Keragaan Teknis Unit Penangkapan Pukat Pantai di Prigi, Trenggalek Jawa Timur.
KF:RAGAAN TEKNIS UNIT PENANGKAl>AN PUKAT PANTAI
DI PRIGI, TRENGGALEK JAWA TlMUR
Oleh:
SUCI SRI WIYANTI
C05496013
SKRIPSI
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana
pada Fakultas Perikanan dan Hmu Kelautan
PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERI KANAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGaR
2001
RINGKASAN
SUCl SRI WIYANTI. C05496013. Keragaan Teknis Unit Penangkapan
Pukat Palltlli di Prigi, Trenggalek Jawa Timur. Dibawah bimbingan
DINIAH dan BAMBANG MURDIYANTO.
Tujuan usaha penangkapan ikan adalah meneapai hasil yang maksimal dengan
memperhatikan kelestarian sumberdaya hayati laut. Pengoperasian pukat pantai di
Prigi bukan merupakan alat utama, tetapi aktivitasnya tetapi aktivita,;nya tetap
mempunyai arti penting, terutama pada paeeklik eli saat alat tangkap lainnya tidak
dioperasikan. Untuk memperoleh hasil yang maksimal perlu pengelolaan yang baik.
Hal ini antara lain dipi:mgaruhi oleh faktor produksi yang bersifat teknik. SeeaI'a
umum tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari unit penangkapan pukat pantai
dan mengetahui faktor teknik yang berpengaruh terhadap produksi.
Penelitian ini dilakukan di Prigi, Trenggalek Jawa Timur dari bulan Juli
sampai Agustus 2000, dengan menggunakan metode studi kasus. Kasus yang diambil
adalah unit penangkapan pukat pantai. Pengambilan data dilakukan dengan
wawaneara terhadap nelayan pemilik alat tangkap sebanyak 25 responden.
Data yang diambil terdiri dari atas variabel bebas dan variabel tak bebas.
Variabel bebas yang diambil sebagai faktor teknik produksi antara lain tenaga kelja
(Xl), lama penawuran (X2), lama penarikan jaring (X3), panjang sayap (X4 ), panjang
badan (Xs), panjang kantong (X 6), pemberat (X7) dan pelampung (X s). Sementara
variabel tak bebas adalah produksi dalam satu kali trip dengaIl satuan kilogram.
Analisis data menggunakan fungsi regresi linier berganda. Untuk mengetahui
hubungan seluruh faktor teknik produksi dengan produksi dilakukan uji-F. Sementara
untuk mengetahui pengaruh masing-masing faktor teknik produksi dengan produksi
dilakukan uji-t. Berdasarkan hasil analisi regresi berganda dengan program komputer,
didapatkan hasil dengan persamaan regresi sebagai berikut :
y= 7,4 Xl - 227 X 2 + 332 X 3 + 0,88 X 4 - 59,3 X s + 16,5 X 6 + 0,252 X 7 - 2.89 Xg
Dari perSaIllaan regresi berganda IBenggUl1Kall uji-F diperoleh Xi seem'a keseluruhan
bcrpengaruh nyata terhadap produksi (Y) dengan tingkat kepercayaan 99% (F
IlIlllng =
17,92 > F label (0,01) = 3,79). Dari persamaan tersebut koefisien positif berarti apabila
dilakukan penambahan satu satuan faktor teknik produksi akan meningkatkan
produksi sebesar koefisien regresinya, sedangkan koefisien negatif berarii apabila
dilakukan penambahan satu salUan fakwr leknik produksi akan menurunkan produksi
sebesa1' koefisien 1'eg1'esinya, Dari lUi-t dipe1'oleh bahwa lama pena1'ikan ja1'ing dan
panjang badan berpengaruh nyata te1'hadap p1'oduksi. Sementara untuk fakto1' teknik
tenaga kerja, lama penawu1'an, panjang sayap, panjang kantong, pembe1'at dan
pelampung tidak be1'pengaruh nyata terhadap produksi,
Be1'dasa1'kan hasil penelitian ini disarankan ada penelitian Ltnjutan tentang
fakto1' teknik yang lain, agar mendapat gambaran yang menyeluruh te1'hadap fakto1'
teknik yang be1'pengaruh te1'hadap p1'oduksi unit penangkapan pukat pantai.
SKRIPSI
Judul Skripsi
: Keragaan Teknis Unit Penangkapan Pukat Pantai di Prigi,
Trenggalek Jawa Timur.
Nama Mahasiswa
: Suci Sri Wiyanti
NomorPokok
: C05496013
Program Studi
: Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
Disetujui:
I. Komisi Pembimbing
4M
Ｌｾ
/ r
Ir. Dinia!:(, M.Si.
Ketua V
Dr.Ir. Bambang Murdiyanto, M.Sc.
Anggota
)
II. Fakultas Perikanan dan limn Kelautan IPB
Tanggallulus: 22 Febmari 200 I
I(ATA rENGANTAR
Skipsi ini disusun berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan di
Trenggalek selama dua bulan. Keragaan teknis suatu alat tangkap diperlukan sebagai
informasi untuk mempeltimbangkan perkembangan alat tangkap tersebut. Dalam
kesempatan ini penulis mengambil obyek pukat pantai.
Penulis mengucapkan terimakasih kepada:
(1) Bapak (aIm), Ibu, Kak Karni, Kak Siamet, Kak Kasur, Kak !tun, Kak Semi, Kak
Giri dan Putri atas doa dan dorongan baik moralmaupun material;
(2) Ir. Diniah M.si. dan Dr.lr. Bambang Murdiyanto, M.Sc. selahl Komisi
Pembimbing;
(3) Dr.Ir. John Haluan M.Sc. selaku Pembill1bing Akademik;
(4) Kepaia Dinas Perikanan KAB Trenggalek dan Kepaia PeIabuhan Perikanan
Panta! Prigi yang telah mengijinkan pennlis untuk melakukan penelitian di
wilayah Trenggalek;
(5) Dosen PSP yang telah ll1emberikan illl1Wlya;
(6) Pak Yusuf dan Bapak Sugi sekeluarga atas bantuan selama penelitian;
(7) Nelayan pukat pantai di Prigi;
(8) Teman-teman PSP atas kebersamaannya selama ini; dan
(9) Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu.
Aidlir kata penulis berharap semoga shipsi ini bermanfaat bagi pihak yang
memerlukan.
Bogor, Februari 2001
Penulis
DAFTAR lSI
Halaman
.
KATA PENGANTAR
DAFTAR lSI
II
DAFTAR TABEL
IV
DAFTARGAMBAR
V
DAFTAR LAMPlRAN
I.
VI
PENDAHULUAN
I. I Latar Belakang
1.2 Tttiuan Penelitian
1.3 Mal1faat Penelitian
1
1
2
2
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Unit Penangkapan Pukat Pantai
2.2 Faktor Produksi
3
3
4
HI. METODE
3.1 Tempat dan Waktu
3.2 Ball all dall Alat
3.3 Metode Penelitian ..
3.4 Metode Analisis Data
6
6
6
6
7
IV. KEADAAN UMUM PENELITIAN
4.1 Keadaan Daerah
4.2 Musim Penagkapan Ikan
4.3 Sarana dan Kelembagaan Perikanan
4.4 Unit Penangkapan Pukat Pantai
4.4.1 Nelayan
4.4.2 Alat Tangkap
4.4.3 Perahu
4.5 Volume dan Nilai Produksi
11
13
13
14
16
17
17
18
19
20
V. HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Unit Penangkapan Pukat Pantai
5.1.1 Perahu
5.1.2 Nelayan
5.1.3 Alat tangkap
5.2 Daerah Penangkape.n
5.3 Metode Pengoperasian
5.4 Basil Tangkapan
5.5 EfisicHSi Tokili;
5.6 Pembahasan
21
21
21
22
23
29
29
32
33
35
VI. KES1MPULAN DAN SARAN
38
DAFTAR PUSTAKA
40
RIWAYAT HIDUP
42
LAMPIRAN
43
HI
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
I. Jadwal Pengoperasian Alat Tangkap.................................................................
14
2. Perkembangan Jumlah Nelayan pada 't'ahun 1995-1 'J99
16
.3. Perkel11bangan Alat Tangkap pada Tahun
17
ＱＹ ｾＭ
4. Jumlah Armada Penangkapan pada Tahlln 1995-1999.....................................
18
5. Perkel11bangan Volume dan Nilai Produksi Harga dari Tahun 1995-1999.......
20
6. Bahan yang Digllnakan Dalam Pel11bllatan Alat Tangkap Pllkat Pantai
28
7. Komposisi Hasil Tangkapan
33
8. Analisis Regresi Secal'a Keseillruhan (Uji-F)
34
9.NilaiUji-t
34
IV
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
I.
Perahu yang Digunakan Dalam Pengoper?si Pukat Pantai
22
2.
Pukat Pantai....................................................................................................
24
3.
Desain Pukat Pantai........................................................................................
25
4.
Nelayan Sedang Menarik Tali Tarik Pukat Pantai
30
5.
Nelayan Sedang Menarik Sayap Pukat Pantai...............................................
,
30
6. Pengoperasian Pukat Pantai di Prigi................................................................
31
7. Bakul Sedang Mensoliir Ikan
33
_
v
DAr-TAR LAMPIRAN
Lampiran
Balal11an
I. Peta Lokasi Penelitian................................................................................... 43
2. Korelasi Matrik Unit Penangkapan Pukat F antai
44
3. Basil Analisis Regre.si Berganda Unit Penangkapan Pukat Pantai
45
4. Uji Secara Keseluruhan Koefisien Regresi Terhadap Persamaan Regresi
Berganda Unit Penangkapan Pukat Pantai ('Jji-F)........................................ 46
5. Uji Masing-Masing Koefisien Regresi Terhadap Persamaan Regresi
Berganda Unit Penagkapan Pukat Pantai (Uji-t)
VI
47
DI PRIGI, TRENGGALEK JAWA TlMUR
Oleh:
SUCI SRI WIYANTI
C05496013
SKRIPSI
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana
pada Fakultas Perikanan dan Hmu Kelautan
PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERI KANAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGaR
2001
RINGKASAN
SUCl SRI WIYANTI. C05496013. Keragaan Teknis Unit Penangkapan
Pukat Palltlli di Prigi, Trenggalek Jawa Timur. Dibawah bimbingan
DINIAH dan BAMBANG MURDIYANTO.
Tujuan usaha penangkapan ikan adalah meneapai hasil yang maksimal dengan
memperhatikan kelestarian sumberdaya hayati laut. Pengoperasian pukat pantai di
Prigi bukan merupakan alat utama, tetapi aktivitasnya tetapi aktivita,;nya tetap
mempunyai arti penting, terutama pada paeeklik eli saat alat tangkap lainnya tidak
dioperasikan. Untuk memperoleh hasil yang maksimal perlu pengelolaan yang baik.
Hal ini antara lain dipi:mgaruhi oleh faktor produksi yang bersifat teknik. SeeaI'a
umum tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari unit penangkapan pukat pantai
dan mengetahui faktor teknik yang berpengaruh terhadap produksi.
Penelitian ini dilakukan di Prigi, Trenggalek Jawa Timur dari bulan Juli
sampai Agustus 2000, dengan menggunakan metode studi kasus. Kasus yang diambil
adalah unit penangkapan pukat pantai. Pengambilan data dilakukan dengan
wawaneara terhadap nelayan pemilik alat tangkap sebanyak 25 responden.
Data yang diambil terdiri dari atas variabel bebas dan variabel tak bebas.
Variabel bebas yang diambil sebagai faktor teknik produksi antara lain tenaga kelja
(Xl), lama penawuran (X2), lama penarikan jaring (X3), panjang sayap (X4 ), panjang
badan (Xs), panjang kantong (X 6), pemberat (X7) dan pelampung (X s). Sementara
variabel tak bebas adalah produksi dalam satu kali trip dengaIl satuan kilogram.
Analisis data menggunakan fungsi regresi linier berganda. Untuk mengetahui
hubungan seluruh faktor teknik produksi dengan produksi dilakukan uji-F. Sementara
untuk mengetahui pengaruh masing-masing faktor teknik produksi dengan produksi
dilakukan uji-t. Berdasarkan hasil analisi regresi berganda dengan program komputer,
didapatkan hasil dengan persamaan regresi sebagai berikut :
y= 7,4 Xl - 227 X 2 + 332 X 3 + 0,88 X 4 - 59,3 X s + 16,5 X 6 + 0,252 X 7 - 2.89 Xg
Dari perSaIllaan regresi berganda IBenggUl1Kall uji-F diperoleh Xi seem'a keseluruhan
bcrpengaruh nyata terhadap produksi (Y) dengan tingkat kepercayaan 99% (F
IlIlllng =
17,92 > F label (0,01) = 3,79). Dari persamaan tersebut koefisien positif berarti apabila
dilakukan penambahan satu satuan faktor teknik produksi akan meningkatkan
produksi sebesar koefisien regresinya, sedangkan koefisien negatif berarii apabila
dilakukan penambahan satu salUan fakwr leknik produksi akan menurunkan produksi
sebesa1' koefisien 1'eg1'esinya, Dari lUi-t dipe1'oleh bahwa lama pena1'ikan ja1'ing dan
panjang badan berpengaruh nyata te1'hadap p1'oduksi. Sementara untuk fakto1' teknik
tenaga kerja, lama penawu1'an, panjang sayap, panjang kantong, pembe1'at dan
pelampung tidak be1'pengaruh nyata terhadap produksi,
Be1'dasa1'kan hasil penelitian ini disarankan ada penelitian Ltnjutan tentang
fakto1' teknik yang lain, agar mendapat gambaran yang menyeluruh te1'hadap fakto1'
teknik yang be1'pengaruh te1'hadap p1'oduksi unit penangkapan pukat pantai.
SKRIPSI
Judul Skripsi
: Keragaan Teknis Unit Penangkapan Pukat Pantai di Prigi,
Trenggalek Jawa Timur.
Nama Mahasiswa
: Suci Sri Wiyanti
NomorPokok
: C05496013
Program Studi
: Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
Disetujui:
I. Komisi Pembimbing
4M
Ｌｾ
/ r
Ir. Dinia!:(, M.Si.
Ketua V
Dr.Ir. Bambang Murdiyanto, M.Sc.
Anggota
)
II. Fakultas Perikanan dan limn Kelautan IPB
Tanggallulus: 22 Febmari 200 I
I(ATA rENGANTAR
Skipsi ini disusun berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan di
Trenggalek selama dua bulan. Keragaan teknis suatu alat tangkap diperlukan sebagai
informasi untuk mempeltimbangkan perkembangan alat tangkap tersebut. Dalam
kesempatan ini penulis mengambil obyek pukat pantai.
Penulis mengucapkan terimakasih kepada:
(1) Bapak (aIm), Ibu, Kak Karni, Kak Siamet, Kak Kasur, Kak !tun, Kak Semi, Kak
Giri dan Putri atas doa dan dorongan baik moralmaupun material;
(2) Ir. Diniah M.si. dan Dr.lr. Bambang Murdiyanto, M.Sc. selahl Komisi
Pembimbing;
(3) Dr.Ir. John Haluan M.Sc. selaku Pembill1bing Akademik;
(4) Kepaia Dinas Perikanan KAB Trenggalek dan Kepaia PeIabuhan Perikanan
Panta! Prigi yang telah mengijinkan pennlis untuk melakukan penelitian di
wilayah Trenggalek;
(5) Dosen PSP yang telah ll1emberikan illl1Wlya;
(6) Pak Yusuf dan Bapak Sugi sekeluarga atas bantuan selama penelitian;
(7) Nelayan pukat pantai di Prigi;
(8) Teman-teman PSP atas kebersamaannya selama ini; dan
(9) Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu.
Aidlir kata penulis berharap semoga shipsi ini bermanfaat bagi pihak yang
memerlukan.
Bogor, Februari 2001
Penulis
DAFTAR lSI
Halaman
.
KATA PENGANTAR
DAFTAR lSI
II
DAFTAR TABEL
IV
DAFTARGAMBAR
V
DAFTAR LAMPlRAN
I.
VI
PENDAHULUAN
I. I Latar Belakang
1.2 Tttiuan Penelitian
1.3 Mal1faat Penelitian
1
1
2
2
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Unit Penangkapan Pukat Pantai
2.2 Faktor Produksi
3
3
4
HI. METODE
3.1 Tempat dan Waktu
3.2 Ball all dall Alat
3.3 Metode Penelitian ..
3.4 Metode Analisis Data
6
6
6
6
7
IV. KEADAAN UMUM PENELITIAN
4.1 Keadaan Daerah
4.2 Musim Penagkapan Ikan
4.3 Sarana dan Kelembagaan Perikanan
4.4 Unit Penangkapan Pukat Pantai
4.4.1 Nelayan
4.4.2 Alat Tangkap
4.4.3 Perahu
4.5 Volume dan Nilai Produksi
11
13
13
14
16
17
17
18
19
20
V. HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Unit Penangkapan Pukat Pantai
5.1.1 Perahu
5.1.2 Nelayan
5.1.3 Alat tangkap
5.2 Daerah Penangkape.n
5.3 Metode Pengoperasian
5.4 Basil Tangkapan
5.5 EfisicHSi Tokili;
5.6 Pembahasan
21
21
21
22
23
29
29
32
33
35
VI. KES1MPULAN DAN SARAN
38
DAFTAR PUSTAKA
40
RIWAYAT HIDUP
42
LAMPIRAN
43
HI
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
I. Jadwal Pengoperasian Alat Tangkap.................................................................
14
2. Perkembangan Jumlah Nelayan pada 't'ahun 1995-1 'J99
16
.3. Perkel11bangan Alat Tangkap pada Tahun
17
ＱＹ ｾＭ
4. Jumlah Armada Penangkapan pada Tahlln 1995-1999.....................................
18
5. Perkel11bangan Volume dan Nilai Produksi Harga dari Tahun 1995-1999.......
20
6. Bahan yang Digllnakan Dalam Pel11bllatan Alat Tangkap Pllkat Pantai
28
7. Komposisi Hasil Tangkapan
33
8. Analisis Regresi Secal'a Keseillruhan (Uji-F)
34
9.NilaiUji-t
34
IV
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
I.
Perahu yang Digunakan Dalam Pengoper?si Pukat Pantai
22
2.
Pukat Pantai....................................................................................................
24
3.
Desain Pukat Pantai........................................................................................
25
4.
Nelayan Sedang Menarik Tali Tarik Pukat Pantai
30
5.
Nelayan Sedang Menarik Sayap Pukat Pantai...............................................
,
30
6. Pengoperasian Pukat Pantai di Prigi................................................................
31
7. Bakul Sedang Mensoliir Ikan
33
_
v
DAr-TAR LAMPIRAN
Lampiran
Balal11an
I. Peta Lokasi Penelitian................................................................................... 43
2. Korelasi Matrik Unit Penangkapan Pukat F antai
44
3. Basil Analisis Regre.si Berganda Unit Penangkapan Pukat Pantai
45
4. Uji Secara Keseluruhan Koefisien Regresi Terhadap Persamaan Regresi
Berganda Unit Penangkapan Pukat Pantai ('Jji-F)........................................ 46
5. Uji Masing-Masing Koefisien Regresi Terhadap Persamaan Regresi
Berganda Unit Penagkapan Pukat Pantai (Uji-t)
VI
47