4
F. Cek Kemampuan Awal
No. Uraian
Jawaban Ya
Tidak
1 Apakah anda dapat mengelola parameter fisika
kualitas air pemeliharaan krustasea ? 2
Apakah anda dapat mengelola parameter kimia kualitas air pemeliharaan krustasea ?
3 Apakah anda dapat mengelola parameter biologi
kualitas air pemeliharaan krustasea ? 4
Apakah anda dapat mengendalikan kesehatan penyakit benih krustasea?
5 Apakah anda dapat memberantas Hama pada
tambak ? 6
Apakah anda dapat mengelola pakan benih krustasea ?
7 Apakah anda dapat menganilisis pertumbuhan benih
krustasea ?
5
II. PEMBELAJARAN
Kegiatan Pembelajaran 1 :
- Menerapkan pengelolaan kualitas air pemeliharaan benih krustasea tradisional, semi intensif dan intensif
- Melakukan pengelolaan kualitas air pemeliharaan benih krustasea tradisional,
semi intensif dan intensif
A. Deskripsi
Pertambakan udang telah berubah dari bisnis yang dikelola hanya sebagai sampingan dan hanya dengan skala kecil, akhir-akhir ini telah menjadi sebuah
bisnis global yang dikelola dengan menerapkan teknologi yang aplikatif. Kemajuan teknologi telah mendorong pertumbuhan udang menjadi lebih cepat dengan
kepadatan tebar yang lebih tinggi, sehingga memacu produksi menjadi lebih tinggi pula. Faktor-faktor yang menjadi fokus dalam pengelolaan tambak, adalah
pengelolaan kualitas air, pengendalian kesehatan, pengelolaan pakan, dan tidak ketinggalan pemantauan pertumbuhan krustasea yang dipelihara agar dapat
dijadikan data bagi pengambilan keputusan budidaya berikutnya. Keadaan lingkungan alam merupakan faktor penting bagi kehidupan manusia, dan
semua makhluk hidup. Lingkungan alam yang dijaga dengan baik maka akan memberikan ketenangan dan kenyamanan bagi kehidupan makhluk hidup.
Mata pelajaran teknik pembesaran krustasea bertujuan untuk: a.
Menghayati hubungan antara makhluk hidup dan lingkungannya sebagai bentuk kompleksitas alam dan jagad raya terhadap kebesaran Tuhan yang
menciptakannya; b.
Mengamalkan pengetahuan dan keterampilan pada pembelajaran teknik pembesaran krustasea sebagai amanat untuk kemaslahatan umat manusia;
6
c. Menghayati sikap cermat, teliti dan tanggungjawab sebagai hasil
implementasi dari pembelajaran teknik pembesaran krustasea; d.
Menghayati pentingnya kerjasama sebagai hasil implementasi dari pembelajaran teknik pembesaran krustasea;
e. Menghayati pentingnya kepedulian terhadap kebersihan lingkungan
laboratoriumlahan praktek sebagai hasil implementasi dari pembelajaran teknik pembesaran krustasea;
f. Menghayati pentingnya bersikap jujur, disiplin serta bertanggung jawab
sebagai hasil dari implementasi pembelajaran teknik pembesaran krustasea; g.
Menjalankan perilaku ilmiah memiliki rasa ingin tahu; objektif; jujur; teliti; cermat; tekun; hati-hati; bertanggung jawab; terbuka; kritis; kreatif; inovatif
dan peduli lingkungan dalam aktivitas sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap dalam melakukan percobaan dan berdiskusi dalam mata
pelajaran teknik pembesaran krustasea; h.
Menghargai kerja individu dan kelompok dalam aktivitas sehari-hari sebagai wujud implementasi melaksanakan percobaan dan melaporkan hasil
percobaan; Ruang Lingkup Materi pada Buku Teks Bahan Ajar Siswa ini, terdiri dari:
- Melakukan pengelolaan kualitas air pemeliharaan krustasea tradisional, semi intensif, dan intensif
- Melakukan pengendalianpengelolaan kesehatan benih krustasea tradisional, semi intensif, dan intensif
- Melakukan pengelolaan pakan benih krustasea tradisional, semi intensif, dan intensif
7
B. Kegiatan Belajar