akan kembali sehat dalam waktu 7 - 10. Namun, adakalanya influenza berat dapat menimbulkan radang paru-paru hebat pneumonia yang mematikan dalam 1 - 2
hari.
1. Virus Influenza
2. Susunan virion dari influenza
c. Gejala
Gejala atau tanda-tanda jika terinfeksi virus influenza adalah :
Kedinginan biasanya merupakan pertanda awal dari influenza
Demam dengan panas lebih dari 38
o
Celcius
6
Batuk
Radang tenggorokan
Sakit kepala
Bersin-bersin disertai hidung berair
Nyeri dan ngilu pada bagian otot
Mengalamai rasa lelah dan letih yang amat sangat.
3. Gejala Flu
d. Pencegahan
Pencegahan infeksi oleh virus influenza yang menyerang tubuh adalah dengan cara memperkuat sistem imun atau kekebalan tubuh dengan cara
makan makanan yang bergizi, mengkonsumsi sayur dan buah yang mengandung vitamin C, dan menjaga kebersihan tubuh, sanitasi, dan lingkungan. Selain itu
pencegahan yang dapat dilakukan adalah dengan vaksinasi influenza.
e. Perawatan
Istirahat yang cukup di ruangan yang hangat dan memiliki sirkulasi
udara yang baik. Dengan tidur 8 jam sehari maka sistem metabolisme dalam tubuh akan tetapa terjaga.
Jaga tubuh jangan sampai kelelahan, karena itu sebaiknya tidak
melakukan pekerjaan dulu, setidaknya sampai gejala flu hilang.
7
Banyak minum cairan atau air putih untuk menghindari dehidrasi. Bisa
juga dengan minuman hangat karena dapat melemaskan otot dan menghirup uap hangat akan melegakan paru-paru akan tetapi minuman
tidak boleh terlalu panas.
Jaga kebersihan diri dan juga lingkungan.
2. KEMANGI
Kemangi adalah tumbuhan rempah dan beraroma khas, biasanya digunakan sebagai penyedap masakan dan juga untuk lalapan sambal selain itu
digunakan untuk menghilangkan bau badan. Karena aromanya begitu khas, banyak orang percaya bahwa tumbuhan ini bermanfaat baik untuk kesehatan.
Aroma khasnya berasal dari kandungan sitral yang tinggi pada daun dan bunganya.
1. Nama Umum
Nama Indonesia : Kemangi, Surawung Sunda, Lampes, Kemangi hutan, Kemangi kebo
Nama Inggris : Holly basil, Lemon basil
2. Klasifikasi
Kingdom : Plantae Tumbuhan
Subkingdom : Tracheobionta Tumbuhan berpembuluh
Super Divisi : Spermatophyta Menghasilkan biji
Divisi : Manoliophyta Tumbuhan berbunga
Kelas : Magnoliopsida Berkeping duadikotil
Sub Kelas : Asteridae
Ordo : Lamiales
Famili : Laiaceae
Genus : Ocimum
Spesies : Ocimum sanctum L.
8
3. Morfologi Tanaman
Tinggi tanaman : 60 – 70 cm Batang
: halus dengan daun pada setiap ruas. Daun
: berwarna hijau muda, bentuk oval. 3-4cm panjang, berambut halus di permukaan bagian bawah.
Bunga : berwarna putih, kurang menarik, tersusun dalam tandan,
bila dibiarkan berbunga, maka pertumbuhan daun lebih sedikit dan tanaman cenderung cepat menua dan mati.
4. Zat Bekhasiat
Kemangi termasuk sayuran kaya provitamin A. Setiap 100 g daun kemangi terkandung 5.000 SI vitamin A. Kelebihan lainnya, kemangi
termasuk sayuran yang banyak mengandung mineral kalsium dan fosfor, yaitu sebanyak 45 dan 75 mg per 100 g daun kemangi.Direktorat Gizi Departemen
Kesehatan RI, 2007. Selain zat-zat tersebut kemangi juga mengandung minyak atsiri terutama senyawa linalool, eugenol, metil khavikol dalam
jumlah besar hampir 40 persen. Ada pula kardinen, 3-karen, a-humulen, sitral dan trans-karofillen. Zat lain yang terdapat dalam kemangi yang penting
adalah flavonoid.
a. Vitamin A
Vitamin A merupakan vitamin yang paling penting untuk pertumbuhan dan pembentukan tulang serta gigi yang kuat pada anak-anak,
dan bagi kelancaran fungsi penglihatan dan susunan sel, bagi perlindungan dinding saluran pernapasan, pencernaan dan saluran kemih terhadap infeksi,
dan bagi kesehatan kulit. Bahan makanan yang mengandung vitamin A misalnya hati,
minyak ikan, kuning telur, susu, dan hasil olahannya, mentega dan hampir semua sayuran dan buah.
9
Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan kurang jelasnya penglihatan di malam hari, mata kering dan membengkak, kulit kering dan
kasar, dan kurang daya tahan terhadap infeksi. Kekurangan yang hebat dapat merussak gigi dan tulang, menimbulkan bisul kornea, dan kalau tidak diatasi
akan menimbulkan kebutaan karena kornea rusak.
b. Mineral
Mineral adalah unsur-unsur kimia yang harus ada dalam makanan agar badan tetap sehat. Sedikitnya terdapat 13 mineral yang
dianggap penting untuk menjaga kesehatan. Beberapa di antaranya adalah kalium, natrium, kalsium, magnesium, dan fosfor. Mineral lain yang
dibutuhkan dalam jumlah sangat kecil adalah besi, seng, dan tembaga.
c. Minyak atsiri
Minyak atsiri atau dikenal juga sebgai minyak eteris aetheric oil, minyak esensial, minyak terbang, serta minyak aromatik, adalah
kelompok besar minyak nabati yang berwujud cairan kental pada suhu ruangan namun mudah menguap sehingga memberikan aroma yang khas.
Minyak atsiri merupakan bahan dasar dari wangi-wangian atau minyak gosok untuk pengobatan alami. Para ahli biologi menganggap minyak atsiri
merupakan metabolit sekunder yang biasanya berperan sebagi alat pertahanan diri agar tidak dimakan oleh hama ataupun sebagai agen bersaing dengan
tumbuhan lain dalam mempertahankan ruang hidup. Minyak atsiri bersifat mudah menguap karena titik uapnya
rendah. Selain itu, susunan senyawa komponennya kuat mempengaruhi syaraf manusia terutama hidung sehingga seringkali memeberikan efek
psikologis tertentu. Setiap senyawa penyusunnya mempunyai efek tersendiri. Secara kimiawi, minyak atsiri tersususn dari campuran yang
rumit berbagai senyawa, namun satu senyawa tertentu biasanya bertanggung jawab atas suatu aroma tertentu dan memiliki kegunaan yang berbeda-beda.
Misalnya eugenol berguna untuk analgesika penghilang rasa sakit
10
antioksidan, mengahalau serangga, dan antibiotika. Linalool berguna untuk menghalau serangga, mencegah stress dan bahan obat gosok.
d. Flavonoida
