Desain Dan Uji Performansi Tugal Semi-Mekanis Penanam Dan Pemupuk Kedelai (Pupuk Granular) Untuk Lahan Kering

DESAIN DAN UJI PERFORMANSI TUGAL SEMI-MEKANIS
PENANAM DAN PEMUPUK KEDELAI (PUPUK GRANULAR)
UNTUK LAHAN KERING

OLEH:
RESMANANG WISNUBRATA
F 31.1017

2003
FAKULTAS TENOLOGI PERTANlAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR

Desain Dan Uji Performansi Tugal SemiĀ­
Mekanis Penanam Dan Pemupuk Kedelai (Pupuk Granular) Untuk Lahan Kering.
Dibawah bimbingan Ir. Agus Sutejo, Msi.

Resmanang Wisnubrata, F 31.1017,

INGKASAN


Kondisi petani Indonesia seeara umum dapat dikatakan petani tradisioflal
dengan luas lahan yang relatif kecil, modal yang keeil serta pengetahuan akan
tehnologi bercoeok tanam yang sederhana. Penanaman dan pemupukan pad budidaya
kedelai masih dilakukan secara manual dengan metode tugal dan sebar, yang
mengakibatkan besamya tenaga kerja dan rendahnya keseragaman distribusi benih
dan pupuk. Penanaman dengan menggunakan tugal semi-mekanis dapat menghemat
tenaga kerja 1 6 - 17 orang per hektar. Pemerian pupuk diIakukan pada saat sebelum
penanaman, bersamaan waktu penanaman dan setelah penanaman dengan jenis dan
bentuk pupuk yang beragam. Untuk mengurangi biaya operasional unit pupuk, maka
dibuat alat tanam dan pemupuk yang letaknya berdampingan.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mendesain alat tanam n pemupuk
kedelai (khususnya pupuk ranular), tipe tugal semi-mekanis, serta melakukan uji
performansi tugal hasil raneangan.
Penelitian ini dilakukan dengan merancang dan membuat konstruksi tugal
semi-mekanis, kemudian melakukan uji tanpa lahan untuk mengetahui fungsi dari
beberapa komponen utama tugal, berapa keluaran benih kedelai tiap sekali
penugalan, serta dosis keluaran pupuk. Dan dilanjutkan dengan uji performansi tugal
di laban, untuk dna kondisi laban yang berbeda, yaitu laban yang diolab (dibuat
guludan) dan laban yang tidak diolah (In hanya dibersihkan dari vegetasi yang
tumbuh diatasnya). Pada uji lapangan ini dilakukan 20 kali penugalan sebanyak 1 0

baris, baik pada laban yang diolah maupun lahan yang tidak diolah, dengan
menggunakan jarak tm 40 em x IS em.
Dari hasil engujian tugal tanpa laban diperoleh peluang keluam benih setiap
penugalan dengan jumlah benih sesuai dengan yang diizinkan (1-3 biji) adalah 90%,
dan dosis pupuk yang keluar sebesar 0.65 gram, sedangkan prosentase kerusakan
benih adalah 4.8%. Hasil pengujian tugal pada lahan yang diolab adalah sebagai
berikut: kdalaman penanaman 37.3 mm, kedalaman pemupukan 53.3

m,

peJuang

keberhasilan memasukan benih kedalam lubang 83.5%, dan pupuk 91%, kapasitas
lapang aktual 0.015 Haljam, dengan efisiensi lapang sebesar 87.5%. Untuk pengujian
tugal pada laban yang tidak diolah, dieroleh hasil sebagai berikut: kedalaman
penanaman 27.2 mm, pemupukan 45.2

n,

peluang keberhasilan memasukan benih


ke dalam lubang 69.7%, pupuk 77%, kapasitas lapang aktual 0.015 Ha/jam dengan
efisiensi lapang tugal sebesar 85.9%.
Hasil keluaran benih bervariasi (antara 0
yang

-

4 biji) disebabkan ukuran benih

tidak seragam, serta tidak tnnya benih ke sel penjatah. Keberhasilan

penempatan benih dan pupuk ke dalam lubang pada pengujian tugal di laban yang
diolah menunjukan hasil yang lebihbaik, karena, mata tugal dapat masuk menembus
tanah seiurulmya, sehingga lubang yang terbentuk pada tanah lebih besar dari pada
diameter mata tugal dan benioh yang jatuh n mudah untuk masuk kedalam
lubang. Kerusakan benih terjasdi akibat prgerakan sel penjatah, dan dapat diatasi
dengan melapisi atau mengganti bahan pada pertemuan antara saluran pengisian n
sel penjatah dengan bahan yang tidak keras.


DESAIN DAN UJI PERFORMANSI TUGAL SEMI-ME KANIS
PENANAM DAN PEMUPUK KEDELAI (PUPUK GRANULAR)
UNTUK LAHAN KERING

SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh geiar

SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
Pada Jurusan Teknik Pertanian,
Fakultas Teknologi Pertanian
Institut Pertanian Bogar

OIeb
Resmanang Wisnubrata
F 31.1017

2003
FAKULTAS TENOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR


DESAIN DAN UJI PERFORMANSI TUGAL SEMI-MEKANIS
PENANAM DAN PEMUPUK KEDELAl (PUPUK GRANULAR)
UNTUK LAHAN KERING

SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoieh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
Pada Jurusan Teknik Pertanian,
Fakultas Teknologi Pertanian
Institut Pertanian Bogor

OIeb
Resmanang Wisnubrata
F 31.1017
Dilahirkan pada tanggal 29 Juni 1976
Di Wonogiri
Tanggal Lulus

:


18 Januari 2003

Ir. Agus Suteio, Msi
Dosen Pembimbing

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis haturkan kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa atas Rahmat
dan Karunia-Nya sehingga penulis sanpai saat ini bisa menyusun skripsi ini.
Pada kesempatan ini penulis juga akan mengucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak IR Agus Sutejo, Msi., atas kesediaanya untuk membimbing penulis selama
peneiitian ihi.
2. Bapak Ir. Radja Godfried Sitompui dan Ir. M. Yamin, MT., selaku dosen penguji.
3.

Kedua orang tua yang telah melimpahkan kasih sayangnya .

4.


Mama Reyna, Buah hati Penulis 'Reyna Restasia' uotuk kehangatan kasih sayang
yang telah dicurahkan pada penulis.

5.

Keluarga Dedek atas perhatiannya selna ini.

6.

M' Atis, D' Antar, D' Joko, B' Mesram, C' Vero, D' Yanto atas perhatiannya
pada penulis.

7.

Teman-teman dari Jurusan MP yang telah banyak membantu penulis.

8. Anak-anak X' BINA GRAHA alas kebaikannya selama ini
9. Keluarga besar Qudra. Com, spesiai untuk Ponco. Kaliyuhi, FH, David dan
teman-temeI1ya.
10. Keluarga Rasquiin Manurung, atas bantuan dan kepduliannya se1ama ini.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini jauh dari sempuma, maka saran dan
kritik sangat penulis perlukan demi penyempumaan skripsi ini.

Semoga tulisan ini

dapat hermanfaat bagi pemhaca.

Honnat saya

Penulis

DATAR lSI

Halaman
KATA PENGANTAR ...............................................................................
DAFTR lSI

.

II


. . . . . . . . . ..................... . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

DAFTAR TABEL ........................................................................................ v
DAFTAR GAMBAR . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . ....... vi
DAFTAR LAMPlRAN ............................................................................... vii
I.

PENDAHULUAN ..

..

...

.

.....

.


.......

.

....

.... .

...

.

.... .

...

..

. ..


.....

.

..

.......

..

.....

I

.........

A. LATAR BELAKANG.................................................................
B. TUJUAN. . .
.

II.

.

....

..

..

...

....

.........

TINJAUAN PUSTAKA

. ..

......

..

........

.

..

.

..

A. BUDIDA YA KEDELAI....
B. PEMUPUKAN

. .

....

...

.. .. .

....

..

.

.

....

....

.. .

........

.

..

..

..

.

.

.

2.

Pupuk Buatan (Anorganik) . .. .. . ..

...

.

..

...

.

D. ERGONOMlKA . .. .
.

I. Pendahuluan
3. Sistem Kerja

.

..

... .

....

. ..

.......

......

.. .

.

..

.

.

..

.

....

.

.......

....

.

..

.

....

.......

.

................

.. .
.

....

.

....

..

..

..

....

......

.

....

.

..

....

.

..

...

.

a. Kapasitas Tenaga

..

.

. ..

....

.

....

.

..

...

b. Efisiensi Tenaga Mekanis .. ..
.

METODE PENELITIAN .. .
.

.

.....

A. WAKTU DAN TEMPAT . .
.

B. BAHAN DAN ALAT

..

.. .
..

...

2. Perancangan

..

..

. .

....

..

.

...

..

...

.

...

.

..

.

..

....

.

...

.

.

.....

...

.. .
.

.. .. ...

...

..

.. ..
..

.....

..

........

. .

..

....

...

.

........

...

.

...

...

.

.

..

.

....

....

. ..

....

. .

. ..

...

.

..

..
.

...

....

..

.

.

.

.

..

...

.

.

......

.. 10
.

.

II

..

.... . I I
.

.

II

...

.............

..

....

..

....

. . .. .
. .

9

......

.. .

.. .

8

...

. ..

..

..

8

.... 9

.

....

.

.....

.......

. .

8

.

..

.

5

. 8

....

......

...

...

...

................

......

......

.

.

......

....

.. .

.

4

..

.

....

.....

.

....

. . .. 5

.....

.

.

...

.

.

. ..

.

.

. 4

.....

.. .

.

.........

........

..................

.

.. . 3

...

...

.

.......

.....

.......

..

..

.

. ..

...

. . .... . . .

.....

.

.... .

....

............

.

.

. ..

......

..

.....

..

...

......

......

.

. . ..

........

.. .

......

...

.

. ....

.....

.......

.. .

......

C. PROSEDUR PENELITIAN
1. Penelitian Pendahuluan

.

.

. ..

.....

.

...

.

.. .

Kapasitas dan Efisiensi Tenaga Manusia ...

.

...

.......

.....

5.

....

.. .

.

.

.

..

.. .. .

.

. ..

...

.

......

. ..

..

..

.

..

...

..... 2

....

.... .. . 3

.......

. .

. .

...

.........

.

.

..

..

....

.

... .

........

..

.. .

.....

....

.......

.....

..

....

.... .

...

....

. .

..

.

.

...

. ..

..

.........

Antropometri

.

.. .

.

...

..

..

.

...

.

.............

.

. ...

..

..

....

..

4.

..

.. ..

.

.

.......

....

....

........

.

... .. . . . .

...

. ..
..

....

.

.

Pupuk Alam (Organik} ..

...

.

... ..

.

... . .

....

C. ALAT TANAM DAN PEMUPUK .

III.

...

I.

..

.

..

.. ..

.

..

.....

.......

...

. . . .. .. .

....

..

I

II

. .. 1 1

....

..

. 12

. . . . . . ......

.

3. Pembuatan Konsruksi . . .. .......... .............................. .......... 12
.

..

..

4. Pengujian Tugal Hasil Desain . ..
.

.

. ..

.........

..

.... .

....

..

. . .

.

.

...

... . 13

.....

..

II

IV.

a.

Pengujian Keluaran Benih dan Pupuk Tanpa Lahan

b.

Pengujian Benih dan Pupuk di Laban

c.

Pengukuran Prosentase Kerusakan Benih .

d.

Pengukuran Efisiensi Lapang Tugal

.... . . .

A. KRITERIA DESAIN

..................

. . . . . .....................

B. RANCANGAN FUNGSIONAL
I. Batangan Tugal .
2. Badan Tugal
3. Mata Tugal

.....

.........................

.

I. Batangan Tugal
.
..

........... ................

..........................

.

..... . . . . . . . . .. . . .

.

.

.

1. Batang Tugal

.

.

15

. . . . . . . . . . . .................

........... . . . . . . . . . . .. . . . . ........

......

.

........... . . . . . . . . . . . . . . . . . .

.

. . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . ....

.

.

..

..

.

..

.....

..

.....................

......... . . . . . . . ......

.

.

.

.

..........

. . . . . .. . . . . . . ................

..

.

............

.

...............

...........

.........

.

............

.

.

Pegas Tekan

............................... . . . .. . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . .

b. Pegas Tarik

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . .

.

.

. . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...

6. Sistem Pengisian dan Penjatuhan
HASIL DAN PEMBAHASAN

. . .......

.

. . .........

...........

.

.

.

..................

.

............

.

.

.

.

.....

. . . . .. . .. . . . ..

.....................

.

.

........

..............

. . . . . . .. . . . . .

.

16
18
18
18
21

.

..........

..................... ..... . . . . . ...................................

16

. . . .. 21

............

...

15
15

. . . . . . . . . . . . . . . .............

. . . . . . . . . . . . . ................................. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5. Analisa Pegas

IV.

......................................

.

13

15

.... . . . .........

.

..........

13

15

.....

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . .

3. Balok Penjatah

a.

.

.

.

................................ . . . . . . ...

.............

.............

...

....................

..............

.

.......

.............

D. ANALISA TEKNIK

.

............... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4. Sistem Transmisi Tenaga

4. Mata Tugal

.

13

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . .

C. RANCANGAN STRUKTURAL

2. Badan Tugal

...

.

.................... . . . . . . . .

.....

. . . . . . . . . . ...............

4. Sistem Transmisi Tenaga.

3. Mata Tugal

.....

.....................

. . . .........

.............................................

. . . . .. . . . . . .

2. Badan Tugal

.

.

.

.

..

. . . . . . ..........................

.

PENDEKATAN RANCANGAN

. 13

....

22
22
22
22
23
23
23
25
25

. 29
.

A. SIFAT FISIK KEDELAI DAN PUPUK NPK GRANULAR

.....

29

B. SIFAT MEKANIK BENIH KEDELAI DAN PUPUK
GRANULAR

...

..

. .

..

. .

.

. . .

.

. . . . .

.

.

.

. . . . .

C. DESAIN TUGAL SEMI-MEKANIS

.

.

.

. .

.

.......

D. PENGUJIAN FUNGSIONAL TUGAL

....

. . . .

.

. . . . . . .

.

.

..

.

. . . . . .

. . . . . .

.

.

.

. . . . .

...........

. . . . ...

.. .
.

..

.

. . .

.

.

..

.

....

E. PENGUJIAN PERFORMANSI TUGAL HASIL DESAIN

.

29

.

......

29

.. . 30
.

......

. 32

iii

a. Pengujian Tugal Pada Laban Olaban . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............. 32
h. Pengujian Tugal Pada Laban Tanpa Olah . . . . . . . . . . . . ... . . ........ 33
F. PENGUKURAN PROSENTASE KERUSAKAN BENIH . . . . . . . . . . 35
VI. KESIMPULAN DAN SARAN ..................... . . . . . . . . . .................. 37
A. KESIMPULAN . . . . . . . ................................... . . . . . ........................ 37
B. SARAN .............. ....... ............... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .............. 38
DAFTAR PUSTAKA
LAMPlRAN

. . . . . . . . . . .

...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . ..
.

.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

.

...

..

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .

39
41

IV

DAFTAR TABEL

Halaman
Tabel 1. Produksi Kedelai Dari Penanaman Secara Tugal Dengan Sehar ...... 4
Tabe12. Benya Penyaluran TenagaMekanis (t daln detik)

....

.

..................

9

Tabel 3. Jenis Kegiatan Dan Besnya Efisiensi .................... '... ....... .............. 10
Tabel4. Hsil Keluaran Benih Kedelai Tanpa Lahan......................................... 30
Tabel 5. Hasil Uji Keluaran Pupuk Tanpa Laban ............................................. 31
Tabel 6. Hasil Uji Performansi Tugal di Lahan
Tabel 7. Pengukuran Kerusakan Benih

............................................. 34

. . . . . . . . . . . . . . . ............ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

36

v