Efisiensi Ekonomis dan Pendapatan Pengusaha Peserta Intensifikasi Tambak

EFISlENSl EKONOMIS D A N PENDAPATAN
PENGIJSAWA PESERTA INTENSIFIKASI TAMBAK
( Stadi

K a +.,:s. ~ sdi Kecamatan Sedati Kabnpaten Sidoarjo )
-,~,

.$'
,.,+,

Oleh
SOEDARJANTO PRIJOSOEBROTO

JURUSAN STUD1 PEMBANGUNAN
PROGRAM PASCA SARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR

- UNIVERSITAS

BOGOR


- SALATIGA

1 9 9 1

KRISTEN SATYA WACANA

RINGKASAN

SOEDARJANTO

PRI JOSOEHROTO.

~ e n d a p ' a t a n Pengccsaha

Efisiensi

Peserta

Ekonomis


Intensifikasi

Eecamatan

S e d a t i Eabupaten S i d a a r j o J a w a

bimbingan

STEPHEN

IIAKIS1NA;sebagai

dan

Tambak

d i

Timur


(dibawah

ket~ta dan

TJAI-IJADI

SUGIANTO d a r i H A R I S U N A R T D s e b a g a i a n g g o t a l . '
Tnjuan

dari

mengetaGui

ingin

efisiensi

daerah penelitian.

d i Kecamatan


penggunaan f a k t o r pruduksi

Sedati

fibupaten

Sidoarjo

Timur.

diperuleh .

dari

kantor

Kabupaten

Model


diselesaikan

Siduarja dan

a n a l i s a yang- diguna!:an

doctglas,

additif.

statistik

dengan

model

sekunder
Sidc,ar.jo,


k a n t o r Kecamatan S e d a t i .
adalah fungsi

linier

m e t u d e . pel-samaan

( O r d i n a r y least square:!.

60

menggunakan

fabupaten

yang dalam logaritmanya j a d i

Selanjutnya

:bulan


cuplikan

Data

p r c < p o r t i a n a l s t r a t i f i e d ramdom s a m p l i n g .

Cobb

terjadi

Jawa

Teknik pengambilan cuplikan adalah

dan

tambak

yang diambil adalah


prime^ d i a m b i l d e n g a n m'enggunakan

Data
resp;snden.

Kasus

dan

prod~tksi terhadap

d i l a k u k a n m u l a i ' b u l a n J u n i 1988 . s a m p a i

Penelitian

Bappeda

melihat


optimal sertapelaksanaan intensif i k a s i

produksi

I

adalah

pengaruh penggunaan faktol,

h a s i l produksi;

di

penelit,ian

. .

produksi


model

linier

additif

dapat

kcladrat

*

terkeci'l

.

.

Peubah yang d i t e l i t i berupa t i g a peubah g a y u t
udang,


i k a n bandeng dan i k a n j e n i s l a i n .

sembilan

yaitu

perbaikan petakan

organik,

o b a t pembasmi hama,

Peubah b e b a s

tambak,

b e n i h i k a n b a n d e n g , makanan t a m b a h a n ,

yaitu

benih

udang,

pupuk b u a t a n ,

tenaga kerja,

add

pupuk

l u a s lahan

dan

peubah baneka k r e d i t .
Dari

Hasil

penel i t i a n

menunjukkan

bahwa

p e n g g u n a a n f a k t o r p r o d u k ~ is e c a r a bersarna-sama
p a d a t i n g k a t k e p e r c a y a a n 99 p e r s e n

nyata

produksi baik berupa udang,
lain.

pada

berpengaruh

terhadap

hasil

i k a n bandeng maupun i k a n j e n i s

Secara t e r p i s a h f aktor produksi

yang

berpengaruh

n y a t a t e r h a d a p udang a d a l a h p e r h a i k a n t a m b a k ,

benih udang,

pakan

tambahan,

produksi
adalah

tenaga kerja,

l a h a n dan k r e d i t .

yang, berpengaruh nyata
b e n i h i k a n bandeng,

kerja.

Sedang

ikan j e n i s

tambahan,

tenaga kerja,

Pada

pakan tambahan,

t a k t o r produksi

terhadap

terhadap

yang

lahan,

tenaga

Dalam

menghasilkan
Kg/Ha/NT

nyata
pakan

lahan dan k r e d i t .
belum

efisien.

intenzifikasi

udang s e b e s a r 175.5 Kg/Ha/PlT,

s e b e s a r 225.3 Kg/Ha/MT d a n i k a n j e n i s

Kg/Ha/MT.

400.2

bandeng

l a i n a d a l a h p ~ r b a i k a n tambak,

H a s i l p r o d u k s i yang d a p a t d i c a p a i p e n g u s a h a

bandeng

ikan

berpengaruh

waktu s e k a r a n g p r o s e s p r o d u k s i

tarnbak s w a d a n a a d a l a h

Faktor

kondisi

efisien

pengusaha

udang s e b e s a r 230..0 Kg/Ha/MT,

lain

12.3

ini

akan

ikan

d a n i k a n j e n i s l a i n 1 4 . 9 Kg/tla/MT.

ikan

bandeng

Hasi!

yang

produkri

dapat

p~ngusaha

dicdpai

intensifikasi

tambak k r e d i t a d a l a h udang 213.5

ikan

244.4

bandeng

Eg/Ha/MT.

Dalam

menghasilkan
Eg/Ha/NT

Kg/Ha/MT

jenis

lain '14.5

k o n d i s i e f i s i e n s i pengusaha

udang

252.7

Kg/Ha/MT,

ikan

ini

dapat

bandeng

457.8

d a n i k a n j e n i s l a i n 16.8 Kg/Ha/MT.

Pada waktu s e k a r a n g ,
masih

dan ikan

Kg/Ha/MT,

dibawah

rekomendasi

besarnya berturut-turut
d a n 2 5 0 Kg/Ha/NT
keadaan

o'leh

dari

Dinas

produksi

ikan

bandeng

Perikanan

s e b e s a r 4 0 0 Kg/Ha/MT

untuk i k a n bandeng.

optimal

dihasilkan

produksi &Jang dan ikan

untuk

yang
udang,

Sedangkan b i l a dalam
bandeng/Ha/MT

pengusaha akan l e b i h
~

..

tinggi
.~

yang

dari

yang

dikeluarkan

oleh

~

direkomendasikan o l e h Dinas Perikanan.
Pada

waktu

sekarang biaya

yang

p e n g u s a h a i n t e n s i f i k a s i tambak swadana a d a l a h Rp1.5632.302
untuk
sebesar

setiap
Rp

h e k t a r p e r musim
2.421.605

tanam

b e r a r t i revenue

dan

penerimaannya

cost

ratio

(R/C)

a d a l a h 1;58. Llntuk i n t e n s i f i k a s i t a m b a k k r e d i t b i a y a y a n g
. .
d i k e l u a r k a n Rp 1 . ? 0 1 . 1 1 @ u n t u k s e t i a p h e k t a r p e r m u s i m
tanam

ratio

d a n p e n e r i m a a n n y a s e b e s a r Rp 2.711.315
sama

dengan

intensifikasi
tambak

kredit

keuntungan.

1.47.

Dengan

demikian

tambak swadana d a n pengusaha
dalam

mengusahakan

berarti

R/C

pengusaha

intensifikasi

masih

menodpat

Pada

keadaan optimal pengusaha i n t e n s i f i k a s i

s w a d a n a a k a n mengell.tari:an
sat1.t
Rp

hektar
3.301 .834

Dibandingkan
menerima

per

biaya

musim

Rp 2 . 3 1 2 . 2 0 9

tanam,

tambak

unt~.tk s e t i a p

perierimaannya

dan pendapatan yang

diterima

dengan keadaan sekarang,

sebesar

Rp

98'3.626.

pengusaha i n i

t a m b a t t a n p e n d a p a t a n s e b e s a r Rp.

akan

100.3'23 d a n

R/C

r a t i o d a l a m k o n d i s i o p t i m a l a d a I a h 1.43.
Pada keadaan o p t i m a l ,
kredit

p e n g l - ~ s a h ai n t e n s i f i k a s i

tambak

a l ; a n m e n g e l u a r k a n b i a y a Rp Z.F,G8.341:1 unt~.tk

s a t u hektar lahan
Rp 3 . 7 7 4 . C 8 3
Dibanding
menerima

p e r musim t a n a m .

dan pendapatan yang

dengan

Penerimaannya
d , i t e r i m a Rp

k e a d a a n sel:arang,

pengcisaha

setiap
cebesar

1 . I C ~ 6 .3 4 3 .
ini

t a m b a h a n p e n d a p a t a n s e b e s a r Rp 1 7 6 . 1 4 6

akan

dan

R/C

r a t i o dalam k o n d i s i optimum a d a l a h 1.41.
Herdasarkan.
saran

h a s i l penel i t i a n i n i ,

diberikan

y a i t r ~p e m b e r i a n k r e d i t d a r i p e m e r i n t a l - I unt~.t\:

perikanan

tambak

sebaiknya

ditambah.

Kredit

d a p a t m e n i n g k a t k a n penggllnaan f a k t o r produl:si.
diharapkan petugas penyuluh
iebih

s a u an-

meningkatkan

lapangan d a r i Dinas

kegidtan

penyl.11l.than

tersebut
S e l a i n it1.t
Perikanan

terl.itama

m e n i n g k a t k a n e f i s i e n s i ~ - t s a h a p e r i k a n a n tambal:.

usaha

~.tn.t~.~k

EFISlENSl EKONOMIS D A N PENDAPATAN
PENGIJSAWA PESERTA INTENSIFIKASI TAMBAK
( Stadi

K a +.,:s. ~ sdi Kecamatan Sedati Kabnpaten Sidoarjo )
-,~,

.$'
,.,+,

Oleh
SOEDARJANTO PRIJOSOEBROTO

JURUSAN STUD1 PEMBANGUNAN
PROGRAM PASCA SARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR

- UNIVERSITAS

BOGOR

- SALATIGA

1 9 9 1

KRISTEN SATYA WACANA

RINGKASAN

SOEDARJANTO

PRI JOSOEHROTO.

~ e n d a p ' a t a n Pengccsaha

Efisiensi

Peserta

Ekonomis

Intensifikasi

Eecamatan

S e d a t i Eabupaten S i d a a r j o J a w a

bimbingan

STEPHEN

IIAKIS1NA;sebagai

dan

Tambak

d i

Timur

(dibawah

ket~ta dan

TJAI-IJADI

SUGIANTO d a r i H A R I S U N A R T D s e b a g a i a n g g o t a l . '
Tnjuan

dari

mengetaGui

ingin

efisiensi

daerah penelitian.

d i Kecamatan

penggunaan f a k t o r pruduksi

Sedati

fibupaten

Sidoarjo

Timur.

diperuleh .

dari

kantor

Kabupaten

Model

diselesaikan

Siduarja dan

a n a l i s a yang- diguna!:an

doctglas,

additif.

statistik

dengan

model

sekunder
Sidc,ar.jo,

k a n t o r Kecamatan S e d a t i .
adalah fungsi

linier

m e t u d e . pel-samaan

( O r d i n a r y least square:!.

60

menggunakan

fabupaten

yang dalam logaritmanya j a d i

Selanjutnya

:bulan

cuplikan

Data

p r c < p o r t i a n a l s t r a t i f i e d ramdom s a m p l i n g .

Cobb

terjadi

Jawa

Teknik pengambilan cuplikan adalah

dan

tambak

yang diambil adalah

prime^ d i a m b i l d e n g a n m'enggunakan

Data
resp;snden.

Kasus

dan

prod~tksi terhadap

d i l a k u k a n m u l a i ' b u l a n J u n i 1988 . s a m p a i

Penelitian

Bappeda

melihat

optimal sertapelaksanaan intensif i k a s i

produksi

I

adalah

pengaruh penggunaan faktol,

h a s i l produksi;

di

penelit,ian

. .

produksi

model

linier

additif

dapat

kcladrat

*

terkeci'l

.

.

Peubah yang d i t e l i t i berupa t i g a peubah g a y u t
udang,

i k a n bandeng dan i k a n j e n i s l a i n .

sembilan

yaitu

perbaikan petakan

organik,

o b a t pembasmi hama,

Peubah b e b a s

tambak,

b e n i h i k a n b a n d e n g , makanan t a m b a h a n ,

yaitu

benih

udang,

pupuk b u a t a n ,

tenaga kerja,

add

pupuk

l u a s lahan

dan

peubah baneka k r e d i t .
Dari

Hasil

penel i t i a n

menunjukkan

bahwa

p e n g g u n a a n f a k t o r p r o d u k ~ is e c a r a bersarna-sama
p a d a t i n g k a t k e p e r c a y a a n 99 p e r s e n

nyata

produksi baik berupa udang,
lain.

pada

berpengaruh

terhadap

hasil

i k a n bandeng maupun i k a n j e n i s

Secara t e r p i s a h f aktor produksi

yang

berpengaruh

n y a t a t e r h a d a p udang a d a l a h p e r h a i k a n t a m b a k ,

benih udang,

pakan

tambahan,

produksi
adalah

tenaga kerja,

l a h a n dan k r e d i t .

yang, berpengaruh nyata
b e n i h i k a n bandeng,

kerja.

Sedang

ikan j e n i s

tambahan,

tenaga kerja,

Pada

pakan tambahan,

t a k t o r produksi

terhadap

terhadap

yang

lahan,

tenaga

Dalam

menghasilkan
Kg/Ha/NT

nyata
pakan

lahan dan k r e d i t .
belum

efisien.

intenzifikasi

udang s e b e s a r 175.5 Kg/Ha/PlT,

s e b e s a r 225.3 Kg/Ha/MT d a n i k a n j e n i s

Kg/Ha/MT.

400.2

bandeng

l a i n a d a l a h p ~ r b a i k a n tambak,

H a s i l p r o d u k s i yang d a p a t d i c a p a i p e n g u s a h a

bandeng

ikan

berpengaruh

waktu s e k a r a n g p r o s e s p r o d u k s i

tarnbak s w a d a n a a d a l a h

Faktor

kondisi

efisien

pengusaha

udang s e b e s a r 230..0 Kg/Ha/MT,

lain

12.3

ini

akan

ikan

d a n i k a n j e n i s l a i n 1 4 . 9 Kg/tla/MT.

ikan

bandeng

Hasi!

yang

produkri

dapat

p~ngusaha

dicdpai

intensifikasi

tambak k r e d i t a d a l a h udang 213.5

ikan

244.4

bandeng

Eg/Ha/MT.

Dalam

menghasilkan
Eg/Ha/NT

Kg/Ha/MT

jenis

lain '14.5

k o n d i s i e f i s i e n s i pengusaha

udang

252.7

Kg/Ha/MT,

ikan

ini

dapat

bandeng

457.8

d a n i k a n j e n i s l a i n 16.8 Kg/Ha/MT.

Pada waktu s e k a r a n g ,
masih

dan ikan

Kg/Ha/MT,

dibawah

rekomendasi

besarnya berturut-turut
d a n 2 5 0 Kg/Ha/NT
keadaan

o'leh

dari

Dinas

produksi

ikan

bandeng

Perikanan

s e b e s a r 4 0 0 Kg/Ha/MT

untuk i k a n bandeng.

optimal

dihasilkan

produksi &Jang dan ikan

untuk

yang
udang,

Sedangkan b i l a dalam
bandeng/Ha/MT

pengusaha akan l e b i h
~

..

tinggi
.~

yang

dari

yang

dikeluarkan

oleh

~

direkomendasikan o l e h Dinas Perikanan.
Pada

waktu

sekarang biaya

yang

p e n g u s a h a i n t e n s i f i k a s i tambak swadana a d a l a h Rp1.5632.302
untuk
sebesar

setiap
Rp

h e k t a r p e r musim
2.421.605

tanam

b e r a r t i revenue

dan

penerimaannya

cost

ratio

(R/C)

a d a l a h 1;58. Llntuk i n t e n s i f i k a s i t a m b a k k r e d i t b i a y a y a n g
. .
d i k e l u a r k a n Rp 1 . ? 0 1 . 1 1 @ u n t u k s e t i a p h e k t a r p e r m u s i m
tanam

ratio

d a n p e n e r i m a a n n y a s e b e s a r Rp 2.711.315
sama

dengan

intensifikasi
tambak

kredit

keuntungan.

1.47.

Dengan

demikian

tambak swadana d a n pengusaha
dalam

mengusahakan

berarti

R/C

pengusaha

intensifikasi

masih

menodpat

Pada

keadaan optimal pengusaha i n t e n s i f i k a s i

s w a d a n a a k a n mengell.tari:an
sat1.t
Rp

hektar
3.301 .834

Dibandingkan
menerima

per

biaya

musim

Rp 2 . 3 1 2 . 2 0 9

tanam,

tambak

unt~.tk s e t i a p

perierimaannya

dan pendapatan yang

diterima

dengan keadaan sekarang,

sebesar

Rp

98'3.626.

pengusaha i n i

t a m b a t t a n p e n d a p a t a n s e b e s a r Rp.

akan

100.3'23 d a n

R/C

r a t i o d a l a m k o n d i s i o p t i m a l a d a I a h 1.43.
Pada keadaan o p t i m a l ,
kredit

p e n g l - ~ s a h ai n t e n s i f i k a s i

tambak

a l ; a n m e n g e l u a r k a n b i a y a Rp Z.F,G8.341:1 unt~.tk

s a t u hektar lahan
Rp 3 . 7 7 4 . C 8 3
Dibanding
menerima

p e r musim t a n a m .

dan pendapatan yang

dengan

Penerimaannya
d , i t e r i m a Rp

k e a d a a n sel:arang,

pengcisaha

setiap
cebesar

1 . I C ~ 6 .3 4 3 .
ini

t a m b a h a n p e n d a p a t a n s e b e s a r Rp 1 7 6 . 1 4 6

akan

dan

R/C

r a t i o dalam k o n d i s i optimum a d a l a h 1.41.
Herdasarkan.
saran

h a s i l penel i t i a n i n i ,

diberikan

y a i t r ~p e m b e r i a n k r e d i t d a r i p e m e r i n t a l - I unt~.t\:

perikanan

tambak

sebaiknya

ditambah.

Kredit

d a p a t m e n i n g k a t k a n penggllnaan f a k t o r produl:si.
diharapkan petugas penyuluh
iebih

s a u an-

meningkatkan

lapangan d a r i Dinas

kegidtan

penyl.11l.than

tersebut
S e l a i n it1.t
Perikanan

terl.itama

m e n i n g k a t k a n e f i s i e n s i ~ - t s a h a p e r i k a n a n tambal:.

usaha

~.tn.t~.~k