SOAL SOAL KELAS VII ESSAI

SOAL – SOAL KELAS VII
ESSAI
1.

Salah satu jenis zat makanan yang di butuhkan oleh tubuh adalah karbohidrat.
Bahan makanan apa saja yang mengandung karbohidrat?
Jawab :
Salah satu jenis zat makanan yang di butuhkan oleh tubuh adalah karbohidrat.

2.

Bahan makanan yang mengandung karbohidrat yaitu:
Beras, jagung, sagu, ubi jalar, singkong
Tuliskan fungsi karbohidrat bagi tubuh manusia!
Jawab :
Fungsi karbohidrat bagi tubuh manusia ialah :
1) Sebagai sumber energy utama. Dalam proses respirasi, setiap 1 gram
glukosa akan menghasilkan 4,1 kalori.
2) Sebagai bahan penbentuk senyawa kimia lain, misalnya asam lemak
sebagai penyusun lemak, dan asam amino sebagai penyusun protein.
3) Sebagi komponen penyusun gen dalam inti sel yang amat penting dalam

pewarisan sifat. Gen terdiri dari asam deoksiribonukleat (DNA) dan asam
ribonukleat (RNA) yang merupakan karbohidrat beratom C lima.
4) Sebagai senyawa yang membantu proses berlangsungnya buang air besar.
Selulosa merupakan polisakarida berserat yang sulit dicerna, tetapi
keberadaannya dalam sisa pencennaan dapat mencegah konstipasi

3.
1.

(sembelit).
Tuliskan fungsi lemak bagi tubuh manusia!
Jawab :
Fungsi lemak bagi tubuh manusia yaitu :
1) Sebagai pelindung tubuh dari suhu rendah.
2) Sebagai pelarut vitamin A,D,E, dan K.
3) Sebagi pelindung alat-alat tubuh yang vital (antara lain jantun dan
lambung), yaitu sebagai bantalan lemak
4) Sebagai penghasil energy tertinggi, karena setiap gram lemak
menghasilkan 9,3 kkal.
5) Sebagai salah satu bahan penyusun membrane sel.

6) Sebagai salah satu penyusun hormone dan vitamin (khusus untuk sterol).
7) Sebagai salah satu bahan penyusun garam empedu, asam kholat (di
dalam hati), dan hormone seks (khusus untuk kolesterol).

4.

Apa peran/fungsi protein bagi tubuh manusia? Jelaskan!

Jawab :
Peran/fungsi protein bagi tubuh manusia yaitu :
1)Sintesis protein, yang digunakan untuk menyusun sel-sel baru untuk
pertumbuhan dan memperbaiki sel-sel tubuh yan rusak.
2)Sintesis protein, yang digunakan untuk bahan baku enzim dan hormone.
3)Sistesis asam amino nonesensial melalui proses transaminasi. Transaminasi
adalah proses sintesis asam amino dari asam amino yang lain.
4)Sistesis protein, yang digunakan untuk membentuk antibody, yaitu protein
yang berguna melawan zat-zat asing yang masuk kedalam tubuh.
5)Sintesis protein, yang digunakan untuk menjaga kestabilan tekanan osmotik
cairan di dalam rongga tubuh.
6)Menghasilkan energy, jika penghasil energy utama (karbohidrat dan lemak)

tidak mencukupi..
5. Kelompokkan zat makanan berdasarkan fungsinya !
Jawab :
Karbohidrat berfungsi sebagai sumber energy utama
Protein berfungsi sebagai penyusun sel dan sumber cadangan makanan.
Lemak berfungsi sebagai pelindung tubuh dan pengatur suhu tubuh.
Vitamin berfungsi sebagai pelengkap makanan
Mineral berfungsi untuk membantu sistem organ dalam tubuh
6. Peranan lidah (lingua) dalam proses pencernaan yaitu
a.
Pengaduk makanan.
b.
Membantu proses penelanan makanan.
c.
Sebagai alat/organ pengecap.
d.
Membantu membersihkan rongga mulut.
e.
Membantu untuk berbicara/bercakap-cakap.
7. Tuliskan skema/bagan aliran makanan pada manusia dan hewan ruminasia !

Jawab :
Skema/bagan aliran makanan pada manusia dan hewan
ruminansia
Skema aliran makanan pada manusia:
Makanan  Mulut  Esofagus Lambung  Usus Halus  Usus Besar  Anus
Skema aliran makanan pada ruminasia:
Makanan  Mulut  Esofagus  Rumen  Esofagus  Mulut Esofagus 
Rumen  Retikulum  Omasum  Abomasum  Usus Halus  Usus Besar 
Anus
2. Jelaskan tentang faring!
Jawab :
Faring (tekak)

adalah pipa berotot yang berjalan dari dasar tengkorak sampai
persambungannya dengan usofagus. Terletak dibelakang hidung (nasofarinx), dibelakang mulut (oro-farinx) dan di belakang larinx (farinxlaringeal)