APLIKASI EKSTRAK POLISAKARIDA LARUT AIR (PLA) UMBI GEMBILI (Dioscorea esculenta L) PADA PEMBUATAN CAKE

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i

:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n

u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i

l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u

b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne

.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j

e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u

b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.

.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j

e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a

.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

123451648569
152346151
4
131
914
231

48434!"
21
128191#$%&'







65
4264








()*+
4,-.,
/0-/512.3.0.4/
#456787575759:









;
61#985#348
64916;88

:577

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

123451648569
152346151
4
131
914
231
48434!"
21
128191#$%&'

ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
 ib.u.nuenej.
e
e
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
l
i
i
i

b
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p

t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp

65
4264

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
j
j
j
e
e
e
n
n
e
e
u./
ne
n.*
n6)
.bu.n
.b.
.bu..
u
u
u
b
b
b
i
i
i
(
)
*
+
,
*
,
01
2
1
.
/
*
3
)
4
,
/
*
5
*
6
)
7
(
*
.
01
01
,
5
*
2
*
6
5
*
4
,
5
8
*
7
*
4
l
l
l
i
i
i
i
i
i
l:/)=*5)29174*.)*.>;?@ //digigil
il-01.81215*)-*.97:/7*0;4,/(/)
idg,
idgg4,
g:i2
i.
i.
-,-1:A-60B64@/1@0B9,@C3/h18hDt;1t 5/7/1
5@=>9/3/C1E/.@

.iddF
0
'

00G
'H.id0d
)0'



.cid.id
i
i
c
c
c
.
.
a
a
a
c
c
.
.
.
j
j
j
a
a
a


(.un
en0e)j.'
(
000
(.uG
nene
j.'
'

)0('I
.unenej.

p:
//d//idgiigliiblib.u
)

'p
://d//
id'giigliiblib.u
00

0
p
:/0/'d//id(g
iigliiblib.u
ttt
p:

h0
hthtttp:
th0


0))
00I
hthtttp:
J0'0
(

00





G
(


'


d.
.ci(
id

('
0
(0n'e


0
n(ej.
aj.ca.c'id.i0d
'0'
)0'
nej.aj.ca.cid.id
je.aj.ca
u.une
n

.bu.une
.bI
u
b
bli.bu
b

d
ig0'iigli

0



0


(











0

0



0


'









.
i
i
l
l
i
i
i
i
i
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//://d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t


t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
KG
&!
K0
&!##

d.i
'G

.ci
d


ca.cid.id
ca.cid.id
caL
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e


nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d


/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
t
hthttp
hthttp

hhttp
.id
0
0
0

d.id
d
i
.
d
i
c
c
.
aj.ac
aj.ca.ci .id
aj.
c

.
.
.
j
j
j
a
!
"
#
$
#
!
#
!
#
!
%
&


e
e
e
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i

p://d//idgigil
ig il
ig il
//dig
//dig
p://d
p://d

igliiblib.u
g
i
d
i
/://d

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

ca.cid.id 4567589
96
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b

i
i
i
l
l
l
i
i
i
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t



0


0




















!



"#






!

$


%

!
&


!

'
"%
(

)*+


,*+



hthttp
hthttp
hthttp 

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig

d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig

ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig

'.#/#!--/&-0%1("$"-*+&02-3450046045
4675
84
349
677:0;4
a0c?4j.a4c@.cid.id
ca.cid.id
a
.
.
j
j
a
a
.
.
.
e
e
e
540 @ilibi.bu.nunej
nej
nej
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
i
i
gigil
id
idgigil
idgigil
d
/:
3
4
6
:
:
@
:p/4
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
3?43@

.cid.id
.cid.id
ca.cid.id 90
c
c
a
a
a
.
.
.
j
j
j
a
a
?