha Budidaya
Udang Windu di CV Amri Ali, Kabupaten Selayar, Provinsi Sulawesi Selatan.
Dibimbing oleh DINARWAN dan NARM FARMAYANTI.
CV Amri Ali sebagai suatu unit bisnis dalarn pengembangannya
memerlukan analisis usaha, analisis kriteria investasi dan analisis sensitivitas.
Penelitian ini bertujub untuk mengetahui kondisi teknis dan finansial kegiatan
usaha buddaya Udang Windu yang diusahakan CV Amri Ali di Sulawesi Selatan.
menganalisis kelayakan finansial pada investasi pengembangan usaha budidaya
Udang Windu di CV Amri Ali, menganalisis sensitivitas kegiatan usaha budidaya
Udang Windu CV Amri Ali di dalarn menghadapi gejolak perubahan yang tejadi
pada komponen input maupun outputnya
Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus. Berdasarkan
analisis usaha pada bulan Maret tahun 2005 smpai dengan bulan Februari tahun
2006, usaha tudidaya Udang Windu CV Amri Ali memperoleh keuntungan
s e b Rp 108.149.035,50 dengan nilai R C R d o sebesar 1,3 1, paybackperiod
s e b 4,02 ,dan Break Even Point sebesar Rp 259.030.504,38. Berdasarkan
perhtungan analisis kriteria investasi didapat nilai NPV sebesar Rp
129.061.398,60, Net B/C sebesar 1 2 7 dan 1IL: sebesar 45,98 %. Hasil
perhitungan kriteria investasi menunjukkan NPV > 0, Net B/C > 1 dan IRR >
discount rate rnaka usaha budidaya Udang Windu CV Amri Mi lapak untuk
dikembangkan. Analisis sensitivitas dilakukan dengan menentukan berapa
persen variabel kenaikan harga pakan, ke~laikanhargd benih dan penurunan harga
jual Udang Windu harus berubah sampai ke hasil perhitungan yang membuat
us& budidaya Udang Windu tidak layak untuk dilaksanakan. Berdasarkw
analisis sensitivitas, usaha budidaya Udang Windu CV Amri Ali tidak layak
dijalankan apabila kenaikan harga benur 256 %, kenaikan harga pakan 98 % dan
penunman harga jual Udang Windu 20,9 %.
Kata Kunci : Rudidaya Udang Windy Analisis Finansial, Investasi, Sensitivitas
ANALISIS F I N A N S m U S A H A BUDIDAYA UDANG WINDU
DI CV AMlU ALI, KABUPATEN SELAYAR, P R O W S 1
SULAWESI SELATAN
Skripsi
Sebagai salah satu syarat nntuk rnernperoleh gelar Sarjana Perikanan
pada Fakdtas Perikanan d& Ilmu Kelautan
Institat Pertanian Bogor
Oleh
NOVRYANTO RUSLAN SAPUTRA
C44102003
.
..
...
.
PROGRAM STUD1
MANAJEMEN BISNIS DAN EKONOMl PERIKANAN-KELAUTh3
PAKULTAS PERMANAN D m - ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2006
: Analisis F i i a l Usaha Bxdidaya Udang Wmdu
di CV Amri Ah, Kabupaten Selayar, Provinsi
Sulawesi Selatan
Nama Mahasiiswa
: Novryanto Ruslan Sap-
Nomor Pokok
: C.44102003
Program Studi
:
Manajemen Bisnis dan Ekonomi PerikananKelautan
\
Ir. Dinarwan. M.S
NIP.131 789 335
Tanggal Lulus : 1 September 2006
Ir. Nami Farmavanti ldSc
NIP. 131 918 658
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Nlab SWT &is segala rahmat
dan hidayah-Nya sehingga skripsi ini dapat diselesaikan. Skripsi ini merupakan
hasil penelitian yang dilakukan pada bulan Juni dengan judul "Analisis Finansial
Usaha Budidaya Udang Windu di CV Amri Ali, Kabupaten Selayar, Provinsi
Sulawesi Selatann.
.
Ucapan terima kasih penulis samp&an kepadrl Ir. Dinarwan, M.S dm Ir.
.
Nami Farmayanti, M.Sc, selaku Pembimbing yang telah memberikan bimbingan,
arahan dan rnasukan hingga penyelesaian skripsi ini ;Bapak Amri Ali, ayah, ibu,
Ruth Bonggasau dan sahabat-sahabatyang tel& memberi dorongan dan semangat
dalarn menyelesaikan penulisan skripsi ini; serta semua pihak yang telab bejasa
dalam membantu penulis menyelesaikan penulisan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari
sempwia Mudah-mudahan skripsi ini dapat memberi manfaat bagi semua pihak
yang memerlukan.
Bogor, September 2006
Novryanto Ruslan Saputra
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Makassar tanggal i November 1984 dari ayah H.
Ruslan Nur dan ibu Hj. Awik Ruslan. Penulis merupakan put* pertama dari
tujuh bemudam
Pendidikan formal yang dilalui penulis adalah SMUN 1 Benteng, Selayar
dan Idus Tahun 2002 Pada tahun yang sama (2002) penulis lulus seleksi masuk
jalur Undangan Seleksi Masuk lnstitut Pertanian Bogor. Penulis memilih
Program Studi Manajemen Bisnis dan Ekonomi ~erikanan-kelautan,Departemen
Sosial Ekonomi Perikanan dim Kelautans, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.
InstiM Perranian Bogor. Selama m e n g h t i perkuliahan, penulis menjadi anggota
DPM C Fakultas Perikanan dan llmu Kelautan periode 2003D004 sebagai Ketua
Kom isi Eksternal dan pada periode 2004R005 menjadi pengurus Himasepa.
Selain itu penulis juga menjadi anggota organisasi mahasiswa daerah IKAMI
Sulsel cabang Bogor.
Pada tanggal 1 bulan September 2006 penulis dinyatakan lulus ujian
skripsi yang bejudul "Analisis Finansial Usaha Budidaya Udang Windu di CV
&nri
ALi, Kabupaten Selayar, Provinsi Sulawesi Selatan''.