LANDASAN KONSEPTUAL PERENCANAAN DAN PERANCANGAN LANDASAN KONSEPTUAL PERENCANAAN DAN PERANCANGAN PASAR TRADISIONAL BANTARAN SUNGAI DI SINTANG KALIMANTAN BARAT.

LANDASAN KONSEPTUAL PERENCANAAN DAN PERANCANGAN

PASAR TRADISIONAL BANTARAN SUNGAI
DI SINTANG KALIMANTAN BARAT

TUGAS AKHIR SARJANA STRATA – 1
UNTUK MEMENUHI SEBAGAI PERSYARATAN YUDISIUM UNTUK MENCAPAI DERAJAT STRATA (S–1)
PADA PROGRAM STUDI ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTA

DISUSUN OLEH:

MARLENS PRATAMA
NPM: 07.01.12910

PROGRAM STUDI ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTA
2011/2012

฀
฀


PRA
AKATA

Puji dan
an syukur kepada Tuhan Yang Mah
Maha Esa at as segala rahmat -Nya sehingga
se
saya
dapat menyelesaikan
men
karya penulisan, unt
nt uk buku: Landasan Konsept ual Perencanaan
dan Peranc
rancangan Pasar Tradisional Bant aran Sungai di Sint ang Kalimantt an Barat . Saya
pun menyad
yadari bahw a apa yang saya hasilk

asilkan ini masih jauh dari sempurna
urna baik materi,
t eknis maupun
maup
konsep yang masih perlu
rlu dimat angkan. Namun demikian
ian, saya t elah
begit u berup
rupaya sehingga t erselesaikannya
ya buku ini.
Melalui ini, saya bert erima kasih kepada
ab
banyak orang:

 Saya bert
be erima kasih dan ingin mengun
gungkapkan penghargaan at as ccint a, kepada
kedua
ua orangt
oran ua saya, kepada adik peremp

rempuan dan juga kepada adik laki--laki saya at as
dukungan
gan yang t ak put us-put usnya.

 Saya ber
ert erima kasih pada Ir. FX. Eddyy Arint o, M.Arch., selaku dosen p
pembimbing I
yang t elah
e
banyak memberikan sumbangan
sumb
penget ahuan dan in
inspirasi yang
membuat
uat nya sebagai pembimbing luar
uar b
biasa.

 Saya ber
ert erima kasih pada F. Binart i, ST.

T., Dipl., NDS.Arch., selaku dosen
n pembimbing
II yang juga
jug sudah memberikan banyak
ak sumbangan
sumb
pada apa yang saya
a kkemukakan di
dalam
am buku
buk ini.

 Saya pun bert erima kasih pada Krisw
risw an
anto Set iadi, Winda Malissa, Tamara Happy
Diana
a Soelaiman,
So
Thio Rendy Set iono,, Val
Valent ina Dian Larasat i, It aky Yun

unus, Hardw in
Paramit
aramit ha
h Oenang; w akt u-w akt u bers
ersama yang dicipt akan adalah
alah kolaborasi
semangat
gat dan jenaka yang menginspirasi
irasi saya unt uk kembali bergairah lag
lagi dan lagi.

 Terima
rima kasih
k
pada August inus Madyana
ana Put ra, ST.,Msc., dan Aloysius
sius Go
Gonzaga Put ra
selaku koordinat
k

or dan asist en lab t ugas
gas akhir besert a t eman-t eman seperjuangan
se
sat u st udio
ud perancangan arsit ekt ur, kit
it a saling mendukung dan kebersamaan
rsamaan selama
ini sangat
gat berart i.

 Terima
rima kasih
k
pada t eman-t eman arsit ekt
ek ur angkat an 2007, t erut ama t eman-t eman
kelas D.. Terima kasih juga kepada t eman
man-t eman KKN Code Periode VI.

 Terima
rima kasih pada bang Andon dan

an keluarga di Sint ang yang me
memungkinkan
t erselesaik
esaikannya buku ini.

 Andi Stt ant
an o dan Lukiant o Kurniaw an masin
masing–masing sangat layak mene
nerima ucapan
t erima
rima kasih
k
ist imew a.

 Saya juga
jug ingin bert erima kasih kepad
ada Bapak Wagiman dan segenap
nap penghuni
rumah kost , dimana saya sudah menghabiskan
me

sebagian besar
sar w akt u unt uk
menyele
elesaikan buku ini.

 Terima
rima kasih pada segenap dosen dan jajaran st aff di Universit as At ma Jaya
Yogyakart
akart a yang selama ini t elah banyak
ak membant u.

 Sert a t erima
e
kasih unt uk semua pihak yang
y
t idak dapat saya sebut kan
an sat u persat u,
yang t elah memberikan dukungan dalam
am berbagai hal apapun.
Akhir kat a, saya berharap buku ini bisa

isa bermanfaat
be
dan memberikan bany
anyak inspirasi.
Yogyakart a, 17 Dese
sember 2011
M arlens Pratam
atama

i

DAFTAR ISI
HALAM AN JUDUL
LEM BAR PENGABSAHAN SKRIPSI
SURAT PERNYATAAN
PRAKATA

...........................................................................................................................

i

DAFTAR ISI

...........................................................................................................................

ii

.............................................................................................................

iv

DAFTAR TABEL ...........................................................................................................................

v

DAFTAR GAM BAR
ABSTRAKSI

.............................................................................................................

vi

BAB 1. PENDAHULUAN

.............................................................................................................

1

1.1

Lat ar Belakang Pengadaan Proyek .................................................................

1

1.2

Lat ar Belakang Masalah ................................................................................

2

1.3

Rumusan Permasalahan ................................................................................

4

1.4

Tujuan dan Sasaran

................................................................................

4

..............................................................................................

5

1.5

1.6

1.7

1.4.1

Tujuan

1.4.2

Sasaran

Lingkup St udi
1.5.1

Lingkup Subst ansial

1.5.2

Lingkup Spat ial

1.5.3

Lingkup Temporal

Met ode Penulisan

................................................................................

1.6.1

Pola Prosedural

1.6.2

Teknik Pengamat an

1.6.2

Pola Pemikiran

Sist emat ika Penulisan

................................................................................

7

..................................................................

8

BAB 2. TINJAUAN WILAYAH DAN KAWASAN

2.1

Kondisi Wilayah Kabupat en Sint ang
2.1.1

2.2

2.3

....................................................

8

Kondisi Fisik Dasar

2.1.2

Kondisi Alam

2.1.3

Kondisi Klimat ologis

2.1.4

Kondisi Sarana Prasarana

2.1.5

Kondisi Demografi

2.1.6

Kondisi Ekonomi

2.1.7

Kondisi Sosial Budaya

2.1.8

Ot orit as Wilayah

Kondisi Wilayah Spesifik Kecamat an Kot a Sint ang Raya
2.2.1

Kecamat an Kot a Sint ang Raya

2.2.2

Kebijakan Tat a Ruang

Kaw asan Bant aran Sungai Lant ing Sepadan

.......................

17

.....................................

18

2.3.1

Bant aran Sungai

2.3.2

St andar Bangunan Bant aran Sungai

2.3.3

DAS Kapuas dan Bant aran Sungai Lant ing Sepadan

BAB 3. TINJAUAN PASAR TRADISIONAL

3.1

5

................................................................................

23

..................................................................

23

Tent ang Pasar Tradisional
3.1.1

Pasar Tradisional

3.1.2

Golongan Jenis Dagang

ii

3.2

3.1.3

Krit eria Kelas Pasar

3.1.4

Klasifikasi Jangkauan Layanan Pasar

3.1.4

Perat uran Terkait Pasar Tradisional

Pasar Tradisional Junjung Buih di Sint ang ....................................................
3.2.1

Kondisi Pot ensi

3.2.2

Tunt ut an Permasalahan
..................................................................

29

................................................................................

29

BAB 4. LANDASAN TEORITIKAL ADAPTABILITAS

4.1

4.2

4.2

Tent ang Lingkungan
4.1.1

Lingkungan

4.1.2

Int eraksi Manusia dan Lingkungan

Tent ang Adapt abilit as

................................................................................

4.2.1

Adapt abilit as

4.2.2

Kebudayaan Sebagai Ekspresi Adapt abilit as

4.2.2

Proses Adapt abilit as

Pasang Surut dan Adapt abilit as Wilayah Bant aran Sungai.............................
4.3.1

Pasang Surut Wilayah Bant aran Sungai

4.3.2

Adapt abilit as Wilayah Bant aran Sungai

BAB 5. ANALISIS ...........................................................................................................................

5.1

5.2

Analisis Lokasi dan Tapak ...............................................................................
5.1.1

Pemilihan Lokasi

5.1.2

Pengolahan Tapak

Analisis Kebut uhan Ruang
5.2.1

5.3

26

..................................................................

30

33

36
36

45

Pelaku, Kegiat an dan Kebut uhan Ruang

5.2.2

Jenis Ruang Rencana

5.2.3

Besaran Ruang

5.2.4

Organisasi Hubungan Ruang

Analisis Transformasi

................................................................................

5.3.1

Gubahan Bent uk

5.3.2

Penat aan Massa Bangunan

5.3.3

Sirkulasi Bangunan

5.3.4

St rukt ur dan Konst ruksi

5.3.5

Aklimat isasi Bangunan

5.3.6

Ut ilit as Bangunan

5.3.7

Proporsi, Warna dan Tekst ur

BAB 6. KONSEP PASAR TRADISIONAL BANTARAN SUNGAI ....................................................

6.1

Konsep Dasar

...............................................................................................

6.2

Konsep Lansekap

6.3

Konsep Ruang

53

61
61

................................................................................

61

...............................................................................................

63

6.4

Konsep Gubahan Bent uk ................................................................................

64

6.5

Konsep Penat aan Massa Bangunan

65

6.6

Konsep Sirkulasi Bangunan

..................................................................

65

6.7

Konsep St rukt ur dan Kost ruksi

..................................................................

67

6.8

Konsep Aklimat isasi Bangunan

..................................................................

68

6.9

Konsep Ut ilit as Bangunan

..................................................................

69

DAFTAR PUSTAKA

.............................................................................................................

73

DAFTAR REFERENSI

.............................................................................................................

74

.................. .................................

LAM PIRAN

iii

M PIRAN ..........................................................................................................................
DAFTAR GAM BAR

Gambar 1.1

Wajah dan Kondisi Pasar Tradisional

....................................................

2

Gambar 2.1

Wilayah Bant aran Sungai .................................................................................

18

Gambar 2.2

Kecamat an Kot a Sint ang .................................................................................

20

Gambar 2.3

Akt ivit as Rumah Lant ing .................................................................................

21

Gambar 2.4

Kondisi Rumah Lant ing

.................................................................................

21

Gambar 2.5

Model Rumah Lant ing

.................................................................................

22

Gambar 3.1

Tampak Bangunan Pasar Junjung Buih dari Sungai Kapuas

........................

27

Gambar 3.2

Dermaga Pasar Junjung Buih

...................................................................

27

Gambar 3.3

Bangunan Pasar Junjung Buih

...................................................................

Gambar 3.4

Pemandangan Pedagang Roda Empat di Jalan Pat t imura

Gambar 4.1

Int eraksi Sist em Sosial-Ekosist em .................................................................... 31

........................

28
28

iv

DAFTAR TABEL

Tabel

2.1

Bat as Wilayah Kabupat en Sint ang ...................................................................

8

Tabel

2.2

Luas Wilayah Kecamat an di Kabupat en Sint ang

......................................

8

Tabel

2.3

Luas Wilayah Topografi di Kabupat en Sint ang

......................................

9

Tabel

2.4

Jenis Tanah di Kabupat en Sint ang ...................................................................

Tabel

2.5

Sumber Daya Alam Kabupat en Sint ang

Tabel

2.6

Sarana dan Prasarana Perhubungan di Kabupat en Sint ang

Tabel

2.7

Jumlah Penduduk di Kabupat en Sint ang

Tabel

2.8

Tabel

2.9

Hasil Kebudayaan Arsit ekt ur Tradisional

.....................................................

15

Tabel

2.10

Hasil Kebudayaan Ragam Hias

...................................................................

16

Tabel

2.11

Pert imbangan Perencanaan Bangunan Sungai

Tabel

2.12

Menent ukan Garis Sempadan Sungai

Tabel

2.13

Konst ruksi Bangunan Lant ing

Tabel

3.1

Golongan Jenis Dagang

..................................................................................

24

Tabel

3.2

Krit eria Kelas Pasar

..................................................................................

24

Tabel

4.1

Adapt abilit as Wilayah Bant aran Sungai

Tabel

5.1

Ident ifikasi Pelaku, Kegiat an dan Kebut uhan Ruang ........................................ 45

Tabel

5.2

Ident ifikasi Jenis Ruang

Tabel

5.3

Ident ifikasi Besaran Ruang Unt uk Fungsi Pasar

Tabel

5.4

Ident ifikasi Besaran Ruang Unt uk Fungsi Dermaga ........................................ 49

Tabel

5.5

Ident ifikasi Besaran Ruang Unt uk Fungsi Lant ing

Tabel

5.6

Ident ifikasi Besaran Ruang Unt uk Fungsi Taman dan Parkir ......................... 50

Tabel

5.7

Ident ifikasi Besaran Ruang Unt uk Fungsi Pendukung

....................................................

10
10

........................

12

.....................................................

13

Mat a Pencaharian Menurut Lapangan Usaha di Kabupat en Sint ang ..........

14

.......................................

19

.....................................................

19

.................................................................... 22

...................................................... 35

..................................................................................

46

........................................ 47
........................................ 49
......................... 51

v

ABSTRAKSI
Kabupat en Sint ang merupakan perpaduan w ilayah st rat egis dengan st rukt ur ibukot a
sebagai sent ral pert umbuhan ekonomi dan akt ivit as perdagangan. Dengan st rukt ur kot a sepert i
ini, t idak hanya berdampak pada meningkat nya pendapat an daerah, namun juga pada t ingginya
angka persaingan pasar t radisional dan pasar modern. Kondisi yang mengharuskan pasar
t radisional unt uk mengusung beberapa kelebihan sekaligus dalam menaw arkan kenyamanan dan
keunikan ket ika berbelanja di lingkungan pasar t radisional. Penat aan dan pengembangan pasar
t radisional di kaw asan Lant ing Sepadan dilakukan dengan mempert imbangkan pot ensi daerahnya
sebagai kaw asan perdagangan bant aran sungai Kapuas yang berpeluang menarik pembeli dari
darat dan sungai, sert a lingkungan yang khas dengan corak kebudayaan masyarakat bant aran
sungai dan perumahan lant ing.
Perancangan pasar t radisional di Sint ang direncanakan unt uk fasilit as ut ama perdagangan
pasar lokal dan pariw isat a bant aran sungai yang diharapkan menjadi pengerak priorit as
perekonomian daerah dan meningkat kan vit alit as Sint ang sebagai sent ral pembangunan di
Kaw asan Wilayah Timur Kalimant an Barat . Arah dari t ujuan t ersebut dicapai dengan menat a dan
memanfaat kan kembali pot ensi kot a Sint ang dari w ujud kehidupan yang berbasis pada sungai
dimana kehidupan paling aw al bermula di sepanjang bant aran sungai. St udi ini mencakup
pembuat an desain baru sert a pemugaran bangunan dan lingkungan yang bert ujuan unt uk
memenuhi t unt ut an rencana kebut uhan baru yang dit empat kan di w ilayah bant aran sungai
melalui pendekat an adapt abilit as. Pendekat an adapt abilit as melihat

dampak perubahan

lingkungan yang dit imbulkan oleh fenomena air sungai pasang surut dengan mendefinisikan
eksist ensi ruang darat dan ruang sungai. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahw a t ransformasi
dengan pendekat an adapt abilit as t erhadap kondisi pasang surut di w ilayah bant aran sungai
memberikan indikasi perancangan dengan konsep st at is pada ruang darat , konsep dinamis pada
ruang sungai, dan konsep st at is-dinamis pada ruang ant ara yang disebut ruang t ransisi.
Pasar Tradisional Bant aran Sungai dengan pendekat an adapt abilit as ini diharapkan mampu
menjadi magnet kaw asan t ersendiri dengan daya t ariknya berbelanja di pasar t radisional dan
secara mut ualisme menunjang kebudayaan dan keberadaan masyarakat bant aran sungai.
Kata Kunci: pasar t radisional, bant aran sungai, pasang surut , adapt abilit as.

vi