Pra Rancangan Pabrik Pembuatan Metil Ester dari Palm Fatty Acid Distillate (PFAD) dengan proses Esterifikasi dengan kapasitas 150.000 ton/tahun
PRA RANCANGAN PABRIK
PEMBUATAN METIL ESTER DARI PALM FATTY ACID
DISTILLATE (PFAD)
DENGAN PROSES ESTERIFIKASI
DENGAN KAPASITAS 150.000 TON/TAHUN
TUGAS AKHIR
Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan
Ujian Sarjana Teknik Kimia
Oleh :
ADE ZULFIKAR A.
040405035
DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2010
Universitas Sumatera Utara
PRAKATA
Syukur alhamdulillah penulis ucapkan kehadirat Allah SWT atas rahmat
dan anugerah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir yang
berjudul Pra Rancangan Pabrik Pembuatan Metil Ester dari Palm Fatty Acid
Distillate (PFAD) dengan proses Esterifikasi dengan kapasitas 150.000
ton/tahun. Tugas Akhir ini dikerjakan sebagai syarat untuk kelulusan dalam
sidang sarjana.
Selama mengerjakan Tugas akhir ini penulis begitu banyak mendapatkan
bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, dalam kesempatan ini
perkenankanlah penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Ibu Dr. Ir. Iriany, M.Si sebagai Dosen Pembimbing I yang telah membimbing
dan memberikan masukan selama menyelesaikan tugas akhir ini.
2. Ibu Maulida, ST MSc sebagai Dosen Pembimbing II yang telah memberikan
arahan selama menyelesaikan tugas akhir ini.
3. Bapak Dr. Eng. Ir. Irvan, MT sebagai Koordinator Tugas Akhir Departemen
Teknik Kimia FT USU.
4. Seluruh Dosen Pengajar Departemen Teknik Kimia, Fakultas Teknik,
Universitas Sumatera Utara yang telah memberikan ilmu kepada penulis
selama menjalani studi.
5. Para pegawai administrasi Departemen Teknik Kimia yang telah memberikan
bantuan kepada penulis selama mengenyam pendidikan di Deparetemen
Teknik Kimia.
6. Dan yang paling istimewa Orang tua penulis yaitu Ibunda Suwarni dan
Ayahanda Ibrahim Gani Marpaung, yang tidak pernah lupa memberikan do’a,
motivasi dan semangat kepada penulis.
7. Kakanda Penulis Dedi Aksaris Arief, Indra Rahmadi, Silvia Dewi Yuniarti,
dan Evi Yusnita Sari yang selalu memberi dukungan dan do’anya.
8. Teman-teman stambuk ‘04 tanpa terkecuali. Thanks buat kebersamaan dan
semangatnya.
9. Teman seperjuangan Indra Wahyudi sebagai partner penulis dalam
penyelesaian Tugas Akhir ini.
Universitas Sumatera Utara
10. Adik-adik junior stambuk ’05, ’06, dan ’07.
11. Seluruh Pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu namanya yang juga
turut memberikan bantuan kepada penulis dalam menyelesaikan tugas akhir
ini.
Penulis menyadari bahwa Tugas Akhir ini masih terdapat banyak
kekurangan
dan
ketidaksempurnaan.
Oleh
karena
itu
penulis
sangat
mengharapkan saran dan kritik yang sifatnya membangun demi kesempurnaan
pada penulisan berikutnya. Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Medan, Juni 2010
Penulis,
Ade Zulfikar
040405035
Universitas Sumatera Utara
INTI SARI
Pembuatan Meti Ester dapat dilakukan dengan proses Esterifikasi Palm
Fatty Acid Distillate (PFAD) dengan kondisi operasi pada suhu 30 0C dan tekanan
1 atm.
Pabrik Metil Ester ini direncanakan akan berproduksi dengan kapasitas
150.000 ton/tahun (18.939,3939 kg/jam) dan beropersi selama 330 hari dalam
setahun. Pabrik ini diharapkan dapat mengurangi ketergantungan Indonesia
terhadap produk impor.
Lokasi pabrik yang direncanakan adalah di daerah hilir Sungai Silau
Asahan, Kabupaten Asahan, Sumatera Utara dengan luas tanah yang dibutuhkan
sebesar 30.000 m2.
Tenaga kerja yang dibutuhkan untuk mengoperasikan pabrik sebanyak 276
orang. Bentuk badan usaha yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT)
dan bentuk organisasinya adalah organisasi fungsionil dan staff.
Hasil analisa terhadap aspek ekonomi pabrik metil ester, adalah:
- Total modal investasi
: Rp. 2.018.851.975.664,53,-
- Biaya produksi
: Rp. 470.231.981.777,38,-
- Hasil penjualan per tahun
: Rp. 1.179.969.701.760,-
- Laba bersih
: Rp. 496.833.903.987,84,-
- Profit Margin
:
60,15 %
- Break even point (BEP)
:
33,81 %
- Return of Investment
: 26,41%
- Pay Out Time
: 4 tahun
- Return of Network
: 41,02 %
- Internal Rate of Return
: 34,49 %
Dari hasil analisa aspek ekonomi, maka dapat disimpulkan bahwa pabrik
pembuatan Metil Ester ini layak untuk didirikan.
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR............................................................................................ i
INTI SARI ............................................................................................................. ii
DAFTAR ISI......................................................................................................... iii
DAFTAR TABEL ................................................................................................ vi
DAFTAR GAMBAR..............................................................................................x
BAB I PENDAHULUAN.................................................................................. I-1
1.1 Latar Belakang .................................................................................... I-1
1.2 Rumusan Masalah ............................................................................... I-2
1.3 Tujuan Rancangan............................................................................... I-2
1.4 Manfaat ............................................................................................... I-2
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.......................................................................II-1
2.1 Kelapa Sawit ......................................................................................II-1
2.2 Metil ester ..........................................................................................II-2
2.3 Proses Pembuatan Metil ester ............................................................II-4
2.4 Hasil Samping Pembuatan Metil Ester dengan Bantuan Katalis .......II-6
2.5 Seleksi Proses.....................................................................................II-7
2.6 Deskripsi Proses .................................................................................II-7
2.7 Sifat-sifat Bahan Baku dan Produk ....................................................II-8
BAB III NERACA MASSA............................................................................ III-1
BAB IV NERACA PANAS............................................................................. IV-1
BAB V
SPESIFIKASI PERALATAN.......................................................... V-1
BAB VI INSTRUMENTASI DAN KESELAMATAN KERJA.................. VI-1
6.1 Instrumentasi .................................................................................... VI-1
6.2 Keselamatan Kerja Pabrik................................................................ VI-7
BAB VII UTILITAS .......................................................................................VII-1
7.1 Kebutuhan Uap (Steam) ..................................................................VII-1
7.2 Kebutuhan Air.................................................................................VII-2
7.3 Kebutuhan Bahan Kimia ...............................................................VII-10
7.4 Kebutuhan Lisrtik .........................................................................VII-11
Universitas Sumatera Utara
7.5 Kebutuhan Bahan Bakar ...............................................................VII-11
7.6 Unit Pengolahan Limbah ..............................................................VII-12
7.7 Spesifikasi Peralatan Utilitas ........................................................VII-13
7.8 Spesifikasi Peralatan Unit Pengolahan Limbah ............................VII-30
BAB VIII LOKASI DAN TATA LETAK PABRIK .................................. VIII-1
8.1 Lokasi pabrik................................................................................. VIII-1
8.2 Tata Letak Pabrik .......................................................................... VIII-6
8.3 Perincian Luas Tanah.................................................................... VIII-7
BAB IX ORGANISASI DAN MANAJEMEN PERUSAHAAN................. IX-1
9.1 Organisasi Perusahaan ..................................................................... IX-1
9.2 Manajemen Perusahaan.................................................................... IX-3
9.3 Bentuk Hukum Badan Usaha ........................................................... IX-5
9.4 Uraian Tugas, Wewenang, dan Tanggung Jawab ............................ IX-6
9.5 Sistem Kerja ................................................................................... IX-10
9.6 Jumlah Karyawan dan Tingkat Pendidikan ................................... IX-13
9.7 Analisa Jabatan .............................................................................. IX-15
9.8 Pengaturan Gaji Staf dan Karyawan .............................................. IX-15
9.9 Kesejahteraan Staf dan Karyawan ................................................. IX-17
BAB X ANALISA EKONOMI ....................................................................... X-1
10.1 Modal Investasi ............................................................................... X-1
10.2 Biaya Produksi Total....................................................................... X-4
10.3 Perkiraan Laba/Rugi Perusahaan .................................................... X-5
10.4 Analisa Aspek Ekonomi.................................................................. X-5
BAB XI KESIMPULAN .................................................................................. XI-1
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... DP-1
LAMPIRAN A PERHITUNGAN NERACA MASSA................................ L.A-1
LAMPIRAN B PERHITUNGAN NERACA PANAS................................. L.B-1
LAMPIRAN C PERHITUNGAN SPESIFIKASI ALAT........................... L.C-1
LAMPIRAN D PERHITUNGAN UTILITAS DAN
SPESIFIKASI PERALATAN ............................................ L.D-1
LAMPIRAN E PERHITUNGAN ASPEK EKONOMI ............................. L.E-1
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Proyeksi Kebutuhan Biodisel.............................................................. I-2
Tabel 2.1 Produksi Biodisel di Berbagai Negara Eropa ....................................II-3
Tabel 2.2 Proyeksi Timna Pengembangan BBN akan kebutuhan Biodisel .......II-4
Tabel 3.1 Neraca Massa Heater ....................................................................... III-1
Tabel 3.2 Neraca Massa Tangki Pecampur I (M-101)..................................... III-1
Tabel 3.3 Neraca Massa Reaktor Esterifikasi (R-101)..................................... III-2
Tabel 3.4 Neraca Massa Dekanter I (FL-101) ................................................. III-2
Tabel 3.5 Neraca Massa Separator Flash Drum I (D-101) ............................. III-3
Tabel 3.6 Neraca Massa Evaporator (D-102) .................................................. III-3
Tabel 3.7 Neraca Massa Reaktor Netralisasi (R-102)...................................... III-3
Tabel 3.8 Neraca Massa Cooler ....................................................................... III-4
Tabel 3.9 Neraca Massa Dekanter II (FL-102) ................................................ III-4
Tabel 4.1 Neraca Panas Heater 1 (E-101) ....................................................... IV-1
Tabel 4.2 Neraca Panas Reaktor Esterifikasi (R-101) ..................................... IV-1
Tabel 4.3 Neraca Panas Heater 2 (E-102)........................................................ IV-2
Tabel 4.4 Neraca Panas Heater 3 (E-103)........................................................ IV-2
Tabel 4.5 Neraca Panas Reaktor Netralisasi .................................................... IV-2
Tabel 4.6 Neraca Panas Cooler (E-104) .......................................................... IV-3
Tabel 6.1 Daftar Penggunaan Instrumentasi pada Pra Rancangan
Pabrik Pembuatan Metil ester ......................................................... VI-2
Tabel 7.1 Kebutuhan Uap sebagai Media Pemanas ........................................VII-1
Tabel 7.2 Pemakaian Air untk Kebutuhan Domestik......................................VII-4
Tabel 7.3 Kualitas Air Sungai Silau Asahan...................................................VII-4
Tabel 7.4 Syarat Air Umpan Ketel Uap ..........................................................VII-7
Tabel 8.1 Perincian Luas Areal Pabrik ......................................................... VIII-8
Tabel 9.1 Jumlah Tenaga Kerja dan Latar Belakang Pendidikannya ............ IX-13
Tabel 9.2 Perincian Gaji Pegawai .................................................................. IX-15
Tabel 10.1 Modal Investasi Tetap Langsung ...................................................... X-1
Tabel 10.2 Modal Investasi Tetap Tidak Langsung............................................ X-2
Universitas Sumatera Utara
Tabel 10.3 Modal Kerja ...................................................................................... X-3
Tabel 10.4 Biaya Tetap ....................................................................................... X-4
Tabel 10.5 Biaya Variabel................................................................................... X-4
Tabel L.A-1 Data Berat Molekul Trigliserida................................................ L.A-2
Tabel L.B-1 Data Cp (kJ/mol) ....................................................................... L.B-1
Tabel L.B-2 Konstribusi Gugus untuk Metode Missenard ............................ L.B-1
Tabel L.B-3 Konstribusi Gugus untuk Metode Joback.................................. L.B-3
Tabel L.B-4 Panas Reaksi Pembentukan ....................................................... L.B-9
Tabel L.B-5 Data Steam dan Air Pendingin yang Digunakan ....................... L.B-9
Tabel L.B-6 Perhitungan Panas Bahan Masuk Heater 1 (E-101) ................ L.B-10
Tabel L.B-7 Perhitungan Panas Bahan Keluar Heater 1 (E-101) ................ L:B-10
Tabel LB-8 Perhitungan Panas Bahan Masuk Reaktor Esterifikasi (R-101) LB-12
Tabel LB-9 Perhitungan Panas Bahan Masuk Reaktor Esterifikasi (R-101) LB-12
Tabel LB-10 Perhitungan Panas Bahan Keluar Reaktor Esterifikasi (R-101) LB-13
Tabel LB-11 Perhitungan Panas Bahan Masuk Heater 2 (E-102) ................. LB-14
Tabel LB-12 Perhitungan Panas Bahan Keluar Heater 2 (E-102) ................. LB-14
Tabel LB-13 Perhitungan Panas Bahan Masuk Heater 3 (E-103) ................. LB-15
Tabel LB-14 Perhitungan Panas Bahan Keluar Heater 2 (E-102) ................. LB-14
Tabel LB-15 Perhitungan Panas Bahan Masuk Reaktor esterifikasi (R-101) LB-18
Tabel LB-16 Perhitungan Panas Bahan Masuk Reaktor esterifikasi (R-101) LB-18
Tabel LB-17 Perhitungan Panas Bahan Keluar Reaktor esterifikasi (R-101) LB-18
Tabel LB-18 Perhitungan Panas Bahan Masuk Cooler (E-104) .................... LB-19
Tabel LB-19 Perhitungan Panas Bahan Keluar Cooler (E-104) .................. LB-120
Tabel L.C-1 Komposisi PFAD....................................................................... L.C-1
Tabel L.C-2 Komposisi Bahan pada Tangki Penyimpanan Asam Sulfat ...... L.C-4
Tabel L.C-3 Komposisi Bahan pada Tangki Penyimpanan Metanol (T-103)L.C-7
Tabel L.C-4 Komposisi Bahan pada Tangki Penyimpanan Asam Sulfat 2 . L.C-12
Tabel L.C-5 Komposisi Bahan pada Tangki Sabun..................................... L.C-15
Tabel L.C-6 Komposisi Bahan pada Tangki Biodisel ................................. L.C-17
Tabel L.C-7 Komposisi Bahan pada Alur 1................................................. L.C-20
Tabel L.C-8 Komposisi Bahan pada Alur 6................................................. L.C-29
Tabel L.C-9 Spesifikasi Bahan yang melalui Pompa 4................................ L.C-29
Universitas Sumatera Utara
Tabel L.C-10 Komposisi Bahan pada Pompa 5 ........................................... L.C-32
Tabel L.C-11 Spesifikasi Bahan pada Pompa 5........................................... L.C-33
Tabel L.C-12 Komposisi Bahan pada Pompa 6 ........................................... L.C-36
Tabel L.C-13 Spesifikasi Bahan pada Pompa 6........................................... L.C-36
Tabel L.C-14 Komposisi Bahan pada Pompa 7 ........................................... L.C-39
Tabel L.C-15 Spesifikasi Bahan pada Pompa 7........................................... L.C-40
Tabel L.C-16 Komposisi Bahan pada Pompa 9 ........................................... L.C-45
Tabel L.C-17 Spesifikasi Bahan pada Pompa 9........................................... L.C-46
Tabel L.C-18 Komposisi Bahan pada Pompa 10 ......................................... L.C-49
Tabel L.C-19 Spesifikasi Bahan pada Pompa 10......................................... L.C-49
Tabel L.C-20 Komposisi Bahan pada Tangki Pencampur I ........................ L.C-57
Tabel L.C-21 Komposisi Bahan pada Tangki Pencampur II ....................... L.C-61
Tabel L.C-22 Komposisi Bahan pada Evaporator ....................................... L.C-66
Tabel L.C-23 Komposisi Bahan pada Dekanter I ........................................ L.C-93
Tabel L.C-24 Viskositas bahan pada Dekanter I ......................................... L.C-94
Tabel L.C-24 Viskositas umpan pada Dekanter I ........................................ L.C-94
Tabel L.C-25 Densitas Komponen Larutan Bawah (A)............................... L.C-95
Tabel L.C-26 Densitas Komponen Larutan Atas (B)................................... L.C-95
Tabel L.C-27 Komposisi Bahan pada Dekanter II....................................... L.C-99
Tabel L.C-28 Densitas Komponen Larutan Bawah (A)............................... L.C-99
Tabel L.C-29 Densitas Komponen Larutan Atas (B)................................. L.C-100
Tabel L.C-30 Komosisi bahan pada Reaktor Esterifikasi.......................... L.C-106
Tabel L.C-31 Komosisi bahan pada Reaktor Netralisai............................. L.C-111
Tabel L.E-1 Perincian Harga Bangunan ........................................................ L.E-1
Tabel L.E-2 Harga Indeks Marshall dan Swift .............................................. L.E-3
Tabel L.E-3 Perkiraan Harga Peralatan Produksi Impor ............................... L.E-5
Tabel L.E-4 Perkiraan Harga Peralatan Utilitas Impor.................................. L.E-6
Tabel L.E-5 Perakiraan Harga Alat Produksi Non-Impor ............................. L.E-6
Tabel L.E-6 Perakiraan Harga Alat Utilitas Non-Impor................................ L.E-7
Tabel L.E-7 Biaya Sarana Transportasi ......................................................... L.E-9
Tabel L.E-8 Perincian Gaji Pegawai............................................................ L.E-12
Tabel L.E-9 Pajak Bumi dan Bangunan....................................................... L.E-15
Universitas Sumatera Utara
Tabel L.E-10 Perincian Modal Kerja ........................................................... L.E-16
Tabel L.E-11 Perkiraan Biaya Depresiasi.................................................... L.E-17
Tabel L.E-12 Biaya Perawatan ..................................................................... L.E-18
Tabel L.E-13 Perhitungan IRR (Internal Rate of Return)............................. L.E-25
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar 6.1 Instrumentasi pada Pompa ............................................................. VI-3
Gambar 6.2 Instrumentasi pada Tangki ............................................................. VI-3
Gambar 6.3 Instrumentasi pada Reaktor............................................................ VI-4
Gambar 6.4 Instrumentasi pada Heater dan Cooler........................................... VI-5
Gambar 6.5 Instrumentasi pada Kompressor ..................................................... VI-5
Gambar 6.6 Instrumentasi pada Dekanter.......................................................... VI-6
Gambar 6.7 Instrumentasi pada Flash Drum ..................................................... VI-6
Gambar 8.1 Tata Letak Pra Rancangan Pabrik Pembuatan Metil ester .......... VIII-9
Gambar 9.1 Struktur Organisasi Perusahaan Pabrik Pembuatan Metil ester ... IX-11
Gambar L.E-1 Grafik Break Event Point (BEP)............................................ L.E-24
Universitas Sumatera Utara
INTI SARI
Pembuatan Meti Ester dapat dilakukan dengan proses Esterifikasi Palm
Fatty Acid Distillate (PFAD) dengan kondisi operasi pada suhu 30 0C dan tekanan
1 atm.
Pabrik Metil Ester ini direncanakan akan berproduksi dengan kapasitas
150.000 ton/tahun (18.939,3939 kg/jam) dan beropersi selama 330 hari dalam
setahun. Pabrik ini diharapkan dapat mengurangi ketergantungan Indonesia
terhadap produk impor.
Lokasi pabrik yang direncanakan adalah di daerah hilir Sungai Silau
Asahan, Kabupaten Asahan, Sumatera Utara dengan luas tanah yang dibutuhkan
sebesar 30.000 m2.
Tenaga kerja yang dibutuhkan untuk mengoperasikan pabrik sebanyak 276
orang. Bentuk badan usaha yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT)
dan bentuk organisasinya adalah organisasi fungsionil dan staff.
Hasil analisa terhadap aspek ekonomi pabrik metil ester, adalah:
- Total modal investasi
: Rp. 2.018.851.975.664,53,-
- Biaya produksi
: Rp. 470.231.981.777,38,-
- Hasil penjualan per tahun
: Rp. 1.179.969.701.760,-
- Laba bersih
: Rp. 496.833.903.987,84,-
- Profit Margin
:
60,15 %
- Break even point (BEP)
:
33,81 %
- Return of Investment
: 26,41%
- Pay Out Time
: 4 tahun
- Return of Network
: 41,02 %
- Internal Rate of Return
: 34,49 %
Dari hasil analisa aspek ekonomi, maka dapat disimpulkan bahwa pabrik
pembuatan Metil Ester ini layak untuk didirikan.
Universitas Sumatera Utara
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Methil Ester merupakan senyawa organik (ester) yang pada keadaan
normal berupa cairan tak berwarna, berbau khas, larut dalam alkohol, khloroform
dan eter dan larut terbatas dalam air. Salah satu bahan yang dapat dijadikan metil
ester adalah PFAD (palm fatty acid distillate). PFAD merupakan hasil samping
dari industri minyak sawit.
Dalam Industri kimia, methil ester banyak digunakan sebagai pelarut
organik atau solvent untuk selulosa nitrat, rubber klorida, ethyil selulosa, benzyl
abitat, resin metil metakrilat, resin cyclohexanone, formaldehid, poli stirene,
polivinil asetat, dll. Metil Ester digunakan juga dalam industri kosmetik, farmasi
dan paint remover.
Selain itu, dengan semakin meningkatnya kepedulian manusia akan
kesehatan dan lingkungan, maka kebutuhan akan produk-produk yang bersifat
alami dan ramah lingkungan juga semakin meningkat. Salah satu industri
oleokimia berbasis dari alam yang mempunyai prospek untuk dikembangkan di
Indonesia adalah industri metil ester dari Palm Fatty Acid Distillate (PFAD).
Dari sisi permintaannya, maka permintaan terhadap metil ester akan terus
meningkat tiap tahunnya. Konsumsi methil ester diperkirakan akan terus
meningkat dalam beberapa tahun mendatang dan hal ini ada kaitannya dengan
perkembangan industri biodiesel, coating dan plastik yang terus berlangsung.
Sehingga methil ester yang digunakan sebagai bahan baku dan solvent dalam
industri tersebut akan mendorong terhadap peningkatan konsumsi dari produk ini.
Jumlah PFAD yang potensial untuk diolah menjadi metil ester adalah sekitar 0,21
juta ton/tahun. Pengolahan dari 0,21 juta ton PFAD akan menghasilkan sekitar
0,189 juta ton metil ester (Prihandana dkk, 2007).
Universitas Sumatera Utara
1.2 Perumusan Masalah
Kebutuhan metil ester sebagai bahan baku pembuatan biodiesel, kosmetik,
obat-obatan, dan pestisida semakin hari akan semakin meningkat. Palm Fatty Acid
Distillate (PFAD) yang merupakan bahan yang dapat diolah menjadi metil ester
melimpah di Indonesia. Oleh karena itu, perlu dilakukan kajian mengenai
pembuatan metil ester dari PFAD secara pabrik.
1.3 Tujuan Perancangan
Tujuan perancangan pabrik metil ester dengan proses esterifikasi dari
Palm Fatty Acid Distillate (PFAD) ini adalah untuk menerapkan disiplin ilmu
Teknik Kimia, khususnya di bidang perancangan, proses, dan operasi teknik
kimia, sehingga memberikan gambaran kelayakan Pra-Rancangan Pabrik ini.
1.4 Manfaat
Proses pengolahan Palm Fatty Acid Distillate (PFAD) menjadi Metil Ester
akan meningkatkan nilai ekonomis dari PFAD, selain juga untuk menyediakan
Metil Ester sebagai bahan baku produk industri dan bahan bakar. Selain itu,
pabrik Metil Ester juga akan menambah lapangan kerja dan memacu
meningkatkan produksi dalam negeri, meningkatkan kesejahteraan rakyat yang
pada akhirnya dapat meningkatkan aspek perekonomian negara Indonesia.
Universitas Sumatera Utara
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1
Kelapa Sawit
Kelapa sawit merupakan tanaman perkebunan / industri yang berupa
pohon batang lurus dari famili Palmae. Tanaman tropis yang dikenal sebagai
penghasil minyak sayur ini berasal dari Amerika. Brazil dipercaya sebagai tempat
dimana pertama kali kelapa sawit tumbuh. Dari tempat asalnya, tanaman ini
menyebar ke Afrika, Amerika Equatorial, Asia Tenggara dan Pasifik selatan.
Benih kelapa sawit yang pertama kali ditanam di Indonesia adalah di
Kebun Raya pada tahun 1884 yang berasal dari Mauritius (Afrika). Saat itu
Johannes Elyas Teysmann yang menjabat sebagai Direktur Kebun Raya. Hasil
introduksi ini berkembang dan merupakan induk dari perkebunan kelapa sawit di
Asia Tenggara. Pohon induk ini telah mati pada 15 Oktober 1989, tapi anakannya
bisa dilihat di Kebun Raya Bogor. Perkebunan kelapa sawit pertama dibangun di
Tanahitam, Hulu Sumatera Utara oleh Schadt seorang Jerman pada tahun 1911.
Pulau Sumatra terutama Sumatera Utara, Lampung dan Aceh merupakan
pusat penanaman kelapa sawit yang pertama kali terbentuk di Indonesia, namun
demikian sentra penanaman ini berkembang ke Jawa Barat (Garut Selatan dan
Banten Selatan), Kalimantan Barat dan Timur, Riau, Jambi, serta Irian Jaya. Pada
tahun 1995 luas perkebunan kelapa sawit adalah 2,025 juta, dan diperkirakan pada
tahun 2005 luas perkebunan menjadi 2,7 juta hektar dengan produksi minyak
sebesar 9,9 ton/tahun (MAKSI, 2005).
Produk utama pohon kelapa sawit yang dimanfaatkan adalah tandan
buahnya yang menghasilkan minyak dari daging buah dan kernel (inti sawit).
Minyak kelapa sawit adalah bahan untuk pembuatan:
a) mentega, minyak goreng dan kue/biskuit.
b) bahan industri tekstil, farmasi, kosmetika, gliserol.
c) sabun, deterjen, pomade.
Ampas tandan kelapa sawit merupakan sumber pupuk kalium dan
berpotensi
untuk
diproses
menjadi
pupuk
organik
melalui
fermentasi
(pengomposan) aerob dengan penambahan mikroba alami yang akan memperkaya
Universitas Sumatera Utara
pupuk yang dihasilkan. Ampas inti sawit (bungkil) digunakan untuk makanan
ternak, sedangkan batang dan pelepah daun merupakan bahan pembuat particle
board.
Beberapa produk dari kelapa sawit yang umum diperdagangkan adalah
(MAKSI, 2005) :
1. Minyak Sawit Kasar atau Crude Palm Oil (CPO)
2. Minyak Inti Kelapa Sawit atau Crude Palm Kernel (CPKO)
3. Inti Kelapa Sawit atau Palm Kernel
4. Bungkil Inti Kelapa Sawit atau Palm Kernel Cake
5. Pretreated Palm Oil
6. Refined Bleached Deodorized Palm Oil (RBD Palm Oil)
7. Crude Palm Fatty Acid
8. Crude Palm Olein
9. Preteated Palm Olein
10. RBD Palm Olein
11. Crude Palm Stearin
12. Pretreated Palm Stearin
13. RDB Palm Stearin
14. Palm Acid Oil
15. Crude Palm Kernel Fatty Acid
2.2
Metil Ester
Methil Ester merupakan senyawa organik (ester) yang pada keadaan
normal berupa cairan tak berwarna, berbau khas, larut dalam alkohol, khloroform
dan eter dan larut terbatas dalam air.
Reaksi pembentukan metil ester dari methanol dan PFAD merupakan
reaksi esterifikasi. Reaksi berlangsung bolak-balik. Untuk memperoleh hasil yang
optimal dibutuhkan beberapa kondisi sebagai berikut :
1. Suhu tinggi, karena reaksi berlangsung endotermis maka dengan naiknya
suhu reaksi akan bergeser kekanan. Selain itu dengan naiknya suhu maka
harga k1 akan semakin naik dengan cepat.
Universitas Sumatera Utara
2. Salah satu pereaksi dibuat berlebihan karena dengan pereaksi berlebihan
reaksi akan bergeser kekanan.
3. Menggunakan katalisator, antara lain H2SO4, HCl dan lain-lain. Katalisator
ini berfungsi untuk melepas ion H+ yang akan mengaktifkan gugus
karboksilat, sehingga akan terjadi reaksi dengan methanol.
2.3
Proses Pembuatan Metil Ester
Teknologi yang paling banyak digunakan dalam pembuatan Metil Ester adalah
pirolisis, mikroemulsifikasi dan esterifikasi (Syah, 2006).
2.3.1
Pirolisis
Pirolisis menunjukkan reaksi dekomposisi termal. Biasanya berlangsung
tanpa oksigen. Pirolisis minyak nabati merupakan pilihan akibat adanya garam
logam sebagai katalis. Dulunya perlakuan ini sebagai sarana untuk memproduksi
bahan bakar darurat selama perang dunia II. Perlakuan ini menghasilkan
campuran dari alkana, alkena, alkadiena, aromatik, dan asam karboksilat yang
sama dengan bahan bakar diesel hidrokarbon dalam beberapa hal. Cetane number
dari minyak nabati dapat ditingkatkan melalui pirolisis asalkan konsentrasi
belerang, air, dan endapan dari produknya masih dalam toleransi yang dapat
diterima. Namun, menurut standar bahan bakar modern, viskositas bahan bakar
tersebut dianggap terlalu tinggi. Abu dan residu karbonnya jauh melebihi nilai
diesel fosil.
2.3.2
Mikroemulsifikasi
Mikroemulsifikasi
merupakan
pembentukan
dispersi
stabil
secara
termodinamis dari 2 cairan yang biasanya tidak mudah larut. Proses ini
berlangsung dengan satu atau lebih banyak surfaktan. Penurunan diameter dalam
mikroemulsifikasi berkisar 100-1000 Å. Berbagai penelitian dilakukan untuk
mengkaji proses mikroemulsifikasi minyak nabati dengan menggunakan pelarut
metanol, etanol, atau 1-butanol. Hal tersebut membawa pada kesimpulan bahwa
mikroemulsifikasi minyak nabati dan alkohol tidak dapat direkomendasikan untuk
jangka panjang terutama untuk mesin diesel dengan alasan yang sama seperti bila
diterapkan pada minyak nabati yang efisien. Bahan bakar dari proses ini
memproduksi tingkat pembakaran yang tidak sempurna, membentuk deposit
Universitas Sumatera Utara
karbon,
dan
meningkatkan
kekentalan
minyak
pelumas.
Lebih
lanjut,
mikroemulsifikasi menampilkan nilai pemanasan volumetrik yang lebih rendah
dibandingkan dengan bahan bakar diesel hidrokarbon akibat kandungan
alkoholnya yang tinggi, dan juga kurang cukup dalam hal jumlah dan perilaku
pada suhu dingin (Wikipedia, 2007).
2.3.3
Esterifikasi
Esterifikasi adalah tahap konversi dari asam lemak bebas menjadi ester.
Esterifikasi mereaksikan minyak lemak dengan alkohol. Katalis-katalis yang
cocok adalah zat berkarakter asam kuat. Asam sulfat, asam sulfonat organik atau
resin penukar kation asam kuat merupakan katalis-katalis yang biasa terpilih
dalam praktek industrial (Soerawidjaja, 2006). Esterifikasi biasa dilakukan untuk
membuat metil ester dari minyak berkadar asam lemak bebas tinggi (berangkaasam ≥ 5 mg-KOH/g). Pada tahap ini, asam lemak bebas akan dikonversikan
menjadi metil ester. Tahap esterifikasi biasa diikuti dengan tahap transesterfikasi.
Jika bahan baku yang digunakan adalah minyak mentah yang memiliki
kadar FFA tinggi (> 5 %), seperti PFAD dan CPO Low Grade maka proses
transesterifikasi tidak akan berjalan efisien. Bahan baku tersebut perlu melalui
proses esterifikasi untuk menurunkan kadar FFA hingga di bawah 5 %. Proses
esterifikasi memerlukan katalis asam-asam pekat seperti asam sulfat dan asam
klorida. Pada tahap ini akan diperoleh minyak campuran metil ester kasar dan
metanol sisa yang kemudian dipisahkan. Proses esterifikasi dilanjutkan dengan
transesterifikasi terhadap produk pertama dengan menggunakan katalis alkalin.
Pada proses ini digunakan sodium hidroksida 1 wt % dan metanol 10 wt %.
Kedua proses esterifikasi tersebut dilakukan pada suhu 55oC proses ini akan
dihasilkan metil ester dibagian atas dan gliserol dibagian bawah. Setelah
dipisahkan dari gliserol, selanjutnya dimurnikan (purifikasi), yakni dicuci dengan
air hangat dan dikeringkan untuk menguapkan kandungan air yang ada. Metil
ester yang telah dimurnikan ini selanjutnya digunakan sebagai bahan bakar mesin
diesel (Berry Devanda, 2008).
Universitas Sumatera Utara
2.4
Hasil Samping Pembuatan Metil Ester Dengan Bantuan Katalis
2.4.1
Sabun
Sabun dapat juga terbentuk selama reaksi berhubung karena adanya reaksi
samping dari reaksi transesterifikasi. Mula-mula, etil ester yang terbentuk beraksi
dengan air membentuk asam lemak dan etanol, seperti yang ditunjukkan pada
gambar 2.7.
Gambar 2.7 Reaksi Pembentukan Asam Lemak dari Etil Ester
Kemudian asam lemak yang terbentuk beraksi dengan katalis sisa (dalam
kasus ini berupa KOH) membentuk sabun. Reaksi ini ditampilkan pada gambar
2.8.
Gambar 2.8 Reaksi Pembentukan Sabun
Namun reaksi diatas sulit terjadi karena sedikitnya kadar air dalam sistem.
Air yang dapat muncul ini dapat disebabkan oleh tidak murninya alkohol yang
digunakan, air yang berasal dari reaktan lain pada awal proses (dari udara), atau
bahkan dari tahap pencucian awal (Khan, 2002).
2.5
Seleksi Proses
Kondisi proses yang digunakan dalam pra-rancangan pabrik ini adalah
dengan proses esterifikasi. Ester yang digunakan adalah Palm Fatty Acid
Distilatte (PFAD). Alasan digunakannya PFAD adalah karena harganya yang
murah.
Pembuatan metil ester yang dilakukan dengan proses esterifikasi memiliki
kelebihan diantaranya :
1.
Merupakan proses yang mudah dan umum digunakan pada pembuatan
metil ester
Universitas Sumatera Utara
2.
Menghasilkan metil ester
yang memiliki yield mendekati standard
biodisel
3.
2.6
Menghasilkan produk samping berupa sabun.
Deskripsi Proses
Bahan baku yang digunakan pada tahap hidrolisis adalah PFAD, asam
sulfat dan metanol. PFAD dipompakan ke heater (E-101), tujuannya adalah untuk
menaikkan temperatur PFAD. Sementara itu, asam sulfat dan metanol
dipompakan ke tangki pencampur (M-101). Kemudian, campuran asam sulfat dan
metanol, serta PFAD dipompakan kedalam reaktor esterifikasi yang beroperasi
pada temperatur 70oC dengan waktu tinggal 60 menit. Reaktor esterifikasi
mereaksikan FFA yang terdapat dalam PFAD dengan metanol menjadi metil ester
dan air. Untuk mengantisipasi terjadinya reaksi bolak-balik maka ditambahkan
metanol berlebih dan penambahan katalisator. Perbandingan molar metanol : FFA
adalah 8 : 1.
Setelah keluar dari
reaktor esterifikasi kemudian campuran
dimasukkan ke unit dekanter (FL-101). Lapisan atas adalah berupa campuran
asam sulfat, metanol dan air, sementara lapisan bawah merupakan metil ester,
asam lemak dan trigliserida yang terbentuk selama reaksi. Lapisan atas
selanjutnya masuk ke Flash Drum (D-101) untuk memisahkan metanol dan asam
sulfat. Sementara lapisan bawah dialirkan ke Vaporizer (D-102) untuk
memisahkan metanol dari campuran untuk kemudian di kirim ke unit reaktor (R102) untuk proses netralisasi dengan penambahan NaOH 3 M yang beroperasi
pada suhu 65oC dengan waktu tinggal selama 15 menit. Setelah itu, campuran
didinginkan di unit cooler (E-104). Kemudian campuran dipompakan ke unit
dekanter (FL-102). Lapisan atas adalah berupa metil ester dan trigliserida,
sementara lapisan bawah merupakan sabun yang terbentuk selama reaksi.
2.7
Sifat-Sifat Bahan Baku dan Produk
2.7.1
PFAD (Palm Fatty Acid Distillate)
PFAD merupakan hasil samping dari pembuatan minyak goreng. PFAD
bisa dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan metil ester yang relatif murah
karena harga PFAD adalah 80% dari harga CPO standar. Dengan potensi
Universitas Sumatera Utara
tersedianya PFAD sekitar 0,21 juta ton per tahun di Indonesia, maka bisa
dihasilkan metil ester sebesar 0,189 juta ton. Nilai ini setara dengan 3,78 juta ton
atau 4.195,8 juta liter biosolar per tahun (jenis B5) (Prihandana dkk, 2007).
2.7.2
Adapun komposisi dari PFAD (Chongkhong, 2007) :
93 % FFA
- Asam palmitat
: 45,60%
- Asam oleat
: 33,30%
- Asam linoleat
: 7,70%
- Asam stearat
: 3,80%
- Asam laurat
: 1,80%
- Asam linolenat
: 0,80%
Trigliserida
: 7%
Metanol (CH3OH)
1. Berat molekul
: 32,04 gr/mol
2. Densitas
: 0,7918 gr/cm3
3. Titik lebur
: -970C
4. Titik didih
: 64,70C
5. Titik nyala
: 110C
6. Keasaman (pKa)
: 15,5
7. Viskositas pada 250C
: 0,59 mPa.s
8. Bentuk molekul
: tetrahedral
9. Momen dipol (gas)
: 1,69 D
(www.engineeringtoolbox.com ; www.wikipedia.com ; Perry, 1997)
2.7.3
Air (H2O)
1. Berat molekul
: 18 gr/mol
2. Titik beku
: 00C
3. Titik didih
: 1000C
4. Densitas pada 250C
: 0,99707 gr/cm3
Universitas Sumatera Utara
5. Viskositas pada 200C
0
: 0,01002 cP
6. Viskositas pada 25 C
: 0,8937 cP
7. Indeks bias
: 1,33
8. Tekanan uap pada 1000C
: 760 mmHg
9. Tidak berbau dan tidak berasa
10. Pelarut yang baik untuk senyawa organik
11. Larut dalam alkohol
12. Konstanta ionisasinya kecil
(www.wikipedia.com ; Geankoplis, 2003 ; Kirk Othmer, 1967 ; Perry, 1997)
2.7.4
Metil Ester
1. Densitas (150C)
: 0,8793 gr/cm3
2. Viskositas (400C)
: 4,865 mm2/s
3. Angka asam
: 0,33 mg KOH/g
4. Titik nyala
: 1810C
5. Residu karbon
: 0,07 %b/b
6. Kadar abu
: 0,07 %b/b
7. Kadar air
: 0,03 %b/b
8. Kadar ester
: 99,48 %b/b
9. Temperatur destilasi 95%
: 3350C
10. Trigliserida
: 0
11. Digliserida
: 0,058 %b/b
12. Monogliserida
: 0,462 %b/b
(Chongkhong, 2007)
Universitas Sumatera Utara
BAB III
NERACA MASSA
Hasil perhitungan neraca massa pada pra-rancangan pabrik Metil Ester
dari PFAD (palm fatty acid destillate) dengan proses esterifikasi adalah :
Kapasitas produksi
:
150.000 ton/tahun atau 18.939,3939
kg/jam
Waktu bekerja / tahun
: 330 hari
Satuan operasi
: kg/jam
3.1 Heater (E-101)
Tabel 3.1 Neraca Massa Heater (E-101)
Masuk (kg/jam)
Keluar (kg/jam)
Alur 1
Alur 7
PFAD
19.779,7298
19.779,7298
Total
19.779,7298
19.779,7298
Komponen
3.2 Tangki Pencampur I (M-101)
Tabel 3.2 Neraca Massa Tangki Pencampur (M-101)
Komponen
Masuk (kg/jam)
Keluar (kg/jam)
Alur 2
Alur 5
Alur 6
Asam Sulfat
305,9544
-
305,9544
Metanol
-
16.155,7245
16.155,7245
Air
1,1459
91,6735
92,8194
Total
16.554,4983
16.554,4983
Universitas Sumatera Utara
3.3 Reaktor Esterifikasi (R-101)
Tabel 3.3 Neraca Massa Reaktor Esterifikasi (R-101)
Masuk (kg/jam)
Komponen
Keluar (kg/jam)
Alur 6
Alur 7
Alur 8
PFAD
-
19.779,7298
-
Asam Sulfat
305,9544
-
305,9544
Metanol
16.155,7245
-
14.323,1104
FFA
-
-
395,5945
Trigeliserida
-
-
1.384,581
Metil ester
-
-
16.309,1296
Air
92,8194
-
1.213,9872
Total
36.334,2281
36.334,2281
3.4 Dekanter I (FL-101)
Tabel 3.4 Neraca Massa Dekanter I (FL-101)
Komponen
Masuk (kg/jam)
Keluar (kg/jam)
Alur 8
Alur 9
Alur 10
Asam Sulfat
305,9544
-
305,9544
Metanol
14.323,1104
14,3231
14.308,7872
FFA
395,5945
395,5945
-
Trigeliserida
1.384,581
1.384,581
-
Metil ester
16.309,1296
16.309,1296
-
Air
1.213,9872
-
1.213,9872
Total
36.334,2281
36.334,2281
Universitas Sumatera Utara
3.5 Flash Drum (D-101)
Tabel 3.5 Neraca Massa Flash Drum (D-101)
Komponen
Masuk (kg/jam)
Keluar (kg/jam)
Alur 11
Alur 12
Alur 13
Asam Sulfat
305,9544
1,8357
304,1187
Metanol
14.308,7872
13.787,9473
520,8399
Air
1.213,9872
36,9052
1.177,082
Total
15.828,7288
15.828,7288
3.6 Vaporizer (D-102)
Tabel 3.6 Neraca Massa Evaporator (D-102)
Komponen
Masuk (kg/jam)
Keluar (kg/jam)
Alur 15
Alur 14
Alur 16
Metanol
14,3231
14,3231
-
FFA
395,5945
-
395,5945
Trigeliserida
1.384,581
-
1.384,581
Metil ester
16.309,1296
-
16.309,1296
Total
18.103,6282
18.103,6282
3.7 Reaktor Netralisasi (R-202)
Tabel 3.7 Neraca Massa Reaktor Netralisasi (R-202)
Komponen
Masuk (kg/jam)
Keluar (kg/jam)
Alur 16
Alur 19
Alur 20
Metil ester
16.309,1296
-
16.309,1296
Teligeriserida
1.384,581
-
1.384,581
FFA
395,5945
-
-
NaOH
-
63,5958
-
Sabun
-
-
528,9232
Universitas Sumatera Utara
Air
-
529,965
Total
558,581
18.782,2148
18.782,2148
3.8 Cooler (E-104)
Tabel 3.8 Neraca Massa Cooler (E-104)
Komponen
Masuk (kg/jam)
Keluar (kg/jam)
Alur 20
Alur 21
Metil Ester
16.309,1296
16.309,1296
Trigeliserida
1.384,581
1.384,581
Sabun
528,9232
528,9232
Air
558,581
558,581
Total
18.322,0245
18.322,0245
3.9 Dekanter II (FL-201)
Tabel 3.9 Neraca Massa Dekanter II (FL-201)
Komponen
Masuk (kg/jam)
Keluar (kg/jam)
Alur 21
Alur 22
Alur 23
Metil ester
16.309,1296
-
16.309,1296
Trigeliserida
1.384,581
-
1.384,581
Sabun
528,9232
528,9232
-
Air
558,581
558,581
-
Total
18.322,0245
18.322,0245
Universitas Sumatera Utara
BAB IV
NERACA PANAS
Basis perhitungan
: 1 jam operasi
Satuan operasi
: kJ/jam
Temperatur basis
: 25oC
4.1
Heater 1 (E-101)
Tabel 4.1 Neraca Panas Heater 1 (E-101)
Alur masuk (kJ/jam)
Alur keluar (kJ/jam)
Umpan
197.773,5123
-
Produk
-
1.778.799,648
Steam
1.581.026,136
-
Total
1.778.799,648
1.778.799,648
4.2
Reaktor Esterifikasi (R-101)
Tabel 4.2 Neraca Panas Reaktor Esterifikasi (R-101)
Alur masuk (kJ/jam)
Alur keluar (kJ/jam)
Umpan
1.988.014,934
-
Produk
-
5.084.042,63
Steam
3.096.027,772
-
Total
5.084.042,63
5.084.042,63
Universitas Sumatera Utara
4.3
Heater 2 (E-102)
Tabel 4.3 Neraca Panas Heater 2 (E-102)
Alur masuk (kJ/jam)
Alur keluar (kJ/jam)
Umpan
3.477.078,894
-
Produk
-
5.450.364,57
Steam
1.973.285,676
Total
5.450.364,57
4.4
5.450.364,57
Heater 3 (E-103)
Tabel 4.4 Neraca Panas Heater 3 (E-103)
Alur masuk (kJ/jam)
Alur keluar (kJ/jam)
Umpan
1.607.127,006
-
Produk
-
1.965.524,817
Steam
358.397,811
Total
4.5
1.965.524,817
1.965.524,817
Reaktor Netralisasi (R-102)
Tabel 4.5 Neraca Panas Reaktor Netralisasi (R-102)
Alur masuk (kJ/jam)
Alur keluar (kJ/jam)
Umpan
1.961.902,958
-
Produk
-
1.882.402,046
Air Pendingin
Total
120.807,8257
1.961.902,958
1.961.902,958
Universitas Sumatera Utara
4.6
Cooler (E-104)
Tabel 4.6 Neraca Panas Cooler 2 (E-104)
Alur masuk (kJ/jam)
Alur keluar (kJ/jam)
Umpan
1.882.402,046
-
Produk
-
663.651,6391
Air Pendingin
-
1.218.750,407
1.882.402,046
1.882.402,046
Total
4.7
Vaporizer (D-102)
Tabel 4.7 Neraca Panas Vaporizer (D-102)
Alur masuk (kJ/jam)
Alur keluar (kJ/jam)
Umpan
1.965.524,817
-
Produk
-
2.621.310,066
Steam
655.785,2494
-
Total
2.621.310,066
2.621.310,066
Universitas Sumatera Utara
BAB V
SPESIFIKASI PERALATAN
5.1 Tangki Penyimpanan PFAD (T-101)
Fungsi
: menyimpan PFAD untuk kebutuhan selama 15 hari
Bentuk
: silinder dengan alas datar dan tutup datar
Bahan konstruksi : Carbon Steel SA-285 grade C
Jumlah
: 10 unit
Kapasitas
: 824,2132 m3
Kondisi penyimpanan:
Temperatur
= 30°C
Tekanan
= 1 atm = 14,696 psia
Kondisi fisik
Diameter
= 7,4865m
Tinggi
= 22,4595 m
Tebal
= 1 in
5.2 Tangki Penyimpanan Asam Sulfat (T-102)
Fungsi
: menyimpan H2SO4 untuk kebutuhan selama 15 hari
Bentuk
: silinder vertikal dengan dasar datar dan tutup ellipsoidal
Bahan konstruksi : Stainless steel, SA–240, Grade A, type 410
Jumlah
: 1 unit
Kapasitas
: 72,565 m3
Kondisi penyimpanan:
Temperatur
= 30°C
Tekanan
= 1 atm = 14,696 psia
Kondisi fisik
Diameter
= 3,0781 m
Tinggi
= 9,2344 m
Tebal
= ¼ in
Universitas Sumatera Utara
5.3 Tangki Penyimpanan CH3OH (T-103)
Fungsi
: menyimpan CH3OH untuk kebutuhan selama 15 hari
Bentuk
: silinder vertikal dengan dasar datar dan tutup ellipsoidal
Bahan konstruksi : Carbon Steel SA-285 grade C
Jumlah
: 6 unit
Kapasitas
: 1454,2362 m3
Kondisi penyimpanan:
Temperatur
= 30°C
Tekanan
= 1 atm = 14,696 psia
Kondisi fisik
Diameter
= 10,3556 m
Tinggi
= 15,5333 m
Tebal
= 1 in
5.4 Tangki Penyimpanan Air (T-104)
Fungsi
: menyimpan air untuk kebutuhan selama 30 hari
Bentuk
: silinder dengan alas datar dan tutup datar
Bahan konstruksi : Carbon Steel SA-285 grade C
Jumlah
: 1 unit
Kapasitas
: 460,0021 m3
Kondisi penyimpanan:
Temperatur
= 30°C
Tekanan
= 1 atm = 14,696 psia
Kondisi fisik
Diameter
= 5,8004 m
Tinggi
= 17,4012 m
Tebal
= ½ in
5.5 Tangki Penyimpanan Asam Sulfat (T-105)
Fungsi
: menyimpan H2SO4 dari flash vaporizer (D-101)
Bentuk
: silinder vertikal dengan dasar datar dan tutup ellipsoidal
Bahan konstruksi : Stainless steel, SA–240, Grade A, type 410
Universitas Sumatera Utara
Jumlah
: 1 unit
Kapasitas
: 300,4550 m3
Kondisi penyimpanan:
Temperatur
= 30°C
Tekanan
= 1 atm = 14,696 psia
Kondisi fisik
Diameter
= 6,1219 m
Tinggi
= 9,1829 m
Tebal
= ½ in
5.6 Tangki Penyimpanan Sabun (T-106)
Fungsi
: menyimpan sabun dari Dekanter (FL-102)
Bentuk
: silinder dengan alas datar dan tutup datar
Bahan konstruksi : Carbon Steel SA-285 grade C
Jumlah
: 1 unit
Kapasitas
: 847,5309 m3
Kondisi penyimpanan:
Temperatur
= 30°C
Tekanan
= 1 atm = 14,696 psia
Kondisi fisik
Diameter
= 8,9591 m
Tinggi
= 13,4387 m
Tebal
= ½ in
5.7 Tangki Penyimpanan Metil Ester (T-107)
Fungsi
: menyimpan biodiesel selama 15 hari
Bentuk
: silinder dengan alas datar dan tutup datar
Bahan konstruksi : Carbon Steel SA-285 grade C
Jumlah
: 8 unit
Kapasitas
: 1093,2041 m3
Kondisi penyimpanan:
Temperatur
= 30°C
Tekanan
= 1 atm = 14,696 psia
Universitas Sumatera Utara
Kondisi fisik
5.8
Diameter
= 7,7405 m
Tinggi
= 23,2216 m
Tebal
= 1 in
Pompa 1 (J-101)
Fungsi
: Memompa PFAD ke reaktor Esterifikasi (R-101)
sekaligus
menaikkan tekanan PFAD
Jenis
: reciprocating piston pump
Jumlah
: 1 unit
Bahan konstruksi
: commercial Steel
Kapasitas
: 0,0064 m3/s
Daya motor
: 1,5 hp
5.9
Pompa 2 (J-102)
Fungsi
: Memompa Asam Sulfat ke Tangki Pencampur (T-101)
sekaligus menaikkan tekanan Asam Sulfat
Jenis
: reciprocating piston pump
Jumlah
: 1 unit
Bahan konstruksi
: commercial Steel
Kapasitas
: 0,000031 m3/s
Daya motor
: ½ hp
5.10 Pompa 3 (J-103)
Fungsi
: Memompa metanol ke Tangki Pencampur (T-101)
sekaligus
menaikkan tekanan metanol
Jenis
: reciprocating piston pump
Jumlah
: 1 unit
Bahan konstruksi
: commercial Steel
Kapasitas
: 0,0056 m3/s
Daya motor
: 1 hp
Universitas Sumatera Utara
5.11 Pompa 4 (J-104)
Fungsi
: Memompa campuran metanol dan asam sulfat ke Reaktor
Esterifikasi (R-101) sekaligus menaikkan tekanannya
Jenis
: reciprocating piston pump
Jumlah
: 1 unit
Bahan konstruksi
: commercial Steel
Kapasitas
: 0,0056 m3/s
Daya motor
: ¼ hp
5.12 Pompa 5 (J-105)
Fungsi
: Memompa
campuran metanol dan asam sulfat dari
dekanter
ke heater (E-102) sekaligus menaikkan tekanannya
Jenis
: reciprocating piston pump
Jumlah
: 1 unit
Bahan konstruksi
: commercial Steel
Kapasitas
: 0,0053 m3/s
Daya motor
: 1,25 hp
5.13 Pompa 6 (J-106)
Fungsi
: Memompa campuran metanol, metil ester, tligeriserida
dan
FFA ke Heater (E-103) sekaligus menaikkan tekanannya
Jenis
: reciprocating piston pump
Jumlah
: 1 unit
Bahan konstruksi
: commercial Steel
Kapasitas
: 0,0058 m3/s
Daya motor
: 1,25 hp
Universitas Sumatera Utara
5.14 Pompa 7 (J-107)
Fungsi
: Memompa campuran metanol, metil ester, tligeriserida
dan
FFA ke Reaktor (R-102) sekaligus menaikkan tekanannya
Jenis
: reciprocating piston pump
Jumlah
: 1 unit
Bahan konstruksi
: commercial Steel
Kapasitas
: 0,006 m3/s
Daya motor
: 0,5 hp
5.15 Pompa 8 (J-108)
Fungsi
: Memompa air ke tangki Pencampur (M-102) dan
menaikkan
tekanan air
Jenis
: reciprocating piston pump
Jumlah
: 1 unit
Bahan konstruksi
: commercial Steel
Kapasitas
: 1,4785E-04 m3/s
Daya motor
: 1/20 hp
5.16 Pompa 9 (J-109)
Fungsi
: Memompa Larutan NaOH ke Reaktor (R-102) sekaligus
menaikkan tekanannya
Jenis
: reciprocating piston pump
Jumlah
: 1 unit
Bahan konstruksi
: commercial Steel
Kapasitas
: 0,0001 m3/s
Daya motor
: 1/20 hp
5.17 Pompa 10 (J-110)
Fungsi
: Memompa Biodisel ke Tangki Biodisel (T-107)
Jenis
: reciprocating piston pump
Universitas Sumatera Utara
Jumlah
: 1 unit
Bahan konstruksi
: commercial Steel
Kapasitas
: 0,0056 m3/s
Daya motor
: 1 hp
5.19 Gudang Penyimpanan NaOH (F-101)
Fung si
: Te mp a t me nyimp a n Na O H untuk ke b utuha n
120 ha ri
Be ntuk
: Prisma se g i e mp a t b e ra tura n
Ba ha n ko nstruksi
: Be to n
Jumlah
: 1 unit
Kapasitas
: 85,9886 m3
Kondisi penyimpanan:
Temperatur
= 30°C
Tekanan
= 1 atm = 14,696 psia
Kondisi fisik
Panjang
= 6,0692 m
Tinggi
= 3,0346 m
Lebar
= 6,0692 m
5.20 Bucket Elevator (BE-101)
Fungsi
: mengangkut NaOH dari gudang bahan baku ke
tangki
Pencampur 2 (M-102)
Jenis
: Spaced-Bucket Centrifugal-Discharge Elevator
Bahan
: Malleable-iron
Jumlah
: 1 unit
Kapasitas
: 71,2272 kg/jam
Kondisi penyimpanan:
Temperatur
= 30°C
Tekanan
= 1 atm = 14,696 psia
Universitas Sumatera Utara
Kondisi fisik
Tinggi
= 7,62 m
Lebar
= 0,1778 m
Daya
= 1/20 Hp
5.21 Tangki Pencampur 1 (M-110)
Fungsi
: untuk mencampurkan CH3OH dan Asam Sulfat
sebelum diumpankan ke reaktor
Bentuk
: tangki silinder Vertikal berpengaduk marine
propeller tiga daun dengan tutup berbentuk
ellipsoidal
Bahan konstruksi
: Stainless steel, SA–240, Grade A, type 410
Jumlah
: 1 unit
Kapasitas
: 14,3769 m3
Kondisi penyimpanan
Temperatur
: 100oC
Tekanan
: 1 atm
Kondisi fisik
Silinder
Diameter
: 2,8 m
Tinggi
: 2,8 m
Tebal
: 3/16 in
Diameter
: 2,4208 m
Tinggi
: 0,7 m
Tebal
: 3/16 in
Tutup
Pengaduk
Jenis
: Marine propeller tiga daun
Jumlah baffle
: 4 buah
Diameter
: 0,933 m
Daya motor
: 0,00376 Hp
Universitas Sumatera Utara
5.22 Tangki Pencampur 2 (M-102)
Fungsi
: untuk melarutkan NaOH dan Air sebelum
diumpankan ke reaktor (R-102)
Bentuk
: tangki silinder Vertikal berpengaduk marine
propeller tiga daun dengan tutup berbentuk
ellipsoidal
Bahan konstruksi
: Stainless steel, SA–240, Grade A, type 410
Jumlah
: 1 unit
Kapasitas
: 0,3749 m3
Kondisi penyimpanan
Temperatur
: 100oC
Tekanan
: 1 atm
Kondisi fisik
Silinder
Diameter
: 0,7817 m
Tinggi
: 0,9771 m
Tebal
: 5/8 in
Diameter
: 0,7817 m
Tinggi
: 0,1954 m
Tebal
: 5/8 in
Tutup
Pengaduk
Jenis
: Marine propeller tiga daun
Jumlah baffle
: 4 buah
Diameter
: 0,2606 m
Daya motor
: 1/20 Hp
5.23 Flash Drum (D-101)
Fungsi
:
PEMBUATAN METIL ESTER DARI PALM FATTY ACID
DISTILLATE (PFAD)
DENGAN PROSES ESTERIFIKASI
DENGAN KAPASITAS 150.000 TON/TAHUN
TUGAS AKHIR
Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan
Ujian Sarjana Teknik Kimia
Oleh :
ADE ZULFIKAR A.
040405035
DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2010
Universitas Sumatera Utara
PRAKATA
Syukur alhamdulillah penulis ucapkan kehadirat Allah SWT atas rahmat
dan anugerah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir yang
berjudul Pra Rancangan Pabrik Pembuatan Metil Ester dari Palm Fatty Acid
Distillate (PFAD) dengan proses Esterifikasi dengan kapasitas 150.000
ton/tahun. Tugas Akhir ini dikerjakan sebagai syarat untuk kelulusan dalam
sidang sarjana.
Selama mengerjakan Tugas akhir ini penulis begitu banyak mendapatkan
bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, dalam kesempatan ini
perkenankanlah penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Ibu Dr. Ir. Iriany, M.Si sebagai Dosen Pembimbing I yang telah membimbing
dan memberikan masukan selama menyelesaikan tugas akhir ini.
2. Ibu Maulida, ST MSc sebagai Dosen Pembimbing II yang telah memberikan
arahan selama menyelesaikan tugas akhir ini.
3. Bapak Dr. Eng. Ir. Irvan, MT sebagai Koordinator Tugas Akhir Departemen
Teknik Kimia FT USU.
4. Seluruh Dosen Pengajar Departemen Teknik Kimia, Fakultas Teknik,
Universitas Sumatera Utara yang telah memberikan ilmu kepada penulis
selama menjalani studi.
5. Para pegawai administrasi Departemen Teknik Kimia yang telah memberikan
bantuan kepada penulis selama mengenyam pendidikan di Deparetemen
Teknik Kimia.
6. Dan yang paling istimewa Orang tua penulis yaitu Ibunda Suwarni dan
Ayahanda Ibrahim Gani Marpaung, yang tidak pernah lupa memberikan do’a,
motivasi dan semangat kepada penulis.
7. Kakanda Penulis Dedi Aksaris Arief, Indra Rahmadi, Silvia Dewi Yuniarti,
dan Evi Yusnita Sari yang selalu memberi dukungan dan do’anya.
8. Teman-teman stambuk ‘04 tanpa terkecuali. Thanks buat kebersamaan dan
semangatnya.
9. Teman seperjuangan Indra Wahyudi sebagai partner penulis dalam
penyelesaian Tugas Akhir ini.
Universitas Sumatera Utara
10. Adik-adik junior stambuk ’05, ’06, dan ’07.
11. Seluruh Pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu namanya yang juga
turut memberikan bantuan kepada penulis dalam menyelesaikan tugas akhir
ini.
Penulis menyadari bahwa Tugas Akhir ini masih terdapat banyak
kekurangan
dan
ketidaksempurnaan.
Oleh
karena
itu
penulis
sangat
mengharapkan saran dan kritik yang sifatnya membangun demi kesempurnaan
pada penulisan berikutnya. Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Medan, Juni 2010
Penulis,
Ade Zulfikar
040405035
Universitas Sumatera Utara
INTI SARI
Pembuatan Meti Ester dapat dilakukan dengan proses Esterifikasi Palm
Fatty Acid Distillate (PFAD) dengan kondisi operasi pada suhu 30 0C dan tekanan
1 atm.
Pabrik Metil Ester ini direncanakan akan berproduksi dengan kapasitas
150.000 ton/tahun (18.939,3939 kg/jam) dan beropersi selama 330 hari dalam
setahun. Pabrik ini diharapkan dapat mengurangi ketergantungan Indonesia
terhadap produk impor.
Lokasi pabrik yang direncanakan adalah di daerah hilir Sungai Silau
Asahan, Kabupaten Asahan, Sumatera Utara dengan luas tanah yang dibutuhkan
sebesar 30.000 m2.
Tenaga kerja yang dibutuhkan untuk mengoperasikan pabrik sebanyak 276
orang. Bentuk badan usaha yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT)
dan bentuk organisasinya adalah organisasi fungsionil dan staff.
Hasil analisa terhadap aspek ekonomi pabrik metil ester, adalah:
- Total modal investasi
: Rp. 2.018.851.975.664,53,-
- Biaya produksi
: Rp. 470.231.981.777,38,-
- Hasil penjualan per tahun
: Rp. 1.179.969.701.760,-
- Laba bersih
: Rp. 496.833.903.987,84,-
- Profit Margin
:
60,15 %
- Break even point (BEP)
:
33,81 %
- Return of Investment
: 26,41%
- Pay Out Time
: 4 tahun
- Return of Network
: 41,02 %
- Internal Rate of Return
: 34,49 %
Dari hasil analisa aspek ekonomi, maka dapat disimpulkan bahwa pabrik
pembuatan Metil Ester ini layak untuk didirikan.
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR............................................................................................ i
INTI SARI ............................................................................................................. ii
DAFTAR ISI......................................................................................................... iii
DAFTAR TABEL ................................................................................................ vi
DAFTAR GAMBAR..............................................................................................x
BAB I PENDAHULUAN.................................................................................. I-1
1.1 Latar Belakang .................................................................................... I-1
1.2 Rumusan Masalah ............................................................................... I-2
1.3 Tujuan Rancangan............................................................................... I-2
1.4 Manfaat ............................................................................................... I-2
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.......................................................................II-1
2.1 Kelapa Sawit ......................................................................................II-1
2.2 Metil ester ..........................................................................................II-2
2.3 Proses Pembuatan Metil ester ............................................................II-4
2.4 Hasil Samping Pembuatan Metil Ester dengan Bantuan Katalis .......II-6
2.5 Seleksi Proses.....................................................................................II-7
2.6 Deskripsi Proses .................................................................................II-7
2.7 Sifat-sifat Bahan Baku dan Produk ....................................................II-8
BAB III NERACA MASSA............................................................................ III-1
BAB IV NERACA PANAS............................................................................. IV-1
BAB V
SPESIFIKASI PERALATAN.......................................................... V-1
BAB VI INSTRUMENTASI DAN KESELAMATAN KERJA.................. VI-1
6.1 Instrumentasi .................................................................................... VI-1
6.2 Keselamatan Kerja Pabrik................................................................ VI-7
BAB VII UTILITAS .......................................................................................VII-1
7.1 Kebutuhan Uap (Steam) ..................................................................VII-1
7.2 Kebutuhan Air.................................................................................VII-2
7.3 Kebutuhan Bahan Kimia ...............................................................VII-10
7.4 Kebutuhan Lisrtik .........................................................................VII-11
Universitas Sumatera Utara
7.5 Kebutuhan Bahan Bakar ...............................................................VII-11
7.6 Unit Pengolahan Limbah ..............................................................VII-12
7.7 Spesifikasi Peralatan Utilitas ........................................................VII-13
7.8 Spesifikasi Peralatan Unit Pengolahan Limbah ............................VII-30
BAB VIII LOKASI DAN TATA LETAK PABRIK .................................. VIII-1
8.1 Lokasi pabrik................................................................................. VIII-1
8.2 Tata Letak Pabrik .......................................................................... VIII-6
8.3 Perincian Luas Tanah.................................................................... VIII-7
BAB IX ORGANISASI DAN MANAJEMEN PERUSAHAAN................. IX-1
9.1 Organisasi Perusahaan ..................................................................... IX-1
9.2 Manajemen Perusahaan.................................................................... IX-3
9.3 Bentuk Hukum Badan Usaha ........................................................... IX-5
9.4 Uraian Tugas, Wewenang, dan Tanggung Jawab ............................ IX-6
9.5 Sistem Kerja ................................................................................... IX-10
9.6 Jumlah Karyawan dan Tingkat Pendidikan ................................... IX-13
9.7 Analisa Jabatan .............................................................................. IX-15
9.8 Pengaturan Gaji Staf dan Karyawan .............................................. IX-15
9.9 Kesejahteraan Staf dan Karyawan ................................................. IX-17
BAB X ANALISA EKONOMI ....................................................................... X-1
10.1 Modal Investasi ............................................................................... X-1
10.2 Biaya Produksi Total....................................................................... X-4
10.3 Perkiraan Laba/Rugi Perusahaan .................................................... X-5
10.4 Analisa Aspek Ekonomi.................................................................. X-5
BAB XI KESIMPULAN .................................................................................. XI-1
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... DP-1
LAMPIRAN A PERHITUNGAN NERACA MASSA................................ L.A-1
LAMPIRAN B PERHITUNGAN NERACA PANAS................................. L.B-1
LAMPIRAN C PERHITUNGAN SPESIFIKASI ALAT........................... L.C-1
LAMPIRAN D PERHITUNGAN UTILITAS DAN
SPESIFIKASI PERALATAN ............................................ L.D-1
LAMPIRAN E PERHITUNGAN ASPEK EKONOMI ............................. L.E-1
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Proyeksi Kebutuhan Biodisel.............................................................. I-2
Tabel 2.1 Produksi Biodisel di Berbagai Negara Eropa ....................................II-3
Tabel 2.2 Proyeksi Timna Pengembangan BBN akan kebutuhan Biodisel .......II-4
Tabel 3.1 Neraca Massa Heater ....................................................................... III-1
Tabel 3.2 Neraca Massa Tangki Pecampur I (M-101)..................................... III-1
Tabel 3.3 Neraca Massa Reaktor Esterifikasi (R-101)..................................... III-2
Tabel 3.4 Neraca Massa Dekanter I (FL-101) ................................................. III-2
Tabel 3.5 Neraca Massa Separator Flash Drum I (D-101) ............................. III-3
Tabel 3.6 Neraca Massa Evaporator (D-102) .................................................. III-3
Tabel 3.7 Neraca Massa Reaktor Netralisasi (R-102)...................................... III-3
Tabel 3.8 Neraca Massa Cooler ....................................................................... III-4
Tabel 3.9 Neraca Massa Dekanter II (FL-102) ................................................ III-4
Tabel 4.1 Neraca Panas Heater 1 (E-101) ....................................................... IV-1
Tabel 4.2 Neraca Panas Reaktor Esterifikasi (R-101) ..................................... IV-1
Tabel 4.3 Neraca Panas Heater 2 (E-102)........................................................ IV-2
Tabel 4.4 Neraca Panas Heater 3 (E-103)........................................................ IV-2
Tabel 4.5 Neraca Panas Reaktor Netralisasi .................................................... IV-2
Tabel 4.6 Neraca Panas Cooler (E-104) .......................................................... IV-3
Tabel 6.1 Daftar Penggunaan Instrumentasi pada Pra Rancangan
Pabrik Pembuatan Metil ester ......................................................... VI-2
Tabel 7.1 Kebutuhan Uap sebagai Media Pemanas ........................................VII-1
Tabel 7.2 Pemakaian Air untk Kebutuhan Domestik......................................VII-4
Tabel 7.3 Kualitas Air Sungai Silau Asahan...................................................VII-4
Tabel 7.4 Syarat Air Umpan Ketel Uap ..........................................................VII-7
Tabel 8.1 Perincian Luas Areal Pabrik ......................................................... VIII-8
Tabel 9.1 Jumlah Tenaga Kerja dan Latar Belakang Pendidikannya ............ IX-13
Tabel 9.2 Perincian Gaji Pegawai .................................................................. IX-15
Tabel 10.1 Modal Investasi Tetap Langsung ...................................................... X-1
Tabel 10.2 Modal Investasi Tetap Tidak Langsung............................................ X-2
Universitas Sumatera Utara
Tabel 10.3 Modal Kerja ...................................................................................... X-3
Tabel 10.4 Biaya Tetap ....................................................................................... X-4
Tabel 10.5 Biaya Variabel................................................................................... X-4
Tabel L.A-1 Data Berat Molekul Trigliserida................................................ L.A-2
Tabel L.B-1 Data Cp (kJ/mol) ....................................................................... L.B-1
Tabel L.B-2 Konstribusi Gugus untuk Metode Missenard ............................ L.B-1
Tabel L.B-3 Konstribusi Gugus untuk Metode Joback.................................. L.B-3
Tabel L.B-4 Panas Reaksi Pembentukan ....................................................... L.B-9
Tabel L.B-5 Data Steam dan Air Pendingin yang Digunakan ....................... L.B-9
Tabel L.B-6 Perhitungan Panas Bahan Masuk Heater 1 (E-101) ................ L.B-10
Tabel L.B-7 Perhitungan Panas Bahan Keluar Heater 1 (E-101) ................ L:B-10
Tabel LB-8 Perhitungan Panas Bahan Masuk Reaktor Esterifikasi (R-101) LB-12
Tabel LB-9 Perhitungan Panas Bahan Masuk Reaktor Esterifikasi (R-101) LB-12
Tabel LB-10 Perhitungan Panas Bahan Keluar Reaktor Esterifikasi (R-101) LB-13
Tabel LB-11 Perhitungan Panas Bahan Masuk Heater 2 (E-102) ................. LB-14
Tabel LB-12 Perhitungan Panas Bahan Keluar Heater 2 (E-102) ................. LB-14
Tabel LB-13 Perhitungan Panas Bahan Masuk Heater 3 (E-103) ................. LB-15
Tabel LB-14 Perhitungan Panas Bahan Keluar Heater 2 (E-102) ................. LB-14
Tabel LB-15 Perhitungan Panas Bahan Masuk Reaktor esterifikasi (R-101) LB-18
Tabel LB-16 Perhitungan Panas Bahan Masuk Reaktor esterifikasi (R-101) LB-18
Tabel LB-17 Perhitungan Panas Bahan Keluar Reaktor esterifikasi (R-101) LB-18
Tabel LB-18 Perhitungan Panas Bahan Masuk Cooler (E-104) .................... LB-19
Tabel LB-19 Perhitungan Panas Bahan Keluar Cooler (E-104) .................. LB-120
Tabel L.C-1 Komposisi PFAD....................................................................... L.C-1
Tabel L.C-2 Komposisi Bahan pada Tangki Penyimpanan Asam Sulfat ...... L.C-4
Tabel L.C-3 Komposisi Bahan pada Tangki Penyimpanan Metanol (T-103)L.C-7
Tabel L.C-4 Komposisi Bahan pada Tangki Penyimpanan Asam Sulfat 2 . L.C-12
Tabel L.C-5 Komposisi Bahan pada Tangki Sabun..................................... L.C-15
Tabel L.C-6 Komposisi Bahan pada Tangki Biodisel ................................. L.C-17
Tabel L.C-7 Komposisi Bahan pada Alur 1................................................. L.C-20
Tabel L.C-8 Komposisi Bahan pada Alur 6................................................. L.C-29
Tabel L.C-9 Spesifikasi Bahan yang melalui Pompa 4................................ L.C-29
Universitas Sumatera Utara
Tabel L.C-10 Komposisi Bahan pada Pompa 5 ........................................... L.C-32
Tabel L.C-11 Spesifikasi Bahan pada Pompa 5........................................... L.C-33
Tabel L.C-12 Komposisi Bahan pada Pompa 6 ........................................... L.C-36
Tabel L.C-13 Spesifikasi Bahan pada Pompa 6........................................... L.C-36
Tabel L.C-14 Komposisi Bahan pada Pompa 7 ........................................... L.C-39
Tabel L.C-15 Spesifikasi Bahan pada Pompa 7........................................... L.C-40
Tabel L.C-16 Komposisi Bahan pada Pompa 9 ........................................... L.C-45
Tabel L.C-17 Spesifikasi Bahan pada Pompa 9........................................... L.C-46
Tabel L.C-18 Komposisi Bahan pada Pompa 10 ......................................... L.C-49
Tabel L.C-19 Spesifikasi Bahan pada Pompa 10......................................... L.C-49
Tabel L.C-20 Komposisi Bahan pada Tangki Pencampur I ........................ L.C-57
Tabel L.C-21 Komposisi Bahan pada Tangki Pencampur II ....................... L.C-61
Tabel L.C-22 Komposisi Bahan pada Evaporator ....................................... L.C-66
Tabel L.C-23 Komposisi Bahan pada Dekanter I ........................................ L.C-93
Tabel L.C-24 Viskositas bahan pada Dekanter I ......................................... L.C-94
Tabel L.C-24 Viskositas umpan pada Dekanter I ........................................ L.C-94
Tabel L.C-25 Densitas Komponen Larutan Bawah (A)............................... L.C-95
Tabel L.C-26 Densitas Komponen Larutan Atas (B)................................... L.C-95
Tabel L.C-27 Komposisi Bahan pada Dekanter II....................................... L.C-99
Tabel L.C-28 Densitas Komponen Larutan Bawah (A)............................... L.C-99
Tabel L.C-29 Densitas Komponen Larutan Atas (B)................................. L.C-100
Tabel L.C-30 Komosisi bahan pada Reaktor Esterifikasi.......................... L.C-106
Tabel L.C-31 Komosisi bahan pada Reaktor Netralisai............................. L.C-111
Tabel L.E-1 Perincian Harga Bangunan ........................................................ L.E-1
Tabel L.E-2 Harga Indeks Marshall dan Swift .............................................. L.E-3
Tabel L.E-3 Perkiraan Harga Peralatan Produksi Impor ............................... L.E-5
Tabel L.E-4 Perkiraan Harga Peralatan Utilitas Impor.................................. L.E-6
Tabel L.E-5 Perakiraan Harga Alat Produksi Non-Impor ............................. L.E-6
Tabel L.E-6 Perakiraan Harga Alat Utilitas Non-Impor................................ L.E-7
Tabel L.E-7 Biaya Sarana Transportasi ......................................................... L.E-9
Tabel L.E-8 Perincian Gaji Pegawai............................................................ L.E-12
Tabel L.E-9 Pajak Bumi dan Bangunan....................................................... L.E-15
Universitas Sumatera Utara
Tabel L.E-10 Perincian Modal Kerja ........................................................... L.E-16
Tabel L.E-11 Perkiraan Biaya Depresiasi.................................................... L.E-17
Tabel L.E-12 Biaya Perawatan ..................................................................... L.E-18
Tabel L.E-13 Perhitungan IRR (Internal Rate of Return)............................. L.E-25
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar 6.1 Instrumentasi pada Pompa ............................................................. VI-3
Gambar 6.2 Instrumentasi pada Tangki ............................................................. VI-3
Gambar 6.3 Instrumentasi pada Reaktor............................................................ VI-4
Gambar 6.4 Instrumentasi pada Heater dan Cooler........................................... VI-5
Gambar 6.5 Instrumentasi pada Kompressor ..................................................... VI-5
Gambar 6.6 Instrumentasi pada Dekanter.......................................................... VI-6
Gambar 6.7 Instrumentasi pada Flash Drum ..................................................... VI-6
Gambar 8.1 Tata Letak Pra Rancangan Pabrik Pembuatan Metil ester .......... VIII-9
Gambar 9.1 Struktur Organisasi Perusahaan Pabrik Pembuatan Metil ester ... IX-11
Gambar L.E-1 Grafik Break Event Point (BEP)............................................ L.E-24
Universitas Sumatera Utara
INTI SARI
Pembuatan Meti Ester dapat dilakukan dengan proses Esterifikasi Palm
Fatty Acid Distillate (PFAD) dengan kondisi operasi pada suhu 30 0C dan tekanan
1 atm.
Pabrik Metil Ester ini direncanakan akan berproduksi dengan kapasitas
150.000 ton/tahun (18.939,3939 kg/jam) dan beropersi selama 330 hari dalam
setahun. Pabrik ini diharapkan dapat mengurangi ketergantungan Indonesia
terhadap produk impor.
Lokasi pabrik yang direncanakan adalah di daerah hilir Sungai Silau
Asahan, Kabupaten Asahan, Sumatera Utara dengan luas tanah yang dibutuhkan
sebesar 30.000 m2.
Tenaga kerja yang dibutuhkan untuk mengoperasikan pabrik sebanyak 276
orang. Bentuk badan usaha yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT)
dan bentuk organisasinya adalah organisasi fungsionil dan staff.
Hasil analisa terhadap aspek ekonomi pabrik metil ester, adalah:
- Total modal investasi
: Rp. 2.018.851.975.664,53,-
- Biaya produksi
: Rp. 470.231.981.777,38,-
- Hasil penjualan per tahun
: Rp. 1.179.969.701.760,-
- Laba bersih
: Rp. 496.833.903.987,84,-
- Profit Margin
:
60,15 %
- Break even point (BEP)
:
33,81 %
- Return of Investment
: 26,41%
- Pay Out Time
: 4 tahun
- Return of Network
: 41,02 %
- Internal Rate of Return
: 34,49 %
Dari hasil analisa aspek ekonomi, maka dapat disimpulkan bahwa pabrik
pembuatan Metil Ester ini layak untuk didirikan.
Universitas Sumatera Utara
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Methil Ester merupakan senyawa organik (ester) yang pada keadaan
normal berupa cairan tak berwarna, berbau khas, larut dalam alkohol, khloroform
dan eter dan larut terbatas dalam air. Salah satu bahan yang dapat dijadikan metil
ester adalah PFAD (palm fatty acid distillate). PFAD merupakan hasil samping
dari industri minyak sawit.
Dalam Industri kimia, methil ester banyak digunakan sebagai pelarut
organik atau solvent untuk selulosa nitrat, rubber klorida, ethyil selulosa, benzyl
abitat, resin metil metakrilat, resin cyclohexanone, formaldehid, poli stirene,
polivinil asetat, dll. Metil Ester digunakan juga dalam industri kosmetik, farmasi
dan paint remover.
Selain itu, dengan semakin meningkatnya kepedulian manusia akan
kesehatan dan lingkungan, maka kebutuhan akan produk-produk yang bersifat
alami dan ramah lingkungan juga semakin meningkat. Salah satu industri
oleokimia berbasis dari alam yang mempunyai prospek untuk dikembangkan di
Indonesia adalah industri metil ester dari Palm Fatty Acid Distillate (PFAD).
Dari sisi permintaannya, maka permintaan terhadap metil ester akan terus
meningkat tiap tahunnya. Konsumsi methil ester diperkirakan akan terus
meningkat dalam beberapa tahun mendatang dan hal ini ada kaitannya dengan
perkembangan industri biodiesel, coating dan plastik yang terus berlangsung.
Sehingga methil ester yang digunakan sebagai bahan baku dan solvent dalam
industri tersebut akan mendorong terhadap peningkatan konsumsi dari produk ini.
Jumlah PFAD yang potensial untuk diolah menjadi metil ester adalah sekitar 0,21
juta ton/tahun. Pengolahan dari 0,21 juta ton PFAD akan menghasilkan sekitar
0,189 juta ton metil ester (Prihandana dkk, 2007).
Universitas Sumatera Utara
1.2 Perumusan Masalah
Kebutuhan metil ester sebagai bahan baku pembuatan biodiesel, kosmetik,
obat-obatan, dan pestisida semakin hari akan semakin meningkat. Palm Fatty Acid
Distillate (PFAD) yang merupakan bahan yang dapat diolah menjadi metil ester
melimpah di Indonesia. Oleh karena itu, perlu dilakukan kajian mengenai
pembuatan metil ester dari PFAD secara pabrik.
1.3 Tujuan Perancangan
Tujuan perancangan pabrik metil ester dengan proses esterifikasi dari
Palm Fatty Acid Distillate (PFAD) ini adalah untuk menerapkan disiplin ilmu
Teknik Kimia, khususnya di bidang perancangan, proses, dan operasi teknik
kimia, sehingga memberikan gambaran kelayakan Pra-Rancangan Pabrik ini.
1.4 Manfaat
Proses pengolahan Palm Fatty Acid Distillate (PFAD) menjadi Metil Ester
akan meningkatkan nilai ekonomis dari PFAD, selain juga untuk menyediakan
Metil Ester sebagai bahan baku produk industri dan bahan bakar. Selain itu,
pabrik Metil Ester juga akan menambah lapangan kerja dan memacu
meningkatkan produksi dalam negeri, meningkatkan kesejahteraan rakyat yang
pada akhirnya dapat meningkatkan aspek perekonomian negara Indonesia.
Universitas Sumatera Utara
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1
Kelapa Sawit
Kelapa sawit merupakan tanaman perkebunan / industri yang berupa
pohon batang lurus dari famili Palmae. Tanaman tropis yang dikenal sebagai
penghasil minyak sayur ini berasal dari Amerika. Brazil dipercaya sebagai tempat
dimana pertama kali kelapa sawit tumbuh. Dari tempat asalnya, tanaman ini
menyebar ke Afrika, Amerika Equatorial, Asia Tenggara dan Pasifik selatan.
Benih kelapa sawit yang pertama kali ditanam di Indonesia adalah di
Kebun Raya pada tahun 1884 yang berasal dari Mauritius (Afrika). Saat itu
Johannes Elyas Teysmann yang menjabat sebagai Direktur Kebun Raya. Hasil
introduksi ini berkembang dan merupakan induk dari perkebunan kelapa sawit di
Asia Tenggara. Pohon induk ini telah mati pada 15 Oktober 1989, tapi anakannya
bisa dilihat di Kebun Raya Bogor. Perkebunan kelapa sawit pertama dibangun di
Tanahitam, Hulu Sumatera Utara oleh Schadt seorang Jerman pada tahun 1911.
Pulau Sumatra terutama Sumatera Utara, Lampung dan Aceh merupakan
pusat penanaman kelapa sawit yang pertama kali terbentuk di Indonesia, namun
demikian sentra penanaman ini berkembang ke Jawa Barat (Garut Selatan dan
Banten Selatan), Kalimantan Barat dan Timur, Riau, Jambi, serta Irian Jaya. Pada
tahun 1995 luas perkebunan kelapa sawit adalah 2,025 juta, dan diperkirakan pada
tahun 2005 luas perkebunan menjadi 2,7 juta hektar dengan produksi minyak
sebesar 9,9 ton/tahun (MAKSI, 2005).
Produk utama pohon kelapa sawit yang dimanfaatkan adalah tandan
buahnya yang menghasilkan minyak dari daging buah dan kernel (inti sawit).
Minyak kelapa sawit adalah bahan untuk pembuatan:
a) mentega, minyak goreng dan kue/biskuit.
b) bahan industri tekstil, farmasi, kosmetika, gliserol.
c) sabun, deterjen, pomade.
Ampas tandan kelapa sawit merupakan sumber pupuk kalium dan
berpotensi
untuk
diproses
menjadi
pupuk
organik
melalui
fermentasi
(pengomposan) aerob dengan penambahan mikroba alami yang akan memperkaya
Universitas Sumatera Utara
pupuk yang dihasilkan. Ampas inti sawit (bungkil) digunakan untuk makanan
ternak, sedangkan batang dan pelepah daun merupakan bahan pembuat particle
board.
Beberapa produk dari kelapa sawit yang umum diperdagangkan adalah
(MAKSI, 2005) :
1. Minyak Sawit Kasar atau Crude Palm Oil (CPO)
2. Minyak Inti Kelapa Sawit atau Crude Palm Kernel (CPKO)
3. Inti Kelapa Sawit atau Palm Kernel
4. Bungkil Inti Kelapa Sawit atau Palm Kernel Cake
5. Pretreated Palm Oil
6. Refined Bleached Deodorized Palm Oil (RBD Palm Oil)
7. Crude Palm Fatty Acid
8. Crude Palm Olein
9. Preteated Palm Olein
10. RBD Palm Olein
11. Crude Palm Stearin
12. Pretreated Palm Stearin
13. RDB Palm Stearin
14. Palm Acid Oil
15. Crude Palm Kernel Fatty Acid
2.2
Metil Ester
Methil Ester merupakan senyawa organik (ester) yang pada keadaan
normal berupa cairan tak berwarna, berbau khas, larut dalam alkohol, khloroform
dan eter dan larut terbatas dalam air.
Reaksi pembentukan metil ester dari methanol dan PFAD merupakan
reaksi esterifikasi. Reaksi berlangsung bolak-balik. Untuk memperoleh hasil yang
optimal dibutuhkan beberapa kondisi sebagai berikut :
1. Suhu tinggi, karena reaksi berlangsung endotermis maka dengan naiknya
suhu reaksi akan bergeser kekanan. Selain itu dengan naiknya suhu maka
harga k1 akan semakin naik dengan cepat.
Universitas Sumatera Utara
2. Salah satu pereaksi dibuat berlebihan karena dengan pereaksi berlebihan
reaksi akan bergeser kekanan.
3. Menggunakan katalisator, antara lain H2SO4, HCl dan lain-lain. Katalisator
ini berfungsi untuk melepas ion H+ yang akan mengaktifkan gugus
karboksilat, sehingga akan terjadi reaksi dengan methanol.
2.3
Proses Pembuatan Metil Ester
Teknologi yang paling banyak digunakan dalam pembuatan Metil Ester adalah
pirolisis, mikroemulsifikasi dan esterifikasi (Syah, 2006).
2.3.1
Pirolisis
Pirolisis menunjukkan reaksi dekomposisi termal. Biasanya berlangsung
tanpa oksigen. Pirolisis minyak nabati merupakan pilihan akibat adanya garam
logam sebagai katalis. Dulunya perlakuan ini sebagai sarana untuk memproduksi
bahan bakar darurat selama perang dunia II. Perlakuan ini menghasilkan
campuran dari alkana, alkena, alkadiena, aromatik, dan asam karboksilat yang
sama dengan bahan bakar diesel hidrokarbon dalam beberapa hal. Cetane number
dari minyak nabati dapat ditingkatkan melalui pirolisis asalkan konsentrasi
belerang, air, dan endapan dari produknya masih dalam toleransi yang dapat
diterima. Namun, menurut standar bahan bakar modern, viskositas bahan bakar
tersebut dianggap terlalu tinggi. Abu dan residu karbonnya jauh melebihi nilai
diesel fosil.
2.3.2
Mikroemulsifikasi
Mikroemulsifikasi
merupakan
pembentukan
dispersi
stabil
secara
termodinamis dari 2 cairan yang biasanya tidak mudah larut. Proses ini
berlangsung dengan satu atau lebih banyak surfaktan. Penurunan diameter dalam
mikroemulsifikasi berkisar 100-1000 Å. Berbagai penelitian dilakukan untuk
mengkaji proses mikroemulsifikasi minyak nabati dengan menggunakan pelarut
metanol, etanol, atau 1-butanol. Hal tersebut membawa pada kesimpulan bahwa
mikroemulsifikasi minyak nabati dan alkohol tidak dapat direkomendasikan untuk
jangka panjang terutama untuk mesin diesel dengan alasan yang sama seperti bila
diterapkan pada minyak nabati yang efisien. Bahan bakar dari proses ini
memproduksi tingkat pembakaran yang tidak sempurna, membentuk deposit
Universitas Sumatera Utara
karbon,
dan
meningkatkan
kekentalan
minyak
pelumas.
Lebih
lanjut,
mikroemulsifikasi menampilkan nilai pemanasan volumetrik yang lebih rendah
dibandingkan dengan bahan bakar diesel hidrokarbon akibat kandungan
alkoholnya yang tinggi, dan juga kurang cukup dalam hal jumlah dan perilaku
pada suhu dingin (Wikipedia, 2007).
2.3.3
Esterifikasi
Esterifikasi adalah tahap konversi dari asam lemak bebas menjadi ester.
Esterifikasi mereaksikan minyak lemak dengan alkohol. Katalis-katalis yang
cocok adalah zat berkarakter asam kuat. Asam sulfat, asam sulfonat organik atau
resin penukar kation asam kuat merupakan katalis-katalis yang biasa terpilih
dalam praktek industrial (Soerawidjaja, 2006). Esterifikasi biasa dilakukan untuk
membuat metil ester dari minyak berkadar asam lemak bebas tinggi (berangkaasam ≥ 5 mg-KOH/g). Pada tahap ini, asam lemak bebas akan dikonversikan
menjadi metil ester. Tahap esterifikasi biasa diikuti dengan tahap transesterfikasi.
Jika bahan baku yang digunakan adalah minyak mentah yang memiliki
kadar FFA tinggi (> 5 %), seperti PFAD dan CPO Low Grade maka proses
transesterifikasi tidak akan berjalan efisien. Bahan baku tersebut perlu melalui
proses esterifikasi untuk menurunkan kadar FFA hingga di bawah 5 %. Proses
esterifikasi memerlukan katalis asam-asam pekat seperti asam sulfat dan asam
klorida. Pada tahap ini akan diperoleh minyak campuran metil ester kasar dan
metanol sisa yang kemudian dipisahkan. Proses esterifikasi dilanjutkan dengan
transesterifikasi terhadap produk pertama dengan menggunakan katalis alkalin.
Pada proses ini digunakan sodium hidroksida 1 wt % dan metanol 10 wt %.
Kedua proses esterifikasi tersebut dilakukan pada suhu 55oC proses ini akan
dihasilkan metil ester dibagian atas dan gliserol dibagian bawah. Setelah
dipisahkan dari gliserol, selanjutnya dimurnikan (purifikasi), yakni dicuci dengan
air hangat dan dikeringkan untuk menguapkan kandungan air yang ada. Metil
ester yang telah dimurnikan ini selanjutnya digunakan sebagai bahan bakar mesin
diesel (Berry Devanda, 2008).
Universitas Sumatera Utara
2.4
Hasil Samping Pembuatan Metil Ester Dengan Bantuan Katalis
2.4.1
Sabun
Sabun dapat juga terbentuk selama reaksi berhubung karena adanya reaksi
samping dari reaksi transesterifikasi. Mula-mula, etil ester yang terbentuk beraksi
dengan air membentuk asam lemak dan etanol, seperti yang ditunjukkan pada
gambar 2.7.
Gambar 2.7 Reaksi Pembentukan Asam Lemak dari Etil Ester
Kemudian asam lemak yang terbentuk beraksi dengan katalis sisa (dalam
kasus ini berupa KOH) membentuk sabun. Reaksi ini ditampilkan pada gambar
2.8.
Gambar 2.8 Reaksi Pembentukan Sabun
Namun reaksi diatas sulit terjadi karena sedikitnya kadar air dalam sistem.
Air yang dapat muncul ini dapat disebabkan oleh tidak murninya alkohol yang
digunakan, air yang berasal dari reaktan lain pada awal proses (dari udara), atau
bahkan dari tahap pencucian awal (Khan, 2002).
2.5
Seleksi Proses
Kondisi proses yang digunakan dalam pra-rancangan pabrik ini adalah
dengan proses esterifikasi. Ester yang digunakan adalah Palm Fatty Acid
Distilatte (PFAD). Alasan digunakannya PFAD adalah karena harganya yang
murah.
Pembuatan metil ester yang dilakukan dengan proses esterifikasi memiliki
kelebihan diantaranya :
1.
Merupakan proses yang mudah dan umum digunakan pada pembuatan
metil ester
Universitas Sumatera Utara
2.
Menghasilkan metil ester
yang memiliki yield mendekati standard
biodisel
3.
2.6
Menghasilkan produk samping berupa sabun.
Deskripsi Proses
Bahan baku yang digunakan pada tahap hidrolisis adalah PFAD, asam
sulfat dan metanol. PFAD dipompakan ke heater (E-101), tujuannya adalah untuk
menaikkan temperatur PFAD. Sementara itu, asam sulfat dan metanol
dipompakan ke tangki pencampur (M-101). Kemudian, campuran asam sulfat dan
metanol, serta PFAD dipompakan kedalam reaktor esterifikasi yang beroperasi
pada temperatur 70oC dengan waktu tinggal 60 menit. Reaktor esterifikasi
mereaksikan FFA yang terdapat dalam PFAD dengan metanol menjadi metil ester
dan air. Untuk mengantisipasi terjadinya reaksi bolak-balik maka ditambahkan
metanol berlebih dan penambahan katalisator. Perbandingan molar metanol : FFA
adalah 8 : 1.
Setelah keluar dari
reaktor esterifikasi kemudian campuran
dimasukkan ke unit dekanter (FL-101). Lapisan atas adalah berupa campuran
asam sulfat, metanol dan air, sementara lapisan bawah merupakan metil ester,
asam lemak dan trigliserida yang terbentuk selama reaksi. Lapisan atas
selanjutnya masuk ke Flash Drum (D-101) untuk memisahkan metanol dan asam
sulfat. Sementara lapisan bawah dialirkan ke Vaporizer (D-102) untuk
memisahkan metanol dari campuran untuk kemudian di kirim ke unit reaktor (R102) untuk proses netralisasi dengan penambahan NaOH 3 M yang beroperasi
pada suhu 65oC dengan waktu tinggal selama 15 menit. Setelah itu, campuran
didinginkan di unit cooler (E-104). Kemudian campuran dipompakan ke unit
dekanter (FL-102). Lapisan atas adalah berupa metil ester dan trigliserida,
sementara lapisan bawah merupakan sabun yang terbentuk selama reaksi.
2.7
Sifat-Sifat Bahan Baku dan Produk
2.7.1
PFAD (Palm Fatty Acid Distillate)
PFAD merupakan hasil samping dari pembuatan minyak goreng. PFAD
bisa dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan metil ester yang relatif murah
karena harga PFAD adalah 80% dari harga CPO standar. Dengan potensi
Universitas Sumatera Utara
tersedianya PFAD sekitar 0,21 juta ton per tahun di Indonesia, maka bisa
dihasilkan metil ester sebesar 0,189 juta ton. Nilai ini setara dengan 3,78 juta ton
atau 4.195,8 juta liter biosolar per tahun (jenis B5) (Prihandana dkk, 2007).
2.7.2
Adapun komposisi dari PFAD (Chongkhong, 2007) :
93 % FFA
- Asam palmitat
: 45,60%
- Asam oleat
: 33,30%
- Asam linoleat
: 7,70%
- Asam stearat
: 3,80%
- Asam laurat
: 1,80%
- Asam linolenat
: 0,80%
Trigliserida
: 7%
Metanol (CH3OH)
1. Berat molekul
: 32,04 gr/mol
2. Densitas
: 0,7918 gr/cm3
3. Titik lebur
: -970C
4. Titik didih
: 64,70C
5. Titik nyala
: 110C
6. Keasaman (pKa)
: 15,5
7. Viskositas pada 250C
: 0,59 mPa.s
8. Bentuk molekul
: tetrahedral
9. Momen dipol (gas)
: 1,69 D
(www.engineeringtoolbox.com ; www.wikipedia.com ; Perry, 1997)
2.7.3
Air (H2O)
1. Berat molekul
: 18 gr/mol
2. Titik beku
: 00C
3. Titik didih
: 1000C
4. Densitas pada 250C
: 0,99707 gr/cm3
Universitas Sumatera Utara
5. Viskositas pada 200C
0
: 0,01002 cP
6. Viskositas pada 25 C
: 0,8937 cP
7. Indeks bias
: 1,33
8. Tekanan uap pada 1000C
: 760 mmHg
9. Tidak berbau dan tidak berasa
10. Pelarut yang baik untuk senyawa organik
11. Larut dalam alkohol
12. Konstanta ionisasinya kecil
(www.wikipedia.com ; Geankoplis, 2003 ; Kirk Othmer, 1967 ; Perry, 1997)
2.7.4
Metil Ester
1. Densitas (150C)
: 0,8793 gr/cm3
2. Viskositas (400C)
: 4,865 mm2/s
3. Angka asam
: 0,33 mg KOH/g
4. Titik nyala
: 1810C
5. Residu karbon
: 0,07 %b/b
6. Kadar abu
: 0,07 %b/b
7. Kadar air
: 0,03 %b/b
8. Kadar ester
: 99,48 %b/b
9. Temperatur destilasi 95%
: 3350C
10. Trigliserida
: 0
11. Digliserida
: 0,058 %b/b
12. Monogliserida
: 0,462 %b/b
(Chongkhong, 2007)
Universitas Sumatera Utara
BAB III
NERACA MASSA
Hasil perhitungan neraca massa pada pra-rancangan pabrik Metil Ester
dari PFAD (palm fatty acid destillate) dengan proses esterifikasi adalah :
Kapasitas produksi
:
150.000 ton/tahun atau 18.939,3939
kg/jam
Waktu bekerja / tahun
: 330 hari
Satuan operasi
: kg/jam
3.1 Heater (E-101)
Tabel 3.1 Neraca Massa Heater (E-101)
Masuk (kg/jam)
Keluar (kg/jam)
Alur 1
Alur 7
PFAD
19.779,7298
19.779,7298
Total
19.779,7298
19.779,7298
Komponen
3.2 Tangki Pencampur I (M-101)
Tabel 3.2 Neraca Massa Tangki Pencampur (M-101)
Komponen
Masuk (kg/jam)
Keluar (kg/jam)
Alur 2
Alur 5
Alur 6
Asam Sulfat
305,9544
-
305,9544
Metanol
-
16.155,7245
16.155,7245
Air
1,1459
91,6735
92,8194
Total
16.554,4983
16.554,4983
Universitas Sumatera Utara
3.3 Reaktor Esterifikasi (R-101)
Tabel 3.3 Neraca Massa Reaktor Esterifikasi (R-101)
Masuk (kg/jam)
Komponen
Keluar (kg/jam)
Alur 6
Alur 7
Alur 8
PFAD
-
19.779,7298
-
Asam Sulfat
305,9544
-
305,9544
Metanol
16.155,7245
-
14.323,1104
FFA
-
-
395,5945
Trigeliserida
-
-
1.384,581
Metil ester
-
-
16.309,1296
Air
92,8194
-
1.213,9872
Total
36.334,2281
36.334,2281
3.4 Dekanter I (FL-101)
Tabel 3.4 Neraca Massa Dekanter I (FL-101)
Komponen
Masuk (kg/jam)
Keluar (kg/jam)
Alur 8
Alur 9
Alur 10
Asam Sulfat
305,9544
-
305,9544
Metanol
14.323,1104
14,3231
14.308,7872
FFA
395,5945
395,5945
-
Trigeliserida
1.384,581
1.384,581
-
Metil ester
16.309,1296
16.309,1296
-
Air
1.213,9872
-
1.213,9872
Total
36.334,2281
36.334,2281
Universitas Sumatera Utara
3.5 Flash Drum (D-101)
Tabel 3.5 Neraca Massa Flash Drum (D-101)
Komponen
Masuk (kg/jam)
Keluar (kg/jam)
Alur 11
Alur 12
Alur 13
Asam Sulfat
305,9544
1,8357
304,1187
Metanol
14.308,7872
13.787,9473
520,8399
Air
1.213,9872
36,9052
1.177,082
Total
15.828,7288
15.828,7288
3.6 Vaporizer (D-102)
Tabel 3.6 Neraca Massa Evaporator (D-102)
Komponen
Masuk (kg/jam)
Keluar (kg/jam)
Alur 15
Alur 14
Alur 16
Metanol
14,3231
14,3231
-
FFA
395,5945
-
395,5945
Trigeliserida
1.384,581
-
1.384,581
Metil ester
16.309,1296
-
16.309,1296
Total
18.103,6282
18.103,6282
3.7 Reaktor Netralisasi (R-202)
Tabel 3.7 Neraca Massa Reaktor Netralisasi (R-202)
Komponen
Masuk (kg/jam)
Keluar (kg/jam)
Alur 16
Alur 19
Alur 20
Metil ester
16.309,1296
-
16.309,1296
Teligeriserida
1.384,581
-
1.384,581
FFA
395,5945
-
-
NaOH
-
63,5958
-
Sabun
-
-
528,9232
Universitas Sumatera Utara
Air
-
529,965
Total
558,581
18.782,2148
18.782,2148
3.8 Cooler (E-104)
Tabel 3.8 Neraca Massa Cooler (E-104)
Komponen
Masuk (kg/jam)
Keluar (kg/jam)
Alur 20
Alur 21
Metil Ester
16.309,1296
16.309,1296
Trigeliserida
1.384,581
1.384,581
Sabun
528,9232
528,9232
Air
558,581
558,581
Total
18.322,0245
18.322,0245
3.9 Dekanter II (FL-201)
Tabel 3.9 Neraca Massa Dekanter II (FL-201)
Komponen
Masuk (kg/jam)
Keluar (kg/jam)
Alur 21
Alur 22
Alur 23
Metil ester
16.309,1296
-
16.309,1296
Trigeliserida
1.384,581
-
1.384,581
Sabun
528,9232
528,9232
-
Air
558,581
558,581
-
Total
18.322,0245
18.322,0245
Universitas Sumatera Utara
BAB IV
NERACA PANAS
Basis perhitungan
: 1 jam operasi
Satuan operasi
: kJ/jam
Temperatur basis
: 25oC
4.1
Heater 1 (E-101)
Tabel 4.1 Neraca Panas Heater 1 (E-101)
Alur masuk (kJ/jam)
Alur keluar (kJ/jam)
Umpan
197.773,5123
-
Produk
-
1.778.799,648
Steam
1.581.026,136
-
Total
1.778.799,648
1.778.799,648
4.2
Reaktor Esterifikasi (R-101)
Tabel 4.2 Neraca Panas Reaktor Esterifikasi (R-101)
Alur masuk (kJ/jam)
Alur keluar (kJ/jam)
Umpan
1.988.014,934
-
Produk
-
5.084.042,63
Steam
3.096.027,772
-
Total
5.084.042,63
5.084.042,63
Universitas Sumatera Utara
4.3
Heater 2 (E-102)
Tabel 4.3 Neraca Panas Heater 2 (E-102)
Alur masuk (kJ/jam)
Alur keluar (kJ/jam)
Umpan
3.477.078,894
-
Produk
-
5.450.364,57
Steam
1.973.285,676
Total
5.450.364,57
4.4
5.450.364,57
Heater 3 (E-103)
Tabel 4.4 Neraca Panas Heater 3 (E-103)
Alur masuk (kJ/jam)
Alur keluar (kJ/jam)
Umpan
1.607.127,006
-
Produk
-
1.965.524,817
Steam
358.397,811
Total
4.5
1.965.524,817
1.965.524,817
Reaktor Netralisasi (R-102)
Tabel 4.5 Neraca Panas Reaktor Netralisasi (R-102)
Alur masuk (kJ/jam)
Alur keluar (kJ/jam)
Umpan
1.961.902,958
-
Produk
-
1.882.402,046
Air Pendingin
Total
120.807,8257
1.961.902,958
1.961.902,958
Universitas Sumatera Utara
4.6
Cooler (E-104)
Tabel 4.6 Neraca Panas Cooler 2 (E-104)
Alur masuk (kJ/jam)
Alur keluar (kJ/jam)
Umpan
1.882.402,046
-
Produk
-
663.651,6391
Air Pendingin
-
1.218.750,407
1.882.402,046
1.882.402,046
Total
4.7
Vaporizer (D-102)
Tabel 4.7 Neraca Panas Vaporizer (D-102)
Alur masuk (kJ/jam)
Alur keluar (kJ/jam)
Umpan
1.965.524,817
-
Produk
-
2.621.310,066
Steam
655.785,2494
-
Total
2.621.310,066
2.621.310,066
Universitas Sumatera Utara
BAB V
SPESIFIKASI PERALATAN
5.1 Tangki Penyimpanan PFAD (T-101)
Fungsi
: menyimpan PFAD untuk kebutuhan selama 15 hari
Bentuk
: silinder dengan alas datar dan tutup datar
Bahan konstruksi : Carbon Steel SA-285 grade C
Jumlah
: 10 unit
Kapasitas
: 824,2132 m3
Kondisi penyimpanan:
Temperatur
= 30°C
Tekanan
= 1 atm = 14,696 psia
Kondisi fisik
Diameter
= 7,4865m
Tinggi
= 22,4595 m
Tebal
= 1 in
5.2 Tangki Penyimpanan Asam Sulfat (T-102)
Fungsi
: menyimpan H2SO4 untuk kebutuhan selama 15 hari
Bentuk
: silinder vertikal dengan dasar datar dan tutup ellipsoidal
Bahan konstruksi : Stainless steel, SA–240, Grade A, type 410
Jumlah
: 1 unit
Kapasitas
: 72,565 m3
Kondisi penyimpanan:
Temperatur
= 30°C
Tekanan
= 1 atm = 14,696 psia
Kondisi fisik
Diameter
= 3,0781 m
Tinggi
= 9,2344 m
Tebal
= ¼ in
Universitas Sumatera Utara
5.3 Tangki Penyimpanan CH3OH (T-103)
Fungsi
: menyimpan CH3OH untuk kebutuhan selama 15 hari
Bentuk
: silinder vertikal dengan dasar datar dan tutup ellipsoidal
Bahan konstruksi : Carbon Steel SA-285 grade C
Jumlah
: 6 unit
Kapasitas
: 1454,2362 m3
Kondisi penyimpanan:
Temperatur
= 30°C
Tekanan
= 1 atm = 14,696 psia
Kondisi fisik
Diameter
= 10,3556 m
Tinggi
= 15,5333 m
Tebal
= 1 in
5.4 Tangki Penyimpanan Air (T-104)
Fungsi
: menyimpan air untuk kebutuhan selama 30 hari
Bentuk
: silinder dengan alas datar dan tutup datar
Bahan konstruksi : Carbon Steel SA-285 grade C
Jumlah
: 1 unit
Kapasitas
: 460,0021 m3
Kondisi penyimpanan:
Temperatur
= 30°C
Tekanan
= 1 atm = 14,696 psia
Kondisi fisik
Diameter
= 5,8004 m
Tinggi
= 17,4012 m
Tebal
= ½ in
5.5 Tangki Penyimpanan Asam Sulfat (T-105)
Fungsi
: menyimpan H2SO4 dari flash vaporizer (D-101)
Bentuk
: silinder vertikal dengan dasar datar dan tutup ellipsoidal
Bahan konstruksi : Stainless steel, SA–240, Grade A, type 410
Universitas Sumatera Utara
Jumlah
: 1 unit
Kapasitas
: 300,4550 m3
Kondisi penyimpanan:
Temperatur
= 30°C
Tekanan
= 1 atm = 14,696 psia
Kondisi fisik
Diameter
= 6,1219 m
Tinggi
= 9,1829 m
Tebal
= ½ in
5.6 Tangki Penyimpanan Sabun (T-106)
Fungsi
: menyimpan sabun dari Dekanter (FL-102)
Bentuk
: silinder dengan alas datar dan tutup datar
Bahan konstruksi : Carbon Steel SA-285 grade C
Jumlah
: 1 unit
Kapasitas
: 847,5309 m3
Kondisi penyimpanan:
Temperatur
= 30°C
Tekanan
= 1 atm = 14,696 psia
Kondisi fisik
Diameter
= 8,9591 m
Tinggi
= 13,4387 m
Tebal
= ½ in
5.7 Tangki Penyimpanan Metil Ester (T-107)
Fungsi
: menyimpan biodiesel selama 15 hari
Bentuk
: silinder dengan alas datar dan tutup datar
Bahan konstruksi : Carbon Steel SA-285 grade C
Jumlah
: 8 unit
Kapasitas
: 1093,2041 m3
Kondisi penyimpanan:
Temperatur
= 30°C
Tekanan
= 1 atm = 14,696 psia
Universitas Sumatera Utara
Kondisi fisik
5.8
Diameter
= 7,7405 m
Tinggi
= 23,2216 m
Tebal
= 1 in
Pompa 1 (J-101)
Fungsi
: Memompa PFAD ke reaktor Esterifikasi (R-101)
sekaligus
menaikkan tekanan PFAD
Jenis
: reciprocating piston pump
Jumlah
: 1 unit
Bahan konstruksi
: commercial Steel
Kapasitas
: 0,0064 m3/s
Daya motor
: 1,5 hp
5.9
Pompa 2 (J-102)
Fungsi
: Memompa Asam Sulfat ke Tangki Pencampur (T-101)
sekaligus menaikkan tekanan Asam Sulfat
Jenis
: reciprocating piston pump
Jumlah
: 1 unit
Bahan konstruksi
: commercial Steel
Kapasitas
: 0,000031 m3/s
Daya motor
: ½ hp
5.10 Pompa 3 (J-103)
Fungsi
: Memompa metanol ke Tangki Pencampur (T-101)
sekaligus
menaikkan tekanan metanol
Jenis
: reciprocating piston pump
Jumlah
: 1 unit
Bahan konstruksi
: commercial Steel
Kapasitas
: 0,0056 m3/s
Daya motor
: 1 hp
Universitas Sumatera Utara
5.11 Pompa 4 (J-104)
Fungsi
: Memompa campuran metanol dan asam sulfat ke Reaktor
Esterifikasi (R-101) sekaligus menaikkan tekanannya
Jenis
: reciprocating piston pump
Jumlah
: 1 unit
Bahan konstruksi
: commercial Steel
Kapasitas
: 0,0056 m3/s
Daya motor
: ¼ hp
5.12 Pompa 5 (J-105)
Fungsi
: Memompa
campuran metanol dan asam sulfat dari
dekanter
ke heater (E-102) sekaligus menaikkan tekanannya
Jenis
: reciprocating piston pump
Jumlah
: 1 unit
Bahan konstruksi
: commercial Steel
Kapasitas
: 0,0053 m3/s
Daya motor
: 1,25 hp
5.13 Pompa 6 (J-106)
Fungsi
: Memompa campuran metanol, metil ester, tligeriserida
dan
FFA ke Heater (E-103) sekaligus menaikkan tekanannya
Jenis
: reciprocating piston pump
Jumlah
: 1 unit
Bahan konstruksi
: commercial Steel
Kapasitas
: 0,0058 m3/s
Daya motor
: 1,25 hp
Universitas Sumatera Utara
5.14 Pompa 7 (J-107)
Fungsi
: Memompa campuran metanol, metil ester, tligeriserida
dan
FFA ke Reaktor (R-102) sekaligus menaikkan tekanannya
Jenis
: reciprocating piston pump
Jumlah
: 1 unit
Bahan konstruksi
: commercial Steel
Kapasitas
: 0,006 m3/s
Daya motor
: 0,5 hp
5.15 Pompa 8 (J-108)
Fungsi
: Memompa air ke tangki Pencampur (M-102) dan
menaikkan
tekanan air
Jenis
: reciprocating piston pump
Jumlah
: 1 unit
Bahan konstruksi
: commercial Steel
Kapasitas
: 1,4785E-04 m3/s
Daya motor
: 1/20 hp
5.16 Pompa 9 (J-109)
Fungsi
: Memompa Larutan NaOH ke Reaktor (R-102) sekaligus
menaikkan tekanannya
Jenis
: reciprocating piston pump
Jumlah
: 1 unit
Bahan konstruksi
: commercial Steel
Kapasitas
: 0,0001 m3/s
Daya motor
: 1/20 hp
5.17 Pompa 10 (J-110)
Fungsi
: Memompa Biodisel ke Tangki Biodisel (T-107)
Jenis
: reciprocating piston pump
Universitas Sumatera Utara
Jumlah
: 1 unit
Bahan konstruksi
: commercial Steel
Kapasitas
: 0,0056 m3/s
Daya motor
: 1 hp
5.19 Gudang Penyimpanan NaOH (F-101)
Fung si
: Te mp a t me nyimp a n Na O H untuk ke b utuha n
120 ha ri
Be ntuk
: Prisma se g i e mp a t b e ra tura n
Ba ha n ko nstruksi
: Be to n
Jumlah
: 1 unit
Kapasitas
: 85,9886 m3
Kondisi penyimpanan:
Temperatur
= 30°C
Tekanan
= 1 atm = 14,696 psia
Kondisi fisik
Panjang
= 6,0692 m
Tinggi
= 3,0346 m
Lebar
= 6,0692 m
5.20 Bucket Elevator (BE-101)
Fungsi
: mengangkut NaOH dari gudang bahan baku ke
tangki
Pencampur 2 (M-102)
Jenis
: Spaced-Bucket Centrifugal-Discharge Elevator
Bahan
: Malleable-iron
Jumlah
: 1 unit
Kapasitas
: 71,2272 kg/jam
Kondisi penyimpanan:
Temperatur
= 30°C
Tekanan
= 1 atm = 14,696 psia
Universitas Sumatera Utara
Kondisi fisik
Tinggi
= 7,62 m
Lebar
= 0,1778 m
Daya
= 1/20 Hp
5.21 Tangki Pencampur 1 (M-110)
Fungsi
: untuk mencampurkan CH3OH dan Asam Sulfat
sebelum diumpankan ke reaktor
Bentuk
: tangki silinder Vertikal berpengaduk marine
propeller tiga daun dengan tutup berbentuk
ellipsoidal
Bahan konstruksi
: Stainless steel, SA–240, Grade A, type 410
Jumlah
: 1 unit
Kapasitas
: 14,3769 m3
Kondisi penyimpanan
Temperatur
: 100oC
Tekanan
: 1 atm
Kondisi fisik
Silinder
Diameter
: 2,8 m
Tinggi
: 2,8 m
Tebal
: 3/16 in
Diameter
: 2,4208 m
Tinggi
: 0,7 m
Tebal
: 3/16 in
Tutup
Pengaduk
Jenis
: Marine propeller tiga daun
Jumlah baffle
: 4 buah
Diameter
: 0,933 m
Daya motor
: 0,00376 Hp
Universitas Sumatera Utara
5.22 Tangki Pencampur 2 (M-102)
Fungsi
: untuk melarutkan NaOH dan Air sebelum
diumpankan ke reaktor (R-102)
Bentuk
: tangki silinder Vertikal berpengaduk marine
propeller tiga daun dengan tutup berbentuk
ellipsoidal
Bahan konstruksi
: Stainless steel, SA–240, Grade A, type 410
Jumlah
: 1 unit
Kapasitas
: 0,3749 m3
Kondisi penyimpanan
Temperatur
: 100oC
Tekanan
: 1 atm
Kondisi fisik
Silinder
Diameter
: 0,7817 m
Tinggi
: 0,9771 m
Tebal
: 5/8 in
Diameter
: 0,7817 m
Tinggi
: 0,1954 m
Tebal
: 5/8 in
Tutup
Pengaduk
Jenis
: Marine propeller tiga daun
Jumlah baffle
: 4 buah
Diameter
: 0,2606 m
Daya motor
: 1/20 Hp
5.23 Flash Drum (D-101)
Fungsi
: