Kajian Produksi Serbuk Inokulum untuk Degradasi Senyawa Hidrokarbon Minyak Bumi

SKRIPSI

KAJIAN PRODIlKSI SERBllK INOKULlIM lINTlIK
DEGRADASi SEiYAWA HIDROKARBON MINYAK BUM I

Oleb:
SUYETI
F034015

203
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANlAN
NSTITUT PERTANIAN BGOR
BOGOR

Suyei.

F034990l5.

Kajian Produksi Serbuk Inokulum untuk eradasi
Dibawah bimbingan Anas Mitah Fazi


Senyawa Hidrokarbon Minyak Bumi.
dan Mohamad Yani. 2003

RINGKASAN

Pencemaran enyawa hidrokarbon semakin meningkat seiring dengan
meningkatnya pennintaan terbadap minyak bruni.
Pencemaan yang teIjadi
diakibatkan penanganan yang kurang baik selama keiatan produksi maupWl
eksplorasi bahkan juga pada saat distribusi. Salah satu altematif enanganan

encemaran ini adalah bioremediasi denan bantuan miroorganisme. Kotoran
hewan mengandung berbagai macam jenis mikroorganisme yang dapat

menderadasi senyawa hidrokarbon. Salah sarunya adalah dari kotoran kuda.

Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Memeiajari engaruh enambahan
NPK, suraktan dan jenis media pada pembuatan serbuk inokulum dengan
menggunakan konsorsium mikroorganisne non-indigenou.i i kotoran kuda dan
(2) Pengujian keampuan serbuk inokulum untuk menderadasi oil sludge dan

minyak. disel pada skala laboratorium.

Pemilihan mdia tumbuh sementara bagi mikrorganisme dilakukan
pada tiga maeam bahan, yaitu bekatul, serbuk gergaji dan jmi. Srbuk gergaji
(ukuran partikel 0.1 x 0.1 em) memiliki daya srap terbadap minyak diesel yang
paling tinggi, yaitu 45,86 delik pada 0.4 mUg, diikuti dengan jmi (49.26 detik
pada 0,4 mVg) dan yanglerakhir ekatul (100,15 deli< pada 0,4 mUg).
Pada pembuatan serbuk inckulum. inokulasi serbuk gergaji dilakukan
dcngan cara mencampurkan surfaktan dan NPK dngan erbagai perlakuan pada

20 g rbuk gergaji, lalu ditambahkan dengan 40 ml starter kemudian dikinkan
pada suhu 40°C selama 25-30 jam dengan menggunakan oven pada erlenmeyer

300 ml dan disumbat dengan kapas, dapat menurunkan kadar air dari 48,61 %
menjadi 44 %. Suhu pengeringan 40°C dipilih karena mikroorganisme yang
digunakan tennasuk ke dalam jenis mesoilik. Hasil pengujian TPC terhadap

jumlah kolcni setelah pengeringan menunjukkan teIjadinya penllrunan dan 1,4 x
108 c/g (sebelum pangenngan) menjadi 1,1 x lOi e/g setelah pengeringan.
Serbuk inokulum diujikan kemnpuannya pada oil sludge dan minyak

diesel.
Mikroorganisme yang diujikan pada oil sludge mnpu tumbuh dan
berkembang, sedangkan pada ninyak diesel sebagian besar mirooanisme mati.

Hal i terlihat pada jumlah koloni yang terhitung setelah hr waktu inkubasi,
yaitu 4,1 x 109 c/ml (shaker) dan 6,6 x 108 cfulml (statis) pada oil sludge

dengan perlauan sllrfaktan 2 % dan NPK 10 %, sdangkan pada minyak diesel
jumlah koloni yang tumbuh berisar 6 x 101 e/ml (statis) dan 5,1 x 103 ef'ml
(shaker) pada perlakllan yang sna dengan oil sludge.
Perlakuan dengan
penambahan surfaktan 2 % dan NPK 10 % serta menggunakan shaker merupakan
erlakllan terbaik jika dibandingkan dengan erlakuan lain yang jumlah koloninya

lebih sedikit, sedangkan pada minyak diesel mirooganisme tidak dapat bertahan
karena serbuk inokulum terendn minyak diesel 100 %.

Suyeti.

F03499015j


TIle Productmon of Inoculant for Deradate Hydrocarbon

Comound of petroleumj Under gumdance of An as Mifah Fazi dan Mohamad
Yani. 2003j

SIIMMARY

Exploratmon and prductmon of crude oml as well as utmlmzatmon actmvmtmes may
result mn the release of hydrocarbons mnto the envmronmentj Bmoremedmatmon ms an
altnatmve technology that can be applmd to clean-up hydronontammnated
envmronmentj
The research objectmves were ( I ) Study the mnluence ofNPK and surfactant
addmtmon mn the productmon of inoculant powder wmth acclmmatd mmcroorganmsm
mmgratd from horse manure, and (2 ) To study the abmlmty of mnculant to b1fOW on
and derade oml sludge and dmesel fueliespectmvely.
Temporary bTowth substances

were saw dust, bnr, and strawj Saw dust


(smze 0,1 x 0,1 cm) has !he hmghest absorptmon power (45,86 detmk on 0,4 mllg),
foqlowd by straw (49,26 detik on 0,4 ml/g) and bran (100,15 detmk on 0,4 ml/g),
In the prductmon of mnoculant, suractant and NPK (mn varmous numers)
°
were addd mnto 20 g saw dust, and mt was dryd at 40 C for 25 -30 h ater the
addmtmon of 40 ml of mmcrobial solutmon. Thms fonnula decrased 48,61 % water
content

to 44 %

The results of TPC test showed that the numer of
8
7
mmcroorganmsm decreased from 1,4 x 10 cfulg to 1,1 x 10 clgn
Inoculant was tested using oml sludge and dmesel uelk Mmcroorganmsms grew

on oml sludge. but not mn the diesel uel. The result showd that the colony
9
numbers at the last days of incubatmon were 4, I x 10 culml (shaker) and 6,6 x
8

10 culml (static) on oml sludge wmth 2 % surfactant and 10 % NPK addmtmonk The
3
1
colony numbers on diesel uel was 5,1 x 10 clml (shaker) and 6 x 10 culml
(statmc)j Indmcating that the microorganmsm famled to row and derade dmesel uelj

INSTITUT PERT ANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

KA.IIAN PRODl!KSI SERBI!K INOKULl!M UNTl!K
DEGRADASI SENY AWA HIDROKARBON MINYAK BUM I

SKRIPSI
Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memeroleh Gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
Pada Jurusan Teknologi Industri Petanian
Fakultas Teknoiogi Pertanian
lnstitut Petanian Bogor

Oleh:

SUYETI
F03499015

2003
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANlAN BOGOR
BOGOR

INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLGI PERTANIAN

KAJIAN PRODlTKSr SERBUK INOKULUM UNTlJK
DEGRADASr SENYAW A HIDROKARBON MINYAK BIIMI

SKRIPSI
Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memeroleh GeiaT
SARJANA TEKNOLGI PERTANIAN
Pada Jurusan Teknologi fndustri Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
Institut Pertanian Bogor


Oleh:
SUETI
F03499015

Dilahirkan pada tanggal 28 Mei 1981
Di lndramayu
Tanggaiiuius

:

26 September 2003

Dr. Ir. Mohamad Yani, M.Eng
Pembimbing Akademik I

Pembimbing Akademik II

KATA PENGANTAR


Puji dan syukur ke hadirat Allah SWT karena atas berkat. rahmat dan
kamma-Nya, penyuswl dapat menyelesaikan skripsi dengan judu! "Kajian
Prduksl Serbuk Inokulum uotuk eradasi Senyawa Hidrokarbon Minyak
Bwni".
Skripsi ini diajukan lmtuk memenuhi

salah atu syarat dalam

menyelesaikan pendidikan Strata satu pada Jn Teknologi Industri Pertanian
Fakultas Teknoiogi Pertanian lostitut Pertanian Bogor.
Pada kesempatan ini. enyusun ioin menguapkan terima kasih atas
himhingan dan segala bentuk bantuan yang telah dibeikan selama enyusun
penelitian dan menyelaeaikan tugas akhir ini kepada :
I.

Kedua Orangtua seIta keiuarga atas doa. dorongan dan kasih sayang yang
diberikan

2n


r. r.

Anas Mitah Faui. M.Eng selaku Pembimbing Akademik I yang telah

meluankan waktu, memberikan bimbinan. etunjuk serta doronan selama
penelitian n penyusunan skripsi
3.

r.

If.

Mohamad Yani, M.Eng elaku Pmbimbing Akademik

II

yang telah

memberikan bimbingan, arahan selama enelitian
4.


r.

r.

Erliza Nor selaku dosen penguji yang telah nemberikan aran

selama penyusunan sknpsi
5.

Tnan spesial 'Jono' atas dukunan, . nasehat

a

semanat selama

penyusllDan sripsi
6.

Gadis, Eli, Linda, Hinmah serta Kania atas dukungan, senanat, nasehat serta
bantuannya selama penelitian n enyusunan sripsi

7.

Roni, Encp, Iyus. Milda, Ane dan tenan-tenan di lab.

Bioindusti atas

dukungan, bantuan dan kebersamaannya selna enelitian
8.

Tenan-tenan satu angkatan atas kebersamaan n dukunannya serta teman­
tnan yang lain yang tidak dapat penyusun sebut satu persatu atas bantuan
n

dukungannya

l

..p...

",........�....

Bogor.

Oktoer 203

Pnsn

I

DAFTARISI

Halaman
KATA PENGANTAR
DATAR TABEL

...................

VI
................................................................... .

DAFTAR GAMBAR ............ .............................. .............. ..................

x

DAFTAR LAMPIRAN ...... .............. .................. k

I.

IX

XlI

PENDAHULUAN
Aj LATAR BELAKANG . jjjjjjkk.knkk.jjjnjnkkk.jnjjnnk

B TUJUAN PENELITIAN ..

3

Cj RUANG LlNGKUP jn..n..j. ..j.jn...... ...................

3

.

It T1NJAUAN PUSTAKA
An Ol. SLUGE..... .......................................................................

.

4

B. MINYAK DlESELkk.n.jjkkkkjk..j.jnkjnnnk.....................jjl..ljlk.jkjj.jkkjnnknk

10

C. BIOREMEDIASI jjjjjlkkjjn.jjnjnk.jjn..jjnj.n...................jjjjl.jllkkjjkjjkknl.j

II

Dk MIKRORGANISME DARI KOTORAN KUDA kjjjjnkjjk

12

El PROSES BIOREMEDIASI

13

F.

..j..jjjlk.l..jjjjkjkkjjjkj..jj.jjnj.

BIODEGRADASI OIL SLUGE DAN INYAK DlESELkjjnj

Gj MEDIA....j........jjl ......jljl.lkk. jjjk.jj.. k... .jjj.
I.

.

jjj j jjj jjj.jjj.jjjj. j
.

.

.

Bekatul .jjljjjl..jjk. jjjlkjk.jjjn .. j...........l ....jjljllk.jjljnkjjn.

2. Serbuk Gerga ji j.jjkjjjjk..nn ..jj....n.......jjll j.jjjlkjkkkjjn.kjjn.j....
3.

Jeranli kkjjjjnjn.. ...jjj.......lll jjljlk.kkkjjjjnjjnn.. jjjjn.....j....l.l.jjkk

17
22
22

.

23
Z4

III. METOOLOGI
A. BAHANjk.j

25

Bj PERALATAN jjjjjj.lkjj. jjnk.jn...j.j.............jjlllkkk

25

C. METODE PENELITIAN jjjjjjjjj..............

25

. ..

.

1.

Penymapan Star/er......

2.

Pembuatan Serbuk nouln jjk.lkk.jjjnjjnn.

.

VlI

....

.jjjjljjlk

25
.

27

3.

aj

Penyediaan Mdia bai Bakteri jl j.jjkjjj.k.n.......jlk.jljjjkk....j

27

b.

Produksm Serbuk InokuIll.jjL........... jjj..n....jl.jjlkjkk.jjn..

28

c.

Pengeringan j........l..lk.jjjn.n. j..j.j.jjj.jjjj.jj.. j...jl...jjk

28

.

Pengujman Kemampuan Serbuk Inokulum .....j.l.jnkkkjnk..j.....

29

a.

Pengujman pada nil Sludge.. jj... ...jj .....

29

bj

Pengukman pada Mmnyak DmeseL.....jl...jlkjjnkn..n..........lkkkk.

29

.

4.

Pengamatan jjjnj......jjjjlk.jj

5.

Analmsajjnnjj.....j..jjlkkkk.jjjn........l.k.jjkk.jjk.n...lll..llkjjjk..nn........j.jjlkk.

..................................................

30
30

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. PENGEMBANGAN KONSORSIUM PENDEGRADASI
SENYAWA HIDROKARBON MINYK BUMI kjjnjnkjn.....

3I

Bn PENYELEKSIAN SERBUK llkjk.jkn.j.......jjjlkjjjkjkj,....................

39

C. SERBUK INOKULUM ....lkk.jjjkjn.......jl.jlk.jjjk.jn.......jljk.jkkkj...j.....j

42

D. PENGUJIAN KEMAMPUAN SERBUK INOKULUM lkk.k.j. ...

44

Perlakuan Menggunakan Tabung Reaksm ada Oil Sludge k.j

44

In

2. Perlakuan Menggusakan Tabung Reaksm pada Minyal Diesel

49

3. Perlakuan Menggunakan Cawan Perm pada Oil 'ludge
dan Mmnyak Dmesel n.k........l.llkkjjkkkk........llkkjkjk.jn...jj...lkllkk.jkk.n..
E. PENYIMPANAN SERB UK INOKULUM ...... ..jkknk.jjk.j.jl...jljj
.

V.

52
53

KESIMPULAN
A. KESIMPULAN j

57
j .. jl.jljlkjjn.j. ..jllkk.jkkjnnjj....lljll

Bj SARAN jn............ jjjkknk..jn....

58

DAfAR PUSTAKA ......... .................................... .......................

59

LAMPmAN .. ........... .

63

vmii

DAFTAR TABEL

Tabel l.

MinyakBwni danTurunannya.............................................

Tabel 2.

Persyaratan Nilai Akhir Hasil Pengolahan Sludge Minyak
Bumi sa Biolois ............ ................................................ ....

5

9

Tabel3.

Komposisi Minyak Diesel............................ ................. .............

10

Tabel4.

Bahan Kimia n Limbah yang Telah di Bioremdiasi. .............

16

Tabel 5.

Bakteri dan Kapang Pengoksidasi Senyawa Hidrokarbon... ,. ......

18

Tabel6.

Komposisi Surfaktan dan NPK Pada Pembuatan Serbuk Inokulwn

Tabel7.

Hasil Pengujian Kecepatan Daya Adsorpsi Terhadap

28

Minyak Diesel................................................. ............ ...............

39

Tabel 8,

Pengamatan Visual Aplikasi Shaer pada Oil Sludge ........... .....

45

Tabel 9.

Penamatan Visual Aplikasi Statis pada Oil Sldge....................

46

Tabel 10. Jwnlah Koloni pada Perlakuan Shaker dan Stans dengan
Oil Sldge............ ....... ........ ..............................................
.

48

Tabel 11. Pengamatn Visual Aplikasi Shaer n Stans pada
Minyak Disel..........................................................................

50

Tabel12. Total Koloni pada Aplikasi Minyak Diesel..............................

51

Tabel 13. pH Serbuk Inokulum Sela Penyimpanan.................................

54

Tabel 14. Kadar Aw Serbuk Inokulum Setelah Penyinpanan
SatuBulan pada Suhu30°C .......................................... ............ ..

55

TabellS. Total Koloni Setelah Penyinpanan Satu Bulan pada Subu 30°C.

56

IX