Analisis faktor – faktor yang mempengaruhi penerimaan nelayan perahu motor tempel di Kecamatan Rembang, Jawa Tengah

ANALISIS FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
PENERIMAAN NELAYAN PERAHU MOTOR TEMPEL
DI KECAMATAN REMBANG, JAWA TENGAH

SKRIPSI

WAHYU DWI HARTANTO
H34066127

DEPARTEMEN AGRIBISNIS
FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2010

1

RINGKASAN
WAHYU DWI HARTANTO. Analisis Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi
Penerimaan Nelayan Perahu Motor Tempel di Kecamatan Rembang, Jawa
Tengah. Skripsi. Departemen Agribisnis, Fakultas Ekonomi dan Manajemen,

Institut Pertanian Bogor (Di bawah bimbingan NUNUNG KUSNADI).
Perikanan tangkap merupakan salah satu sektor penting dalam
meningkatkan perokonomian masyarakat khususnya nelayan, hal ini dapat dilihat
dari panjang dan luas perairan Indonesia yang sangat besar. Panjang pantai yang
dimiliki Indonesia adalah yang terpanjang nomor dua dengan mencapai
81.000 km, sedangkan luas perairan indonesia mencapai 5,8 juta kilometer
persegi.
Banyaknya jumlah nelayan tradisional merupakan salah satu bukti
mengapa potensi perairan laut indonesia tidak bisa dimanfaatkan secara maksimal.
Kondisi nelayan tradisonal yang miskin menyebabkan minimnya kepemilikan
modal sehingga nelayan tradisional sulit meningkatkan skala usaha. Kecilnya
skala usaha yang dijalankan nelayan tradisional menyebabkan rendahnya
penerimaan dan pendapatan, sehingga menyebabkan tingkat kesejahteraan
nelayan rendah.
Usaha perikanan tangkap dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara
lain adalah faktor dari unit penangkapan dan faktor alam. Faktor unit
penangkapan adalah ukuran perahu, kapasitas mesin, bahan bakar, jumlah tenaga
kerja, jumlah jaring. Faktor alam antara lain adalah musim dan cuaca. Dalam
penelitiaan ini yang dianalisis adalah faktor-faktor unit penangkapan ikan.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat penerimaan nelayan

perahu motor tempel dan faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi penerimaan
nelayan perahu motor tempel. Analisis pendapatan usaha diperoleh dari
perhitungan biaya usaha yang telah dikeluarkan dan penerimaan yang diperoleh
dari usaha penangkapan. Analisis regresi linier berganda yang digunakan untuk
mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi penerimaan nelayan perahu motor
tempel.
Hasil dari analisis pendapatan dihitung R/C rasio untuk mengetahui
tingkat keuntungan yang diperoleh dari usaha penangkapan ikan. Dalam analisis
pendapatan menghasilkan biaya tetap yang terdiri dari biaya penyusutan dan biaya
perawatan unit penangkapan seperti perahu, mesin dan alat tangkap. Sedangkan
biaya variabel didapat dari biaya yang dikeluarkan untuk operasional
penangkapan seperti biaya pembelian bahan bakar mesin, biaya konsumsi, dan
biaya es balok. Biaya tetap yang paling tinggi adalah biaya perawatan alat tangkap
dan biaya variabel yang paling besar adalah adalah biaya pembelian bahan bakar
minyak. Selain perhitungan biaya, dalam penelitian ini juga menghitung
penerimaan yang diperoleh nelayan. Penerimaan diperoleh dari jumlah hasil
tangkapan dikalikan dengan harga berdasarkan dari jenis ikan hasil tangkapan.
Dari hasil penelitian ini diketahui yang memberikan penerimaan paling tinggi
adalah dari jenis ikan udang, hal ini dikarenakan harga udang sangat tinggi di
tingkat pedagang. Harga udang ditangan pengumpul adalah Rp 80.000 per

kilogram. Analisis pendapatan diperoleh dari selisih antara total biaya dan

2

penerimaan, sehingga diperoleh tingkat pendapatan nelayan sebesar
Rp 13.727.778 per tahun. sedangkan dalam perhitungan R/C rasio diperoleh
tingkat imbangan sebesar 2,33. Dari perhitungan tersebut diketahui bahwa usaha
penangkapan ikan terhitung masih menguntungkan meskipun tingkat keuntungan
yang relatif sangat kecil.
Dalam penelitian ini juga menganalisis hubungan antara faktor-faktor
terhadap penerimaan nelayan perahu motor tempel, analisis dilakukan untuk
memperkuat analisis regresi sehingga diketahui faktor-faktor yang mempengaruhi
penerima nelayan perahu motor tempel. Dari analisis tabel tersebut memberikan
hasil bahwa ukuran perahu memiliki hubungan negatif pada penerimaan.
Sedangkan kapasitas mesin, jumlah bahan bakar, jumlah tenaga kerja, jumlah
jaring, dan pengalaman menunjukkan hubungan yang tidak konsisiten pada
penerimaan.
Model untuk menduga faktor-faktor yang mempengaruhi penerima adalah
menggunakan persamaan regresi linier berganda. Variabel bebas yang digunakan
antara lain adalah ukuran perahu (GT), kapasitas mesin (PK), bahan bakar mesin

(liter), jumlah tenaga kerja (orang), jumlah jaring (unit), dan pengalaman (tahun).
Dari hasil analisis regresi diperoleh faktor-faktor yang berpengaruh positif
terhadap penerimaan adalah kapasitas mesin, jumlah tenaga kerja, dan jumlah
jaring. Sedangkan faktor-faktor yang berpengaruh negatif terhadap penerimaan
adalah ukuran perahu, bahan bakar, dan pengalaman.
Dalam penelitian ini dapat disimpulkan udang merupaan jenis ikan yang
memberikan penerimaan paling tinggi dari jenis ikan lainnya. Akan tetapi dari
segi kuantitas jumlah tangkapan teri nasi memiliki hasil tangkapan paling tinggi.
Analisis pendapatan usaha penangkapan oleh nelayan perahu motor tempel di
Kecamatan Rembang masih memberikan keuntungan meskipun tingkat yang
diperoleh masih tergolong sangat kecil. Rendahnya penerimaan yang diperoleh
nelayan merupakan konsekuensi dari penggunaan faktor produksi penangkapan
ikan yang kurang efisien dan cenderung berlebih seperti ukuran perahu dan bahan
bakar.

3

ANALISIS FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
PENERIMAAN NELAYAN PERAHU MOTOR TEMPEL
DI KECAMATAN REMBANG, JAWA TENGAH


WAHYU DWI HARTANTO
H34066127

Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Ekonomi
pada Departemen Agribisnis

DEPARTEMEN AGRIBISNIS
FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2010

4

Judul Skripsi : Analisis Faktor – Faktor yang Mempengaruhi Penerimaan
Nelayan Perahu Motor Tempel di Kecamatan Rembang, Jawa
Tengah
Nama

: Wahyu Dwi Hartanto
NRP
: H34066127

Menyetujui,
Pembimbing

Dr. Ir. Nunung Kusnadi, MS
NIP. 19580908 1984031 002

Mengetahui
Ketua Departemen Agribisnis
Fakultas Ekonomi dan Manajemen
Institut Pertanian Bogor

Dr. Ir. Nunung Kusnadi, MS
NIP. 19580908 1984031 002

Tanggal Lulus:


5

PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul “Analisis
Faktor – Faktor yang Mempengaruhi Penerimaan Nelayan Perahu Motor Tempel
di Kecamatan Rembang, Jawa Tengah” merupakan karya sendiri dan belum
diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Sumber
informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak
diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam
bentuk daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini.

Bogor, Mei 2010

Wahyu Dwi Hartanto
H34066127

6

RIWAYAT HIDUP


Penulis dilahirkan di Rembang pada tanggal 5 Februari 1984. Penulis
adalah anak pertama dari tiga bersaudara dari pasangan Bapak Soemargono dan
Ibunda Sundari.
Penulis menyelesaikan pendidikan dasar di SD Kutoharjo 4 Rembang pada
tahun 1996 dan pendidikan menengah pertama diselesaikan pada tahun 1999 di
SLTPN 1 Rembang. Penulis melanjutkan pendidikan menengah atas di SMUN 3
Rembang yang diselesaikan pada tahun 2002 dan pada tahun yang sama penulis
menjadi salah satu mahasiswa D3 Sekolah Tinggi Farming Semarang dan lulus
pada

tahun

2005.

Penulis

diterima

pada


Program

Studi

Agribisnis

Penyelenggaraan Khusus, Departemen Agribisnis, Fakultas Ekonomi dan
Manajemen, Institut Pertanian Bogor melalui pendaftaran langsung pada tahun
2006.
Selama

menjadi

mahasiswa

D3

penulis

aktif


dalam

organisasi

kemahasiswaan di bidang pencinta alam (PAMAFA), dan selama penulis menjadi
mahasiswa S1 tercatat sebagai anggota KAMUS (Keluarga Muslim Ekstensi)
periode 2006-2007.

7

KATA PENGANTAR

Puji syukur pada Tahun Yang Maha Esa atas segala berkat dan karunianya
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Analisis
Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Penerimaan Nelayan Perahu Motor Tempel
di Kecamatan Rembang, Jawa Tengah”. Penelitian ini bertujuan menganalisis
tingkat pendapatan dan menganalisis faktor – faktor mempengaruhi penerimaan
nelayan perahu motor tempel di Kecamatan Rembang, Jawa Tengah.
Penulisan skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh

gelar Sarjana Ekonomi pada program Ekstensi Agribisnis di Fakultas Ekonomi
dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor. Penelitian ini merupakan hasil kerja
maksimal penulis, dan semoga dengan hasil penelitian ini dapat menambah
referensi ilmu pengetahuan dan menambah wawasan dan khasanah bagi pembaca.

Bogor, Mei 2010
Wahyu Dwi Hartanto

8

UCAPAN TERIMA KASIH

Penyelesaiaan skripsi ini juga tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak.
Sebagai bentuk rasa syukur kepada Allah SWT, penulis ingin menyampaikan
terima kasih dan penghargaan kepada:
1. Dr. Ir. Nunung Kusnadi, MS selaku dosen pembibing atas bimbingan, arahan,
motivasi, waktu, dan kesabaran yang telah diberikan kepada penulis selama
penyusunan skripsi.
2. Dr. Ir Ratna Winandi, MS selaku dosen evaluator pada kolokium rencana
penelitian, atas kritik dan saran yang bermanfaat untuk keberlanjutan skripsi
ini.
3. Ir. Dwi Rahmina, MS selaku dosen penguji utama pada ujian sidang, yang
telah meluangkan waktunya serta memberikan kritik dan saran untuk
kesempurnaan skripsi ini.
4. Tintin Sarianti, SP, MM selaku dosen penguji komisi pendidikan, yang telah
meluangkan waktu serta memberikan kritik dan saran untuk kesempurnaan
skripsi ini.
5. Orang tua dan seluruh keluarga tercinta untuk setiap dukungan semangat dan
doa serta kasih sayang yang diberikan. Semoga ini menjadi persembahan
yang terbaik.
6. Alan Riadi atas kesediaannya sebagai pembahas dalam seminar hasil skripsi
atas masukan dan saran bagi penulis.
7. Teman-teman seperjuangan Ajen, Risman, Galih, Pintor, Fajar, Solihin,
Komarudin, Rosid, Surahmat, Dewinta, Nike, Bembi, Aik, Nuning yang telah
memberikan motivasi dan kritikan selama perkuliahan dan penyusunan
skripsi.
8. Seluruh rekan-rekan ekstensi agribisnis angkatan 1, 2, 3 atas dukungan dan
kebersamaan
9. Serta seluruh pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi.
Bogor, Mei 2010

penulis

9

DAFTAR ISI

Halaman
DAFTAR TABEL ........................................................................................

iv

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................

vi

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................

vii

PENDAHULUAN .................................................................................
1.1. Latar Belakang .................................................................................
1.2. Perumusan Masalah .........................................................................
1.3. Tujuan Penelitian .............................................................................
1.4. Manfaat Penelitian ...........................................................................
1.5. Ruang Lingkup Penelitian ................................................................

1
1
4
6
6
6

II. TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................
2.1. Karakteristik Nelayan ......................................................................
2.2. Usaha Penangkapan Ikan .................................................................
2.3. Karakteristik Masyarakat Nelayan ...................................................
2.4. Kajian Penelitian Terdahulu ..............................................................
2.4.1. Faktor – Faktor yang Mempengaruhi Penerimaan .................
2.4.2. Persamaan dan Perbedaan dengan Penelitian Terdahulu .......

7
7
9
10
11
11
14

III. KERANGKA PEMIKIRAN ................................................................
3.1. Kerangka Pemikiran Teoritis .............................................................
3.1.1. Konsep Fungsi Produksi ...........................................................
3.1.2. Faktor – Faktor yang Mempengaruhi Penerimaan Nelayan ....
3.1.3. Penerimaan Penangkapan Ikan ...............................................
3.1.4. Biaya Penangkapan Ikan ........................................................
3.1.5. Pendapatan Usaha Penangkapan ............................................
3.1.6. Imbangan Penerimaan dan Biaya ...........................................
3.2. Kerangka Pemikiran Operasional ....................................................

17
17
17
21
24
25
25
26
27

IV. METODE PENELITIAN .....................................................................
4.1. Lokasi dan Waktu Penelitian ...........................................................
4.2. Metode Penentuan Responden .........................................................
4.3. Jenis Data dan Metode Pengumpulan Data .....................................
4.4. Pengolahan Data dan Analisis Data .................................................
4.4.1. Analisis Struktur Penerimaan .................................................
4.4.2. Analisis Struktur Biaya ...........................................................
4.4.3. Analisis Pendapatan ................................................................
4.4.4. Analisis Faktor – Faktor yang Mempengaruhi Penerimaan
Nelayan ...................................................................................
4.5. Definisi Operasional ........................................................................

30
30
30
31
31
32
33
35

I.

36
39

10